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UNIGRANRIO CTA Curso de Qumica

Apostila de Fsico-qumica
Experimental II

Duque de Caxias

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NDICE

1. INTRODUO AO TRABALHO EM LABORATRIO 03


1.1. Preparao para Entrar no Laboratrio (Fase Pr-Laboratrio) 03
1.2. Instrues para as Aulas de Laboratrio 04
1.3. O Caderno de Laboratrio 04
1.4. Aps Finalizao do Experimento (Fase Ps-Laboratrio) 05
1.5. A Redao Cientfica: Relatrio 08

2. SEGURANA NO LABORATRIO 12
2.1. Normas Bsicas de Segurana no Laboratrio 12
2.2. Descarte de Rejeitos (Resduos) 14
2.3. Acidentes Comuns em Laboratrio e Primeiros Socorros 16

3. EXPERIMENTOS
3.1 - Temperatura de fuso de uma substncia pura
3.2 - Determinao da frmula de um sal hidratado
3.3 - Comparao entre compostos inicos e covalentes
3.4 - Estudos das reaes
3.5 - Determinao colorimtrica do PH
3.6 - Calor de reao:
3.7 - Calor de reao cido-base.
3.8 - Velocidade de reao.
efeito da concentrao dos reagentes
3.9 - Eletroqumica
3.10 - Estudo cintico da reao bromato- brometo
3.11 -Equilbrio qumico princpio de le chatelier. Parte I
3.12- Equilbrio qumico princpio de le chatelier. Parte II

Anexo 1: Tabela Peridica

Anexo 2: Modelo De Relatrio

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1. INTRODUO AO TRABALHO EM LABORATRIO

O Laboratrio Qumico um lugar de experimentao onde os acadmicos tero a


oportunidade de aprender Qumica de um ponto de vista que nunca poderiam atingir por intermdio
de livros, demonstraes ou filmes; a possibilidade de alcanar maior compreenso da Qumica
e a oportunidade de ver e trabalhar com as prprias mos. Para atingir esses objetivos, so
necessrias qualidades tais como dedicao, interesse, curiosidade, pontualidade, disciplina, etc.

Aprender o manuseio de compostos e a manipulao de aparelhos obviamente uma parte


essencial educao dos profissionais das reas de Cincias Exatas e Biolgicas. Para ajudar o
desenvolvimento de boas tcnicas, vrias sugestes so apresentadas:

Nunca comear uma experincia sem antes compreend-la totalmente; isto significa estudar o
experimento antes de entrar no laboratrio.
Esmero muito importante para uma boa tcnica. Descuidar ao manusear compostos qumicos e
aparelhos, pode no somente levar a maus resultados, como tambm perigoso. H geralmente
uma razo de como e porque cada operao desenvolvida como descrita na literatura, embora
a razo, a princpio, possa no ser bvia para o estudante iniciante.

O laboratrio qumico contm as seguintes caractersticas de segurana:

Janelas amplas que possibilitam boa ventilao do ambiente;


Lava-olhos e chuveiro dispositivos para uso em emergncias;
Extintores de incndio prximos ao laboratrio;
Salas anexas para aparelhagem (balanas, aparelhos para ponto fuso, dentre outros);
Ampla iluminao e
Bancadas revestidas com material que permita fcil limpeza.

1.1. Preparao para Entrar no Laboratrio (Fase Pr-Laboratrio)

Desde o incio da disciplina o aluno recebe o cronograma das aulas experimentais. A fase
pr-laboratrio tem como objetivo familiarizar o aluno com o experimento a ser realizado. Leia com
antecedncia o roteiro da aula a ser realizada, procurando compreender os objetivos e os
procedimentos a serem adotados, e d especial ateno s advertncias em relao segurana.

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1.2. Instrues para as Aulas de Laboratrio

O aluno dever portar os seguintes materiais obrigatrios para freqentar as aulas prticas:
um guarda-p, o Caderno de Laboratrio e o roteiro do experimento a ser executada no dia.
No incio da aula o professor dar orientaes pertinentes ao experimento da aula;
interessante anotar no Caderno de Laboratrio estas orientaes.
Ao final da aula, descarte em recipientes adequados os resduos e lave toda a vidraria. Em
geral a vidraria pode ser lavado com detergente e uma escova apropriada. Enxague vrias vezes
com gua da torneira, e duas ou trs vezes com gua destilada; no necessrio enxugar nenhum
material, que ser guardado molhado (mas no sujo). Lembre-se que este material ser utilizada
por alunos da prxima aula do Laboratrio de Qumica

1.3. O Caderno de Laboratrio

O Caderno de Laboratrio deve conter todo o registro das atividades efetuadas no


laboratrio, numa linguagem direta e resumida, mas de forma COMPLETA. Estas notaes
devem ser realizadas, na maior parte, durante a prpria aula. Os preparativos pr-laboratoriais
devem ser feitos antes da realizao do experimento, enquanto as discusses e concluses
podem ser registradas depois. Entretanto os dados e observaes devem ser anotados durante
a prpria aula, para evitar que se percam informaes armazenadas de memria. Seguindo este
procedimento, economiza-se tempo e trabalho.
Para um bom registro de informaes observem as seguintes recomendaes:

Iniciar sempre o registro com o nmero do experimento (ou da aula) e a data. Em seguida anote
o ttulo e faa um breve resumo do que ser feito durante a aula, contendo os objetivos e os
procedimentos. Eventualmente, dependendo do que for ser realizado, o procedimento poder ser
melhor descrito atravs de um fluxograma, principalmente quando envolver vrias etapas. Nesta
fase est includa tambm a construo de tabelas para anotaes dos dados experimentais. As
anotaes dos dados e das observaes devem ser individuais. Habitue-se a fazer os registros
tinta, e as eventuais retificaes no devero ocultar as anotaes incorretas. Freqentemente os
dados considerados aparentemente errados, podem se revelar valiosos posteriormente.
A anlise dos dados, suas discusses e as concluses tiradas so partes importantes do trabalho
experimental. Nesta fase esto includos os clculos, a construo de grficos e as avaliaes
comparativas de dados obtidos pelas equipes. Desta anlise so obtidas concluses que
respondem ao questionamento(s) inicial(ais). Lembre-se que um experimento planejado para
obter dados que permitam responder a alguma questo, originada pela simples curiosidade, por

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dvidas ou polmicas. O registro das concluses deve ficar no caderno, sendo que alguns autores
consideram esta parte como a mais importante do trabalho.

1.4. Aps Finalizao do Experimento (Fase Ps-Laboratrio)

Finalizado o experimento e com todos os materiais limpos e guardados, realize a Tarefa


ps-laboratrio do roteiro. Em geral esta tarefa constituda por questes que o auxiliar na
interpretao dos dados coletados. A tarefa ps-laboratrio dever ser feita antes da prxima aula
no Caderno de Laboratrio, pois ser cobrada pelo professor.

Anotao dos Dados em Experimentos de Qumica

O registro de dados coletados no laboratrio tem tanta importncia quanto os


procedimentos para a execuo do experimento. As anotaes no caderno de laboratrio devero
ser teis para consultas futuras para voc ou para seus colegas, o que ocorrer somente se forem
feitas de forma clara, concisa e bem organizada. Habitue-se ainda a representar os dados dentro
das normas adotadas pela comunidade cientfica.

Anotao de Uma Grandeza Fsica

O valor de uma grandeza fsica pode ser expresso como o produto de um valor numrico
e uma unidade: grandeza fsica = valor numrico x unidade. A utilizao de smbolos torna a
representao bastante compacta e, uma vez que se torna um hbito, facilita muito a leitura.
Alguns smbolos usuais para as grandezas comumentes encontradas na Qumica so: V volume,
m massa, P presso, n quantidade de matria, T temperatura, entre outras que voc ter
oportunidade de encontrar nas aulas prticas.

Exemplos: V = 250 mL;


m = 4,125 g;
n = 2,5.10-5 mol.

As grandezas fsicas, os valores numricos e as unidades podem ser manipuladas atravs


das regras ordinrias da lgebra. Tambm se pode multiplicar ou dividir este quociente pelo fator
exponencial de base 10, para simplificar o valor.

