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MUNICÍPIO DE NELAS
ementa 2
sulfitos);
10,8 35,1 2,4 10,9 0,8 0,2 283,4
tesourinhos
Guarnição arroz branco e brócolos (glúten, peixe)
Sobremesa fruta da época 0,7 9,3 9,2 0,3 0,0 0,0 42,3
Sopa de alho francês 2,8 21,6 5,4 1,3 0,2 0,2 104,1
Prato
3ª-feira
sopa (aipo,
rojões estufados com batata cozida, ervilhas e cenoura sulfitos)
27,0 29,9 4,9 9,7 2,2 0,4 306,7
Guarnição
Sobremesa fruta da época 0,7 9,3 9,2 0,3 0,0 0,0 42,3
Sopa creme de legumes 5,7 25,8 9,7 1,8 0,1 0,3 135,9
sopa (aipo,
Prato arrozinho de peixe (pescada) sulfitos);
4ª-feira
sulfitos);
34,1 26,6 2,9 7,7 1,4 0,5 311,8
macarronete
Guarnição macarronete e couve roxa ripada (glúten)
Sobremesa fruta da época 0,7 9,3 9,2 0,3 0,0 0,0 42,3
Sopa
Prato
6ª-feira
feriado
Guarnição
Sobremesa
Prot.=Proteína (g) / HC= Hidrato de Carbono (g) / Açúc.=Açúcares (g) / Líp.=Lípidos (g)/ AG Sat.=Ácidos Gordos Saturados (g) / Kcal=Valor Energético / Sal (g)
NOTA (*):
Se não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são inofensivas. Para uma informação adicional, deve solicitar esclarecimentos junto de um
colaborador. A declaração nutricional apresenta-se em função da capitação prevista para cada dose individual.
Fruta da época: pode ser necessário alterar a variedade prevista, em função da disponibilidade do mercado abastecedor e do estado de maturação da mesma.
ementa 3
almôndegas
17,8 33,1 4,0 18,3 0,8 0,2 370,7
(glúten, soja,
Guarnição arroz de cenoura raspada e brócolos sulfitos)
Sobremesa fruta da época 0,7 9,3 9,2 0,3 0,0 0,0 42,3
Sopa de vegetais 7,1 27,1 11,1 1,9 0,1 0,3 147,5
sopa (sulfitos);
Prato filetes de pescada no forno
3ª-feira
filetes de
23,9 30,0 6,6 6,9 1,0 0,6 270,0
pescada;
Guarnição salada de batata e macedónia de legumes pudim (leite)
Sobremesa pudim 2,3 13,7 10,4 2,3 1,7 0,3 84,1
Sopa creme de ervilhas 3,4 22,2 4,5 1,3 0,2 0,2 107,9
sopa (sulfitos);
26,4 37,5 2,9 8,9 1,8 0,6 326,4
salsicha (soja)
Guarnição salada de alface e tomate
Sobremesa fruta da época 0,7 9,3 9,2 0,3 0,0 0,0 42,3
Sopa de grão e espinafres 4,0 21,2 2,7 2,0 0,3 0,4 113,2
sopa (sulfitos);
Prato bolonhesa de cavala com esparguete
5ª-feira
cavala;
25,3 17,0 5,3 14,3 2,2 1,6 293,3
esparguete
Guarnição cenoura e curgete aos cubos (glúten)
Sobremesa fruta da época 0,7 9,3 9,2 0,3 0,0 0,0 42,3
Sopa de alho francês 2,8 21,6 5,4 1,3 0,2 0,2 104,1
chili de carne com feijão catarino [carne picada de vaca e porco e sopa (sulfitos);
Prato
6ª-feira
Sobremesa fruta da época 0,7 9,3 9,2 0,3 0,0 0,0 42,3
Prot.=Proteína (g) / HC= Hidrato de Carbono (g) / Açúc.=Açúcares (g) / Líp.=Lípidos (g)/ AG Sat.=Ácidos Gordos Saturados (g) / Kcal=Valor Energético / Sal (g)
NOTA (*):
Se não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são inofensivas. Para uma informação adicional, deve solicitar esclarecimentos junto de um
colaborador. A declaração nutricional apresenta-se em função da capitação prevista para cada dose individual.
Fruta da época: pode ser necessário alterar a variedade prevista, em função da disponibilidade do mercado abastecedor e do estado de maturação da
mesma.
