CUIDADOS NA

SAÚDE INFANTIL
ALIMENTAÇÃO DOS 10 AOS 12
MESES
Nutrição dos 9 aos 12 meses (I):
2-
Recomendações gerais
Sugestões para alimentar
correctamente o seu filho dos 9 aos
12 meses:
• Aos 9 meses a maioria das crianças já
tolera o leite gordo, mas muitos
pediatras recomendam continuar com
leites adaptados até aos 15 ou 18
meses. O consumo diário de leite ou
derivados (iogurte, queijo) deve ser de
400-500 ml. Pode-se começar a dar
queijo fresco pouco gordo, (tipo
"Burgos" ou requeijão), petit-suisse
desnatado ou outros queijos
desnatados.
• A criança deve consumir diariamente
todo o tipo de legumes e cereais,
alimentos bem tolerados e necessários
pelo seu teor energético e vitamínico. A
partir dos 10-11 meses ofereça-lhe Ã
 noite, em dias alternados, puré de
legumes (com queijo, gema de ovo
cozida ou peixe, frango, etc.) ou caldo
com sêmola de trigo ou arroz ou tapioca
de milho, em vez de papa de leite e
cereais.

• 3- A textura dos alimentos deve ser mais

grossa, esmagando os legumes com o
garfo, em vez de triturá-los. Ofereça Ã
criança pequenas quantidades de
alimentos cortados em pedaços, moles e
de ingestão fácil (maçã, pêra, bolachas,
peixe ou frango) junto com os alimentos
triturados, para favorecer a aprendizagem
da mastigação.
4- Alimentos novos a partir dos 9 meses:

• Pode iniciar a introdução de

produtos lácteos desnatados e de
consistência mole, como o queijo
fresco, (tipo "Burgos" ou
requeijão), petit-suisse desnatado
ou outros queijos similares.

• Também pode introduzir o peixe

branco (30-50 g) e aos 15 dias a
gema de ovo (cozida, uma por
semana) alternando com carnes
 magras (vitela, frango, 30-60 g)
para completar o consumo diário
de proteínas.

• A introdução de novos alimentos

deve praticar-se como um jogo. A
hora da refeição deve ser
agradável para a mãe e para a
criança.
5- O que devemos evitar?

• A clara de ovo, morangos e outros alimentos capazes de produzir alergia

alimentar não devem ser dados antes de um ano de idade. Isso é particularmente
importante se a criança ou os seus familiares directos tiverem antecedentes de
alergia.
• Evite forçar a criança. A introdução de novos alimentos deve praticar-se como
um jogo. A hora da comida deve ser agradável para a mãe e para a criança.

6- De sete a onze meses (complementação do aleitamento):

Intercalados com as mamadas, os

alimentos pastosos começam a ser
introduzidos na vida do bebê. Eles
devem ser constituídos por quase
todos os grupos alimentares, na
seguinte quantidade de porções por
dia:
• Carboidratos – 3
Verduras e legumes – 3
 Frutas – 3
Leite e derivados – apenas o
aleitamento materno
Carnes e ovos – 2
Feijões – 1
Óleos e gorduras – 2
Açúcares – 0
• A maioria dos alimentos já foram
introduzidos anteriormente, e uma
vez que o bebé já desenvolveu
maturidade para as diferentes
texturas, faz sentido que se adapte
agora à dieta praticada pela família.
• É muito importante a partir deste
mês incentivar uma alimentação
saudável, variada e equilibrada para
o bebé crescer num ambiente
adequado, no que diz respeito às
suas rotinas alimentares.
7-Lista com a quantidade de diversos alimentos que corresponde a uma porção:

Lista com a
quantidade de
diversos alimentos
que corresponde a
uma porção:
Carboidratos
- 2 colheres de sopa de mandioca
(48g)
- 2 colheres de sopa de arroz branco
cozido (62g)
- 2 colheres de sopa de aveia em
flocos (18g)
- 1 unidade de batata cozida (88g)
- Meio pão tipo francês (25g)
- 3 unidades de biscoito de leite ou
tipo cream cracker (16g)
- 4 unidades de biscoito tipo maria
ou maisena (20g)

Verduras e legumes

- 1 colher de sopa de beterraba crua

(21g)
- 1 colher de sopa de cenoura crua
(20g)
- 1 colher de sopa de chuchu cozido
(28g)
- 1 colher de sopa de ervilha fresca
(10g)
- 2 colheres de sopa de abobrinha
cozida (40g)
- 2 colheres de sopa de brócolis
cozido (27g)
- 2 fatias de beterraba cozida (15g)
- 4 fatias de cenoura cozida (21g)
- 8 folhas de alface (64g)

Frutas
- Meia banana nanica (43g)
- Meio caqui (50g)
- Meia pera (66g)
- Meia maçã (60g)
- 1 caju (40g)
- 1 laranja (75g)
- 1 pêssego (85g)
- 2 ameixas pretas (15g)
- 6 gomos de mexerica ou
tangerina (84g)
- 9 morangos (115g)
Leite e derivados
- 1 xícara de chá de leite (182g)
- 1 pote de bebida láctea ou iogurte
de frutas (120g)
- 2 colheres de sopa de leite em pó
(30g)
- 3 fatias de queijo mussarela (45g)
- 2 fatias de queijo minas ou
pasteurizado ou prato/lanche (40g)
- 3 colheres de sopa de queijo
parmesão (30g)

Carnes e ovos

Meio bife bovino grelhado (21g)

- Meio filé de frango grelhado (33g)
- Meia omelete simples (25g)
- Meio ovo frito (25g)
- Meia sobrecoxa de frango cozida
(37g)
- 1 espetinho de carne (31g)
- 1 ovo cozido (50g)
- 1 moela (27g)
- 2 corações de frango (40g)
- Meia fatia de carne bovina cozida
ou assada (26g)
- 2 colheres de sopa de carne bovina
moída refogada (30g)

Feijões
- 1 colher de sopa de feijão
cozido (26g)
- 1 colher de sopa de ervilha
cozida (24g)
- 1 colher de sopa de grão de
bico cozido (12g)
- Meia colher de sopa de feijão
branco cozido (16g)
- Meia colher de sopa de lentilha
cozida (18g)

Óleos e gorduras
- 1 colher de sobremesa de azeite de
oliva (4g)
- 1 colher de sobremesa de óleo de
soja/canola/milho/girassol (4g)
- 1 colher de sobremesa de manteiga
ou margarina (5g)
Açúcares
- 1 colher de sopa de açúcar refinado
(14g)
- 1 colher de sopa de doce de leite
cremoso (20g)
- 1 colher de sopa de açúcar
mascavo (18g)
- 2 colheres de sobremesa de geleia
(23g)
- 3 colheres de chá de açúcar cristal
(15g)

TRABALHO ELABORADO POR:

• ANA COUTO
• IDALINA
• YASMIN SAMELO
• MANUELA VALENTE

13- Açúcares
TRABALHO ELABORADO POR:
• ANA COUTO
• IDALINA
• YASMIN SAMELO
• MANUELA VALENTE