Exemplo: P = 3500 mmHg = 3,5 x 103 mmHg

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Apresentao de Dados em Tabelas

Uma tabela consiste em um arranjo retangular de clulas contendo dados. A localizao


de uma clula na tabela pode ser especificada pela linha (no sentido vertical) e pela coluna (no
sentido horizontal). O exemplo a seguir demonstra como construir uma tabela.

Exemplo: em 5 bqueres, identificados como A, B, C, D e E, sero misturadas solues de


iodeto de sdio e de nitrato de chumbo, onde se espera que ocorra a precipitao de um dos
produtos. Deve ser construda uma tabela onde conste, para cada bquer, os seguintes dados:
volume da soluo de iodeto de sdio, volume da soluo de nitrato de chumbo, quantidade de
iodeto de sdio, quantidade de nitrato de chumbo e a massa do precipitado obtido.

TABELA 1: massa de precipitado obtido pela reao entre solues de NaI 0,50 mol L-1 e de
Pb(NO3)2 0,50 mol L-1
Bquer V(NaI)/mL V[Pb(NO3)2]/mL n(NaI)/(10-3 mol) n[Pb(NO3)2]/(10-3 mol) m(ppt)/g
A 0,0 5,0 0,0 2,5 0,00
B 5,0 5,0 2,5 2,5 0,58
C 10,0 5,0 5,0 2,5 1,15
D 15,0 5,0 7,5 2,5 1,15
E 20,0 5,0 10,0 2,5 1,15

Neste caso, pode-se organizar os dados de cada bquer em uma linha; assim, em cada coluna
dever constar cada um dos dados requeridos. Na primeira linha deve-se especificar o tipo de
informao contida em cada uma das colunas. A tabela deve ser antecedida por um ttulo que
fornece informao necessria para permitir a sua interpretao, de forma independente e
autosuficiente.
Apresentao de Dados em Grficos

H vrias maneiras de se representar


dados na forma de grficos, e nesta seo ser
explicada como construir um grfico de
coordenadas cartesianas, ou do tipo x-y. Este tipo
de grfico til para correlacionar duas grandezas
entre si, onde se considera que uma das
grandezas (varivel dependente) funo de uma
outra (varivel independente).

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Se for tomada como exemplo a tabela acima, pode-se ver que a massa do precipitado
funo da quantidade adicionada de iodeto de sdio. Deve-se ento traar os eixos coordenados
x e y, subdividindo-os segundo uma escala espaada em intervalos uniformes e que representem
valores numricos simples, conforme o Grfico 1. Note que a escala y, por exemplo, est espaada
em intervalos uniformes e com nmeros simples, e no como: 0, 0,58 e 1,15, apesar de serem
estes os valores da tabela. Uma vez definidas as escalas dos eixos, assinale cada ponto nas
posies (x,y)correspondentes. Em cada eixo, alm das subdivises e dos valores numricos,
devero constar tambm o quociente entre a grandeza e a unidade.
Para se traar o grfico, deve-se ter uma expectativa do tipo de curva ou de reta que
deverser utilizada. No exemplo dado, devem ser traadas duas retas, sendo que uma delas deve
passar pela origem (0,0). Tem-se ento uma figura do tipo apresentada no Grfico 2.
Para se saber que tipo de curva deve ser
traada, deve-se ter uma idia de qual relao existe
entre as variveis independente e dependente. Para
tanto, necessrio saber quais princpios qumicos
e fsicos esto afetando as variveis em questo. No
exemplo dado, pode-se esperar que amassa do
precipitado produzido deve ser proporcional
quantidade do reagente NaI adicionado, que resulta
em uma reta ascendente. Entretanto, quando o
outro reagente - Pb(NO3)2 - totalmente consumido,
no h uma produo maior de precipitado, por mais
que se adicione NaI; por isso observa-se a segunda
reta, de massa constante.

Trabalho em Equipe

Todos os trabalhos sero realizados por equipes de dois ou mais alunos. Compreenda,
pois, o seu papel e colabore para que os trabalhos realizados sejam o resultado de um esforo
conjunto. Na soluo de problemas surgidos esforce-se ao mximo para resolve-los, consultando
o professor sempre que for preciso. Procure estar presente na hora marcada para o incio das
aulas e evite sadas desnecessrias durante os trabalhos de laboratrio.

Relatrio das Aulas Prticas

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muito importante que o estudante tenha o seu caderno de laboratrio para anotar todos
os dados, observaes e resultados obtidos em determinada experincia.
Todo profissional, no exerccio de sua atividade, necessita se comunicar, seja sob a forma
escrita ou oral. A elaborao de relatrios de aulas prticas consiste num treinamento de
comunicao. O enfoque a ser dado a um relatrio no apenas o de responder a um questionrio
ou escrever aleatoriamente sobre o trabalho realizado; deve, porm, ser encarado como uma
comunicao sobre uma atividade prtica realizada, dirigida no apenas ao professor, mas a
qualquer leitor que se interesse pelo assunto.
Antes de iniciar a elaborao de um relatrio, necessrio pensar no assunto a ser
relatado, analisar os aspectos importantes que devam ser abordados e planejar uma seqncia
lgica de exposio. Com esta anlise preliminar estaro sendo definidos os aspectos essenciais
do trabalho a serem mencionados.

1.5. A Redao Cientfica: Relatrio

Observaes Gerais:

O tempo verbal deve ser padronizado num texto. Uma vez passado, sempre passado...
Tente usar a terceira pessoa e evitar no nosso experimento, meus resultados pipetamos
etc.... preferir no experimento realizado..... , os resultados obtidos....
Defina os itens do seu relatrio com clareza. Agrupe assuntos semelhantes e separe assuntos
no relacionados. Use subitens para organizar melhor os assuntos;
Sempre procure numerar os itens para facilitar o acompanhamento da hierarquia dos itens (se
a hierarquia for importante, evite marcadores);
Use termos tcnicos;
Respeite a grafia corretas de nomes cientficos;
Padronize a formatao: tamanhos e tipos de letras, tanto no texto quanto nos ttulos; procure
usar pargrafos alinhados pelas duas margens (esquerda e direita); mantenha sempre a
mesma quantidade de espaos entre pargrafos e ttulos, etc;
No enfeite demais seu relatrio. Ele um texto tcnico e deve ter aspecto profissional. bom
ter uma capa com: Nome da Instituio, nome da disciplina, ttulo da prtica (ou prticas),
integrantes do grupo e turma.

Um texto cientfico deve conter no mnimo as seguintes partes: INTRODUO,


DESENVOLVIMENTO e CONCLUSO. O relato por escrito, de forma ordenada e minuciosa daquilo que
se observou no laboratrio durante o experimento denominado RELATRIO. Tratando-se de um
relatrio de uma disciplina experimental aconselhamos comp-lo de forma a conter os seguintes
tpicos:

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TTULO: Uma frase sucinta, indicando a idia principal do experimento.


RESUMO: Descrever em um texto de poucas linhas (cinco no mximo) uma idia geral do
experimento efetuado, relatando rapidamente os resultados obtidos e as concluses a que
se chegou.
FUNDAMENTOS TERICOS: Apresentar um pequeno resumo da teoria em que o
experimento se baseia, correlacionando sua importncia para a compreenso desse
contedo.
OBJETIVO: Um pequeno pargrafo indicando os objetivos a que se pretende alcanar.
PARTE EXPERIMENTAL: Um texto, descrevendo a metodologia empregada para a
realizao do experimento. Geralmente subdividido em duas partes:
Materiais e Reagentes: Um texto, apresentando a lista de materiais e reagentes utilizados
no experimento, especificando o fabricante e o modelo de cada equipamento, assim como
a procedncia e o grau de pureza dos reagentes utilizados.
Procedimento: Um texto, descrevendo de forma detalhada e ordenada as etapas
necessrias realizao do experimento.
RESULTADOS E DISCUSSO: Um texto, apresentando resultados na forma de dados
coletados em laboratrio e outros resultados, que possam ser calculados a partir dos
dados. Todos os resultados devem ser apresentados na forma de tabelas, grficos,
equaes qumicas, esquemas, diagramas, imagens fotogrficas ou outras figuras. Em
seguida, apresenta-se uma discusso concisa e objetiva dos resultados, a partir das teorias
e conhecimentos cientficos prvios sobre o assunto, de modo a se chegar a concluses.
CONCLUSO: Um texto, apresentando uma sntese sobre as concluses alcanadas.
Enumeram-se os resultados mais significativos do trabalho. No se deve apresentar
nenhuma concluso que no seja fruto da discusso.
REFERNCIAS: Livros, artigos cientficos e documentos citados no relatrio (inclusive
pginas da web) devem ser indicados a cada vez que forem utilizados. Recomenda-se a
formatao das referncias segundo norma da Associao Brasileira de Normas Tcnicas
(ABNT).

