1.1.

Plano de Negócio
A ideia do negócio irá consistir na criação de uma empresa de ramo alimentício
denominada Agro-alimentar, Lda. uma empresa dedicada á produção e comercialização
de Hortícolas pertencente a Moçambicana Ana Ginoca Ngoma.

1.2.Descrição da Ideia do Negócio

A Agro-alimentar é uma empresa do ramo alimentício que tem como missão produzir e
proporcionar uma alimentação saudável e gostosa, com qualidade, rapidez e bom preço.

O projecto de Produção será implementado no Bairro 25 de Junho, no Distrito de

Boane, num terreno com uma área de 10 hectares, pertencente ao empreendedora e tem
como mercado alvo as cidades de Maputo e Matola. Os nossos trabalhadores irão operar
dentro do horário estabelecido de acordo com as funções entre 8-10 horas de trabalho.
As férias serão alternadas entre eles, sendo que somente 2 trabalhadores por vez podem
sair de férias ao mesmo tempo ao longo do ano. Nossos trabalhadores se beneficiarão de
transporte para efeitos de deslocação para o local de trabalho, de modo a garantir uma
boa eficiência e eficácia no trabalho.

Em caso de invalidez ou acidentes, trabalho ou despedimento, iremos anunciar novas

vagas através de plataformas online para imediata constatação de acordos com as
necessidades e qualificações necessárias para o cargo.

i. Necessidade de Pessoal
O nosso negócio terá um quadro na gerência formada por 4 membros que
são os sócios accionistas.
ii. Estrutura financeira
O nosso negócio ira ser arrancado pelo capital próprio e alheio, dividido
da seguinte maneira.

Ordem Nomes dos Sócios Valor (Mts) Participação (%)

1
 Sócio 1 Bilson Mário Linda 850.000,00 42.50%
Sócio 2 Hilda Mário Linda 450.000,00 22.50%
Sócio 3 Hélder Jaime Muianga 350.000,00 17.50%
Sócio 4 Marcelo António Mavuie 350.000.00 17.50%
Total 2.000.000,00 100%

Perfil individual dos sócios (formação Profissional)

Sócio 1
Nome: Bilson Mário Linda
Endereço: Bairro Khongolote, casa nr. 2103, Q. 43,
Cidade: Matola
Telefone 1: 845008680 870245445
Perfil
Habilidades profissionais: Grande Capacidade de liderança, expert em administração de
empresas.
Cargo na empresa: Administrador.
Sócio 2
Nome: Marcelo António Mavuie
Endereço: bairro Luís Cabral, casa nr. 42, rua: 1052
Cidade: Maputo
Telefone 1: 844496145 Telefone 2: 844933160
Perfil
Habilidades profissionais: Conhecimentos de informática na óptica de utilizador.
Expert em contabilidade e Fiscalidade
Cargo na empresa: Contabilista.

Sócio 3

2
 Nome: Hélder Jaime Muianga
Endereço: Bairro Khongolote, casa nr. 1951, Q. 40

Cidade: Matola

Telefone 1: 842164669

Perfil
Habilidades profissionais: Profissionalismo.
Cargo na empresa: Director de Comunicação e imagem

Sócio 4
Nome: Hilda Mário Linda
Endereço: Bairro Khongolote, casa nr. 2103, Q. 43

Cidade: Matola

Telefone 1: 844870408

Perfil
Habilidades profissionais: Expert em Agro-pecuária, perito em produção massiva.
Cargo na empresa: gestor de produção.

