Instituto Superior de Contabilidade e Administração do Porto

Comunicação Interna | Arminda Sequeira

Turma E21D

Carolina Ferreira | 2170341| ferreiracarolinita@gmail.com

Cíntia Paiva| 2170375 | cintiapaiva6@gmail.com
Raquel Begonha | 2170937 | raquelbegonha@gmail.com
Carmen Silva | 2170335 | carmensilva.tic@gmail.com
Silvia Morais | 2170854 | silviamorais.99@gmail.com
Álvaro Teixeira | 2161110 | alvaroteixeira2016@gmail.com
Bárbara Silva|2170293|barbarasilva99@hotmail.com
Inês Prata|2170688|inesprata13@gmail.com
Tatiana Dinis|2170875|tatianabaiorte@gmail.com
Daniela Gomes| 2171091 |danielasilvagomes@hotmail.com
 Índice

Introdução ........................................................................................................... 3

1. Manual de Acolhimento ................................................................................... 5

2. Perfil Comunicativo .......................................................................................... 9

2.1 Questionário de Avaliação ...................................................................... 9

3. Mapa de públicos Internos .............................................................................. 13

4. Projeto de Responsabilidade Social ................................................................. 16

5. Balanço da Atividade ........................................................................................ 18

6. Plano de Comunicação Interna ......................................................................... 19

7. Situação de Mudança ........................................................................................ 25

Conclusão .............................................................................................................. 28
 INTRODUÇÃO
A Pretérito é uma pastelaria de produtos tradicionais. Oferece ao cliente
produtos confecionados como antigamente, num ambiente acolhedor e
familiar que os faça viajar no tempo. Através de workshops sobre os produtos
vendidos a Pretérito pretende não deixar a tradição morrer.

Damos liberdade aos colaboradores para fazerem modificações nas receitas

tradicionais de forma a adquirir novos sabores, porém é obrigatório manter
os outros pontos o mais fiéis possíveis à receita original.

No âmbito da unidade curricular de Comunicação Interna, foi-nos sendo

proposto a elaboração de alguns trabalhos que nos permitiram refletir sobre
tudo o envolve internamente a Pretérito.

Começamos com um manual de Acolhimento, que consiste essencialmente

num documento que é apresentado quando um novo colaborador entre na
empresa. Dividimos em alguns passos que achamos mais interessantes e
atrativos.

Numa segunda fase tivemos que escolher o perfil comunicativo que melhor
se adequava à Pretérito, e em anexo um questionário que tem como objetivo
a resposta dos nossos colaboradores no que toca à maneira como se sentem
na organização.

O mapa de públicos internos foi outro trabalho elaborado, com o objetivo de

ser mais fácil identificar expectativas e características mais especificas de cada
segmento de publico. Sendo que este documento é imprescindível aquando
de um plano de comunicação.

O projeto de responsabilidade social e o balanço da atividade são trabalhos

referentes às metas que a empresa atingiu e ao comprometimento existente
dos respetivos públicos internos.

Numa fase final elaboramos um plano de comunicação interna com base

num evento elaborado e concretizado pela Pretérito. Não só para aumentar o

“O passado nunca amargou” 3

 nível de confiança entre colaboradores, mas também ampliar estes níveis no
que toca ao comprometimento.

Por fim, idealizamos uma situação de mudança, neste caso, mudança de

instalações seguindo os 7 passos de Kotter lecionados em aula.

“O passado nunca amargou” 4

 1. MANUAL DE ACOLHIMENTO
1.Agora que aqui está

Hoje é o seu primeiro dia, mas não se sinta ansioso, sinta-se em casa!
É com enorme satisfação que o/a recebemos na Pretérito que, para além de
uma empresa é uma família e, graças a si, em expansão.
Como a família que somos iremos fazer os possíveis para que se sinta
integrado e para que trabalhe num ambiente agradável e seguro. Como meio
facilitador concebemos este Manual de Acolhimento. Este documento
permite que conheça todas as informações imprescindíveis à empresa, tal
como os seus valores, a sua filosofia de atuação, entre outros.
Contudo, também esperamos que nos dê algo de si, nomeadamente,
empenho, dedicação, criatividade e sobretudo respeito pela tradição. Afinal
de contas, a Pretérito é um trabalho em equipa.
Se, após a leitura deste manual, tiver qualquer dúvida, não hesite em
questionar-nos.
Queremos, ainda, desejar-lhe o maior sucesso nesta nova fase da sua vida
profissional.

