POS Front Office

Vista principal – Mesas (Venda)

A imagem abaixo descreve a vista principal do programa com "mesas + Venda Directa" definidas,
mostrando por defeito a vista "mesas", sendo possível a qualquer momento mudar para a vista
"Venda Directa".

Nota: Este ecrã está dependente da configuração inicial efectuada pelo administrador do sistema
no POS Back Office.
Existem 4 opções de vista:

Venda Directa
Mesas
Mesas + Venda Directa
Venda Directa + Mesas
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Opções

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Consulta de Mesa

Para ver/imprimir a consulta de uma determinada mesa, deverá pressionar a opção "Consulta de
Mesa" e arrastar o rato até à mesa desejada.
Irá surgir no ecrã o talão da consulta efectuada.

Para imprimir deverá pressar o botão com o visto. Se pretender fechar a janela pressione no X.

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Pagamentos

Permite efectuar o pagamento ou nota de crédito do valor total da mesa. Esta opção obriga ao
pagamento total do valor global da mesa, independentemente se existem várias contas abertas
na mesma.

Para seleccionar a mesa seleccione "Pagamentos" e posteriormente a mesa desejada.

Surgirá a seguinte janela:
No exemplo ao lado existem as opções de pagamento:
- Cash (em dinhero)
- Consumo Interno (Caso o consumo tenha sido efectuado por um funcionário, etc.)
- Quarto ( Opção válida se houver interface com o Host PMS. Deposita o valor no folio do cliente)

Se pretender proceder à nota de crédito do valor da mesa deverá pressionar o botão assinalado
com um * (a amarelo) na imagem.
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Funções Parciais

A opção "Funções Parciais" possibilita a divisão do valor da mesa por várias contas, transferência
de artigos entre contas e pagamento de contas individualmente.

Para dividir o valor total da mesa por várias contas escolha a opção "Dividir" e indique o nº de
contas desejado.

Para transferir artigos entre mesas deverá seleccionar duas contas, uma do lado direito e outra do
lado esquerdo e transferir os artigos através dos botões centrais.
Para o efeito (">" transfere apenas o artigo seleccionado da conta, da esquerda para a direita e
">>" transfere todos os artigos da conta, da esquerda para a direita. os sinas contrários "<" e "<<"
invertem a ordem de transferência.)
Para efectuar o pagamento de uma conta, seleccione a conta desejada e faça "pagar". As opções
"Conta" e "Todas as Contas" permitem visualizar/imprimir o/os talão/talões da/das conta/contas
da mesa.

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Transferências

Esta opção permite transferir parcial ou totalmente artigos de uma mesa para outra, dentro do
mesmo sector ou entre sectores diferentes.
Para aceder a esta opção pressione "Transferências", seleccione a mesa de onde pretende
transferir e depois a mesa para onde irá transferir, caso esta mesa seja noutro sector deverá
pressionar o botão "Sector", seleccionar o sector desejado e, por fim, seleccionar a mesa
desejada.

Transfira os artigos da direita para a esquerda e vice-versa com os botões centrais de

transferência. Deve ainda indicar quantos clientes estão na mesa para onde irá transferir os
artigos e poderá ainda alterar o nº de clientes que irão permanecer na mesa inicial.

A definição de nº de clientes é efectuada através do botão

Nota: Só poderá seleccionar nº de clientes para a mesa nova quando já houverem artigos
transferidos.
Se transferir todos os artigos de uma mesa para outra, ao gravar, os clientes existentes na mesa
incicial serão automaticamente trasferidos para a nova mesa.
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Operações

Esta opção permite reimprimir, pré-visualizar, anular ou efectuar uma anulação parcial do
documento.
Ambas as opções "Anular" e "Anulação Parcial" anulam o documento e geram nota de crédito.
No caso da "Anulação Parcial", após a anulação do documento, irá colocar os artigos na mesa
que o originou, se esta não estiver ocupada.

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Info. Hósp. (Informação de Hóspede)

Esta opção fornece informações sobre hóspedes/quartos e só estará disponível caso exista
interface com o Host PMS.
Para pesquisar quarto, reserva ou hóspede deverá colocar na barra inferior parte da palavra ou nº
pretendido.

Para escrever tem disponível o teclado abaixo da barra indicada.

Se pretender seleccionar caracteres alfanuméricos deverá pressionar a opção "abc". Caso

pretenda eliminar o texto já inserido pressione a tecla "c".

Pode ainda ter acesso a informação mais detalhada de um cliente hospedado através do botão
assinalado na imagem com o nº 1

Através da opção assinalada na imagem com o nº2 poderá verificar o estado das refeições para
clientes hospedados, de acordo com a expectativa.

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Sector

Para alterar o sector basta aceder a esta opção e seleccionar o sector desejado.

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Sair
Seleccione esta opção para sair da aplicação.
Para sair terá que indicar o código de saída (indicado nos parâmetros no back office).

