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EFEITOS DE MÉTODOS DE ESCARIFICAÇÃO NA GERMINAÇÃO

DE SEMENTES DE CINCO LEGUMINOSAS FORRAGEIRAS(')

L u i z D ' A R T A G N A N D E A L M E I D A ( 2 ) , Seção de Leguminosas, J O C E L Y A . MAEDA, Seção


de Sementes, e S Ô N I A M. P . F A L I V E N E , Seção de Leguminosas, Instituto Agro-
nômico

SINOPSE

Cinco espécies de leguminosas forrageiras, soja-perene (Glycine wightii), siratro


(Macroptilium atroptirpureum), centrosema (Centrosema pubescens), calopogõnio (Calopo-
gõnio mucunoides) e cudzu-tropical (Pueraria phaseoloides), foram estudadas q u a n t o ao
poder germinativo das sementes, avaliando-se a necessidade de escarificaçao logo após a
colheita e durante o período do armazenamento, através da utilização de ácido sulfúrico
concentrado, calor, atrito e n t r e lixas e água quente. Verificou-se a i n d a a possibilidade
de haver u m a relação e n t r e coloração do tegumento e porcentagem de sementes duras.
Quando não escarificadas, a s sementes das cinco espécies a p r e s e n t a r a m alta porcen-
t a g e m de sementes duras, e o repouso n ã o possibilitou a melhoria n a germinação, com
exceção d a centrosema.
Todos os métodos de escarificaçao melhoraram o índice de germinação das sementes,
sobressaindo o ácido sulfúrico como o m a i s eficiente p a r a todas as espécies. O efeito do
calor foi bem melhor p a r a cudzu-tropical e, o atrito e n t r e lixas, foi apenas razoável p a r a
todas as espécies. A água quente proporcionou bons índices de germinação p a r a siratro
e calopogõnio, provocando, e n t r e t a n t o , a ocorrência de alta porcentagem de sementes
m o r t a s n o final do período de a r m a z e n a m e n t o . P a r a longos períodos de armaz3namento,
é preferível, em qualquer caso, fazer a escarificaçao n a época de semeadura, pois haverá
menor ocorrência de sementes m o r t a s . Verificou-se ainda que a diferença de coloração
nos lotes de sementes n ã o influiu n a ocorrência de sementes duras, m a s esteve relacionada
com a existência de sementes m o r t a s .

1. INTRODUÇÃO
As leguminosas forrageiras vêm exclusivamente como consorciadas
sendo utilizadas em diversas regiões com gramíneas, visando à maior pro-
pecuárias do Brasil, tanto plantadas dução de forragem e aumento no teor

0) Trabalho a ser apresentado no 1.° Congresso Brasileiro de Sementes — Curitiba (PR), de 26