2. De onde viemos
Nascemos em 2017 de um sonho de olhar
para o passado como fundação do futuro. Mais
do que uma pastelaria, somos regresso a
Portugal do século XX.
Somos uma pastelaria que fabrica produtos
nacionais, preocupada com a receita original, a
intemporalidade e ao mesmo tempo a
inovação. Somos os doces da avó, a limonada
da tia e os salgadinhos da mãe. Pretendemos
ser diferenciadores nos estabelecimentos que
dispomos e na forma como interagimos e
atendemos os clientes, fazendo-os viajar para o
passado e proporcionando-lhes uma qualidade
justa a cada visita.

“O passado nunca amargou” 5

 3. O que fazemos: missão
A nossa missão é proporcionar aos nossos clientes
uma sensação de viagem no tempo, através da
intemporalidade dos nossos produtos.
O cultivo de uma relação duradoura e de confiança
para com
o cliente é muito importante para nós… queremos ficar
no
coração de quem nos visita.

4. Onde queremos chegar: visão e objetivos

Queremos expandir a nossa empresa e ser
reconhecidos pelo que de melhor fazemos.
Para que as nossas receitas sejam levadas sempre “à
letra” queremos que os nossos colaboradores tenham
uma formação completa. É através da força humana da
nossa empresa que conseguimos atingir a nossa visão.
Se caminharmos todos no mesmo sentido, os nossos
clientes seguir-nos-ão.
A não esquecer os nossos valores! A tradição, a
melhoria constante, a inovação, a confiança e a
integridade são as chaves para tudo o que somos e
queremos ser.

5. O que esperamos de si e o que deve esperar

de nós
Por sermos uma empresa ainda pequenina, na nossa
composição não existe departamentalização. Estamos
somente focados nas nossas receitas e no que elas nos
trazem do passado. Por isso, só temos uma única unidade
de negócio representada por uma marca exclusiva no
mercado. Valorizamos a interação e a integração. Na
nossa perspetiva o que importa é a visão da organização

“O passado nunca amargou” 6

 como um todo e não cada indivíduo e a sua personalidade. Esperamos que
traga na sua bagagem a ideia de diversidade, criatividade, tradição e de
família. A nossa relação com mercado é madura. Ou seja, somos um negócio
inovador e acreditamos na nossa qualidade, mas sabemos que a distinção é
crucial para o nosso sucesso: cada um de nós faz parte disso.

6. Já deve ter ouvido falar de logótipos e afins

O nosso logótipo é composto pelo nome da empresa, Pretérito, a moldura
de cor vermelha e, quando queremos ser mais sucintos, convidamos apenas
para a conversa a letra “P” e a moldura (assinatura, acessório e símbolo,
respetivamente). A fonte de letra escolhida é mais clássica (serifada) pela
simples razão de que queremos transmitir a ideia de antiguidade.
Quanto à assinatura da nossa empresa (ao que o povo gosta de chamar
slogan), uma afirmação que reforça de que é que somos feitos e a mensagem
que queremos passar, nós dizemos “A tradição nunca amargou”. Na nossa
casa a tradição irá sempre perdurar com o melhor dos sabores.
A nossa gama cromática incide sobre três cores principais: o vermelho, o
branco e o dourado. O vermelho é paixão pelo que fazemos. O dourado é a
qualidade, a nostalgia e a excelência na diferenciação. O branco é a tela
perfeita para a inovação.

7. Família
Pretérito

“O passado nunca amargou” 7

 8. Contactos

Endereços Físicos
Rua de Santa Catarina 4000-448 Porto
Portugal

Endereços Eletrónicos
pastelariapreterito@gmail.com
https://www.pastelaria.preterito.com

Contactos
228975523

“O passado nunca amargou” 8

 2. PERFIL COMUNICATIVO
Acreditamos que na Pretérito é adotado um perfil comunicativo de voz,
caracterizado pela troca de informação em todos os sentidos. Queremos
manter canais de comunicação com todos e que estes se sintam parte
integrante.
Como dirigentes temos plena consciência que não possuímos o
conhecimento total e pretendemos dar voz aos nossos colaboradores. Com
isto temos também como objetivo de alimentar um sentimento de
corresponsabilização de todos no sucesso organizacional.
Para avaliarmos se de facto este perfil é inerente à Pretérito, elaboramos um
questionário de avaliação com o objetivo de entregar a cada um dos nossos
colaboradores e obter respostas sinceras que nos ajudem a trabalhar se de
facto este perfil não estiver a ser “aplicado” ou a funcionar na sua totalidade.

