Editora Poisson

Gestão da produção em foco

Volume 11

1ª Edição

Belo Horizonte
Poisson
2018
 Editor Chefe: Dr. Darly Fernando Andrade

Conselho Editorial

Dr. Antônio Artur de Souza – Universidade Federal de Minas Gerais

Dra. Cacilda Nacur Lorentz – Universidade do Estado de Minas Gerais
Dr. José Eduardo Ferreira Lopes – Universidade Federal de Uberlândia
Dr. Otaviano Francisco Neves – Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais
Dr. Luiz Cláudio de Lima – Universidade FUMEC
Dr. Nelson Ferreira Filho – Faculdades Kennedy

Dados Internacionais de Catalogação na Publicação (CIP)

G393
Gestão da Produção em Foco– Volume 11/
Organização Editora Poisson – Belo
Horizonte - MG : Poisson, 2018
223p
Formato: PDF
ISBN: 978-85-93729-52-2
DOI: 10.5935/978-85-93729-52-2.2018B001

Modo de acesso: World Wide Web

Inclui bibliografia

1. Gestão da Produção 2. Engenharia de

Produção. I. Título

CDD-658.8

O conteúdo dos artigos e seus dados em sua forma, correção e confiabilidade

são de responsabilidade exclusiva dos seus respectivos autores.

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contato@poisson.com.br
Capítulo 1: Metodologia para avaliação de alugueis de imóveis baseado nas melhores
práticas do conceito APQP, Advanced Product Quality Planning .................................. 7
(Domingos José Ribeiro, Wagner Costa Botelho, Renata Maciel Botelho)

Capítulo 2: Alteração do processo produtivo em uma indústria de artefatos de borracha

siliconada: estudo de caso decorrente da silicose em trabalhadores operacionais ..... 19
(Rafaela Rodrigues Caldas,Wagner Costa, Renata Maciel Botelho)

Capítulo 3: Gerenciamento do tempo de projeto em uma empresa do setor de

ferramentaria: um estudo de caso .................................................................................. 29
(Jefferson de Souza Pinto, Gilberto Cassoli de Oliveira Junior Luan Aoki Schuwarten)

Capítulo 4: Aplicação dos conceitos seis sigma (DMAIC): proposta de ações de

melhoria para a redução do tempo de espera de visitantes em um hospital. ................ 45
(Marcela Carneiro Avelar, Thais Tesch Bonesso, Carlos Henrique de Oliveira, Sandra Miranda
Neves, João Batista Turrioni)

Capítulo 5: Análise dos principais atributos relacionados ao processo de tomada de

decisão quanto ao veículo urbano de carga no Brasil ................................................... 56
(Larissa Almeida Matias de Lima Batista, Bruno Vieira Bertoncini)

Capítulo 6: Aplicação do método servqual para avaliação do curso de engenharia de

produção na UFERSA Campus Mossoró........................................................................ 68
(Raimundo Alves de Carvalho Júnior, Amanda Gomes De Assis, Amanda Braga Marques,
Danyella Gessyca Reinaldo Batista, Isaque Jônatas Costa Moraes)

Capítulo 7: Modelo linear para alocação de produtos em prateleiras de uma

microempresa do ramo alimentício ................................................................................ 78
(Eurico Laydner Quinteiro Neto, Antônio Sérgio Coelho, Mônica Maria Mendes Luna)

Capítulo 8: A aplicação da biomimética no desenvolvimento de texturas automotivas:

levantamento de percepções de usuários...................................................................... 89
(Edney Eboli dos Santos, Antonio César Galhardi)

Capítulo 9: Uma aplicação dos conceitos de Lean Startup........................................... 99

(Vinícius Diniz Ornellas, Thaís Spiegel)
Capítulo 10: Proposta de estrutura para a seleção de fornecedores utilizando a análise
hierárquica de processo (AHP). ..................................................................................... 110
(Giovanni Mendes Ribas Novi, Sandra Miranda Neves, Emerson José de Paiva, Carlos Henrique
de Oliveira, Tarcísio Gonçalves de Brito)

Capítulo 11: Análise preliminar dos riscos ocupacionais em uma lanchonete de Fast-
Food ............................................................................................................................... 121
(Francine Conceição de Andrade, Fábio Cézar Ferreira)

Capítulo 12: O uso das ferramentas do AVA para o aumento da percepção de

interatividade dos cursos a distância ............................................................................. 131
(Esdras Jorge Santos Barboza, Neusa Maria De Andrade, Márcia Terra Da Silva, Pedro Luiz De
Oliveira Costa Neto)

Capítulo 13: Gestão verde da cadeia de suprimentos: uma abordagem nas empresas
brasileiras ....................................................................................................................... 141
(Marcilia Queiroz De Souza, Júlia Graciela De Oliveira Américo Da Silva, Fabiano Silvério)

Capítulo 14: Análise do sistema de gestão ambiental em lava-jatos na cidade de

Manhuaçu-MG ............................................................................................................... 151
(Luana De Oliveira Gomes, Antônio Cleber Gonçalves Tibiriçá, Roziani Maria Gomes, João Vitor
Brunelli Lemes, Deise Mara Garcia Alves Tressmann)

Capítulo 15: A utilização do método de análise e solução de problemas (MASP) para

gestão e melhoria do processo produtivo em uma empresa de sacolas plásticas. ....... 157
(Renata de Jesus Barreto, Guilherme Cavalcanti Amaral)

Capítulo 16: Desenvolvimento de tecnologias sustentáveis a base de cristais líquidos 172

(Wallysson Klaus Pires Barros, Thiago Duque e Silva, Júlio Antônio de Oliveira Neto)

Capítulo 17: Análise das condições de trabalho em um frigorífico de aves situado na

Zona da Mata de Minas Gerais ...................................................................................... 178
(Luana da Silva Souza, Ana Paula Aparecida Honorato, Giovani Blasi Martino Lanna, Rafaela
Araújo de Oliveira Lanna, Filipe Gomide Carelli)

Capítulo 18: Vida útil da edificação: durabilidade do fechamento vertical de uma

edificação habitacional numa universidade pública ....................................................... 186
(Deise Mara Garcia Alves Tressmann, Antônio Cleber Gonçalves Tibiriçá, João Vitor Brunelli
Lemes, Luana de Oliveira Gomes, Roziani Maria Gomes)
Capítulo 19: Plano financeiro como estratégia para uma empresa entrante no mercado
de confeitaria.................................................................................................................. 195
(Ana Cecilia Lyra Fialho Breda, Yago De Moura Barros Pessoa, Laryssa Ramos De Holanda)

Capítulo 20: melhoria do fluxo de notas fiscais em duas empresas conjugadas do ramo
de construção civil no noroeste do Paraná utilizando BPMN ........................................ 206
(Mayne Camargo Zambello, Jaqueline Stéfanie dos Santos, Priscila Pasti Barbosa)

Autores ........................................................................................................................... 216

 Capítulo 1

Domingos José Ribeiro

Wagner Costa Botelho
Renata Maciel Botelho

Resumo: Esse trabalho tem por objetivo apresentar o método aprov, advanced
property valuation, onde iremos associar um método de gerenciamento de
processos que garante o nível de qualidade exigidos pelo cliente, o apqp,
advanced product quality planning, com todo o processo de avaliação de aluguel,
onde desenvolveremos uma técnica com resultados mais tangíveis e coerentes
com toda a rastreabilidade, documentação e cálculos gerados na avaliação. Como
o apqp visa uma efetiva comunicação entre os setores envolvidos no planejamento
e desenvolvimento de um produto, se esse produto for uma avaliação, meu objetivo
seria alinhar todas as etapas do processo apqp aplicados na avaliação, nos prazos
previstos e cronogramas, buscando a redução dos possíveis modos de falha com a
qualidade e também a minimização dos riscos na avaliação desses imóveis. Sendo
assim teríamos como foco o planejamento da qualidade e a melhoria continua das
avaliações executadas, além da satisfação dos solicitantes. Para isso iríamos
trabalhar com as principais fases do apqp, que são o planejamento, projeto,
verificação, validação, feedback e ações corretivas.

Palavras-chave: avaliação de imóveis; apqp; planejamento projeto; verificação e

validação; feedback e ações corretivas.

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 8

1. INTRODUÇÃO base para a metodologia proposta neste

trabalho, relacionadas: Planejamento: Planejar
O APQP (Advanced Product Quality Planning),
e Definir Programa; Projeto: Design de
ou Planejamento Avançado da Qualidade do
Produto e Desenvolvimento de Verificação;
Produto, é uma série de procedimentos e
Verificação: Processo de Design e
técnicas usadas para gerenciar a qualidade
Desenvolvimento de Verificação; Validação:
produtiva. Estes procedimentos foram
Produto e Processo de Validação; Feedback:
desenvolvidos e padronizados pela AIAG
Produção feedback; Ações Corretivas:
(Automotive Industry Action Group), formado
Lançamento e Avaliação.
pelas empresas do ramo automotivo General
Motors, Ford, Chrysler e seus fornecedores. O
AProV, Advanced Property Valuation, tem por
3. AVALIAÇÃO DA PROPRIEDADE
objetivo garantir o nível de qualidade exigidos
IMOBILIÁRIA
pelo cliente.
Segundo José Fiker (2005), a avaliação
O APQP contempla o planejamento,
imobiliária visa estimar o valor do imóvel, a
desenvolvimento do produto e processo
partilha dos bens de uma herança, a compra
propostos por Clark e Fujimoto (1991), e inclui
ou venda de imóveis, o financiamento
as etapas de teste e validação propostas por
hipotecário na compra ou construção de um
Cooper (2008) que possibilitam avaliação de
imóvel, o estudo económico e financeiro de
aluguel, resultados mais tangíveis e coerentes
um projeto de investimento, o cálculo de
com rastreabilidade de toda a documentação
indenização por expropriação, a
e cálculos gerados na avaliação imobiliária.
determinação do valor para efeitos fiscais etc.
Como o APQP visa uma efetiva comunicação
entre os setores envolvidos no planejamento e 3.1 MÉTODOS DE AVALIAÇÃO
desenvolvimento de um produto, para uma
De acordo com o objetivo da avaliação e valor
edificação, o objetivo desse trabalho é alinhar
a determinar utilizam-se métodos de avaliação
todas as etapas do processo APQP aplicados
imobiliária de acordo com a metodologia
na metodologia das avaliações, buscando a
básica aplicável na avaliação de aluguéis
redução dos possíveis modos de falha com a
expressa no Capítulo 11 da Parte 2:2011, da
qualidade e também a minimização dos riscos
NBR 14653. A metodologia básica aplicável
na avaliação desses imóveis. Assim, tem-se
na avaliação de aluguéis encontra-se no
como foco o Planejamento da Qualidade e a
Capítulo 14 da NBR 14653.
melhoria continua das avaliações executadas,
além da satisfação dos solicitantes. Para isso,
deve-se trabalhar com as principais fases do
3.1.1 AVALIAÇÃO POR COMPARAÇÃO
APQP, que são o Planejamento, Projeto,
DIRETA
Verificação, Validação, Feedback e Ações
Corretivas, pois segundo Rozenfeld et al. Trata-se de procedimento preferencial que
(2006), o processo de desenvolvimento do exige o conhecimento de dados de mercado
produto, em particular suas primeiras fases, é referentes a locações de imóveis semelhantes
fundamental para determinar todo o custo do quanto à contemporaneidade dos dados
projeto, inclusive o custo do produto final, no obtidos, às condições de reajuste ou estágios
caso a avaliação de um imóvel. de contrato, à existência de desníveis ou
pavimentos distintos com diferentes
capacidades de geração de renda, ao
2. APQP - PLANEJAMENTO AVANÇADO DA tamanho das lojas, à testada, à cobrança de
QUALIDADE DO PRODUTO luvas etc. Devem ser considerados elementos
em oferta, ou de contratos que não
O APQP é utilizado hoje pela Ford, GM e
apresentem distorções em relação a reajustes
Chrysler e algumas afiliadas. Fornecedores
e fases contratuais, além das perdas residuais
são normalmente necessários para seguir os
inflacionárias quando os elementos em oferta
procedimentos de APQP e técnicas e também
possuírem periodicidades diferentes de
são normalmente necessários para ser
reajustes.
auditado e registrado em ISO/TS 16949.
APQP serve como um guia no processo de
desenvolvimento e também uma forma padrão
para compartilhar resultados entre
fornecedores e empresas automotivas e é
composto por cinco fases que servirão de
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
 9

3.1.2 AVALIAÇÃO POR REMUNERAÇÃO DE cinema, elaborando-se Tabelas resumo das

CAPITAL citadas rendas. Prazo compatível com bom
nível de segurança é, no mínimo, o de três
Neste critério o valor locativo é determinado
anos anteriores à data do aluguel procurado.
pela aplicação de uma taxa sobre o valor do
Para a obtenção de uma média significativa,
imóvel, obtida pelas metodologias desta
os rendimentos líquidos mensais devem ser
Norma. É aplicado nos casos de 15 imóveis
atualizados para a data referencial do novo
isolados e atípicos para os quais a utilização
aluguel, com base em índices econômicos
da comparação direta seja impraticável.
oficiais e locais. Os rendimentos líquidos
Nessas avaliações devemos observar o
mensais, assim deflacionados, fornecem as
aproveitamento do terreno pela construção
médias anuais que, por sua vez irão compor a
existente e a obtenção da taxa de
média final do período considerado.
remuneração, global, ou para as parcelas de
capital terreno e benfeitoria, obtida com
pesquisa específica para cada caso, pois
3.1.4 VALOR DE MERCADO
varia para cada tipo de imóvel, localização e,
também, ao longo do tempo, dependendo da Quando um proprietário entra no livre
conjuntura econômica. Essas taxas devem ser mercado imobiliário, colocando para locação
apuradas no mercado. o imóvel de sua propriedade, sabe que deve
alugá-lo, no mínimo, por uma quantia de
dinheiro que represente o preço por meio do
3.1.3 POR PARTICIPAÇÃO NO qual possa satisfazer suas necessidades.
FATURAMENTO Estabelece, portanto, um patamar de preço
abaixo do qual a locação será
Critério utilizado na estimação de valores
desconsiderada, já que será insatisfatória
locativos de cinemas, teatros, postos de
para suas necessidades de capital. Este
serviços, baseado no princípio da
patamar pode ser chamado de “valor piso”.
participação do locador na renda do
Por outro lado, quando um inquilino entra
estabelecimento. Os investidores proprietários
também no livre mercado imobiliário
de edifícios destinados especificamente à
procurando um imóvel, sabe que deve alugá-
instalação de cinemas e que nunca
lo, no máximo, a um custo dentro de suas
procuraram melhorar suas condições de
possibilidades financeiras, evitando assim
rentabilidade, por exemplo, através de
“dar o passo maior que as pernas”. Este
reformulação de área construída visando
patamar, por sua vez, pode ser chamado de
maior capacidade de utilização conforme a lei
“valor teto”. Assim, o VALOR TETO é o
faculta, sujeitam-se dessa forma à condição
máximo que o locatário desejoso estaria
da receita do imóvel locado, valendo aqui
disposto a pagar; e o VALOR PISO é o mínimo
lembrar que regra geral os inquilinos não
que o locador desejoso estaria disposto a
podem alterar seu ramo comercial para
alugar, sendo que, dentro desta faixa, as
melhorar a renda sem, eventualmente, infringir
partes interessadas no negócio devem se
cláusulas contratuais. Deve ser ponderado
encontrar. Este encontro de interesses
também que, enquanto outros tipos de
representaria o VALOR DE MERCADO.
comércio podem explorar, com sensíveis
lucros, ocorrências sazonais aumentando
preços de venda dos produtos em épocas
3.1.5 CONCEITO DE JUROS E ALUGUEL
propícias (natal, dia das mães, dia dos pais,
dia das crianças, dia dos namorados, etc.) os Segundo Alonso (2014), Juros é o pagamento
cinemas têm seus preços de ingressos fixos e devido pela utilização de um capital e aluguel
inalterados durante quase um ano. é o pagamento devido pela utilização de um
bem, sendo assim admite-se a possibilidade
Por outro lado, é importante que se tenha em
de previsão e recebimento de um juro em
mente que o comércio desenvolvido pelas
virtude de: Despesas sofridas pelo mutuante
casas exibidoras, Cinemas, é severamente
em razão do empréstimo concedido ao
controlado pelos órgãos governamentais que
mutuário; Em razão do lucro a que o mutuante
eventualmente fixam para todo o território
renuncia; Em virtude do risco de não
nacional, os preços máximos dos ingressos
reembolso no vencimento. Por outro lado,
de cinemas, através de Portarias específicas.
admite-se a possibilidade de previsão e
O primeiro passo para o emprego do
recebimento de um aluguel em virtude de:
MÉTODO DA PARTICIPAÇÃO refere-se à
Despesas sofridas pelo locador em razão da
obtenção das rendas líquidas mensais do
Gestão da Produção em Foco - Volume 11

locação concedida ao locatário; Em razão do
uso do bem a que o locador renúncia; Em
virtude do risco que o locador corre pelo não
recebimento no vencimento.
4. METODOLOGIA
O método proposto deve ser devido e
cuidadosamente ponderado, observando-se
principalmente fatores que possam valorizar
ou não o imóvel, tais como: Execução de
melhoramentos públicos nas vizinhanças;
Implantação de sistema de transporte mais
moderno e eficiente do que o então vigente no
local (ex. METRÔ); Novas leis de ocupação
do solo; Transformação das atividades
desenvolvidas no local; Reurbanização de
áreas antes deterioradas; etc. Sendo assim,
nosso método é caracterizado pelas
seguintes premissas: Homogeneidade dos
bens levados a mercado; Número significativo
de locatários e locadores (ou compradores e
vendedores) de tal sorte que não possam,
individualmente ou em grupos, alterar o
mercado; Inexistência de influências externas;
Racionalidade dos participantes e
conhecimento absoluto de todos sobre o bem,
o mercado e as tendências deste; Perfeita
mobilidade de fatores e de participantes,
oferecendo liquidez, com plena liberdade de
entrada e saída de mercado; Bom senso e
equilíbrio. A metodologia deste trabalho
consiste nas seguintes etapas: Definição do
objeto de estudo; Captação dos dados;
Métodos de avaliação; Verificação dos
resultados; aplicação da técnica proposto;
Resultado, ou seja, avaliação do imóvel.
5. INVESTIGAÇÃO
O processo de investigação iniciou-se com
imobiliárias, escritórios de Advocacia e
investidores de imóveis, onde em todos os
casos todos foram unanimes com relação aos
valores apresentados pelas avaliações de
imóveis entregas por empresas
profissionais da área. As imobiliárias visitadas
foram todas na região da Lapa assim como os
escritórios de Advocacias. Os investidores em
questão são pessoas físicas onde tenho
algum tipo de relacionamento comercial ou
pessoal. Em todas as visitas as entrevistas
com os profissionais foram estruturadas e
Segundo Dencker (2000), “as entrevistas
podem ser estruturadas, constituídas de
perguntas definidas; ou semiestruturadas,
permitindo uma maior liberdade
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
10
pesquisador.” Em todas as visitas o material
coletado foi informal e em alguns casos
confidenciais, como um laudo de um Perito
Judicial apresentado, no entanto todos foram
unanimes com relação às metodologias
apresentadas no calculo do valor do aluguel,
que neste caso, fundamentaria a
investigação.
6. PESQUISA
A pesquisa realizada foi com base nas
estatísticas dos elementos comparativos
colhidos durante as entrevistas. Segundo
Triola (1999) estatística é uma coleção de
métodos para planejar experimentos, obter e
organizar dados resumi-los, analisá-los,
interpretá-los e deles extrair conclusões.
7. A BIBLIOGRAFIA
Existe vasta literatura sobre desenvolvimento
de produto e sobre o processo de
desenvolvimento colaborativo. A revisão de
bibliografia realizada neste trabalho encontrou
pouca literatura publicada sobre a
metodologia de trabalho aplicada nas
montadoras de veículos americanas, o APQP
(Planejamento Avançado da Qualidade do
Produto). Publicações acadêmicas discutindo
a metodologia do APQP, como feito neste
trabalho, não foram encontradas, e a análise
proposta ainda não foi estudada. No entanto,
o APQP, bem como metodologias similares
utilizadas em outras montadoras, é um
instrumento que guia a gestão do PDP de
inúmeras e relevantes empresas e também é
possível observar que existem semelhanças
nas fases de desenvolvimento propostas por
Clark e Fujimomto, por Cooper (2008) e pelo
APQP. O APQP contempla o planejamento,
desenvolvimento do produto e processo
propostos por Clark e Fujimoto (1991), e inclui
as etapas de teste e validação propostas por
pelo autor.
ou
7.1 CONHECIMENTO CIENTÍFICO
O objeto de estudo deste trabalho é um
Cinema localizado no centro de São Paulo,
com dois pavimentos e capacidade (lotação
total) de 1.022 lugares onde o inquilino fez
uma reforma e o proprietário quer saber o
novo valor do aluguel que deverá ser
cobrado.
ao
 11

FIGURA 1 – Fachada do cinema modelo FIGURA 2 – Saguão principal do cinema modelo

Fonte: Autor deste trabalho Fonte: Autor deste trabalho

.
FIGURA 3 – Bilheteria do cinema modelo

Fonte: Autor deste trabalho

7.2 ANALISE DOS DADOS 7.2.1 MÉTODO COMPARATIVO

A seguir é apresentado o resultado dos 3 A utilização do método comparativo para
testes utilizando métodos de avaliação de prédios destinados a cinemas exige
nosso objeto de estudo, descritos a seguir. basicamente a homogeneização dos
elementos comparativos considerando-se:

Padrão da construção (3); Estado de

conservação da construção (3); Idade do
Ocupações similares (cinema); Lotações das
prédio e/ou do cinema (3). Nota: (1), (2) e (3),
salas dos cinemas; Localização ou ponto (1);
ponderados através da relação dos preços
Atualização dos aluguéis referenciais (2);
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
 12

dos ingressos. Butantã; Cine Metrópole; Cine Paulista; Cine

Bristol.
Os elementos comparativos semelhantes
então adotados (cinemas) devem ser Estes elementos foram tratados e
relacionados e homogeneizados conforme os homogeneizados em cálculos realizados em
pressupostos supracitados para o paradigma uma planilha de Excel, que não é nosso
do objeto do estudo. Os elementos objeto de estudo, e seu resultado consta nos
comparativos de cinemas pesquisados e comparativos abaixo:
obtidos foram os seguintes: Cine A B C; Cine

TABELA 1 – Receita Liquida x Valor Pago

Fonte: o autor

TABELA 2 - Valor unitário relativo à lotação de cinema = R$ 25,55 /poltrona

Fonte: o autor

Lembrando a lotação do Cine Paraná, tem-se:

Aluguel mensal = 1.022 lugares x
7.2.2 MÉTODO DA REMUNERAÇÃO DO
R$ 25,5500/lugar = R$ 26.112,00. Portanto,
CAPITAL
em números redondos temos: valor do aluguel
pelo método comparativo direto = A avaliação do imóvel descrito baseia-se no
R$26.100,00. terreno e na construção, visando
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
 13

determinação de seu valor de mercado. Para (R$/m2) = R$2.177,00/m2; Valor total (At x
tanto, foi efetuada uma pesquisa na região R$/m2) = R$3.994.795,00.
geoeconômica, onde se procurou obter
A participação do cinema no prédio será
elementos comparativos de mesmas
obtida, na falta de outros elementos tais como
características do imóvel avaliando em
especificação do condomínio, através da
número representativo do mercado local. Para
relação entre áreas construídas do cinema e
esta avaliação foram obtidos, em princípio, 16
do prédio, conforme calculado: Valor da
elementos. Todavia, após o tratamento de
Fração Ideal = R$ 3.994.795,00 x 0,4097 =
estatística descritiva, restaram 8 elementos da
R$ 1.636.667,50. Os valores unitários básicos
amostra considerada, efetivamente
das construções foram inicialmente definidos
aproveitáveis. O saneamento da amostra e
através dos custos unitários básicos de
sua consequente homogeneização, que não é
Edificações oficialmente especificados pelo
objeto deste trabalho, forneceu o valor unitário
Sinduscon/SP para duas classes comerciais,
médio de R$ 2.177,00/m², sendo assim temos:
padrões normal e alto, relativos à data base,
Área do terreno (At) = 1.835.000m2; Unitário
conforme tabela seguinte:

TABELA 3 - Valor unitário básico

Fonte: Sinduscom/SP

A Construção pode ser obtida através da de terra, fundações, elevadores, ar

seguinte expressão básica: Vcc = Acp . Vub . condicionado e demais equipamentos).
Foc onde: Vcc = Valor do Capital –
Aplicando-se a expressão supra para o imóvel
Construção; Acp = Área da Construção =
em tela, foi determinado o valor do Capital –
4.272,96m² ; Vub = Valor unitário =
Construção, através de seguinte expressão
R$ 1.353,70/m² ; Foc = Fator de adequação
de valor: Vcb = 4.272,96m² x R$ 1.353,70/m² x
ao obsoletismo e estado de conservação
1,70 x 0,700 = R$ 6.883.324,08.
novo.
Construção: foram calculadas nos itens
Para a depreciação, foram levadas em conta
anteriores, que forneceram, para a data base:
a idade aparente do prédio no qual se insere
Capital – Terreno = R$1.637.000,00; Capital –
o Cine Paraná (30 anos), o estado de
construção = R$6.900.000,00; Total =
conservação do cinema (novo) e a
R$8.537.000,00.
expectativa de vida útil (60 anos), através do
“Método de Ross – Heidecke)”: Foc = R + K x O valor do Capital será então fornecido pela
(1 – R ) = 0,20 + 0,625 x ( 1 – 0,20) = 0,700. soma dos valores do terreno e das
benfeitorias acima calculados, acrescidos do
Conforme exposto, é adotado o valor unitário
fator de comercialização de 15%,
médio dos acima tabulados (R$ 1.353,70/m²)
considerado o tipo um para a idade de 30
em vista das características da construção, na
anos, definido em trabalho técnico do Eng.
qual serão incluídas as taxas de BDI, que
Joaquim da Rocha Medeiros. Aplicando a
inclui lucro e despesas indiretas (projetos,
Vantagem da Coisa Feita:
cópias, orçamentos, emolumentos, movimento

