ALIMENTAO

equilibrada:
com queijo e
sem lactose
Conhea ainda mais sobre
a intolerncia lactose e descubra o que
a Linha Polenghi Zero Lactose
tem a oferecer.
intolerncia
lactose
 Relembrando...

Sabe-se que a lactose um dissacardeo exclusivo

dos produtos lcteos que s pode ser absorvido quando
hidrolisado em monossacardeos: glicose e galactose.
A hidrlise da lactose ocorre pela ao da lactase, uma enzima
encontrada nos entercitos do intestino delgado1.

LACTASE

GLICOSE

GALACTOSE

LACTOSE
Sendo assim, a ausncia, assim como a baixa quantidade
de lactase, impacta negativamente na digesto
do dissacardeo, promovendo manifestaes clnicas
que caracterizam a intolerncia lactose1.

75%
da populao
mundial
intolerante
lactose2
 Tipos de intolerncia lactose

importante car claro que existem

tipos de intolerncia que podem ser decorrentes
do envelhecimento, resultado de alguma doena
de base, condio de sade ou gentica:

o tipo mais frequente e comum.2

deficincia Resultado da reduo geneticamente programada
Primria ou e irreversvel da atividade da lactase com o passar do tempo.2,3
hipolactasia Associada a polimorsmo: h uma variao gentica
relacionada com a persistncia da produo de lactase
primria em adultos (indivduos com gentipos CT e TT) e no
persistncia de lactase (indivduos com o gentipo CC).3,4

transitria e reversvel.3
Resultado da atroa das vilosidades intestinais causada por
deficincia alguma leso no intestino delgado por uma doena de base ou
condio de sade, como gastroenterite aguda, diarreia
secundria persistente, Doena de Crohn, sndrome do intestino irritvel,
doena celaca, alcoolismo, quimioterapia ou cncer.1,5
Tratamento da causa geralmente melhora a tolerncia a lcteos.1

extremante rara e de origem gentica.2

deficincia
Resultado da ausncia ou baixa produo de lactase pelo
congnita intestino delgado desde o nascimento.2
 vlido lembrar que a intolerncia lactose
depende no apenas da expresso da lactase, mas tambm
da dose de lactose ingerida, da microbiota intestinal, da motilidade
gastrointestinal, do crescimento bacteriano no intestino
delgado e da sensibilidade do trato gastrointestinal para
a gerao de produtos resultantes
da fermentao gasosa e da digesto da lactose6.

Manifestaes clnicas
A suspeita clnica de intolerncia lactose costuma
ser estabelecida a partir da observao
de manifestaes clnicas decorrentes da ingesto
de leite e/ou seus derivados, como:

Dor abdominal7

Sensao de inchao
no abdmen7

Flatulncia7

Diarreia7

Borborigmos7

Vmitos e nuseas

Constipao
(raramente)7

AS MANIFESTAES
PODEM VARIAR DE
ACORDO COM A QUANTIDADE
DE LACTOSE INGERIDA,
ALM DA INDIVIDUALIDADE,
DO GRAU DE DEFICINCIA
DE LACTASE E DO TIPO
DE ALIMENTO
CONSUMIDO JUNTO
COM O LCTEO.8
 Uma vida sem lcteos: quais os riscos?
Embora a excluso de lactose na dieta melhore as queixas
gastrointestinais de indivduos intolerantes, os efeitos de uma dieta
livre de produtos lcteos podem ser motivo de preocupao a longo prazo.9
Os alimentos lcteos fornecem nutrientes essenciais, como protena, clcio,
potssio e fsforo, o que torna mais difcil o alcance desses em dieta
que exclui leite e derivados como forma de evitar a ingesto de lactose.10