2.1 Questionário de avaliação

1. Género:
( ) Masculino ( ) Feminino ( ) Outro:

2. Faixa Etária:
( ) [20-30[ ( ) [40-50]
( ) [30-40[ ( ) +50

3. Naturalidade:

4. Setor/ Especialidade:
( ) Atendimento
( ) Confeção
( ) Administração

5. Vínculo Contratual:
( ) Termo
( ) Efetivo

“O passado nunca amargou” 9

 Classifique as afirmações e questões seguintes de 1 a 5 em que 1 corresponde a
"Não concordo nada" e 5 a "Concordo plenamente".
6. A tradição é um atributo que define a nossa organização.
1 2 3 4 5
◯ ◯ ◯ ◯ ◯

7. A inovação é um atributo que define a nossa organização.

1 2 3 4 5
◯ ◯ ◯ ◯ ◯

8. A melhoria constante é um atributo que define a nossa organização.
1 2 3 4 5
◯ ◯ ◯ ◯ ◯

9. A confiança é um atributo que define a nossa organização.

1 2 3 4 5
◯ ◯ ◯ ◯ ◯

10. A integridade é um atributo que define a nossa organização.

1 2 3 4 5
◯ ◯ ◯ ◯ ◯

Responda às questões seguintes escolhendo um número de 1 a 5 em que 1

corresponde "Nada/Nenhum" e 5 a "Muita/o".
11. Quão agradável e produtivo considera ser o ambiente de trabalho da
Pretérito?
1 2 3 4 5
◯ ◯ ◯ ◯ ◯

12. Quão à vontade se sente para partilhar uma crítica, ideia ou sugestão com
membros da família Pretérito?
1 2 3 4 5
◯ ◯ ◯ ◯ ◯

“O passado nunca amargou” 10

 13. Quanto é que acha que as suas opiniões ou sugestões são ouvidas pela
família Pretérito?
1 2 3 4 5
◯ ◯ ◯ ◯ ◯

14. Sente-se orgulhoso/a e prestigiado/a por fazer parte da Pretérito?

1 2 3 4 5
◯ ◯ ◯ ◯ ◯

Responda às questões seguintes escolhendo um número de 1 a 5 em que 1

corresponde "Péssimo/a(s)" e 5 a "Excelente(s)".
15. Na sua opinião, qual é a importância que o negócio traz para a cultura
portuguesa?
1 2 3 4 5
◯ ◯ ◯ ◯ ◯

16. Como classifica as condições de higiene e da segurança das instalações e do

equipamento?
1 2 3 4 5
◯ ◯ ◯ ◯ ◯

17. Como classifica as suas possibilidades de evolução e desenvolvimento

dentro da Pretérito?
1 2 3 4 5
◯ ◯ ◯ ◯ ◯

“O passado nunca amargou” 11

 Observações e Sugestões sobre o seu percurso na Pretérito e sobre o negócio em
geral:

Obrigada por preencher com toda a sua sinceridade e

atenção. A Pretérito agradece!

“O passado nunca amargou” 12

 3. MAPA DE PÚBLICOS INTERNOS

CARATERIZAÇÃO E SEGMENTAÇÃO DOS PÚBLICOS

ESTRATÉGIA ORGANIZACIONAL
(INVESTIGAÇÃO)
(ACÇÃO)

CONJUNTO DE MENSAGEM- CANAIS, TIPO DE

ESTRATÉGIAS
LISTA DOS VARIÁVEIS TIPOLÓGICAS EXPECTATIVAS CHAVE MENSAGEM E
DESCRITORES PARA GERIR
PÚBLICOS Tipo de Importância Poder do Posição/Interesse Conhecimento Influência (PALAVRAS / FRASES FREQUÊNCIA DE
EXPECTATIVAS CHAVE)
Vínculo do Público Público da Empresa COMUNICAÇÃO
Diálogo de
forma a
partilhar as
visões (críticas,
observações e
sugestões) de
forma a
evoluir a
relação entre
colaboradores
Canais: Intranet,
e entre a
diálogo
administração
verbalizado,
e os
elementos
colaboradores.
gráficos.
Saber valorizar
Tradição, Família,
os aspetos
Respeito, Tipo de
positivos;
Inovação, Mensagem:
organização de
Confiança, Comunicados,
workshops e
Realização, Vídeos, Reuniões e
formações
Profissionalismo e Panfletos e Posters
dentro da área
Empenho. no local reservado
de atuação.
a staff.
Oferta de bolo
Reconhecimento,
Colaboradores de aniversário
formação Frequência da
(Empregados Culturais Sociais Pessoais Psicológicos Geográficos e prémios
Superficial e adequada, Comunicação:
de balcão) Input Fundamental Permanente Aliado Benéfico mensais
básico Líderes de flexibilidade, Semanal.
consoante o
Opinião progressão da
alcance de
carreira, bom
objetivos.
ambiente laboral,
Realização de
propósito e
atividades
sentimento de
trimestrais em
prestígio em
equipa e
pertencer à
reuniões sobre
empresa.
o estado da
empresa.
Grupos de
referências Idade Personalidade Motivação Aprendizagem Localidade
primários e Memória
Capacidades
Preservação e
Sinceros, de retenção
Valores: Tradição recriação das
criativos, de informação
Melhoria Constante receitas
educados, e de
Inovação Faixa etária originais da
empenhados, adaptação Zona Central
Confiança e integridade entre os 20 gastronomia e
Colegas de simpáticos e consoante a e Periférica
e os 65 doçaria
trabalho. com uma mesma. do Porto.
anos. portuguesa.
imagem pouco Capacidade de
Progressão
ousada/modesta pôr em prática
equilíbrio da
e cuidada. o que é
vida pessoal.
ensinado.