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 14
TABELA 4 – Vantagem da Coisa Feira
Autor: Eng. Joaquim da Rocha Medeiros.
Valor do Imóvel = R$ 8.537.000,00 x 15% =
R$ 9.817.550,00.
Finalmente, para calcular o Aluguel teremos
que calcular a taxa de renda liquida obtida na
proporção dos valores dos capitais “terreno” e
“construção” e aplicar no valor do imóvel
calculado acima. Para calcular a taxa de
renda liquida usaremos a seguinte expressão:
ri = (Crtx rt +Cc x rc)/Ct + Cc onde: ri = taxa
de renda composta para imóvel; Ct = “capital-
terreno”; rt = taxa de renda parcial para o
“capital-terreno”; Cc = “capital-construção” rc
= taxa de renda parcial para o “capital-
construção”.
Tem-se então para o caso em tela: ri =
(R$ 1.637.000,00 x 0,00643 + R$ 6.900.000,00
x 0,00949)/ R$ 8.537.000,00 = 0,0089 ou =
0,89% a.m. Sendo assim temos que o valor do
Capital-Imóvel (R$ 8.537.000,00) a taxa
líquida de rendimento (0,89%a.m.), obtém-se:
Aluguel Mensal = R$ 8.537.000,00 x 1,15 x
0,0089 = R$ 87.376,20/mês. Nos cálculos
acima levamos em conta um Cinema novo e
reformado, reforma essa executada pelo
locatário, sendo assim do valor acima
calculado temos que deduzir a quantia que
amortiza o custo das obras de reforma do
Cinema em questão, calculada em
R$ 50.038,00, cálculos esses que não são
objetos desse trabalho, resultando assim
R$ 37.338,20/mês, ou, em números redondos:
Valor do aluguel pelo método da remuneração
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
de capital R$37.400,00.
7.2.3 MÉTODO DA PARTICIPAÇÃO
Conforme exposto, o primeiro passo para o
emprego do MÉTODO DA PARTICIPAÇÃO
refere-se à obtenção das rendas líquidas
mensais do cinema, elaborando-se Tabelas
resumo das citadas rendas. Foram obtidas
junto à locatária as rendas líquidas mensais
em prazo compatível com relativo nível de
segurança e convertidas para valor presente.
De acordo com os cálculos constantes na
Tabela abaixo, a renda líquida média mensal
do Cine Paraná em base ao período
abrangendo 12 (doze) meses, é de
R$ 189.732,19. Obtida a média final, seria a
mesma capitalizada em base às taxas de
renda usuais para cinemas e que são: 10%
a.a. quando os equipamentos e instalações
são de propriedade do inquilino e 15% a.a.
quando pertencem ao proprietário do imóvel.
Todavia, considerando a taxa estipulada em
contrato, de 12%, tem-se o aluguel variável,
correspondente ao citado percentual sobre a
média líquida das vendas realizadas durante
o mês de: Valor Locativo Mensal =
(189.732,19) x (0,12) = R$ 22.767,86/mês ou
melhor, em números redondos: Valor do
aluguel pelo método da participação
R$22.800,00.
 15

TABELA 5 – Rendas Liquida Mensal

Fonte: o autor

Formulação da Hipótese: Com base nos valor adequado para o valor do imóvel.
valores dos alugueis calculados, vamos
alinhar as etapas do processo APQP com os
resultados obtidos, buscando a redução dos 7.3 TESTE DA HIPÓTESE
possíveis modos de falha e também a
Os resultados obtidos por meio da aplicação
minimização dos riscos na avaliação desse
dos métodos tradicionais foram os seguintes:
imóvel. Para isso iríamos trabalhar com as
Método – comparativo (R$26.100,00);
principais fases do APQP, que são o
Remuneração do capital (R$37.400,00);
Planejamento, Projeto, Verificação, Validação,
Participação (R$22.800). Validando os
Feedback e Ações Corretivas, pois segundo
mesmos utilizando a média ponderada dos
Rozenfeld et al. (2006), o processo de
resultados obtidos. A média ponderada tem
desenvolvimento do produto, em particular
como peso a seguinte relação: Peso 01 –
suas primeiras fases, é fundamental para
Maior Valor; Peso 02 – Valor Intermediário;
determinar todo o custo do projeto, inclusive o
Peso 03 – Menor Valor. Valor Aluguel =
custo do produto final, no nosso caso a
(R$ 26.100,00 x 2 + R$ 37.400,00 x 1 +
avaliação de um imóvel.
R$ 22.800,00 x 3)/6 = R$26.333,33.
Sendo assim, compreendidas as
Como Feedback ouvimos 4 (quatro)
necessidades do cliente, que no nosso caso é
corretores de imóveis, que atuam nessa área
o proprietário querendo avaliar seu imóvel
há mais de 30 anos e todos devidamente
após uma reforma executada pelo inquilino,
registrados em seu órgão de classe, o CRECI
iremos aplicas as 5 fases do AQPP,
/ SP – Conselho Regional de Corretores de
relacionadas a seguir: Executar o
Imóveis de São Paulo, realizamos uma
Planejamento, que seria a escolha das
Homogeneização dessas consultas e
metodologias utilizadas; Verificar e organizar
aplicamos uma média aritmética simples,
os dados colhidos em campo e fornecidos
chegando no valor de: Valor Aluguel 2 =
pelo proprietário e inquilino; Validar todos os
R$ 32.000,00. No método proposto, iremos
cálculos através de cálculos matemáticos;
dar peso 2 nos métodos tradicionais e peso 1
Usar como Feedback os resultados obtidos
na avaliação do corretor de imóveis, sendo
com a média dos elementos comparativos
assim o valor do imóvel será: Valor do Aluguel
homogeneizados e a consultoria de um
= (26333,33 * 2 + 32.000,00 * 1)/3 =
corretor de imóveis; Desenvolveremos as
R$ 28.222,00
Ações Corretivas, que foi a criação de um
fator de segurança, para chegarmos em um Como Ações Corretivas foi criado um fator de
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
 16

segurança, Fs, que é baseado no tipo de
Garantia de Locação Residencial (Fiador,
Depósito, Seguro Fiança). Segundo o SECOVI
(2014) o tipo de Garantia mais utilizada na
locação é o Fiador, seguido do Deposito e por
último e o Seguro fiança. A locação com
fiador é sempre mais confiável, pois em caso
de falta de aluguel o proprietário poderá
executar o bem do mesmo, já o deposito,
normalmente tem seu valor estipulado em 3
(Três) meses, na sua maioria das vezes não
cobre as despesas jurídicas em caso de uma
ação de despejo. Com base nisso, criei um
índice para cada tipo de garantia, para que
seja multiplicado no valor calculado do
aluguel dando maior segurança ao locatário, o
proprietário do imóvel.

TABELA 6 – Tipos de Garantia

Autor: SECOVI

Sendo assim temos:

Tg = Tipo de Garantia; Fs= Tg

TABELA 7 – Tipo de Garantia

Fonte: o autor

No aluguel em questão temos como garantia

um Depósito, sendo assim temos que o Fator
de Segurança Fs é de 1.05. Finalmente,
aplicando a técnica proposta, o valor do
imóvel será de: R$ 28.222,00 x 1,05 =
R$29.633,10. Aluguel mínimo =
R$29.700,00/mês = Valor de mercado.

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 17
8. ANALISES DOS RESULTADOS
Como demonstrado neste relatório, a técnica
AProV auxilia na organização das informações
dos métodos de avaliação, listando e
registrando, de forma organizada e segmento de mercado no qual o avaliando
abrangente os métodos de avaliação do
imóvel, minimizando as possibilidades de não
entendimento das informações. Acrescenta
um terceiro fator, que é o Feedback do
corretor do imóvel e além de um fator de
segurança que leva em conta o tipo de
garantia que o locatário oferece. Sendo assim
o valor do aluguel calculado após a aplicação
do método ficou coerente com o mercado
além de satisfazer o proprietário, inquilino e
corretores de imóveis, o que é uma tarefa
muito difícil satisfazer todos os envolvidos.
REFERÊNCIAS
[1]. ALONSO, Nelson Roberto. Imóveis
Urbanos, Avaliação de Alugueis Aspectos Práticos
e Jurídicos. Editora PINI. 2014
[2]. ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NORMAS
TÉCNICAS. NBR 14653 38.
[3]. CLARK & FUJIMOTO, T.. Product
development performance: strategy, organization
and management in the world auto industry.
Boston: Harvard Business School Press. 1991
[4]. COOPER. AUTOMOTIVE INDUSTRY
ACTION GROUP (AIAG). Advanced Product
Quality Planning and Control Plan, 2ª edição, 2008.
EUA.
[5]. DENCKER, Ada de Freitas M. Métodos e
técnicas de pesquisa em turismo. 4. ed. São Paulo:
Futura, 2000.
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
9. CONSIDERAÇÕES FINAIS
Para a utilização da Técnica AProv, onde
queremos determinar o valor locativo de um
imóvel, sempre deveremos contemplar o
está inserido, merecendo maior atenção em
casos especiais, por nós entendido como
atípicos, onde existem regras intrínsecas para
cada mercado, quando segmentado. Vale, no
entanto, lembrar que o processo de locação
é, antes de tudo, econômico e o profissional,
na precariedade de informação, deverá se
valer da criatividade, porém sempre com bom
senso. Esse trabalho e a metodologia
proposta tem uma abordagem experimental
para tentar explicar um raciocínio dedutivo,
onde a conclusão ratifica apenas as
premissas iniciais, e requer um longo e
continuo trabalho, um Mestrado, para se
chegar em um resultado que enuncia uma
verdade que ultrapassa o conhecimento dado
pelas premissas.
[6]. FIKER, José. Manual de Avaliações e
Perícias em Imóveis Urbanos, Editora Pini.2005
[7]. ISO/TS 16949.Disponível em
http://www.iso.org/iso/catalogue_detail?csnumber=
52844; acesso em 20-10-2014.
[8]. ROZENFIELD, H. et. al. Gestão de
Desenvolvimento de Produtos. São Paulo/SP:
Editora Saraiva, 2006.
[9]. SECOVI. Disponível em
http://www.secovi.com.br/pesquisas-e-
indices/indicadores-do-mercado/; acesso em 16-
04-2014.
[10]. TRIOLA, Mario F. Introdução à estatística.
10 ª ed. Rio de Janeiro: LTC. 2008.
 18

Capítulo 2

Rafaela Rodrigues Caldas

Wagner Costa
Renata Maciel Botelho

Resumo: Silicose, é uma doença ocupacional sem cura, causada pela inalação de
poeira de sílica cristalina livre. Os pulmões absorvem essas partículas que causam
o enrijecimento do seu tecido, provocando uma reação inflamatória, cuja evolução
é progressiva e irreversível, que por consequência, pode deixar o trabalhador
incapacitado para o trabalho, podendo levar a morte. A sílica livre é encontrada
principalmente na indústria da construção civil, na mineração e no garimpo. Nesse
estudo de caso foi identificada a poeira de sílica cristalina livre no processo
produtivo de uma indústria de transformação do silicone em artefatos de borracha.
Antes da alteração do processo produtivo, o quartzo de sílica livre cristalina
apresentava-se em concentração além do limite permitido por lei. Desta forma,
após a ocorrência de fatalidades, o processo produtivo sofreu significativas
melhorias trazendo qualidade de vida e segurança aos trabalhadores do setor.

Palavras chave: silicose; sílica; doença ocupacional; segurança do trabalho.

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 19
1. INTRODUÇÃO
No Brasil muitos trabalhadores para
sobreviverem submetem-se a profissões que
o expõe a ambientes insalubres, com
consequências negativas e irreversíveis a sua
saúde. A Silicose é uma doença causada pela
inalação da poeira de sílica livre cristalina ou
dióxido de silício, geralmente encontradas na
indústria da construção civil, mineração,
garimpo e indústria de transformação como a
empresa em questão. Uma vez inalada, essas
partículas se instalam nos pulmões a
caracterizando como a principal doença
pulmonar ocupacional crônica e sem
tratamento especifico o que prejudica a vida
do trabalhador tanto no social quanto no
econômico (TERÁN, 2010).
Souza (2012) definie a sílica como quartzo,
que é o componente em maior quantidade da
areia, elemento encontrado em abundância
nas rochas que constituem a crosta terrestre.
Segundo Alegranti (2017), a Silicose
predispõe o organismo a uma série de
comorbidades, pulmonares e extras
pulmonares, como o enfisema, a limitação
crônica ao fluxo aéreo, as doenças como o
câncer e a tuberculose, sendo essa última a
doença mais comum em pacientes com
silicose. Estima-se que os pacientes
silicóticos são três vezes mais propensos a
desenvolver a tuberculose do que a
população em geral.
Freitas (2009) relata que a associação a
tuberculose é a mais temida, pois implica na
rápida progressão da fibrose pulmonar, onde
uma das causas de seu desenvolvimento é a
exposição a contaminantes como a poeira de
sílica, o tabagismo entre outros fatores.
Em termos clínicos a importância e a
gravidade da silicose advêm do fato de ser
doença crônica e que evolui irreversivelmente.
A incidência e a prevalência da
pneumoconiose no Brasil são pouco
conhecidas, mas estudos mostram um
crescimento de mortalidade nos últimos 20
anos. Sabe-se que a tendência é de queda
devido ao controle mais agressivo e rigoroso
do ambiente de trabalho (CASTRO, 2004).
Terra Filho (2006) define que a Silicose
crônica é a forma de apresentação mais
comum e geralmente ocorre após mais de
dez a quinze anos de exposição à Silicose,
tendo evolução insidiosa, sendo inicialmente
assintomática (não demonstra os sintomas), e
pode evoluir com sintomas de dispneia
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
progressiva, onde o paciente tem muita
dificuldade de respirar. Para o autor, a forma
acelerada ou subaguda é a cujo período de
manifestação ocorre entre as formas aguda e
crônica, geralmente após um período de
exposição de cinco a dez anos. Os sintomas
são precoces e limitam a pessoa para
desenvolver atividades simples como subir
escadas, pois cansam facilmente, sendo a
forma aguda a mais rara de se manifestar,
ocorrendo geralmente após meses ou poucos
anos de exposição elevada as partículas de
sílica. A dispneia pode ser incapacitante
comprometendo o estado geral, por
insuficiência respiratória, ocorre tosse seca,
perca de peso e hipoxemia onde há uma
rápida evolução para o óbito.
Como definição a doença ocupacional é o
mesmo que doença do trabalho, que segundo
a legislação trabalhista brasileira, no inciso II
do artigo 20 da Lei nº8.213 de 24 de julho de
1991 é definida como:
“Doença do trabalho, assim entendida é
adquirida ou desencadeada em função de
condições especiais em que o trabalho é
realizado e com ele se relacione diretamente”.
A doença do trabalho não está ligada a
função desempenhada, mas ao local de
trabalho e ao ambiente onde o trabalhador
atua (GUIA TRABALHISTA, 2017).
Há registros históricos, datados de
aproximadamente dois mil anos, sobre o uso
de mascaras por trabalhadores que
buscavam proteção contra as poeiras de
sílica, quando observado que a mistura da
poeira de sílica com o ar, ocasionava um
comprometimento pulmonar (FAGUNDES,
2010).
Segundo a OIT (Organização Internacional do
Trabalho), a Silicose é uma doença pulmonar
incurável causada por inalação de poeira
contendo sílica cristalina livre. Apesar de
todos os esforços na prevenção, a Silicose
ainda afeta dezenas de milhões de
trabalhadores envolvidos em ocupações
perigosas, matando milhares de pessoas
todos os anos em todo o mundo (OIT, 2017).
Informações extraídas da base de dados da
Previdência Social (DATAPREV, 2017),
podemos analisar casos de silicose no estado
de São Paulo num período de 11 anos em
diversas atividades, estes casos não revelam
estatisticamente a realidade de quantas
pessoas tem silicose, nele consta apenas
aqueles que foram abertas as respectivas
 20

CATs (Comunicação de Acidente de Trabalho) – vide Tabela 1.

TABELA 1 - Casos de Silicose no estado de São Paulo.

DOENCAS RELACIONAS A SILICA 2003 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 2014
Pneumo. Mineiros de Carvão 7 6 1 4 2 0 1 6 1 0 3 5
Pneumo. Amianto 17 7 5 5 7 5 7 7 8 2 7 7
Pneumo. Poeira de Sílica 14 14 12 8 23 14 8 18 25 20 20 14
Pneumo. Outras Poeiras Inorgânicas 6 6 13 8 24 27 20 26 22 14 19 19
Pneumo. Não Identificadas 8 10 6 9 14 16 9 14 13 13 12 10
Pneumo. Associação com Tuberculose 2 1 1 4 3 6 8 3 6 1 2 3
Fonte: Site da Previdência Social (DATAPREV, 2017).

Neste contexto, o presente estudo tem por
objetivo pesquisar como trabalhadores em
processo produtivo deficiente, são
acometidos por Silicose pela exposição à
poeira de sílica na indústria de transformação
do silicone em artefatos de borracha.
2. METODOLOGIA E DESENVOLVIMENTO
O histórico desse estudo de caso, traz a luz
do conhecimento, uma indústria de artefatos
de borracha na fabricação de anéis de
vedação para panelas, que utilizava o quartzo
como uma das matérias primas de seu
processo produtivo. Neste processo os
trabalhadores eram expostos à poeira de
quartzo, o qual contem micropartículas de
sílica cristalina, de alto poder de toxidade. O
material tóxico quando manuseado, todo o
ambiente da produção ficava contaminado,
levando a obrigatoriedade de todos os
trabalhadores a utilizarem EPI’s
(Equipamentos de Proteção Individual),
conforme Norma Regulamentadora (NR6).
Em toda atividade em que o trabalhador tem
contanto com a sílica, é recomendado que se
tome precauções com relação ao local de
trabalho e, em último caso, que se use o EPI
adequado aos tipos de agentes
contaminantes (SOUZA, 2012).
Essa indústria de artefatos de borracha
produz anéis para panela de pressão, a
empresa em 2012 contava com os setores de
mistura, vulcanização e acabamento. A
empresa adquiria às matérias-primas nocivas
à saúde e realizava todo o processo em suas
dependências.
O quartzo uma das matérias-primas para
composição dos anéis contém micropartículas
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
de sílica livre, este produto e sua forma de
manuseio fez com que em alguns dos
trabalhadores desenvolvesse a Silicose, uma
doença sem cura, mas que deve ser
perfeitamente evitada, desde que adotada
medidas preventivas nos locais de trabalho.
Segundo Fagundes (2010) as inalações das
pequenas partículas insolúveis de sílica
cristalina e as permanências das mesmas nos
pulmões acabam determinando a doença
caracterizada pela presença de múltiplos
nódulos fibrosos.
A falta de conhecimento dos proprietários da
empresa em estudo, sobre a gravidade da
Silicose, foi um dos fatores determinantes
para o desenvolvimento da doença nos
trabalhadores. Apesar de a empresa sempre
ter seus PPRA’s em dia – elaborado por
empresa contratada. Mesmo contanto com
uma empresa contratada de Segurança do
Trabalho, tal parceria não foi eficiente de
modo a evitar que os trabalhadores fossem
privados desta exposição.
Segundo a Norma Regulamentadora NR9
(PPRA – Programa de Prevenção de Riscos
Ambientais), trata sobre a prevenção dos
riscos ambientais do trabalho, sendo eles
classificados por Físicos, Químicos,
Biológicos, Ergonômicos e Mecânicos
(Acidentes). A aplicação dessa norma é
obrigatória para todas as empresas.
A empresa por falta de cautela, por mais que
demonstrasse preocupação para com os
trabalhadores atuando dentro das normas
regulamentadoras brasileiras, não
compreendia o quanto eram altos o grau e os
riscos que seus trabalhadores corriam,
estando expostos a esta poeira. A empresa
em estudo, contava com uma terceirizada de
 21

Segurança do Trabalho, que talvez por
incompetência técnica sobre os riscos,
prevenção e malefícios da Silicose levou a
ocorrência dos casos de doenças
ocupacionais, ainda que o PCMSO (Programa
de Controle Médico de Saúde Ocupacional –
NR07) e PPRA (Programa de Prevenção de
Riscos Ambientais – NR09) e ASO (Atestado
de Saúde Ocupacional) sempre estarem em
dia.
Um extrato dos documentos legais é
apresentado a seguir, com o objetivo de
demostrar a identificação dos riscos
relacionados:
 - Nos PPRAs (NR09) e PCMSOs
(NR07) de 2010 a 2014 analisados, pôde ser
identificado que o reconhecimento dos riscos
e as definições dos exames complementares
por função de alta exposição a sílica, não
foram bem dimensionados. Como exemplo a
definição do uso de filtro respirador PFF1 sem
válvula ao invés do PFF3 com válvula, assim
como exames complementares anuais para
funções de risco elevado por sílica, que
deveriam ser semestrais eram anuais;
 - Nos PPRAs e PCMSOs de 2015 e
2016 analisados pôde ser identificado que o
reconhecimento dos riscos e as definições
dos exames complementares por função de
exposição a sílica, pela mudança de empresa
consultora em Segurança e Medicina
Ocupacional, foram bem dimensionados.
Como exemplo a definição do uso de filtro
respirador PFF3 com válvula, assim como
exames complementares semestrais para
funções de risco por sílica, com periodicidade
semestral.
3. PROCESSO PRODUTIVO CAUSADOR DA
SILICOSE
No período em que foi identificado a Silicose
na empresa em estudo, o processo produtivo
possuía um setor de mistura, local onde as
matérias-primas eram misturadas numa
máquina chamada bamburi (figura 1), um
equipamento para mastigação/mistura da
borracha. Esse produto era armazenado de
forma inadequada, em baldes abertos que
liberavam a poeira da sílica no ambiente,
durante a espera para ser adicionado no
bamburi e se tornar um composto.

Figura 1 – Máquina Bamburi.

Fonte: Próprio autor (2013).

A operação de mistura (figura 2) é a produto final. Alguns sólidos utilizados eram

incorporação de todos os ingredientes que (quartzo, silicone, corante, etc.), além de
constituem a formula de composição do líquidos diversos.

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 22

Figura 2 – Setor de mistura.

Fonte: Próprio autor (2013).

O setor analisado foi o da mistura, onde os fluorescentes, sem janela de ventilação, com
trabalhadores atuavam em um galpão, com 4 ventiladores, 4 banheiros (2 masculinos e 2
piso frio, com iluminação de lâmpadas femininos), 2 bamburis e 3 cilindros (figura 3).

Figura 3 – Cilindro.

Fonte: Próprio autor (2013).