de novembro a 2 de dezembro de 1979. Recebido para publicação em 15 de janeiro de 1979.
(-) Com bolsa de suplementação do CNPq.
protéico. Com o incremento da pe- tes não escarificadas. Estudou-se
cuária, verificou-se uma corrida para também a existência de relação entre
aquisição de sementes para plantio. coloração e ocorrência de sementes
Entretanto, além da escassez de se- duras.
mentes, poucos são os estudos reali-
zados com leguminosas forrageiras, o
que tem limitado a obtenção de infor-
2. MATERIAL E MÉTODOS
mações adequadas a respeito dessas
leguminosas. No tocante à dureza de
sementes, diversos autores têm salien- Foram utilizadas sementes de
tado essa característica em espécies soja-perene (Glycine Mightii), siratro
de leguminosas, tais como BURKART (Macroptilium atropurpurcum). cen-
(2), ROBINSON (12), PIPER (11), trosema (Centrosema pubescens), ca-
SERPA & ACHICAR (13), MURO lopogônio (Calopogônio mucunoides)
& AGREDA (7), NEME (8) e LO- e cudzu-tropical (Pueraria phaseoloi-
VADINI & MIYASAKA (6). Os des), colhidas nos campos de multi-
mesmos autores recomendam que as plicação da Seção de Leguminosas do
sementes de tais espécies devam so- Instituto Agronômico. Após o bene-
frer um processo que permita provo- ficiamento manual, o lote de cada
car a permeabilidade do tegumento espécie foi dividido em dois sublotes:
para melhor germinação. De acordo um deles foi armazenado sem escari-
com a FAO (3), experimento levado ficação, para que na época de cada
a efeito em Uganda mostrou que se- semeadura fosse escarificado pelos
mentes de calopogônio, cudzu, cen- métodos expostos a seguir; o outro
trosema e soja-perene apresentaram sofreu imediatamente escarificação
menos de 25% de germinação quan- pelos diversos métodos, com exceção
do não escarificadas. Quanto ao da água quente, sendo assim arma-
siratro, LOVADINI (5) acha desne- zenado. Os diversos sublotes, esca-
cessária a escarificação, uma vez que rificados ou não, foram armazenados
a ocorrência de sementes duras é de em ambiente normal de laboratório,
20% aproximadamente. Entretanto, sem controle de temperatura e umi-
HUTTÓN (4) afirma que o siratro dade relativa. Os testes para deter-
apresenta de 40 a 80% de sementes minação de umidade e germinação
duras, dependendo da idade delas e foram efetuados de acordo com as
do método de colheita. Com respeito Regras para Análise de Sementes
ao cudzu-tropical, TELFORD & (BRASIL, 1), de doze em doze meses,
CHILDERS (14) afirmam que suas durante 36 meses.
sementes têm tegumento duro, neces-
sitando de alguma espécie de escari- Os métodos de escarificação
ficação. utilizados foram:
a) Escarificação com ácido
O objetivo do presente trabalho sulfúrico concentrado — consistiu em
foi verificar o efeito de diversos mé- colocar as sementes no ácido por vinte
todos de escarificação sobre a germi- minutos, despejar a solução em uma
nação de soja-perene, siiatro, centro- peneira para lavagem em água cor-
sema, calopogônio e cudzu-tropical, rente e, logo após, deixá-las embe-
bem como a longevidade das semen- bidas em água por 60 minutos;
b) Escarificação por ação do testes de germinação, para esse caso,
calor a seco —- consistiu em subme- foram realizados no início e aos doze
ter as sementes a uma temperatura meses de armazenamento.
constante de 65°C durante quatro
horas;
c) Escarificação com lixa — 3. RESULTADOS E DISCUSSÃO
consistiu em atritar as sementes entre
lixas de carbureto de silício n.° 36
durante dois minutos; 3.1. Teor de umidade das sementes
d) Escarificação com água Observaram-se pequenas varia-
quente — consistiu em colocar as ções nos teores de umidade das se-
sementes em água aquecida à tempe- mentes das cinco espécies, durante o
ratura de 75°C, durante dez minutos. período de armazenamento. Confor-
Este método foi utilizado somente me se pode notar nos dados inseridos
para escarificação periódica. no quadro 1, a centrosema apresen-
Com a finalidade de verificar a tou sementes com maior teor de umi-
existência de relação entre coloração dade que as demais espécies tanto no
e ocorrência de sementes duras, reti início como no final do armazena-
raram-se, do lote inicial de cada es- mento, quando chegou a atingir
pécie, vinte amostras de 10 gramas 12,6%. Apresentou, também, no
cada uma, para se estabelecer a por- final do teste, maior porcentagem de
centagem de ocorrência de sementes sementes mortas. Para as demais es-
de tonalidades clara e escura. Após pécies, os teores de umidade das se-
a separação, sementes das duas tona- mentes estavam satisfatórios ainda aos
lidades foram postas a germinar. Os 36 meses de armazenamento.
3 . 2 . Germinação das sementes meses. Esse fato demonstra que o
armazenadas sem escarificação simples repouso das sementes, princi-
(testemunha) palmente no caso da centrosema, pode
influir favoravelmente na diminuição
Os testes de germinação para da ocorrência de sementes duras, pois
o período de 24 meses foi suficiente