“O passado nunca amargou” 13

 Sociais Pessoais Psicológicos

Aliado Benéfico Profundo e Líderes de Grupos de referência

Status Personalidade Motivação Controlo
Global opinião primários
sistemático da
Grande volume de
qualidade; Tradição, Família,
vendas e margem Canais: Reuniões
Reuniões Respeito,
de lucro; periódicas, e-mail.
periódicas Empenho,
Reconhecimento;
entre os Transparência,
Espírito crítico e ambicioso. Preservação e recriação das Expansão e Tipo de
Zona Central gerentes e Liderança,
Sincero, competente e receitas originais da crescimento; Mensagem: texto,
Gerência Facilitador Fundamental Permanente e Periférica administração Tradição,
Profissionais da mesma Prestígio e poder apaixonado pela tradição. gastronomia e doçaria Colaboradores imagens e vídeo.
do Porto para garantir Família,
área e colegas do mesmo na área em que Grande nível de portuguesa.Necessidade de competentes,
que são Honestidade,
nível hierárquico atua conhecimento de todo o sucesso da organização pela empenhados e Frequência da
ouvidas as Preserverança,
funcionamento da empresa responsabilidade do cargo, abertos ao diálogo. Comunicação:
opiniões dos Profissionalismo e
e da área de negócio. pessoal e profissional. Acima de tudo, Mensal.
colaboradores Competência.
satisfação do
e da própria
público interno e
administração.
externo e
fidelização dos
mesmos.
Valores: Trabalhadores, responsáveis, Canais: email,
Confiança leais, cumpridores de prazos cartas, reuniões de
Aliado Benéfico Parcial Intermediário Melhoria constante Portugal: o diálogo e
Diálogo de
Responsabilidade que é Lealdade, esclarecimento,
forma a
pretendido é reconhecimento da Bom visitas às
construir uma
ter o melhor qualidade, boa relacionamento, instalações. Tipo
boa relação,
tipo de remuneração, comunicação, de mensagem:
Fornecedores Input Fundamental Transitório valorizando os
produtos acessibilidade lealdade, texto e imagem,
produtos
portugueses. confiança, informativa,
fornecidos.
profissionalismo assertiva e coesa,
Reuniões
equilíbrio entre
periódicas;
formal e informal.
Frequência:
Semanal
Grupos de Necessidade de Zona Central Reconhecimento da Divulgar o
referência : grupos autorealização e de ou Periférica importância desta trabalho Canais: reuniões
Aliado Benéfico Global Intermediário de aspiração consciencializar a do Porto. parceria bem como realizado pelo Participação na presenciais, e-mail,
sociedade da realidade a sua participação parceiro; sociedade, newsletter;
Valores:Responsabilidade ambiental e social. na comunidade Desafiar os confiança, Tipo de mensagem
social, integridade, local; Crescimento colaboradores voluntariado de : imagem, texto e
Parceiro Input Relativa Transitório
voluntariado, empenho da organização ; a se proximidade, vídeo, equilíbrio
constante. Visibilidade e envolverem no motivações, entre formal e
recomendação. projeto ; responsabilidade informal;
Assegurar social Frequência :
todas as Semanal e mensal
condições
“O passado nunca amargou” 14
 necessárias de
forma a que a
empresa
desempenhe
as suas
funções sem
impedimentos;
Comunicar os
resultados
obtidos com a
organização
parceira e da
sua
importância na
sociedade.