Por ser pouco ventilado, era visível a poeira a olho nu, ou seja, toda a sílica ficava no ar em
Gestão da Produção em Foco - Volume 11

suspensão.
Neste setor era feita a pesagem do material
para preparar o composto, posteriormente
passava pelo bamburi, cilindro, moldada
numa mesa, passando em seguida pela trafila
se tornando o pré-formado que será
vulcanizado e por fim rebarbado.
No processo de produção o quartzo era
pesado com balde em uma balança junto com
os outros produtos, ficava aberta esta mistura
até ser colocado no Bamburi. Quando a
massa formada nesta etapa saía, era passada
no cilindro que servia para moldar a massa.
Depois de moldada é cortada numa bancada,
trefilada e levada para o setor de
FIGURA 4 – Setor Mistura. Varrição a seco.
Fonte: Próprio autor (2013).
4. O DIAGNÓSTICO DA SILICOSE
EMPRESA
Em 2013, a descoberta da Silicose na
empresa ocorreu após um dos trabalhadores
começar a apresentar um quadro de falta de
ar, em uma de suas consultas no hospital do
convenio médico empresarial. O médico
pneumologista, ao identificar na anamnese o
quadro de suspeita de Silicose, encaminhou o
primeiro trabalhador a FUNDACENTO
(Fundação Jorge Duprat Figueiredo de
Segurança e Medicina do Trabalho) uma
instituição federal voltada para o estudo e
pesquisa das condições dos ambientes de
trabalho, localizada em São Paulo - SP.
A FUNDACENTRO em parceria com a
Organização Internacional do Trabalho- OIT e
Organização Mundial da Saúde – OMS, desde
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
23
vulcanização onde contavam com prensas e
injetoras. A limpeza durante o dia era feita por
varrição a seco o que espalhava por ter os
ventiladores, e apenas no final do expediente
era lavado o setor (figura 4).
Apesar de todos os trabalhadores receberem
treinamentos sobre a utilização de EPI´s como
luvas, máscaras, óculos, protetor auricular, e
os produtos além de capacitados no
entendimento das FISPQ (Ficha de
informação sobre produto químico)
pertencentes ao processo produtivo. Entre
2012 e 2013, dos 12 trabalhadores do setor
de mistura 6 foram diagnosticados com
Silicose, ou seja, 50% dos trabalhadores do
setor.
NA 1995 desenvolveram o Programa Nacional de
Eliminação da Silicose - PNES. Este programa
visa reduzir os casos de Silicose através dos
conhecimentos adquiridos em casos
anteriores, tem como objetivo eliminar a
silicose como problema de saúde pública até
2030 (GOELZER, 2000).
Na FUNDACENTRO o primeiro trabalhador foi
imediatamente submetido a exames de raio X
padrão OIT, espirometrias, tomografias
computadorizadas entre outros exames, o
qual ficou constatada Silicose pulmonar
subaguda. Consequentemente todos os
trabalhadores do setor da mistura foram
examinados clinicamente para verificação da
doença, e foi diagnosticado que 6
trabalhadores contraíram Silicose, cada um
em um estágio. Sendo:
 24
- Um com 32 anos de idade o qual já havia
trabalhado em uma marmoraria (faleceu em
maio 2014 em decorrência da Silicose);
- Um com 57 anos de idade o qual já
trabalhava há 20 anos com exposição à sílica,
dos quais 09 anos nessa empresa (faleceu
abril 2015 em decorrência da Silicose);
- Três continuam em tratamento trabalhando
em outro setor;
- Um com 36 anos de idade teve um avanço
na doença e precisou fazer um transplante de
pulmão e continua trabalhando em outro
setor.
A mudança dos trabalhadores com Silicose
de setor também reduziu o aumento da
doença já adquirida. Posteriormente o setor
foi extinto, considerando-se que o
aparecimento da silicose depende da
quantidade de poeira de sílica e o tempo que
o trabalhador e exporto a ela.
5. RESULTADOS E DISCUSSÕES
5.1 MELHORIAS PREVENTIVAS NO
PROCESSO PRODUTIVO
Após as ocorrências de doença ocupacional,
definida por Wikipédia (2017) como “ ... a
designação de várias doenças que causam
Figura 5 – Exaustor instalado no teto.
Fonte: Próprio autor (2015).
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
alterações na saúde do trabalhador,
provocadas por fatores relacionados com o
ambiente de trabalho ...”, se fez necessária
uma reestruturação no ambiente de trabalho,
de modo a melhorar as condições no
ambiente, no sentindo de eliminar ou
minimizar os riscos, evitando novos casos ou
agravamento dos já existentes.
Tal melhoria passou pelo controle das fontes
geradoras de poeiras, quando modificados o
processo de produção, o material utilizado
contendo sílica e as práticas de trabalho.
Outra mudança foi a redução da poeira em
suspensão, ao substituir o tipo de material e
alteração das práticas de trabalho, bem como
a utilização de material fracionado e em forma
liquida, assim como a aplicação de métodos
de umidificação que reduz a poeira.
A empresa depois da descoberta da doença,
por sugestão de órgãos como a
FUNDACENTRO realizou melhorias em seu
processo produtivo a fim de minimizar os
riscos, até encontrar uma solução para
eliminar o setor por definitivo.
Uma medida foi retirar os ventiladores e
instalar dois exaustores no galpão para
melhor ventilação do ambiente (figura 5).
 25
No bamburi foi instalado um sistema de
exaustão para retirar a poeira no ambiente
(figura 6). Essa foi uma das fontes geradoras
de poeira, agora enclausurada não permite a
Figura 6 – Exaustor instalado no Bambu.
Fonte: Próprio autor (2015).
O modelo de máscara foi substituído por
mascaras com filtro sendo mais eficiente -
PFF3 com válvula. É um respirador purificador
de ar tipo peça semifacial filtrante para
partículas. A máscara tem o formato de
concha dobrável e possui solda ultrassônica
em todo seu perímetro, ou seja, pode ser
utilizada em ambientes cujo contaminante não
exceda 10 vezes o seu limite de tolerância.
Outra medida foi comprar a matéria prima o
quartzo já fracionado eliminando a fase de
pesagem a qual gerava muita poeira no ar.
Eliminou-se as vassouras do setor e toda a
limpeza passou a ser feita apenas com água
evitando o acumulo de poeira.
A forma que o trabalhador realiza a tarefa
pode afetar significativamente a sua
exposição, com tal característica deve ser
treinado desde como transportar a matéria-
prima, a velocidade de trabalho e a postura
corporal.
Uma nova empresa de consultoria em Saúde
e Segurança Ocupacional foi contratada para
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
saída de poeira para o ambiente,
periodicamente realiza manutenção
necessária para garantir a eficiência e
controle da poeira.
a elaboração dos documentos legais como o
PPRA, PCMSO e ASO (Atestado de Saúde
Ocupacional). Os trabalhadores continuaram
realizando exames periódicos, porém agora
na FUNDACENTRO, que continuou
acompanhando os trabalhadores do setor
produtivo, orientando os trabalhadores quanto
aos riscos do manuseio da sílica, bem como a
importância do uso correto dos equipamentos
de proteção individual.
Com estas medidas de prevenção a poeira de
sílica reduziu significativamente durante o
processo produtivo. Diminuição essa
constatada através de medições de higiene
ocupacional realizadas pela FUNDACENTRO.
Porém, o objetivo principal da alta direção da
empresa, passou a ser a eliminação desse
setor produtivo.
Desde o surgimento da doença em 2013
essas medidas foram suficientes para manter
as atividades da empresa, sem que houvesse
novos casos ou alteração nos já existentes.
 26

Em 2015 houve a parceria com uma empresa
especializada em produção de borracha de
silicone, a qual atenderia as necessidades de
eliminação do processo produtivo em que os
trabalhadores ficassem expostos a sílica.
Empresa parceira fundada a mais de 10 anos
no ramo de borracha, conta com uma alta
estrutura, e parque tecnológico inovado no
trato com a sílica, de modo totalmente
automatizado. A mistura da massa é
processada de modo que nenhuma partícula
de sílica fica exposta no ambiente de
trabalho.
A partir desta parceria a empresa foi extinto o
setor de mistura. Hoje quando o composto
chega do parceiro, 3 trabalhadores realizam a
distribuição para o setor de vulcanização. Não
existindo mais poeira de sílica na unidade
fabril, estando assim o risco eliminado por
completo.
6. CONSIDERAÇÕES FINAIS
Com o presente estudo, se pôde constatar
que como a Silicose não tem cura, os
processos preventivos são de suma
importância para o não desenvolvimento/ou
agravamento da mesma, e que treinar e
orientar os trabalhadores sobre os riscos que
estão expostos é obrigatório, considerando
que uma das medidas de prevenção é a
utilização dos EPI’s adequados ao risco.
Outras medidas de prevenção constatadas
nesse estudo são: - O sistema de
ventilação/exaustão que deve ser eficiente,
assim como outros exaustores instalados nas
máquinas de modo a minimizar a exposição a
poeira, realizar o processo sem varrição a
seco para não proliferar a poeira no ambiente;
- Medidas de prevenção devem ser instaladas
sempre mesmo que se consiga eliminar ou
substituindo a matéria-prima nociva à saúde;
Contar com empresas prestadoras de
serviços de segurança e saúde ocupacional
experientes, que definam os EPIs adequados
ao risco.
O setor produtivo da indústria em estudo,
antes deficiente com irregularidades que
expos o trabalhador ao risco químico da
Sílica, hoje após as ocorrênncias de doenças
e óbtos, se mostrou prestativa e determinada
a implantar medidas para eliminar os riscos.
Transferir os trabalhadores afetados para
outros setores também contribuiu para
redução do avanço da doença Silicose.
O principal gestor dessa organização,
realizou as mudanças necessárias nos
setores, priorizando a saúde dos
trabalhadores, optando por eliminar o risco no
setor de maior contaminação, passando a
adquirir o principal composto para a
elaboração do produto final pronto (vidação
de panelas), ou seja, fornecido por uma
empresa especializada, sustentável,
totalmente apta tecnologicamente e
qualificada para atendê-los.
Conclui-se que grandes esforços e
investimentos sempre devem ser empregados
no sentindo de prevenção de acidentes e
doenças do ttrabalho.
No geral este estudo foi importante para
compreender e mostrar como a falta de
conhecimento pode acarretar ou desencadear
situações irreversíveis de risco antes invisíveis
ao leigo, e como as medidas de segurança
podem e devem ser adotadas a fim de evitar
fatalidades.

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Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 28

Capítulo 3

Jefferson de Souza Pinto

Gilberto Cassoli de Oliveira Junior
Luan Aoki Schuwarten

Resumo: O trabalho tem por objetivo apresentar as concepções de Gerenciamento

de Projetos e Gerenciamento Ágil para otimizar o tempo no desenvolvimento de
projetos mecânicos por uma ferramentaria de precisão no interior do estado de São
Paulo. Do ponto de vista do método, o trabalho é um estudo de caso e classifica-se
como uma pesquisa bibliográfica e exploratória com abordagem qualitativa. Pelo
referencial teórico, expõe-se as concepções das variáveis dos atributos de
complexidade e incerteza associadas ao tempo em projetos. Da mesma forma, são
apresentados os conceitos do Gerenciamento Ágil como ferramenta para aprimorar
o processo de desenvolvimento para quando ocorrer um atraso os projetistas
tenham condições de solucionar o problema. Em essência, o diagrama de Gantt foi
a ferramenta selecionada para pormenorizar as etapas e os respectivos tempos
dispendidos na execução de cada uma delas. Assim sendo, a aplicação do
Gerenciamento Ágil nos projetos da ferramentaria mostrou-se como uma proposta
para que a gerencia de projetos tenha condições para alocar recursos para mitigar
o tempo no processo de desenvolvimento.

Palavras chave: Gerenciamento de Projetos; Gerenciamento Ágil; Diagrama de

Gantt; Ferramentaria.

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 29
1. INTRODUÇÃO
O panorama atual das organizações
empresariais, independentemente de sua
área de atuação, permeia uma realidade
dinâmica, sem fronteiras econômicas
definidas, muito competitiva, com clientes
cada vez mais exigentes e legislações locais
crescentemente mais restritivas no que tange
à aspectos de mercado, qualidade de
produtos e serviços, meio ambiente e
trabalhador (OLIVEIRA et al., 2011).
A globalização se colocou de forma
implacável no mercado, influenciando
diretamente o comportamento humano em
escala global. No mundo competitivo de hoje,
uma espécie de seleção natural se encarrega
daquelas organizações que não se
prepararam para atingir a eficácia. Nesse
sentido a intensa competição impulsiona as
organizações alcançarem situações
favoráveis e altos níveis de assertividade,
desenvolvendo planejamentos estratégicos
mais adequados ao seu contexto
(CARVALHO, 2011; LEITE e FILHO, 2009).
Prosperar neste contexto requer que as
organizações sejam tão dinâmicas quanto é a
realidade. E as estratégias de gerenciamento
de projetos apresentam-se como uma
interessante ferramenta para a competição.
Assim, são inúmeras as estratégias que as
empresas executam, com o objetivo de
alcançar metas estabelecidas. Essas
estratégias são orientadas por projetos
gerenciados por meio de metodologias e
ferramentas de gestão, consequentemente,
possibilita as organizações transformarem a
estratégia em realidade (SHENHAR e DVIR,
2007; CARPINNETTI, MIGUEL e GEROLAMO,
2011).
Contudo, verifica-se de maneira empírica que
transmitir a concepção estratégica do negócio
às ações operacionais em uma organização,
não é uma tarefa simples. Observa-se que,
embora muitas vezes se entregue aos clientes
projetos em conformidade com as restrições
clássicas, as empresas não obtêm resultados
correspondentes ao que foi estabelecido no
seu planejamento estratégico. O organizacionais tradicionais, não mais,
desdobramento da estratégia de negócio no
nível operacional enfrenta dificuldades pela
incompreensão do conceito estratégico
(LEITE e FILHO, 2009).
Embora percebe-se que as literaturas
apresentam uma abordagem macro das
técnicas de gerenciamento de projetos
abarcando o planejamento estratégico, isto é,
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
voltadas para um contexto global de uma
organização. Ainda assim, destaca-se que os
usos desses ferramentais são aplicáveis em
uma abordagem micro, isto é, em
subprocessos em uma empresa. Nesse
sentido, o foco de atuação pode ser
constantemente redirecionado de acordo com
as necessidades da organização. Com base
no referido pressuposto, este trabalho, por
meio de um estudo de caso, tem por objetivo
aplicar o arcabouço ferramental de
gerenciamento de projetos e gerenciamento
ágil para aprimorar o processo de
desenvolvimento de projetos mecânicos em
uma ferramentaria de precisão no interior do
estado de São Paulo.
2. REVISÃO BIBLIOGRÁFICA
2.1 GERENCIAMENTO DE PROJETOS
A execução de projetos é relatada pela
história da humanidade desde o início das
civilizações. Nada obstante, como observado
por Kerzner (2011), para entender o
gerenciamento de projetos, deve-se começar
com a definição de projeto. Dessa forma,
projeto consiste num empreendimento, que
consome recursos e que opera sob restrições
de prazos, de custos e de qualidade, afim de
alcançar uma meta específica (KERZNER,
2011; PINTO, 2012; MALAGUTTI, 2011;
SHENHAR e DVIR, 2007).
Assim, o Project Management Body of
Knowledge (Guia PMBOK®) define o
gerenciamento de projetos como a aplicação
do conhecimento, habilidades, ferramentas e
técnicas às atividades do projeto para atender
aos seus requisitos. Adicionalmente, Shenhar
e Dvir (2007), descrevem o gerenciamento de
projetos como o conjunto de atividades
administrativas necessárias para levar um
projeto a um final bem-sucedido (GUIA
PMBOK, 2013; SHENHAR e DVIR, 2007).
Kerzner (2011) aborda o contexto de rápidas
mudanças tecnológicas e mercadológicas
para justificar o uso do gerenciamento de
projetos, uma vez que as estruturas
conseguem responder de modo
suficientemente rápido a um ambiente em
constante mudança. Além do que, os
princípios de gerenciamento de projetos
podem ser aplicados a qualquer tipo de
projeto e em qualquer setor. Na prática quer
dizer que, o gerenciamento de projetos
realmente busca melhorar os benefícios
 30
tangíveis para a organização (KERZNER,
2011).
A partir de todas definições de projetos
apresentadas, é oportuno destacar que os
atributos e complexidades representam
delimitações de início e fim. Em outras
palavras, ao levantar questões relativas à
atributos de projetos, abre-se precedentes
para um embate implacável de
possibilidades, pois o conflito de escolha
(trade-off) passa a ser algo intrínseco e que
pode afetar as chances de sucesso do
projeto. Nesse contexto, Shenhar e Dvir
(2007), apontam que a maioria dos projetos
ainda fracassam nas variáveis de tempo,
orçamento e metas (PINTO, 2012; SHENHAR
e DVIR, 2007).
Diante do contexto apresentado, Alotaibi e
Mafimisebi (2016) levantam uma pergunta
crucial – por que os projetos falhariam sem
alcançar os objetivos se os padrões, modelos
ou estratégias de gerenciamento de projetos
forem aplicadas? (ALOTAIBI e MAFIMISEBI,
2016). Destarte, o gerenciamento de projetos
não é mais sobre gerenciar a sequência de
etapas necessárias para concluir o projeto em
tempo. Trata-se de incorporar
sistematicamente a voz das partes
interessadas, criando uma maneira
disciplinada de priorizar o esforço e resolver
os trade-offs, trabalhando simultaneamente
em todos os aspectos do projeto em equipes
multifuncionais. Assim, o gerenciamento de
projetos constitui uma forma eficaz de se
implementar mudança ou gerar inovação para
a organização e conecta-se diretamente à
estratégia, entendida como o caminho para se
alcançar a necessária vantagem competitiva
em uma organização (LEITE e FILHO, 2009;
ALOTAIBI e MAFIMISEBI, 2016).
Isto posto, este trabalho terá enfoque nos
atributos de tempos de projetos,
corroborando com as ideias de Shenhar e
Dvir ora apresentadas. Em essência, o intuito
de aplicar os conceitos expostos é aprimorar,
na questão do tempo, o processo de
desenvolvimento de projetos mecânicos em
uma ferramentaria de precisão no interior do
estado de São Paulo.
2.2TEMPO EM GERENCIAMENTO DE
PROJETOS
O Guia PMBOK® (2013) considera o
gerenciamento do tempo do projeto um fator
chave no que diz respeito ao projeto alcançar
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
o sucesso ou não. É evidente que os diversos
autores pontuam inúmeras variáveis dos
atributos complexidade e incerteza em gestão
de projetos, contudo, o enfoque deste
trabalho é voltado para a dependência entre
os cronogramas, isto é, a pressão por prazos.
Complementarmente, o conceito de
complexidade supramencionado encaixa-se
na explicação de Sinha, Thomson e Kumar
(2001) que afirmam não existir um conceito
único de complexidade que pode agregar
adequadamente a noção intuitiva do que a
palavra deveria significar. De modo que,
ainda há certa dificuldade em estabelecer
quais são os componentes que estão
inseridos no atributo complexidade na gestão
dos projetos (KUJALA, ARTTO e
PARHANKASNGAS, 2007; SHENHAR, LEVY e
DVIR, 1997). Adicionalmente, o conceito de
incerteza é definido por Sá (1999) como
aquela situação em que não se tem
conhecimento objetivo a distribuição de
probabilidades associada aos eventos que
poderão resultar.
A fim de levantar quais seriam os atributos de
complexidade e incerteza em projetos, expõe-
se a concepção de Pinto (2012) que, a partir
de uma pesquisa, identificou quais seriam as
variáveis dos atributos de complexidade e
incerteza passiveis de mensuração em
projetos.
Sendo assim, destaca-se que as variáveis
apresentadas têm origem em diversos
autores. Após perpassarem por uma triagem,
cujo critério de seleção foi a passibilidade de
mensuração, as variáveis dos atributos
complexidade foram sintetizadas por Pinto
(2012). Os atributos de complexidade e
incerteza levantados por Pinto (2012) são
apresentados no Quadro 1 e Quadro 2,
respectivamente.
Para corroborar com a variável de pressão
por prazos apresentada no Quadro 1 e as
variáveis de duração do projeto e conclusão
do projeto dentro do cronograma do Quadro
2, Shenhar e Dvir (2007), observam que, cada
projeto é restrito pelo tempo, mas essa
restrição difere de projeto para projeto. As
restrições de tempo vêm das necessidades
de mercado, naturais ou inimigas que incitam
atenção imediata. O tempo disponível para
completar um projeto tem um efeito
substancial sobre como o projeto é
gerenciado. A mesma meta, mas com
períodos de tempo diferentes, requer
diferentes estruturas, processo e atenção
 31

gerencial.

Quadro 1 - Variáveis do atributo complexidade.

Atributo Complexidade Autor(es)
Tamanho relativo do projeto Jun, Qiuzhen e Qingguo (2011)
Tipo de estrutura do projeto Toledo et al. (2008)
Tipo de inovação (tecnológica ou organizacional)
Porte da organização
Localização dos membros da equipe de projetos Vidal, Marle e Bocquet (2011)
Número de interessados no projeto (stakeholders)
Pressão por prazos
Tipo de projeto
Número de departamentos da organização envolvidos no projeto Carvalho (2003)
Nível de impacto das mudanças causadas pelo projeto
Fonte: Adaptado de Pinto (2012).

Quadro 2 - Variáveis do atributo incerteza.

Atributo Incerteza Autor(es)
Duração do Projeto Little (2005)
Marcos do projeto são cumpridos
Shenhar et al. (2002)
Existência de documentação do projeto
Conhecimento do gerente de projetos do tipo de projeto
gerenciado
Conclusão do projeto dentro do cronograma
Jun, Qiuzhen e Qingguo
Conclusão do projeto dentro do orçamento
(2011)
Existência de atividades de planejamento e controle do
projeto
Mudanças no escopo do projeto
Volume de investimento para execução do projeto
Cleden (2009)
Riscos do projeto
Fonte: Adaptado de Pinto (2012).

Sendo assim, o gerenciamento de projetos abordará somente as variáveis inerentes ao

dentro do prazo, dos custos e do
desempenho é mais fácil na teoria do que na
prática. O ambiente de gerenciamento de
projetos é extremamente turbulento e
composto de inúmeras variáveis (KERZNER,
2011; SHENHAR e DVIR, 2007).
Embora na passagem acima os autores
abordem o gerenciamento de projetos dentro
do prazo, custos e desempenho, se faz
necessário destacar que este trabalho
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
tempo de projeto. Sob tal perspectiva,
destaca-se as variáveis de pressão por
prazos, duração do projeto e conclusão do
projeto dentro do cronograma.
Desta forma, este trabalho fará uso da
ferramenta do Gráfico de Gantt. Segundo a
visão de Kerzner (2011), o gráfico de barras é
um meio de representar as atividades ou
eventos simples enredados em tempo, sendo
utilizados para exibir o progresso de um
 32
trabalho ou projeto a fim de se cumprir um
objetivo.
2.3 GERENCIAMENTO ÁGIL
De acordo com Slack, Chambers e Johnston
(2009), os produtos e serviços devem ser
projetados para atendimento das expectativas
e necessidades dos clientes, estes também
procuram constantes atualizações, como
forma do mantimento de sua posição
competitiva no mercado através de
modernidade, avanços tecnológicos e
mudanças das necessidades.
Mais recentemente, Mir e Pinnington (2014)
revelaram que as organizações estão cada
vez mais usando o gerenciamento de projetos
como uma ferramenta para aumentar a
produtividade. Isto posto, vale destacar que o
gerenciamento ágil foi abarcado na sexta
edição, a mais recente do guia PMBOK®,
criando-se uma forte relação entre esses
conceitos.
Muito difundido na área de gerenciamento de
software, o Gerenciamento Ágil de Projetos
(do inglês APM - Agile Project Management )
teve seu surgimento em 2001 e visa
principalmente à redução de tempo destinado
aos desenvolvimentos dos produtos (LIMA,
2011). Sendo assim, Highsmith (2004) define
o Gerenciamento Ágil como um conjunto de
valores, princípios e práticas que auxiliam a
equipe para entregar produtos ou serviço de
valor em um ambiente desafiado. Por meio de
conceitos da APM, visa-se o adiantamento do
prazo final do projeto.
Nesse sentido, o Gerenciamento Ágil de
Projetos faz o uso de uma nova estratégia de
comunicação e um grande controle por todos
os membros que compõe o desenvolvimento
por meio de auto-organização. A desenvolvimentos dos projetos bem como, a
comunicação neste modelo mostra-se
essencial e significativamente mais informal
quando comparado com métodos
tradicionais. De certa forma a parte
documental do processo, tem uma visão mais
enxuta (LIMA, 2011).
Em um contexto amplo, o Gerenciamento Ágil
de Projetos, mostra-se como uma ferramenta
eficiente ante ao panorama atual - dinâmico,
sem fronteiras econômicas definidas, muito
competitivo, com clientes cada vez mais
exigentes. Em resumo, um ambiente de
negócios turbulento, onde os atributos de
complexidade e incerteza espreitam. O
dinamismo do APM não deve afetar o foco
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
principal do projeto, evitando ocorrências de
perdas de tempos do projeto e/ou produto
oferecido ao cliente, alinhando uma
percepção de gestão coletiva por parte dos
colaboradores. Com base nos argumentos
expostos, verificou-se a necessidade de
implementar os princípios do Gerenciamento
Ágil na empresa objeto de estudo do trabalho,
como ferramenta para solucionar a corrente
crítica do projeto.
3. MÉTODO
Com a necessidade de definir o delineamento
da pesquisa, baseado nos objetivos,
enquadrar-se-á este trabalho como uma
pesquisa bibliográfica e exploratória, por meio
de um estudo de caso e com abordagem
qualitativa, tendo em vista aprofundar os
conhecimentos sobre o tema. De acordo com
Beuren (2006), o estudo de caso é importante
por reunir informações numerosas e
detalhadas com vista em aprender a
totalidade de uma situação.
O estudo de caso, segundo Gil (2016)
caracteriza-se pelo estudo profundo e
exaustivo de um ou poucos objetos a fim de
que se alcance um amplo e detalhado
conhecimento do mesmo. Nesse sentido,
toma-se como objeto de estudo o cenário de
uma indústria que atua no ramo de usinagem
de precisão, ferramentaria e eletro-erosão,
localizada na cidade de Valinhos – SP, sendo
uma empresa que trabalha com projetos de
ferramentas.
Ainda de acordo com Gil (2009), o estudo de
caso deve envolver o delineamento do
problema com uma análise intensiva, baseada
nos diversos métodos ou técnicas de coletas
de dados. Assim sendo, a coleta de dados
será feita com base no uso de ferramentas de
gerenciamento de tempo empregadas nos
observação e relatos de projetistas
diretamente envolvidos com o setor de
desenvolvimento.
Devido à crescente na demanda por projetos
de desenvolvimento, observa-se que a
empresa objeto de estudo possui
necessidade de adequação do
gerenciamento do tempo do projeto às novas
exigências de mercado. Em decorrência
disto, verificou-se a necessidade de identificar
a real causa de eventuais atrasos em projetos.
Desta maneira, se faz necessário analisar as
etapas individuais do planejamento, sob
análise das ferramentas e dos conceitos
abordados no referencial teórico.
 33

etapas pormenorizadas. Espera-se, com essa

estratégia, identificar os atrasos pontuais.
4. ESTUDO DE CASO
Mormente, cabe descrever como acontece o
A empresa abordada atua no ramo de
processo de criação do cronograma. Todo
construção metal mecânico com foco em
projeto aprovado, antes do início do
desenvolvimento de projetos para indústria
desenvolvimento, é realizado uma estimativa
automobilística. O caráter construtivo dos
de horas de trabalho necessárias para
projetos envolve precisão considerável para a
concluir o projeto e entregá-lo ao cliente. Essa
produção de bens tangíveis não seriados.
estimativa é feita com base nas informações
Nesse sentido, a ferramentaria assume de um quadro de orçamentos.
grande responsabilidade e compromisso na
O Quadro 3 representa um modelo de
questão de prazos de projetos, por isso os
orçamento genérico utilizado em todos
atributos de complexidade e incerteza
projetos que são solicitados à ferramentaria.
relacionados ao tempo de projeto tornam-se
Este quadro é composto por quatro campos
preponderantes para o sucesso dos
importantes e que serão essenciais para
desenvolvimentos.
elaborar o tempo de um projeto, são eles:
Por uma questão estratégica, a fim de se engenharia, matéria prima, tratamentos e
evitar atrasos e contratempos de cronograma, usinagens. Do preenchimento desses
identificou-se a necessidade de gerir melhor campos, obtém-se a estimativa de custos e
os procedimentos dos tempos que são gastos prazos, repare que há certa relevância ao
em cada etapa dos projetos, pois, até então, o analisar essas variáveis, pois como exposto
planejamento mostrava-se carente no que diz no tópico 2.2 são variáveis dos atributos de
respeito a apontar as causas dos atrasos. complexidade e incerteza em projetos e como
tais devem ser ponderadas de maneira
Desse modo, pretende-se abordar os
criteriosa.
cronogramas de projetos por uma visão
macro (etapas) e uma visão micro (sub-
etapas), isto é, a expansão do projeto em

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 34

Quadro 3 – Quadro de Orçamentos.

Fonte: Elaborado pelos autores.

