A B C

DocumentosISSN 1415-2312
Outubro, 2015 149
D E F
Guia Prtico para Identificao
de Doenas na Produo Integrada
de Pimento

Fotos: Ricardo Borges Pereira (A), Mirtes Freitas

Lima(B), Ricardo B. Pereira (C), Ricardo Borges Pereira
(D), Jadir Borges Pinheiro (E) e Alexandre Pinho de
Moura (F).
 Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria
Embrapa Hortalias
Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento

Guia Prtico para Identificao de Doenas na

Produo Integrada de Pimento
Ricardo Borges Pereira
Mirtes Freitas Lima
Jadir Borges Pinheiro
Carlos Alberto Lopes

Embrapa Hortalias
Braslia, DF
2015
Exemplares desta publicao podem ser adquiridos na Todos os direitos reservados
A reproduo no autorizada desta publicao, no todo ou em parte, constitui
Embrapa Hortalias violao dos direitos autorais (Lei n 9.610)

Rodovia BR-060, trecho Braslia-Anpolis, km 9 Dados internacionais de Catalogao na Publicao (CIP)

Caixa Postal 218 Embrapa Hortalias
Braslia-DF
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Fone: (61) 3385.9000 Guia prtico para identificao de doenas na produo integrada de
Fax: (61) 3556.5744 pimento/ Ricardo Borges Pereira, Mirtes Freitas Lima, Jadir Borges Pinheiro
www.embrapa.br/fale-conosco/sac ...[etal.], editores tcnicos. Braslia, DF: Embrapa Hortalias, 2015.
www.embrapa.br
56 p. : il. color. ; 21 cm x 10,5 cm. (Documentos / Embrapa Hortalias, ISSN
Comit Local de Publicaes da Embrapa Hortalias 1415-2312 ; 149).

Presidente: Warley Marcos Nascimento 1. Capsicum annuun. 2. Doena de planta. I. Pereira, Ricardo Borges. II. Lima,
Editor Tcnico: Ricardo Borges Pereira Mirtes Freitas. III. Pinheiro, Jadir Borges. IV. Lopes, Carlos Alberto. V. Embrapa
Supervisor Editorial: Caroline Pinheiro Reyes Hortalias. VI. Srie.
Secretria: Gislaine Costa Neves
Membros: Miguel Michereff Filho, Milza Moreira Lana, Marcos Brando Braga, CDD 635.0493
Valdir Loureno Jnior, Daniel Baslio Zandonadi, Carlos Eduardo
Pacheco Lima, Mirtes Freitas Lima
Embrapa, 2015
Normalizao bibliogrfica: Antonia Veras de Souza
Editorao eletrnica: Andr L. Garcia
1 edio
1 impresso (2015): 1.000 exemplares
 Autores

Ricardo Borges Pereira

Eng. Agrnomo, D.Sc. em Fitopatologia, pesquisador da Embrapa Hortalias, Braslia, DF

Mirtes Freitas Lima

Eng. Agrnoma, Ph.D. em Fitopatologia, pesquisadora da Embrapa Hortalias, Braslia, DF

Jadir Borges Pinheiro

Eng. Agrnomo, D.Sc. em Fitopatologia, pesquisador da Embrapa Hortalias, Braslia, DF

Carlos Alberto Lopes

Eng. Agrnomo, Ph.D. em Fitopatologia, pesquisador da Embrapa Hortalias, Braslia, DF
Apresentao

A Produo Integrada de Pimento visa produzir frutos de alta qualidade, minimizando a utilizao de insumos,
por meio da integrao de diferentes prticas de manejo, de forma a garantir uma produo livre de resduos de
agrotxicos, vivel economicamente, socialmente justa e ambientalmente correta.
Nesse sentido, esta publicao tem por objetivo auxiliar os produtores de pimento na identificao das
principais doenas da cultura e indicar medidas de controle para cada uma delas, valorizando a adoo de mtodos
de controle preventivos, culturais e genticos. Esta publicao tambm visa orientar os produtores a utilizarem de
forma adequada e consciente agrotxicos registrados para a cultura do pimento, de modo a minimizar os riscos de
intoxicao dos aplicadores e dos consumidores pela presena de resduos nos frutos.

Jairo Vidal Vieira

Chefe Geral da Embrapa Hortalias
 Sumrio

Introduo................................................................................................................................................11
Tombamento (Pythium spp., Phytophthora spp. e Rhizoctonia solani)...............................................................12
Odio (Oidiopsis taurica).............................................................................................................................14
Mancha de estenflio (Stemphylium solani)...................................................................................................16
Mancha bacteriana (Xanthomonas spp.).......................................................................................................18
Cancro bacteriano (Clavibacter michiganensis subsp. michiganensis)...............................................................20
Mosaico das nervuras (Potato virus Y PVY)...............................................................................................22
Mosaico amarelo do pimento (Pepper yellow mosaic virus PepYMV)............................................................24
Vira cabea (Tomato spotted wilt virus TSWV; Groundnut ringspot virus GRSV;
Tomato chlorotic spot virus TCSV)...........................................................................................................26
Mosqueado do pimento (Pepper mild mottle virus PMMoV)........................................................................28
9
Mosaico do pepino (Cucumber mosaic virus CMV)......................................................................................30
Antracnose (Colletotrichum spp.)................................................................................................................32
Talo oco (Pectobacterium spp. e Dickeya spp.).............................................................................................34
Podrido de esclerotnia (Sclerotinia sclerotiorum)..........................................................................................36
Murcha de fitftora (Phytophthora capsici)...................................................................................................38
Murcha de esclercio (Sclerotium rolfsii)......................................................................................................40
Murcha bacteriana (Ralstonia solanacearum).................................................................................................42
Nematoide das galhas (Meloidogyne spp.)....................................................................................................44
Nematoide das leses radiculares (Pratylenchus spp.)....................................................................................46
Doenas secundrias.................................................................................................................................48
Grade de agrotxicos registrados para o controle de doenas na cultura do Pimento........................................52
Referncias..............................................................................................................................................54
Literatura recomendada..............................................................................................................................54