“O passado nunca amargou” 15

 4.PROJETO DE RESPONSABILIDADE SOCIAL
Pretendemos envolver todos os colaboradores da Pretérito num Projeto
de Responsabilidade Social Corporativa que assenta numa mensagem
bastante simples: por vezes os locais mais “apropriados” para passar férias
não são tão enriquecedores. Existem muitas terras perdidas por Portugal,
com populações cada vez mais envelhecidas, por isso procuramos que os
colaboradores da Pretérito pesquisem esses locais.
“Chegou finalmente o dia. O Pedro, filho de uma mãe caseira, que nada
mais conhecera para além dos campos intermináveis daquela terra, e de um
pai que os trabalhava como nenhum vizinho antes havia visto. Chegou
finalmente o dia que o Pedro esperou pacientemente nervoso, o momento
que vinha conhecer os recantos do Porto e finalmente abrir a sua pastelaria
que apenas vendia produtos feitos a partir de um livro de receitas da sua
tetra-avó. Era o livro mais conhecido da terra e toda a gente adorava quando
ele fazia o seu papel. Nem ele se lembrava muito bem quantas vezes tinha
desenhado aquela pastelaria na cabeça, a única coisa que sabia era o que
colocar na porta: “Honrar a tradição é algo para hoje, não pode ficar
escondido. Isto era meu, dos meus antepassados e daquela terra. Agora
apresento-vos o passado em espaço físico aqui e agora.”
Os primeiros anos não foram fáceis, os investimentos eram grandes e não
importava o número de clientes, as contas no fim do mês apareciam sempre.
Mas sabia que o sonho era demasiado grande, e por isso cresceu. Conseguiu
por fim abrir mais 5 lojas, em pontos estratégicos, e, sem se aperceber, a
tabuleta que tinha na porta dizia apenas “open”, o livro de receitas que
estava em tempos na loja do Porto como sendo o centro, estava agora em
casa com pó, demasiado até, encostado a um canto onde praticamente
ninguém o via. O Pedro foi-se atualizando e as suas lojas também, sentia que
para crescer, tinha que mudar a sua essência. Com tudo isto passaram-se 10
anos e a pastelaria que honrava a tradição passou a ser uma memória, tal
como a terra do Pedro para ele mesmo.
Apenas uma chamada o conseguia mover do trabalho e do próximo
projeto. A mãe, que ainda continuava ignorante a absorver a sabedoria que
a terra tinha para lhe oferecer, dá-lhe a notícia da morte do pai. Ele não
hesitou em percorrer aqueles caminhos térreos que nem para carros são
apropriados. Depois de todas as cerimónias, foram para casa da mãe saciar
a fome que tinham e tal como há 10 anos atrás havia uma travessa no centro
da mesa. A travessa que era afeita através da receita número 1 do livro de

“O passado nunca amargou” 16

 receitas, a preferida dele. Quando a provou, nem queria acreditar, não
percebia o que se tinha passado, não se reconhecia e apenas aquele sabor é
que o moveu para o presente. As lágrimas encheram-lhe os olhos cansados e
a mãe em tom meigo disse apenas: “Esta terra é de quem a quiser. Toda a
gente é bem-vinda cá, principalmente aqueles que conhecem os seus
segredos.”
Acreditamos que esta mensagem deve ser divulgada pelas redes socais
para conseguirmos chegar a colaboradores mais jovens e ainda o jornal
interno, para que a difusão da informação chegue a um maior número de
integrantes.

“O passado nunca amargou” 17

 5.BALANÇO DA ATIVIDADE

“O passado nunca amargou” 18

 6.PLANO DE COMUNICAÇÃO INTERNA (EVENTO)
• Objetivos
Objetivos do Plano de Comunicação Interna: Plano de Identificação
-Aumento do grau de identificação dos colaboradores com a Pretérito;
-Transmitir conhecimento e apostar na formação;
-Desenvolvimento de novas competências dos colaboradores e reforço de
capacidades;
-Fortalecimento dos laços entre colaboradores da empresa (melhoria do
relacionamento interpessoal);
-Criação de um ambiente laboral, propício à satisfação pessoal;
-Melhoria da performance da organização;
-Engajamento dos funcionários na cultura da empresa; o Comunicação e
interatividade;
-Aumento da confiança dos colaboradores;
-Aumento da autoestima e motivação

• Segmentação do Público Interno

O plano de ação de identificação escolhido para a Pretérito, isto é, a
organização de um workshop para os colaboradores num fim de semana pelo
país, será focado em toda a gente que trabalha na empresa. Isto inclui a
administração e também os colaboradores (pasteleiros, empregados de
mesa e empregados de balcão). Podemos dividir o público interno da
Pretérito de uma forma mais ampla, entre a administração e os
colaboradores operacionais.
Dentro do segmento dos colaboradores operacionais, podemos fazer
outra segmentação entre os pasteleiros, empregados de mesa e empregados
de balcão, respetivamente.
No primeiro segmento, temos colaboradores do sexo feminino e
masculino, com idades compreendidas entre 20 a 30 anos de idade. Estes
residem no distrito do Porto, contém habilitações a nível superior e
trabalham na Pretérito como administrativos e profissionais de
comunicação, compreendendo que a comunicação está subdividida em
vários ramos. Além disso, o estilo de vida deste segmento é variado, no
entanto acreditamos que os valores sejam os mesmos, a fidelidade também

