Separao e identificao dos componentes de uma mistura binria de lquidos volteis

Introduo
A separao de dois componentes de uma mistura binria de lquidos volteis se da pela tcnica conhecida como Destilao Fracionada. A Destilao Fracionada empregada quando a diferena entre os pontos de ebulio dos lquidos da mistura menor do que 80oC. Um aparelho mais sofisticado e um pouco mais de tempo so necessrios. A principal diferena no aparelho de destilao fracionada a presena de uma coluna de fracionamento (consiste essencialmente de um longo tubo vertical atravs do qual o vapor sobe e parcialmente condensado). O objetivo desta coluna criar vrias regies de equilbrio lquido-vapor, enriquecendo a frao do componente mais voltil da mistura na fase de vapor. Destilao uma tcnica geralmente usada para remover um solvente, purificar um lquido ou para separar os componentes de uma mistura de lquidos, ou ainda separar lquidos de slidos. Na destilao, a mistura a ser destilada colocada no balo de destilao (balo de fundo redondo) e aquecida , fazendo com que o lquido de menor ponto de ebulio seja vaporizado e ento condensado, retornando lquido (chamado de destilado ou condensado) e coletado em um frasco separado. Numa situao ideal, o componente de menor ponto de ebulio coletado em um recipiente, e outros componentes de pontos de ebulio maiores permanecem no balo original de destilao como resduo. O experimento tem como objetivo a introduo s tcnicas de separao de dois lquidos volteis, lcool e gua, e medir a composio da mistura utilizando medidas de densidade e ndice de refrao.

Materiais e Mtodos
- Balo de destilao, - Provetas de 10mL, - Pedras de ebulio, - Condensador, - Balo coletor, - Termmetro, - Forte de aquecimento, - Adaptador de vcuo, - Refratmetro, - Entrada de gua e sada de gua.

Procedimento Experimental
A mistura etanol/gua deve obedecer relao 1:2. A mistura no deve ultrapassar a metade da capacidade do balo de destilao. Coloque sempre no balo de destilao as prolas de ebulio para evitar superaquecimento. Proceder destilao recolhendo a primeira frao na temperatura de ebulio da amostra e, anotar a temperatura. Pegue 10mL da primeira frao e pese em uma proveta. Com o peso de 10mL da mistura ache a densidade da mesma. Ainda com a primeira frao, determine o ndice de refrao da mistura utilizando o refratmetro. Faa este procedimento at que a temperatura permanea constante. Calcule tambm a densidade e o ndice de refrao do lcool puro e da gua pura.

Resultados
Mistura nmero Peso (g) Densidade (g/mL) ndice de Refrao 1 8,234 0,8234 1,3637 2 8,328 0,8328 1,3536 3 8,240 0,8340 1,3634 Tabela 1: Resultados obtidos do produto da destilao do lcool com gua. A temperatura das amostras 1, 2 e 3 foram, respectivamente, 80oC, 83oC e 94oC. Densidade (g/mL) gua destilada 9,631 0,9631 lcool 98% 8,180 0,856 Tabela 2: Resultados obtidos da gua pura e lcool 98% puro. Peso (g)

Concluso
A mistura de gua com lcool azeotrpica, ou seja, no possui um ponto de ebulio no e constante. So exemplos de misturas azeotrpicas a acetona + metanol, lcool etlico + clorofrmio e cido frmico + gua.