10
Introduo
A cultura do pimento apresenta grande importncia econmica e social para diversas localidades do Brasil.
cultivada em todas as regies do pas, seja em cultivo protegido ou em campo aberto, ao longo de todo o ano. Dada
a grande diversidade climtica de seus locais de produo, o pimento est sujeito a vrios problemas de ordem
fitossanitria, especialmente doenas, que comprometem a produtividade e a qualidade do produto.
O controle fitossanitrio representa um dos principais problemas enfrentados por produtores no pas, devido ao
uso excessivo e indiscriminado de agrotxicos. Tal uso aumenta as chances de intoxicao dos produtores devido
exposio excessiva aos produtos, aumenta os riscos de contaminao dos consumidores mediante o consumo de
frutos com resduos, alm de causar a contaminao do meio ambiente e o aumento dos custos de produo.
Diante do exposto, de grande importncia implementar o manejo integrado de doenas (MID), que tem como
objetivo a valorizao das medidas preventivas e culturais, que se adotadas harmoniosamente, podem reduzir a
dependncia e o uso de agrotxicos, bem como assegurar a qualidade dos frutos.
Este guia tem como finalidade facilitar o diagnstico das principais doenas e indicar as melhores formas de
manejo para as principais doenas relacionadas ao cultivo do pimento no pas.
11
Tombamento (Pythium spp., Phytophthora spp. e Rhizoctonia solani)

Sintomas A doena ocorre na fase de produo de mudas ou quando estas j esto plantadas no campo.
Os sintomas so observados no caule, prximo base da planta, e se do na forma de leses inicialmente de
aspecto encharcado que evoluem para necroses deprimidas de colorao marrom-claro a preta (Figura 1 A). Estas, ao
circundarem toda base do caule causam o tombamento e morte das plantas. Durante a formao de mudas a doena
pode ser observada em pequenas reboleiras nas bandejas (Figura 1 B).
Controle O controle deve ser feito de maneira preventiva. Para tal, em viveiros de mudas, deve-se evitar o uso
de sementes, gua de irrigao, bandejas e substratos contaminados; utilizar sementes sadias e de boa qualidade. Ao
reutilizar as bandejas, estas devem ser previamente lavadas e desinfestadas, mergulhando-se por 1 a 2 minutos em
soluo de hipoclorito de sdio a 1,0% ou sulfato de cobre 5,0g L-1. Em caso de ocorrncia de tombamento durante
a formao das mudas em bandejas, aquelas que apresentarem as primeiras plantas com sintomas da doena devem
ser retiradas e eliminadas. Realizar o plantio em solo bem drenados e livre de patgenos. Aps o transplantio, irrigar
de forma moderada e sem excesso durante os estgios iniciais de desenvolvimento da planta.

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 Fotos: Carlos Alberto Lopes
Figura 1. Plntula de pimento com sintoma de tombamento (A) e tombamento em mudas de pimento na fase de
formao em bandejas reboleira (B).

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Odio (Oidiopsis taurica)
Sintomas Presena de pequenas reas amareladas com bordos irregulares, observadas inicialmente na face
superior das folhas mais velhas, que tambm podem ser observadas nas folhas mais novas (Figura 2 A). Na face
inferior, em pontos correspondentes s reas amareladas, verifica-se a presena de crescimento branco pulverulento,
constitudo de estruturas do patgeno, denominadas miclios, conidiforos e condios (Figura 2 B). Quando as
condies ambientais so muito favorveis ao patgeno observa-se intenso crescimento branco na face superior das
folhas. Com o progresso da doena as leses aumentam de tamanho podendo atingir toda a folha, que amarelece e
cai. A alta incidncia da doena leva acentuada desfolha. Como consequncia, os frutos ficam expostos queima
pela radiao solar, e a planta produz menor nmero de frutos e com tamanho reduzido.
Controle Plantio de cultivares que apresentem maior resistncia doena. A irrigao por asperso,
principalmente a microasperso, e a chuva desalojam os esporos das folhas e auxiliam no controle da doena. Na
instalao de novos cultivos, especialmente sob condies protegidas, deve se considerar o isolamento do novo
cultivo, pela distncia ou por barreiras vegetais, de cultivos velhos ou outras hospedeiras, uma vez que os esporos do
fungo so eficientemente disseminados pelo vento. Como medida curativa, recomenda-se a aplicao de fungicidas
especficos e registrados para a cultura aps a constatao dos primeiros sintomas da doena (Tabela 1).
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 Fotos: Ricardo Borges Pereira
Figura 2. Folhas de pimento com reas clorticas na face superior (A) e crescimento
micelial branco pulverulento na face inferior (B).
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Mancha de estenflio (Stemphylium solani)