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Um Exemplo de Relatrio
Observao: O modelo de relatrio que se segue, deve servir apenas como um indicativo
sobre tpicos a serem relatados em suas descries dos experimentos efetuados. A maneira de
como escrever, deve seguir o estilo e a liberdade de expresso de cada grupo, para que possamos
manter a personalidade de cada um.
Ttulo: Determinao da densidade do chumbo slido
1.INTRODUO

O chumbo um elemento qumico metlico, de nmero atmico 82, que funde na


temperatura de 600,6 K. Seu smbolo qumico Pb. aplicado em proteo contra radiao
ionizante, em acumuladores (baterias), soldas, munio, alm de outras. (BARBOSA, 1999)
Densidade a razo entre a massa e o volume de um dado corpo ou substncia (vide
Equao 1). uma propriedade fsica que pode ser utilizada para identificar substncias. Pelo
fato dos slidos serem bem pouco compressveis, a densidade dos slidos no varia muito com
a temperatura. J os lquidos e os gases apresentam uma variao de densidade considervel
em funo da temperatura.
massa (1)
densidade
volume
2.OBJETIVO

O objetivo deste experimento determinar a densidade do chumbo slido e compar-lo com


o valor 11,35 g / cm3 apresentado na literatura. (KOTZ, 2002)

3.PARTE EXPERIMENTAL

3.1.Materiais e Reagentes

Os seguintes materiais, disponveis no laboratrio de ensino de Qumica, foram utilizados


neste experimento:
Proveta de vidro (capacidade: 50,0 cm3)
Balana semi-analtica (preciso 0,001 g) Fabricante: Gehaka; modelo:
As seguintes substncias, disponveis no laboratrio de ensino de Qumica, foram
utilizadas neste experimento:
gua destilada
Corpos de chumbo (tamanhos variados)

3.2.Procedimento

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Foram pesados trs corpos de chumbo, de tamanhos variados, em uma balana semi-
analtica, anotando-se suas massas com preciso de 0,001 g. Cada corpo de chumbo foi
imerso em uma proveta de vidro, de capacidade igual a 50,0 cm3, contendo previamente 25,0
cm3 de gua destilada. A seguir, anotou-se o volume de gua deslocado aps a imerso do
corpo de chumbo. Todo o procedimento foi feito na temperatura ambiente do laboratrio, igual a
303,15 K.

4.RESULTADOS E DISCUSSO

Os valores das massas dos corpos de chumbo e dos volumes de gua deslocados aps a
imerso de cada corpo esto apresentados na Tabela 1. Assumiu-se que o volume deslocado de
gua corresponde ao volume do corpo imerso. A densidade de cada corpo de chumbo foi
calculada, a partir dos valores medidos de massa e de volume, utilizando a Equao 1. Por fim,
determinou-se o valor mdio da densidade do chumbo e o respectivo desvio-padro, que mede a
preciso do resultado. O valor obtido para a densidade do chumbo igual a 11,4 0,001 g / cm3
e apresenta uma boa concordncia com o valor da literatura 11,35 g / cm3. (KOTZ, 2002)

Tabela 1. Valores das massas dos corpos de chumbo, dos volumes de gua deslocados e das
densidades calculadas.
Corpo de Chumbo massa / g volume / cm3 densidade / g/cm3
1 57,5 5,0 11,5
2 79,8 7,0 11,4
3 101,7 9,0 11,3
mdia 11,4
desvio-padro 0,1

5.CONCLUSO

A partir de medidas de massa e de volume de corpos de chumbo de tamanhos variados,


determinou-se o valor 11,4 0,001 g/cm3 para a densidade do chumbo slido, na temperatura de
303,15 K. Este valor apresenta uma boa concordncia com o valor 11,35 g/cm 3, reportado na
literatura.

6.REFERNCIAS

BARBOSA, A. L. Dicionrio de Qumica. AB Editora: Goinia, 1999. p.81.


KOTZ, J. C.; TREICHEL, Jr. P. Qumica e Reaes Qumicas. 4.ed., v.1, LTC Editora S.A.: Rio
de Janeiro, 2002.

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2. SEGURANA NO LABORATRIO

2.1. Normas Bsicas de Segurana no Laboratrio

A segurana no laboratrio uma responsabilidade que deve ser assumida por


professores, monitores e alunos. No recinto do laboratrio no permitida brincadeiras ou
atitudes que possam provocar danos para si ou outras pessoas. Apesar disso, os laboratrios de
qumica no so necessariamente lugares perigosos embora muito dos perigos estejam
associados a eles. Acidentes so, na maioria das vezes, causados por falta de cuidado,
ignorncia e desinteresse pelo assunto.
Embora no seja possvel enumerar todas as causas de possveis acidentes num
laboratrio, existem alguns cuidados que so bsicos e que, se observados, ajudam a evit-los.

1. PROIBIDO comer, beber ou fumar no laboratrio;


2. Evite trabalhar sozinho no laboratrio, a presena de outras pessoas ser sempre uma valiosa
ajuda em caso de acidentes;
3. Prepare-se antes de tentar realizar os experimentos. Procure ler e entender os roteiros
experimentais; consulte a literatura especializada. Em caso de dvidas, discuta o assunto com
o professor antes de tentar fazer o experimento;
4. Utilize sempre que necessrio materiais que possam garantir maior segurana no trabalho tais
como: luvas, pina, culos (obrigatrio), jaleco (obrigatrio) etc. Procure manter seu jaleco
limpo.
5. Conserve sempre limpos os equipamentos, vidrarias e sua bancada de trabalho. Evite
derramar lquidos, mas se o fizer, limpe o local imediatamente;
6. Gavetas e portas dos armrios devem ser mantidas sempre fechadas quando no estiverem
sendo utilizadas;
7. Ao trmino do perodo de laboratrio, lave o material utilizado, limpe sua bancada de trabalho,
seu banco, a pia e outras reas de uso em comum. Verifique se os equipamentos esto limpos
e desligados e os frascos reagentes fechados;
8. Lave suas mos freqentemente durante o trabalho prtico, especialmente se algum reagente
qumico for respingado. Ao final do trabalho, antes de deixar o laboratrio, lave as mos;
9. Antes de manusear um reagente qumico qualquer, deve-se conhecer as propriedades
qumicas, fsicas e toxicolgicas deste, seu manuseio seguro e medidas de primeiros socorros
em caso de acidente. Para isto deve-se consultar o Index Merck ou fichas toxicolgicas dos
produtos.