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Criação de Pedidos

Para proceder à criação de um pedido deverá seleccionar a mesa desejada na vista principal.
Esta operação irá dar origem à janela ilustrada abaixo.
Podemos identificar na imagem os pontos 1 (Categorias de artigos) e 2 (subcategorias de artigos
e os artigos).
Para lançar um artigo na conta bastará premir o artigo desejado e este surgirá na conta
seleccionada (assinalada com o nº 3). Poderá mudar de conta sempre que desejar.
Se pretender lançar o mesmo artigo com quantidade superior a 1 unidade poderá fazê-lo de duas
formas:

Seleccionar o artigo quantas vezes necessitar

Ao Efectuar pressão prolongada sobre o artigo irá surgir uma janela
a questionar a quantidade desejada.

Opções / Icons da Conta:

Elimina a linha de artigo seleccionada

Imprime a consulta de mesa da conta seleccionada
Permite o pagamento da conta seleccionada
Fecha a janela da mesa

Ferramentas da Mesa (ponto 4 na imagem)

Este botão dá origem às seguintes opções:
Preço: Permite escolher o preço a aplicar ao artigo mediante a lista de preços disponíveis, da
qual constam as 5 opções de preço pré-estabelecidas, o preço manual. o desconto a aplicar à
linha de artigo seleccionada e a opção oferta.
Mensagens: Permite adicionar mensagens informativa ao pedido. Ex. Nível de cozedura dos
alimentos solicitada pelo cliente.
Desconto %: Abre uma janela com todos os descontos possíveis a atribuir. Ao seleccionar um
desconto o programa irá efectuar automaticamente o cálculo do desconto com base nas
especificações do desconto existente no Back Office.
Anular Tudo: Elimina todas as linhas de artigo constantes na mesa.
Nº Clientes: Permite alterar o número de Clientes atribuídos à mesa.
Documentos do Dia: Permite visualizar todos os documentos gerados no dia, da mesa
seleccionada
Abrir Caixa: Abre a caixa.
Fechar: Fecha a janela e retorna à janela anterior.

Ao criar um pedido, na janela principal do Host POS a mesa fica a vermelho. Ao efectuar consulta
de mesa a mesa ficará a azul e após o pagamento a mesa retornará à cor verde.

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Vista Principal - Venda Directa
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Criação de Pedidos

A criação de pedidos por venda directa é efectuada da mesma forma que a venda por mesa,
tendo como única diferença o facto de a venda ser feita directamente ao cliente, sem atribuição
de mesa.

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Abrir Caixa

Para abrir a caixa, deverá entrar no Host POS com o código respectivo e pressionar "Abrir Caixa"
na janela que se segue.
Caso tenha indicado fundo de maneio na próxima abertura aquando do fecho de caixa anterior,
este irá surgir na janela abaixo. De qualquer forma este valor pode ser alterado na abertura da
caixa.
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Fecho de Caixa

Para aceder à janela abaixo ilustrada terá que aceder com o código de acesso para o efeito,
aquando da entrada no POS.
 Fecho da Caixa

Para fechar a caixa, indique o fundo de maneio e presse o visto para prosseguir.
 Detalhe da Caixa
Esta opção permite visualizar o detalhe da caixa, totais, modos de pagamento, artigos etc.

Outras Operações
Esta opção permite reimprimir fechos de caixa e fechos do dia.

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 POS Back Office

Vista Principal

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Configurações

Esta opção permite-lhe efectuar todas as configurações necessárias ao total funcionamento do

Host POS.
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Tabelas de Artigos

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Artigos
Em "Artigos" é possível pesquisar ou eliminar qualquer artigo que conte na tabela, bem como criar
novos artigos.
Para criar artigos pressione o botão assinalado na imagem acima.
Para criar o artigo terá de definir quais as suas caracteristicas, nomeadamente o código do artigo,
a descrição, família, subfamília, grupo, etc.

Nos campos "Impressora de Pedidos" e "Tecla" deverá colocar a descrição que pretende que seja
impressa no pedido e o a descrição que irá aparecer na tecla correspondente ao respectivo artigo
no teclado.

Relativamente ao preço do artigo pode pré-estabelecer até 5 preços possíveis para cada artigo.
Não invalidando a sua alteração no acto da venda.

No caso de existir interface com o Host PMS, pode associar cada artigo a um encargo do Host
PMS, para que haja uniformidade entre aplicações.

Deverá também indicar quais as impressoras onde pretende que sejam impressos os pedidos.

Tem ainda outras configurações possíveis para o artigo como a imagem, a indicação se se trata
de venda a peso, se permite preçpo manual, etc.

Notas:
É possível copiar as caracteristicas de um artigo já existente para um novo, bastando para isso
pressionar o botão .
Se não colocar o visto na opção "Activo" o artigo não ficará disponível nos teclados.
Nesta janela deverá indicar quais os artigos que compõe o artigo final.

Ex: Esparguete à Bolonhesa.

Componentes: Massa, tomate, carne picada,etc. com as respectivas quantidades, custos, etc. de
forma a obter o verdadeiro custo do produto final.