50 A 20 A
62% 28%
Contribuio da do
ingesto consumo
dos alimentos diria de energia10
lcteos de clcio10
na dieta

9 A da recomendao
12% protena
diria de
10

Por isso, para obter os nutrientes e os benefcios para a sade,

importante incentivar o consumo dirio de
alimentos lcteos mesmo em intolerantes lactose,
j que atualmente existem alternativas no mercado
adequadas a essas necessidades.
 Queijo
sabor, ocasies de consumo e fonte
de nutrientes essenciais
O queijo um alimento muito consumido pelos brasileiros11,
j que, alm de sabor, variedade de opes e versatilidade de consumo,
apresenta benefcios para a sade. Por ser um alimento derivado
do leite, possui um alto valor nutricional e contribui
com nutrientes importantes para a alimentao, como11:

magnsio10 POTSsio10

clcio10 ZINCo10

FRESCO OU
protena10 FSFORo10
MATURADO, SLIDO
OU CREMOSO,
O QUEIJO OBTIDO
POR MEIO DA
COAGULAO DO
LEITE, DA AO
ISOLADA OU
COMBINADA DE
COALHO, FERMENTO
LCTICO, CALOR
O queijo pode estar presente na que no fazem essas refeies13,14.
OU OUTRO AGENTE
alimentao desde o caf da manh As refeies intermedirias esto
COAGULANTE, at o jantar e pea-chave na associadas, tambm, a uma maior
SEGUIDO PELA composio de refeies ingesto de alguns nutrientes, como
DRENAGEM PARCIAL intermedirias, como os lanches o clcio, o potssio, a vitamina A,
da manh e da tarde. No entanto, o magnsio e as bras15.
DO SORO.12 OS
indivduos intolerantes lactose
PROCESSOS DE
podem ter certa diculdade Dessa forma, verica-se que
FABRICAO, OS em compor um lanche equilibrado a incluso de produtos lcteos sem
TIPOS DE FERMENTOS devido a suas restries alimentares, lactose nas refeies intermedirias
ADICIONADOS prejudicando, assim, a qualidade pode ser considerada uma estratgia
da dieta como um todo. J est bem interessante para melhorar o aporte
E A MATURAO
estabelecido na literatura que de nutrientes e a qualidade da dieta
RESULTAM EM
as pessoas que fazem refeies tambm de quem intolerante.
DIFERENTES TIPOS intermedirias ou snacks tm uma
DE QUEIJO.12 dieta de melhor qualidade que aquelas
 Benefcios sade

Efeito protetor contra doenas cardiovasculareS

As doenas cardiovasculares representam uma das principais causas
de mortalidade no mundo e j bem estabelecida a inuncia da alimentao
sobre fatores de risco como presso arterial, colesterol srico e peso corporal.16
O consumo de queijo pode reduzir signicativamente o risco
de acidente vascular cerebral (AVC)16, 17,18 e doena arterial coronariana16,17,
sendo que esse efeito pode ser atribudo:

Variedade
de cidos graxos
saturados e
ao Efeito insaturados e sua
hipotensor do influncia
magnsio, do clcio e no metabolismo das
do potssio presentes lipoprotenas16,17
nos alimentos
lcteos19
ao Papel do clcio
na manuteno do
tnus dos vasos
sanguneos19

Controle de peso e reduo de gordura corporal

O excesso de peso vem crescendo ao longo dos anos em todo o mundo.
No Brasil, mais de 50% da populao est acima do peso.20

H evidncias que sugerem que

o consumo de produtos lcteos,
como o queijo, reduza a gordura risco de
consumo corporal, mas no necessariamente obesidade
de abdominal
o peso corporal, devido conservao
lcteos21 e excesso
da massa corporal magra, e tenha
ainda um efeito protetor contra de peso21
o sobrepeso e a obesidade.21
 Sade ssea
Devido sua prevalncia em todo o mundo,
a osteoporose considerada um grave problema
de sade pblica. Estima-se que uma em cada trs
mulheres com mais de 50 anos sofra com a doena.

A ingesto de produtos lcteos desempenha

um papel importante no desenvolvimento sseo
durante a infncia e a adolescncia e previne
a perda ssea em idosos.19

O queijo fonte de nutrientes essenciais19,23

para a formao e manuteno
da sade ssea e a principal fonte
de clcio na dieta ocidental.24

Quebrando paradigmas
Consumo de queijo X Gordura saturada
Diversas anlises recentes indicam que cidos graxos saturados,
particularmente encontrados em produtos lcteos, podem melhorar
a sade e no esto associados a doenas cardiovasculares.25

A dieta com queijo e A substituio

A ingesto de O consumo de na dieta de gorduras
carne (rica em cidos
produtos lcteos produtos lcteos saturadas
graxos saturados)
ricos em gordura ricos em gordura por carboidratos
demonstrou ser menos
foi inversamente foi associado resultou em aumento
aterognica que a
associada com diminuio da obesidade
dieta com baixo teor
a adiposidade19 da incidncia e suas complicaes
de gordura e rica em
de diabetes tipo 226 para a sade25
carboidratos 2727
 A Polenghi traz
opes para a alimentao
do intolerante
Buscando contribuir com uma soluo para a alimentao
equilibrada e saborosa de indivduos intolerantes lactose,
a Polenghi lana a nova linha Zero Lactose,
composta pelos queijos preferidos de seus consumidores.