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10. Leia com ateno os rtulos dos frascos de reagentes qumicos para evitar pegar o frasco
errado. Certifique-se de que o reagente contido no frasco exatamente o citado no roteiro
experimental;
11. Nunca torne a colocar no frasco, o reagente no utilizado. No coloque objeto algum nos
frascos de reagentes, exceto o conta-gotas de que alguns so providos;
12. Evite contato fsico com qualquer tipo de reagente qumico. Tenha cuidado ao manusear
substncias corrosivas como cidos e bases - use a CAPELA;
13. A diluio de cidos concentrados deve ser feita adicionando-se o cido, lentamente, com
agitao constante, sobre a gua - com essa metodologia adequada, o calor gerado no
processo de mistura, absorvido e dissipado no meio. NUNCA proceda ao contrrio (gua
sobre o cido).
14. Nunca deixe frascos contendo reagentes qumicos inflamveis prximos chama;
15. No deixe nenhuma substncia sendo aquecida por longo tempo sem superviso;
16. No jogue nenhum material slido dentro das pias ou ralos. O material intil (rejeito) deve ser
descartado de maneira apropriada;
17. Quando for testar um produto qumico pelo odor, no coloque o frasco sobre o nariz. Desloque
os vapores que se desprendem do frasco com a mo para a sua direo;
18. Use a CAPELA para experincias que envolvem o uso ou liberao de gases txicos ou
corrosivos;
19. No aquea tubos de ensaio com a extremidade aberta voltada para si mesmo ou para algum
prximo. Sempre que possvel o aquecimento deve ser feito na CAPELA;
20. No deixe recipientes quentes em lugares em que possam ser pegos inadvertidamente.
Lembre-se de que o vidro quente tem a mesma aparncia do vidro frio;
21. No pipete de maneira alguma, lquidos corrosivos ou venenosos, por suco, com a boca.
Procure usar sempre a pra de suco para pipetar.
22. O bico de Bunsen deve permanecer aceso somente quando estiver sendo utilizado;
23. No trabalhe com material imperfeito;
24. Em caso de acidentes, comunique o professor imediatamente. Ele dever decidir sobre a
gravidade do acidente e tomar as atitudes necessrias;
25. Em caso de possuir alguma alergia, estar grvida ou em qualquer outra situao que possa
ser afetado quando exposto a determinados reagentes qumicos, comunique o professor logo
no primeiro dia de aula;
26. Em caso de incndio este dever ser abafado imediatamente com uma toalha ou, se
necessrio, com o auxilio do extintor de incndio apropriado;
27. Comunique o professor, monitor ou tcnico sempre que notar algo anormal no laboratrio;
28. Faa apenas as experincias indicadas pelo professor. Caso deseje tentar qualquer
modificao do roteiro experimental discuta com o professor antes de faz-lo;

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29. No laboratrio OBRIGATRIO o uso do jaleco, de culos de segurana (para quem no usa
culos de grau), de cala comprida e sapato fechado. Mantenha sempre o cabelo preso.

2.2. Descarte de Rejeitos (Resduos)

A finalidade destas indicaes transformar produtos qumicos ativados em derivados


incuos para permitir o recolhimento e eliminao segura. Ao se manejar produtos qumicos de
laboratrio e principalmente ao se desativar produtos qumicos deve-se ter a mxima precauo,
visto que so muitas vezes reaes perigosas. Todos os trabalhos devem ser executados por
pessoal habilitado com o uso de roupas e material de proteo adequados a cada finalidade.
Insiste-se para que a inativao seja feita em escala reduzida, podendo-se fazer adaptaes.

As substncias vencidas e/ou contaminadas que forem dispostas para descarte devero
ser conservadas em sua embalagem original, conservando todas as informaes contidas nos
rtulos.

A metodologia a seguir dever ser executada em todos os locais geradores de Resduos


de laboratrio.

1. Solventes orgnicos isentos de halognios - Recipiente Coletor A.


2. Solventes orgnicos contendo halognios - Recipiente Coletor B.
3. Reagentes orgnicos relativamente inertes, do ponto de vista qumico, recolhidos no
recipiente coletor A. Se contiverem halognios no Coletor B. Resduos slidos no Coletor
C.
4. Solues aquosas de cidos orgnicos so neutralizadas cuidadosamente com bicarbonato
de sdio ou hidrxido de sdio - Recipiente Coletor D. Os cidos carboxlicos aromticos
so precipitados com cido clordrico diludo e filtrados. O precipitado recolhido no Coletor
C e a soluo aquosa no Coletor D.
5. Bases orgnicas e aminas na forma dissociada - Recipiente Coletor A ou B. Recomenda-
se freqentemente, para se evitar maiores odores, a cuidadosa neutralizao com cido
clordrico ou sulfrico diludo.
6. Nitrilos e mercaptanas so oxidados por agitao por vrias horas (preferivelmente noite)
com soluo de hipoclorito de sdio. Um possvel excesso de oxidante eliminado com
tiossulfato de sdio. A fase orgnica recolhida no recipiente A ou B e a fase aquosa no
recipiente D.
7. Aldedos hidrossolveis so transformados com uma soluo concentrada de
hidrogenossulfito de sdio a derivados de bissulfitos. Recipiente Coletor A ou B.
8. Compostos organometlicos, geralmente dispersos em solventes orgnicos, sensveis a
hidrlise, so gotejados cuidadosamente sob agitao em n-butanol na capela. Agita-se
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durante a noite e se adiciona de imediato um excesso de gua. A fase orgnica recolhida
no Coletor A e a fase aquosa no recipiente D.
9. Produtos cancergenos e compostos combustveis, classificados como txicos ou muito
txicos - Recipiente Coletor F.
10. Perxidos orgnicos so destrudos e as fases orgnicas colocadas no recipiente A ou B e
aquosa no recipiente D.
11. Halogenetos de cido so transformados em steres metlicos usando-se excesso de
metanol. Para acelerar a reao pode-se adicionar algumas gotas de cido clordrico.
Neutraliza-se com soluo de hidrxido de potssio. Recipiente Coletor B.
12. cidos inorgnicos so diludos em processo normal ou em alguns casos sob agitao em
capela adicionando-se gua. A seguir neutraliza-se com soluo de hidrxido de sdio.
Recipiente Coletor D.
13. Bases inorgnicas so diludas como cidos e neutralizadas com cido sulfrico. Recipiente
Coletor D.
14. Sais inorgnicos - Recipiente Coletor I. Solues - Recipiente Coletor D.
15. Solues e slidos que contm metais pesados - Recipiente Coletor E.
16. No caso de sais de tlio, altamente txicos e suas solues aquosas necessrio precauo
especial - Recipiente Coletor E. As solues so precipitadas com hidrxido de sdio
(formam-se xidos de tlio) com condies de neutralizao.
17. Compostos inorgnicos de selnio - Recipiente Coletor E. O selnio elementar pode ser
recuperado oxidando-se os concentrados em capela com cido ntrico concentrado. Aps a
adio de hidrogenossulfito de sdio o selnio elementar precipitado. Recipiente Coletor
E.
18. No caso de berlio e sais de berlio (altamente cancergenos) recomenda-se precaues
especiais. Recipiente Coletor E.
19. Compostos de urnio e trio devem ser eliminados conforme legislao especial.
20. Resduo inorgnico de mercrio - Recipiente Coletor G.
21. Resduo inorgnico de prata- Recipiente Coletor H.
22. Cianetos so oxidados com hipoclorito de sdio, preferencialmente noite. O excesso de
oxidante destrudo com tiossulfato. Recipiente Coletor D.
23. Perxidos inorgnicos so oxidados com bromo ou iodo e tratados com tiossulfato de sdio.
Recipiente Coletor D.
24. cido fluordrico e solues de fluoretos inorgnicos so tratados com carbonato de clcio e
filtra-se o precipitado. Slido - Recipiente Coletor I e soluo aquosa - Recipiente Coletor
D.
25. Resduos de halognios inorgnicos, lquidos e sensveis hidrlise so agitados na capela
em soluo de ferro e deixados em repouso, durante noite. Neutraliza-se com soluo de
hidrxido de sdio. Recipiente Coletor E.

15
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26. Fsforo e seus compostos so muito inflamveis. A desativao deve ser feita em atmosfera
de gs protetor em capela. Adiciona-se 100 mL de soluo de hipoclorito de sdio 5%
contendo 5 mL de hidrxido de sdio 50%, gota a gota. Em banho de gelo, substncia que
se quer desativar. Os produtos de oxidao so precipitados e separados por suco.
Precipitado - Recipiente Coletor I e soluo aquosa - Recipiente Coletor D.
27. Metais alcalinos e amidas de metais alcalinos, bem como os hidretos, decompem-se
explosivamente com a gua. Por isso estes compostos so colocados com a mxima
precauo em 2-propanol, em capela com tela protetora e culos de segurana. Se a reao
ocorrer muito lentamente pode-se acelerar com adio cuidadosa de metanol. Em caso de
aquecimento da soluo alcolica deve-se interromper o processo de destruio da amostra.
Obs. Nunca esfriar com gelo, gua ou gelo seco. Recomenda-se deixar em repouso durante
a noite, diluindo-se no dia seguinte com um pouco de gua e neutralizando-se com cido
sulfrico. Recipiente Coletor A.
28. Os resduos que contenham metais preciosos devem ser recolhidos no recipiente Coletor
H para reciclagem. Soluo aquosa - Recipiente Coletor D.
29. Alquilas de alumnio so extremamente sensveis hidrlise. Para o manejo seguro destes
recomenda-se o uso de seringa especial. Deve-se colocar se possvel no frasco original ou
no Recipiente Coletor F.
30. Os produtos para limpeza quando contenham substncias contaminantes so colocados no
recipiente D.

