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 ALIMENTOS QUE NÃO PODEM
FALTAR NA COZINHA DAMA
FITNESS!

Preparamos abaixo sua lista de compras, alimentos indis-

pensáveis na cozinha Dama Fitness. Todos esses alimentos irão
te ajudar na queima de gordura corporal, além de contribuir
para melhora da sua saúde e performance, pois possuem ôme-
gas e são repletos de vitaminas e minerais que auxiliam nesse
processo!

Maçã
A fruta contém pectina, fibra solúvel, que também
vira um gel. A pectina absorve alguns tipos de gor-
duras e sódio e, com isso, elimina do organismo es-
sas substâncias que “dão barriga”. Como inclusive
a casca, parte que concentra mais fibras insolúveis,
importante para o bom funcionamento do intestino.

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Chia a Linhaça
São ótimas fontes de ômega-3 (de origem veg-
etal), gordura boa com efeito anti-inflamatório.
Já as fibras, presentes nas duas sementes, agem
contra os estoques do abdômen, pois aumentam a
saciedade, modulam a carga glicêmica da refeição
e estimulam o funcionamento do intestino. O ideal
é consumir a linhaça triturada e a chia hidratada.

Chá verde
Aumenta a capacidade do corpo de eliminar tox-
inas, prevenindo o envelhecimento da pele. Tam-
bém desempenha funções anticancerígenas.
Essa erva possui os polifenóis, com destaque as
catequinas, componente de alto poder antioxi-
dante, aumentando a oxidação de gorduras ab-
dominais.

Pimenta
Possui a capsaicina (substância responsável pelo
gosto picante), que induz a morte das células de
gordura pelo processo de oxidação, diminuindo o
volume acumulado em diferentes partes do cor-
po, inclusive na barriga. Essa substancia também
aumenta a ativação do tecido adiposo marrom,
conhecido por acelerar o metabolismo e o gasto
energético.

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Atum e Salmão
As gorduras poli-insaturadas da série ômega-3,
presentes nos peixes de água profunda, melhoram
a sensibilidade a insulina. Isso significa que é pos-
sível reduzir os processos inflamatórios do organ-
ismo, e elimina as gordurinhas já existentes com
mais facilidade, inclusive na barriga.

Aveia
É rica em fibras, que vira uma espécie de gel quan-
do em contato com um liquido e ocupam mais lu-
gar no estomago. O resultado é que ficamos mais
satisfeitas com menos alimentos. Ela também
modula a carga glicêmica da refeição, estratégia
fundamental para evitar picos de insulina. O hormô-
nio insulina produzido em excesso, faz com que o
organismo acumule novo estoque de gordura.

Canela
Auxilia na redução da compulsão por comer
doces e carboidratos, porque melhora a atividade
de insulina, estabilizando o nível de açúcar no
sangue. Assim, a canela ajuda a evitar o sobrepe-
so e o acúmulo de gorduras na região abdominal.
Além disso, a canela diminui o tempo de esvazia-
mento gástrico, bem como da glicemia, após in-
gestão de uma refeição.

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Gengibre
Ajuda a tratar enjôos, combate infecções, previne
doenças cardiovasculares e auxilia no emagre-
cimento. O gengibre em pequenas quantidades
pode auxiliar a melhorar a produção de enzimas
digestivas e reduzir a produção de gases intesti-
nais.

Castanhas
As frutas oleaginosas (noz, amêndoas, castanha
do pará) são ricas em proteína, potássio, fósforo,
vitaminas do complexo B, vitamina E e selênio.
Estudos apontam o consumo dessas frutas secas
com proteção do nosso coração, combate ao env-
elhecimento precoce e contribuição para perda de
peso. Além disso, elas estão associadas a redução
do LDl (colesterol ruim) pois possui grande quanti-
dade de gorduras monoinsaturadas presentes nesses alimentos, que “limpam”
as moléculas de colesterol das artérias. As gorduras monoinsaturadas das oleag-
inosas contribuem para controlar a taxa de açúcar no sangue. E castanhas, noz-
es e amêndoas também são ricas em gorduras poli-insaturadas, como o ômega
6, que ajudam a manter o nível do HDL (o colesterol bom). As oleaginosas tam-
bém podem combater a gordurinha localizada na barriga, pois os ácidos graxos
ativam o metabolismo da queima de gorduras e eliminando o tecido gorduroso
que se acumula na região abdominal.

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Brócolis
O brócolis é um dos alimentos com maior den-
sidade de nutrientes, rico em fibras que dará sa-
ciedade, além de polifenóis, antioxidantes que
eliminam substâncias que danificam as células.
Pesquisadores dos EUA apontam as qualidades
de prevenção e combate ao câncer do brócolis. Os
brócolis também são responsáveis por fortalecer o
sistema imunológico do nosso corpo devido a sua
boa quantidade de selênio, zinco e betacaroteno, contida no vegetal.

Couve
O suco de couve melhora o funcionamento intes-
tinal, uma vez que a couve é um laxante natural e
possui também propriedades que desintoxicam o
organismo, favorecendo assim o emagrecimento.
É rica em fibras solúveis e insolúveis, ajudando na
defesa do sistema digestivo e no funcionamento
intestinal. Também é rica em vitamina C, auxiliando
na absorção dos minerais pelo organismo. O cálcio
presente na couve ajuda no emagrecimento e é fundamental para a saúde dos
ossos e dentes.

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