Segundo a abordagem de Kerzner (2011) diagrama. Como exemplificado na Figura 1, o

apresentada na seção 2.2, o gráfico de barras
é um meio de representar o progresso de um
trabalho até a conclusão. Assim sendo, as
informações obtidas do quadro de
orçamentos serviram para elaborar, por meio
da ferramenta do Diagrama de Gantt, o
sequenciamento de atividades em ordem
cronológica, evidenciando as fases do
desenvolvimento. Além disso, o gráfico de
barras inclui itens como listagem das
atividades, duração das atividades, datas de
cronograma e o progresso até o momento.
O Diagrama de Gantt da Figura 1, apresenta
um modelo genérico de um desenvolvimento
e suas etapas. Ainda se destaca a legenda,
cujo intuito é explicitar as indicações feitas no
desenvolvimento é dividido em etapas
principais, as quais são sequenciais no
tempo, isto é, possuem uma relação de
precedência, onde uma etapa deve estar
completa para que outra atividade possa
iniciar. De acordo com a listagem das
atividades, o projeto é divido em engenharia,
manufatura e montagem, essa divisão
corrobora com concepção de Slack,
Chambers e Johnston (2009).
Embora os gráficos de Gantt sejam vantajosos
por serem de simples entendimento e
maleáveis a ponto de serem fáceis de alterar,
de acordo com a abordagem de Kerzner
(2011), o gráfico de barras apresentam
algumas limitações que serão exploradas a

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 35
seguir.
Figura 1 – Diagrama de Gantt das etapas do projeto.
Fonte: Elaborado pelos autores.
4.1 PROBLEMA
Com base as concepções apresentadas na
seção 4.1, o Diagrama de Gantt coloca-se
como uma ferramenta aliada no que diz
respeito a estabelecer uma relação de
precedência entre as etapas de um projeto,
sendo possível identificar, sem muita
precisão, a etapa em que ocorreu o atraso.
Contudo, percebe-se, com base nos
históricos de projetos desenvolvidos pela
empresa, constatou-se que ainda existe
considerável insuficiência para identificar a
real causa dos atrasos em projetos. Dessa
forma, constatou-se que a deficiência de
cronograma tem assegurado desvantagem
competitiva, representando riscos potencias
ante ao dinamismo de mercado.
A partir do panorama exposto na seção 4.1,
no desenvolvimento de um projeto, as etapas
têm caráter sequencial e dependente. Sob tal
perceptiva a Figura 2 expõe o modelo
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
genérico de um projeto em desenvolvimento
que se enquadra em uma situação de atraso.
Nota-se, no diagrama, que na listagem das
atividades na coluna esquerda, a escala de
tempo está retrata em semanas.
Em decorrência da carência de ferramentas
de gerenciamentos de projetos que a
empresa utiliza, nota-se um reflexo no
desempenho e execução dos mesmos. Um
dos aspectos que são inerentes aos projetos
é a relação com os prazos de execução,
assim sendo propõe-se uma melhoria na
acuracidade da mensuração do tempo no
desenvolvimento dos projetos.
Pela análise da Figura 2 verifica-se que no
desenvolvimento o atraso decorre da etapa
“Projeto 3D” no processo de Engenharia, na
qual há diversas subatividades que são
desenvolvidas para sua conclusão. Desta
maneira, não é evidenciado a real causa do
atraso do projeto.
 36
Figura 2 – Exemplo de projeto com atraso.
Fonte: Elaborado pelos autores.
No mais, a ausência de um detalhamento
pormenorizado para cada etapa implica em
um menor aproveitamento do tempo, menor
rendimento em projetos, além do que se cria
uma visão distorcida sobre o real
desempenho que a empresa tem em seus
desenvolvimentos, podendo ter reflexos e
impactos significativos na produtividade e
lucratividade da organização, o que reforça a
concepção de Carpinetti, Miguel e Gerolamo
(2011).
4.2 PROPOSTA
Em consonância com o exposto no problema,
uma das maiores dificuldades recai sobre o
gerenciamento do tempo das atividades
previamente estabelecidas.
Isto posto, a essência deste trabalho remete-
se sobre o detalhamento das etapas.
Destarte, após a identificação dos pontos
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
críticos deve-se executar a expansão das
etapas para um acompanhamento mais
detalhado das subatividades. É imperativo
que toda equipe deve estar trabalhando em
conjunto para minimizar o tempo de cada
etapa, corroborando com os conceitos ora
apresentados sobre o Gerenciamento Ágil.
A Figura 3 apresenta a expansão, em
subatividades, da etapa do “Projeto 3D” ora
apresentado na Figura 2. Se faz necessário
destacar que, o intuito da Figura 3 não é
apontar o atraso em si, pois trata-se de um
exemplo genérico de projeto, contudo, com a
expansão pormenorizada, objetiva-se fornecer
um detalhamento mais rico, resultando em um
acompanhamento mais preciso e diário
durante o desenvolvimento. Assim, espera-se
que os projetistas consigam reconhecer a
subatividade que foi acometida por um atraso
pontual, podendo despender mais recursos
e/ou pessoas a fim de que o atraso seja
solucionado.
 37

Figura 3 – Exemplo de projeto com etapa crítica expandida.

Fonte: Elaborado pelos autores.

A partir da identificação dos pontos a serem
melhorados, deve ocorrer o deslocamento
das equipes para acompanhamento das
subatividades. Reitera-se, que toda a equipe
deve trabalhar alinhada e engajada em
finalizar cada etapa proposta conforme a
concepção do Gerenciamento Ágil. Desta
forma, em um espaço menor de tempo
consegue-se identificar e atuar em cima dos
atrasos referentes ao item crítico e tomar
atitudes para a correção imediata da
atividade com atraso.
Em um intervalo de tempo suficientemente
adequado, com implementação do recurso da
expanão das etapas, espera-se obter um
histórico de projetos a fim de que seja
possível antever eventuais atrasos, isto é,
poder identificar o maior número de
ocorrências de determinados atrasos em um
projeto, visto que há semelhanças na
execução das atividades mesmo sendo
projetos distintos. Sobre outra perspectiva, ao
levantar indicadores de atrasos em projetos
objetiva-se estabelecer uma vantagem
competitiva, pois estes tornar-se-ão
balizadores para encontrar o maior número de
falhas em planejamento e execução, para
que, dessa forma atitudes corretivas e
preventivas sejam tomadas.
5. CONCLUSÕES
Como observado por René Descartes em seu
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
livro Discurso do Método, publicado em 1637,
um problema complexo pode e deve ser
dividido e resolvido em tantas partes menores
quanto possíveis, de modo que a soma das
soluções de cada uma dessas pequenas
partes ainda seja igual ao resultado do
problema inicialmente proposto.
Levando em conta a abordagem
supramencionada, a essência deste trabalho
remete-se ao detalhamento das etapas para
otimizar o tempo dispendido no projeto.
Outrossim, a concepção do Gerenciamento
Ágil coloca-se como uma ferramenta para
manter o foco principal do projeto, evitando
ocorrências de perdas de tempos no
desenvolvimento oferecido ao cliente.
A conduta de gestão coletiva por parte dos
colaboradores, neste trabalho, objetivou
entender melhor o processo de
desenvolvimento de projetos como um todo
para quando ocorrer um atraso mínimo os
projetistas tenham uma diretriz para executar
um plano de ação e solucionar o atraso.
Reitera-se que em intervalo de tempo
suficientemente adequado, a gerencia de
projetos, tenha informações suficientes dos
históricos de atrasos sendo possível reduzir
eventuais reflexos e impactos na
produtividade e, consequentemente, na
lucratividade da organização.
Por fim, a somatória de atrasos pontuais nos
projetos tem resultado em uma visão
 38

distorcida sobre o aproveitamento do prazo e Gerenciamento de Projetos e do

rendimento dos desenvolvimentos mecânicos.
Sendo assim, constatou-se que o uso do
Gerenciamento Ágil em projetos é eficaz nos
desenvolvimentos realizados pela
ferramentaria. No mais, as ferramentas dos
Gerenciamento Ágil são assim, entendidas
como complementares e indispensáveis para
o sucesso dos projetos na organização objeto
de estudo.

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Gestão da Produção em Foco - Volume 11

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 40

Capítulo 4

Marcela Carneiro Avelar

Thais Tesch Bonesso
Carlos Henrique de Oliveira
Sandra Miranda Neves
João Batista Turrioni

Resumo: Este artigo aborda a utilização da metodologia Seis Sigma, de acordo

com as etapas definidas pelo DMAIC, aplicada ao serviço de cadastro e entrada de
visitantes a pacientes internados em um hospital localizado na cidade de Itabira
(MG), através da proposta de ações que visam diminuir ou até mesmo eliminar a
variabilidade do processo. A pesquisa e desenvolvimento do estudo foram
realizados por meio de visitas para a definição do escopo, coleta de dados e
realização da Análise da Capacidade do processo, tornando possível a
identificação das causas raízes do elevado tempo de espera dos visitantes e a
proposta de ações que reduzissem os efeitos desse problema e aumentassem a
satisfação dos clientes. O Plano de Ação não foi executado pelos autores do artigo
mas foram sugeridos a Alta Direção do hospital. Se as ações forem implementadas
os resultados devem ser monitorados para que suas melhorias sejam comprovadas
através de fatos e dados.

Palavras-chave: Seis Sigma. DMAIC. Variabilidade. Análise da Capacidade.

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 41
1. INTRODUÇÃO
A abordagem Seis Sigma é definida por
Werkema (2010) como uma estratégia
gerencial disciplinada e altamente
quantitativa, que tem por objetivo aumentar a
lucratividade da empresa, por meio da
melhoria da qualidade de seus processos e
do aumento da satisfação dos clientes. De
acordo com a metodologia, a variação dentro
de um processo ou serviço é uma das
principais causas de desperdícios e erros,
assim, eliminando as variações, os processos
se tornam mais eficientes. O termo Sigma (σ )
se refere a uma unidade estatística de
medição da qualidade, onde a meta do Seis
Sigma é chegar próximo de zero defeito, erro
ou falha.
A Metodologia utilizada na definição das
etapas a serem cumpridas em um projeto Seis
Sigma é o DMAIC, que em inglês significa:
Define (Definir), Measure (Medir), Analyze
(Analisar), Improve (Melhorar) e Control
(Controlar).
O objeto de estudo selecionado para
realização deste trabalho é um hospital,
referência microrregional em traumatologia,
maternidade e hemodiálise para atender a
uma população estimada de 300 mil
habitantes, localizado na cidade de Itabira e
que conta com 154 leitos. Será estudado o
processo de cadastro e entrada de visitantes
aos pacientes internados em todas as áreas
do hospital, esse processo gera espera e
insatisfação das pessoas envolvidas.
A presente pesquisa busca responder a
seguinte problemática: É possível utilizar a
metodologia Seis Sigma (DMAIC) com
objetivo de propor ações para a redução do
tempo de espera de visitantes em um
hospital? Diante do problema exposto, os
pesquisadores pretendem propor soluções no
processo de cadastro e entrada de visitantes
por meio da aplicação da metodologia Seis
Sigma.
2. REFERENCIAL TEÓRICO
Neste tópico serão abordados os principais
conceitos da metodologia Seis Sigma e as
principais ferramentas que serão utilizadas na
pesquisa.
2.1 METODOLOGIA SEIS SIGMA
A metodologia Seis Sigma foi criada em 1986,
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
por Bill Smith, funcionário da Motorola, em
uma tentativa de amenizar os prejuízos da
empresa. Seu principal objetivo é diminuir a
variabilidade do processo, e assim, reduzir os
níveis de defeitos por meio da coleta e análise
de dados relevantes (SANTOS, 2006).
O Seis Sigma adota o uso intensivo de
ferramentas estatísticas e uma sistemática
análise de variabilidade, sendo utilizado como
indicador de desempenho para estabelecer a
capacidade de um processo. Tem como meta
atingir o índice Seis Sigma (6σ ), em
linguagem estatística 6 desvios padrão, que
significa, 3,4 defeitos por milhão de
oportunidades ou 99,99966% de perfeição.
De acordo com Rotondaro (2002) a obtenção
desta meta classifica a organização como
"classe mundial”.
Para Anbari e Kwak (2004), o Seis Sigma
proporciona desenvolvimento sustentável, por
meio de melhorias no processo e foco nos
clientes. Rodrigues e Werner (2010)
evidenciam que a metodologia Seis Sigma
oferece outras vantagens, como: a
propagação da aprendizagem, concepção de
um senso de direção para alcançar as metas,
redução dos desperdícios, aumento e
retenção de clientes, aumento de recursos
para treinamentos e melhorias dos processos.
Antony et al. (2007) citam vários benefícios
relacionados a aplicação do Seis Sigma
direcionado a serviços como por exemplo:
redução do número de tarefas que não
agregam valor, redução dos custos e perdas,
transformação da cultura organizacional de
reativa a proativa, aumento do moral entre os
colaboradores, gerenciamento efetivo na
tomada de decisão baseada em fatos e
dados, e incremento da consistência no nível
de serviço ao cliente por meio da redução
sistemática da variabilidade no processo.
Segundo Figueiredo (2007), a metodologia
Seis Sigma proporciona melhorias muito mais
duradouras, pois visa eliminar as causas
raízes, origem do problema, e não somente os
efeitos, sintomas ou atividades isoladas, o que
a torna uma ferramenta essencial para as
empresas que buscam aumento da
competitividade.
2.2 METODOLOGIA DMAIC
A metodologia Seis Sigma incorpora um
conjunto sistemático de etapas definidas pelo
DMAIC, que possibilita uma apropriada
organização da implantação, desenvolvimento
e conclusão de grande parte dos projetos

(ANDRIETTA; MIGUEL, 2007). Possui
características muito parecidas ao ciclo
PDCA, que é caracterizada por Plan
(Planejar), Do (Fazer), Check (Checar) e Act
(Agir), que prevê a melhoria contínua dos
processos dentro da organização. Para Harry
(1998), o DMAIC é uma estratégia que auxilia
as organizações por meio de uma série de
intervenções e ferramentas estatísticas que
podem gerar ganhos significativos em
lucratividade e qualidade, tanto para produtos
como serviços.
De acordo com Werkema (2006),
metodologia pode ser definida como:
a) Definir (Define): Essa etapa é
caracterizada pela definição do escopo
do projeto, objetivos, descrição do
problema e avaliação do seu impacto
sobre os clientes.
b) Medir( Measure): Essa etapa precisa ser
documentada, por meio da elaboração de
um plano de coleta de dados eficiente
com a definição das variáveis que devem
ser acompanhadas e de que forma isso
será feito.
c) Analisar (Analyze): Serão analisados os
processos e dados obtidos na etapa
anterior, determinando assim as causas
raízes das não conformidades,
Figura 1 – Metodologia DMAIC..
Fonte: Autoria prória
Na fase de definição, foi elaborado um SIPOC
(Suppliers/ Inputs/ Process / Outputs /
Customers), que é a representação macro de
um processo, para identificar com clareza
todas as etapas envolvidas, auxiliando no
desenvolvimento do fluxograma, logo após foi
realizada a matriz de priorização para
identificação das etapas mais críticas do
processo.
Na fase de medição, foram realizadas coletas
de dados no hospital e os tempos em que
cada pessoa esperava para ser atendido
antes da visita aos pacientes. A partir dos
dados coletados estabeleceu-se a carta de
controle e em seguida foi feita uma análise de
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
42
identificando a diferença entre o
desempenho real e as metas esperadas.
d) Melhorar (Improve): Essa fase foca em
compreender as causas encontradas na
etapa anterior, com o intuito de gerar
soluções em busca de controlá-las ou
eliminá-las através da redução da
variabilidade do processo.
e) Controlar (Control): Essa é a etapa final do
DMAIC, onde a equipe deve definir como
será realizado o controle das variáveis
a críticas e quais serão as ações caso
surjam problemas no processo.
3. PROCEDIMENTOS METODOLÓGICOS
A pesquisa e o desenvolvimento deste estudo
foram realizados por meio de visitas para a
definição do processo e a coleta de dados,
que foram interpretadas e analisadas
tornando possível a identificação das
possíveis melhorias que visa a redução do
tempo de espera dos visitantes. O estudo foi
realizado de acordo com as fases da
metodologia DMAIC (Figura 1), porém a
pesquisa desenvolveu-se até a fase de
melhoria (improve), ficando sob
reponsabilidade da empresa (objeto de
estudo) a implantação das ações de melhoria
e fase de controle (control).
capacidade do processo e o cálculo do nível
Sigma.
Na fase de análise, foi utilizado o diagrama
Causa e Efeito, onde as causas do problema
encontrado foram agrupadas, o que facilita a
identificação das possíveis causas raízes e
análise de suas influências no processo.
Na fase de melhoria, utilizou-se a ferramenta
5W2H que analisa todos os aspectos de um
problema e facilita a busca de ações para
conter as suas causas, porém a
implementação do estudo e a última fase do
DMAIC, que é o controle, não foram aplicados
na presente pesquisa.
 43

principais etapas do processo (Process),

saídas (Outputs) e clientes (Customers),
4. DESENVOLVIMENTO DO TRABALHO
apresentado no Quadro 1.
4.1 DEFINIÇÃO
4.1.1 SIPOC
4.1.2 FLUXOGRAMA
Para a definição do escopo do trabalho, foi
Para ilustrar o processo e permitir uma melhor
realizado um SIPOC, com a identificação de
visualização da sequência das informações e
todos os elementos envolvidos, como os
atividades, foi desenvolvido um Fluxograma
fornecedores (Suppliers), entradas (Inputs),
(Figura 2).

QUADRO 1 – SIPOC do processo analisado.

SUPPLIERS (Fornecedores)  Hospital
Informações dos visitantes e pacientes;
INPUT (Entradas)
Funcionário do hospital.
Verificação da roupa do visitante;
Verificação da existência de cadastro do visitante;
Realização do cadastro do visitante;
PROCESS (Processo)
Impressora da etiqueta de identificação;
Verificação da liberação da entrada;
Liberação da entrada do visitante.
Cadastro do visitante;
OUTUPUT (Saídas) Entrada no hospital;
Visista ao paciente internado.
Visitante;
CUSTOMER (Clientes)
Paciente
Fonte: Autoria prória.

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 44

FIGURA 2 – Fluxograma do processo.

Fonte: Autoria prória

4.1.3 MÉTODO DE COMPARAÇÃO AOS ou seja, quais delas mais influenciam na

PARES (PAIR WISE COMPARISON) qualidade do processo (Quadro 2).
Após conhecer o processo, foi necessário
identificar quais etapas são as mais críticas,

QUADRO 2 – Identificação das atividades. Fonte: Autoria prória.

ETAPAS ATIVIDADES
1 Verificar se o visitante está com roupa adequada.
2 Verificar se o visitante possui cadastro.
3 Realizar o cadastro do visitante.
4 Imprimir a etiqueta de identificação.
5 Verificar se a entrada está liberada.
6 Liberar a entrada do visitante.

O Método de Comparação aos Pares pares possíveis (Tabela 1).

compara individualmente o impacto de todas
as atividades combinando-as em todos os

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 45

Tabela 1 – Método de Comparação aos Pares

ETAPA 1 ETAPA 2 ETAPA 3 ETAPA 4 ETAPA 5 ETAPA 6

ETAPA 1
ETAPA 2 2
ETAPA 3 3 3
ETAPA 4 4 2 3
ETAPA 5 5 2 3 4
ETAPA 6 1 2 3 4 5
Fonte: Autoria prória.

Em seguida, as frequências de cada uma das identificação de qual delas é a mais crítica ao
etapas foram estabelecidas , permitindo a processo, conforme Tabela 2.

Tabela 2 – Frequência de etapas

ETAPAS VOTOS %

1 1 7%
2 4 27%
3 5 33% 80%
4 3 20%
5 2 13%
6 0 0%
TOTAL 15 100%
Fonte: Autoria prória.
As atividades, verificar se o visitante possui 4.2.2 ANÁLISE DE CAPACIDADE E
cadastro (etapa 2), realizar cadastro dos DETERMINAÇÃO DO NÍVEL SIGMA.
visitantes (etapa 3) e imprimir etiqueta de
Primeiramente, definiu-se que a Carta de
identificação foram as etapas mais críticas,
Controle a ser utilizada são os gráficos
representanto 80% da criticidade do processo
baseados na Média (𝑋̅ ) e na Amplitude Móvel
estudado.
(𝐴𝑀
̅̅̅̅̅ ), que são utilizadas quando os dados
são variáveis e as observações são
individuais, ou seja, os subgrupos possuem
4.2 MEDIÇÃO
apenas uma amostra. Os dados foram
4.2.1 COLETA DE DADOS plotados com o uso do software Minitab®
(Figura 3).
Para a coleta de dados foram realizadas 40
observações diárias durante os dois primeiros Analisando a Figura 3, percebe-se que três
meses da pesquisa. Após a coleta, foi pontos ultrapassaram o limite superior de
utilizado o software Excel® para o cálculo dos controle para o gráfico da média, o mesmo
tempos de espera em minutos que foram ocorreu com o gráfico de amplitude móvel,
transformados em segundos, para serem onde cinco pontos também excederam o
plotados no Minitab®. limite superior de controle, o que caracteriza a
presença de outliers (causas especiais) no
processo estudado.
Uma vez eliminadas as causas especiais do
processo, uma nova carta de controle foi
estabelecida (Figura 4), evidenciando a
estabilidade do processo.
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
 46

FIGURA 3 – Carta de controle com causas especiais.

Fonte: Autoria prória.

FIGURA 4 – Carta de controle sem causas especiais.

Fonte: Autoria prória.

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 47

4.2.2 ANÁLISE DA CAPACIDADE para o Zbench global de 0,98. Portanto, o

nível Sigma encontrado foi de
Utilizando como limites inferior e superior de
controle (LIE e LSE) os valores de 60
de 16,42% ou 164.231 DPMO, valor que
segundos (tempo mínimo) e 180 segundos
define a porcentagem de pessoas que
(tempo máximo) respectivamente, tempos em
aguardam além dos limites de especificações
que um visitante pode aguardar na fila do
definidos para realizarem a visita aos
hospital e utilizando o Minitab®, realizou-se o
pacientes internados no hospital. Para o
estudo de capabilidade do processo,
cálculo do nível Sigma utilizou-se a expressão
conforme Figura 5, sendo o valor estabelecido
Z bench + 1,5.

FIGURA 5 – Análise de capabilidade.

Fonte: Autoria prória.

4.3 ANÁLISE especificação) foi realizado um Brainstorming

(tempestade de idéias). Após elaborou-se o
.Para identificar a origem dos defeitos (tempo
diagrama de Ishikawa para relacionar as
de espera paa visita fora dos limites de
possíveis causas com o efeito (Figura 6).

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 48

FIGURA 6 – Diagrama de Causa e Efeito (entrada de visitantes no hospital).

Fonte: Autoria prória.

4.4 MELHORIA Para a realização do estudo, foi necessário

definir o escopo do projeto, mensurar os
Nesta fase do projeto foi elaborado um Plano
tempos de espera, analisar o processo de
de Ação para cada uma das causas raízes
cadastro e entrada dos visitantes com a
encontradas (Anexo A).
utilização de ferramentas estatísticas,
diagnosticar os principais problemas e
identificar as suas causas raízes. Foi possível
4.5 CONTROLE
elaborar uma proposta de Plano de Ação com
Os pesquisadores recomendaram à alta o objetivo de reduzir a variabilidade do tempo
administração do hospital, uma vez que o de espera dos visitantes e melhorar a
plano fosse implementado, que seria qualidade do serviço prestado.
necessário estabelecer uma rotina de
É importante ressaltar que, apesar da etapa
monitoramento do processo, coletando novos
de melhoria, implantada parcilamente, e a de
dados e aplicando o Controle Estatístico do
controle, onde foi realizada algumas
Processo, a fim de estabelecer um maior
recomendações, as ações para a eliminação
controle no tempo de espera dos visitantes.
das causas raízes foram elaboradas de
Além disso, foi sugerido que o monitoramento
acordo com a ferramenta 5W2H e sugeridas à
fosse documentado e assinado por seus
Alta Direção do hospital. Espera-se que uma
responsáveis, com o propósito de verificar a
vez implantado o Plano de Ação, os
efetividade das ações a serem
resultados devem ser avaliados,
implementadas.
documentados, acompanhados e
monitorados até que o processo se estabilize
e uma nova Análise da Capacidade seja
5. CONSIDERAÇÕES FINAIS
realizada, como também um novo cálculo do
O presente trabalho propôs ações de nível Sigma (σ ), para comprovar a eficácia
melhoria no processo de cadastro e entrada das atividades previstas no plano de ação.
de visitantes aos pacientes internados em um
hospital por meio da aplicação da
metodologia Seis Sigma (DMAIC).

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 49
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 50

A) ANEXO A – INSTRUÇÕES COMPLEMENTARES

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 51

Capítulo 5

Larissa Almeida Matias de Lima Batista

Bruno Vieira Bertoncini

Resumo: A decisão de escolha do veículo pelas empresas para o transporte de

cargas em áreas urbanas exige considerável esforço, devido às diversas variáveis
existentes, como àquelas relacionadas ao próprio veículo, à mercadoria, à região
de entrega, às restrições decorrentes de políticas externas e as exigências
advindas da própria operação, como sistemas de produção just-in-time.
Reconhecendo esse desafio, o objetivo deste artigo é alcançar uma maior
compreensão sobre os fatores que afetam a tomada de decisão quanto ao veículo
urbano de carga no Brasil. A Metodologia de Revisão Sistemática (MRS) foi
conduzida com o intuito de revisar a literatura sobre os atributos considerados na
escolha modal do transporte de cargas. Depois disso, foi realizada uma coleta de
dados a fim de verificar a aderência desses atributos à realidade estudada. Através
dessas etapas, observa-se sinergia entre os atributos encontrados na literatura e os
fatores considerados importantes, pelos gestores logísticos, para a escolha do
veículo a ser utilizado no transporte de mercadorias urbanas no Brasil.

