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ANEXO 1:

ALFACE: ARROZ:

 Carboidrato: 1,7g
 Proteína: 1,3g  Carboidrato: 48 g
 Gordura: 0 g  Proteína: 0,8 g
 Valor calórico: 11 Kcal  Gordura: 0 g
 Valor calórico: 197 Kcal
 Hortaliça benéfica em
tratamentos faciais, com  Alimento rico em Amido.
propriedade calmante.

BANANA: BATATA:

 Carboidrato: 23, 43 g
 Proteína: 1,03 g  Carboidrato: 11,9 g
 Gordura: 01 g  Proteína: 1,2 g
 Valor calórico: 92 Kcal  Valor calórico: 52 Kcal

 Alimento rico em Potássio  Alimento rico em amido. Seu


(K) que é parceiro do sódio(Na) excesso pode afetar a má
na manutenção de água no corpo.
funcionalidade do fígado.

BETERRABA: CARNE:

 Carboidrato: 1,92 g
 Carboidrato: 35 g
 Proteína: 18,99 g
 Proteína: 3 g
 Gordura: 26,6 g
 Gordura: 0 g
 Valor calórico: 323 Kcal
 Valor calórico: 50 Kcal

Alimento rico em proteínas. Sua


 Alimento rico em Ferro
falta causa edemas e baixas
(Fe), principal componente da defesas do organismo.
Hemoglobina. O excesso de
ferro no corpo causa dor nas
juntas, diabetes etc.
ESPINAFRE: CENOURA:

 Carboidrato: 0 g  Carboidrato: 87 g
 Proteína: 2,3 g  Proteína: 1,5 g
 Gordura: 03 g  Gordura: 0,1 g
 Valor calórico: 20 Kcal  Valor calórico: 51 Kcal

 Alimento com ação  Alimento rico em fibra e


antioxidante. minerais, sendo um deles o sódio
(Na), que junto com o Potássio (K)
regulam a manutenção de água no
corpo.

FEIJÃO: FRANGO:

 Carboidrato: 35 g
 Carboidrato: 35 g
 Proteína: 27 g
 Proteína: 12 g
 Gordura: 3,5 g
 Gordura: 01 g
 Valor calórico: 239 Kcal
 Valor calórico: 194 Kcal

 Valores referentes a um pedaço


 Alimento rico em proteínas,
pequeno.
vegetais e ferro (Fe).

LEITE: LARANJA:

 Carboidrato: 9,4 g
 Proteína: 6,0 g
 Carboidrato: 26 g
 Gordura: 6,0 g
 Proteína: 2 g
 Valor calórico: 115 Kcal
 Gordura: 0,1 g
 Valor calórico: 110 Kcal
 Alimento rico em cálcio (Ca),
que previne anemia e melhora a
 Alimento rico em Vitamina C e
concentração, potássio (K), ácido cítrico.
cloro (Cl) e fósforo (P), bem
como de vitaminas como A, B1,
B3, B6, B12 e D.
MASSA: OVOS:

 Carboidrato: 76 g  Carboidrato: 1 g
 Proteína: 11 g  Proteína: 8 g
 Gordura: 01 g  Gordura: 6 g
 Valor calórico: 360 Kcal  Valor calórico: 100 Kcal

 Alimento rico em fibras e  Alimento rico em proteínas,


pobres em gordura. vitaminas B e B12 e ferro (Fe).
Fornecendo energia por  Dosagem referente a um ovo
períodos prolongados, dando pequeno.
a sensação de saciedade.

TOMATE: PEIXE:

 Carboidrato: 4,1 g
 Proteína: 0,81 g
 Carboidrato: 0 g
 Gordura: 0 g
 Proteína: 18,82 g
 Valor calórico: 20,33 Kcal
 Gordura: 7,06 g
 Valor calórico: 141,18 Kcal
 Alimento rico em Licopeno,
que confere a cor vermelha
também encontrados na melancia  Alimento rico em proteínas,
e morango, além de ser um cálcio (Ca), iodo (I) e fonte das
poderoso antioxidante e pode vitaminas A, D e B. Peixes de água
proteger contra o câncer. fria são ricos em ômega-3, que é
um tipo de gordura bastante
 Valor referente a 100 g. benéfica à nossa saúde.

TRIGO: QUEIJO:

 Carboidrato: 36 g  Carboidrato: 0 g
 Proteína: 4,9 g  Proteína: 9,2 g
 Gordura: 0,7 g  Gordura: 10 g
 Valor calórico: 170 Kcal  Valor calórico: 127 Kcal

Alimento rico em proteínas,  Alimento rico em cálcio (Ca),


ferro (Fe), zinco (Zn), além de proteína e fósforo (P) que podem
fibra alimentar. agir na proteção do esmalte
dentário, livrando assim os dentes
de ácidos e açúcares.
NABO: REPOLHO:

 Carboidrato: 4,235 g
 Proteína: 1,2 g  Carboidrato: 29 g
 Gordura: 0 g  Proteína: 2 g
 Valor calórico: 18 Kcal  Gordura: 01 g
 Valor calórico: 25 Kcal
 Alimento rico em vitamina C,
cálcio (Ca) e potássio(K).  Alimento rico em fibras, porém
Contém duas substâncias seu consumo pode causar
bociogênicas (causadoras do flatulências e, em algumas
bócio) que podem interferir na pessoas, dores abdominais.
produção de hormônios pela
glândula tireoide.

SORVETE: CACHORRO QUENTE:

 Carboidrato: 45 g  Carboidrato: 38 g
 Proteína: 5 g  Proteína: 12 g
 Gordura: 12 g  Gordura: 11 g
 Valor calórico: 208 Kcal  Valor calórico: 303 Kcal

 Valor referente a 100g,  Valor referente e 1 porção.


lembrando que estes valores
se modificam de acordo com
o sabor do sorvete.
PIZZA: SALGADINHOS:

 Carboidrato: 17 g
 Carboidrato: 32,5 g
 Proteína: 1,8 g
 Proteína: 12,5 g
 Gordura: 4,2 g
 Gordura: 7,5 g
 Valor calórico: 114 Kcal
 Valor calórico: 241,67 Kcal
Valor referente a ½ xicara.
Valor referente a 100g variando
de acordo com o sabor da
PIZZA.

BALAS: BISCOITOS RECHEADOS:

 Carboidrato: 19 g
 Proteína: 0 g  Carboidrato: g
 Gordura: 0 g  Proteína: 6,4 g
 Valor calórico: 77 Kcal  Gordura: 70,5 g
 Valor calórico: 745 Kcal
 Valor referente a 6
unidades.  Valor referente a 2 bolachas de
recheio de chocolate.