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Grupo

Esta janela permite a criação de grupos.

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Família

Criação de famílias de artigos.

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Sub-Família

Criação de sub-família de artigos.

Cada sub-família deverá pertencer a uma família previamente criada.

A família da sub-família de artigos poderá variar entre sectores.
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Iva

Criação de códigos de taxa de IVA.

Deverá indicar o código e nome e a taxa de Iva a aplicar.

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Tipos de Comentários
Criação de tipos de comentários.
Estes comentários poderão posteriormente ser agregados ao artigo (na criação de artigos).

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Mensagens

As mensagens consistem em linhas de texto informativas a adicionar a um pedido.

O texto contido na mensagem surgirá no respectivo talão do pedido.
Cada código poderá ter várias descrições.

Para criar um novo código de mensagem deverá pressionar a tecla , indicar o código desejado,
a 1ª descrição do código, no campo "Tecla", o texto que pretende que seja impresso no talão no
campo "Impressão" e qual a impressora em que pretende que seja impresso o pedido com as
respectivas mensagens.

Para adicionar descrições no mesmo código, como podemos ver na imagem, deverá seleccionar
o código já existente efectuar o procedimento normal de criação de código. A única diferença
neste último caso é que o codigo será preenchido automaticamente sendo apenas necessário
preencher os restantes campos.

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Criação Rápida de Artigos
Esta opção permite a criação/alteração rápida de artigos, sendo apenas necessário o
preenchimento dos campos estritamente obrigatórios para o efeito.

Para criar um artigo, preencha os campos obrigatórios (IVA, grupo, família, sub-fammília) e o
campo impressora de pedidos (facultativo) e prima "Iniciar".
Surgirá uma linha de artigo para que preencha a descrição do artigo, os preços a aplicar e faça
"enter" para que apareça uma nova linha de artigo e assim sucessivamente.

Para gravar os novos artigos prima o botão

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Tabelas de Funcionários

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Utilizadores

Nesta janela poderá criar e gerir os utilizadores do Host POS.

Poderá alterar os dados pessoais do utilizador e gerir as suas permissões de sistema (perfis).

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BackOffice - Perfis

Criação de perfis de Back Office.

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FrontOffice - Perfis

Criação de perfis de utilizados de Front Office.

Permite a personalização de perfis e criação de permissões tendo em conta as necessidades de
cada operador face à aplicação.

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Modos de Pagamento

Criação de modos de Pagamento.

Nota: Caso exista interface com o Host PMS deverá ser feita a ligação do código de pagamento
que está a ser criado no POS com o código já existente no PMS.

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Para criar um sector, deverá indicar:

- código e nome do sector
- tipo de preço (código numérico de 1 a 5, irá buscar o preço à lista de preços estabelecida na
criação do artigo)
- habilitar "Officercheck" para permitir consumo interno no sector ou desabilitar para não permitir
consumo interno.
- indicar código de happyhour (Hora com preços especiais, para mais informações ver item
seguinte).
- indicar em #StockRoom o código de armazém da aplicação de gestão de Stocks ( No caso de
existir interface com aplicação de gestão de stocks)

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Happy Hours

A happy hour consiste num período de tempo especifico com condições de venda especiais.

Para criar a happy hour pressione a tecla , indique o nome que pretende atribuir à mesma e
especifique o período de happy hour com a cor desejada.
A cor corresponde às condições comerciais que pretende aplicar ao período de tempo
seleccionado.
Configurar Happy Hour: Para alterar a cor de um determinado período de tempo deverá
seleccionar a cor desejada e posteriormente as horas do dia em que pretende estabelecer essa
condição.
).

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Mesas
Esta janela permite desenhar as várias mesas, indicando o nº da mesa, a cor do texto e a cor de
fundo na sala de cada sector.
As mesas podem ser desenhadas e distrubuídas pela sala da forma que preferir, dentro das
opções disponíveis na página.
Para atribuir cor de fundo à sala, basta posicionar-se no fundo da sala, sem qualquer mesa
selecionada e atribuir a cor de fundo desejada.
Caso queira aplicar cor de fundo às mesas, basta selecionar uma ou mais mesas e atribuir a cor
pretendida.

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Fecho do dia

Para efectuar o fecho do dia terá que efectuar os seguintes password:

 "Fechar Caixas" - Ao clicar em "Fechar Caixas" o sistema irá
fechar todas as caixas que ainda estejam abertas.
Caso hajam mesas por fechar em alguma caixa o sistema irá quastioná-lo se pretende, de fact,
avançar com o fecho das caixas.

"Fechar o Dia" - Efectua o fecho do dia. Após conclusão do

fecho deverá surgir a seguinte mensagem:

Nota: Com o fecho fecho do dia a data da aplicação mudará

automaticamente para o dia seguinte.
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Relatórios

Ao clicar em Relatórios, irá abrir a listagem dos

relatórios, usando o SQL SERVER Reporting
Services (SSRS).
Para abrir o relatório bastará clicar sobre ele.

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