Sintomas Apresenta maior importncia em mudas durante a formao em viveiros e raramente provoca
perdas econmicas em plantas adultas. Ocorre principalmente nas fases de florescimento e frutificao da planta,
quando so observadas pequenas pontuaes escuras nas folhas, geralmente localizadas no tero mdio das plantas,
que evoluem para leses necrticas de 1 mm a 5 mm, com bordas irregulares e colorao parda, com o centro mais
claro (Figura 3 A). s vezes ocorre o rompimento da parte central da leso nas folhas. Sintomas semelhantes podem
ser observados na regio do pednculo de flores e frutos, mas no ocorrem em frutos (Figura 3 B).
Controle A doena geralmente no carece de medidas especficas de controle, pois muitas das prticas j
utilizadas para outras doenas so eficientes para seu controle. Contudo, recomenda-se o plantio de sementes sadias,
de preferncia em reas distantes de plantios velhos; realizar uma adubao equilibrada; evitar irrigaes em excesso;
eliminar os restos culturais imediatamente aps a ltima colheita e realizar a rotao de culturas por pelo menos um
ano.

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 Fotos: Ricardo Borges Pereira
Figura 3. Leses causadas por Stemphylium solani em folhas (A) e no pednculo de frutos
de pimento (B).
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Mancha bacteriana (Xanthomonas spp.)

Sintomas Em folhas novas, as leses so pequenas, esbranquiadas e ligeiramente elevadas na parte inferior
da folha. Nas folhas mais velhas, que so as mais atacadas, so de formato irregular, de cor verde-escura e com
aspecto encharcado (Figura 4 A). Em condies favorveis doena, as leses coalescem, formando manchas
grandes e conferindo um aspecto melado folha, que cai com facilidade (Figura 4 B). No caule, as leses so
pequenas e alongadas, de colorao marrom e, nos frutos, assemelham-se a verrugas, inicialmente esbranquiadas e
depois com os centros escurecidos (Figura 4 C).
Controle Plantar sementes e mudas isentas do patgeno; evitar plantios em pocas quentes e sujeitas a
chuvas frequentes; no irrigar em excesso, principalmente se for por asperso; pulverizar preventivamente com
fungicidas cpricos (Tabela 1); destruir os restos culturais logo aps a ltima colheita; fazer rotao de culturas, de
preferncia com gramneas e optar pelo uso de cultivares mais resistentes doena, principalmente em cultivos a
cu aberto.

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 Fotos: Carlos Alberto Lopes
Figura 4. Mancha bacteriana de aspecto mido na folha (A), na planta (B) e no fruto do pimento (C).

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Cancro bacteriano (Clavibacter michiganensis subsp. michiganensis)

Sintomas uma doena de ocorrncia rara. Quando ocorre a infeco local, observam-se inicialmente
pontuaes claras, similares a pequenas verrugas, concentradas nas bordas das folhas (Figura 5 A), podendo
aparecer tambm no caule (Figura 5 B). Mais tarde, estas leses tornam-se marrons. Nos frutos, as pontuaes so
esbranquiadas, passando a amarronzadas medida que as leses crescem (Figura 5 C). Na infeco sistmica, a
bactria invade o xilema da planta e afeta a conduo de gua at as folhas, provocando a murcha da planta, embora
de maneira no to drstica como a da murcha bacteriana.
Controle Plantar sementes e mudas isentas do patgeno; evitar plantios prximos a lavouras de tomate e
pimento; evitar plantios em pocas sujeitas a muita chuva; no irrigar em excesso, principalmente por asperso;
pulverizar preventivamente com fungicidas cpricos; destruir os restos culturais logo aps a ltima colheita; fazer
rotao de culturas, de preferncia com gramneas.

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 Fotos: Carlos Alberto Lopes
Figura 5. Cancro bacteriano: leses na folha (A), na haste (B) no pednculo e fruto (C).
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Mosaico das nervuras (Potato virus Y PVY)

Sintomas O mosaico das nervuras uma das viroses mais importantes e frequentes em pimento. Em plantas
infectadas com PVY observam-se mosqueado e mosaico na folhagem, alm de clareamento de nervuras e a presena
de faixas de colorao verde-escuro acompanhando as nervuras principais (Figura 6 A). Ainda, as plantas podem
apresentar reduo no tamanho da folha e rugosidade, alm de menor desenvolvimento da planta quando comparada
com planta sadia (Figura 6 B). As redues na produo ocorrem devido menor frutificao, e os frutos podem
apresentar-se pequenos, com manchas e malformaes.
Controle O controle do vrus complexo devido ao seu modo de transmisso, por pulges e tambm devido ao
grande nmero de plantas que podem ser naturalmente infectadas pelo vrus no campo. Entre as medidas preventivas,
recomendam-se: plantar sementes de cultivares resistentes; produzir mudas em local isolado e protegido com telas
antiafdeos; eliminar plantas daninhas que podem ser fonte de vrus e/ou do vetor; no estabelecer plantios novos
prximo a plantios mais velhos; plantar em pocas do ano com baixas populaes do vetor (afdeos pulges) e
sanitizao com a destruio dos restos de cultura. A utilizao de inseticidas no eficaz na reduo da disseminao
do vrus.
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 Fotos: A Mirtes Freitas Lima, B Ricardo Borges Pereira
Figura 6. Sintomas causados pelo vrus do mosaico das nervuras em Capsicum sp. (A) e plantas normais
sem sintomas (B).
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Mosaico amarelo do pimento (Pepper yellow mosaic virus PepYMV)

