https://www.lfd.uci.

edu/~gohlke/pythonlibs/ entra nesse site e aperta control + F para pesquisar, e

depois pesquise kivy, depois de achar aparecerá varais versões do kivy você escolhe uma que e
compatível com o seu python e baixa, depois de baixar você vai na pasta onde fica os seus
downloads, e segura SHIFT e clica com o botão direito do mouse, vai aparecer a opção de abrir o
prompt la e você abre, depois disso você dá o comando PIP INSTALL NOME DO ARQUIVO QUE
VOCÊ BAIXOU e espera.
Você tem que colocar o nome como está e deve colocar a extensão também no caso vai
ser .whl. Esse site e seguro, e da faculdade de Califórnia, sempre instalo o kivy assim, pois não dá
erro, pelo menos aqui comigo nunca deu
 Aí você escolhe a versão do seu python e o bit de seu PC, vai abrir janela power shell ou
prompt, depois você install e pronto.

Caso ainda dê problema:

We are not likely to release a 1.11.1 version for 3.8 to pypi. However, you can install kivy
master using:
pip install kivy[base] kivy_examples --pre --extra-index-url
https://kivy.org/downloads/simple/.