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1 TABELA: RAAS CAPRINAS

Raas produtoras de leite

Raa: SAANEN Raa: Toggenburg Raa: Parda Alpina Raa: Murciana


Aptido: Produo de leite Aptido: Produo de leite Raa: La Mancha Raa: Nubiana
Aptido: Produo de Aptido: Produo de
Adaptabilidade: Adaptabilidade: Americana Aptido: Produo de
leite leite
Peso: Machos 75-80 cm e Peso: machos: 70-90 Kg, Aptido: Produo de leite
Adaptabilidade: Adaptabilidade:
fmeas: 70-80 cm. fmeas: 50-65 leite Adaptabilidade:
Peso: Machos: 70-90 Peso: Machos: 70 Kg e
Produo: Produo de Produo: Produo de leite: Adaptabilidade: Peso: 95 Kg e fmeas:
Kg e fmeas: 45-60 Kg fmeas: 50 Kg.
leite: 700 Kg/lactao (276 550-600 Kg/lactao - atinge Peso: Machos: acima 70 - 72 Kg.
Produo: Produo de Produo: Produo de
dias) mdia de 2,5 kg/dia (mx. 8 de 76 Kg e fmeas Produo: De 750 a 980
leite: 520 a 920 leite: entre 500 e 600
Origem: Vale Toggenburg Kg) acima de 58 Kg. Kg
Kg/lactao (250 a 302 Kg/lactao (300 d)
ao norte da Sua Origem: Regio dos Alpes Produo: Entre 500 e Origem: Sudo
dias) Origem: Regio de
Prolificidade: 2 crias por Francs e Suo 750 Kg. Prolificidade:
Origem: Vale Saanen Mrcia na Espanha
Prolificidade: Origem: Desenvolvida
na Sua parto Prolificidade: nos EUA (cabras
Prolificidade: 03 crias a
espanholas x raas
cada 02 partos diversas)
Prolificidade:
Raas produtoras de carne

Raa: Boer Raa: BHUJ Raa: Anglo-Nubiana Raa: JAMNAPARI


Aptido: Produo de Aptido: Produo de carne Aptido: Produo de carne Aptido: Produo de carne Raa: Mambrina
carne Adaptabilidade: Adaptabilidade: Adaptabilidade: Aptido: Produo de carne
Adaptabilidade: Peso: Peso: Machos: 70-95 Kg e fmeas: Peso: Machos: 68-90 Kg e fmeas: Adaptabilidade:
Peso: Os machos adultos Produo: 40-60 Kg 75-85 Kg Peso: Machos: 70-90 Kg e
podem pesar 100 kg e as Origem: Oeste da ndia Produo: Produo leiteira: 2 - 4 Produo: Produo leiteira: de 1-3 fmeas: 60-85 Kg.
fmeas, 80 kg Prolificidade: Kg/dia Kg/dia. Produo: Produo leiteira:
Produo: Rendimentos Origem: Raa inglesa surgida do Origem: ndia mdia de 2 Kg/dia
de carcaa entre 48 e 60%, acasalamento entre nubianas da Prolificidade: Origem: Sria e Palestina
para animais jovens e frica, sia e ndia, em 1875 foi Prolificidade:
adultos, respectivamente. denominada anglo-nubiana
Quando adultos comum Prolificidade:
ultrapassarem os 100 kg
de peso vivo.
Origem: frica do Sul
Prolificidade:
Raas produtoras de peles e carnes

Raa: Canind
Raa: Moxot Aptido: Produo de carne
Aptido: Produo de e pele Raa: Marota Raa: Repartida
Adaptabilidade: Aptido: Produo de carne e pele Raa: ANGOR (MOHAIR)
carne e pele Aptido: Produo de carne e pele
Peso: Machos: acima de 40 Adaptabilidade: Aptido: Produo de carne,
Adaptabilidade: Adaptabilidade:
e fmeas: 25-30 Kg. Peso: Acima de 35 Kg. pele e pelos
Peso: Machos: acima de Peso:
Produo: A variedade Produo: Pele: macia e flexvel. Adaptabilidade:
36 Kg e fmeas: 30-34 Kg. Produo: Origem: Bahia e
GURGUEIA apresenta certa Origem: Vale do So Francisco Peso: Machos: 60 Kg e fmeas:
Produo: Produo de Pernambuco
aptido leiteira entre os sertes da Bahia e 50 Kg.
leite muito baixa (0,3-0,4 Prolificidade:
Pele: excelente qualidade Pernambuco Produo: Produz pele de
Kg/dia)
Origem: Zona de Canind Prolificidade: excelente qualidade, pode ser
Origem: Vale do Moxot
nos estados de Piau e tosquiada para industrializao
em PE
Cear (Rio Canind) dos pelos.
Prolificidade: Partos
Prolificidade: Origem: Turquia e talvez Sibria
duplos em 40% dos casos Prolificidade:
2 TABELA: RAAS OVINAS
Raas especializadas em ls finas

