Rafaela Horta Monteiro 107533 Biologia e Geologia

1.1.4. Questionário

1. Indique em que situação utilizaria uma destilação simples, fracionada e a pressão

reduzida, respetivamente.

Usaria uma destilação simples quando os componentes da mistura apresentam pontos de

ebulição distantes ou no caso de um dos componentes estiver presente na mistura em
pequena quantidade (<10%). Uma estilação fracionada seria usada quando as diferenças de
p.e. são pequenas e se deseja um grau de pureza elevado. A destilação a pressão reduzida
seria utilizada para purificar líquidos com ponto de ebulição elevados e que sofrem
decomposição a temperaturas elevadas.

2. Justifique as seguintes afirmações:

a) “Os reguladores de ebulição devem ser adicionados à mistura a destilar ainda fria.
Adicioná-los à mistura quente poderá causar uma ebulição inicial tumultuosa”. Queremos
adicionar os reguladores de ebulição antes de aquecer a mistura para providenciar um
aquecimento regular e evitar que um líquido desgaseificado ultrapasse o ponto de ebulição
entrando numa ebulição de forma explosiva. Colocar os reguladores de ebulição em uma
mistura quente, seria inserir impurezas

b) “Uma vez usado, um regulador de ebulição apenas poderá ser reutilizado depois de seco
durante algumas horas numa estufa”. Os reguladores de ebulição são materiais porosos,
devido a esse facto durante a realização de experiências coletam impurezas dos líquidos
destilados. Com o objetivo, de não contaminar futuras atividades, colocam-se numa estufa
com o objetivo de evaporar as impurezas presentes.

c) Identifique e justifique quais dos materiais seguintes poderia utilizar como reguladores de
ebulição: porcelana, pedra-pomes, vidro, quartzo, esferas de metal, lascas de madeira.
Reguladores de ebulição devem ser materiais porosos, entre os materiais apresentados,
apenas pedra-pomes e lascas de madeira apresentam essa característica.

3. Comente a veracidade da seguinte frase: “O sentido de circulação da água no condensador

deve ser paralelo ao sentido do destilado. “

O sentido da água deve ser contrário ao do destilado para evitar perdas durante o processo.
Deste modo o destilado no momento da saída entrará em contacto com a parte mais fria do
condensador, aumentando assim as hipóteses de recolha neste último momento, no qual se
encontra também o destilado mais frio. Garante-se assim um maior rendimento no processo

4. Considere o diagrama de destilação de uma mistura de dois componentes líquidos por

destilação simples, Figura 3. Ao longo da destilação a composição do destilado (Z), do
resíduo não destilado (W) e a temperatura de ebulição da mistura vão variando. Diga como
espera que varie cada um destes parâmetros ao longo do tempo.

Ao longo da destilação a composição do destilado vai variando, de 10% de A e 90% de B; para

40% de A e 60% de B. Quanto à temperatura, se destilarmos dois componentes com pontos de
ebulição muito diferentes a temperatura mantém-se; após destilada a substância mais volátil a
temperatura de vapor sobe e começa a destilar a segunda substância e a temperatura
mantém-se também praticamente constate.

5. A destilação simples de uma mistura de dois componentes de pontos de ebulição

próximos deve dar-se à média de 1 gota por segundo. Qual o inconveniente de se aumentar
demasiado o aquecimento neste tipo de destilação?

A destilação é um método que utiliza a diferença entre os pontos de ebulição de diferentes

líquidos para os separar. Ao aumentar demasiado o aquecimento da mistura poderá alcançar o
ponto de ebulição mais alto podendo levar à destilação dos dois componentes em conjunto,
não permitindo assim a separação destes acabamos por recolher no final a mesma mistura
inicial.