UNIVERSIDADE FEDERAL DO VALE DO SÃO FRANCISCO

GRADUAÇÃO EM CIÊNCIAS FARMACÊUTICAS

PROPRIEDADES COLIGATIVAS - CRIOSCOPIA

Disciplina de Físico-Quimica
Docente Responsável: Edilson Beserra de A. Filho

Petrolina – PE
12 / 11 / 2010
 DANIELE OLIVEIRA SIMÃO
MATHEUS DE FREITAS MACIEL MOTA
PHELIPE SILVA RODRIGUES

PROPRIEDADES COLIGATIVAS - CRIOSCOPIA

Relatório de aula prática apresentado à

disciplina de Fisico-Química, do Curso de
Graduação em Ciências Farmacêuticas da
Universidade Federal do Vale do São
Francisco, como requisito parcial para
obtenção da nota final.

Petrolina – PE
12 / 11 / 2010
 SUMÁRIO

1 INTRODUÇÃO XX
2 OBJETIVOS XX
2.1 GERAL XX
2.2 ESPECÍFICOS XX
3 MATERIAIS E MÉTODOS XX
3.1 XX
3.2 XX
4 RESULTADOS E DISCUSSÕES XX
5 CONCLUSÕES XX
ANEXO XX
REFERÊNCIAS XX
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1 INTRODUÇÃO

Propriedades coligativas são propriedades de uma solução que dependem da

concentração de partículas do soluto e não da sua natureza . Cada uma dessas propriedades
depende da diminuição da tendência de escape das moléculas do solvente pela adição das
partículas do soluto. As propriedades coligativas incluem o abaixamento da pressão do vapor,
elevação do ponto de ebulição, abaixamento do ponto de congelação e pressão osmótica
(USP, 2010).
Estas propriedades são decorrentes do abaixamento do potencial químico do solvente,
após a adição do soluto, desde que principalmente, o soluto não seja volátil. Sob o ponto de
vista molecular, a interpretação envolvida deve-se a um efeito entrópico (ATKINS, 1994).
Estes fenômenos químicos são classificados em: abaixamento da pressão de vapor do
solvente (tonoscopia); elevação da temperatura de ebulição do solvente (ebuliometria);
abaixamento da temperatura de congelação do solvente (crioscopia) e pressão osmótica (ou
osmometria) (UNICAMP, 2010).
Pressão máxima de vapor de um líquido é a pressão que seu vapor exerce, num
recipiente fechado, quando está em equilíbrio com o líquido, a uma certa temperatura. Quanto
maior a temperatura, maior a pressão de vapor de uma substância. Quanto mais volátil de uma
substância maior é a sua pressão de vapor, a uma mesma temperatura, líquidos mais voláteis
têm maior pressão de vapor, ou seja, entram em ebulição antes. Maior pressão de vapor
implica atingir o ponto de ebulição mais rápido (ponto de ebulição menor). Líquidos
diferentes possuem pressões de vapor diferentes, consequência das maiores ou menores forças
de atração entre as moléculas dos líquidos (USP, 2010).
A tonoscopia representa o estudo da diminuição a pressão máxima de vapor de um
solvente quando se adiciona a el um soluto não-volátil. Define-se ebulioscopia como o estudo
do aumento do ponto de ebulição de um solvente quando se adiciona a ele um soluto não-
volátil. Entende-se por osmose a passagem de um solvente (líquido) por meio de uma
membrana semipermeável, meio menos concentrado (diluído) para o meio mais concentrado.
Pressão osmótica é a pressão que se deve aplicar à solução para não deixar o solvente
atravessar a membrana semipermeável (SCRIBD, 2010).
A crioscopia é uma propriedade coligativa que ocasiona a diminuição na temperatura
de congelamento do solvente. É provocado pela adição de um soluto não-volátil em um
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solvente. Esta relacionado com o ponto de solidificação (PS) das substâncias.