“O passado nunca amargou” 19

 e que nos seus desejos estejam incluídos o querer ascender na carreira,
desenvolvimento pessoal e o sucesso organizacional.
Quanto ao segundo grupo, temos também colaboradores do sexo
feminino e masculino com idades que oscilam entre os 20 e os 60 anos de
idade, residentes no distrito do Porto e com habilitações variadas, sendo que
alguns terão o décimo segundo ano na área de trabalho ou ensino superior
também área de trabalho ou formações nessa mesma área. Já os estilos de
vida, volta de novo a variar, mas podemos compreender que estes
colaboradores pertencerão à classe média e que os seus desejos e aspirações
sejam estabilidade profissional e financeira, crescimento na carreira e um
bom ambiente de trabalho.

• Análise do Setor da Concorrência

Apesar de termos alguma dificuldade em encontrar atividades feitas pela
concorrência no ano de 2018, notamos que os jantares de natal e anuais são
bastante usuais.
Acreditamos que esta é uma ideia pioneira tendo em conta a análise do
ao de 2018 à nossa concorrência, tendo em conta que não encontramos
atividade semelhante.

• Estratégia Criativa
Para cada situação comunicativa é necessário definir o que deve ser
transmitido. Primeiramente temos que deixar bem de claro o que é a nossa
promessa. O nosso compromisso é simples: queremos conhecer e dar a
conhecer o que Portugal tem para oferecer. Essencialmente elaboramos um
trajeto ideal para um fim de semana que pretendemos fazê-lo com os nossos
colaboradores, na busca de mais receitas e de recantos e terrinhas muitas
vezes escondidas por “pontos turísticos” mais atrativos. Uma experiência
única e diferente que pretende aumentar a ligação entre colaboradores e a
identificação dos mesmos com a empresa.
A vantagem a comunicar é a aventura e companheirismo que se podem
criar nestes eventos.
Como em todas as situações comunicativas tem que haver provas que
corroborem aquilo que estamos a prometer. Neste caso específico, não só
com a demonstração de imagens como também a oferta dos bilhetes de
autocarro e ainda a marcação das datas com devida antecedência para que
não haja imprevistos por parte dos colaboradores são tudo provas que
servem para que não haja desconfiança nem receito por parte dos

“O passado nunca amargou” 20

 participantes. O argumento que podemos utilizar para validar o benefício
poderá ser o tempo fora das instalações num ambiente descontraído e
desprovido de normas. Além de tudo isto, a Pretérito nunca falhou com os
seus compromissos em relação aos colaboradores, logo, desta vez não
poderia ser diferente.
Acreditamos que o tom geral desta mensagem deveria ser estético porque
estamos a remeter-nos para locais pouco explorados dotados de beleza
principalmente por não serem muito conhecidos. As casas típicas, os riachos
e as florestas são tudo factos que podem ser bem absorvidos quando vistos
pela ótica da estética.
Existem algumas limitações da mensagem quando este plano de
comunicação interna for posto em prática, principalmente a nível da língua
porque é necessário que de uma forma cuidada, mas pouco formal a
mensagem seja entendida por todos porque pretendemos chegar a todas as
faixas etárias. Isto remete-nos para as barreiras psicológicas que podem por
vezes existir de pessoas mais velhas que sentem que este evento já não é
indicado para a sua idade, situação que a Pretérito não quer que aconteça.
O título deste evento e escolhido com cuidado pela empresa é: “Assim
nasce uma receita” O slogan que auxiliará este evento é:” Por cada receita
que nasce há um lugar para descobrir”.
No que toca aos elementos não verbais acreditamos que o mais indicado
é uma estrutura A4, vertical para que haja um plano mais amplo das imagens
nítidas da aldeia que iremos visitar. Credenciamos que as mensagens em
ecrãs e televisores ou computadores são as mais apropriadas e que as cores
a utilizar deveriam ser tons de verde e cinzento, ligados à natureza e à pedra
muito característicos destas zonas. Sem nunca esquecer as reuniões com os
dirigentes para que a não haja erros na planificação. A tipografia utilizada
será bastante simples para não retirar a atenção das imagens/fotografias.

• Estratégia de Meios

Na nossa opinião os eventos em grupo são uma excelente forma de

reforçar laços, partilhar experiências e estabelecer ligações. A Pretérito
funciona como uma família e queremos que os colaboradores se sintam
como tal. Para isso, elaboramos um evento interno que consiste num fim-de-
semana em equipa, onde serão realizados momentos de partilha e lazer, bem
como workshops e visitas históricas.