Operários
Salário INSS IRPS TOTAL DE SALARIO
Funcionários Departamento bruto (7%) (9%) DESCONTOS BONUS LIQUIDO
João Rodrigues Produção 8964.285714 627.5 806.78 1434.28 300 7830.005714
Pedro Macie Produção 8964.285714 627.5 806.78 1434.28 300 7830.005714
Sebastião
Basquete Produção 8964.285714 627.5 806.78 1434.28 300 7830.005714
Dinamarcia
Abubacar Produção 8964.285714 627.5 806.78 1434.28 300 7830.005714
Gerson
Lipangue Produção 8964.285714 627.5 806.78 1434.28 300 7830.005714
Custódio
Mulate Produção 8964.285714 627.5 806.78 1434.28 300 7830.005714
Ana Amélia
Massingue Produção 8964.285714 627.5 806.78 1434.28 300 7830.005714
Alma Mário
Guruveta Produção 8964.285714 627.5 806.78 1434.28 300 7830.005714
Nélia Horácio Produção 8964.285714 627.5 806.78 1434.28 300 7830.005714
Delfino da luz Produção 8964.285714 627.5 806.78 1434.28 300 7830.005714
Filipe
Mudanisse Produção 8964.285714 627.5 806.78 1434.28 300 7830.005714

3
Milcenton
mangue Produção 8964.285714 627.5 806.78 1434.28 300 7830.005714
Ivan Samuel Produção 8964.285714 627.5 806.78 1434.28 300 7830.005714
Edson Langa Produção 8964.285714 627.5 806.78 1434.28 300 7830.005714

1.3.Organograma
Administ
rador

Gestor de Contabili Gestor

produção sta de
imagem

Funcioná
rios

1.3.1. Missão
 Proporcionar uma alimentação saudável e gostosa, com qualidade, rapidez a preços
competitivos. Produzir e comercializar Hortícolas, contribuindo para a melhoria da
dieta alimentar dos residentes da província de Maputo, apostando na qualidade e
eficiência produtiva.

1.3.2. Visão
 Tornar-se numa empresa de renome na cidade de Maputo e matola, obter uma
excelente lucratividade e oferecer serviços de qualidade superior. Tornar-se
referência na oferta de hortícolas de alta qualidade, a preços e peso bruto
competitivos.

1.3.3. Valores

Integridade, criatividade, compromisso, profissionalismo e alto nível de desempenho.

4
 1.4.Descrição do Produto/Serviço

O serviço prestado será caracterizado pelo bom atendimento, oferecendo comodidade

ao cliente, com variedade de produtos que sejam bem equilibrados em calorias e
aprovados por nutricionistas.

A Agro-alimentar irá fornecer a seus clientes produtos de excelente qualidade, visando

a satisfação plena de sua clientela, estando o produto de acordo com as normas de
vigilância sanitária vigentes no país, supervisionado por nutricionista, não pondo em
risco a saúde de seus clientes.

1.5.Justificativa do Negócio

A ideia surge da percepção de que o mercado não oferece locais onde as pessoas, de
baixo e médio poder aquisitivo, possam obter produtos de qualidade a melhor preço
possível, sendo visível que neste local as pessoas tem recorridos a vendedores
ambulantes que na maior das vezes usam os seus carros como pontos de venda de
alimentos e que na maioria das vezes não respeitam as normas de higiene no
manuseamento de produtos.

Neste âmbito o Charlot, visa oferecer condições de salubridade e um ambiente

acolhedor capaz de oferecer produtos e serviços de qualidade a clientela de baixo e
médio poder aquisitivo.

1.6. Consumidores Alvos

Para o presente negócio, tem-se como mercado a cidade de Maputo e matola com uma
população de 3 158 465 habitantes segundo o perfil do Município de Maputo de 2017,
cujo grupo alvo serão estabelecimentos comerciais e famílias residentes.

Existem a nível da província e da Cidade de Maputo, Boane e Matola, estabelecimentos

comerciais que para além do seu objecto de negócio, também produzem hortícolas.

O nosso cliente é todo o universo de pessoas que transitam pela cidade e província, com
baixo ou médio poder de compra. A clientela pode ser divida em três (3) grandes
grupos, cujo primeiro grupo é composto por indivíduos situados na faixa etária entre 25
e 45 anos que exercem a actividade comercial na província e cidade. O segundo grupo é
composto por pessoas que usam a terminal de comboios dos CFM, sendo estes com

5
faixa etária indiscriminável e por fim o terceiro grupo que é composto por trabalhadores
que exercem as suas actividades nas áreas circunvizinhas, destacando-se o Porto de
Maputo, os CFM, tanto no período diurno assim como nocturno.