Sintomas O mosaico amarelo do pimento surgiu nos anos 1980 e tornou-se importante virose na cultura do
pimento. Os sintomas causados pelo vrus so muito parecidos com aqueles causados por PVY. Em folhas, surgem
sintomas de mosaico amarelo, mosqueado e as folhas podem apresentar deformaes (Figura 7 A). Plantas doentes
so menos desenvolvidas (Figura 7 B) e a produo afetada, com frutos de qualidade inferior.
Controle Na produo de mudas, utilizar sementes de boa qualidade; dar preferncia ao plantio de cultivares
resistentes; produzir mudas em ambiente protegido contra insetos; manter as reas livres de plantas daninhas que
possam abrigar o vetor (afdeos pulges) ou serem hospedeiras do vrus; reas recm-plantadas devem situar-se
distantes de plantios velhos e infectados; eliminar os plantios mais velhos, logo aps a colheita; selecionar pocas em
que a populao do vetor seja reduzida para estabelecer novas lavouras. A pulverizao da lavoura com inseticidas
no eficaz na reduo da disseminao do vrus, assim como ocorre no caso do PVY, devido rapidez na aquisio
e na transmisso do vrus pelo vetor.

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 Fotos: Mirtes Freitas Lima
Figura 7. Sintomas causados pelo vrus do mosaico amarelo do pimento (A) e em
plntula de Capsicum sp. (B).
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Vira cabea (Tomato spotted wilt virus TSWV; Groundnut ringspot virus GRSV;
Tomato chlorotic spot virus TCSV)
Sintomas A doena conhecida como vira cabea uma das principais viroses do pimento, sendo causada
por pelo menos trs espcies virais. Em folhas e frutos de plantas afetadas pela doena observam-se anis clorticos
e/ou necrticos, necrose de ponteiros, reduo do tamanho de folhas, deformao foliar e as plantas apresentam
drstica reduo no crescimento (Figura 8 A). Frutos com sintomas ficam inviveis para a comercializao, resultando
em severas perdas na produo (Figura 8 B). Os sintomas podem ser mais severos, assim como tambm as perdas
na produo, se as plantas forem infectadas precocemente, durante o estdio de mudas.
Controle Plantio de cultivares com resistncia doena; utilizar sementes de boa qualidade; produzir mudas
em locais isolados e protegidos; realizar o controle qumico dos insetos na fase de produo de mudas e aps o
transplantio, utilizando produtos recomendados; selecionar perodos do ano com menor populao do vetor para
estabelecer os plantios; plantar em reas que sejam distantes de lavouras de espcies suscetveis doena e que
possam abrigar o vetor; no plantar prximo de plantios mais velhos de tomate, pimenta e alface infectados; rotao
de culturas com espcies que no sejam hospedeiras dos vrus.
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 Fotos: Mirtes Freitas Lima
A B

Figura 8. Sintomas causados por tospovrus em plntula de Capsicum

sp. (A) e em frutos de pimento (B).
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Mosqueado do pimento (Pepper mild mottle virus PMMoV)

Sintomas. O mosqueado do pimento uma virose de grande importncia para a cultura por ser transmitido em
sementes contaminadas e de fcil transmisso mecnica. Em pimento, o sintoma mais comum em folhas de plantas
doentes a presena de mosaico suave com a presena de reas de colorao verde-claro e reas de cor verde-
escuro (Figura 9). Dessa forma, o reconhecimento da doena nas plantas infectadas pelo PMMoV dificultado. A
produo diretamente afetada, pois os frutos podem ser de menor tamanho, malformados e apresentam mosqueado
e necroses deprimidas, inviabilizando-os para comercializao.
Controle. Uma das principais dificuldades ao controle da doena a transmisso do vrus em sementes
contaminadas e a sua fcil transmisso entre plantas durante a realizao dos tratos culturais, considerando-se que
as partculas virais so altamente estveis, permanecendo na mo dos trabalhadores. Entre as medidas de controle
recomendam-se: utilizar sementes sadias; destruir restos de cultura, para evitar a sobrevivncia do vrus nas plantas
remanescentes aps a colheita; utilizar soluo de hipoclorito de sdio a 1,0% a 1,5% na descontaminao de
ferramentas; fazer assepsia das mos com detergente antes de iniciar os trabalhos na lavoura; evitar fumar dentro
da rea plantada.
28
 Foto: Mirtes Freitas Lima
Figura 9. Sintomas causados pelo vrus do
mosqueado do pimento em planta de Capsicum
sp.
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Mosaico do pepino (Cucumber mosaic virus CMV)

Sintomas O mosaico do pepino uma das viroses mais disseminadas em todo o mundo. Em folhas de plantas
afetadas pela doena observam-se mosaico, clareamento de nervuras e deformao. Alm disso, a lmina foliar,
pode tornar-se mais estreita em plantas infectadas (Figura 10 A) em comparao com as plantas sadias (Figura 10
B). Outros sintomas incluem manchas necrticas nas folhas. H reduo no crescimento da planta, que apresenta
nanismo. Os frutos so menores e apresentam deformaes, mosaico e necrose.
Controle A dificuldade no manejo da doena reside no fato do CMV ser capaz de infectar um grande nmero
de espcies de plantas e de ser transmitido de maneira eficiente por diversas espcies de pulgo. Para o seu manejo
recomenda-se: plantar em locais distantes de reas com espcies suscetveis ao vrus (tomate e pimenta) e distanciar
os novos plantios de rea com pimento que sejam mais velhas e infectadas com CMV. A utilizao do controle
qumico no eficiente na reduo da disseminao do vrus, na rea devido rpida aquisio e transmisso do vrus
pelo inseto, assim como ocorre para o PVY e o PepYMV.

