Café da manhã

● 1 copo de suco de laranja batido com 2 folhas de couve, 8 morangos e 1 kiwi

com 1 col. (sopa) de granola.
● 1 xíc. (chá) de hortelã, 2 fatias de pão integral, 1 col. (sobrem.) de geléia​ light​ e
1 fatia de melão.
● 1 pote de iogurte de soja, 2 col. (sopa) de aveia e 1 maçã.
● 1 copo (200 ml) de suco de maracujá com couve, 4 ameixas pretas e 2
castanhas de caju.
● 1 copo (200 ml) de suco de​ limão​ batido com folhas de capim-limão, 1 prato de
salada de fruta (½ banana, 1 fatia de mamão, 1 kiwi) com 1 col. (sopa) de
castanha picada.
● 1 copo (200 ml) de bebida à base de soja com 1 col. (sopa) de ​linhaça​, batido 5
damascos secos e 1 castanha-do-pará.
● 1 copo de vitamina de morango feito com: 200 ml de bebida à base de soja, 8
morangos congelados batidos no liquidificador e ½ xíc. (chá) de flocos de arroz.
Lanche da manhã
● 1 pêra.
● 1 maçã.
● 1 laranja.
● 1 barrinha de cereais com castanha e amêndoas.
● 1​ banana​ verde cozida com casca, por 6 minutos na panela de pressão.
● 1 copo (200 ml) de suco de abacaxi, batido com folhas de agrião.
● 1 copo (200 ml) de suco de abacaxi com hortelã.
Almoço
● folhas verdes à vontade (alface americana, rúcula, agrião) temperadas com 1
col. (sopa) de azeite extra virgem e vinagre balsâmico à vontade, 3 col. (sopa)
de arroz à grega, ½ concha de grão-de-bico, 1 prato (sobrem.) de vagem
cozida no vapor, 1 filé (100 g) de peixe grelhado e 1 fruta.
● escarola à vontade com ½ manga, temperadas com 1 col. (sopa) de azeite
extra virgem, ​ervas​ finas e vinagre balsâmico à vontade, 1 prato (sobrem.) com
cenoura refogada, 3 col. (sopa) de arroz, 7 cereais com 2 castanhas
salpicadas, ½ concha de lentilha e 1 peito de frango (100 g) grelhado, com
semente de gergelim.
● alface americana à vontade, decorada com 6 morangos temperados com 1 col.
(sobrem.) de azeite extra virgem e vinagre balsâmico à vontade, 1 col. (servir)
de risoto de camarão, 1 prato (sobrem.) de couve-flor, brócolis, cenoura e 1
fruta.
● repolho à vontade, 1 rodela de abacaxi, 1 col. (sopa) de salsinha picada,
temperados com 1 col. (sopa) de azeite de oliva extra virgem e vinagre
balsâmico à vontade, 1 xíc. (chá) de brócolis no vapor com shoyu, 3 col. (sopa)
de arroz integral com 1 col. (sopa) de semente de girassol, 1 filé (100 g) de
linguado ao molho de laranja e 1 kiwi.
● rúcula à vontade, 2 tomates secos, 2 fatias de manga temperados com 1 col.
(sobrem.) de azeite extra virgem e vinagre balsâmico à vontade, 1 prato
(sobrem.) de ervilha torta no vapor com orégano, 3 col. (sopa) de arroz integral
com curry, ½ concha de lentilha, 1 espetinho de frango grelhado (100 g) e 2
rodelas de abacaxi.
● 1 prato (mesa) de almeirão com morangos picados, temperados a gosto 1 prato
(sobrem.) de seleta de legumes, 2 col. (sopa) de purê de batata, 1 filé (100 g)
de peixe ao gengibre e maracujá e 1 taça de mamão picado com 1 col. (sopa)
de vinho do porto.
● (alface roxa, alface verde, rúcula, almeirão) com folhas de hortelã à vontade, 1
pepino japonês cortado fininho, temperados com 1 col. (sobrem.) de azeite
extra virgem e vinagre balsâmico à vontade, 1 prato (sobrem.) de couve-flor
com salsinha no vapor, 4 col. (sopa) de arroz integral com 2 damascos secos
picados, ½ concha de grão-de-bico, 1 filé (100 g) de pescada à grega, 1
banana cozida e salpicada com canela.
Lanche da tarde
● 1 milk-shake feito com: 1 copo (200 ml) de bebida à base de soja, 2 castanhas,
½ mamão e 1 maçã, batidos no liquidificador.
● 4 ameixas pretas e 2 damascos secos.
● 1 copo (200 ml) de suco de maracujá com 1 col. (sopa) de linhaça e 2 nozes.
● 2 castanhas, 2 amêndoas, 2 castanhas-de-caju e 1 col. (sopa) de semente de
abóbora torrada.
● 1 taça de salada de frutas com 1 col. (sobrem.) de granola.
● ¼ de abacate com adoçante.
● 1 banana-passa e 3 castanhas-de-caju.
Jantar
agrião à vontade, 1 tomate e 5 morangos, temperados com 1 col. (sobrem.) de
azeite extra virgem e vinagre balsâmico, 1 prato (sobrem.) de couve refogada,
2 col. (sopa) de arroz com cenoura e 1 filé (100 g) de badejo com ervas.
● folhas verdes à vontade, 1 beterraba pequena ralada crua, temperados com 1
col. (sobrem.) de azeite extra virgem e vinagre balsâmico à vontade e 1 xíc.
(chá) de penne com atum.
● 1 prato (sobrem.) de tabule, temperado com 1 col. (sobrem.) de azeite extra
virgem e vinagre balsâmico à vontade, 1 col. (servir) de risoto de frango e 1
prato (sobrem.) de acelga refogada.
● alface americana à vontade e 2 rabanetes, temperados com 1 col. (sobrem.) de
azeite extra virgem e vinagre balsâmico à vontade e 2 casquinhas de siri.
● 2 tomates pequenos ou um grande e firme, cortado no sentido do comprimento,
½ cebola roxa em tiras ou rodelas grossas, 2 talos de salsão cortados em fatias
grossas, temperados com 1 col. (sobrem.) de azeite extra virgem e vinagre
balsâmico à vontade, 1 filé (100 g) de peito de frango com alecrim e 1 col.
(sopa) de arroz à grega.
● 1 prato (sopa) de ervilhas, 1 taça (150 ml) de vinho tinto e 1 banana assada
com canela.
● 1 berinjela pequena, 1 tomate, 2 col. (sopa) de folhas de salsinha, temperados
com 1 col. (sopa) de caldo de limão, 1 col. (sopa) de óleo de gergelim, 1 col.
(chá) de azeite de oliva, 1 filé (100 g) de robalo com tomate fresco e 2
azeitonas pretas e 1 batata sautée com salsinha.