As informaes aqui contidas foram adaptadas de publicaes da SIGMA-ALDRICH.

http://unigranrio.com.br/residuos/informacoes_residuos.html

2.3. Acidentes Comuns em Laboratorio e Primeiro Socorros

I. QUEIMADURAS

a) Causadas pelo calor - quando leves, aplicar pomada de Picrato de Butesina e, quando
graves, devem ser cobertas com gaze esterilizada, previamente umedecida com soluo
aquosa de bicarbonato de sdio 5%.
b) Causadas por cidos - deve-se lavar imediatamente a regio com bastante gua durante
pelo menos 5 minutos. Em seguida, tratar com soluo de bicarbonato de sdio a 5% e
lavar novamente com gua. Secar o local e aplicar Merthiolate.
c) Causadas por bases - proceder como em b, aplicando soluo de cido actico 1%.

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II. CIDOS NOS OLHOS Deve-ser lavar com bastante gua durante aproximadamente 15
minutos e aplicar soluo de bicarbonato de sdio 1%.

III. BASES NOS OLHOS Proceder como em II e aplicar soluo de cido brico 1%.

IV. INTOXICAO POR GASES Remover a vtima para um ambiente arejado e deixar
descansar. Em caso de asfixia fazer respirao artificial.

V. INGESTO DE SUBSTNCIAS TXICAS Recomenda-se beber muita gua e em


seguida beber:

a) Um copo de soluo de bicarbonato de sdio 1% ou leite de magnsia, em caso de ingesto


de cidos;
b) Um copo de soluo de cido ctrico ou cido actico a 2%, em caso de ingesto de bases.

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UNIVERSIDADE DO GRANDE RIO
PROF JOS DE SOUZA HERDY
Instituto das cincias exatos e da natureza

FSICO-QUMICA PRTICA DE LABORATRIO

1-TEMPERATURA DE FUSO DE UMA SUBSTNCIA PURA

Objetivo:
Determinar a temperatura de fuso de substncia pura, observando o comportamento no
esfriamento e resfriamento da substncia.

Mtodo:
PARTE I- COMPORTAMENTO NO ESFRIAMENTO.
1- Colocar no interior de um tubo de ensaio grande, uma poro de timol ou paradiclorobenzeno
(de acordo com o professor),o suficiente para cobrir o bulbo do termmetro.
2- Encher trs quartos da capacidade de um becker com gua corrente.
3- Aquecer levemente o tubo de ensaio, t a fuso completa do timol ou paradiclorobenzeno,
sem se preocupar com a temperatura.
4- Deixar a massa esfriar at +90c .se necessrio,colocar o tubo no interior do becker com gua.
5- Anotar a temperatura de sua amostra de 10em10 Seg.,e montar uma tabela de temperatura
tempo.
6- Segurar o termmetro junto a parede do tubo, quase no fundo,de modo que fique encaixado
nesta posio quando a substncia se solidificar.
7- Prosseguir ininterruptamente at que a temperatura da amostra esteja em equilbrio com a
temperatura ambiente.

PARTE II-COMPORTAMENTO NO AQUECIMENTO

1- Retire do becker o tubo de ensaio contendo a amostra solidificada e aquea a gua, at 70c.
2- Introduzir novamente o tubo de ensaio no interior do becker aquecido, e anotar o tempo e a
QUESTES:
temperatura, em intervalos de tempo(10 em 10 Seg.),at a fuso completa da amostra, tendo
o cuidado de manter a temperatura do banho a +70c.
1.o que temperatura de fuso de uma substncia?
2.em que temperatura a substncia em estudo fundiu?
3.elabore um grfico temperatura tempo, para as partes I e II na mesma folha de papel milimetrado

RELATRIO:
O relatrio deve conter obrigatoriamente:
O ttulo do experimento;
Nome dos componentes e data;
Uma introduo terica resumida sobre o assunto;
Todas as observaes obtidas;
A tabela dos dados experimentais;
As questes respondidas;
Suas concluses finais.

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2-DETERMINAO DA FRMULA DE UM SAL HIDRATADO

Objetivo:
Determinar a porcentagem de gua ,em peso, num sal hidratado.Estabelecer a frmula de um sal
hidratado.

Mtodo:
1- Determinar a massa de tubo de ensaio grande, limpo e seco(m1)
2- colocar cerca de 2 gramas de sal hidratado no tubo de ensaio e registrar a massa do conjunto
(m2)
3- Aquecer o conjunto at a eliminao total da gua.
4- Resfriar o conjunto e voltar a determinar a massa(m3).
5- Repetir os itens 3 e 4 at obter massa constante.

DADOS OBTIDOS NA EXPERINCIA.


m1 .........................g
m2 .........................g
m3..........................g

CLCULOS:
1-massa do sal anidro: m3-m1
2-massa de gua: m2-m3
3- escreva a frmula do sal hidratado.

Relatrio :
O relatrio deve conter obrigatoriamente:
O ttulo do experimento;
Nome dos componentes e data;
Uma introduo terica resumida sobre o assunto;
Todas as observaes obtidas;
A tabela dos dados experimentais;
Suas concluses finais.

3 - COMPARAO ENTRE COMPOSTOS INICOS E COVALENTES


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Objetivo:
Comparar algumas caractersticas tais como ponto de fuso,solubilidade, miscibilidade e
condutibilidade, entre compostos inicos e covalentes.
Mtodo:

I-AQUECIMENTO:

a)- Colocar pequena quantidade de cloreto de sdio slido em um tubo de ensaio seco e aquecer
at que acontea alguma mudana em suas caractersticas fsicas.
b)- Repetir o procedimento acima em outros tubos de ensaio, com paradiclorobenzeno,sulfato de
cobre pentaidratado e cloreto de clcio di-hidratado.

II-SOLUBILIDADE
Em um tubo de ensaio tentar a dissoluo de o,5g dos solutos em 2ml dos solventes , conforme
tabela abaixo.lembre-se que todos os testes so comparativos,por isso deve-se manter a mesma
relao soluto solvente.
gua lcool Diclorometano

Cloreto de sdio

Sacarose

Sulfato de sdio

Parafina

III-MISCIBILIDADE
Misturar aproximadamente 2ml de cada um dos lquidos,conforme tabela abaixo.
Observar e anotar. Estes testes tambm so comparativos,deve-se manter os volumes
constantes

gua lcool Diclorometano

Acetona

ter etlico

QUESTES:
1.Por que alguns solutos so solveis e outros no? Do que depende a solubilidade?
2.O que miscibilidade?
3.Por que a algumas solues tem a condutibilidade alta e outras no?
4.Por que algumas substncias no fundem em bico de Bunsen?

O relatrio deve conter obrigatoriamente:


O ttulo do experimento;
Nome dos componentes e data;
Uma introduo terica resumida sobre o assunto;
Todas as observaes obtidas;
A tabela dos dados experimentais;
As questes respondidas;
Suas concluses finais.

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4 - ESTUDOS DAS REAES

1- Em um tubo de ensaio,colocar aproximadamente 5ml de gua. Adicione 15 gotas de cido


sulfrico conc. .observar e reservar essa soluo para o item 3.
2- Repetir o item anterior,trocando o cido por 3 prolas de hidrxido de sdio.
3- Dividir a soluo preparada no cido sulfrico, em duas partes iguais. Em um dos tubos
adicione 2 gotas de fenoftalena e no outro a mesma quantidade de alaranjado de metila.
Observar e anotar.
4- Repetir o item anterior com a soluo de hidrxido de sdio.
5- Pegar dois tubos de ensaio,colocar em um deles pequena quantidade de cloreto de amnio.
No outro colocar quantidade idntica de nitrato de sdio.Em ambos os tubos adicionar + 5ml
de gua.observar e anotar.
6- Apanhar dois tubos de ensaio e leva-lo a capela. Em um deles adicionar uma poro de
sulfito de sdio e no outro tiossulfato de sdio. Colocar 3ml de soluo de cido clordrico
6mol/L nos dois tubos. Observar e anotar.
7- Pegar dois tubos de ensaio. Em um deles colocar 5ml de soluo de sulfato ferro(II) 1M e, no
outro ,igual volume de perxido de hidrognio. Em ambos os tubos adicionar 10 gotas de
cido sulfrico concentrado e 1ml de soluo de permanganato de potssio0,1M.
observar e anotar.
8-pegar dois tubos de ensaio. Em um deles verter 2ml de soluo de cloreto de sdio e no
outro, igual volume de nitrato de sdio. ambos os tubos adicionar 1ml de soluo de
brometo de potssio. Observar e anotar.