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 Fotos: A Mirtes Freitas Lima, B Ricardo Borges Pereira
Figura 10. Sintomas causados pelo vrus do mosaico do pepino em Capsicum sp.
(A) e plantas normais sem sintomas (B).
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Antracnose (Colletotrichum spp.)

Sintomas Nos frutos, so observadas inicialmente pequenas leses aquosas e circulares de 5 mm a 30 mm

de dimetro, que posteriormente tornam-se necrticas, deprimidas e firmes ao toque (Figura 11). Com o progresso da
doena estas aumentam de tamanho podendo atingir at 2 cm de dimetro. No centro das leses, observa-se a formao
de pequenos pontos pretos, que correspondem s estruturas reprodutivas do fungo (acrvulos). Sob alta umidade,
observa-se a formao de uma camada de colorao rosa, salmo ou alaranjada no centro das leses, constituda por
esporos (condios) do patgeno. Os frutos atacados permanecem nas plantas, e as leses permanecem firmes, a no
ser que sejam colonizadas por micro-organismos decompositores. Nas hastes, os sintomas apresentam-se na forma
de leses escuras em forma de estrias, e as folhas como manchas necrticas, secas, irregulares e de colorao parda.
Controle Plantar preferencialmente na estao seca ou em estufa, poca e condio menos favorveis
doena; utilizar espaamentos maiores para promover a ventilao entre as plantas, evitar excesso de irrigao
e realiz-la preferencialmente por gotejamento; eliminar frutos doentes para prevenir a disseminao da doena;
eliminar os restos culturais imediatamente aps a ltima colheita; fazer a rotao de culturas por pelo menos um ano
e; aplicar preventivamente fungicidas registrados para a cultura a partir do incio da frutificao (Tabela 1).
32
 Fotos: Ricardo Borges Pereira
Figura 11. Frutos de pimento com leses causadas por Colletotrichum spp.
33
Talo oco (Pectobacterium spp. e Dickeya spp.)

Sintomas Os pontos da planta mais sensveis ao ataque da doena so aqueles onde h acmulo de gua,
como as bifurcaes do caule (Figura 12 A) e a regio do pednculo dos frutos. O caule afetado escurece devido ao
apodrecimento da medula. Como consequncia, a planta murcha e morre. Nos frutos, o ataque ocorre principalmente
a partir de ferimentos causados por insetos. Os frutos apodrecidos internamente permanecem presos planta, com
uma aparncia de bolsas dgua (Figura 12 B). Aps a colheita, os frutos contaminados externamente com a bactria
apodrecem devido ao manuseio inadequado durante a colheita, transporte e comercializao.
Controle Evitar plantio em locais midos, especialmente durante o vero; evitar o excesso de gua na
irrigao, preferindo o sistema de gotejamento; evitar ferimentos na planta durante os tratos culturais e nos frutos
na colheita, transporte e comercializao; evitar o excesso de nitrognio, que promove crescimento exagerado da
folhagem; em cultivo protegido, manter a estrutura bem ventilada; pulverizar com fungicidas cpricos, principalmente
quando houver ferimentos nas plantas; controlar insetos mastigadores que provocam ferimentos nos frutos; aps a
colheita, manter os frutos em local bem ventilado.

34
 Fotos: Carlos Alberto Lopes
Figura 12. Talo oco e podrido mole: leso no caule (A) e apodrecimento de fruto (B).
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Podrido de esclerotnia (Sclerotinia sclerotiorum)

Sintomas Os sintomas da doena aparecem normalmente em reboleiras a partir do florescimento. O patgeno

afeta qualquer parte da planta em quaisquer estdios de desenvolvimento. No caule, so observadas leses de
diferentes tonalidades de marrom e crculos concntricos geralmente nas bifurcaes dos ramos. Posteriormente, os
ramos secam e tornam-se cinza-claro (Figura 13 A), formando em seu interior estruturas de resistncia (esclerdios)
de colorao preta e formas alongadas em direo cavidade das hastes (Figuras 13 B e C). Os frutos atacados
desenvolvem podrido mole com tonalidades claras, onde tambm pode ser observado crescimento micelial branco e
cotonoso, semelhante ao algodo, alm da formao de esclerdios no seu interior.
Controle Plantar em reas livres do patgeno e em solos bem drenados, de preferncia em perodos mais
quentes; realizar o manejo da irrigao de modo a evitar o excesso de gua; em solos contaminados fazer a rotao de
culturas por pelo menos um ano de preferncia com gramneas; realizar o plantio sobre mulching, de modo a evitar o
contato direto de ramos e folhas com o solo; utilizar maiores espaamentos de plantio para promover maior ventilao
entre as plantas; realizar uma adubao equilibrada.

