TRANSFERÊNCIA DE MASSA

A força motriz para a transferência de massa é

uma diferença de concentração ou gradiente de
concentração

Transferência de calor à potencial motriz é o

gradiente de temperatura

—  Embora massa seja transferida toda vez que existir

movimento global do fluido à trabalho mecânico
Refere-se ao transporte de massa X
—  TM: movimento relativo das espécies em uma mistura
devido ao gradiente de concentração
ü 
OPERAÇÕES DE TRANSFERÊNCIA DE MASSA
—  Grupo de operações que utilizam a diferença na
pressão de vapor ou solubilidade, para separar
componentes de misturas através da transferência de
material de uma fase homogênea para a outra

Diferente de usar densidade

ou tamanho de partículas
OPERAÇÕES: TRANSFERÊNCIA SIMULTÂNEA
—  Evaporação: solução líquida é concentrada pela
evaporação de uma parte do solvente

—  Cristalização: a formação de cristais separa um

sólido de um fundido ou solução eliminando
impurezas

—  Secagem: separa um líquido de um sólido pela

vaporização do líquido

—  Desumidificação: separa um componente, na

fase vapor, de uma fase gasosa por
condensação
OPERAÇÕES DE TRANSFERÊNCIA DE MASSA

—  Absorção de gases: um vapor solúvel é absorvido

por meio de um líquido no qual o soluto gasoso é mais
ou menos solúvel. O soluto é recuperado
posteriormente por destilação
(operação inversa: dessorção)

Ex: coluna de absorção

amônia é absorvida de uma
mistura de ar (insolúvel em
água) e amônia (solúvel em
água)

Dessorção ou extração:
amônia é transferida do
líqudo para o ar
(borbulhamento através da
solução)
 OPERAÇÕES DE TRANSFERÊNCIA DE MASSA
—  Adsorção: um soluto é transferido de um fluido para a superfície de
uma fase sólida. Para completar a separação, o constituinte adsorvido
deve ser removido do sólido.
- Adsorvente / Dessecante - O
material sólido em que ocorre a
adsorção;
-  Adsorvato - Fluido no estado
adsorvido;
- Adsorvível ou adsortivo-
Substância em fase fluida em condição
de ser adsorvida;

- Adsorção química - Processo de adsorção que envolve a formação de uma ligação

química entre as substâncias;
- Adsorção física - Processo de adsorção que não envolve a formação de uma ligação
química
-  Isoterma de adsorção - Quantidade de fluido adsorvido por uma superfície sólida em
função da pressão de um fluido a uma determinada T; a quantidade adsorvida aumenta
com a concentração do fluido e decresce com o aumento da temperatura.
OPERAÇÕES DE TRANSFERÊNCIA DE MASSA

—  Extração líquido-líquido: ou extração por

solvente: uma mistura de dois componentes é
tratada com um solvente que dissolve
preferencialmente um dos componentes
Caso ideal: componente a ser extraído é solúvel no solvente
e o restante insolúvel

Ex: remoção de componentes indesejáveis

de óleos lubrificantes de outras frações do
petróleo, para produzir acido fosfórico
concentrado
OPERAÇÕES DE TRANSFERÊNCIA DE MASSA
—  Extração sólido-líquido: ou lixiviação ou
lavagem: componentes de uma fase sólida
podem ser separados pela dissolução seletiva
de parte solúvel do sólido por meio de um
solvente apropriado
Componente desejado solúvel à outra etapa de separação

Tipos especiais de equipamentos (pois

uma das fases é sólida e não fluida)

Ex: fabricação de café solúvel, extração de

óleo de soja
Aparelho de Soxlet
OPERAÇÕES DE TRANSFERÊNCIA DE MASSA
—  Destilação: Separar, por vaporização, uma mistura
líquida de substâncias miscíveis e voláteis em
componentes individuais (a fase vapor entra em
contato com a fase líquida e há TM do líquido para o
vapor e do vapor para o líquido)