1.6. Estudo de Fornecedores

Os fornecedores do empreendimento serão empresas previamente identificadas para

oferecer todos os insumos, equipamentos e matéria-prima necessária para crescimento
saudável das Hortícolas. Assim, tem-se os seguintes:

Nº Produto Fornecedor Pagamento Localização

1 Hortícolas Diversas KCI, Investments Prazo C. Maputo
2 Adubos Químicos Tecap Prazo C. Maputo
3 Sistemas de Irrigação Tecap Prazo C. Maputo/C. Matola

4 Equipamentos Tecap, Diesel Eléctrica Prazo C. Maputo/C. Matola

5 Uniformes de Protecção Norco Moçambique Prazo C. Maputo

O pagamento a prazo carece de negociação com os fornecedores, com os quais serão

firmadas parcerias de cooperação.

1.7.Dimensão do Mercado

A empresa, visa consolidar-se no ramo de fornecimento de produtos, visando a

demanda de baixo e médio poder aquisitivo da área comercial da baixa da cidade e na
província, buscando a lucratividade operacional positiva utilizando-se de estratégias de
marketing, promoções, como forma de conquista de seus clientes.

1.8. Estratégia de Marketing

A estratégia de marketing é entendida como um composto de acções, popularmente

chamado de ‘Marketing mix’. Conforme definição de Kotler (1993), marketing mix é
entendido como o grupo de variáveis controláveis de marketing que a empresa utiliza
para produzir a resposta que deseja no mercado alvo. O autor ainda exemplifica que o
marketing mix consiste em acções que a empresa pode fazer para direccionar a demanda
para o seu produto ou serviço.

6
Nesse sentido, com vista fazer que a empresa seja conhecido far-se-á um marketing mix
incentivando as pessoas a criarem o hábito de frequentar o estabelecimento através de
uma política de fidelidade. Uma das acções aplicadas será a entrega de um cartão,
chamado cartão Agro-alimentar Fidelidade, no dia da primeira visita e a cada visita o
cliente receberá um carimbo no seu cartão e ele terá direito a uma produto gratuito
quando alcançar dez carimbos no seu cartão.

2. Risco e prevenção da prática dessa actividade

Riscos
Condução de veículos e máquinas
agrícolas;
maneio de animais, movimentação
manual de cargas;
Manuseamento de substâncias
perigosas e produtos tóxicos;
Permanente exposição às condições
climatéricas por se realizar ao ar livre e
força muscular considerável.
Prevenção
Eliminação, minimização e afastamento
dos riscos;
A protecção dos trabalhadores face aos
riscos que não possam ser evitados;
A redução do número de acidentes de
trabalho e de doenças profissionais;
A redução da taxa de absentismo;

A redução de interrupções ou mesmo

paragens produtivas;

A redução de indeminizações a
trabalhadores e terceiros;

A redução dos custos com reparação ou

substituição de máquinas e equipamentos

2.1.Publicidade

A publicidade irá consistir em uma campanha para a consciencialização da população

para o consumo de alimentos saudáveis como fonte do bem-estar para todas as faixas
etárias, através da distribuição de panfletos coloridos por toda parte da cidade e
província de Maputo.

7
Seguido, de promoções em que para os aniversariantes não pagam desde que tragam 4
acompanhantes por cada aniversariante, e carimbos para o programa fidelidade.

2.2.Preço
Para a determinação do preço de venda dos produtos, será levado em conta o custo da
Matéria-prima e os preços praticados pela concorrência.

Produto Barracas do Vendedores Empresas Preço Fixado

Mercado Ambulantes Vizinhas bem
Central Equipados
Cebola 38 MZM/KG 35 MZM/KG 40 MZM/KG 37 MZM/KG
Batata reno 45 MZM/KG 40 MZM/KG 50 MZM/KG 45 MZM/KG
Cenoura 45 MZM/KG 45 MZM/KG 55 MZM/KG 48 MZM/KG
Pimenta 45 MZM/KG 38 MZM/KG 48 MZM/KG 43 MZM/KG
Feijão-verde 45 MZM/KG 45 MZM/KG 60 MZM/KG 50 MZM/KG
Couve 30 MZM/KG 35 MZM/KG 45 MZM/KG 36 MZM/KG
Repolho 30 MZN/KG 25MZM/KG 35 MZM/KG 30 MZM/KG
Beterraba 45 MZN/KG 40 MZM/KG 50 MZM/KG 45 MZM/KG

