1/10/2014 (4) ATKINS FLEX

"O QUE NÃO DEVE SER INGERIDO?

Agora você precisa ficar longe de determinados alimentos. Claramente, não podemos listar
todos os alimentos que você deve evitar. Siga essas orientações, e use seu bom senso. Evite o
seguinte:
Frutas e sucos de frutas (que não estão nas listas acima). Refrigerantes calóricos. Os alimentos feitos com
farinha ou outros grãos (excluindo produtos low-carb com não
mais de 3 gramas de carbos líquidos por porção) e/ou açúcar, incluindo, mas não limitado:
pão, macarrão, tortilhas, muffins, bolos, biscoitos, fritas, bolos e doces. Qualquer alimento com açúcar, não
importa o tipo. Procure por termos como xarope de
caramelo, melado, glicose, dextrose, mel e xarope de milho. Álcool de qualquer espécie. Nozes e sementes,
nozes e sementes gordurosas (nas duas primeiras semanas de indução),
com exceção de linhaça, que é aceitável. Grãos, cereais integrais mesmo: arroz, aveia, cevada, quinoa,
trigo sarraceno, e outros. Feijão, grão de bico, lentilhas e outras leguminosas. Qualquer hortaliça que não
esteja na lista de alimentos aceitáveis na indução, incluindo
vegetais amiláceos, como mandioquinha (batata baroa), mandioca, cenoura, batata,
inhame, batata doce, abóbora, abóbora e outros. Os produtos lácteos que não queijo duro, nata, creme de
leite e manteiga. Por agora
qualquer queijo tipo cottage, ricota ou iogurte feito como leite de vaca ou de cabra,. Alimentos com "baixo
teor de gordura", que normalmente são ricos em carboidratos. Produtos de "dieta", exceto em caso de
serem "sem carbos" ou não ter mais do que 3
gramas de carbos por porção líquida. Esses alimentos são mais apropriados para dietas de
baixa gordura, não dietas low-carb. Não se deixe enganar pelas palavras "sem açúcar",
"zero açúcar", "natural", ou "sem adição de açúcar." Vá pelo conteúdo de carboidratos,
que deve ser indicado no rótulo. "Junk food" de qualquer forma. Os produtos tais como goma de mascar,
balas, xaropes
para a tosse e as gotas de vitaminas, mesmo líquido, que pode ser complementados com
açúcar ou outros adoçantes calóricos. (Você pode chupar balas e gomas adoçados com
xilitol e sorbitol ou contar 1 grama por unidade, e usar até três por dia.). Qualquer
alimento manufaturados com gorduras trans (hidrogenados ou óleos parcialmente
hidrogenados)."
Retirado o livro UMA NOVA ATKINS PARA UM NOVO VOCÊ.

https://www.facebook.com/groups/atkinsflex/800901726617920/?notif_t=group_comment_reply 1/1