Ao desenvolver a linha
s
duto
Zero Lactose, a Polenghi
p r o
procurou trazer o melhor
os linha
resultado para cada da entam
produto, para que
apreasbor
s muito
os consumidores
t u r a s
e tex ximos da
intolerantes pudessem
continuar saboreando
os produtos que pr erses
costumavam consumir, v
e g u l ares.
sem alteraes sensoriais r
signicativas.
 Com mais de 60 anos de histria
no Brasil, a Polenghi faz parte
do Grupo Savencia, lder mundial
em especialidades queijeiras, presente
em 120 pases, nos 5 continentes.

A SAVENCIA Fromage & Dairy um dos principais transformadores

mundiais de leite, o 2 grupo francs de queijos e o 5 maior grupo global.
Os fundamentos do desenvolvimento global do grupo tm como objetivo
oferecer o melhor do queijo e do leite para seus consumidores.

qualidade inovao sabor

s,
s queijo
o d e todos o e n to
ica ecim
Na fabr hi une o conh ijeiros
P o le n g re s q ue
a s mest
a n d e ole de
de g r
ig o ro s o con r rocura
t
a um r sde 194
7, p
u a li d a de e, de ueijo em uma
q q a
rmar o nutritiv
transfo s a b orosa e .
n c ia r
experi a o consumido
par
 Conhea
a nova linha Polenghi
Zero Lactose
A dieta com
queijo e carne
(rica em cidos
graxos saturados)
cream cheese light INFORMAO demonstrou
NUTRICIONALsermenos
Poro 30 g (1 colher de sopa)
ZERO LACTOSE aterognica que a
O nico cream cheese light Quantidade por poro
dieta com baixo % VD (*)
zero lactose do mercado. teor de gordura
Valor energtico e rica em 58 kcal = 244 kJ 3
Carboidratos, dos quais:
carboidratos 0,8
27 g **
Glicose 0,4 g **
Galactose 0,4 g **
Lactose 0g **
Protenas 1,3 g 2
Gorduras totais 5,4 g 10
Gorduras saturadas 3,4 g 15
Gorduras trans 0g **
Gorduras monoinsaturadas 1,3 g **

29% 30% Gorduras poli-insaturadas 0,1 g **

LIGHT MENOS MENOS
CALORIAS gorduras
Colesterol
Fibra alimentar
30 mg
0g
**
0
totais***
Sdio 56 mg 2

POLENGUINHO INFORMAO NUTRICIONAL Poro 30 g (2 unidades)

ZERO LACTOSE
Quantidade por poro % VD (*)
Seu quadradinho preferido
agora tambm zero lactose.
Valor energtico 66 kcal = 277 kJ 3
Carboidratos, dos quais : 0g 0
Glicose 0g **
Galactose 0g **
Lactose 0g **
Protenas 3,4 g 5
Gorduras totais 5,8 g 11
Gorduras saturadas 3,6 g 16
Gorduras trans 0g **
Fibra alimentar 0g 0
Sdio 229 mg 10
fonte Clcio 124 mg 12
de
vitaminas Vitamina A 90 g 15
A, D, e Vitamina D 0,8 g 16
Vitamina E 1,5 mg 15

*% Valores dirios com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ.
Seus valores dirios podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energticas.
**VD no estabelecido.
*** Versus verso tradicional.
 INFORMAO NUTRICIONAL Poro 30 g (1 colher sopa)
REQUEIJO CREMOSO
light ZERO LACTOSE Quantidade por poro %VD(*)

Valor energtico 54 kcal= 277 kJ 3

Carboidratos 0g 0
Glicose 0g **
Galactose 0g **
Lactose 0g **
Protenas 3,5 g 5
Gorduras totais 4,2 g 8
Gorduras saturadas 2,6 g 12
Gorduras trans 0g **