2.3.Distribuição

Os produtos oferecidos pela Agro-alimentar serão comercializados no próprio local

físico do empreendimento alimentício, dispondo-se de uma área confortável, de
agradável qualidade, comodidade objectivando a plena satisfação de sua clientela, sendo
que a Agro-alimentar priorizou de maneira eficiente o treinamento de seus funcionários
para que a interacção entre serviço e cliente se estabeleça de maneira satisfatória.

A Agro-alimentar também fará entrega a domicílio dependendo da quantidade de

produto vendido, sendo essa entrega feita através de empresa terceirizada como forma
de diminuição de custos operacionais

2.4.Concorrentes

Os concorrentes directos do Agro-alimentar são aproximadamente 20 empresas

populares localizadas nas áreas comerciais da província e Cidade de Maputo, mercados
Centrais que comercializam alimentos e vendedores ambulantes que comercializam os
alimentos em carros estacionados nas ruas, sendo que a vantagem da operacionalidade

8
do Agro-alimentar será o preço justo para que o cliente adquira o produto de qualidade
de acordo com a ordem de vigilância sanitária da cidade.

A grande parcela da concorrência esta em desvantagem com relação a conquista dos

clientes, pois a qualidade dos alimentos produzidos pela concorrência não está de
acordo com as normas de saúde, oferecendo risco a saúde da clientela. Já as dificuldades
dos outros concorrentes da Agro-alimentar, que são os empresas equipados, com grau
de excelência, conforto e qualidade, relacionam-se a questão de adequar o preço justo a
oferta de comida de excelente qualidade, isto é, produzem refeições de excelente
qualidade, de acordo com as normas sanitárias, porém o preço não está adequado a
clientela de baixo e médio poder aquisitivo, ocasionando perda de parte de sua clientela.

2.5.Descrição dos Concorrentes

Atributos Diferencias da Agro- Agricol Green clock Mocambique
alimentar comercila Lda distribuidora
seixais e servicos
mocambique Lda
, Lda
Produtos Elevado grau de Qualidade Qualidade Excelente
qualidade e preço duvidosa e duvidosa e qualidade e
baixo preço baixo. preço baixo preço elevado
Preços Justo e baixo, menor Preço baixo Preço baixo Preço elevado
que a concorrência
Qualidade Excelente Baixa Baixa Elevada
Estratégia de Panfletos Panfletos Não Panfletos,
Marketing Rádio e
Televisão
Localização Estratégica excelente Boa Boa Boa
Capacidade Boa Deficiente Boa Boa
da produção
Atendimento Personalizado e Deficiente Excelente Excelente
demanda eficiente, excelente qualidade qualidade
qualidade

NB: foram usadas para esta avaliação somente algumas empresas de renome na
praça.

2.6.Pontos Fortes dos Concorrentes VS. Minhas Fraquezas

Atribut Diferencias da Agro- Agricol Green clock Mocambique
os alimentar comercila Lda distribuidora
seixais e servicos
mocambique, Lda
Lda
Pontos Aumento considerável de Preço baixo Preço baixo Maiores de

9
Fortes sua clientela, devido opções de
investimento em produtos a
marketing, e preço justo, serem
gerando o aumento das oferecidos,
receitas operacionais, conforto e
conforto, e qualidade de qualidade de
atendimento atendimento
Pontos Maiores gastos Falta de Falta e Preço elevado
Fracos operacionais devido a higiene do higiene do das refeições
medidas de marketing, local, local
diversificação do produto diversificação diversificaçã
do produto o do produto

2.7.Matriz SWOT
Factores Externos

Oportunidades
 Demanda necessitada da
oferta de alimentação de
excelente qualidade,
supervisionada por
nutricionista, a preço
baixo, menor que o da
Factores Internos
Ameaças
 A concorrência dos de
empresa do ramo
alimentício localizados
na área comercial da
baixa da Cidade,
Barracas do mercado
Central;

concorrência;  Estudo prévio do

mercado para a
Pontos Fortes  O conhecimento amplo implantação do
do ambiente competitivo, empreendimento de
devido o gestor da maneira bem-sucedida,
empresa já ter trabalhado alavancando a
na operacionalidade operacionalidade
alimentícia, facilitando o positiva do
bom desempenho de sua empreendimento.
gestão.