Raa: Merino Rambouillet Raa: Ideal (Polwarth)


Aptido: Produo de l Raa: Merino Australiano Aptido: Produo de l
Adaptabilidade: Aptido: Produo de l Adaptabilidade: Ideal responde bem quando
Peso: machos: 90 Kg e fmeas: 55 K Adaptabilidade: Bem adaptado s condies naturais e ao
colocado
Produo: Produo de l: velo do macho: 8 a 11 Kg sistema de explorao extensiva em boas pastagens
e da fmea: Peso: machos: 90 kg, fmeas: 50 kg Peso: machos: 90 kg, fmeas: 50 kg
5 a 6 Kg. O velo recobre todo o corpo, do nariz aos Produo: Produo de l: velo denso e uniforme por todo Produo: A l um pouco mais grossa que a da
cascos. L abundante, fina, elstica, macia e o corpo, com l muito branca e de extrema suavidade ao raa Merino Australiano, conservando, no entanto,
resistente; apresenta mechas quadradas, 6-10 cm de tato, resistente. Peso do velo de 7-10 Kg borregos; 9-19 Kg excelente qualidade em
comprimento e 19 a 24 micras de dimetro carneiros e de 3,5 a 4,5 Kg ovelhas termos de classificao: enquadra-se, basicamente,
Origem: Provncia de Rambouillet na Frana, tendo Origem: Espanha, foi introduzido na Austrlia em 1794 a
nas classes prima A e prima B. A raa Ideal apresenta
sido importado da Espanha em 1786. partir da frica do Sul 60% de
Provvel formao racial (25% Merino Espanhol + Prolificidade: 110 - 140 %
potencial para l e 40% para carne.
40% Vermont + 30% Origem: condado de Polwarth no sul da Austrlia em
Negretti e Electoral + 5% Rambouillet). 1880
Prolificidade: 125-150% Prolificidade:
Raas mistas para produo de l e carne

Raa: Corriedale Raa: Romney Marsh Raa: Lincoln


Aptido: Produo de carne e l Aptido: Produo de carne e l Aptido: Produo de carne e l Raa: Merilin
Adaptabilidade: Adaptabilidade: Se adapta bem s Adaptabilidade: Aptido: Produo de carne e l
Peso: Os machos adultos podem pesar reas midas Peso: Machos at 120 Kg e fmeas: Adaptabilidade:
125 kg e as fmeas, 82 kg Peso: Fmeas: 65-75 kg. Machos: 100-120 Kg, cordeiros 4 meses: 35 Peso:
Produo: Velo geralmente pesado, 80-100 kg Kg. Produo: - Produo de l: velo uniforme e
volumoso e uniforme, com l lustrosa. Produo: - Produo de l: Produo: Produo de l: velo por denso, com fibras bem onduladas; dimetro
Mecha compacta e definida, com comprida e semi-lustrosa (12-16cm); todo o corpo, l grossa e de maior oscilando de acordo com a idade;
ondulaes bem marcadas e uniformes; Peso do velo: rebanho geral: 3 a 5,5 comprimento dentre as raas mistas Sua l de barriga tambm de boa qualidade, o
dimetro da fibra 27 a 32 micras; - Peso Kg, 6 a 10 Kg para confinados. (38-55 micras 25-30 cm). Peso do que eleva seu rendimento
do velo: carneiros: 8-9 Kg, rebanho geral: Dimetro da fibra 34 a 40 micras. velo: carneiros: 15-20 Kg, rebanho Origem: Uruguai
4 Kg. - Produo de carne: geral: 5-6 Kg. Mechas em cachos Prolificidade:
Origem: Fazenda de Corriedale na Nova cordeiros precoces, adultos pontudos de cor creme claro a
Zelndia (1867-1879). produzem at 40 Kg (bom amarelo ceroso.
Surgiu do cruzamento de Fmeas Merino rendimento); pouca quantidade Produo de carne:
com Machos Lincoln gordura. Origem: Condado de Lincoln na
Prolificidade: Origem: Condado de Kent no Inglaterra, seu melhoramento iniciou-
extremo Sul da Inglaterra. se no sculo XIX, em cruzamentos
Prolificidade: Partos duplos so com Leicester e posterior presso de
seleo. Prolificidade:
comuns.
Raas de ovinos especializadas para corte