QUESTES:
Mostre todas as reaes.

RELATRIO:
O relatrio deve conter obrigatoriamente:
O ttulo do experimento;
Nome dos componentes e data;
Uma introduo terica resumida sobre o assunto;
Todas as observaes obtidas;
A tabela dos dados experimentais;
As questes respondidas;
Suas concluses finais.

MANTENHA LIMPA A SUA BANCADA DE TRABALHO E VIDRARIAS


GRATO!

5 - DETERMINAO COLORIMTRICA DO PH

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Objetivo
Avaliar o comportamento de cidos e bases quando so adicionados a estes indicadores de neutralizao.

Mtodo:
Parte I- faixa cida

1.numere 5 tubos de ensaio e colocar:


soluo 1: 9 ml de soluo de HCl 0,1mol/L
soluo 2:1ml da soluo 1+9ml de H2Odestilada
soluo 3:1ml da soluo 2+9ml de H2O destilada
soluo 4:1ml da soluo 3+9ml de H2Odestilada
soluo 5:1ml da soluo 4+9ml de H2O destilada

2. colocar em cada um dos 5 tubos acima uma gota de soluo alaranjado de metila e uma gota
de soluo de azul de bromotimol.
3. em um tubo de ensaio limpo e seco adicionar 10 ml de cido clordrico 0,1mol/L e em outro
tubo adicionar 10 mL de soluo de cloreto de amnio 0,1mol/L.acrescentar em cada um
deles uma gota de soluo de alaranjado de metila e uma gota de soluo de azul de
bromotimol.
4. comparar a colorao das solues do item 1, e determinar o PH das mesmas

Parte II-faixa bsica

1-proceder da mesma forma que no item 1 da faixa cida , substituindo apenas a soluo de HCl
0,1mol pela soluo de NaOH 0,1mol.
2- em cada um dos 5 tubos acima adicionar uma gota de soluo de fenolftalena e uma gota de
azul de bromotimol.
3-colocar em tubos de ensaio separados 9ml de soluo de NH4OH 0,1mol, e 9ml de soluo de
acetato de sdio (CH3COONa) e 9ml de soluo de NaHCO3. Acrescentar a cada um dos tubos,
uma gota de fenolftalena e uma gota de azul de bromotimol.
4-comparar a colorao das solues do item 3 com as do item 1, e determinar o PH das mesmas.

Questes :

1.determinar o PH de todos os tubos usados na confeco das faixas .


2.determinar o ka do cido actico e o kb do hidrxido de amnio.
3. justifique cada uma das coloraes obtidas em cada um dos tubos.

RELATRIO:
O relatrio deve conter obrigatoriamente:
O ttulo do experimento;
Nome dos componentes e data;
Uma introduo terica resumida sobre o assunto;
Todas as observaes obtidas;
A tabela dos dados experimentais;
As questes respondidas;
Suas concluses finais.

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6 - CALOR DE REAO:

objetivo:
Determinar a quantidade de calor envolvida em diversas reaes.

Mtodo
PARTE I
1. Determinar a massa de um erlenmeyer de 250ml, limpo e seco.
2. A este erlenmeyer adicionar 2 gramas de NaOH (slido), com aproximao de +0,01g de
variao .( O NaOH uma substncia muito higroscpica, logo no deve ficar muito tempo
em contato com o ar.)
3. Com o auxlio de termmetro, determine a temperatura de 200ml de gua destilada, medidos
em uma proveta.
4. Verter a gua sobre o NaOH. Agitar vagarosamente o erlenmeyer at que o NaOH se dissolva.
Colocar o termmetro no frasco e anotar a temperatura mxima alcanada.

OBS: a cada medida de temperatura utilizando o termmetro necessrio que este seja
devidamente lavado e que a temperatura volte a temperatura ambiente.

PARTE II
Proceda da mesma forma que nos itens acima, substituindo apenas, o item 3 ,os 200ml de gua
por 200ml de HCL 0,25mol/L medidos em uma proveta.

PARTE III
1.Verter 50ml de soluo de NaOH 0,5mol/L, para o interior de um erlenmeyer previamente limpo
e seco, com massa determinada. Verter sobre o NaOH 50ml de soluo de HCl
0,5mol/L.assegurar-se de que ambas as solues estejam a temperatura ambiente. Com o auxlio
de um termmetro, determine a temperatura mxima alcanada.

RELATRIO:
O relatrio deve conter obrigatoriamente:
O ttulo do experimento;
Nome dos componentes e data;
Uma introduo terica resumida sobre o assunto;
Todas as observaes obtidas;
A tabela dos dados experimentais;
As questes respondidas;
Suas concluses finais.

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7- CALOR DE REAO CIDO-BASE.

Mtodo:
1. Determinar a massa de um erlenmeyer limpo e seco.
2. Colocar 100ml da soluo base no erlenmeyer. Reservar 100ml da soluo do cido numa
proveta. Assegurar-se de que as solues estejam a temperatura ambiente e anotar esta
temperatura.
3. Acrescentar a soluo do cido sobre a base. Homogeneize rapidamente com auxlio do
termmetro e registre a temperatura mxima alcanada(cuidado, o termmetro frgil)

4- Seguir o procedimento acima, para os pares de soluo.


Reao 1: HCl 1mol/L+ NaOH 1mol/L
Reao 2: HCl 1mol/L + NH4OH 1mol/L
Reao 3: CH3COOH 1mol/L+ NH4OH 1mol/L
Reao 4: CH3COOH 0,1mol/L + NH4OH 0,1mol/L
Reao 5: HNO3 1mol/L+KOH 1mol/L

RELATRIO:
O relatrio deve conter obrigatoriamente:
O ttulo do experimento;
Nome dos componentes e data;
Uma introduo terica resumida sobre o assunto;
Todas as observaes obtidas;
A tabela dos dados experimentais;
As questes respondidas;
Suas concluses finais.

MANTENHA LIMPA A SUA BANCADA DE TRABALHO E VIDRARIAS


GRATO!

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8 -VELOCIDADE DE REAO.
EFEITO DA CONCENTRAO DOS REAGENTES

1. Preparar 6 tubos de ensaio contendo 6ml de soluo de HCl 0,5mol/L cada.


2. Preparar outros 6 tubos com as quantidades especificadas na tabela abaixo.
3.Verter o primeiro tubo do item 2, em um dos tubos contendo soluo de HCl.
4. A partir do contato entre as solues, agitar e cronometrar, at o aparecimento da turvao.
5. Proceder da mesma forma com os demais pares de tubos.
6. Construir um grfico onde T=tempo e C= concentrao de tiossulfato de sdio.

TUBO Tiossulfato de sdio H2O TEMPO


0,5 mol/L
1 6ml _
2 5ml 1ml
3 4ml 2ml
4 3ml 3ml
5 2ml 4ml
6 1ml 5ml

RELATRIO:
O relatrio deve conter obrigatoriamente:
O ttulo do experimento;
Nome dos componentes e data;
Uma introduo terica resumida sobre o assunto;
Todas as observaes obtidas;
A tabela dos dados experimentais;
As questes respondidas;
Suas concluses finais.

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9-ELETROQUMICA
objetivo:
estudo das reaes de oxidao-reduo.
Mtodo:
1.identificar 7 tubos de ensaio e adicionar a cada um uma pequena quantidade do metal indicado
e transferir 2,ml da soluo indicada, lentamente e sob agitao.
nmero Metal Soluo Observao
1 Fe CuSO4
2 Fe CaCl2
3 Zn Pb(NO3)
4 Zn NaCl
5 Cu FeCl3
6 Cu Hg(NO3)2
7 Pb ZnSO4

2.Identificar 6 tubos de ensaio e adicionar a cada um uma pequena quantidade do metal indicado
e transferir 5ml de soluo de HCL 6mol/L, lentamente e sob agitao. Cuidado!
Nmero Metal Observao
1 Fe
2 Zn
3 Pb
4 Al
5 Mg
6 Cu

Questes:
1.Mostrar todas as equaes inicas para o item 1
2.Mostrar todas as equaes inicas para o item 2

RELATRIO:
O relatrio deve conter obrigatoriamente:
O ttulo do experimento;
Nome dos componentes e data;
Uma introduo terica resumida sobre o assunto;
Todas as observaes obtidas;
A tabela dos dados experimentais;
As questes respondidas;
Suas concluses finais.