sementes não escarificadas foram
para provocar um aumento de 40%
efetuados durante o armazenamento
na porcentagem de germinação das
para verificar a variação da porcen- sementes dessa leguminosa, que nessa
tagem de germinação apenas pelo época apresentava apenas 2 1 % de
repouso das sementes. Esses testes sementes duras, ocorrendo, portanto,
serviram ainda para verificar a ocor- uma quebra de dormência sem utili-
rência de sementes duras nos diver- zação de métodos especiais. Também
sos lotes. Pelos dados do quadro 2, calopogônio e cudzu-tropical, nos úl-
verifica-se que a germinação inicial timos meses de armazenamento, mos-
de sementes não escarificadas foi travam tendência para aumento na
muito baixa para todas as espécies, germinação e diminuição na porcen-
sendo o maior índice encontrado para tagem de sementes duras, o que não
centrosema, de 26%. A ocorrência se verificou para siratro e soja-perene.
de sementes duras, no início, variou A quebra de dormência foi, portanto,
de 65 a 8 2 % . Nas demais épocas bem nítida em centrosema, já aos
de análise houve aumento na porcen- doze meses de armazenamento, en-
tagem de germinação para todas as quanto em calopogônio e cudzu-tro-
espécies, mais notadamente até os 24 pical foi mais lenta.
Os dados aqui obtidos para a tropical apresentou germinação satis-
soja-perene concordam plenamente fatória, 6 8 % . A soja-perene e a cen-
com os de NEME (8), que concluiu trosema foram as espécies que mais
que tais sementes não apresentam o sentiram a ação do ácido sulfúrico no
tipo de dormência que possa ser eli- armazenamento.
minado pelo repouso. Do mesmo
modo, pode-se verificar que as se- 3 . 3 . 2 . Germinação das sementes
mentes de siratro mostraram um com- escarificadas periodicamente com
portamento semelhante ao da soja- ácido sulfúrico
perene, pois, aos 36 meses apresen-
taram 15% de germinação e 6 8 % de Ainda no quadro 3, acham-se os
sementes duras. Esses dados concor- dados obtidos com a escarificação
dam com HUTTON (4), que revelou periódica por ácido sulfúrico. Pode-
ser o siratro uma espécie que apre- -se notar que esse método foi bastante
senta usualmente 40 a 80% de se- eficiente para as cinco espécies, em
mentes duras, dependendo da idade todas as épocas de análises, embora
e do método de colheita. com o tempo de armazenamento ocor-
ressem quedas no poder germinativo,
principalmente no caso da soja-pere-
3 . 3 . Germinação das sementes ne. A ação escarificadora do ácido
submetidas aos diversos métodos de sulfúrico aqui verificada concorda
escarificação com os dados anteriormente obtidos
3 . 3 . 1 . Germinação das sementes para cudzu-tropical, por MURO &
escarificadas com ácido sulfúrico AGREDA (7) e para siratro, por
imediatamente após a colheita PHIPPS (10).
Os dados do quadro 3 mostram Comparando os dados das duas
que a escarificação com ácido sulfú- partes do quadro 3, pode-se verificar
rico imediatamente após a colheita foi que, até os doze meses de armazena-
bastante eficiente, com índices de ger- mento, praticamente não houve dife-
minação acima de 80% para todas rença sensível no poder germinativo
as espécies, sendo praticamente nula entre sementes armazenadas já esca-
a ocorrência de sementes duras. Ve- rificadas, e escarificadas periodica-
rificou-se uma queda na porcentagem mente. Entretanto, após esse perío-
de germinação já a partir de doze do, a queda no poder germinativo
meses, a qual se foi acentuando à foi mais lenta quando a escarificação
medida que se prolongou o armaze- foi feita periodicamente. Isso de-
namento. Essa queda de germinação monstra que para períodos longos de
se deveu à ocorrência de sementes armazenamento é preferível executar
mortas em alta porcentagem, mos- a escarificação com ácido sulfúrico no
trando a ação prejudicial do ácido momento da semeadura, e não arma-
sulfúrico durante o armazenamento zenar as sementes já escarificadas.
por períodos longos. Aos 24 meses,
a germinação ainda era considerada 3 . 3 . 3 . Germinação das sementes
boa para todas as espécies, menos escarificadas por ação do calor a seco,
para a soja-perene, cujo índice de imediatamente após a colheita
germinação estava abaixo de 50%. Pelos dados do quadro 4 pode-
Já aos 36 meses, somente o cudzu- -se verificar que a escarificação com
calor, quando executada imediata- mazenamento houve tendência para
mente após a colheita não funcionou aumento na porcentagem de germina-
a contento para a maioria das espé- ção e diminuição na ocorrência de
cies. Apenas o cudzu-tropical reve- sementes duras, conforme já se havia
lou índice ótimo de germinação. A notado na testemunha, sem escarifi-
centrosema e o siratro mostraram cação.
índices medianos de germinação e de
ocorrência de sementes duras. Já o Comparando as duas partes do
calopogônio e principalmente a soja- quadro 4, verifica-se que para cudzu-
perene praticamente não foram afe- tropical não houve diferença entre
tados pela ação do calor, mostrando armazenar sementes já escarificadas