Raa: ILE DE FRANCE Raa: Texel Raa: Suffolk


Raa: Southdown Aptido: Produo de carne
Aptido: Produo de carne Aptido: Produo de carne Raa: Hampshire Down
Aptido: Produo de Adaptabilidade: Boa adaptao
Adaptabilidade: Desenvolve- Adaptabilidade: Aptido: Produo de carne
carne Adaptabilidade: no Brasil
se bem em condies Peso: Superam facilmente os Adaptabilidade:
Peso: Carneiros: 100 - Peso: Machos: 100 Kg, fmeas:
intensivas 100 Kg (adultos), aos 7 meses Peso: Atinge 50 Kg com seis meses de
110 Kg (mais comum 80- 80 Kg.
Peso: Machos: 110 a 150 kg e 40 Kg idade em boas condies.
90 Kg); ovelhas: Produo: - Rpido ganho de
fmeas: 70 a 90 kg. Produo: Facilidade para Produo: Indicada para cruzamentos
60-65 Kg; cordeiros: 20- peso e carcaa com pouca
Produo: Sua l a melhor ganhar peso, carne sem industriais com nativas; cordeiros com
30 Kg com 3 meses, aos gordura;
dentre as raas de corte gordura excessiva; Produz 2,5 bom ganho de peso; Bom rendimento
6 meses atingem entre - Apresenta l de boa
(UEM), de amerinada a Kg de l branca, fina de m de carcaa (60%);
40-45 Kg. qualidade, mas inferior da Ile
primaB, mas tem fibras qualidade- Crescimento no L fina e curta, atinge at 5 Kg (pior
Produo: Produz carne de France
hetrerotpicas (Kemps); nmero de animais registrados. qualidade)
fina e saborosa, de 1 Origem: Ilha de Texel, na
Origem: Em Ile de France Origem: Sudeste da Inglaterra - Origem: Surgiu na Inglaterra a partir de
qualidade; Produo de Holanda.
(Frana). Condados de Suffolk, Norffolk, cruzamentos - Wiltshirex
l aproximadamente 2,5 Prolificidade:
Cruzamento de Leicester x Cambridge e Essen; - Ovelhas BerkshireKnots e seus produtos com
Kg.
Merino. Norffolk x Carneiros Southown Southdown.
Origem: Inglaterra -
Prolificidade: Prolificidade: 120 - 130% Prolificidade: Partos duplos so raros
regio dos montes
nascimentos
calcrios Sussex
Prolificidade:
Raa: Dorset Horn
Raa: Shropshire Aptido: Produo de carne
Aptido: Produo de carne Adaptabilidade: Raa: Dorper
Adaptabilidade: adaptabilidade Peso: Carneiros : 100 a 110 Kg; Raa: Oxfordshire Aptido: Produo de carne
favorvel a condies de campos secos Ovelhas: 50 a 60 Kg, Cordeiros: (3 Aptido: Produo de carne Adaptabilidade: O Dorper bem adaptado a
ou midos (extensiva) meses): 20 a 30 Kg Adaptabilidade: uma variedade de condies climticas e de
Peso: Produo: Velo pouco extenso e de Peso: pastejo.
Produo: Cordeiros precoces; baixa qualidade Produo: - L de comprimento Embora desenvolvida para criaes extensivas,
- L de m qualidade como nos demais Origem: Condados de Dorset e similar Lincoln (7 a 12 cm), algumas responde bem em condies intensivas de
de cara negra Somerset. fibras negras no velo; Carne com produo.
Origem: a nica raa de "cara negra" Prolificidade: 150% gordura mal distribuda (sabor ruim); - Peso: Os machos adultos podem
originria do leste da Inglaterra (condado Bom ganho de peso dos cordeiros atingir o 90 kg e as fmeas adultas, o 60 kg.
de como maior virtude.. Produo: Sua pele tambm tem grande valor
Shropshire). Origem: Condado de Oxfordshire na comercial.
Prolificidade: 120 a 130% Inglaterra; cruzamento de ovelhas Encontra-se em fase de grande expanso em
Hampshire com machos Costwold. todas as regies do pas.
Prolificidade: Origem: Originria da frica do Sul, sendo uma
raa altamente especializada para produo de
carne. Chegou ao Brasil em 1995, pelo Cear e
pelo Paran.
Prolificidade: O intervalo entre partos pode ser
de oito meses. Conseqentemente, sob
condies de boas pastagens e manejo
adequado, a ovelha Dorper pode parir trs
vezes em dois anos
Raas especializadas para a produo de peles

