Você está na página 1de 5

7/19/2019 Química Orgânica - Toda Matéria

MENU

Busque um tema

QUÍMICA

Química Orgânica
Lana Magalhães
Professora de Biologia

A química orgânica é o ramo da química que estuda os compostos carbônicos ou os


compostos orgânicos, que são aqueles formados por átomos de carbono.

Em suma, a química orgânica consiste no estudo dos compostos de carbono.

Os compostos orgânicos são os que apresentam carbono, hidrogênio, oxigênio, nitrogênio,


fósforo e enxofre. São exemplos: as proteínas, os glicídios, lipídios, vitaminas e enzimas.

Histórico da Química Orgânica


O início do estudo da Química Orgânica data da metade do século XVIII, quando acreditava-
se que os compostos orgânicos eram somente sintetizados pelos organismos vivos. Ao
mesmo tempo, os compostos inorgânicos eram aqueles originários de organismos não-
vivos, os quais pertenciam ao Reino Mineral.

A Teoria da Força Vital postulava que as substâncias orgânicas não poderiam ser
sintetizadas em laboratório, pois apenas os organismos vivos possuíam a energia
necessária para isso.

https://www.todamateria.com.br/quimica-organica/ 1/5
7/19/2019 Química Orgânica - Toda Matéria

Porém, em 1828, o químico alemão Friedrich Wöhler (1800-1882) sintetizou a ureia em


laboratório a partir de um composto inorgânico, o cianato de amônio. Com isso, ele
demonstrou que nem sempre os compostos orgânicos são originários de organismos vivos.

A partir daí, a Química Orgânica passou a se referir apenas ao estudo dos compostos de
carbono.

VEJA TAMBÉM: Química Inorgânica

Características do Carbono
O carbono é o elemento químico principal que forma todos os compostos orgânicos. Ele é
um ametal e conforme a tabela periódica, possui as seguintes características:

Massa atômica (A) igual a 12;

Número atômico (Z) igual a 6;

Configuração eletrônica: K = 2 e L = 4;

Distribuição eletrônica em estado fundamental: 1s2 2s2 2p2;

Apresenta quatro elétrons na camada de valência;

Pode formar quatro ligações covalentes;

Pode formar cadeias curtas ou longas e com várias disposições;

Alta capacidade de se ligar a outros átomos.

O carbono é classificado de acordo com a posição que ocupa na cadeia carbônica. Ele pode
ser primário (ligado a um carbono), secundário (ligado a dois carbonos), terciário (ligado a
três carbonos) ou quaternário (ligado a quatro carbonos).

Cadeias carbônicas
A cadeia carbônica representa o conjunto de todos os carbonos e demais elementos
presentes em um composto orgânico.

As cadeias carbônicas podem ser abertas, fechadas ou mistas:

Cadeias carbônicas abertas, acíclicas ou alifáticas: são aquelas que possuem


duas ou mais extremidades livres.

Cadeias carbônicas fechadas, cíclicas ou alicíclicas: são aquelas em que não há


extremidades livres, ou seja, forma-se um ciclo.

https://www.todamateria.com.br/quimica-organica/ 2/5
7/19/2019 Química Orgânica - Toda Matéria

Cadeias carbônicas mistas: são aquelas que possuem uma porção com
extremidade livre e outra porção fechada.

As cadeias carbônicas podem ainda ser homogêneas, heterogêneas, saturadas e


insaturadas:

Cadeias carbônicas homogêneas: as que possuem apresentam átomos de


carbono e hidrogênio.

Cadeias carbônicas heterogêneas: as que apresentam heteroátomo.

Cadeias carbônicas saturadas: apresentam apenas ligações simples entre os


átomos de carbono.

Cadeias carbônicas insaturadas: apresentam alguma ligação dupla ou tripla entre


os átomos de carbono.

Funções Orgânicas
A função química representa um grupo de compostos com propriedades químicas
semelhantes. Eles são identificados por meio dos chamados grupos funcionais.

De acordo com os grupos funcionais, as funções orgânicas são as seguintes:

Funções Nitrogenadas: Composto formado de nitrogênio na cadeia carbônica, são


eles: Aminas, Amidas, Nitrilas e Nitrocompostos.

Funções Oxigenadas: Composto formado de oxigênio na cadeia carbônica, são eles:


Aldeídos, Cetonas, Ácidos carboxílicos, Ésteres, Éteres, Fenóis, Álcoois.

Funções Halogenadas: Composto formado por haletos, são eles o Flúor (F), Cloro
(Cl), Bromo (Br), Iodo (I) e Astato (At).

Funções Hidrogenadas: Composto formado por carbono e hidrogênio, os


chamados por hidrocarbonetos (Alcanos, Alcenos, Alcinos, Alcadienos, Cicloalcanos,
Cicloalcenos).

Saiba mais, leia também:

Haletos Orgânicos

Isomeria

Nomenclatura de hidrocarbonetos

Exercícios sobre hidrocarbonetos

https://www.todamateria.com.br/quimica-organica/ 3/5
7/19/2019 Química Orgânica - Toda Matéria

Este artigo foi útil? Sim Não

Lana Magalhães
Licenciada em Ciências Biológicas (2010) e Mestre em Biotecnologia e Recursos Naturais pela Universidade do Estado
do Amazonas/UEA (2015). Doutoranda em Biodiversidade e Biotecnologia pela UEA.

VEJA TAMBÉM

Funções Orgânicas

Funções Oxigenadas

Nomenclatura de hidrocarbonetos

Cadeias carbônicas

Carbono

Funções Nitrogenadas

Hidrocarbonetos

Funções Inorgânicas

LEITURA RECOMENDADA

Funções Inorgânicas

Íon, Cátion e Ânion

Hidrocarbonetos

Óxidos

Ácidos e Bases

Funções Oxigenadas

TÓPICOS RELACIONADOS

Química

https://www.todamateria.com.br/quimica-organica/ 4/5
7/19/2019 Química Orgânica - Toda Matéria

PUBLICIDADE

Recomendados Para Você Links patrocinados por taboola

1 Invenção Incomum para Queimar Peso Rápido e Fácil...


Liporing

Estas quatro irmãs tiraram a mesma fotografia durante quarenta anos,


tenta não chorar quando vires a última
Daily Goals

Cansado do seu cabelo estar ficando ralo? Este dispositivo funciona!


LifeTechInsider - CapiBoost

Zvláštní vynález pálící nadbytečná kila rychle & snadno


Liporing

Satu penemuan cerdas untuk membantu anda menurunkan berat badan


dengan cepat
Liporing

Gamers Around the World Have Been Waiting for this Game! Already 35
Million Players
Grepolis - Online Free Game

Artigo revisado em 06/07/18


Toda Matéria: conteúdos escolares.
© 2011-2019 7Graus

https://www.todamateria.com.br/quimica-organica/ 5/5

Você também pode gostar