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 52
1. INTRODUÇÃO
O transporte de cargas é um componente
fundamental para a vida das pessoas, pois
por meio deste as comunidades têm acesso
aos bens e produtos. A movimentação de
veículos comerciais representa algo em torno
de 15% de todas as viagens urbanas. Todos
os dias as pessoas consomem e usam bens
(e.g., comida, roupas, mobília, livros, carros e
computadores) produzidos ao redor do
mundo; mas, ao mesmo tempo, essa
movimentação de cargas contribui
significativamente com os efeitos ambientais,
sociais e econômicos indesejados (NUZZOLO
e COMI, 2014; STEFAN, MCMILLAN e HUNT,
2005).
O papel do transporte de cargas continua a
crescer como uma parte importante do
cotidiano de atividades de negócios e
pessoas, especialmente ao analisar os
recentes avanços no e-commerce,
globalização econômica, armazenamento de
alta tecnologia e sistemas de produção just-
in-time, que visam a redução do tamanho do
veículo comercial e aumento da frequência de
entregas (NUZZOLO et al., 2012).
Existem outros fatores sobre a movimentação
de cargas urbanas que tornam as pesquisas
na área ainda mais desafiadoras, como o
elevado número de viagens encadeadas
(WANG e HU, 2011). Desse modo, Abate e
Jong (2014) ressaltam que há o grande
interesse de compreender como os
operadores de carga tomam a decisão sobre
qual veículo será utilizado para o transporte.
As características da entrega estão
relacionadas com as atividades individuais
dos tomadores de decisão bem como os
aspectos do sistema de transportes; com isso,
busca-se alcançar um nível de interpretação
dos atributos de escolha considerados na
tomada de decisão (NOJORONO e YOUNG,
2003).
Considerando a importância do transporte de
cargas e a complexidade que é a escolha do
veículo a ser utilizado na entrega, este
trabalho tem por objetivo analisar os
principais atributos considerados na tomada
de decisão quanto à escolha do modo de
transporte urbano de mercadorias, por meio
do levantamento de artigos relevantes e de
um questionário exploratório a fim de verificar
a aderência desses fatores à realidade
brasileira.
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
2. METODOLOGIA
O método a ser empregado neste trabalho
está dividido em três etapas, a começar por
uma busca exaustiva da literatura;
posteriormente haverá uma pesquisa
exploratória com os gestores logísticos de
empresas de transporte de mercadorias, que
atuam na distribuição física em áreas
urbanas, permitindo assim identificar a
maneira como os transportadores exercem a
escolha modal para este tipo de operação. Ao
final, a terceira fase deste trabalho irá analisar
os resultados obtidos a partir da revisão da
literatura e coleta de dados.
Com base no que é apresentado na literatura
sobre a modelagem da escolha modal, a
primeira etapa do método proposto consiste
em identificar os principais atributos que
influenciam a escolha do modo de transporte
de carga. Para isso, será utilizada a MSR.
A MSR (Metodologia Sistemática de Revisão)
é uma metodologia rigorosa, usualmente
utilizada na área da saúde, que visa identificar
estudos sobre um determinado assunto (DE
LA TORRE-UGARTE-GUANILO et. al, 2011).
Este método difere das análises tradicionais
por adotar um processo replicável, científico e
transparente que garante precisão,
integridade e qualidade dos resultados
(SANTOS JÚNIOR et. al, 2011). Sua
implementação segue cinco passos básicos:
1) Definição do problema de pesquisa; 2)
Definição da estratégia de pesquisa; 3)
Definição de critérios de inclusão ou exclusão
do trabalho; 4) Seleção dos artigos; 5) Análise
dos artigos selecionados.
Paralelamente a esta busca na literatura, as
empresas a serem estudadas precisam ser
definidas. O foco deste trabalho são
empresas que possuam mais de um tipo de
veículo utilizados em sua operação. Com isso,
os tomadores de decisão precisam fazer a
escolha de qual veículo utilizar na área
urbana, dado o conjunto de atributos. Para
definição dessas empresas, sugere-se buscar
o contato com os sindicatos dos
transportadores e dos motoristas a fim de
conhecer as transportadoras que possuam
esse perfil. Desse modo, os sindicatos podem
fornecer sua base de e-mails das empresas,
possibilitando que o link da pesquisa seja
enviado para os contatos fornecidos.
Dispondo desses atributos, com base na
literatura, que influenciam a escolha do
veículo e conhecendo as empresas
potenciais, será possível projetar e aplicar o

questionário exploratório. Este questionário
tem o objetivo de verificar a importância ou
não dos atributos encontrados na literatura de
acordo com a realidade do estudo, a partir da
visão dos gestores logísticos das empresas.
Por fim, será possível fazer uma análise dos
resultados obtidos e verificar se os atributos
encontrados na literatura estão de acordo
com o fenômeno analisado, que é o transporte
de mercadorias em áreas urbanas no Brasil. A
partir desse estudo, espera-se alcançar uma
maior compreensão do comportamento da
escolha do veículo comercial.
3. APLICAÇÃO DO MÉTODO
3.1 IDENTIFICAÇÃO DE ATRIBUTOS PARA A
ESCOLHA DO VEÍCULO A PARTIR DA
LITERATURA (MSR)
3.1.1 O PROBLEMA DE PESQUISA
Na primeira etapa do MRS, o problema de
pesquisa “Quais os principais atributos que
influenciam a escolha do veículo comercial
para o transporte urbano de cargas?” foi
estabelecido baseado na revisão da literatura
sobre os atributos para a escolha modal.
TABELA 1 – Quantidade de trabalhos encontrados na pesquisa.
Critério de
pesquisa
Emerald Google Acadêmico
Título e resumo 1 2
Texto completo 1 33
Foram lidos o resumo de cada um desses 54
artigos e aqueles que não cumpriram os
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
53
3.1.2 A ESTRATÉGIA DE PESQUISA
Na segunda etapa do MRS, foi definida a
estratégia de pesquisa. O termo “Atributos
para a escolha do modo de transporte de
carga (Attributes in Freight Transport Mode
Choice)” foi pesquisado em 4 bases (Emerald,
Google Acadêmico, Science Direct e Scopus).
O horizonte de tempo definido foi de 25 anos,
de 1992 até 2017 (este ano). A pesquisa foi
conduzida por título, resumo e Palavras-chave
dos artigos. Por meio destes critérios, foram
encontrados 4 artigos (1 no Emerald, 2 no
Google Acadêmico e 1 no Science Direct), os
quais foram: Matear e Gray (1993), Cullinane
e Toy (2000), Witflox e Vandaele (2005) e Kim
et al. (2017).
3.1.3 CRITÉRIO PARA INCLUSÃO DE
TRABALHOS
A fim de encontrar outros trabalhos sobre os
atributos considerados na escolha do modo
de transporte de carga, a estratégia de
pesquisa foi mudada conforme a seguir: em
adição ao título e resumo, o texto do artigo
também foi considerado e não foi colocado
tempo limite, resultando em 54 artigos (Tabela
1).
Base de dados Total
Science Direct Scopus
1 0 4
10 6 50
critérios da pesquisa foram excluídos,
resultando em 20 artigos (Tabela 2).
 54

TABELA 2 – Quantidade de trabalhos encontrados por país e por ano.

Ano
At Tota
País 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 1 1 1 1 1
é l
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 1 2 3 4 5 6 7
99
Inglaterra 3 1 1 5
Estados
3 1 1 5
Unidos
Irlanda 1 1
Coreia do
1 1
Sul
França 1 1
China 1 1 2
Brasil 1 1 1 3
Indonésia 1 1
Bélgica 1 1
Austrália 1 1 2
Dinamarc
1 1 2
a
Espanha 1 1
Nova
1 1
Zelândia
Eslováqui
1 1
a
Total 10 3 0 2 2 0 1 0 0 1 1 0 0 2 0 1 2 1 1 27

A próxima etapa da análise consiste em fatores de impacto (SJR) e (SNIP) de seus

analisar a relevância dos 20 artigos periódicos pela base de dados Scopus
encontrados por meio da avaliação dos (Tabela 3).
TABELA 3 – Fatores de impacto dos periódicos encontrados.
Periódico SJR SNIP
Journal of Transportation Economics and Policy 0.993 -
Journal of Transportation Engineering 0.627 0.970
Journal of Agricultural Economics 0.948 1.355
European Transport - Trasporti Europei 0.284 0.479
Transport Research Procedia - 0.442
Transportation Planning and Technology 0.494 0.767
Transportation Research Part A 1.810 1.733
Transportation Research Part E 2.095 1.834
Transportation Research Record 0.474 0.442

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 55
3.1.4 SELEÇÃO DOS ARTIGOS
Nesta etapa, foi realizada a seleção dos
artigos obtidos na revisão. Somente os
trabalhos que abordam os atributos
considerados para a escolha modal foram
considerados, a partir da leitura do resumo.
Desse modo, 16 artigos foram selecionados
para serem lidos por completo (Azzam e
Linsenmeyer, 1987; Nam, 1997; Abdelwahab,
1998; Jiang et al., 1999; Cullinane e Toy,
2000; Shingal e Fowkes, 2002; Holguín-Veras,
2002; Norojono e Young, 2003; Witlox e
Vandale, 2005; Puckett e Hensher, 2008; Rich
et al., 2009; Wang e Hu, 2012; Abate e Jong,
2014; Arencibia et al., 2015; Simecek e Dufek,
2016; Kim et al., 2017).
3.1.5 ANÁLISE DOS ARTIGOS: ATRIBUTOS
POTENCIAIS PARA ESCOLHA MODAL
A identificação de atributos relevantes a
serem incorporados nos modelos de escolha
modal é uma etapa muito importante para a
estruturação dos mesmos. Para isso, os
principais trabalhos foram selecionados a fim
de verificar as características mais relevantes
consideradas no momento da escolha do
veículo a ser utilizado no transporte de cargas
em áreas urbanas.
Azzam e Linsenmeyer (1987) observaram que
muitas pesquisas anteriores assumiram que o
tamanho do caminhão era algo constante,
mas que não era algo que de fato ocorria.
Com isso, o trabalho mostrou a probabilidade
de escolher o tamanho do caminhão (leve,
médio ou pesado) de acordo com: i) o volume
da carga e, ii) distância da viagem.
Nam (1997) desenvolveu e comparou
modelos de demanda agregada e demanda
desagregada. Em seu trabalho, duas
alternativas de transportes foram avaliadas: o
rodoviário e o intermodal e, para isso, cinco
atributos foram considerados em sua análise:
i) peso da carga; ii) valor do frete; iii) par
origem-destino; iv) tipo de carga; v) distância;
vi) tempo médio de percurso; vii)
acessibilidade média e, viii) frequência do
serviço.
Abdelwahab (1998) realizou um estudo que
estimou as elasticidades da demanda e das
probabilidades de escolha modal para oito
grupos de produtos e dois modos de
transportes, para isso os atributos
considerados foram: i) tamanho do lote; ii) tipo
do produto transportado; iii) atributos
relacionados ao transporte, contendo uma
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
lista de 18 variáveis não especificadas pelo
autor. O autor avaliou operações de
transporte rodoviário e metroferroviário.
Jiang et al. (1999) analisaram as
características de demanda por cargas que
conduzem a escolha entre o modal rodoviário
e ferroviário através do banco de dados de
embarcadores da França. Eles observaram
que os atributos relacionados à escolha
modal poderiam ser subdivididos em: i)
fatores de longo prazo - natureza da empresa,
seu tamanho, sua localização, sistema de
informação utilizado, estrutura operacional e
se há ou não frota própria; e, ii) fatores de
curto prazo - atributos físicos dos bens a
serem transportados, atributos físicos do fluxo
e característica espacial do embarque.
Cullinane e Toy (2000) estabeleceram uma
metodologia formal para identificar e justificar
os principais atributos que influenciam as
decisões de rota e modo de transporte no
transporte de cargas no contexto do Leste
Europeu. Com isso, eles obtiveram 15
atributos principais: i) custo; ii) serviço; iii)
confiabilidade no tempo de trânsito; iv)
frequência; v) distância; vi) velocidade; vii)
flexibilidade; viii) infraestrutura disponível; ix)
capabilidade; x) inventário; xi) perdas/danos;
xii) características das cargas; xiii) vendas por
ano; xiv) rastreabilidade e, xv) experiências
anteriores.
Shingal e Fowkes (2002) desenvolveram um
modelo a fim de avaliar a importância relativa
dos atributos que influenciam a escolha modal
na China. Foram consideradas cinco
alternativas modais e, para isso, utilizaram os
seguintes atributos para a análise da tomada
de decisão: i) custo (para a movimentação
porta-a-porta); ii) tempo da viagem porta-a-
porta (com incrementos de um terço de dia
útil, i.e.; entrega pela manhã, entrega a tarde
e entrega a noite); iii) confiabilidade do
serviço (definida como a porcentagem de
entregas que chegam no tempo previsto); iv)
frequência do serviço (em três níveis -
diariamente, três vezes por semana e
semanalmente).
Holguín-Veras (2002) conduziu uma
investigação a fim de identificar fatores
importantes para o processo de seleção do
veículo comercial a partir de dados de
viagens da Cidade da Guatemala. Com isso,
obteve o resultado de que a escolha do tipo
de veículo para o transporte urbano de cargas
é modelada a partir de: i) distância da
viagem; ii) tipo da carga; e, iii) o tipo de
 56
atividade econômica que ocorre na origem e
no destino da viagem.
O estudo de Norojono e Young (2003) retratou
a escolha entre o modo rodoviário e ferroviário
na Indonésia e determinou as variáveis para a
escolha modal nesse contexto, as quais
foram: i) custo; ii) tempo de entrega; iii)
qualidade da entrega (segurança, condições
do veículo, rota, frequência) e, iv) flexibilidade
(tempo de embarque, capacidade de
resposta).
Witlox e Vandaele (2005) reconheceram que a
escolha modal do transportador não é
influenciada simplesmente por atributos
puramente econômicos (tempo e custo), mas
também por fatores qualitativos, os quais são:
i) frequência; ii) confiabilidade; iii)
flexibilidade; iv) duração da viagem e, v)
riscos de perdas ou danos.
Puckett e Hensher (2008) enfatizam que,
apesar da maioria dos estudos assumirem
que os tomadores de decisão processam
todas as informações disponíveis com a
mesma atenção, é provável que as decisões
sejam tomadas a partir de alguns atributos
considerados estratégicos. Os principais
atributos identificados foram: i) tempo de fluxo
livre; ii) tempo de congestionamento; iii)
tempo de espera até o destino; iv)
probabilidade de chegada no tempo
planejado; v) preço do combustível e, vi)
taxas baseadas na distância.
Rich et al. (2009) apresentaram um modelo de
escolha modal que englobou cinco modos de
transporte que, ao serem combinados,
resultaram em 40 alternativas logísticas. Os
atributos considerados para a escolha modal
foram: i) tempo de entrega; ii) tempo de
espera; iii) custo do transporte.
Wang e Hu (2012) utilizaram dados de
viagens da cidade de Denver que mostravam
o comportamento de escolha do veículo
comercial para a entrega de cargas urbanas.
A partir disso, trabalharam com vários
atributos importantes para essa escolha, os
quais foram divididos em: i) viagem: tempo,
propósito, número de viagens realizadas em
um dia e distância percorrido; ii) paradas:
número de paradas, tipo de área da entrega;
iii) características da carga: tipo de carga,
quantidade de tipos de cargas e, iv) empresa:
número de empregados, tamanho da frota,
total de viagens realizadas durante dia e tipo
de atividade.
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
Abate e Jong (2014) estudaram o processo
de escolha do tamanho do veículo a partir de
dados de diários de viagens da Dinamarca,
considerando as seguintes variáveis para
essa escolha: i) distância da viagem; ii)
capacidade máxima legal do veículo; iii) peso
da carga (ton); iv) custo total de operação por
tonelada do veículo; iv) tamanho da frota da
empresa; v) idade dos veículos; vi) demanda
total de transporte de carga do par origem-
destino; vii) preço médio mensal do
combustível (diesel) por litro e, viii) se a frota é
própria ou terceirizada.
Arencibia et al. (2015) utilizaram uma técnica
avançada de modelagem para analisar a
demanda por transportes de cargas no
contexto da escolha modal. Para isso, a coleta
de dados foi conduzida a fim de estimar os
principais atributos preferidos pelos
embarcadores que definem os serviços
fornecidos pelos diferentes modos de
transportes: rodoviário, marítimo e ferroviário.
Os atributos encontrados foram: i) custo, ii)
tempo de trânsito; iii) frequência; iv)
pontualidade; v) perdas; vi) flexibilidade; vii)
rastreabilidade; viii) impactos ambientais e, ix)
cronogramas.
O trabalho de Simecek e Dufek (2016)
trabalhou com dados de transportadoras da
Eslováquia. As entregas foram caracterizadas
pelo tipo de carga transportada, distância
total percorrida e modo de transporte
utilizado. Os atributos considerados para
cada uma das alternativas foram: i) modo de
transporte; ii) tempo e, iii) confiabilidade.
Kim et al. (2017) realizaram um estudo que
buscava uma melhor compreensão do
processo de tomada de decisão sobre o
modo de transporte de carga a ser utilizado
pelas empresas, transportadoras e agentes
na Nova Zelândia. Eles observaram os
seguintes atributos: i) preço; ii) tempo de
serviço, confiabilidade e flexibilidade; iii)
conectividade do modo; iv) segurança e
potencial de perdas; v) facilidade de
transferência intermodal; vi) necessidade de
tratamento especializado; vii) capacidade; viii)
valor agregado das atividades na cadeia de
suprimentos; ix) questões ambientais e
sustentáveis.
A Tabela 4 possibilita identificar os atributos
principais observados para a escolha do
modo de transporte a partir da revisão da
literatura.
 57

TABELA 4 – Síntese da revisão bibliográfica.

3.2 DETERMINAÇÃO DAS EMPRESAS
Buscou-se contato com os sindicatos dos
transportadores e dos motoristas a fim de
conhecer as transportadoras que pertençam
ao perfil procurado; isto é, empresas que
possuam mais de um tipo de veículo utilizado
em sua operação. Foram obtidos 2.437
contatos de e-mails de empresas de
transporte de carga de todo o Brasil, sendo
que cerca de 30% deles estavam
desativados. Não foi possível obter
diretamente os contatos dos gestores
logísticos; dessa forma, foi necessário contar
com a colaboração do destinatário para que o
mesmo encaminhasse o e-mail ao
responsável pela tomada de decisão,
resultando numa dificuldade notável neste
processo.
3.3 QUESTIONÁRIO EXPLORATÓRIO
Dispondo dos atributos que influenciam a
escolha modal para o transporte de cargas
em geral, foi realizada uma análise daqueles
que se encaixam à situação específica do
transporte urbano de mercadorias,
considerando a realidade de uma empresa
que precisa escolher o veículo mais
adequado para cada viagem. A fim de
verificar a aderência dos atributos
encontrados na literatura em relação ao
fenômeno estudado, de acordo com a visão
dos gestores logísticos das empresas, foi
projetado um questionário exploratório na
plataforma SurveyMonkey.
O questionário possui perguntas que
caracterizam a/o(s): i) empresa: cidade em
que a matriz está localizada, estados em que
há operação, quantidade de funcionários; ii)
funcionário: o cargo na empresa do
respondente; iii) operação: se a
transportadora realiza um número mínimo de
entregas diário em áreas urbanas (pelo
menos 5), se a empresa possui mais um tipo
de veículo, quais seus setores de atuação; iv)
atributos: nota (de 1 a 7) dada a cada atributo

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 58

que foi encontrado previamente em busca na 3.4 ANÁLISE DOS RESULTADOS

literatura.
Esse questionário foi enviado por e-mail para
as empresas potenciais. A fim de identificar a
importância dos atributos, foi pedido que os
gestores logísticos dessem notas de 1 a 7
(quanto maior, mais importante é o atributo
para a escolha do veículo). Os mesmos
atributos também foram divididos em três
categorias (viagem, mercadoria e veículo) e
foi pedido que em cada uma delas, o tomador
de decisão ordenasse de acordo com a
importância (1 = o mais importante, 2 = o
segundo mais importante, etc). Foram obtidas
29 respostas.
Com o propósito de analisar a relevância dos
atributos de escolha do veículo comercial, são
apresentadas análises estatísticas descritivas
a partir dos dados, ou seja, dos atributos
percebidos pelos gestores responsáveis pela
tomada de decisão de qual veículo utilizar
para realizar o transporte da carga em área
urbana. A Tabela 5 corresponde às medidas
descritivas para os atributos, suas medidas
de posição, a média, a mediana (Md), o
primeiro quartil (Q1) e o terceiro quartil (Q3), e
de dispersão, o desvio padrão (Dp). Os
resultados do levantamento de dados
correspondentes aos 30 questionários válidos
coletados neste trabalho.

TABELA 5 - Medidas descritivas dos atributos de escolha veicular sob a ótica do transportador.
Atributos Média Dp Mín Q1 Md Q3 Máx
Viagem
Distância total percorrida 5,6 2,1 1 5 6,5 7 7
Número de paradas 5,1 2,5 1 3 7 7 7
Quantidade de tipos de áreas visitadas 6,2 1,1 4 5 7 7 7
Existência de local adequado para carga/descarga 6,1 1,7 2 6 7 7 7
Existência de zonas de restrição à circulação de veículos de carga 6,3 1,6 2 7 7 7 7
Condições da via de acesso 6,0 1,7 2 6 7 7 7
Mercadoria
Tipo de mercadoria 5,5 2,0 1 4 6,5 7 7
Variedade de tipos de mercadoria 6 1,5 3 5 7 7 7
Volume de mercadoria 6,5 0,7 5 6 7 7 7
Veículo
Exigência quanto ao tamanho do veículo 5,7 1,8 2 4 6,5 7 7
Tipo de combustível 3,9 2,1 2 2 3,5 6 7
Idade do veículo 4,9 2,1 1 4 5,5 7 7
Custo de operação do veículo (R$/ton) 6,1 1,7 2 6 7 7 7
Capacidade do veículo 6,2 1,5 3 6 7 7 7

As Figuras 1, 2 e 3 retratam a ordenação dos atributos em cada categoria pelos gestores logísticos.

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 59

Figura 1 - Atributos da categoria viagem

Figura 2 - Atributos da categoria mercadoria

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 60

Figura 3 - Atributos da categoria veículo

A amostra é composta por gestores logísticos
que ocupam, na sua maioria, posições de alta
gerência. As empresas estudadas operam em
diversos setores de atuação (alimentos,
bebidas, higiene pessoal, material escolar e
de escritório, acessórios para casa,
automotivo, dentre outros), tendo maior
representatividade o setor de produtos
alimentícios (44%) e higiene pessoal (44%). A
amostra desses setores revela uma boa
variabilidade dos dados, pois estão bem
distribuídos entre 17 e 44%. O somatório não
é 100%, uma vez que a maioria das empresas
atua em mais de um setor.
Verifica-se que há uma boa
representatividade em relação às regiões de
atuação no Brasil, uma vez que a amostra
contempla empresas que atuam em todas as
regiões do país, sendo a região Sudeste
(83,33%), Nordeste e Centro-Oeste com
66,67% cada, Sul (61,11%) e Norte (50%). O
somatório não é 100%, pois a mesma
empresa pode atuar em várias regiões.
Em relação aos atributos da viagem em si,
observa-se que a maioria deles são
considerados muito importantes, com uma
leve prioridade para ‘existência de zonas de
proibições’ com nota média de 6,3. Sua
importância é comprovada, pois 50% dos
gestores logísticos responderam que este
item era aquele considerado mais importante
nessa categoria. Em segundo lugar, está o
item ‘existência de local adequado para
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
carga/descarga’ com 22% de escolha como o
atributo mais importante. Desse modo, a partir
dos dados, observa-se que estes dois fatores
são os mais considerados nesta categoria.
Em relação aos atributos da mercadoria,
observa-se que volume da mercadoria
recebeu a maior nota média (6,5). Na
ordenação, esta variável ficou em segundo
lugar, uma vez que foi escolhida como o
atributo mais importante por 28% dos
tomadores de decisão. Ficou atrás apenas do
peso da mercadoria (33%), mas este item não
estava contemplado na etapa das notas. Com
isso, observa-se coerência e conclui-se que
peso e volume da carga são os atributos mais
considerados na escolha do veículo nesta
categoria.
Com relação aos atributos do veículo,
observa-se que a capacidade do veículo
recebeu a maior nota média (6,2). Na
ordenação, este atributo ficou em terceiro
lugar, ficando atrás do fator que trata da
exigência quanto ao veículo utilizado na
entrega que foi considerado o atributo mais
importante por 50% dos gestores e do custo
de operação, que foi definido como prioridade
por 28% dos gestores. O item de custo
operacional também recebeu uma nota média
elevada (6,1). Portanto, observa-se coerência
entre as respostas e constata-se a
importância desses três fatores.
 61
5. CONSIDERAÇÕES FINAIS
Este trabalho apresenta um dos poucos
estudos concernentes à compreensão do
comportamento da tomada de decisão quanto
ao modo de transporte em áreas urbanas.
Primeiramente, foi realizada uma busca
extensiva na literatura que identificou os
principais atributos considerados na escolha
do veículo a ser utilizado no transporte de
cargas. A partir deles, foi projetado um
questionário exploratório a fim de mensurar a
importância relativa destes atributos, os quais
foram divididos em três categorias: viagem,
mercadoria e veículo.
Foi observado que as restrições quanto à área
de entrega da carga possuem grande
representatividade, uma vez que os atributos
de ‘existência de zonas de restrições à
circulação da carga’ e ‘local adequado para
carga/descarga’ foram aqueles que
receberam maiores notas e prioridade no
ordenamento na categoria dos itens
relacionados à viagem. Em relação à
mercadoria, peso e volume foram os fatores
que foram vistos como mais importantes.
REFERÊNCIAS
[1]. ABATE, M.; JONG, G. The optimal
shipment size and truck size choice - The allocation
of trucks across hauls. Transportation Research
Part A, vol.59, p.262-277, 2014.
[2]. ABDELWAHAB, W. Elasticities of mode
choice probabilities and market elasticities of
demand: evidence from simultaneous mode
choice/shipment-size freight transport model.
Transportation Research Part E, vol.34, n.4, p. 257-
266, 1998.
[3]. ARENCIBIA, A. I.; FEO-VALERO, M.;
GARCÍA-MENÉNDEZ, L. Modelling mode choice for
freight transport using advanced choice
experiments. Transportation Research Part A,
vol.75, p.252-267, 2015.
[4]. AZZAM, A. M.; LINSENMEYER, D. The
impact of volume of marketings and distance to
markets on the choice of truck size. North Central
Journal of Agricultural Economics, vol.9, n.1, p.135-
144, 1987.
[5]. COMI, A.; SITE, P. D.; FILIPPI, F.;
NUZZOLO, A. Urban Freight Transport Demand
Modelling: a State of the Art. European Transport \
Trasporti Europei, vol.51, n.7, 2012.
[6]. CULLINANE, K.; TOY, N. Identifying
influential attributes in freight route/mode choice
decisions: a content analysis. Transportation
Research Part E, vol.36, p.41-53, 2000.
[7]. DE-LA-TORRE-GUANILO, M. C.;
TAKAHASHI, R. F.; BERTOLOZZI, M. R. Revisón
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
Com relação ao veículo, como esperado,
constatou-se a relevância do ‘custo
operacional’ e da ‘capacidade do veículo’. Por
sua vez, a ‘exigência quanto ao tamanho do
veículo’ também recebeu uma nota média alta
e considerável representatividade no
ordenamento de prioridade. Possivelmente,
um dos motivos deve ser devido a operações
just-in-time em que o cliente exige uma maior
frequência de entregas ou até mesmo devido
às restrições físicas do local que só pode
receber determinado tamanho de veículo.
Este trabalho contribui para literatura, pois
investigou os atributos que determinam o
comportamento da escolha do veículo no
transporte de mercadorias em áreas urbanas
e analisou a aderência deles através de um
questionário exploratório que foi respondido
por 30 empresas de todo o Brasil,
pertencentes a diversos setores comerciais.
Esta compreensão poderá, ainda, ajudar na
elaboração de um método que vise auxiliar os
tomadores de decisão a escolhem os veículos
mais adequados para as situações de entrega
em área urbana no Brasil.
sistemática nociones generales. Revista da Escola
de Enfermagem da USP, vol.45, n.5, 2011.
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 63

Capítulo 6

Raimundo Alves de Carvalho Júnior

Amanda Gomes De Assis
Amanda Braga Marques
Danyella Gessyca Reinaldo Batista
Isaque Jônatas Costa Moraes

Resumo: Este artigo tem por objetivo avaliar o curso de engenharia de produção a
partir da perspectiva dos discentes em 5 dimensões da qualidade. Utilizando a
ferramenta SERVQUAL, foi possível elaborar gráficos que demonstram a
perspectiva dos alunos e o que é ofertado pela instituição. Um questionário foi
elaborado com 25 perguntas, as respostas de 40 discentes foram coletadas e
analisadas para cada dimensão. Com o resultado têm-se o panorama geral da
qualidade vista pelos usuários dos serviços recebidos.