índices altos de sementes duras até o e proceder à escarificação no momen-
final dos testes. Também nesse caso, to do plantio, pois a germinação foi
com o decorrer do período de arma- ótima para ambos os casos. Para
zenamento, houve aumento na por- as demais espécies, as sementes esca-
centagem de sementes mortas. Veri- rificadas periodicamente apresentaram
fica-se, portanto, que a escarificação melhores condições que aquelas ar-
por ação do calor somente foi bené- mazenadas já escarificadas, principal-
fica para quebrar a dureza das se- mente a soja-perene. Para períodos
mentes de cudzu-tropical que, desde muito longos de armazenamento, por-
o início até os 36 meses, apresentou tanto, é preferível proceder-se à esca-
germinação acima de 77% e pequena rificação imediatamente antes do plan-
porcentagem de sementes duras. A tio, pois haverá melhores índices de
centrosema e o siratro, apesar de mos- germinação.
trarem porcentagens relativamente
baixas de sementes duras, não alcan- 3 . 3 . 5 . Germinação das sementes
çaram boa germinação devido à morte escarificadas por atrito entre lixas,
de sementes no final do teste. imediatamente após a colheita
O atrito das sementes entre lixas
3 . 3 . 4 . Germinação das sementes pelo período de dois minutos não
escarificadas periodicamente por ação resultou na escarificação das sementes
do calor a seco de modo satisfatório, pois os índices
de ocorrência de sementes duras foram
Também no quadro 4, encon- altos, principalmente no início, caindo
tram-se os dados obtidos pela escari- um pouco até 36 meses de armaze-
ficação periódica por ação do calor namento, conforme o quadro 5. En-
a seco. Esse tipo de escarificação tretanto, não se notou melhoria sen-
foi bastante eficiente para o caso do sível no poder germinativo das se-
cudzu-tropical, pois, em todas as mentes das espécies estudadas, devido
épocas de análise suas sementes apre- ao aumento de ocorrência de semen-
sentaram índice de germinação acima tes mortas, conseqüência do longo
de 7 8 % . As demais espécies mos- tempo de armazenamento. A soja-
traram índices medianos de germina- perene foi a espécie menos afetada
ção quando submetidas à escarifica- pelo atrito entre as lixas e, a centro-
ção periódica por ação do calor. É sema, aquela que mostrou os melho-
interessante notar que durante o ar- res resultados.
3 . 3 . 6 . Germinação das sementes ção de sementes entre lixas funcionou
escarificadas periodicamente pelo razoave'mente para algumas das es-
atrito entre lixas pécies estudadas, embora tenha pro-
Os dados do quadro 5 .mostram vocado melhores índices de germina-
que esse método não funcionou real- ção em relação à testemunha, não
mente de modo satisfatório, princi- escarificada.
palmente para soja-perene e cudzu-
tropical, pois os índices de ocorrên- 3 . 3 . 7 . Germinação das sementes
cia de sementes duras podem ser escarificadas periodicamente com água
considerados altos, principalmente quente
nas épocas iniciais. Para siratro,
centrosema e calopogônio, verifica- Os dados do quadro 6 mostram
ram-se bons índices de germinação, os resultados obtidos com a escarifi-
a partir de doze meses de armazena- cação das sementes com água quente,
mento. A explicação para as varia- nas diversas épocas de análise. Ini-
ções ocorridas é que, embora se tenha cialmente, somente o calopogônio e
utilizado o tempo constante de dois o siratro mostraram ótimos índices de
minutos para escarificação, houve germinação e baixa porcentagem de
certa influência do operador, que não sementes duras, enquanto a centro-
foi o mesmo em todas as épocas. O sema e o cudzu-tropical tiveram índi-
método de escarificação com lixas po- ces bons de germinação, mas ainda
derá funcionar a contento desde que com ocorrência significante de semen-
se aumente o tempo de escarificação, tes duras. A soja-perene apresentou
dependendo ainda do operador. En- baixo índice de germinação e alta
tretanto, cuidados deverão ser toma- porcentagem de sementes duras.
dos para que não haja grande porcen-
tagem de sementes quebradas e dani- Com o decorrer do período de
ficadas internamente. Acreditamos, armazenamento, algumas alterações
ainda, que para quantidades grandes interessantes se verificaram: para ca-
de sementes, de qualquer das espécies lopogônio e centrosema houve dimi-
estudadas, poderá ser empregada com nuição na porcentagem de germinação
vantagem a máquina denominada e na ocorrência de sementes duras.
"escarificador IAC", conforme preco- Para soja-perene e cudzu-tropical,
nizado por NEME (9), que a utilizou praticamente não houve redução no
com bons resultados para a soja- índice de germinação, mas houve
perene. grande redução na porcentagem de
sementes duras. Em ambos os casos,
Pelos dados do quadro 5 pode- principalmente nas épocas finais,
mos verificar que a escarificação pe- houve alta porcentagem de sementes
riódica ofereceu melhores resultados mortas. Das cinco espécies, apenas