42%
Gorduras monoinsaturadas 0,7 g **
32%
LIGHT MENOS MENOS
CALORIAS gorduras
Gorduras poli-insaturadas
Colesterol
0,1 g
5,6 mg
**
**
totais***
Fibra alimentar 0g 0
Sdio 162 mg 7

QUEIJO SANDWICH-IN INFORMAO NUTRICIONAL Poro 30 g (1 fatias)

ZERO LACTOSE Quantidade por poro % VD (*)

O 1 queijo fatiado UHT zero lactose.
Valor energtico 75 kcal = 315 kJ 4
Carboidratos, dos quais: 0,2 g 0
Glicose 0,1 g **
Galactose 0,1 g **
Lactose 0g **
Protenas 4,2 g 6
Gorduras totais 6,2 g 11
Gorduras saturadas 3,9 g 18
Gorduras trans 0g **
Fibra alimentar 0g 0
Sdio 319 mg 13

QUEIJO FRESCAL INFORMAO NUTRICIONAL Poro 50 g (1 fatia)

ULTRAFILTRADO
ZERO LACTOSE Quantidade por poro % VD (*)
O 1 queijo ultraltrado zero lactose.
Valor energtico 66 kcal = 277 kJ 3
Carboidratos, dos quais: 3,0 g 1
Glicose 1,5 g **
Galactose 1,5 g **
Lactose 0g **
Protenas 5,0 g 7
Gorduras totais 3,7 g 7
Gorduras saturadas 2,3 g 10
Gorduras trans 0g **
Gorduras poli-insaturadas 0g **
Gorduras monoinsaturadas 0,9 g **
30% 47% Colesterol 16 mg **
LIGHT MENOS MENOS
CALORIAS gorduras
Fibra alimentar 0g 0
totais Sdio 334 mg 14

*% Valores dirios com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ.
Seus valores dirios podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energticas.
**VD no estabelecido.
*** Versus verso tradicional.
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QA &
Perguntas e respostas sobre a linha
polenghi zero lactose
 QA Perguntas e respostas sobre a linha
& polenghi zero lactose

1. Qual a diferena entre intolerncia

lactose e alergia protena do leite?
A intolerncia lactose uma sensibilidade alimentar ao carboidrato presente no
leite (a lactose), que gera sintomas no sistema digestivo. J a alergia ao leite uma
alergia alimentar protena presente no leite, desencadeada por uma reao no
sistema imunolgico.
*Observao: comum as pessoas confundirem os conceitos e denominaes e citarem alergia lactose e intolerncia protena do leite,
porm esses termos no existem. O correto intolerncia lactose e alergia protena do leite ou alergia protena do leite de vaca (tambm
conhecida pela sigla APLV).

2. Alrgicos protena do leite podem consumir

os produtos da linha Polenghi Zero Lactose?
No podem, pois os produtos da linha Polenghi Zero Lactose apesar de sem lactose,
so produtos lcteos e contm a protena do leite.

3. Os produtos da linha Polenghi Zero Lactose so

feitos com soja ou bebida vegetal (leite vegetal)?
No, os produtos da linha Polenghi Zero Lactose so feitos a base de leite ou queijos
sem lactose. Um produto pode ser zero lactose pois feito a partir de alimentos
naturalmente isentos de lactose (como a soja ou bebidas vegetais) ou pela retirada
da lactose atravs da ao da enzima lactase, que o caso dos produtos da linha
Zero Lactose da Polenghi.

4. Os produtos da linha Polenghi Zero Lactose contm leite?

Sim! Todos os produtos da linha Polenghi Zero Lactose contm leite ou so
produzidos com queijos- que so feitos a partir de leite, fermento lcteo e coalho.