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 64

1. INTRODUÇÃO pois são as universidades que formam os

profissionais que irão atuar como gestores
O objetivo da avaliação de um curso superior
nas empresas e gerir os recursos públicos e
consiste em ter conhecimento de sua
privados e cuidarão da saúde e educação
eficiência, se ele está funcionando dentro das
das novas gerações. Segundo Pereira (2004),
expectativas que se tem para a formação do
as instituições devem trabalhar para a
profissional. Sob o ponto de vista
obtenção de um padrão de qualidade que
administrativo, a educação é reconhecida
supere as expectativas e necessidades dos
como área de estudo do setor de serviços.
clientes ou estudantes, extrapolando as
Isso significa que modelos de qualidade
avaliações provenientes de exigências legais.
válidos para o setor de serviços podem ser
aplicados, após adaptações, aos serviços
educacionais. Lovelock (2003) apresenta a
2.1 DIMENSÕES DE QUALIDADE
definição de serviço como sendo um ato que
cria benefícios para os clientes por meio da Parasuraman, Zeithaml e Berry (1991),
satisfação de uma necessidade. colocaram que para mensuração da
qualidade pelos clientes existem cincos
A satisfação do cliente está intrinsecamente
dimensões: a tangibilidade, a
relacionada à cultura organizacional. Não
responsabilidade, a confiabilidade, a empatia
basta captar clientes e oferecer o básico, mas
e a garantia. Segundo Fitzssimons e
estudar seu comportamento e encantá-lo,
Fitzsimmons (2005), essas dimensões são
superando suas expectativas. Para tanto, uma
usadas para julgamento em relação a
correlação entre gestores, clientes externos e
serviços prestados e recebidos e essa
internos deverá estar alinhada a um modelo
comparação constitui uma medida de
de gestão da qualidade. Cuidar da qualidade
qualidade.
há muito tempo deixou de ser fator
diferenciador e passou a ser um requisito De acordo com Lovelock (2001), os serviços
indispensável para se participar do mercado são atividades econômicas que criam valor e
(PEINADO, 2007). fornecem benefícios para cliente em tempos e
lugares específicos, como decorrência da
Por permitir uma avaliação numérica e
realização de uma mudança desejada no
possibilitar a verificação da qualidade de um
destinatário do serviço. Segundo Meirelles
serviço prestado, destacando seus pontos
(2006), o serviço é essencialmente intangível,
fortes e fracos, o método SERVQUAL é
sendo avaliado somente quando combinado a
bastante utilizado em diversos setores,
outras funções, ou seja, com outros produtos
inclusive em instituições educacionais. As
e processos produtivos tangíveis. Essa
instituições de ensino superior estão em
natureza impalpável está associada à sua
busca da melhoria da qualidade de seus
natureza de processo, que à priori, é
serviços de ensino para satisfazer as
intocável, ou seja, a prestação do serviço
expectativas dos seus alunos e do mercado.
tende a acontecer simultaneamente ao
Contudo, como os serviços de educação
consumo. A produção acontece a partir do
possuem características bastante
momento em que o serviço é pedido e termina
particulares, o modelo SERVQUAL deve ser
assim que a demanda é atendida.
adaptado.
Diante da crescente preocupação com a
qualidade de ensino e da identificação de 2.2. O MÉTODO SERVQUAL
necessidades dos estudantes para sua
O método SERVQUAL foi desenvolvido por
própria formação, além da importância
Parasuraman, Zeithami e Berry (1985)
atribuída a tais necessidades, este artigo tem
podendo medir o nível de satisfação dos
como principal objetivo aplicar a escala
clientes. A mensuração se dá através da
SERVQUAL para a atividade de serviço de
análise de resultados obtido no questionário.
educação superior e apresentar os resultados
de sua aplicação em um curso de engenharia O questionário contem 25 questões
de produção. englobando as cinco dimensões da qualidade
do serviço. As questões são avaliadas numa
escala de Likert variando de “discordo
2. REVISÃO DA LITERATURA totalmente” a “concordo totalmente”. O
questionário possui duas seções, uma para
A qualidade do ensino superior torna-se
avaliar a visão do serviço prestado e a outra
fundamental ao desenvolvimento de um país,
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
 65
para as expectativas. A avaliação da do
desempenho do serviço é dado pela
diferença entre o desempenho do serviço do
prestado e a expectativa do cliente em
relação ao serviço.
Como citado anteriormente o modelo deve ser
adequado a situação, mas segundo
Parasuraman, Zeithami e Berry (1985)
independente do serviço analisado os
critérios utilizados serão muito semelhantes.
3. METODOLOGIA
Segundo Silva e Mendes (2001) a pesquisa
pode ser classificada de acordo com o ponto
de vista da abordagem do problema em dois
pontos: pesquisa qualitativa que considera
que existe uma relação entre o mundo real e o
sujeito, o ambiente natural é a fonte direta
para a coleta de dados e o pesquisador um
instrumento – chave e a pesquisa quantitativa
que considera que tudo é aplicável, todas as
informações e opiniões podem ser traduzidas
em números.
A pesquisa apresentada é considerada
qualitativa e de caráter descritivo, se tratando
de um estudo realizado em um campo com
dimensão a ser trabalhada. A característica
da pesquisa de campo existe por conta de
um ambiente já definido para buscar
informações, sendo este caracterizado como
o curso de Engenharia de Produção da
UFERSA- Mossoró. No caso tratado a
intenção é a de mensuração da qualidade do
serviço prestado pelo curso na formação de
bons profissionais na área de engenharia de
produção, através da percepção dos
indivíduos envolvidos, para uma possível
interpretação desta realidade.
Para a pesquisa em campo foi elaborado um
questionário visando a base de escala do
SERVQUAL. Concebido em duas seções: uma
para avaliar as expectativas do cliente, outra
para avaliar suas percepções após a
utilização dos serviços do curso. O
questionário SERVQUAL possui 25 questões
para mensurar as cinco dimensões de
qualidade de serviços, que foram adaptadas
para este estudo e distribuídas neste da
seguinte forma: tangibilidade (5 questões);
confiabilidade (6 questões); competência (3
questões); segurança (4 questões) e empatia
(7 questões). Estas em uma escala de 1 a 5
pontos, sendo que estes números variam de
nível baixo à elevado.
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
4. RESULTADOS
4.1 CARACTERÍSTICAS DO AMBIENTE
ESTUDADO
A Universidade Federal Rural do Semi-Árido
(UFERSA), objeto de estudo, completou em
2015 seus primeiros 10 anos de atuação.
Anteriormente intitulada de ESAM, começou
suas atividades em 1967, tornando-se uma
Universidade Federal sancionada pelo Senhor
Presidente da República, Luiz Inácio Lula da
Silva. Atualmente a UFERSA está presente em
Mossoró, onde tem o seu Campus Sede, e os
campi de Angicos, Caraúbas, Pau dos Ferros.
A UFERSA atualmente conta com 41
graduações e 14 pós-graduação, 1.180
profissionais, 622 professores de diversas
áreas e 558 técnicos distribuídos em 65 áreas
de atuação e uma média de 5.000 alunos.
Em 2006 foi inserido na universidade o curso
de Engenharia de Produção, os alunos do
BC&T começam a cursar as disciplinas do
curso de Engenharia de Produção ainda no
quinto período, mas a entrada oficial destes
alunos no curso se dá no final do sexto
período, passando a serem alunos regulares
do curso de Engenharia de Produção. O
curso possui cerca de 100 alunos
matriculados (UFERSA, 2016).
Durante a aplicação do questionário
observou-se pontos positivos, mas também a
diferença entre as expectativas e a realidade
aplicada no curso de Engenharia de
Produção. Os dados da pesquisa serão
mostrados a seguir.
4.2 ANÁLISE DOS RESULTADOS
Um questionário SERVQUAL foi aplicado em
um universo com 91 componentes, para
definir a amostra foi utilizada a ferramenta
“Calculadora de Amostras” disponível no site:
<http://www.netquest.com/br/painel/calculado
ra-amostras.html>. Para alcançar as amostras
pretendidas, bastou a inserir os, tamanho do
universo, margem de erro, nível de confiança
e heterogeneidade, ou seja, a diversidade do
universo, geralmente adotada de 50%, como
descrito na Equação 1.
Equação 1 – Número de Amostras
𝑁. 𝑍². 𝑝. (1 − 𝑝)
𝑛=
(𝑁 − 1). 𝑒² + 𝑍². 𝑝. (1 − 𝑝)
Onde:
n = O tamanho da amostra.
 66

N = Tamanho do universo. ao total de alunos que estão matriculados no

Z = Desvio do valor médio para alcançar o
nível de confiança desejado.
e = É a margem de erro máximo que é
admitido.
p = É a proporção que espera-se encontrar,
geralmente usa-se 50%.
Para a referente pesquisa, usou-se um
universo (N) igual a 91 pessoas, número esse
informado pela secretaria do curso de
Engenharia de Produção, que corresponde e
curso. A margem de erro permitida para o
estudo de caso foi de 10%, com 90% de
confiança. Portanto, a amostra definida foi de
40 respondentes.
O objetivo desse estudo foi de analisar a
diferença entre a expectativa do estudante e a
realidade que o mesmo tem do desempenho
do curso de engenharia de produção na
UFERSA-Mossoró, os quadros a seguir
apresentam os dados coletados de forma
resumida e a análise dos resultados, como a
média e o desvio padrão.

QUADRO 1 – Dados da pesquisa.

Expectativa Realidade
Questão
1 2 3 4 5 MEDIA Desvio Padrão 1 2 3 4 5 MEDIA Desvio Padrão
1 0 0 3 8 29 4,65 10,89954127 0 1 8 17 14 4,1 6,782329983
2 0 0 0 7 33 4,825 12,79062156 5 8 14 10 3 2,95 3,847076812
3 0 0 2 5 33 4,775 12,63328936 9 10 18 2 1 2,4 6,164414003
4 8 7 15 9 1 2,7 4,472135955 2 3 16 13 6 3,45 5,54977477
5 0 0 4 13 23 4,475 8,876936408 5 10 15 7 3 2,825 4,195235393
6 2 1 2 15 20 4,25 7,924645102 15 15 8 1 1 1,95 6,260990337
7 2 1 3 12 22 4,275 8,024961059 4 15 10 7 4 2,8 4,147288271
8 0 1 4 20 15 4,225 8,024961059 1 8 14 13 4 3,275 5,019960159
9 2 6 6 15 11 3,675 4,516635916 0 4 21 13 2 3,325 7,874007874
10 0 3 7 10 20 4,175 6,899275324 0 4 15 20 1 3,45 8,024961059
11 0 1 5 20 14 4,175 7,771743691 1 8 15 14 2 3,2 5,830951895

12 0 1 11 13 15 4,05 6,260990337 2 11 16 8 3 2,975 5,176871642

13 0 0 8 13 19 4,275 7,402702209 1 6 12 15 6 3,475 4,939635614
14 0 0 3 6 31 4,7 11,71324037 11 15 10 4 0 2,175 5,329165038
15 0 2 6 10 22 4,3 7,797435476 0 8 20 8 4 3,2 6,693280212
16 3 3 15 11 8 3,45 4,647580015 8 8 16 6 2 2,65 4,5607017
17 0 1 4 5 30 4,6 11,15347479 0 7 10 20 3 3,475 6,899275324
18 0 1 2 12 25 4,525 9,5289034 5 15 8 10 2 2,725 4,427188724
19 0 0 1 8 31 4,75 11,88276062 2 9 15 10 4 3,125 4,604345773
20 0 1 4 15 20 4,35 8,024961059 4 14 11 8 3 2,8 4,147288271
21 0 0 7 13 20 4,325 7,720103626 6 10 16 5 3 2,725 4,604345773
22 0 0 5 10 25 4,5 9,273618495 8 16 10 5 1 2,375 5,019960159
23 0 0 7 16 17 4,25 7,402702209 6 4 20 8 2 2,9 6,32455532
24 0 0 6 14 20 4,35 7,899367063 16 13 8 3 0 1,95 5,966573556
25 0 0 6 11 23 4,425 8,555699854 18 8 11 0 3 2,05 6,292853089
Fonte: Autores (2017).

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 67

A seguir está apresentada a diferença da encontrada na realidade do curso,

expectativa da qualidade pela qualidade apresentada a seguir no Quadro 2.
QUADRO 2 – Diferença entre expectativa e realidade das questões.

Diferença entre a média da

Questão
expectativa e da realidade

1 -0,55
2 -1,875
3 -2,375
4 0,75
5 -1,65
6 -2,3
7 -1,475
8 -0,95
9 -0,35
10 -0,725
11 -0,975

12 -1,075
13 -0,8
14 -2,525
15 -1,1
16 -0,8
17 -1,125
18 -1,8
19 -1,625
20 -1,55
21 -1,6
22 -2,125
23 -1,35
24 -2,4
25 -2,375
Fonte: Autores (2017).
Para se ter uma análise mais detalhada a dimensões da qualidade do serviço do curso
respeito do gap, ou diferença entre a de engenharia de produção da UFERSA -
expectativa (Série 1) e a realidade (Série 2), é Mossoró, no Gráfico 1 está demonstrado as
apresentado a seguir gráficos a respeito das dimensões a respeito da tangibilidade.

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 68

GRÁFICO 1 – Tangibilidade.

4,65 4,825 4,775

5 4,475
4,1
4 3,45
2,95 2,825
2,7
3 2,4

2
1
0
Q1 Q2 Q3 Q4 Q5

Série1 Série2

Fonte: Autores (2017).

O Gráfico 2, apresenta a relação a respeito da confiabilidade, e a relação entre a expectativa e a
realidade.

GRÁFICO 2 – Confiabilidade

4,25 4,275 4,225 4,175 4,175

4,5
4 3,675
3,275 3,325 3,45
3,2
3,5
2,8
3
2,5 1,95
2
1,5
1
0,5
0
Q6 Q7 Q8 Q9 Q10 Q11

Série1 Série2

Fonte: Autores (2017).

A relação da expectativa e realidade, a

respeito da competência do curso, está
demonstrada no Gráfico 3.

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 69

GRÁFICO 3 – Competência.

4,7
4,275
5 4,05
3,475
4 2,975
3 2,175

2
1
0
Q12 Q13 Q14

Série1 Série2

Fonte: Autores (2017).

Já o Gráfico 4, demonstra a relação entre expectativa e realidade com relação a segurança.

GRÁFICO 4 – Segurança.

4,6 4,525
5 4,3
3,45 3,475
4 3,2
2,65 2,725
3
2
1
0
Q15 Q16 Q17 Q18

Série1 Série2

Fonte: Autores (2017).

A relação de empatia é demonstrada no realidade abordada no questionário (ANEXO

Gráfico 5, demonstrado logo a seguir, 1).
conjunto com a relação de expectativa e

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 70

GRÁFICO 5 – Empatia.

4,75
5 4,35 4,325 4,5 4,35 4,425
4,25
4
3,125
2,8 2,725 2,9
3 2,375
1,95 2,05
2

0
Q19 Q20 Q21 Q22 Q23 Q24 Q25

Série1 Série2

Fonte: Autores (2017).

Com base em uma análise dos dados é
possível identificar uma insatisfação dos
entrevistados com relação ao serviço
prestado pelo curso de Engenharia de
Produção, fato esse notado pela discrepância
dos dados de expectativa e realidade
encontrada no curso de acordo com
discentes. A relação da diferença entre as
médias da expectativa e realidade de acordo
com as dimensões são mostradas no Quadro
3.

QUADRO 3 – Diferença entre expectativa e realidade das dimensões

Diferença entre a média da
Dimensões expectativa e da realidade
Tangibilidade -1,14
Confiabilidade -1,12
Competência -1,47
Segurança -1,21
Empatia -1,86
. Fonte: Autores (2017).

Fazendo uma análise dos dados dispostos no
Quadro 3, de maneira geral todas as
dimensões relacionadas ao curso necessitam
por uma atenção mais cuidadosa, de acordo
com os entrevistados, podemos identificar
que as dimensões que mais necessita de
cuidado e atenção é a empatia e a
competência.
Se tratando da dimensão empatia, o
processo de melhoria pode decorre de
acordo com algumas ações nos aspectos
uma maior atenção individual ao aluno,
sempre com professores disponíveis para tirar
dúvidas, tratando todos igualmente, uma
maior flexibilidade para aulas com alunos com
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
maior dificuldade, dando mais atenção as
suas necessidades.
Para buscar uma melhora na competência é
necessária uma melhor interação entre o
aluno e a coordenação do curso, além de
uma maior atenção do curso com a
preparação do aluno para o mercado de
trabalho, as atenções aos outros pontos são
necessárias, como, a tangibilidade,
confiabilidade e segurança, estes outros
estão ligados a satisfação dos clientes com o
ambiente analisado, confiança com os
envolvidos, qualidade dos laboratórios,
conhecimento de mercado e de ensino pelos
professores.
 71
5. CONSIDERAÇÕES FINAIS
A escala SERVQUAL tem sido bastante
utilizada em pesquisas envolvendo o setor
educacional. Porém, constata-se uma
necessidade de adaptação da escala à
realidade da área, tanto no que diz respeito à
adequação das sentenças, quanto à
utilização da escala como base para criação
de novos instrumentos de avaliação da
qualidade. Apesar das necessidades de
adaptação, a SERVQUAL é um importante
instrumento de avaliação da qualidade e que
muito pode contribuir para o diagnóstico de
falhas e acertos na prestação de serviços
educacionais. Como o presente estudo
sugeriu, a escala pode proporcionar inúmeros
paralelos entre as visões dos estudantes do
curso de engenharia de produção, em relação
a diversos aspectos.
Por se tratar da aplicação da escala em um
ambiente universitário, diversos serviços são
passíveis de aplicação do instrumento, como
os oferecidos nas seções de laboratórios,
setor de limpeza, bibliotecas, coordenação de
curso e até mesmo o próprio sistema de
ensino. O objetivo principal do emprego da
SERVQUAL no presente trabalho esteve
ligado não apenas à avaliação do ensino e
aprendizagem, mas sim dos vários aspectos
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2006, p. 119-136.
[7]. PARASURAMAN, A; ZEITHAML, VALERIE
A & BERRY, LEONARD L. A conceptual modelo f
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
que os estudantes considerem importantes
para a sua formação no curso. A atuação do
professor na sala de aula e a aprendizagem
envolvem uma complexa gama de variáveis
que nem sempre podem ser avaliadas no
momento do curso; por isso, o emprego da
escala nesse contexto necessita de bastante
cautela.
A partir dos resultados obtidos com a
aplicação dos questionários, foi possível
concluir que os estudantes não consideram
as condições oferecidas pelo curso como
ideais para uma boa formação do profissional
em Engenharia de Produção, pois a
expectativa e a realidade dos itens que são
avaliados como muito importantes para os
mesmos apresentam certa discrepância na
instituição, principalmente no que se refere às
dimensões Empatia e Competência. Foi
estabelecido que o processo de melhoria
pode decorrer de algumas ações nos
aspectos como maior atenção individual ao
aluno, na disponibilidade dos professores
para tirar dúvidas, do tratamento igualitário,
da flexibilidade para aulas com alunos que
apresentem dificuldades, além de uma melhor
interação entre o aluno e a coordenação do
curso.
service quality and its implications for future
research. Journal of Marketing, Vol. 49, 41-50, Fall.
1985.
[8]. PEINADO, J & GRAEML, A. R.
Administração da produção: operações industriais
e de serviços. Curitiba : UnicenP, 2007.
[9]. PEREIRA, C. Evolução qualitativa na
educação superior. In: OLIVEIRA, O. J. (org.).
Gestão da qualidade: tópicos avançados. São
Paulo: Thonsom Learning, 2004.
[10]. UFERSA. Apresentação da Engenharia de
Produção. 2016. Disponível em:
<https://engproducao.ufersa.edu.br/apresentacao/
>. Acesso em: 12 maio 2018.
[11]. FITZSIMMONS, JAMES A. &
FITZSIMMONS MONA J. Administração de
Serviços: operações, estratégia e tecnologia da
informação. 4ª Ed. São Paulo: Bookman, 2005.
[12]. PARASURAMAN, BERRY AND ZEITHAML,
"Refinement and Reassessment of the SERVQUAL
Scale," Journal of Retailing, Winter 1991, pp. 420-
50.
[13]. SILVA, E.L da; MENEZES, E.M.
Metodologia da pesquisa e elaboração de
dissertação. Florianópolis: Laboratório de Ensino à
Distência da USC, 2001.
 72

ANEXO A - MODELO DE QUESTIONÁRIO

Se você discorda totalmente que o curso de Engenharia de Produção da UFERSA deve ter tal
característica marque 1, em caso de situações intermediárias marque valores estre 2 e 4, e se você
concorda plenamente marque a opção 5.

Discordo totalmente (1) Neutro (3) Concordo totalmente (5)

DIMENSÕES QUESTÕES EXPECTATIVA REALIDADE

1 O ambiente deve permanecer limpo 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5
2 Salas confortáveis 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5
TANGIBILIDADE 3 Laboratórios modernos 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5
4 Aparência física dos professores 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5
5 Diversidade e quantidade de títulos no acervo 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5
6 Disponibilidade de disciplinas em horário alternativo 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5
7 Os professores devem ser solidários e prestativos 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5

CONFIABILIDAD 8 Aproveitamento de todo tempo de aula 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5

E 9 Professores com muita publicação de artigos 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5
10 Professores com alto nível de formação 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5
11 Rigor dos professores no comprimento da ementa 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5
12 Presença da coordenação no dia-a-dia do estudante 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5
Disponibilidade do centro acadêmico em auxiliar os
13 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5
COMPETENCIA estudantes
Boa preparação do aluno para o mercado de
14 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5
trabalho
15 Professores com experiência de mercado na área 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5
16 Limite na quantidade de professores substitutos 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5
SEGURANÇA Afinidade dos professores com as disciplinas
17 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5
ministradas
18 Diversidade nos métodos de avaliação 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5

19 Disponibilidade dos professores para tirar duvida 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5

20 Flexibilidade da abertura de turma extraordinária 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5

21 Disponibilidade de vagas para o curso 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5
Flexibilidade de aulas para alunos com
EMPATIA 22 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5
necessidades específicas
Aplicabilidade do princípio isonomia pelos
23 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5
professores
24 Grande número de monitores 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5
25 Facilidade de acesso a ouvidoria 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 73

Capítulo 7
Eurico Laydner Quinteiro Neto
Antônio Sérgio Coelho
Mônica Maria Mendes Luna

Resumo: Este artigo apresenta um modelo de programação linear inteira mista para
otimizar a utilização do espaço físico para alocação de produtos em prateleiras de
uma microempresa do ramo alimentício, visando a maximização dos lucros
proveninentes das vendas. Trata-se de um problema de otimização relevante
(conhecido como SSAP – Shelf-Space Allocation Problem) e de dificil solução. Para
a solução do modelo proposto utilizou-se de um software otimizador comercial. A
metodologia caracteriza-se como do tipo exploratória, tendo em vista a obtenção
de maior familiaridade com a temática por meio de uma revisão da literatura,
observação in loco e uma entrevista aberta com o responsável pela microempresa
objeto do estudo Ao final, apresentam-se considerações finais e sugestões para
trabalhos futuros.