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10- ESTUDO CINTICO DA REAO BROMATO - BROMETO

Objetivo:

Determinar experimentalmente a lei da reao entre brometo e bromato, em meio cido. Determinar a
constante de velocidade e a energia de ativao da mesma reao.

Assuntos envolvidos:

Velocidade de reaes qumicas. Lei das velocidades. Efeito da concentrao. Ordem da


reao.Constante de velocidade. Efeito da temperatura. Energia de ativao. Equao de Arrhenius.

Mtodo :

Parte 1-Determinao da lei de velocidade

Faa as quatro combinaes de acordo com a tabela a seguir:

Bquer A (mL) Bquer B (mL)


Combinao KBrO3 KBr HClO4 Fenol
H2 O Indicador
0,33 mol/L 0,67 mol/L 0,50 mol/L 0,030 mol/L
1 5,0 5,0 15,0 10,0 10,0 5,0
2 5,0 10,0 10,0 10,0 10,0 5,0
3 10,0 5,0 10,0 10,0 10,0 5,0
4 5,0 5,0 5,0 10,0 10,0 5,0

Para cada combinao adote o seguinte procedimento: mea com uma bureta num dos bqueres
(bquer A) , os volumes correspondentes de solues de bromato ,brometo e gua e no outro bquer (bequer
B) ,o cido perclrico, a soluo de alaranjado de metila e o fenol segundo os volumes indicados na tabela .

Coloque os dois bqueres imersos em um banho de gua temperatura ambiente e anote a temperatura
. importante que em todas as combinaes as temperaturas das solues sejam as mais prximas
possveis.

A seguir, adicione a soluo contida no bquer A do bequer B. Inicie a contagem de tempo no instante
em que as solues forem misturadas e interrompa com desaparecimento do ltimo trao do indicador.

Tratamento dos dados experimentais:

Velocidade
Combinao (tempo)
1
2
3
4

Interpretao do resultado

Pela comparao de duas combinaes adequadas,tire os valores das ordens de reao pra cada
um dos reagentes. Por exemplo, a ordem de reao em relao ao brometo pode ser obtida pela
comparao das combinaes 1 e 2 da tabela em relao ao bromato,pela comparao das combinaes
1 e 3 da tabela e assim por diante.

11- EQUILBRIO QUMICO PRINCPIO DE LE CHATELIER ( PARTE- I )


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OBJETIVO.

Verificar a influncia da temperatura e da concentrao no deslocamento de um equilbrio qumico.


Demonstrar a reversibilidade das reaes qumicas.

RESUMO DA TEORIA:

As reaes estudadas em qumica no resultam de uma converso completa de reagentes em produtos ,


pois todas elas tendem a alcanar um equilbrio , que isto nem sempre seja evidente. No estado de equilbrio
a razo entre a concentrao de reagentes e produtos constante.

O que significa dizer que a velocidade da reao direta igual velocidade da reao inversa e, por isso,no
so mais observadas modificaes macroscpicas do sistema em estudo. Diz-se que o equilbrio qumico
dinmico, pois as reaes direta e inversa continuam a ocorrer, com velocidades iguais, porm opostas.

As concentraes das substncias em equilbrio, numa determinada temperatura, guardam entre si uma
relao definida que expressa pela equao genrica da constante de equbrio qumico, K.

aA (aq) + Bb (aq) cC (aq) + dD (aq)

O princpio de Le Cahtelier estabelece que a posio do equibrio sempre mudar na direo que
contrabalancei ou minimize a ao de uma fora externa aplicada ao sistema . isto significa que se houver
aumento da temperatura de um sistema reacional, provaoca-se a reao qumica que contribui para resfriar o
sistema (cinsumindo energia trmica). Ou ainda , se houver o aumento proposital de um dado reagente ou
produto , o equilbrio favorecer a reao de consumo desta substncia em excesso de reagente ou produto
adicionado ao sistema, nunca completamente consumido, para que a constante de equilbrio (K) permanea
constante , desde que a temperatura no mude. Da mesma forma ,quando um componente removido do
sistema em equilbrio, ocorrer um deslocamento para repor este componente, sendo que esta reposio nunca
total para que K permanea constante.

MTODO:

PARTE- I EQUILBRIO HEXAAQUOCOBALTO (II) TETRACLOROCOBALTATO (II)

As espcies Co(aq) e CoCl4(aq) apresentam cores contrastantes, logo a intensidade das cores rosa e azul
em soluo so proporcionais concentrao molar de Co e CoCl 4. Ento, quando o sistema for submetido a
uma ao externa poder-se- observar o deslocamento deste equilbrio.

Prepare 10 tubos de ensaio limpos e numerados e colocar em todos eles 10 gotas da soluo aquosa
de cloreto de cobalto 0,25mol/L. Adicione HCl concentrado soluo fornecida pelo professor at obter
uma cor violeta.

Observao : o tubo 1 ser usado como padro de cor e, por isso, nada mais ser adicionado a ele.
Aquea em banho-maria a poro do TUBO 2.
Colocar a poro do TUBO 3 em um banho de gelo (bquer com gelo).
Inverta os procedimentos acima, isto , resfriar o TUBO 2 e aquecer o TUBO 3.

Compare as cores das solues aquecidas e resfriada com o padro de comparao, isto com o
TUBO 1,e interprete os resultados em termos de deslocamento de equilbrio , registrando tudo no
quadro abaixo.

Tubo Padro Aquecido Resfriado


Cor inicial
Cor final

Registre no quadro a seguir as alteraes ( diminuio ou aumento), que aconteceram com as


concentraes de cada espcie envolvida no equilbrio durante o aquecimento e o resfriamento.

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Aquecimento Resfriamento
[Co2+]
[Cl-]
[CoCl42-]

Agite cuidadosamente com um bato de vidro, aps adicionar gota a gota :

TUBO 4 : 5 gotas da solua de KCl 0,1 mol/L.


TUBO 5 : 5 gotas da soluo de KCl 0,1 mol/L e posteriormente, 5 gotas de H 2SO4 conc.
TUBO 6 : alguns cristais de KCl slido.
TUBO 7 : alguns cristais de KCl slido e, posteriormente, 2 gotas de H 2SO4 conc.
TUBO 8 : 5 gotas de HCl concentrado.
TUBO 9 : 2 gotas da soluo AgNO3 0,1mol/L.
TUBO 10 :10 gotas de de gua destilada.

Compare as cores das solues dos tubos dos TUBOS 4 a 10 com o padro (TUBO 1) e interprete os
resultados em termos de deslocamento de equilbrio, registrando tudo no quadro abaixo .

Cl- (aq) Cl- (aq) +H2SO4 KCl(s) KCl(s)+ H2SO4 HCl AgCl (aq) H2O
Tubo Padro 4 5 6 7 8 9 10
Cor

Registre no quadro abaixo o que aconteceu com a concentrao (diminuio ou aumento ) de cada
espcie , quando um novo equilbrio foi atingido.

TUBO 4 5 6 7 8 9 10
[Co2+]
[Cl-]
[CoCl42-]

Questes:

1. Pesquise e apresente um breve comentrio sobre os aspectos toxicolgicos e cuidados


demanuseio pra cloreto de cobalto .
2. Escreva a expresso matemtica para a constante de equilbrio (Keq.) estudado acima.
3. A partir das observaes feitas com o aquecimentoe resfriamento dos TUBOS 2 e 3 ,
demonstre o que acontece com a keq: durante o aquecimento e durante o resfriamento.
4. a reao direta deste equilbrio endotrmica ou exotrmica ? por que ?
5. diga em que sentido se deslocou o equilbrio em cada um dos TUBOS 4 a 10, justificando sua
resposta .
6. explique por que o cido sulfrico influencia o equilbrio , apesar de no participar da reao .
7. explique por que a adio KCl (slido)afeta mais significantemente o equilbrio aps a adio do
cido sulfrico .
8. por que o cido clordrico influi mas a posio de equilbrio do que o KCl slido e a soluo de
KCl 0,1mol/L.?
9. sabendo que Cl-e Ag+ reagem segundo a reao : Ag+ (aq) + Cl- (aq) AgCl (s), justifique a
alterao de equilbrio que ocorre no tubo TUBO 9.
10. Explique , atravs de Keq, as alteraes ocorridas pela diluio provocada no tubo 10.