de germinação, com menor porcen- o siratro mostrou ótimo comporta-
tagem de ocorrência de sementes mento até o final dos testes. Verifi-
duras, quando comparada com a esca- ca-se, portanto, que a utilização da
rificação efetuada logo após a co- água quente é um método que fun-
lheita. ciona muito bem para quebrar a du-
De modo geral, e para as condi- reza das sementes; entretanto, pro-
ções desta experiência, a escarifica- voca, na maioria das espécies, alta
porcentagem de ocorrência de semen- Os dados do quadro 7 mostram
tes mortas, principalmente quando o que a porcentagem de plântulas nor-
armazenamento é prolongado. mais, obtidas para as cinco espécies,
é praticamente a mesma tanto para
3 . 4 . Influência da coloração sementes claras como para escuras,
na ocorrência de sementes duras havendo variações de pequena rele-
vância. Examinando as porcentagens
Algumas observações anteriores de sementes duras, obtidas nos dois
em testes de germinação de sementes testes, verifica-se realmente que, para
de leguminosas forrageiras deram calopogônio e cudzu-tropical, as se-
idéia de que a coloração da semente, mentes de tonalidade clara mostra-
que em algumas espécies é bastante ram uma porcentagem maior de se-
variável, pudesse estar relacionada mentes duras que aquelas de tonali-
com a ocorrência de sementes duras. dade escura. Supondo que os testes
A separação das sementes em tona- tivessem sido instalados somente para
lidades claras e escuras ofereceu os verificar a presença de sementes du-
seguintes resultados: a) soja-perene, ras, estaria caracterizada a influência
9 5 % escuras e 5% claras; b) cudzu- da coloração, clara no caso, na ocor-
tropical, 9 5 % claras e 5 % escuras; rência de maior porcentagem de se-
c) calopogônio, 9 0 % claras e 10% mentes duras. Entretanto, num exame
escuras; d) centrosema, 8 5 % claras e mais apurado, pode-se notar que para
15% escuras; e) siratro, 60% claras as duas espécies ocorre uma porcen-
e 40% escuras. tagem significativa de sementes mor-
tas, quando se trata de sementes de rificação, com ocorrência de alta por-
coloração escura. Ora, levando em centagem de sementes duras.
consideração que os lotes de semen- b) Para centrosema, o fenô-
tes tanto de calopogônio como de
meno de ocorrência de sementes du-
cudzu-tropical eram constituídos de
ras pode ser eliminado pelo repouso
mais de 85% de sementes claras, fica
das sementes, mais rapidamente que
evidente que esta coloração é nor-
mal e constituída de sementes perfei- para as demais espécies.
tamente maduras e viáveis. Por outro c) Para boa germinação, as
lado, as quantidades de sementes es- sementes das cinco espécies precisam
curas encontradas constituem a mino- sofrer um processo de escarificação,
ria e representam, provavelmente, que deve ser efetuado, de preferência,
sementes fisiologicamente imaturas e, imediatamente antes do plantio.
portanto, com maiores possibilidades
d) A escarificação com ácido
de se apresentarem mortas. Dessa
sulfúrico concentrado aumentou a
maneira, fica evidente que a influên-
porcentagem de germinação das se-
cia da coloração não está relacionada
mentes de todas as espécies, chegando
com a ocorrência de sementes duras,
a atingir níveis bem elevados.
mas sim com a porcentagem de se-
mentes mortas, por uma questão de e) Entre os demais métodos, o
maturação. do calor foi ótimo para cudzu-tropi-
cal, o da água quente proporcionou
No caso de soja-perene, siratro bons índices de germinação para
e centrosema, foi verificado que as siratro e calopogônio, e o do atrito
porcentagens de plântulas normais e entre lixas, apesar de mostrar algum
de sementes duras e mortas eram bas- efeito de escarificação, foi o menos
tante semelhantes, tanto para semen- eficiente.
tes claras como para escuras. Neste
caso, trata-se provavelmente de mis- f) O armazenamento, por longo
tura de cultivares, com variação na período, de sementes já escarificadas,
coloração de sementes. Para essas principalmente com ácido sulfúrico,
três espécies, é viável um trabalho aumenta a porcentagem de ocorrência
de melhoramento, visando à seleção de sementes mortas.
de cultivares com coloração uniforme g) Para qualquer dos métodos
de sementes. de escarificação estudados, é sempre
Para o caso das demais legumi- preferível proceder à escarificação na
nosas em estudo, haveria necessidade época da semeadura.
de se proceder a uma separação das h) A soja-perene revelou ser a
sementes, visando eliminar as escuras, espécie cujas sementes foram menos
que, como visto, seriam de baixa via- sensíveis a qualquer dos métodos de
bilidade. escarificação utilizados.
i) A coloração escura das se-
4. CONCLUSÕES mentes não esteve relacionada com a
ocorrência de sementes duras, mas,
a) O poder germinativo das es- em certas espécies, mostrou forte
pécies estudadas foi bastante baixo, relação com o aparecimento de se-
em se tratando de sementes sem esca- mentes mortas.
SCARIFICATION OF SEEDS OF F O R A G E LEGUMES

