Funcionamento da Panela de Pressão Vancouver

Modelos Sempre observar a marcação Ao iniciar o funcionamento da panela de pressão ocorre a saída
Revestimento interno e externo interna que determina o nível de vapor pela válvula interna de fechamento do cabo superior.
em antiaderente.
máximo de água + alimento. Esta válvula fecha a saída de vapor conforme vai aumentando a
*Observar instruções conforme manual que pressão interna.
acompanha o produto.

3L 6,0L
20586/620 20589/624
20586/720 4,5L 20589/724
20582/620
20582/720
Portanto, no início do preparo é normal sair vapor até
que esta válvula feche completamente.
Revestimento interno satinado
e externo siliconado.

4,5L
20581/120
20581/620
20581/720 Após alguns minutos do fechamento completo da válvula do
cabo, a válvula de trabalho entra em funcionamento.
Revestimento interno satinado
e externo alumínio polido.

4,5L
20580/020
Observação: Para abertura da panela, a mesma não deve mais ter pressão
interna. (Importante verificar pela válvula de trabalho).

Formas de abrir a panela:

Resfriamento lento: deixe a panela esfriar em temperatura ambiente.
Resfriamento rápido: derramar água em cima da tampa. Não colocar água
direto em cima dos cabos, alças, válvulas de segurança e válvula de trabalho.