Palavras-chave: Alocação de produtos em prateleiras, modelagem matemática,

programação linear inteira mista.

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 74
1. INTRODUÇÃO
Lucratividade e serviço ao consumidor são
duas métricas importantes para avaliar o
desempenho de um estabelecimento varejista
(Reyes e Frazier, 2007). A lucratividade, por
sua vez, é afetada pela alocação de produtos
nas prateleiras, ou shelf space allocation, que
depende de decisões que podem ter como
objetivo a melhoria do desempenho financeiro
de um comércio varejista.
Gerenciar o espaço das prateleiras não
apenas contribui para a redução dos níveis de
estoques, mas também para alavancar as
vendas e aumentar a satisfação do cliente
(Reyes e Frazier, 2007; Yang e Chen, 1999).
Portanto, decisões relacionadas à gestão e
alocação de produtos nas prateleiras podem
ser críticas em operações do varejo.
Amrouche e Zaccour (2007) afirmam que, o
espaço disponível nas prateleiras pode ser
um dos recursos mais importantes para o
comércio, dado que é um recurso limitado e
deve ser otimizado visando aumentar a
exposição das diferentes categorias de
produtos e marcas e atender aos requisitos
de marketing para atrair a atenção dos
consumidores. A exposição de produtos
torna-se principalmente importante, em lojas
de conveniência, tais como padarias,
mercearias, bares e lanchonetes, dada a
grande variedade de itens e o pequeno
espaço disponível.
O presente artigo versa sobre o problema de
alocação de produtos em prateleiras, o qual
em programação matemática é conhecido
como shelf space allocation problem – SSAP,
e segundo Chen e Yang (1999) pode ser
considerado uma extensão do problema da
mochila (knapstack problem). Assim, o
modelo desenvolvido neste trabalho visa
atender uma microempresa do ramo
alimentício, sendo caracterizado como um
problema de Programação Linear Inteira Mista
– PLIM (mixed-integer linear programming –
MILP), cujo objetivo consiste em maximizar o
lucro obtido com as vendas, de forma a
preencher o espaço utilizado pelos produtos
expostos, respeitando limitações físicas e
demais restrições relacionadas.
O trabalho está dividido em 5 seções,
incluindo esta introdutória. A seção 2
apresenta o referencial teórico, contendo
diferentes abordagens para SSAP’s. Na
terceira seção, é apresentado a empresa
objeto deste estudo. A seção 4 contempla o
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
desenvolvimento do modelo MILP-SSAP, suas
premissas e discussões pertinentes. Por fim, a
quinta seção contém as considerações finais
e sugestões para trabalhos futuros.
2. REFERENCIAL TEÓRICO
A complexidade dos problemas do tipo shelf
space allocation problem (SSAP) é resultado
da consideração de restrições espaciais,
regras de merchandising que requerem
associações específicas de produtos nas
prateleiras, e de efeitos de demanda, que por
sua vez, são difíceis de estimar e não-lineares
por natureza. Não obstante, inúmeros
trabalhos procuram desenvolver métodos
heurísticos para obter soluções próximas da
ótima (AGUIAR, 2015; GAJJAR E ADIL, 2011;
YANG E CHEN, 1999).
Ghazavi e Lotfi (2016) afirmam que há
diversas abordagens para o desenvolvimento
dos problemas SSAP, elencam-se: modelos
lineares e não-lineares, modelos que
consideram aspectos de marketing,
comportamento do consumidor, demanda,
armazenagem de produtos, custos, lucro,
dimensões dos produtos expostos nas
prateleiras. Abordagens nas quais possuem,
soluções determinísticas, soluções
estocásticas e utilização de heurísticas tais
como algoritmo genético, método Húngaro,
simulated annealing entre outras. Como
consequência não existe um modelo definitivo
para alocação de espaço em prateleiras.
Corroborando, Gajjar e Adil (2011) afirmam
que, diversos modelos de otimização para
SSAP encontrados na literatura são
complexos e possuem algumas limitações
práticas. Há uma lacuna de métodos
determinísticos e heurísticas eficientes na
literatura que podem ser implementados para
alocar espaço em prateleiras para um grande
número de produtos em um estabelecimento
comercial.
Evidencia-se, portanto, uma dificuldade de se
encontrar modelos que podem ser adaptados
à realidade, ou por causa da simplicidade e
falta de atributos chaves para descrever o
problema ou devido à grande complexidade e
excesso de estimação de parâmetros para
caracterizar o problema.
Com base na revisão da literatura realizada
por Gajjar e Adil (2011), Irion et al., (2012) e
Ghazavi e Lotfi (2016) elaborou-se o Quadro
 75

1, no qual apresenta-se diferentes abordagens para SSAP desenvolvidas.

QUADRO 1 - Abordagens para SSAP

Autor Abordagem Proposta e Observações
Propuseram uma heurística baseada na técnica de generalização de multiplicadores de
Lagrange para encontrar a solução ótima. No entanto, isso garantiu apenas soluções ótimas
Hansen e locais para programas não-convexos. Desenvolveram um dos primeiros modelos de
Heinsbroek otimização de SSAP, utilizando-se de uma função de demanda multiplicativa que incorporava
(1979) a elasticidade individual espacial, mas desconsiderava elasticidade cruzada de produtos
semelhantes. Restrições de espaço total disponível, alocação mínima e soluções inteiras são
consideradas. Variáveis binárias são incluídas para auxiliar nas tomadas de decisões.
Modelo SSAP Multiplicativo por meio de uma abordagem com programação geométrica
signomial. Modelo não-linear. Abrange elasticidade espacial e elasticidades cruzadas e
Corstjens e
aborda restrições semelhantes as consideradas por Hansen e Heinsbroek (1979). No
Doyle (1981) entanto, Corstjens e Doyle (1981) detalham mais a estrutura de custos (custos de
movimentação, pedidos, entre outros).

Modelo proposto não-linear, utiliza-se de heurística simulated annealing. Estenderam a

Borin et al.
função demanda proposta por Corstjens e Doyle (1981) a fim de permitir decisões
(1994)
simultâneas de configurações e seleções de espaços a serem alocados.
Função objetivo linear. Desenvolveram um modelo prático linear para SSAP assumiram uma
Yang e Chen função objetivo e descartaram restrições sobre a disponibilidade de produtos no modelo
(1999) SSAP proposto, no qual utilizou-se uma solução heurística semelhante ao algoritmo utilizado
para resolver o problema da mochila.
Apresenta um modelo linear por meio de programação inteira com alocação iterativa
baseado no gradiente. Cada produto possui um número mínimo e máximo de exposição na
Yang (2001)
prateleira. O autor propôs uma heurística para otimizar o seu modelo, a técnica proposta
estende-se à uma abordagem aplicada para resolver um simples problema da mochila.
Modelo de otimização SSAP que explicitamente incorpora, custos internos de uma loja,
considerando elasticidades. Uma técnica de linearização por partes foi utilizada para
aproximar o tradicional modelo SSAP não-linear, a aproximação, reformulou a otimização
não-convexa em um problema linear de programação inteira mista. Modelo considera
Irion et al. variáveis de marketing além do espaço da prateleira, custos de pedidos fixos, possibilidade
(2004) de armazenar produtos em um armazém, e efeitos de substituição devido a indisponibilidade
temporária ou permanente de produtos. A solução proposta do problema de programação
linear inteira mista desenvolvido pelos autores, não apenas gera soluções próxima à ótima
para problemas de larga escala, mas também fornece um valor de erro que possibilita avaliar
a qualidade da solução encontrada. Os autores resolveram o problema no software LINDO.
Fonte: Elaborado própria com base em Gajjar e Adil (2011), Irion et al., (2012), Ghazavi e Lotfi (2016).

Complementando o Quadro 1, segundo dos produtos nas prateleiras (Alocação) e a

Aguiar (2015), modelos de alocação de localização de cada produto em cada
espaço em prateleiras, normalmente prateleira (Localização). A autora também
consideram três diferentes decisões: (i) o apresenta uma revisão da literatura que
espaço ocupado por cada produto, considera cada uma das decisões
geralmente mensurado pelo número de faces mencionadas (Quadro 2).
de produtos expostos (Espaço), a alocação

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 76

QUADRO 2 - Decisões sobre Espaço em Prateleiras.

Decisões Referências
Espaço
Hansen e Heinsbroek (1979), Anderson (1979), Corstjens e Doyle (1981), Corstjens
e Doyle (1983), Borin et al. (1994), Drèze et al. (1994), Yang e Chen (1999), Yang
(2001), Urban (2002), Maiti e Maiti (2006), Reyes e Frazier (2007), van Nierop et al.
(2008), Hwang et al. (2009), Gajjar e Adil (2010), Russell e Urban (2010).

Alocação
Drèze et al. (1994), Yang e Chen (1999), Yang (2001), van Nierop et al. (2008),
Hwang et al. (2009), Gajjar e Adil (2010), Hansen et al. (2010), Russell e Urban
(2010).

Localização

van Nierop et al. (2008), Hwang et al. (2009), Hansen et al. (2010), Russell e Urban
(2010).

Fonte: Adaptado de Aguiar (2015)

De acordo com Aguiar (2015), as abordagens
proporcionadas por esses modelos de
configuração da disposição dos produtos em
duas dimensões (2D), é baseada no fato de
os itens localizados atrás dos produtos que
estão na frente das prateleiras não serem
vistos diretamente pelo consumidor, não
impactando, portanto, na compra. A autora
afirma também que, não é incomum ver outros
tipos de decisões espaciais, como a
orientação dos produtos pelos números de
faces em altura e profundidade.
Ao se apresentar o Quadro 1 e Quadro 2,
verifica-se que existem modelos matemáticos
especialmente focados em determinar o
espaço para os produtos, com destaque para
os modelos desenvolvidos por Yang e Chen
(1999) e Yang (2001) tendo em vista a lacuna
de métodos determinísticos presentes na
quer expor ‘n’ produtos (indexados de i = 1
para n). O produto ‘i’ tem um comprimento de
face ai e os requisitos para expor é o mínimo
de Li e o máximo de Ui produtos. Sendo pik o
lucro do produto ‘i’ exposto na prateleira ‘k’. O
espaço disponível na prateleira ‘k’ é
mensurado pelo comprimento Tk. Sob estas
condições de operação, a decisão para o
vendedor é determinar o número xik de
produtos expostos na prateleira ‘k’ e o número
total de produtos expostos na loja, xi, para
cada produto ‘i’. Utilizando-se da notação
descrita, o modelo LSSAP é representado
matematicamente como:
𝑀𝑎𝑥 𝑍
𝑛 𝑚
= ∑ ∑ 𝑝𝑖𝑘 . 𝑥𝑖𝑘 (1)
𝑖=1 𝑘=1
𝑛

literatura. Os autores apresentam modelos do ∑ 𝑎𝑖 . 𝑥𝑖𝑘 ≤ 𝑇𝑘 ∀𝑘

tipo LSSAP ou LiSSAP (Linear Shelf Space 𝑖=1
Allocation Problem), que consistem em = 1, … , 𝑚 (2)
problemas SSAP linearizados que podem ser 𝑚
interpretados como vários problemas de 𝐿𝑖 ≤ ∑ 𝑥𝑖𝑘 ≤ 𝑈𝑖 ∀𝑖
mochila juntos, sendo caracterizados como 𝑘=1
NP-Completo, ou seja, são problemas cujo o = 1, … , 𝑛 (3)
tempo de solução são não-polinomiais,
possuindo, portanto, altas taxas de 𝑥𝑖𝑘 ≥ 0 𝑒 𝑖𝑛𝑡𝑒𝑖𝑟𝑜 ∀𝑖 = 1, … , 𝑛; 𝑘
combinações. = 1, … , 𝑚 (4)

Segundo Yang (2001) e Gajjar e Adil (2011) o

modelo LSSAP é contextualizado como: uma A função objetivo (1) visa maximizar o lucro
loja, em que há ‘m’ prateleiras (indexadas de total das vendas. A restrição (2) afirma que o
k = 1 para m) disponíveis, onde o vendedor total de espaço alocado aos produtos não
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
 77

deve exceder o espaço disponível na Já a restrição (4), define que o número de

prateleira. A restrição (3) garante que o total produtos mostrados é sempre inteiro e não-
de produtos alocados virados de frente na negativo.
prateleira em uma loja, respeite um intervalo
Na Figura 1 ilustra-se o modelo LSSAP de
que possui um limite inferior (Lower bound) e
Yang (2001) cuja representação matemática
um limite superior (Upper bound) de número
se dá pelas equações (1), (2), (3) e (4).
de produtos voltados para frente da prateleira.

FIGURA 1 – Ilustração do Modelo LSSAP de Yang (2001).

Fonte: Elaboração própria.

Conforme mencionado e ilustrado na Figura 1, A lanchonete possui cerca de 90 produtos,

o LSSAP de Yang (2001) é um modelo tais como: bolachas; chocolates e balas à
disposição de seus clientes; bebidas não-
A Lanchonete XYZ existe desde 2011 e está
alcóolicas como sucos, vitaminas, chás, café,
localizada dentro de um campus universitário,
refrigerantes; lanches preparados na hora;
na cidade de Florianópolis/SC. A lanchonete
além de produtos salgados assados/fritos
se destaca no meio universitário por estar
(pastel, coxinha) e doces (bananada,
bem localizada no campus e pela variedade e
croissant de chocolate) comprados de
qualidade dos produtos oferecidos. O
fornecedores. Dentre os produtos mais
estabelecimento é dividido basicamente em
vendidos, destacam-se: os croissants, com
cinco setores: cozinha, caixa, balcão de
média de vendas de 100 unidades diárias;
atendimento, setor administrativo e área
seguidos pelos salgados fritos como a
comum. No total, o estabelecimento possui 5
coxinha, cuja média de vendas é cerca de 60
funcionários, sendo o horário de
unidades diárias. A disposição dos produtos é
funcionamento das 07:00 às 20:30, de
mostrada na Figura 1, que ilustra as gôndolas
segunda à sexta-feira.
e prateleiras onde se encontram os produtos.

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 78

FIGURA 2 – Gôndolas de exposição dos produtos.

Fonte: Elaboração própria

A Lanchonete XYZ dispõe de três gôndolas, baseado nas dimensões físicas das gôndolas
cada uma contendo três prateleiras, como onde os produtos são expostos e
mostrado na Figura 2, onde os produtos ficam armazenados, bem como nas dimensões
protegidos do ambiente por vidro. destes produtos. A Lanchonete XYZ possui
cerca de 90 tipos de produtos, no entanto,
Verifica-se na Figura 2 a similaridade com o
serão analisados apenas 30, por estes
modelo LSSAP ilustrado na Figura 1, dessa
estarem expostos em três gôndolas, cada
forma, após a análise do cenário de vendas
uma com três prateleiras, caracterizando,
da Lanchonete XYZ e com base na revisão da
portanto, o LSSAP. Os dados de entrada do
literatura apresentada, este trabalho
modelo (informações relacionadas aos
contemplará as decisões de Espaço e
produtos, dimensões, etc.), foram obtidos por
Alocação utilizadas em SSAP defendidas por
meio de observação in loco, medições
Aguiar (2015), e utilizar-se-á da abordagem
realizadas no local e entrevista com o
LSSAP desenvolvidos por Yang e Chen (1999)
responsável pelo estabelecimento.
e Yang (2001).
Ressalta-se que para obtenção do tamanho
No entanto, ressalta-se que modificações são
de face dos produtos, realizou-se medições
necessárias, tais como, a inclusão dos
indiretas (por meio de fotografias), já que se
diferentes níveis de prateleiras, e
trata de produtos alimentícios e o manuseio
diferentemente da bi-dimensionalidade
para mensuração dos mesmos é inviável, pois
descrita por Aguiar (2015), este trabalho é
compromete os aspectos sanitários e de
caraterizado como unidimensional, pois não
qualidade necessários para sua venda. Sendo
há produtos empilhados.
assim, as categorias de produtos e
respectivos lucro unitário, preço de venda e
tamanhos de face (voltadas para a frente da
4. MODELAGEM MATEMÁTICA
prateleira) são apresentados no Quadro 3.
O modelo de alocação dos alimentos foi

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 79

QUADRO 3 - Categorias de produtos e respectivas informações.

Lucro Unitário Comprimento de
Classes de Produto Preço [R$]
[R$] Face [cm]

Croissant Chocolate 4 0,9 22

Pastel Doce de Banana 3 1,8 9

Pastel de Carne 3 1,8 15

Coxinha 3 1,8 6

Pão de Queijo 2,5 1 8

Pão de Queijo de Provolone 3 0,8 2

Croissant Peito de Peru 4 1 22

Croissant 4 Queijos 4 1 22

Croissant de Presunto e Queijo 4 0,9 22

Calzone Portugues 4 1 15

Torta Salgada 4 1,5 5

Bauru (Sabores 1 e 2) 4 1 14

Doguinho 4 1 5

Hamburgão de Picanha 4 0,8 15

Enrolado (Sabores 1 e 2) 4 0,9 5

Empanada (Sabores: 1,2,3,4,5,6,7,8) 4 0,9 3

Pão de Batata (Sabores: 1 e 2) 4 1 12

Saltenha (Sabores 1 e 2) 4 1,2 6

Empadinha 3 1 4

Em posse dos dados referentes aos produtos inflação. Os custos de movimentação de

a serem alocados nas prateleiras, apresenta-
se algumas premissas que fornecem
subsídios para a configuração do modelo, são
elas:
• Premissa 1: Há duas categorias de
produtos: (i) Salgados e (ii) Doces. Um
produto salgado não pode estar do lado
de um produto doce, para não afetar o
sabor destes.
• Premissa 2: Não há produtos empilhados,
ou seja, a altura das prateleiras e
produtos não são consideradas,
caracterizando o problema como
unidimensional. Portanto, o volume e
comprimento dos produtos, bem como a
altura entre prateleiras, não são
contemplados.
• Premissa 3: O preço de venda de cada
produto é conhecido, não havendo
descontos de nenhum tipo ou efeitos de
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
material, mão-de-obra, energia elétrica,
matéria-prima, elaboração dos produtos
entre outros, já estão inclusos no preço de
venda, sendo assim, o lucro unitário
descrito é o lucro líquido. No entanto, o
lucro unitário de alguns produtos é
estimado (já que estes dados não foram
fornecidos completamente).
• Premissa 4: O modelo elaborado é
determinístico, não se considera,
portanto, a estocasticidade inerente à um
sistema de vendas.
• Premissa 5: Existem 3 gondolas, cada
uma com 3 níveis, totalizando 9
prateleiras, qualquer produto pode
ocupar qualquer espaço disponível desde
que respeite a Premissa 1.
• Premissa 6: Todas as 9 prateleiras devem
possuir produtos expostos, sendo
possível um mesmo produto ocupar mais
 80

de uma posição, respeitando a Premissa níveis. Destaca-se que, são 28 produtos

1.
4.1 DESENVOLVIMENTO DO MODELO
Contemplando as premissas elencadas
anteriormente, nesta subseção desenvolve-se
o modelo para alocação dos produtos em
prateleiras com espaços limitados e múltiplos
𝑠 𝑔 𝑝 𝑑
salgados, 2 produtos doces a serem alocados
em 3 gôndolas, cada uma com 3 prateleiras
de dimensões iguais e larguras equivalentes à
80 centímetros cada. O modelo MILP-SSAP
aqui desenvolvido é matematicamente
expresso como:
𝑔 𝑝

𝑀𝑎𝑥 𝐿 = ∑ ∑ ∑ 𝐿𝑖 . 𝑆𝑖𝑗𝑘 + ∑ ∑ ∑ 𝐿𝑚 . 𝐷𝑚𝑗𝑘 (5)

𝑖=1 𝑗=1 𝑘=1 𝑚=1 𝑗=1 𝑘=1
𝑔 𝑝

∑ ∑ 𝑆𝑖𝑗𝑘 ≤ 𝑈𝑠𝑎𝑙𝑔𝑎𝑑𝑜 ∀𝑖 = (1, … 𝑠) (6)

𝑗=1 𝑘=1
𝑔 𝑝

∑ ∑ 𝐷𝑚𝑗𝑘 ≤ 𝑈𝑑𝑜𝑐𝑒 ∀𝑚 = (1, . . 𝑑) (7)

𝑗=1 𝑘=1
𝑔 𝑝

∑ ∑ 𝑆𝑖𝑗𝑘 ≥ 𝐿𝑠𝑎𝑙𝑔𝑎𝑑𝑜 ∀𝑖 = (1, … 𝑠) (8)

𝑗=1 𝑘=1
𝑔 𝑝

∑ ∑ 𝐷𝑚𝑗𝑘 ≥ 𝐿𝑑𝑜𝑐𝑒 ∀𝑚 = (1, . . 𝑑) (9)

𝑗=1 𝑘=1
𝑠

∑ 𝑎𝑖 . 𝑆𝑖𝑗𝑘 − 𝛼𝑗𝑘 𝑇𝑗𝑘 ≤ 0 𝛼𝑘 = {1 ∀𝑗 = (1, … , 𝑔) 𝑒 ∀𝑘 = (1, … , 𝑝) (10)

0
𝑖=1
𝑚
1
∑ 𝑎𝑚 . 𝐷𝑚𝑗𝑘 − 𝛽𝑗𝑘 𝑇𝑗𝑘 ≤ 0 𝛽𝑘 = { ∀𝑗 = (1, … , 𝑔) 𝑒 ∀𝑘 = (1, … , 𝑝) (11)
0
𝑖=1
𝑝

∑(𝛼𝑘 + 𝛽𝑘 ) = 3 ∀𝑗 = (1, … , 𝑔) , ∀𝑚 = (1, … , 𝑑) 𝑒 ∀𝑖 = (1, … , 𝑠) (12)

𝑘=1

𝛼𝑘 + 𝛽𝑘 = 1 ∀𝑗 = (1, … , 𝑔) 𝑒 ∀𝑘 = (1, … , 𝑝) (13)

(𝐿𝑖 , 𝐿𝑚 , 𝑎𝑖 , 𝑎𝑚 , 𝑇𝑗𝑘 ≥ 0) 𝑒 ( 𝑆𝑖𝑗𝑘 , 𝐷𝑚𝑗𝑘 , 𝛽𝑘 , 𝛼𝑘 = 0 𝑜𝑢 1 ∀𝑖, 𝑗, 𝑘, 𝑚 ) (14)

No qual a função objetivo (5), visa maximizar
o lucro total L, sendo um somatório dos
produtos Salgados ‘Sijk’ (salgado ‘i’ alocado na
gondola ‘j’ e prateleira ‘k’), multiplicado pelo
seu respectivo lucro ‘Li’, adicionando-se o
somatório dos produtos Doces ‘Dmjk’ (doce ‘m’
alocado na gondola ‘j’ e prateleira ‘k’),
multiplicado pelo respectivo lucro unitário ‘Lm’
do produto doce. Onde ‘s’, ‘d’ é quantidade
de produtos salgados e doces
respectivamente, ‘g’ o número de gondolas e
‘p’ a quantidade de prateleiras. As restrições
de (6) à (9) garantem a quantidade máxima
(Usalgado e Udoce) e mínima (Lsalgado e Ldoce) de
produtos (salgados e doces) expostos. As
restrições (10) e (11) garantem por sua vez a
Premissa 1, no qual estabelece que as 2
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
categorias de produtos não podem dividir a
mesma prateleira para não afetar o sabor,
utilizou-se para isso duas variáveis binárias
auxiliares αk e βk, nas quais, se igual à 1, o
Salgado ‘i’ é alocado na gondola ‘j’ e
prateleira ‘k’ e o Doce ‘m’ é alocado na
gondola ‘j’ e prateleira ‘k’ respectivamente,
sendo zero caso contrário, além do fato de
garantir que a quantidade de produtos
expostos respeitem as dimensões das
gondolas ‘j’ e prateleiras ‘k’, Tjk. As restrições
(12) e (13) visam garantir as Premissas 5 e 6,
ou seja, todas as ‘j’ gondolas e suas ‘k’
prateleiras devem conter produtos, doces ou
salgados.
Por fim, as restrições (14) referem-se as
 81

características que as variáveis devem um laptop com Windows 10 e processador

possuir, como por exemplo, os lucros unitários
de salgados e doces, bem como seus
comprimentos de face e tamanho das
prateleiras (Li, Lm, ai, am, Tjk, respectivamente)
tem de ser maiores que zero. Sendo as
variáveis Sijk, Dmjk, αk e βk como binárias para
qualquer ‘i’, ‘j’, ‘k’ e ‘m’ descritas
anteriormente, onde ‘i’ varia de 1 a 28, ‘j’ de 1
a 3, ‘k’ de 1 a 3 (pois são 3 prateleiras por
gôndolas) e ‘m’ 1 e 2. O modelo foi
solucionado utilizando-se de um software para
programação matemática e otimização, em
Intel Core i7 6500U 2.5 GHz e dois núcleos.
A solução final foi encontrada após 364
iterações, obtendo-se como lucro total o valor
de R$ 102,30 (lembrando que este modelo é
unidimensional e considera apenas o
comprimento de face dos produtos).
A Figura 3 representa a alocação dos
produtos para a solução encontrada,
facilitando assim a verificação de que as
restrições e premissas estabelecidas são
respeitadas.

FIGURA 3 - Solução encontrada.