36
 Fotos: Ricardo Borges Pereira
Figura 13. Sintomas de murcha de esclerotnia em hastes (A),
crescimento micelial e estruturas de resistncia (esclerdios) sobre (B)
e no interior das hastes infectadas (C).
37
Murcha de fitftora (Phytophthora capsici)

Sintomas Em plantas adultas, a doena manifesta-se na forma de leses necrticas com bordos bem definidos
na base do caule das plantas (Figura 14 A). As plantas infectadas comeam a murchar (Figura 14 B) de forma repentina
nas horas mais quentes do dia e recuperam a turgidez durante a noite, at o momento em que a murcha se torna
irreversvel. comum aparecerem vrias plantas murchas ao mesmo tempo na mesma fileira ou em reboleira. Em
condies de alta umidade, leses escuras e amolecidas podem ocorrer em hastes, folhas e frutos, onde um rpido
crescimento do fungo, com aspecto de algodo, ocorre sobre os tecidos colonizados, construdos de esporangiforos
e esporngios do patgeno.
Controle Plantar mudas sadias produzidas em substratos comprovadamente livre de patgenos, em solos
bem drenados e pouco sujeitos ao encharcamento; durante o vero cultivar de preferncia em ambiente protegido;
fazer o manejo adequado da irrigao de modo a evitar o excesso de umidade no solo e fazer a rotao de culturas
preferencialmente com gramneas por pelo menos 2 anos. Durante a rotao, deve-se evitar o cultivo de cucurbitceas
(abboras e morangas), por serem hospedeiras do patgeno.

38
 Fotos: Ricardo Borges Pereira
Figura 14. Sintoma do ataque de Phytophthora capsici em plantas de pimento: apodrecimento do caule
e razes (A) e murcha da planta (B).
39
Murcha de esclercio (Sclerotium rolfsii)

Sintomas Os primeiros sintomas da doena so evidenciados pelo desenvolvimento reduzido de plantas

adultas, principalmente no incio da produo, que apresentam aspecto de murcha e tambm amarelecidas (Figura
15 A). A doena geralmente ocorre em poucas plantas, s vezes em plantas isoladas ou em pequenas reboleiras. Em
condies de solo mido, observa-se o crescimento do fungo, semelhante a algodo (miclio) sobre a regio atacada
e ao seu redor no colo das plantas (Figura 15 B). Sobre o miclio, formam-se numerosas estruturas esfricas de 1
mm a 2 mm de dimetro, inicialmente brancas (Figura 15 C), que com o tempo adquirem colorao pardo-escura.
Frutos de pimento em contato com o solo podem ser infectados. A visualizao destas estruturas torna preciso o
diagnstico da doena.
Controle Utilizar mudas sadias, produzidas em substratos comprovadamente livres do patgeno, plantar
em reas livres do patgenos e em solos bem drenados, de preferncia em reas no cultivadas anteriormente com
hortalias; realizar o manejo da irrigao de modo a evitar o excesso de umidade no solo; em solos contaminados
fazer a rotao de culturas por pelo menos 3 anos de preferncia com gramneas e realizar uma adubao equilibrada,
principalmente sem excesso de nitrognio.
40
 Fotos: Alexandre Pinho de Moura (A e C) e Carlos Alberto Lopes (B)
Figura 15. Plantas de pimento com sintomas de murcha de esclercio (A), crescimento micelial
denso (B) e formao de microesclerdios sobre o colo de planta infectada (C).
41
Murcha bacteriana (Ralstonia solanacearum)