¢  Líquido e vapor tem, em geral, mesmos componentes em

quantidades relativas diferentes
¢  Efeito final: aumento da concentração do componente mais volátil na

fase vapor
¢  Mais amplamente utilizado na indústria química (processo de

separação)
¢  Também denominada fracionamento ou destilação fracionada

¢  Vantagem: não é necessário adicionar nenhuma substância para

melhorar a separação
EQUILÍBRIO DE FASES
—  Um limite de transferência de massa é atingido se
duas faces entram em equilíbrio e assim a
transferência global para

—  AB(sol) A+ (aq) + B- (aq)

H2 O

Em um processo prático, o equilíbrio deve ser

evitado, uma vez que a transferência de massa é
proporcional à força motriz, que é o afastamento
do equilíbrio
MÉTODOS DE CONDUÇÃO DE OPERAÇÕES DE
TRANSFERÊNCIA DE MASSA

—  Estado estacionário (Regime permanente)

—  Batelada ou semi-batelada

—  Operação em estágio: duas fases são colocadas em contato

para que as substâncias possam ser distribuídas ente as
fases e depois estas fases são separadas: a operação e o
equipamento constituem um estágio

—  Para separações que requerem grande mudança de

concentração, uma série de estágios pode ser arranjada de tal
forma que as fases passem pelo conjunto de estágios de um
para o outro em contracorrente. Esse tipo de arranjo é
chamado de cascata.
OPERAÇÃO EM CONTATO CONTÍNUO
—  As fases escoam através do equipamento em contato
contínuo, sem separações repetidas e recontatos. A
natureza do método requer que a operação seja feita
em semi-batelada ou estado estacionário

—  Conhecer número de estágios requeridos à requer as

características do equilíbrio e o balanço de material
Condensador
Componentes mais voláteis

Contato entre as fases

líquida e vapor

Componentes menos voláteis

Refervedor
Esquema de uma válvula
DEFINIÇÃO ESTÁGIO

—  Unidade de Equipamento onde entram em contato íntimo

duas fases diferentes, que são depois separadas.

—  Durante o contato, diversos componentes difusíveis da

mistura se redistribuem entre as fases

—  As duas fases resultantes aproximam-se do equilíbrio e,

portanto, tem composições diferentes das iniciais

—  As unidades individuais em uma cascata são numeradas

em série
Balanço de massa entre o estágio 1 e o estágio n

Balanço de massa para o componente A

Balanço de massa para toda a cascata

Balanço de entalpia entre o estágio 1 e

o estágio n
MÉTODOS GRÁFICOS
—  Para um sistema contendo apenas 2 componentes, é possível
resolver problemas de transferência de massa por métodos
gráficos, baseado no balanço de material e relações de equilíbrio

—  Para um sistema binário, as composições das duas fases em

uma cascata podem ser representadas em um gráfico x,y.
SISTEMA BINÁRIO A P E T CONSTANTE
Figura : Diagramas de equilíbrio Y,x..

—  No equipamento industrial
real não é prático esperar
tempo suficiente para que a
mistura atinge o equilíbrio

—  Abaixo da linha de
equilíbrio: o V vindo de cada
prato contém menor
Linha de operação
quantidade do menos volátil
do que o vapor em
equilíbrio
—  B) Quando um
componente deve ser
transferido da fase V
para L (como absorção),
a linha de operação deve
ser acima do ponto de
equilíbrio
—  Força motriz (yn+1 – ye):
composição atual do
vapor e a composição do
vapor no equilíbrio
MÉTODOS GRÁFICOS

—  Para um sistema contendo apenas 2 componentes, é

possível resolver problemas de transferência de massa por
métodos gráficos, baseados em balanço de material e
relações de equilíbrio
—  Para um sistema binário, a composição das duas fases em
uma cascata podem ser representadas em um gráfico x,y.
—  Do balanço de massa para componentes individuais:

Destilação
MÉTODOS GRÁFICOS

—  Se os pontos xn e yn+1 para todos os estágios forem plotados, a

linha passando por esses pontos é chamada LINHA DE
OPERAÇÃO

—  Se Ln e Vn+1 são constantes, a equação é uma reta com inclinação

L/V e intercepção (xn=0 e yn+1=0): ya= - (L/V).xa

Laxa + Vn+1yn+1 = Lnxn + Vaya

yn+1 = (Ln/Vn+1)xn + Vaya + Laxa
Vn+1
Constante

Destilação
Laxa + Vn+1yn+1 = Lnxn + Vaya
yn+1 = (Ln/Vn+1)xn + Vaya + Laxa
Vn+1

Destilação
MÉTODOS GRÁFICOS

—  Se as vazões não são constantes na coluna, a LINHA DE

OPERAÇÃO não é uma reta. As composições terminais
(xa, ya e x1,y1) podem ser usadas para localizar os
extremos dessa linha e cálculos de balanço de massa
podem ser usados para encontrar pontos intermediários (2
ou 3 pontos), pois a linha é levemente curvada.
y

yb LINHA DE OPERAÇÃO
yn+2
yn
ya

xa xn xn+2 xb x
 —  A linha de operação em relação à linha de equilíbrio
determina a direção da transferência de massa e quantos
estágios são requeridos para uma dada separação.

—  Os dados de equilíbrio podem ser

encontrados experimentalmente
ou por cálculos termodinâmicos.
Para retificação em coluna de
destilação, a linha de operação
situa-se abaixo da linha de
equilíbrio.

—  O vapor que chega a um prato contém menos da substância

volátil que o vapor em equilíbrio com o líquido que deixa o
prato. Portanto o vapor passando pelo líquido será
enriquecido com o componente mais volátil
MÉTODOS GRÁFICOS

—  A força motriz para a transferência de massa é a diferença

ye – yn+1
—  ESTÁGIO DE CONTATO IDEAL: a fase V que deixa o
estágio está em equilíbrio com a fase L que deixa o estágio

Destilação
DETERMINAÇÃO DO NÚMERO DE ESTÁGIOS IDEAIS
—  Encontrar o número de estágios ideais requeridos em
cascata para se atingir a concentração desejada (>
eficiência)
—  Pode ser encontrado por MÉTODOS GRÁFICOS (Simples
para 2 componentes)
—  Pontos finais da linha de
operação: a e b
—  Problema: precisa assegurar
que a concentração da fase
gasosa muda de yb para ya e a
concentração da fase líquida
de xa para xb (sempre x e y:
frações do componente mais
volátil)
—  A concentração do gás que deixa o estágio do topo (1) é ya
ou y1. Se o estágio é ideal, o líquido que deixa o estágio
está em equilíbrio com o vapor (ponto: x1, y1) à deve estar
sobre a linha de equilíbrio
—  A linha de operação passa sobre os pontos tendo como
coordenada (xn, yn+1) e assim, se x1 é conhecido, o y2
correspondente é encontrado movendo-se verticalmente até
a linha de operação.
—  A passagem em triângulo
definida por amn representa o
estágio ideal
—  O segundo estágio ideal é
encontrado graficamente
repetindo-se a operação
nàoàp
—  O terceiro: p à q à b
—  São necessários 3 estágios
ideais para essa separação
DETERMINAÇÃO DO NÚMERO DE ESTÁGIOS IDEAIS
—  A mesma construção pode ser usada para determinação do
número de estágios ideais para diferentes “cascatas”:
absorção de gases, destilação, lixiviação ou extração liq-liq

—  A construção gráfica passo a passo utilizando

alternadamente a linha de operação e a linha de equilíbrio
para encontrar o número de estágios ideais foi aplicada
primeiramente para o projeto de colunas de retificação e é
conhecida como Método de McCabe-Thiele

—  A construção pode começar em qualquer extremo da coluna

e, em geral, a última etapa não coincidirá exatamente com
as concentrações terminais. Nestes casos, um estágio
fracionário pode ser previsto, ou o número de estágios
ideais pode ser arredondado para cima.
EXEMPLO

—  Em uma coluna de pratos, acetona é absorvida de uma

mistura com ar em um óleo não volátil. O gás que entra
contém 30% em mol de acetona e o óleo que entra não
contém acetona. Da acetona contida no ar 97% é absorvida
e o licor concentrado na base da coluna contém 10% em
mol de acetona. A relação de equilíbrio é ye=1,9xe. Construa
um gráfico com a linha de operação e determine o número
de estágios ideais.