Escolas EB1 e Jardins-de-Infância
MUNICÍPIO DE NELAS
ementa 4
massinha de atum com milho e cenoura massinha 24,8 19,3 3,5 17,2 1,5 1,2 330,3
Guarnição (glúten);
atum
Sobremesa fruta da época 0,7 9,3 9,2 0,3 0,0 0,0 42,3
Sopa de vegetais 7,1 27,1 11,1 1,9 0,1 0,3 147,5
ovo cozido raspado, batata cozida aos cubos, cenoura e feijão pescada; ovo; 22,4 25,3 4,7 12,6 2,6 0,6 298,3
Guarnição gelatina
verde] (sulfitos)
Sobremesa gelatina 0,0 17,3 0,0 0,0 0,0 0,0 69,0
Sopa creme de couve flor 4,0 21,9 5,7 1,2 0,1 0,2 109,3
sopa
Prato massa à lavrador [carne de porco aos cubos, feijão e cenoura]
5ª-feira
(sulfitos);
23,8 18,7 3,6 9,6 2,2 0,4 255,6
massa
Guarnição salada de alface (glúten)
Sobremesa fruta da época 0,7 9,3 9,2 0,3 0,0 0,0 42,3
Sopa de feijão verde 2,5 21,4 5,2 1,2 0,2 0,2 101,6
sopa
Prato filetes de pescada no forno
6ª-feira
(sulfitos);
22,1 29,2 5,0 7,0 1,0 0,6 270,1
filetes de
Guarnição arroz de legumes (brócolos e cenoura) pescada
Sobremesa fruta da época 0,7 9,3 9,2 0,3 0,0 0,0 42,3
Prot.=Proteína (g) / HC= Hidrato de Carbono (g) / Açúc.=Açúcares (g) / Líp.=Lípidos (g)/ AG Sat.=Ácidos Gordos Saturados (g) / Kcal=Valor Energético / Sal (g)
NOTA (*):
Se não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são inofensivas. Para uma informação adicional, deve solicitar esclarecimentos junto de um
colaborador. A declaração nutricional apresenta-se em função da capitação prevista para cada dose individual.
Fruta da época: pode ser necessário alterar a variedade prevista, em função da disponibilidade do mercado abastecedor e do estado de maturação da mesma.
www.apn.org.pt
Escolas EB1 e Jardins-de-Infância
MUNICÍPIO DE NELAS
ementa 5
(glúten, soja,
17,5 29,2 4,0 18,3 0,8 0,3 353,8
sulfitos);
Guarnição esparguete com cenoura ralada esparguete
Sobremesa (glúten)
fruta da época 0,7 9,3 9,2 0,3 0,0 0,0 42,3
Sopa creme de brócolos 3,8 20,8 4,8 1,6 0,2 0,2 107,7
Prato
3ª-feira
sopa (sulfitos);
saladinha de atum e feijão frade (batata, cenoura e ovo ralado) atum; ovo
30,0 24,2 3,4 20,3 2,4 1,3 401,4
Guarnição
Sobremesa fruta da época 0,7 9,3 9,2 0,3 0,0 0,0 42,3
Sopa de feijão e couve 3,8 23,4 5,6 1,7 0,2 0,2 125,0
pescada; pudim
26,2 25,0 4,5 6,8 1,0 0,6 259,9
de chocolate
Guarnição batata assada, alface e couve roxa (leite)
Sobremesa pudim de chocolate 2,3 13,7 10,4 2,3 1,7 0,3 84,1
Sopa creme de cenoura 2,4 24,8 8,6 1,5 0,2 0,3 116,3
Prato
6ª-feira
Sobremesa fruta da época 0,7 9,3 9,2 0,3 0,0 0,0 42,3
Prot.=Proteína (g) / HC= Hidrato de Carbono (g) / Açúc.=Açúcares (g) / Líp.=Lípidos (g)/ AG Sat.=Ácidos Gordos Saturados (g) / Kcal=Valor Energético / Sal (g)
NOTA (*):
Se não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são inofensivas. Para uma informação adicional, deve solicitar esclarecimentos junto de um
colaborador. A declaração nutricional apresenta-se em função da capitação prevista para cada dose individual.
Fruta da época: pode ser necessário alterar a variedade prevista, em função da disponibilidade do mercado abastecedor e do estado de maturação da mesma.
Escolas EB1 e Jardins-de-Infância
MUNICÍPIO DE NELAS
ementa 6
Prato sopa
3ª-feira
rancho de carnes (porco e frango) (sulfitos); 29,7 32,7 5,7 9,9 1,8 0,5 338,8
Guarnição massa (glúten)
Sobremesa fruta da época 0,7 9,3 9,2 0,3 0,0 0,0 42,3
Sopa canja de galinha 11,6 11,7 3,6 4,8 1,0 0,3 133,4
canja (glúten);
Prato red fish no forno
4ª-feira
red fish;
29,5 44,3 2,3 10,0 1,6 0,5 373,4
gelatina
Guarnição salada de batata e jardineira de legumes (ervilhas e milho) (sulfitos)
Sobremesa gelatina 0,0 17,3 0,0 0,0 0,0 0,0 69,0
Sopa
Prato
5ª-feira
feriado
Guarnição
Sobremesa
Sopa de espinafres com grão de bico 4,0 21,2 2,7 2,0 0,3 0,4 113,2
sopa
Prato calamares no forno
6ª-feira
(sulfitos);
calamares
6,7 28,6 2,5 12,3 0,8 0,3 306,0
Guarnição arroz de cenoura e alface (pota, glúten)
Sobremesa fruta da época 0,7 9,3 9,2 0,3 0,0 0,0 42,3
Prot.=Proteína (g) / HC= Hidrato de Carbono (g) / Açúc.=Açúcares (g) / Líp.=Lípidos (g)/ AG Sat.=Ácidos Gordos Saturados (g) / Kcal=Valor Energético / Sal (g)
NOTA (*):
Se não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são inofensivas. Para uma informação adicional, deve solicitar esclarecimentos junto de um
colaborador. A declaração nutricional apresenta-se em função da capitação prevista para cada dose individual.
Fruta da época: pode ser necessário alterar a variedade prevista, em função da disponibilidade do mercado abastecedor e do estado de maturação da
mesma.