Pudim de coco

Ingredientes:
200 g de leite condensado,
200 g de leite de coco
um pouco de raspa de coco
10 folhas de gelatina
8 dl de natas

Preparação:
Junte o leite condensado com o leite e as raspas de coco.
Bata as natas bem batidas e adicionam-se ao leite, junte a gelatina e dilui-se em banho-maria. Retire do
lume e leve ao frio até solidificar.