“O passado nunca amargou” 21

 O convite para o evento será enviado através de e-mail a todos os
colaboradores e o local será “secreto”, mas será previamente explicado qual
o dress code necessário.
Os colaboradores dirigir-se-ão, sexta-feira ao final do dia, à rua Campo 24
de Agosto 125, onde irão apanhar um autocarro da rede Expresso com
direção a Leiria. Na chegada ao local vão ficar hospedados no Hotel Rural
Vale D’Azenha, conhecido pela sua tipicidade. O destino só será anunciado
verbalmente, na partida e só quando chegados ao destino os colaborares
serão informados de todo o itinerário do evento, através de uma brochura
com os horários e as atividades especificados, bem como o dress code para
cada atividade.

O itinerário será o seguinte:

• Sexta-Feira:
o 20h – Viagem de autocarro e estadia no Hotel Rural Vale D’Azenha.

• Sábado:
o 9h – Pequeno almoço no hotel.

o 10h - Visita ao Mosteiro de Alcobaça, um dos principais monumentos da

cidade. o Pausa para almoço.

o 14h - Workshop de doces conventuais típicos na pastelaria “Casa dos

Doces Conventuais”
o 20h – Jantar

• Domingo:
o 9h – Pequeno almoço no hotel.
o 10h – Manhã livre o Pausa para almoço
o 14h - Roteiro turístico pela cidade (Castelo de Alcobaça,
Museu do Vinho, Mosteiro de Santa Maria do Cós) o 18h – Partida para o
Porto

“O passado nunca amargou” 22

 • Cronograma

Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira Sábado Domingo

25 26 27 28 29 30 1

Apresentação da
proposta
financeira

2 3 4 5 6 7 8
Definir prazos e
calendarização da
receção dos
conteúdos

9 10 11 12 13 14 15
Receção dos Início das
Suportes de Ações de
Comunicação Comunicação
- 1ºfase

16 17 18 19 20 21 22
Inicio da ação
de
Comunicação
-2ºFase

23 24 25 26 27 28 29
Realização do ––
Evento

30 31 1 2 3 4 5

A presentação da Proposta Financeira- Após pedido de orçamento á empresa

hoteleira (Estadia + refeições incluídas), viagens de autocarro, orçamento de
entrada no mosteiro e participação nos diversos workshops o total de despesa será
4659 euros. Este valor vem de acordo aquilo que seria o nosso orçamento previsto.
Aprovação da Proposta Financeira- Visto a pretérito ser uma empresa familiar
e esta iniciativa ter sido pensada pelos próprios membros da administração, a
aprovação foi feita no momento que tivemos acesso ao orçamento final proposto.
Definir prazos e calendarização da receção de conteúdos- Os nossos
parceiros para esta iniciativa tem disponibilidade total para todas as datas
sugeridas pela administração. Portanto, num prazo de duas semanas e após
conversa com todos os nossos colaborares, a fim de marcar a melhor data,

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 teremos um prazo agendado. Todos os custos envolvidos nesta iniciativa ficarão
ao cargo da Pretérito, nomeadamente pré-reservas.

• Receção dos suportes de Comunicação/início das ações de Comunicação

A Pretérito irá elaborar a ação de comunicação num processo constituído

por duas fases. Numa primeira fase um convite chegará á caixa de email pessoal
de todos os nossos colaboradores. E, numa segunda fase, de forma a que o evento
permaneça nas agendas dos colaboradores o mesmo vai ser publicitado em
diversos ecrãs televisivos que vão ser montados nas nossas instalações, ou seja,
iremos recorrer ao uso de um canal te televisão corporativo. Mais uma vez as
despesas consequentes desta ação ficarão ao cargo da Pretérito.

• Orçamento

Preço (total)
Deslocação (rede expressos) 471€
Estadia (Hotel Rural Vale 2960€ - 2 noites
D’Azenha) com pequeno-
almoço incluído.
Visita ao Mosteiro de 90€
Alcobaça
Museu do Vinho 37.5€
“Casa dos Doces
Conventuais” (Parceria) Gratuito
Deslocação dentro da 200€
cidade
Almoços e Jantares 900€ (15€ por
pessoa por
refeição)

Valor total: 4659€

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 7.SITUAÇÃO DE MUDANÇA
Passo 1
A nossa mudança é necessária e foi planeada. Necessitamos de instalações
maiores não só porque precisamos de responder ao mercado, como também
pretendemos oferecer melhores condições aos nossos colaboradores
Criamos, portanto, uma situação de mudança: Alteração do espaço físico da
Pretérito para novas instalações.
Seguimos o modelo de John Kotter no qual são definidos 8 passos para uma
mudança com êxito.
Primeiramente há a necessidade de estabelecer um sentido de urgência e
apresentar as ameaças. Neste caso o sentido de urgência é simples: estamos a ficar
desatualizados em relação à nossa concorrência, precisamos de instalações mais
luminosas e com cores mais chamativas. Os colaboradores estão cada vez mais
desmotivados e isso leva também ao aumento do grau de insatisfação do cliente.
Esta mudança precisa de acontecer, para o bem da Pretérito e por aqueles que lá
trabalham.