SUMMARY

Five species oi forage legumes, Glycine (Glycine wightii), Siratro (Macroptilium


a t r o p u r p u r e u m ) , Centro (Centrosema pubescens), Calopo (Calopogonio mucunoides), a n d
Tropical Kudzu ( P u e r a r i a phaseoloides), were studied as to t h e germination of t h e seeds
considering t h e need of scarification, just after harvesting and during the storage
period. F o u r scarification methods were evaluated, i.e., by concentrated sulfuric acid,
heat, scratching between sandpapers, and h o t water. Relation between seed coat
coloration a n d occurrence of h a r d seeds was also studied.
W h e n n o n scarified, t h e five species presented high percentages of h a r d seeds a n d ,
with the exception of Centro, aging during normal storage conditions did not e n h a n c e
the germination of t h e seeds.
T h e germination was increased by all scarification methods, t h e sulfuric acid being
very efficient, for all species. T h e heat t r e a t m e n t was b e t t e r for Tropical Kudzu a n d
scratching between sandpapers was just moderate for all species. Hot water t r e a t m e n t
provided good germination percentages for Siratro a n d Calopo, b u t caused occurrence of
high percentages of dead seeds a t t h e final of the storage period. I n long storage periods
it is preferable, in any case, to make the scarification just before planting, because t h e
occurrence of dead seed will be lower. Finally, it was observed t h a t the difference
of coloration i n t h e seed lots did not influence t h e occurrence of h a r d seeds b u t was
related to the existence of dead seeds.

LITERATURA CITADA

1. BRASIL, Ministério da Agricultura. Divisão Técnica de Sementes e Mudas. Regras


p a r a análise de sementes. Brasília, 1976. 188p.
2. BURKART, A. Las leguminosas argentinas, silvestres y cultivadas. 2. ed. Buenos
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6. & MIYSAKA, S. Cultura da soja-perene. Campinas, Instituto Agronô-
mico, 1968. 28p. (Boletim, 186)
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Puerto Rico, Federal Experiment Station, 1947. 30p. (Circular, 27)

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