Sintomas Ocorre com mais frequncia em solos muito midos e temperatura alta (acima de 25 C). Plantas
afetadas murcham nas horas mais quentes do dia, afetando primeiro as folhas novas (Figura 16 A). A base do caule
de planta murcha aparentemente normal, porm mostra escurecimento interno quando descascado (Figura 16 B).
Na maioria das vezes, a doena s percebida a partir da frutificao. De modo a no confundir esta murcha com
aquela causada por Phytophthora capsici, realiza-se o teste do copo, colocando um segmento do caule em gua,
observando o fluxo bacteriano aps 2 minutos (Figura 16 C).
Controle Escolher rea de plantio sem histrico da doena; evitar a contaminao do solo por meio do trnsito de
pessoas e mquinas oriundas de reas contaminadas; plantar em solos com boa drenagem, no sujeitos a encharcamento;
plantar em pocas mais frias do ano; no irrigar em excesso; evitar ferimentos nas razes e na base da planta; arrancar,
colocar em saco de plstico e retirar do campo as plantas com sintomas iniciais de murcha, espalhando aproximadamente
100 gramas de cal na superfcie da cova vazia; evitar o uso do mulching preto durante o vero, que mantm altas a
temperatura e a umidade do solo; utilizar porta-enxertos resistentes, principalmente em cultivos em estufa. As cultivares
disponveis no apresentam nveis satisfatrios de resistncia.
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 Fotos: Carlos Alberto Lopes
Figura 16. Murcha bacteriana: planta murcha (A) e escurecimento da regio vascular do caule (B) e teste do
copo: positivo mediante a exibio do fluxo bacteriano (C).
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Nematoide das galhas (Meloidogyne spp.)
Sintomas As espcies M. incognita, M. arenaria, M. javanica e M. enterolobii so as mais importantes
na cultura. Os sintomas da doena so observados inicialmente na parte area das plantas, que se apresentam
raquticas, murchas, amarelecidas, com deficincias nutricionais e intensa desfolha (Figura 17 A). Tais sintomas so
resultantes do comprometimento do sistema radicular da planta pelos nematoides, que no mais transporta nutrientes
e gua em quantidades suficientes para a parte area. Estes sintomas geralmente so observados em reboleiras, ou
seja, em pequenos pontos isolados dentro da lavoura. Quando arrancadas, observa-se a presena de inmeras galhas
de formato alongado com aspecto de inchaos ao longo de todo o sistema radicular (Figura 17 B).
Controle Realizar o plantio em reas livres do patgeno; utilizar mudas sadias e de qualidade; realizar a
rotao de culturas com espcies no hospedeiras (cultivares de milho e milheto resistentes); realizar o alqueive
com revolvimento peridico do solo (15 a 20 dias por trs vezes); em solos contaminados, fazer o uso de plantas
antagonistas como Crotalaria spectabilis; utilizar fontes de matria orgnica como torta de mamona, bagao de cana,
palha de arroz, resduos de brssicas entre outro; realizar a solarizao do solo associada biofumigao nas reas
contaminadas, principalmente com resduos de brssicas; eliminar restos culturais e optar pelos plantio de cultivares
e porta-enxertos resistentes para as espcies M. incognita, M. arenaria, M. javanica.
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 Fotos: A Jadir Borges Pinheiro, B Ricardo Borges Pereira
Figura 17. Sintomas de Meloidogyne enterolobii em pimento: desfolha, nanismo e morte de plantas (A) e
galhas nas razes (B).
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Nematoide das leses radiculares (Pratylenchus spp.)
Sintomas O sintoma inicial do ataque de Pratylenchus spp. o atraso no desenvolvimento das plantas
infectadas, com drstica reduo de crescimento em relao as no infectadas (Figura 18 A). Na parte area ocorre
murcha e desenvolvimento reduzido da planta e dos frutos. Nas plantas afetadas observa-se a presena de leses
escuras e necrticas nas razes (Figura 18 B), que podem servir de porta de entrada para outros micro-organismos de
solo, tornando-se apodrecidas e com aparncia de cortia.
Controle Rotao de culturas com Crotalaria spectabilis constitui boa opo, pois reduz os nveis populacionais
do nematoide, aps um ciclo de cultivo. importante lembrar que a ocorrncia concomitante em uma mesma
rea de nematoide das leses radiculares (Pratylenchus spp.) e nematoide das galhas (Meloidogyne spp.) dificulta
muito o manejo cultural, em relao rotao de culturas, visto que ambos os gneros so polfagos. Alm disso,
Pratylenchus alimenta-se preferencialmente em gramneas, principalmente milho e milheto, o que dificulta o manejo
cultural, visto que a recomendao de rotao de culturas para Meloidogyne prioriza a utilizao de gramneas. O
alqueive com revolvimento do solo mido periodicamente (15 a 20 dias durante trs vezes) contribui para a reduo
da populao no nematoide na rea. importante lembrar que o excesso de adubao nitrogenada e o excesso de
irrigao podem aumentar os danos de Pratylenchus.
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 Fotos: Jadir Borges Pinheiro
Figura 18. Plantas de pimento atacadas pelo nematoide das leses
radiculares: reduo do porte e desenvolvimento das plantas esquerda
(A) e reduo do sistema radicular com a presena de leses necrticas
escuras causadas pelos nematoides (B).
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Doenas secundrias

Alm das doenas apresentadas anteriormente, outros patgenos tambm podem atacar a cultura do pimento,
mas so consideradas de menor importncia, pois causam poucos danos e/ou raramente provocam prejuzos
significativos, ocorrendo esporadicamente em determinadas reas ou perodos de cultivo no ano.

Podrido cinzenta Ocorre esporadicamente em condies de alta umidade e temperaturas amenas. causada
por Botrytis cinerea e ocorre em toda a parte area das plantas, principalmente nas partes dos tecidos mais novos da
planta, mas raramente nos frutos, onde ataca a regio do pednculo. Os tecidos infectados apodrecem rapidamente
e, no local, observa-se o crescimento de miclio acinzentado sobre as leses, caracterstico do fungo. No caule, os
sintomas so observados na forma de manchas necrticas de colorao acinzentada, podendo se agravar e causar a
morte da poro acima da leso.

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 Mancha de alternria A doena ocorre esporadicamente em cultivos de pimento, sendo mais comum em
plantas sob estresse nutricional. causada por Alternaria spp., e os sintomas podem ser observados em folhas, na
forma de leses marrons necrticas com a presena de anis concntricos, de at 10 mm de dimetro. Nos frutos,
estas leses so maiores, deprimidas, escuras e com anis concntricos. Ocorre com maior frequncia em frutos
maduros.

Mancha de cercospora A doena causada por Cercospora capsici e geralmente ocorre em pocas quentes
e chuvosas em plantas sob estresse nutricional. O fungo incide sobre as folhas onde causa inicialmente pequenas
leses circulares e aquosas, as quais aumentam em tamanho, de 3 mm a 13 mm de dimetro, e adquirem colorao
marrom com centro acinzentado. Com o progresso da doena as folhas tornam-se amarelecidas e caem, causando
desfolha e perda de vigor das plantas. Consequentemente, a produo reduzida. A doena no ocorre em frutos.