10
  O padrão de conforto da
concorrência;
 A dificuldade na
mudança de hábito do
Pontos Fracos mercado consumidor de
baixo poder aquisitivo.
 Dificuldade inicial da
empresa obter
financiamento de longo
prazo, devido a empresa
não ser conhecida.

2.8.Evolução e Perspectivas para o Futuro com Base a Análise SWOT

Com vista a crescer com a base na informação fornecida pela análise SWOT a empresa
irá executar uma séria de tarefas tais como:

 Identificar quais consumidores apresentam uma resistência para uma dieta mais
saudável, e trabalhá-los diferentemente;

 Fortalecimento de imagem no mercado;

 Identificar clientes que estejam mantendo um comportamento atípico e agir

antecipadamente, através de acções de marketing com foco na retenção;

 Observar continuamente indicadores de inactividade do cliente, buscando

recuperar os de maior valor para a empresa;

 Saber identificar se o cliente apresenta um estado de maturidade com a dieta

adoptada. Caso não apresente, trabalhar este cliente através de um
relacionamento mais próximo;

 Desenvolver aspectos de experimentação na mente de consumidores menos

adeptos a comidas menos saudáveis;

 Criar parcerias com diversas empresas no ramo de saúde e qualidade de vida.

2.9.Investimento
RUBRICA VALORES EM METICAIS
Obras de remodelação do espaço 200.000,00 MZM
Decoração 50.000,00 MZM
Equipamento 300.000,00 MZM
Equipamento básico (da sala de refeições, balcão, 100.000,00 MZM

11
etc
Sistema de climatização 50.000,00 MZM
Sistema de som e imagem 30.000,00 MZM
Licenças 15.000,00 MZM
Equipamento informático 20.000,00 MZM
Software 25.000,00 MZM
Encargos da Constituição da empresa 20.000,00 MZM
Outros custos 50.000,00 MZM
TOTAL 860.000,00 MZM

2.10. Fonte de Financiamento

O investimento inicial é orçamentado em 3.500.000,00 MZM (três Milhões e

Quinhentos Mil Meticais), o mesmo será obtido recorrendo ao capital social de
(2.000.000,00MT) e alheio de risco sob forma de empréstimo bancário de
(1.500.000,00MT) que se espera ser cedido pelo Banco Comercial e de Investimento
(BCI), prevendo-se o seu reembolso para 5 anos por meio de prestações anuais
constantes (Capital + Juros) a uma taxa de 26% anual. Neste valor 860.000,00 MZM
(Um Milhão e Dez Mil Meticais) serão alocados na aquisição de Meios mobilizados e
Meios Circulantes Matérias necessários para o início da actividade, 107.000,00 MZM
(Cento e Sete Mil Meticais) serão alocados para a aquisição de insumos necessários
para o início da actividade, 50.000,00 MZM (Duzentos Mil Meticais) irão constituir
reserva e o remanescente 50.000,00 MZM (Cinquenta e Oitenta e Três mil Meticais)
serão alocados como Capital de Giro.

2.11. Despesas
VALORES EM METICAIS VALORES EM METICAIS
RUBRICA (Mensal) (Anual)
Renda 15.000,00 MZM 180.000,00 MZM
Despesas correntes 25.000,00 MZM 300.000,00 MZM
Salário dos funcionários 125.500,00 MZM 1.506.000,00 MZM
Serviços de
contabilidade 10.000,00 MZM 120.000,00 MZM
Seguros 1.250,00 MZM 15.000,00 MZM
Licenças 1.000,00 MZM 12.000,00 MZM
Higiene e segurança no
trabalho 2.000,00 MZM 24.000,00 MZM
Higiene e segurança
alimentar 3.000,00 MZM 36.000,00 MZM