Raa: Karakul
Raa: Morada Nova Raa: Santa Ins Raa: Rabo largo Aptido: Produo de peles
Raa: Somalis Brasileira
Aptido: Produo de peles Aptido: Produo de peles Aptido: Produo de peles Adaptabilidade: A raa Karakul
Aptido: Produo de peles
Adaptabilidade: A ao Adaptabilidade: Adaptabilidade: suporta grandes variaes de
Adaptabilidade: A cauda
continuada do ambiente Peso: animais com 6 meses: 40 Peso: Peso: machos: 45 Kg e temperatura, do frio ao calor intenso,
gorda uma reserva para a
quente e seco do Nordeste Kg; machos adultos: 80 Kg; fmeas: 30 Kg. mas deve ser criada e mantida
escassez
promoveu a perda da l e a fmeas adultas: 60 Kg. Pode Produo: Bastante rsticos, em locais secos, distante de
Peso: Peso: machos: 40-60
adaptao do animal atingir mais de 100 Kg no produzem l. pastagens alagadias.
Kg e fmeas: 30-50 Kg
Peso: machos: 38-40 Kg e Produo: Produzem boa Origem: Presentes na Bahia, Peso: Os machos
Produo: Carne saborosa;
fmeas: 30-32 Kg. carne. provenientes do cruzamento adultos pesam de 80 a 100 Kg e as
bom ganho de peso e
Produo: - Produzem carne Origem: Nordeste brasileiro, de ovinos africanos com ovelhas 45 a 70 Kg
rendimento; Pele produz
e, principalmente peles de formada pelo cruzamento de Crioulos. Produo: Produz carne, l (2-3 Kg)
tima pelica
tima qualidade. fmeas Morada Nova ou Prolificidade: Produz menos e leite: Pele cordeiros a
Origem: Vindas da sia
Origem: Descendentes dos Crioulas com carneiros crias que as demais raas. principal;Produo leiteira entre 0,7 e
Central chegaram ao Pas em
ovinos Bordadeiros de Bergamcia. 1960 (RJ). 1,0 Kg (Rssia);- Velo com
Portugal ou de raas Prolificidade: Partos duplos Prolificidade: Apresenta a fibras grossas e compridas (12-15 cm)
africanas, foi primeiramente so freqentes, ovelhas com menor mortalidade dentre os Origem: Estepes ridas da sia
descrita no Municpio de boa habilidade materna e deslanados Central (Turquesto).
Morada Nova (CE). produo leiteira. Prolificidade: Ocorrncia de trs
Prolificidade: paries em 2 anos.
Nasce um nico cordeiro por parto,
embora, ocasionalmente, possa
ocorrer o nascimento de gmeos.
Raas produtoras de leite

Raa: Lacaune
Raa: Bergamcia ( Bergamasca Ou Bielesa) Aptido: Produo de leite
Aptido: Produo de leite Adaptabilidade:
Adaptabilidade: Pouco exigente quanto alimentao e ambiente: facilidade para Peso: Machos: 90 Kg e fmeas: 60 Kg.
adaptao ao Nordeste Brasileiro Peso: Ganho de peso alto nos cordeiros: 12 Kg Produo: Aptido leiteira acentuada;Produo leiteira mdia 1,5 Kg/dia (150-200
(1 ms vida), 130-140 Kg (18-24 meses de idade), com rendimento de 50%. Kg/lactao), com 8% de gordura; Produz at 2 Kg de l.
Produo: Produo leiteira mdia de 250 Kg/6 meses lactao; L de baixa Origem: Macio central francs (1870).
qualidade, branca, espessura mediana e bem ondulada; produo de 3 Kg Prolificidade:
Origem: Norte da Itlia, chegou ao Brasil via Bahia.
Prolificidade: