Receitas

Natalinas
Low Carb
carolferrera.com
Meu nome é Carol Ferrera, sou Coach de Emagrecimento Definitivo,
formada pela Sociedade Brasileira de Coach, criadora do programa
Descubra o Poder de Emagrecer que está em Você e Coach em
Psicologia Positiva. Cheguei aos 147Kg e depois de tentar todas
as formas de emagrecimento (cirurgia, dietas, simpatias e etc),
descobri que a única forma era reprogramar minhas emoções.
Desde então tenho ajudado mais de 400 coachees a atingirem
o tão sonhado emagrecimento definitivo.
Farofa
Low Carb
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Ingredientes
• 1 Couve-flor grande
• 1 Cebola picada
• 3 Colheres de farinha de amêndoas
• 8 Ovos
• 1 Colher de Sopa de manteiga
• 100g de bacon
• Sal a gosto
• Azeite a gosto
Preparo

Triture toda a Couve-flor. Em uma frigideira refogue o Bacon e a Cebola

na manteiga até dourar, em seguida adicione a Couve-flor triturada e
mexa bem. Agora adicione os ovos e misture novamente. Para finalizar,
coloque a farinha de amêndoas e misture tudo. Está pronto!
Salpicão
Low Carb
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Ingredientes

Maionese
• 1 Lata de creme de leite pasteurizado
• 1/2 copo de iogurte integral
• 1 Limão
• 1 Colher de sopa de azeite
• Sal a gosto
Ingredientes

Salpicão
• 200g de frango desfiado
• 50g de cenoura picada (cozida)
• 50g de azeitona cortada
• 50 gramas de abobrinha cortadas em tiras (cozida)
• 50g de vagem (cozida)
• 1 Tomate cortado em cubos
• 50 gramas de alho poró
Preparo

Maionese
Em um liquidificador, coloque o creme de leite pasteurizado, o
iogurte integral e o suco do limão. Bata tudo, em seguida adicione
o azeite e o sal e bata novamente. Está pronta a maionese!
Preparo

Salpicão
Em uma tigela, coloque todos os ingredientes. Misture bem todos
eles, em seguida adicione, aos poucos, a maionese lowcarb, feita
por você, até atingir o ponto de sua preferência (mais molhada,
mais seca ou meio termo) e está pronto o seu Salpicão Low Carb!
Doce
Low Carb
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Ingredientes

• 40g de chocolate 70% (4 quadradinhos)

• 1/2 copo de creme de leite pasteurizado
• Morango em cubos
• 1 colher de sopa de adoçante xylitol
Preparo

Derreta o chocolate 70% no microondas (dica: coloque 30s, retire

e mexa, em seguida coloque mais 30s). Em uma tigela coloque o
chocolate derretido, os morangos, o creme de leite e a colher de
sopa do xylitol. Mexa tudo e está pronto!
 Não se sabote
neste fim de ano.
Juntas somos
mais fodas!
Obrigada e um
Feliz Natal!

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