12
 Outros 20.000,00 MZM 240.000,00 MZM
TOTAL 202.750,00 MZM 2.433.000,00 MZM

2.12. Amortização do Empréstimo

 Valor financiado: 1.500.000,00 MZM
 Taxa de Juros: 26% ao Ano
 Prestação: 569.244,67 MZM
 Periodicidade: Anual

Saldo Saldo
Ano Devedor Juros Prestação Capital Devedor
1.500.000,00 390.000,00 569.244,67 179.244,67 1.320.755,33
2020 MZM MZM MZM MZM MZM
1.320.755,33 343.396,39 569.244,67 225.848,28 1.094.907,05
2021 MZM MZM MZM MZM MZM
1.094.907,05 284.675,83 569.244,67 284.568,84 810.338,21
2022 MZM MZM MZM MZM MZM
810.338,21 210.687,93 569.244,67 358.556,74 451.781,47
2023 MZM MZM MZM MZM MZM
451.781,47 117.463,18 569.244,67 451.781,49
2024 MZM MZM MZM MZM -0,02 MZM

2.13. Volume de Negócio e Previsão de Crescimento

Prevê-se um crescimento anual de 3% nas quantidades demandadas, enquanto, o preço

ira crescer na ordem dos 5%. O volume de vendas espera-se que seja de 100 unidades
de cada produto por dia no primeiro ano.

Descrição 2020 2021 2022 2023 2024

Quantidades
Vendidas 36500KG 37595KG 38722KG 39884KG 410817KG
397.95,00 416,90 435,85 454,80
Preço 379,00 MZM MZM MZM MZM MZM
13.833.500,0 14.960.930, 16.143.201, 17.383.441, 18.683.638,
Valor da venda 0 MZM 25 MZM 80 MZM 40 MZM 80 MZM

13
 Gastos Fixos

Espera-se que os custos variáveis registem uma evolução de 3 % ao ano.

Descrição Jan. Fev. Mar Abr. Mai. Jun. Jul. Ago. Set. Out. Nov. Dez. Total
125. 125. 125. 125. 125. 125. 125. 125. 125. 125. 125. 125.
500, 500, 500, 500, 500, 500, 500, 500, 500, 500, 500, 500,
00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00
Ordenado MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ 1.506.000,
s M M M M M M M M M M M M 00 MZM
15.0 15.0 15.0 15.0 15.0 15.0 15.0 15.0 15.0 15.0 15.0 15.0
00,0 00,0 00,0 00,0 00,0 00,0 00,0 00,0 00,0 00,0 00,0 00,0
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ 180.000,00
Gestor M M M M M M M M M M M M MZM
7.50 7.50 7.50 7.50 7.50 7.50 7.50 7.50 7.50 7.50 7.50 7.50
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ 90.000,00
Tesoureiro M M M M M M M M M M M M MZM
8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ 96.000,00
Vendedor M M M M M M M M M M M M MZM
30.0 30.0 30.0 30.0 30.0 30.0 30.0 30.0 30.0 30.0 30.0 30.0
00,0 00,0 00,0 00,0 00,0 00,0 00,0 00,0 00,0 00,0 00,0 00,0
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ 360.000,00
Mascotes M M M M M M M M M M M M MZM
3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ 42.000,00
Guarda M M M M M M M M M M M M MZM

2.14. Gastos Variáveis

Descrição Jan. Fev. Mar Abr. Mai. Jun. Jul. Ago. Set. Out. Nov. Dez. Total
39.2 39.2 39.2 39.2 39.2 39.2 39.2 39.2 39.2 39.2 39.2 39.2
00,0 00,0 00,0 00,0 00,0 00,0 00,0 00,0 00,0 00,0 00,0 00,0
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ 470.400,00
Serviços M M M M M M M M M M M M MZM
25.0 25.0 25.0 25.0 25.0 25.0 25.0 25.0 25.0 25.0 25.0 25.0
00,0 00,0 00,0 00,0 00,0 00,0 00,0 00,0 00,0 00,0 00,0 00,0
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ 300.000,00
Energia M M M M M M M M M M M M MZM
1.20 1.20 1.20 1.20 1.20 1.20 1.20 1.20 1.20 1.20 1.20 1.20
Comunicaç 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 14.400,00
ão MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZM

