Universidade Estadual do Ceará - UECE página 1

Relatório de Química Geral - prof.: Gilberto Telmo Sidney Marques

SUMÁRIO

Item Assunto Página

1 Conceitos estudados/fundamentação teórica 2

2 Competências e habilidades 2

3 Problematização 2

4 Material e reagentes 3

5 Esquema da aparelhagem 3

6 Procedimento experimental 4

7 Resultados obtidos 4

8 Gráficos e tabelas 4

9 Reorganizando os conceitos 5

10 Conclusões 5

11 Bibliografia e fontes 5

1
 Universidade Estadual do Ceará - UECE página 2
Relatório de Química Geral - prof.: Gilberto Telmo Sidney Marques

1. Conceitos estudados / fundamentação teórica

 Fenômenos físicos e fenômenos químicos.

Uma transformação física é transformação na forma da matéria, porém não

na identidade química da matéria. As mudanças de estado físico são exemplos
de transformações físicas. O processo de dissolução de uma substância em
outra é também exemplo de transformação física. Por exemplo, podemos
dissolver cloreto de sódio(sal de cozinha) em água. O resultado é um líquido
límpido, parecido com a água, embora tenha muitas características diferentes
das da água. A água e o cloreto de sódio, neste líquido, mantêm suas
identidades químicas e podem ser separados por métodos que dependem
apenas de transformações físicas.

Uma transformação química, ou reação química, é mudança em que uma

espécie de matéria, ou mais de uma, se transforma em nova espécie de matéria
ou em diversas novas espécies de matéria. O enferrujamento do ferro, no qual
o ferro se combina com o oxigênio no ar para formar a ferrugem, é uma
transformação química. As substâncias iniciais(ferro e oxigênio) combinam-se
quimicamente e não podem ser separadas através de procedimentos físicos.
Para recuperar o ferro e o oxigênio da ferrugem é necessária uma
transformação química ou uma série de transformações químicas.

2. Competências e habilidades
 Identificação experimental de fenômenos físicos e químicos.
 Diferenciação entre fenômenos físicos e químicos.

Caracterizamos ou identificamos uma substância por suas várias propriedades,

que podem ser físicas ou químicas. Uma propriedade física é uma
característica da substância que pode ser observada sem alterar a identidade
química do material. Exemplos são o estado físico(sólido, líquido, gás), o
ponto de fusão, a cor. Uma propriedade química é uma característica de
substância que envolve a sua alteração química. Propriedade química do ferro,
por exemplo, é a sua capacidade de reagir com o oxigênio e formar a ferrugem.

2
 Universidade Estadual do Ceará - UECE página 3
Relatório de Química Geral - prof.: Gilberto Telmo Sidney Marques

3. Problematização
O derretimento de gelo, a queima de fósforos de segurança, o ato de
respirar, a evaporação da água, a queima do gás de cozinha, a eletrização do
cabelo durante o ato de pentear, o cozimento de alimentos, o enferrujamento de
eletrodomésticos e veículos, a secagem de roupas no varal e o acender de uma
lâmpada são processos que fazem parte de nosso cotidiano. Entre as
transformações acima citadas quais representam fenômenos físicos e quais
representam fenômenos químicos?
A seguir segue um quadro demonstrativo onde são separados os fenômenos
citados em fenômenos físicos ou químicos:

Fenômenos químicos Fenômenos físicos

Queima de fósforos de segurança Derretimento do gelo (fusão).
(combustão).

4. Material e reagentes
4.1 Material

________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________

4.2 Reagentes
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
5.________________________________________________________________
Esquema da aparelhagem
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
3
________________________________________________________________
________________________________________________________________
 Universidade Estadual do Ceará - UECE página 4
Relatório de Química Geral - prof.: Gilberto Telmo Sidney Marques

6. Procedimento experimental
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________

7. Resultados
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________

8. Gráficos e tabelas
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________

4
 Universidade Estadual do Ceará - UECE página 5
Relatório de Química Geral - prof.: Gilberto Telmo Sidney Marques

9. Reorganizando os conceitos
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
10. Conclusões
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________

11. Bibliografia e fontes:

Livro:
CASTELO BRANCO, F. Fábio, MARQUES, Gilberto Telmo S. et al.
Práticas de Química. Fortaleza: Editora Fundação Demócrito Rocha e Editora
UECE, 2005
Internet
Nome do autor.On line: disponível na internet via http://endereço eletrônico.
Visitado em ...