Esta propriedade pode ser chamada também de criometria. Quando se compara um solvente
puro e uma solução de soluto não-volátil, é possível afirmar que o ponto de congelamento da
solução sempre será menor que o ponto de congelamento do solvente puro. Quanto maior o
número de partículas dissolvidas em uma solução, menor será o seu ponto de congelamento
(SOQ, 2010).
Existe uma relação empírica (observada por experimentos) entre o abaixamento do
ponto de fusão e a concentração da solução (em molalidade):
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2 OBJETIVOS

2.1 GERAL

Medir o decréscimo do ponto de fusão de um solvente devido a presença de um soluto;

2.2 ESPECÍFICOS

• Encontrar experimentalmente a constante crioscópica para este sistema;

• Entender como se pode determinar a massa molar de um soluto a partir da propriedade
coligativa estudada.
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3 MATERIAIS E MÉTODOS

3.1 MATERIAIS (EQUIPAMENTOS, VIDRARIAS E REAGENTES)

• Tubo de ensaio;
• Rolha de cortiça;
• Béquer;
• Termômetro;
• Agitador;
• Espátula;
• Pipetas;
• Balança analítica;
• Suporte universal;
• Cicloexano;
• Naftaleno;
• Banho de gelo.

3.2 PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL

3.2.1 Ponto de fusão do cicloexano

Adicionou-se 15 mL de cicloexano em um tubo de ensaio e determinou a massa desse
volume em kg; Montou-se o sistema no qual apresentava um termômetro e um fio de arame
para agitação presos a uma rolha de cortiça. A rolha, juntamente com o termômetro e o fio,
foram colocados na boca do tubo de ensaio, tampando-a; Mergulhou-se o tubo de ensaio com
o termômetro em um banho de gelo; Quando a temperatura atingiu 10ºC, agitou-se
continuamente com o auxílio do fio agitador e anotou-se a temperatura no instante em que se
forma o sólido (T1); Retirou-se do banho de gelo para que o sistema sofra fusão. Repetiu-se o
procedimento anterior anotando a temperatura uma segunda vez.

3.2.2 Ponto de fusão das soluções

Pesou-se 0,100 g de naftaleno e o dissolveu no cicloexano presente no tubo do
experimento anterior, agitando o tubo cuidadosamente; Repetiu-se o procedimento descrito
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0

anteriormente no item 3.2.1. e determinou-se T2; Adicionou-se mais 0,100 g de naftaleno e

repetiu o processo anterior, determinando T3. Fez-se este procedimento mais duas vezes para
determinar T4 e T5.
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5 RESULTADOS E DISCUSSÕES
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6 CONCLUSÕES

Com este procedimento experimental podemos concluir, que à medida que se adiciona
um soluto a uma solução, sua temperatura de congelamento diminui. Em uma solução com
naftaleno o congelamento demora mais para ocorrer e ocorre a uma temperatura mais baixa.
Isso se dá devido à dissolução do soluto no cicloexano, provocando o abaixamento do ponto
de congelamento.
Em termos científicos podemos dizer que, ao se formar uma solução líquida, a
tendência de o solvente ficar no estado líquido aumenta. O líquido passa a ter menor
tendência em passar para os estados sólido e gasoso. Isto ocorre porque ao se formar uma
solução há um aumento de entropia (S), o que faz com que o sistema (solução) seja mais
estável que o líquido puro (menor energia de Gibbs - G, pois G= H-T S). Por isto que a
temperatura de congelamento diminui; ou seja, é necessário baixar mais a temperatura para
conseguir que o solvente passe de líquido para sólido.
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REFERÊNCIAS

ATKINS, P. W.; Physical Chemistry, 5th ed. Oxford Univ. Press: Oxiford, 1994.

USP – Universidade de São Paulo. [online] Disponível em:

<http://educar.sc.usp.br/quimapoio/propried.html>. Acesso em: 11 nov 2010.

UNICAMP – Universidade Estadual de Campinas. [online] Disponível em:

<http://3qc.iqm.unicamp.br/DISCIPLINAS/QF732/exp5/exp5.htm>. Acesso em: 11 nov
2010.

SCRIBD. Propriedades coligativas. [online] Disponível em:

<http://www.scribd.com/doc/3196642/Quimica-Propriedades-Coligativas>. Acesso em: 11
nov 2010.

SOQ – Só Química. [online] Disponível em:

<http://www.soq.com.br/conteudos/em/propriedadescoligativas/p6.php>. Acesso em: 11 nov
2010.