5. Qual o processo utilizado para retirada de lactose

nos produtos da linha Polenghi Zero Lactose?
Polenguinho, Requeijo e Sandwich-in
Os queijos utilizados como matria-prima desses produtos so sem lactose, ou seja,
durante a produo do queijo utilizada a enzima lactase para reduzir a lactose do alimento.
Frescatino e Cream-Cheese
A enzima lactase adicionada ao produto durante o processo de fabricao para a
retirada da lactose do alimento..
 QA Perguntas e respostas sobre a linha
& polenghi zero lactose

6. Os produtos da linha Polenghi Zero Lactose

levam enzima lactase?
Sim. Alguns produtos da linha Polenghi Zero Lactose (Polenguinho, requeijo e
sandwich-in) so produzidos com queijos sem lactose, mas que durante sua
produo, utilizaram a enzima lactase. Outros produtos (Frescatino e Cream-cheese)
levam enzima lactase durante o processo de fabricao.
Na lista de ingredientes de todos os produtos da linha Polenghi Zero Lactose
possvel localizar o item enzima lactase, j que essa uma informao obrigatria
de acordo com o Regulamento Tcnico da ANVISA (Agncia Nacional de Vigilncia
Sanitria). Quando a enzima lactase est presente na matria- prima do produto
(queijo), ela aparece dentro da lista de ingredientes desse alimento, entre parnteses.
Quando a enzima lactase est presente diretamente no produto nal, ela aparece ao
longo da lista de ingredientes.

7. Como os produtos da linha Polenghi Zero Lactose

tm leite e no tm lactose?
Alimentos base de leite podem ser produzidos sem lactose atravs de processos
que reduzem a quantidade de lactose zero, seja no prprio processo ou na
matria-prima utilizada em sua produo.

8. Os produtos da linha Polenghi Zero Lactose so

mais saudveis que os produtos da linha regular?
Os produtos da linha Polenghi Zero Lactose no so mais ou menos saudveis que
os produtos Polenghi da linha regular. So opes de produtos para que pessoas
intolerantes lactose possam continuar consumindo seus produtos Polenghi favoritos.

9. polenguinho Zero Lactose light?

No light. Comparado com a linha regular, ele tem menos gorduras e calorias que o
Polenguinho tradicional e mais que o Polenguinho light.

10. Os produtos da linha Polenghi Zero Lactose

tem mais sdio que os produtos da linha regular?
A quantidade de sdio de alguns produtos da linha Polenghi Zero Lactose igual
(Cream cheese, Frescatino e Sandwich-in) ou um pouco menor/similar (Polenguinho
e Requeijo cremoso) aos produtos Polenghi da linha regular.

Produto Linha Regular Zero Lactose Comparao

sdio (mg)/poro sdio (mg)/poro

Cream Cheese Light 56 56 igual

Polenguinho Tradicional 242 229 menor
Polenguinho Light 263 229 menor
Requeijo Cremoso Light 175 162 menor
Frescatino Light 334 334 igual
Sandwich-in sabor prato 319 319 igual
 QA Perguntas e respostas sobre a linha
& polenghi zero lactose

11. Os produtos da linha Polenghi Zero Lactose tm clcio?

Sim. Por serem produzidos a base de queijo e leite, os produtos da linha Polenghi Zero
Lactose tem clcio, nutriente presente naturalmente nesses alimentos. A quantidade
de clcio no aparece em todas as tabelas de Informao Nutricional dos produtos da
linha Polenghi Zero Lactose, pois no uma informao nutricional obrigatria.

12. A partir de qual idade crianas/bebs podem consumir os

produtos da linha Polenghi Zero Lactose?
A partir dos trs anos de idade a alimentao da criana pode ser igual a da famlia e o
consumo dirio de leite e alimentos derivados (como o queijo) deve ser estimulado-
especialmente nos lanches. No caso de intolerncia lactose, discuta com o pediatra
possveis alternativas, como os produtos da linha Polenghi Zero Lactose. Em casos
de dvidas, consulte um mdico e/ou nutricionista.

13. Na tabela nutricional dos produtos da linha

Polenghi Zero Lactose aparece a quantidade de
glicose, galactose e lactose. O que isso quer dizer?
So diferentes tipos de carboidrato/acares. A lactose um tipo de carboidrato
presente no leite, formada por outras duas molculas de carboidrato, a glicose e a
galactose. Pela legislao, quando um produto declara a informao Zero Lactose
ele precisa indicar a quantidade desses carboidratos no produto.

14. Pessoas sem intolerncia lactose podem consumir

os produtos da linha Polenghi Zero Lactose?
Sim. Os alimentos sem lactose so para todos - exceto pessoas que tem alergia protena
do leite de vaca (APLV) e/ou galactosemia (impossibilidade de digerir a galactose).