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 M M M M M M M M M M M M
2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ 24.000,00
Agua M M M M M M M M M M M M MZM
5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ 60.000,00
Publicidade M M M M M M M M M M M M MZM
5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ 60.000,00
Transporte M M M M M M M M M M M M MZM
1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ 12.000,00
Limpezas M M M M M M M M M M M M MZM

10.0 10.0 10.0 10.0 10.0 10.0 10.0 10.0 10.0 10.0 10.0 10.0
00,0 00,0 00,0 00,0 00,0 00,0 00,0 00,0 00,0 00,0 00,0 00,0
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Outros MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ 120.000,00
Custos M M M M M M M M M M M M MZM

121. 121. 121. 121. 121. 121. 121. 121. 121. 121. 121. 121.
666, 666, 666, 666, 666, 666, 666, 666, 666, 666, 666, 666,
67 67 67 67 67 67 67 67 67 67 67 67
Matéria MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ MZ 1.460.000,
Prima M M M M M M M M M M M M 00 MZM
Tota 2.050.400,
l 00 MZM

2.15. Ponto Crítico das Vendas

O ponto crítico é o nível de produção em que a empresa não apresenta lucro nem
prejuízo, isto é, lucro iguala a zero.

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L  RT  CT / L  0
O  RT  CT Onde:
0  P * Q  (CF  CV ) L – Resultado (Lucro ou Prejuízo);
0  P * Q  CF  CV , Unit * Q RT – Receita Total;
CF  P * Q  CV .Unit * Q CT – Custo Total;
CF – Custo Fixo;
CF  Q( P  CV .Unit )
CV – Custo Variável Total
Q
CF P – Preço;
P  CV .Unit Q – Quantidade;
CV. Unit – Custo Variável Unitário
Descrição 2020 2021 2022 2023 2024
768.000,00 791.040,00814.771,20 839.214,34 864.390,77
Custo Fixo MZM MZM MZM MZM MZM
Preço - CV. 43,82 58,77
Unitário MZM 48,55 MZM 53,53 MZM MZM 64,28 MZM
Quantidades
Críticas 17524 16293 15221 14281 13448
Receita do ponto 1.752.438,1 1.710.727,99 1.678.161,3 1.653.184,6 1.634.612,7
Critico 1 MZM MZM 7 MZM 7 MZM 7 MZM
C. Variável do P. 984.438,11 919.687,99 863.390,17 813.970,33 770.222,00
Critico MZM MZM MZM MZM MZM
Custo Total do P. 1.752.438,1 1.710.727,99 1.678.161,3 1.653.184,6 1.634.612,7
Critico 1 MZM MZM 7 MZM 7 MZM 7 MZM
Lucro 0,00 MZM 0,00 MZM 0,00 MZM 0,00 MZM 0,00 MZM

3. Considerações finais

O empreendimento proposto é uma produtora agrícola de comidas saudáveis e preços

baixos, denominado Agro-alimentar, será montado em Boane, dado o vasto território
fértil. O espaço será de aproximadamente 10 hectares.

A escolha dos pontos de venda deu-se pelo facto de serem locais com bastante fluxo de
pessoas que transitam pelo local forçados por vários motivos seja eles, comercias ou a
procura de transporte. E pelo facto de acreditar que as pessoas a médio prazo vão
ganhando a consciência de que comidas mal manuseadas constituem risco para a saúde.

As projecções financeiras feitas mostraram claramente a viabilidade de abertura do

empreendimento e rápido retorno financeiro.

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Bibliografia
 KOTLER, Philip; ARMSTRONG Gary. Princípios de Marketing: PHD,1993

 GITMAN, Lawrence J. Princípios de administração financeira: Essencial. 2ªEd.

 Martins, Eliseu. Contabilidade de Custos. São Paulo. 1996. 381 P

 Braga, Roberto. Fundamentos e Técnicas de Administração Financeira. São

Paulo: Atlas, 1995. 408 P.

 www.josedonelas.com.br/plano-de-negocios

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