Dez dicas para manter o foco na

dieta e evitar "derrapadas" na

alimentação

Não se deixe influenciar negativamente por colegas que

o estimulem a “sabotar a dieta”. Faça exatamente o
contrário e tente trazer os seus amigos para um estilo
de vida saudável
Por Cristiane Perroni — Rio de Janeiro
26/07/2017 15h23 Atualizado há 2 anos
O ato de se alimentar está relacionado a várias questões como o
ambiente em que vivemos, as pessoas com quem convivemos,
estresse e ansiedade. Passamos grande parte do nosso tempo no
trabalho ou na faculdade, por isso é preciso adequar o programa
alimentar a esta rotina. Não se deixe influenciar negativamente por
colegas que estimulem a “sabotar a dieta”, faça exatamente o
contrário, tente trazer seus amigos para um estilo de vida saudável.
Confira as 10 dicas da nutricionista:
1 - Não saia de casa sem o café da manhã
A jornada de trabalho ou na faculdade requer energia e atenção.
Independe do tipo de dieta que segue (tradicional ou lowcarb -
pouco carboidrato) se programe para tomar café da manhã em casa
ou leve para consumir fora de casa. Exemplos: Ovos mexidos e
mamão; omelete; panquequinhas com pasta de amendoim; iogurte
com frutas e granola; pão integral com cottage.
2 - Organize e planeje a sua alimentação
Se houver local apropriado leve sua “marmita” de casa, terá maior
controle da quantidade e qualidade dos alimentos e ainda fará
economia. Não fique sem almoçar!
Panqueca caseira com pasta de amendoim é opção leve para começar o dia
— Foto: Eu Atleta

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3 - Na hora de comer fora fique atento a escolha
dos restaurantes
Evite sistema de “buffet à vontade”, prefira restaurantes por quilo ou
com prato individual. Tenha calma e evite o impulso ao ler o
cardápio. Evite preparações fritas, cremosas, gratinadas e
empanadas. Não tenha pressa para escolher. Sempre negocie e
faça trocas quando necessário.
4 - Atenção com a montagem do prato ou
marmita
Metade do prato (50%) deve ser composto por verduras e legumes,
(25%) por proteína magra (Filé, frango, peixe, frutos do mar ou ovo)
assada, grelhada, cozida e (25%) composto por carboidratos
“maiores” como arroz, quinoa, cuscus, batatas, aipim ou inhame.
Evite dois acompanhamentos ricos em “grandes” carboidratos.
Estimule o colorido do prato, terá maior variedade de nutrientes.
Alimentação balanceada com grelhado, legumes e carboidratos de baixo
índice glicêmico — Foto: Getty Images

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5 - Faça lanche intermediário, principalmente o
da tarde
A escolha dependerá se há geladeira e se o trabalho oferece algo.
Se precisar levar de casa faça seu “kit sobrevivência”. As melhores
combinações associam carboidratos com proteínas ou gorduras
“boas”, como por exemplo: iogurte com frutas, sanduíche de pasta
de ricota ou atum, mix de nuts (1 pacotinho 50g) ou tapioca de
queijo minas.
6 - Se for consumir “snacks” compre sempre em
porções individuais e pequenas
Exemplo: biscoito integral, snack de grão de bico - porção até 50g).
Prefira alimentos integrais, ricos em fibras. Promovem maior
saciedade, geral menor estímulo insulínico e auxiliam na
regularização intestinal. Evite beliscar durante o dia.
Iogurte com frutas é boa opção para o lanche da tarde — Foto: Getty
Images

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7 - Atenção à leitura dos rótulos dos produtos
Quanto maior a lista de ingredientes, menos natural é o alimento.
Evite produtos com corantes, conservantes, ricos em sódio e
açúcares. São ruins para a manutenção da dieta.
8 - Evite o consumo de bebidas açucaradas
Como exemplo: sucos de caixinha, mate, chás ou acrescentar
açúcar a suco de frutas. Possuem alta densidade energética.
Reduza ou evite adição de açúcares, pode substituir por adoçantes
à base de estévia, xilitol ou sucralose.
Duas xícaras de café por dia e sem adição de açúcar, se possível — Foto:
Getty Images

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9 - Limite o consumo de cafezinho para duas
xícaras ao dia
De preferência longe das grandes refeições, como almoço e jantar
(o café reduz a absorção de ferro). Cuidado com a adição de
açúcares ao café, treine seu paladar reduzindo a quantidade ou
apurando o sabor sem adoçar ou substituindo por adoçantes.
10 - Atenção à hidratação
Coloque uma garrafa de água na sua mesa ou reabasteça seu copo
com regularidade. Recomendação de 40ml de água/kg de peso/dia.
Por exemplo: uma pessoa de 70kg deve ingerir 2800ml de água.
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