Passo 2
Os colaboradores da Pretérito à exceção da administração, estão todos no
mesmo nível hierárquico, desta forma, o líder de opinião seria aquele que tivesse a
propensão para a liderança (líder nato). Depois dos colaboradores decidirem entre
si quem essa pessoa é, a organização focaria nos seus esforços nessa pessoa.

Passo 3
Após uma análise do mercado, setor e concorrência concluímos que nos
encontramos desatualizados a nível de instalações. Acreditamos que uma mudança
de instalações e uma reformulação de espaço com uma arquitetura acolhedora,
sempre fiel aquilo que é a nossa identidade irá trazer grandes vantagens para a
empresa. Fazemos isto, também, para que os nossos colaboradores possam ter
acesso a melhores condições de trabalho de forma a que se sintam mais motivados
para assim desempenhar melhor as suas funções.
Cada vez mais negócios estão a abrir na área da restauração e pretendemos
que a Pretérito se destaque e continue a ocupar um lugar sólido na mente dos
clientes.

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 Temos noção de que, uma falta de ação nossa, neste momento, pode levar a
uma descida acentuada do lucro anual e consequentemente ao cessar da atividade
laboral da Pretérito.
Passo 4
A visão será explicada aos colaboradores a partir das reuniões e aos
colaboradores espera-se que eles se incentivem uns aos outros e tenham a sua
contribuição.
O conceito é simples: mudar para desenvolver e atribuir melhores condições e
aumentar a produtividade e sucesso organizacional.
Passo 5
A mudança de instalações foi uma decisão tomada pela direção da empresa,
em momento algum estará em discussão ou opção e é assim que esta realidade será
transmitida aos colaboradores.
Após a divulgação a todos de que a Pretérito irá mudar de instalações bem
como as vantagens que esta mudança trará à empresa, a administração decidiu que
deveriam tornar-se rotineiras pequenas reuniões informais onde os colaboradores
fossem informados da evolução do novo espaço bem como a partilha de vontades
e ideias que pudessem ter para a estrutura e decoração da nova e reformulada
Pretérito. Desta forma os colaboradores irão desenvolver um sentimento de
pertença em relação às alterações que serão efetuadas, convencendo assim quem
ainda não era totalmente adepto desta mudança bem como reduzir o risco de
detratores.
Passo 6
Dentro da mudança escolhida pela empresa, neste caso, a mudança do espaço
em que esta se situa, para um espaço de maior dimensão, pode ser dividida em
pequenas vitórias que consistirão na diminuição do tempo para a abertura do nosso
espaço, ou seja, imaginemos que as obras do novo espaço se passam durante um
período de um mês (em que os colaboradores estão de férias), e que a cada semana
um pequena vitória é adquirida, pois significa que o novo espaço, está cada vez mais
perto de estar concluído.
Passo 7
A mudança de instalações é um processo que afeta todos os membros
organizacionais e, por esse motivo, é importante que este seja um processo de
melhoria contínua, de forma a que todos se sintam bem no novo espaço. É
importante que os colaboradores tenham o sentimento de pertença e as instalações
têm um papel fundamental nisso, logo, nas reuniões rotineiras, onde os

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 colaboradores são informados à cerca da evolução do novo espaço, estes poderão
dar ideias e contribuir para que se crie um espaço onde todos se sintam bem.

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 CONCLUSÃO
A Pretérito é uma empresa que precisa da tradição e faz questão de a manter
na sua cultura.
Os colaboradores e todos os públicos internos são imprescindíveis para que
tudo dentro desta organização consiga funcionar e todas estas perceções se
tornaram claras para o grupo à medida que foram sendo feitos os projetos.
Tivemos algumas dificuldades, principalmente na elaboração do plano de
mudança porque requereu um maior esforço no sentido em que tínhamos que
arranjar justificações plausíveis para tudo aquilo que estava a ser feito e
comunicado.
Encontramos alguns entraves também na conciliação de todos os horários dos
elementos do grupo tendo em conta que somos 10.
No entanto, acreditamos que atingimos todos os objetivos que nos foram
propostos e em todos os prazos pedidos.
Foi fundamental este projeto para a conciliação de todos os conteúdos que
foram lecionados em aula, notando que neste caso conseguimos pôr em prática os
nossos conhecimentos

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