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Universidade Federal de Minas Gerais

I n s t i t u t o d e C i ê n c i a s E xa t a s
D e p a r t a m e n t o d e Q u í m i c a / C o l e g i a d o d e E xt e n s ã o
Telefax : (31) 3499-5724 – e-mail: núcleo@qui.ufmg.br

CERTIFICADO DE ANÁLISE QUÍMICA


Solicitante: LASZLO AROMATERAPIA LTDA. CNPJ: 07.997.093/0001-10

ÓLEO DE GIRASSOL

Análise do perfil de ácidos graxos metilados


Pico Constituinte ID %
Nome comercial: Girassol extra virgem.
Extração: prensagem à frio. 1 C10:0 0,4
Método de cultivo: orgânico sem certificação. 2 C12:0 0,4
Origem: Santa Catarina. 4 C14:0 0,3
5 C16:0- ác. palmítico 6,0
8 C18:0- ác. esteárico 3,5
9 C18:1- ác. oléico 32,7
10 C18:2- ác. linoléico 52,5
12 C18:3- ômega 3 0,2
16 C20:0 1,0

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Dra. Vany Ferraz
Laboratório de Cromatografia Método de análise:
Departamento de Química – UFMG Cromatografia Gasosa de Alta Resolução
vanyferraz@ufmg.br Coluna: DB-Wax 30m x 0,25mm (J&W Scientific). Temperaturas: Coluna: 100°C (1min), 7°C /min a
Belo Horizonte, 25/9/2008 240°C. Injetor: 260°C Split: 1/100. Detector FID: 2 60°C. Volume de injeção: 1 ul

Av. Antônio Carlos,6627–Campus–Pampulha–Belo Horizonte/MG-Brasil -Cep:31.270-901