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 Murcha de fusrio A doena causada pelo fungo de solo Fusarium oxysporum f. sp. capsici e ocorre de
forma espordica na cultura, em plantas isoladas ou em reboleiras, nas reas de maior umidade. Plantas afetadas
apresentam sintomas de murcha acompanhada de amarelecimento das folhas. Nas plantas afetadas, verifica-se
descolorao interna do caule na regio do caule prxima ao solo e nas razes. Com o progresso da doena as plantas
murcham de forma definitiva e morrem.

Murcha de verticlio O agente causal da doena o habitante de solo Verticillium dahliae. O patgeno
favorecido por temperaturas amenas e solo mido. Plantas atacadas apresentam sintomas de murcha nas horas mais
quentes do dia acompanhada de amarelecimento das folhas, s vezes somente em um lado da planta, at que murche
de forma definitiva. Plantas severamente afetadas apresentam descolorao interna do caule. A doena pode ocorrer
em pontos isolados, em uma nica planta, ou em reboleiras.

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 Begomoviroses Pertencem famlia Geminiviridae. Pelo menos duas espcies so conhecidas infectando
pimento: Tomato severe rugose virus (ToSRV) e Tomato golden vein virus (ToGVV), dentro do gnero Begomovirus.
A ocorrncia de begomovrus em pimento ocasional. Entretanto, j foram detectados em lavouras da regio
Nordeste e em So Paulo. A diferenciao entre espcies de begomovrus feita em laboratrio, com a utilizao de
testes moleculares, como a reao em cadeia da polimerase (PCR). Esses vrus so transmitidos por mosca branca
Bemisia tabaci bitipo B de maneira persistente ou circulativa. O inseto adquire o vrus ao se alimentar em plantas
infectadas. O vrus circula no corpo do inseto at atingir as glndulas salivares, quando o inseto se torna apto a
transmitir o vrus ao se alimentar em plantas de pimento sadias. No h relatos da transmisso desses vrus por
meio de sementes.

Nematoides Outros gneros e espcies de fitonematoides associados com pimento so Aphelenchoides,
Criconemoides, Mesocriconema, Tylenchus, Xiphinema, Tylenchorynchus, Aphelenchus avenae, Helicotylenchus
dihystera, Radopholus similis e Rotylenchulus reniformis, porm os relatos de danos so escassos.

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Grade de agrotxicos registrados para o controle de doenas na cultura do Pimento

Tabela 1. Agrotxicos registrados no Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento para o controle de doenas
do pimento.
Grupo qumico Ingrediente Ativo Doena Carncia (dias) LMR (mg kg-1)*
Antibitico Casugamicina Mancha bacteriana e talo oco 1 0,03
Benzimidazol Tiabendazol Antracnose 14 2,00
Dicarboxamida Iprodiona Podrido cinzenta 3 4,00
Antracnose, mancha de cercospora, mancha
Mancozebe 7 3,00
Ditiocarbamato de estenflio e murcha de fitftora
Metiran Odio 3 3,00
Azoxistrobina Antracnose 2 0,50
Estrobilurina
Piraclostrobina Odio 3 1,00
(continua)

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Tabela 1. Continuao.

Grupo qumico Ingrediente Ativo Doena Carncia (dias) LMR (mg kg-1)*
Antracnose, mancha de estenflio e murcha
Isoftalonitrila Clorotalonil 7 5,00
de fitftora
Morfolina Dimetomorfe Murcha de fitftora 7 0,20
Difenoconazol Antracnose e mancha de cercospora 3 0,50
Triazol
Tebuconazol Mancha de cercospora 7 0,10
Antracnose, mancha de alternria, mancha
Oxicloreto de cobre 7 (1)
de estenflio e murcha de fitftora
Antracnose, mancha bacteriana e murcha de
Inorgnico Hidrxido de cobre 7 (1)
fitftora
Antracnose, mancha bacteriana, mancha de
Sulfato de cobre 1 (1)
alternria e murcha de fitftora
* LMR Limite mximo de resduo: corresponde quantidade mxima de resduo de agrotxico ou afim oficialmente aceita no alimento, em decorrncia da aplicao
adequada em uma fase especfica, desde sua produo at o consumo.
Fonte: Agrofit (2015).

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Referncias
AGROFIT: Sistema de agrotxicos fitossanitrios. Braslia, DF: MAPA, 2015. Disponvel em: <http://agrofit.agricultura.gov.br/
agrofit_cons/principal_agrofit_cons >. Acesso em: 5 out. 2015.

Literatura recomendada
KWROSAWA, C.; PAVAN, M. A.; KRAUSE-SAKATE, R. Doenas das solanceas. In: KIMATI, H., AMORIM, L., BERGAMIN
FILHO, A.; CAMARGO, L. E. A.; REZENDE, J. A. M. Manual de fitopatologia, 4. ed. So Paulo: Agronmica Ceres, 2005. p.
589-596. v. 2.

LOPES, C. A; VILA, A. C. de. Doenas do pimento: diagnose e controle. Braslia, DF: Embrapa Hortalias, 2003. 96 p.
PERNEZNY, K. L.; ROBERTS, P. D.; MURPHY, J. F.; GOLDBERG, N. P. Compendium of pepper disease. St. Paul: APS Press,
2003. 63 p.

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