15. O sabor dos produtos da linha Polenghi Zero Lactose

igual ao sabor dos produtos da linha regular?
A Polenghi realizou testes, anlises e pesquisas por mais de um ano para lanar os
produtos da linha Zero Lactose com sabor e textura muito prximos dos produtos
da linha regular.

16. Os produtos da linha Polenghi Zero Lactose so veganos?

No. Alimentos veganos no levam ingredientes de origem animal. Os produtos da
linha Polenghi Zero Lactose so feitos base de queijo, produzidos com leite de vaca.
 QA Perguntas e respostas sobre a linha
& polenghi zero lactose

17. Os produtos da linha Polenghi Zero Lactose contm glten?

Todos os produtos da linha Polenghi Zero Lactose no contm glten.

18. Os produtos da linha Polenghi Zero Lactose so indicados

para quem sente desconfortos abdominais (barriga inchada,
gases ou diarreia) ao consumir queijos?
Desconfortos abdominais so sintomas comuns de pessoas que apresentam
intolerncia lactose, mas que tambm podem estar relacionados a outros
problemas de sade ou intolerncia a outros alimentos, e no obrigatoriamente iro
desaparecer com o consumo de alimentos sem lactose. Se voc suspeita que tenha
alguma intolerncia alimentar, consulte um mdico e/ou nutricionista para saber
quais alimentos so indicados para voc.

19. Os produtos da linha Polenghi Zero Lactose podem ser

consumidos por quem quer prevenir a intolerncia lactose?
Ainda no possvel prevenir a intolerncia lactose. Ela tem origem gentica, pode
se manifestar desde o nascimento ou com o passar dos anos. A intolerncia lactose
tambm pode ser decorrente de alguma doena que afete o intestino (como uma
diarreia persistente, Doena de Crohn, Sndrome do Intestino Irritvel (SII), Doena
Celaca, quimioterapia ou cncer). Nesses casos, costuma ser passageira e reversvel.

20. possvel que pessoas intolerantes lactose no tenham

desconfortos abdominais (ou outros sintomas) ao consumir
produtos Polenghi da linha regular?
Sim. Isso acontece pois existem vrios graus de intolerncia lactose, que podem
variar de pessoa para pessoa. Ento, mesmo intolerante lactose, uma pessoa pode
tolerar o consumo de uma determinada quantidade de lactose presente em um
produto Polenghi da linha regular ou outro produto lcteo, caso no exceda sua
tolerncia de lactose diria. Em casos de dvidas, consulte um mdico para um
diagnstico mais preciso.

21. Os produtos da linha Polenghi Zero Lactose

podem ser consumidos por gestantes?
Sim, gestantes saudveis ou gestantes com intolerncia lactose podem consumir
os produtos da linha Polenghi Zero Lactose. Em casos de dvidas, consulte um
mdico e/ou nutricionista para saber quais alimentos so indicados para voc
 QA Perguntas e respostas sobre a linha
& polenghi zero lactose

22. Os produtos da linha Polenghi Zero Lactose podem ser

consumidos por diabticos?
Alguns produtos da linha Polenghi Zero Lactose (Frescatino, Cream Cheese e
Sandwich-in) contm glicose e galactose, que so tipos de carboidratos/acares,
resultantes da quebra da molcula de lactose. Diabticos precisam controlar a ingesto
de acares na alimentao, por isso devem consumir esses produtos da linha Polenghi
Zero lactose preferencialmente sob orientao de um mdico e/ou nutricionista.
J o Requeijo e o Polenguinho Zero Lactose no contm carboidratos como a
glicose e a galactose em sua composio, por isso podem ser consumidos por
diabticos. Em casos de dvidas, consulte um mdico e/ou nutricionista.
*Observao: A frase DIABTICOS: CONTM GLICOSE E GALACTOSE. CONSUMIR PREFERENCIALMENTE SOB ORIENTAO DE
NUTRICIONISTA E MDICOS declarada obrigatoriamente no rtulo de alguns produtos da linha Polenghi Zero Lactose (exceto Polenguinho
e Requeijo Zero Lactose).

23. Por que os produtos da linha Polenghi Zero Lactose

so mais caros que os produtos Polenghi da linha regular?
A matria-prima sem lactose utilizada na produo dos produtos da linha Polenghi Zero
Lactose mais cara que a matria-prima utilizada na produo do restante da linha Polenghi.
Porm, a denio do preo nal dos produtos depende de cada estabelecimento.