11- EQUILBRIO QUMICO PRINCPIO DE LE CHATELIER ( PARTE- I I)

PARTE II EQUILBRIO CROMATO - DICROMATO

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Esta reao em duas etapas com o onhidrogenocromato,HCrO 4-,sendo formado como um
intermedirio. Porm, mais conveniente, trabalharmos com a equaa global abaixo.

2 CrO42-(aq) +2 H+(aq) Cr2O72- (aq) + H2O(l)


Amarelo laranja

A mudana de posio de equilbrio neste sistema observada , visto que o on cromato


amarelo e o on dicromato laranja,o que falicitar a observaa de qualquer deslocamento da
posia de equilbrio .Ser investigado nesta experincia , o efeito da adio ou retirada de ons
hidrognio , na posio do equlibrio. Alm de investigar a reao acima na presena do on Ba2+,pois
os ons dicromato e cromato formam sais : BaCr2O7(solvel) e BaCrO4 (insolvel).

Prepare 4 tubos de ensaios, limpos e numerados.


Nos TUBOS 1 e 2 adicione 5 gotas da soluao de cromato de potssio,K2CrO4, 0,1 mol/L
Nos tubos 3 e 4 adicione 5 gotas de dicromato de potssio ,K 2Cr2O7, 0,1mol/L

Agite continuamente com um basto de vidro e adicione gota a gota, at que se note variao de
cor em um dos tubos:

TUBO 1 (cromato ): soluo de HCl 1mol/L.


TUBO 2 (cromato): soluo de NaOH 1mol/L.
TUBO 3 (dicromato):soluo de HCl 1mol/L.
TUBO 4(dicromato): soluo de NaOH1mol/L.

Prepare 4 tubos de ensaio, limpos e numerados .Nos tubos 1 e 2adicione 10 gotas da soluo de
cromato de potssio K2CrO4 0,1mol/L. Nos TUBOS 3 e 4adicione 10 gotas da soluo de
dicromato de potssio , K2Cr4O7, 0,1mol/L . Agite continuamente com um basto de vidro e
adicione gota a gota :

TUBO 1 (cromato): algumas gotas da soluo de Ba(NO 3)2 0,1 mol/L.


TUBO 2 (cromato): 2 gotas de NaOH1 mol/ L e algumas gotas de Ba(NO 3)2 0,1 mol/l at se
notar uma variao .Guarde este tubo para etapa 3.
TUBO 3(dicromato): algumas gotas de soluo de Ba(NO 3)2 0,1mol/L.
TUBO 4 (dicromato): 2 gotas de HCl 1mol/L e 10 gotas de Ba(NO3)2 0,1mol/L.guarde este tubo
pra a etapa 4.
Ao TUBO 2 junte gota a gota HCl 1mol/L , at que se note alguma variao.
Ao TUBO 3 junte gota a gota NaOH 1mol/L, at que se note alguma variao.
Ao TUBO 4 junte gota a gota NaOH 1 mol/L , at que se note alguma variao.

QUESTES:

1. Pesquise e apresente um breve comentrio sobre os aspectos toxicolgicos e cuidados de


manuseio para o cromato de sdio e dicromato de potssio .
2. Explique as causas das mdanas de cor e o que ocorreu em cada tubo , justificando por que houve
deslocamento de equilbrio.
3. Explique a importancia de no descartar os resduos desta experincia na pia

RELATRIO:
O relatrio deve conter obrigatoriamente:
O ttulo do experimento;
Nome dos componentes e data;
Uma introduo terica resumida sobre o assunto;
Todas as observaes obtidas;
A tabela dos dados experimentais;
As questes respondidas;
Suas concluses finais.
Determinao do poder rotatrio especfico de uma substncia com polarmetro .

Introduo :

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UNIGRANRIO CTA Curso de Qumica
A luz comum propaga-se em todas as direes e,segundo cada direo de propagao
, ocorrem vibraes em todos os planos perpendiculares a essa direo. Luz polarizada luz cujas
vibraes ocorrem num nico plano, esta conseguida fazendo luz comum atravessar uma lmina
polarizada.
O poder rotatrio especfico de uma substncia faz parte do conjunto de propriedades
caractersticas de uma substncia , como a massa volmica,o ponto de fuso, ponto de ebulio
e ndice de refraco e utiliza-se quando a substncia optcamente ativa isto , uma substncia
que ao ser atravessada por luz polarizada, faz rodar o plano de polarizao segundo um
determinado ngulo.
Para alm desta utilizao qualitativa,o poder rotatrio especfico aplica-se tambm na
anlise estrutural e na anlise quantitativa de compostos opticamente activos, como, por
exemplo,os monossacardeos (acares simples frutose, glicose, sacarose), que so
importantes para a sade humana e nutrio.
Esta propriedade caracterstica das substncias assimtricas. A assimetria pode ser
cristalina ou molecular. A primeira desaparece quando ocorre fuso ou dissociao, enquanto a
segunda permanece na dissoluo.
As substncias opticamente activas dizem-se dextrgiras quando as suas solues
aquosas produzem uma rotao do plano depolarizao da luz no sentido horriop ( para direita)
;so identificadas pelo sinal (+) ou pela letra d. As substncias levgiras tm um comportamento
oposto e identificam-se pelo sinal (-) ou pela letra I. Algumas substncias podem manifestar
ambas as variedades.
A grandeza fsica poder rotatrio especfico [ ] depende do valor da temperatura ( )
e do comprimento de onda da luz monocromtica utilizada () .Define-se atravs da expresso :
[]
- rotao produzida pela soluo da substncia em estudo (expressa em graus )
I - ptico da amostra ( expresso em dm )
C - concentrao da soluo ( em g cm-3 )

Normalmente a luz usada a de uma lmpada de vapor de sdio (risca D, correspondendo


a 589,3 nm) e a temperatura considerada 20C [ ]D20C .
O instrumento utilizado par medir [ ] o polarmetro .

Procedimento:
Pesar 20,2 g de sacarose ou glicose em um bcker, dissolve-se em gua e transferi-se
para um balo volumtrico de 100 ml com auxlio de um funil e complete o volume com gua
destilada ou deionizada . Calcule a concentrao em g/ (cm-3).
Utiliza-se gua como padro, preencher com gua a cubeta do polarmetro.
Colocar a cubeta no polarmetro digital, e medir a rotao da luz polarizada . Definir a sua
rotao como zero.
Esvaziar a cubeta e preencher com a soluo de sacarose, medir a rotao da luz
polarizada .
Calcular a rotao especfica deste produto.

Bibliogarfia:
Akins fisico-qumica

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ANEXO 1: TABELA PERIDICA

ANEXO 2: MODELO DE RELATRIO


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Curso: Qumica Valor do Relatrio: XXXX Pontos


Disciplina: XXXXX XXXXXX XXX XXXXXXXXXXXXX Data do Experimento: XX/XX/2011
XXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXXX
Professor(a): XXXXXXXXXXXX Recebido em: _____ / _____ /2011
Alunos(as): Matrculas:
_______________________________________________ _____________________________
_______________________________________________ _____________________________
_______________________________________________ _____________________________
OBS: 1. Entregar o relatrio em 15 (quinze) dias aps a Nota:
data do experimento. 2. No sero aceitos relatrios fora
do horrio de aula da disciplina. 3. Relatrios entregues
aps a data valero 50% da nota estipulada.

Experimento N0 : ____________________________________________________________

1) Objetivo
2) Fundamento Terico
3) Materiais e Reagentes

Reagentes Materiais

4) Procedimento Experimental
5) Resultados e Discusso
6) Questionrio
7) Concluses
8) Bibliografia Consultada

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