Com a Figura 3, verifica-se que o modelo o espaço disponível está superdimensionado

procurou preencher ao máximo o espaço para a quantidade de produtos.
disponível, e conforme requisitado a Premissa
Assim, criou-se quatro produtos fictícios S29 e
1 foi respeitada, não havendo, salgados ao
S30 (ambos com 40 centímetros de
lado de doces. Verifica-se também, um
comprimento de face e lucro unitário de
espaço excedente para produtos Doces,
R$2,00) e D3 e D4 (24 centímetros de face e
dessa forma, a Lanchonete XYZ pode então
lucro unitário de R$ 2,00) com o intuito de
fornecer mais produtos desse tipo. Ressalta-
verificar se o modelo preencheria o espaço
se que a Prateleira 2 da Gondola 3 está vazia,
excedente nas prateleiras. A Figura 4
a princípio não respeitando a Premissa 6,
apresenta o resultado da simulação com os
elencou-se, portanto, duas hipóteses para
produtos fictícios.
isso: (i) o modelo necessita de ajustes, ou (ii)

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 82
FIGURA 4 - Solução com produtos fictícios.
A solução final adicionando-se os quatro
produtos fictícios foi obtida após 638
iterações, sendo o lucro obtido de R$97,70.
Comprovou-se que o modelo atendeu todas
as premissas e restrições elaboradas. Sendo,
portanto a hipótese (ii) válida, ou seja, o
espaço disponível está superdimensionado
para a quantidade de produtos.
AGRADECIMENTOS
Ao Conselho Nacional de Desenvolvimento
Científico e Tecnológico (CNPq) pelo apoio
financeiro.
5. CONSIDERAÇÕES FINAIS
O arranjo físico de produtos é um fator de
fundamental importância na eficiência dos
processos de vendas e na maximização do
lucro. Devido a isto, neste trabalho, procurou-
se otimizar a utilização do espaço físico para
alocação de produtos nas prateleiras de uma
microempresa do ramo alimentício, visando o
aumento dos lucros provenientes das vendas.
Para tal, apresentou-se uma breve revisão da
literatura sobre os modelos de programação
matemática conhecidos como shelf-space
allocation problem (SSAP), com o propósito
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
de se familiarizar com o tema. A partir análise
da revisão da literatura e da observação in
loco, escolheu-se uma abordagem linear,
determinística e unidimensional para o modelo
matemático. Destaca-se a utilização de
variáveis binárias auxiliares para assegurar a
separação por categorias de produtos e para
que todas as prateleiras possuam produtos
expostos. Considerando as premissas
assumidas, como resultado o modelo indicou
um superdimensionamento das prateleiras,
possibilitando a exposição de mais produtos.
Vale ressaltar que o modelo apresentado
neste trabalho está em fase de testes e
aperfeiçoamento, sendo limitado à uma única
dimensão e apenas à decisões de alocação e
espaço. Dessa forma, como sugestões para
trabalhos futuros citam-se; (i) a inclusão de
elementos de demanda e técnicas de
preferência declarada e demais elementos
necessários para contemplar a
estocasticidade da venda dos produtos, (ii) a
consideração da área e/ou volume do produto
e não apenas o seu comprimento de face, (iii)
a decisão de localização mencionada por
Aguiar (2015), e (iv) a inclusão de outras
categorias de produtos vendidos de maneira
a abranger toda a fonte de receita do
estabelecimento.
 83
REFERÊNCIA
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Space Allocation Problem: New Optimization
Methods Applied to a Supermarket Chain.154f.
Tese (Doutorado) – Departamento de Engenharia
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Business, 52(1), 1979.
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Journal of Production Economics, v. 60, n. 510, p.
309–317, 1999.
 84

Capítulo 8

Edney Eboli dos Santos

Antonio César Galhardi

Resumo: As percepções de valor e de qualidade de um produto influenciam na

compra, principalmente de um bem durável como o automóvel. O design
automotivo é uma área do conhecimento multidisciplinar utilizada como ferramenta
para contribuir com o aumento da qualidade percebida e agregação de valor dos
veículos, por meio da melhoria em fatores como funcionalidade, operacionalidade,
ergonomia, escolha de materiais, com o emprego da criatividade em busca de
soluções funcionais, estéticas, simbólicas e semânticas que contribuem para uma
melhor percepção e interação do usuário em relação ao produto. Uma
especialidade do design automotivo é o desenvolvimento de texturas aplicadas às
peças plásticas do automóvel. Este artigo apresenta o resultado de uma pesquisa
Survey elaborada com os objetivos de: a) medir o grau de relevância das texturas
como um item de geração de valor e de qualidade percebida no automóvel; b)
levantar a opinião de usuários a respeito da aplicação da biomimética como
ferramenta a ser utilizada no desenvolvimento de texturas automotivas com o intuito
de gerar inovação e valor agregado ao automóvel. Os resultados da pesquisa
apontam a relevância da inovação para o incremento da competitividade das
organizações.

Palavras-chave: Sistemas produtivos; biomimética; inovação; texturas; design de

superfície.

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 85

1. INTRODUÇÃO
O Design de produtos é uma área do 2. TEXTURAS E TECNOLOGIAS DE
conhecimento multidisciplinar classificada TEXTURIZAÇÃO DE MOLDES PLÁSTICOS
como ciência humana aplicada ao
A indústria automotiva, a partir de pesquisa e
desenvolvimento de produtos industriais, e
desenvolvimento em Design, em especial na
trabalha junto com as diversas ciências
área de Color & Trim, pode ser considerada
humanas e exatas como: Engenharias,
pioneira na área de desenvolvimento de
Administração, Finanças e Marketing. O
texturas aplicadas a peças plásticas como
Designer conceitua produtos gerando
forma de gerar inovação e aumentar a
soluções a partir das principais bases
qualidade percebida do produto. A estratégia
conceituais do objeto: funcionalidade,
de investir em design para o desenvolvimento
operacionalidade, ergonomia, materiais,
de produtos com características inovadoras
processos produtivos, sistemas construtivos,
aumenta o potencial competitivo do produto
criatividade, função informacional, função
no mercado (FREITAS, 2011).
estética, função simbólica, função semântica
(GOMES FILHO, 2007).
O designer atua no desenvolvimento de novos 2.1 A IMPORTÂNCIA DAS TEXTURAS NO
produtos não apenas definindo as formas dos DESIGN DE SUPERFÍCIE
objetos, mas propondo soluções de
As texturas aplicadas às superfícies de peças
acabamento de superfícies dos produtos com
plásticas apresentam diversas funções no
o objetivo de atender aos aspectos funcionais,
design de superfície, as mais importantes são:
estéticos, táteis, ergonômicos, relacionados à
segurança, entre outros. Esta área do design a) Agregar valor estético-visual ao produto
é conhecida como Design de superfície, CMF pela aplicação de desenhos que imitam
(Color, Material and Finish) ou ainda, no efeitos de tecidos, couros ou ainda
mercado automobilístico: Color & Trim (Cor e desenhos aleatórios ou geométricos
Acabamento). ordenados, aumentando a percepção de
qualidade do produto;
Uma das especialidades do Designer de
Color & Trim é o desenvolvimento de texturas b) Diminuir o brilho superficial do polímero
aplicadas às peças plásticas do veículo. Este injetado, melhorando a percepção de
desenvolvimento tem início após a definição qualidade do material;
de um briefing, obtido por meio de uma
c) Minimizar a visualização de efeitos de
pesquisa realizada com base em elementos
manchas de fluxo do material oriundos do
do design de objetos, arquitetura, artes, moda
processo de injeção;
entre outros, a fim de identificar tendências
que possam inspirar as diretrizes do projeto d) Melhorar a aderência em peças que
dos desenhos da textura a ser desenvolvida. necessitam de maior controle e precisão
de manipulação como volantes,
A partir de uma pesquisa Survey, buscou-se
comandos, manípulo do câmbio entre
identificar a percepção do usuário de
outros;
automóveis em relação às texturas aplicadas
às peças do produto e levantar sua e) Melhorar a ergonomia relacionada aos
percepção quanto ao uso da Biomimética no aspectos hápticos (suavidade, maciez e
desenvolvimento de desenhos de texturas toque) entre o ser humano e a peça
que possam trazer maior valor agregado ao plástica;
produto e maior qualidade percebida ao
f) Minimizar o efeito visual de eventuais
usuário, pela inovação em características
marcas de arranhões causados durante a
técnicas, visuais, táteis, funcionais baseadas
utilização do produto, buscando aumentar
nos princípios da Natureza.
o ciclo de vida e minimizar a necessidade
O artigo apresenta o processo de de troca ou substituição.
desenvolvimento e as tecnologias aplicadas
no processo de texturização de moldes de
peças plásticas, bem como as tecnologias 2.2 TECNOLOGIAS UTILIZADAS
existentes no desenvolvimento e aplicação de
Os processos de texturização de moldes de
texturas em peças plásticas, e as etapas de
injeção de peças plásticas podem ser
implementação da texturização de moldes de
classificados em:
injeção.
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
 86
1. Processo por corrosão química
(Etching grain process ): é o processo mais
tradicional e mais utilizado atualmente na
confecção de texturas no Brasil e no mundo.
Consiste no ataque químico por imersão do
molde de injeção em um tanque contendo
soluções que corroem o aço da matriz de
injeção, por meio do contr’ole de parâmetros
como: tempo, temperatura e profundidade do
ataque.
2. Processo por gravação a laser:
gravação direta da textura na superfície do
molde por meio de feixe laser onde o degaste
da superfície ocorre em camadas.
Comparativamente ao processo por corrosão
química, apresenta a vantagem de permitir
maior controle e precisão na confecção de
desenhos de superfícies geométricas,
angulares e planares; inclusive permite
distorções propositais no desenho para
compensações visuais (ajustes óticos), mas
em geral apresenta maior custo e maior
tempo de confecção.
3. Processo híbrido: utiliza o processo
laser para transferência do desenho à
superfície do molde, seguido pelo ataque
químico. Este último processo pode ser
resumido nas seguintes etapas: isolamento
das áreas do molde a serem protegidas do
ataque químico; definição do desenho
bidimensional da textura em software de
imagem e criação do desenho a ser repetido
(rapport); confecção de filme plástico
impresso em cera a ser transferida ao molde
como um frame de proteção para as áreas
que não devem ser corroídas pelo ataque
químico; aplicação do desenho da textura
pela transferência da cera protetiva do filme
plástico à superfície do molde; imersão do
molde em tanque de corrosão; controle da
profundidade dos sulcos da corrosão.
2.3 USO DA BIOMIMÉTICA ATUALMENTE
A partir de uma análise bibliométrica, alguns
estudos mais relevantes relacionados ao tema
foram identificados e selecionados como fonte
de pesquisa.
Um estudo realizado na Itália (TRICINCI et al.,
2015) simulou fisicamente por prototipagem
rápida a textura encontrada nas folhas da
planta aquática Salvinia molesta, e concluiu
poder reproduzir em superfícies de material
sintético três propriedades naturais da folha
estudada: a capacidade hidrofóbica desta
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
textura; retenção de ar na superfície quando
submerso em água; e a capacidade de
promover a condensação de água da
atmosfera.
Volstad e Boks (2008) fizeram uso da
biomimética como uma das ferramentas
alternativas aos métodos tradicionais de
desenvolvimento de produto que o designer
utiliza na busca por soluções a seus
problemas de projeto. Os autores citam vários
exemplos de soluções inspiradas na natureza
já implementadas em diversas indústrias, seja
na inspiração de formas mais aerodinâmicas
dos veículos, na construção de estruturas
tridimensionais baseadas nas colmeias das
abelhas como forma de melhorar a relação
espaço e material utilizado, ou ainda no
desenvolvimento de adesivos baseados nos
filamentos encontrados nas patas de
lagartixas.
A importância do design de superfície
relacionando texturas aplicadas aos produtos
com a percepção de valor e qualidade
geradas são objetos de estudo relevantes no
campo do design e diversos estudos buscam
identificar como as texturas podem contribuir
na relação emocional entre usuário e objeto
(SILVA et al., 2009).
Novos métodos de busca por fontes de
inspiração para designers e arquitetos têm
sido criados ao longo dos anos, a maioria
com foco em buscar sustentabilidade.
Recentemente arquitetos procuram entender
os princípios e regras de sistemas naturais
que produzem ordem estrutural e organização
de material de alta complexidade, eficiência e
beleza (ALSHAMI et al., 2015).
Tavsan e Sonmez (2015) apresentaram um
estudo de diversos móveis criados a partir de
conceitos biomiméticos, sejam de ordem
estética ou prática, lembrando a importância
de tais objetos nos aspectos simbólicos do
estilo de vida e riqueza cultural do ser
humano. Esta abordagem revela a
importância do design na compra de produtos
a partir de questões simbólicas implícitas nos
objetos e sua relação com a qualidade
percebida do produto.
Outros estudos relacionados ao
desenvolvimento de superfícies com
propriedades mecânicas específicas como a
hidrofobia da flor de Lótus (ARNARSON,
2015), que foi inspiração para tintas e
superfícies autolimpantes, são mencionados
com frequência nos artigos que tratam a
biomimética como uma prática de observação
 87
e aplicação importante no desenvolvimento
de soluções para o ser humano.
3. MÉTODO
A partir da aplicação de uma pesquisa Survey
foi possível identificar o grau de familiaridade
de uma amostra não-probabilística de
pessoas com o campo da Biomimética e
entender a percepção de valor que a amostra
apresentou em relação às texturas aplicadas
às superfícies dos automóveis.
Os objetivos gerais desta pesquisa foram: a)
medir o grau de relevância das texturas como
item de geração de valor e de qualidade
percebida no automóvel; b) levantar a opinião
de usuários a respeito da aplicação da
biomimética como ferramenta a ser utilizada
no desenvolvimento de texturas automotivas,
objetivando a inovação e o aumento do valor
agregado no automóvel.
A pesquisa foi estruturada a partir de um
questionário contendo 11 itens, abordando os
temas: Inovação, Biomimética e texturas de
peças plásticas no interior do automóvel.
O modelo Survey aplicado foi elaborado
utilizando-se a plataforma Google Forms® e
disponibilizado link do dia 15/05/2017 ao dia
26/05/2017, por meio da rede social LinkedIn
que, totalizavam 671 profissionais de diversas
áreas, incluindo os que atuam na indústria
automobilística, profissionais de RH,
marketing, administração, representantes
comerciais, estudantes de design,
profissionais de design, professores,
executivos das mais diversas áreas industriais
e de serviços, entre outros. Compôs-se desta
forma uma amostragem não-probabilística
(por conveniência), com intuito meramente
exploratório. A pesquisa foi enviada como
forma de convite com objetivos acadêmicos,
cuja participação não-obrigatória dos
respondentes aconteceu de forma anônima, e
se obteve o total de 137 respostas.
4. RESULTADOS E ANÁLISE
Uma análise preliminar de gráficos gerados a
partir de todas as respostas da amostra de
respondentes revela que, de forma geral, os
respondentes entendem que:
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
• A inovação pode ser aplicada no
desenvolvimento de produtos, processos
e serviços (97,1%);
• A inovação é essencial (73,7%) ou muito
importante (24,8%) para aumentar a
competitividade das empresas;
• Aproximadamente metade dos
respondentes (54,2%) não conhecia o
significado de “biomimética” ou
“biomimetismo”.
• Após breve esclarecimento sobre o que é
biomimética, 76,6% dos respondentes
acreditam que ela deva ser explorada
para gerar inovação; 21,9% não
souberam opinar alegando falta de
conhecimento sobre o tema.
• Avaliando entre 0 e 10, sendo 0=”não
gosto de automóvel” e 10=”gosto muito
de automóvel”, percebe-se que a maioria
da amostragem gosta de automóvel
(aprox.60% acima de nota 8, aprox. 32%
entre notas 5 e 7, e aprox.8% entre 0 e 4).
• As texturas foram valorizadas por 58,4%
dos respondentes. As pessoas valorizam
primeiramente os detalhes (75,2%),
seguido pelas formas (68,6%), texturas
(58,4%) e tecidos (56,2%).
• A maioria dos respondentes percebe as
texturas do automóvel, com os seguintes
resultados: sempre (43,1%); quase
sempre (19%); frequentemente (27%).
Apenas 10,9% da amostra responderam
“raramente” ou “nunca”.
• Mais de 90% dos respondentes avaliaram
que as texturas são essenciais ou muito
importantes na percepção de qualidade
do automóvel.
• Quase metade (45,3%) prefere texturas
com padrões geométricos ordenados ou
simétricos; os desenhos de couro são
preferência para 29,2% e os padrões que
imitam tecidos são preferência para
apenas 15,3% dos respondentes.
• A síntese dos resultados da survey está
expressa na Tabela 1 (questões de 1 a 4),
Tabela 2 (questões de 5 a 7) e Tabela 3
(questões de 8 a 11).
 88

TABELA 1 – Resultados da survey (questões de 1 a 4)

18 - 22 ANOS 23 - 37 ANOS 38 - 50 ANOS >50 ANOS ("BABY

(GERAÇÃO "Z") (GERAÇÃO "Y") (GERAÇÃO "X") BOOMERS")
ALTERNATIVAS
QUESTÕES

% na faixa etária
% na faixa etária

% na faixa etária

% na faixa etária
% na amostra

% na amostra

% na amostra

% na amostra
Nº respostas

Nº respostas

Nº respostas

Nº respostas
1. Faixa
etária

Caracterização 24 100 17,5 64 100 46,7 32 100 23,4 17 100 12,4

No
desenvolvimento 2 8,3 1,5 0 0 0 1 3,1 0,7 0 0 0
2. Aplicação da “INOVAÇÃO”.

de produtos.

No aprimoramento
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
de processos.

No aprimoramento
1 4,6 0,7 0 0 0 0 0 0 0 0 0
de serviços.

Produtos,
processos e 21 87,5 15,3 64 100 46,7 31 96,9 22,6 17 100 12,4
serviços.
ferramenta para a competitividade.

irrelevante. 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
3. Prática da INOVAÇÃO como

de pouca
1 4,6 0,7 1 1,6 0,7 0 0 0 0 0 0
importância.

muito importante. 7 29,2 5,11 44 68,8 32,1 7 21,9 5,1 1 5,9 0,7

essencial. 16 67 11,7 19 29,7 13,9 25 78,1 18,2 16 94,1 11,7

é o primeiro
6 25 4,4 35 54,7 25,5 9 28,1 6,6 6 35,3 4,4
contato.
4. Biomimética / Biomimetismo

desconheço seu
8 33,3 5,8 7 10,9 5,1 3 9,4 2,2 3 17,6 2,2
significado.

conheço o
6 25 4,4 6 9,4 4,4 4 12,5 2,9 2 11,7 1,5
significado.

pode ser aplicado

à solução de 4 16,7 2,9 16 25 11,7 16 50 11,7 6 35,3 4,4
problemas.
Fonte: os autores.
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
 89

TABELA 2 – Resultados da survey (questões de 5 a 7)

>50 ANOS
18 - 22 ANOS 23 - 37 ANOS 38 - 50 ANOS
("BABY
(GERAÇÃO "Z") (GERAÇÃO "Y") (GERAÇÃO "X")
BOOMERS")
ALTERNATIVAS

% na faixa etária

% na faixa etária

% na faixa etária

% na faixa etária
% na amostra

% na amostra

% na amostra

% na amostra
Nº respostas

Nº respostas

Nº respostas

Nº respostas
não é possível. 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

aplicação é
1 4,6 0,7 1 1,6 0,7 0 0 0 0 0 0
irrelevante.

deve ser explorada. 17 70,8 12,4 45 70,3 32,8 27 84,4 19,7 16 94,1 11,7

s/ opinião formada. 6 25 4,4 18 28,1 13,1 5 15,6 3,6 1 5,9 0,7

respostas entre notas

3 12,5 2,2 4 6,3 2,9 1 3,1 0,7 0 0 0
0e4

respostas entre notas

9 37,5 6,6 22 34,4 16,1 7 21,9 5,1 6 35,3 4,4
5e7

respostas entre notas

12 50 8,8 38 59,4 27,7 24 75 17,5 11 64,7 8
8 e 10

as formas 17 70,8 12,4 42 65,6 30,6 32 100 23,4 13 76,5 9,5

as texturas 15 62,5 10,9 41 64,1 29,9 18 56,3 13,1 9 52,9 6,6

os tecidos 12 50 8,8 44 100 46,7 16 50 11,7 8 47 5,8

os detalhes 19 79,2 13,9 54 84,4 39,4 19 59,4 13,9 12 70,6 8,8

Fonte: os autores.

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 90

TABELA 3 – Resultados da survey (questões de 8 a 11)

>50 ANOS
18 - 22 ANOS 23 - 37 ANOS 38 - 50 ANOS
("BABY
(GERAÇÃO "Z") (GERAÇÃO "Y") (GERAÇÃO "X")
BOOMERS")
ALTERNATIVAS

% na faixa etária

% na faixa etária

% na faixa etária

% na faixa etária
% na amostra

% na amostra

% na amostra

% na amostra
Nº respostas

Nº respostas

Nº respostas

Nº respostas
nunca 0 0 0 3 4,7 2,2 0 0 0 0 0 0

raramente 4 16,7 2,9 5 7,8 3,6 3 9,4 2,2 0 0 0

frequentemente 8 33,3 5,8 18 28,1 13,1 7 21,9 5,1 4 23,5 2,9

quase sempre 6 25 4,4 11 17,2 8 7 21,9 5,1 2 11,8 1,5

sempre 6 25 4,4 27 42,2 19,7 15 46,9 10,9 11 64,7 8

são irrelevantes. 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

agregam pouco
3 12,5 2,2 6 9,4 4,4 2 6,3 1,5 0 0 0
valor .

são importantes. 14 58,3 10,2 31 48,4 22,6 15 46,9 10,9 8 47 5,8

são muito
7 29,2 5,1 27 42,2 19,7 15 46,9 10,9 9 52,9 6,6
importantes.

que imitam de couro. 8 33,3 5,8 17 26,6 12,4 9 28,1 6,6 6 35,3 4,4

que imitam tecidos. 3 12,5 2,2 5 7,8 3,6 4 12,5 2,9 2 11,8 1,5

com desenhos
3 12,5 2,2 10 15,6 7,3 5 15,6 3,6 3 17,6 2,2
aleatórios.

com desenhos
geométricos
10 41,7 7,3 32 50 23,4 14 43,8 10,2 6 35,3 4,4
ordenados ou
simétricos.

não vale a pena

1 4,6 0,7 0 0 0 0 0 0 0 0 0
investir.

vale a pena investir. 18 75 13,1 49 76,6 35,8 27 84,4 19,7 15 88,2 10,9

não tenho opinião

5 20,8 3,6 15 23,4 10,9 5 15,6 3,6 2 11,8 1,5
formada.

Fonte: os autores.

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 91
Os resultados dos 137 respondentes foram
exportados a uma planilha Excel® para uma
análise mais detalhada com o objetivo de
investigar a opinião das pessoas a partir de
filtros de classificação por idade. O critério
para enquadramento geracional tomou por
base as classificações em: geração “baby
boomers” (atualmente pessoas acima de 50
anos de idade), geração “x” (entre 38 e 50
anos), geração “y” ou “millenials” (entre 23 e
37 anos) e geração “z” (entre 18 e 22 anos).
Esta análise foi possível a partir da
caracterização da faixa etária dos
respondentes: geração “z” (17,5%), geração
“y” (46,7%), geração “x” (23,4%), e “baby
boomers” (12,4%). A partir deste
enquadramento foi feito um corte para
analisar em conjunto a opinião das gerações
“x e y”, que corresponde às pessoas entre 23
e 50 anos de idade (71,1%), faixa etária de
potenciais compradores de veículos
composta por pessoas em fase
economicamente ativa, cujas opiniões podem
trazer dados para o delineamento de
estratégias para curto prazo no
desenvolvimento de veículos. Os dados
obtidos a partir dos jovens entre 18 e 22 anos
de idade (17,5%) podem apontar caminhos
para futuras estratégias de desenvolvimento
de veículos por se tratar de potenciais
compradores de automóveis em médio prazo.
As questões 2 e 3 buscaram levantar o quanto
as pessoas consideram importante a
aplicação da inovação no desenvolvimento de
veículos. A questão 2 mostra que 97% das
pessoas entendem que a inovação pode ser
aplicada em produtos, serviços ou processos.
A questão 3 aponta que mais de 90% das
pessoas de cada categoria geracional
entendem que é muito importante ou
essencial aplicar a inovação para melhorar a
competitividade das empresas. Esta
informação aponta a importância da inovação
como estratégia competitiva.
As questões 4 e 5 pretenderam avaliar o
conhecimento dos usuários a respeito da
biomimética e entender a opinião de quanto
sua aplicação é relevante e benéfica em
projetos de produto. A questão 4 revelou que,
de uma forma geral, metade dos
respondentes não conhecia o significado das
palavras “biomimética” ou “biomimetismo”.
Ainda relacionado ao conhecimento de
biomimética, a pesquisa revelou que apenas
1/3 dos respondentes da geração “Y”
conhecia os termos acima, enquanto que na
geração “X” esta proporção se eleva para 2/3.
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
Os dados da questão 5 apontam que as
gerações mais jovens (“Y e Z”) apresentam
maior percentual de pessoas que não têm
opinião formada sobre o assunto
(aproximadamente 25% cada), enquanto as
gerações “X e baby boomers” entendem em
sua maioria (percentuais acima de 80%) que
a biomimética deve ser explorada para
benefício de todos.
As questões 6 e 7 referem-se à relação do
usuário com o automóvel. Na questão 6 o
respondente é solicitado a classificar entre 0 e
10 o quanto gosta de automóvel (0=nada e 10
=muito). Percebe-se que entre a geração “Z”,
apenas 50% dos respondentes avaliaram com
notas superiores a 8, enquanto os outros 50%
se dividiram entre notas 0 e 7. As demais
gerações apresentam percentual médio
acima de 60% para as notas entre 8 e 10.
Este fato indica que a geração “Z” não tem a
mesma relação “afetiva” com o produto
automóvel quando comparado com as
gerações anteriores.
A questão 7 buscou levantar quais elementos
de design as pessoas valorizam no interior do
automóvel. Os “detalhes” constituem o item
mais valorizado por todas as categorias de
gerações, seguido pelas “formas”, “texturas”
e “tecidos”. O item “outros” teve a menor
relevância, constituído por palavras citadas
como: ergonomia, tecnologia, conforto,
acessibilidade, praticidade, resistência,
isolamento acústico, usabilidade entre outras.
De forma geral não há diferença significativa
do que as gerações valorizam no interior do
automóvel. Apenas a geração “Y” destaca-se
das demais por valorizar os tecidos em
primeiro lugar.
As questões 8, 9 e 10 buscaram identificar
qual a percepção das gerações em relação
às texturas do automóvel e sua relação com a
qualidade percebida no produto.
A questão 8 apontou que mais de 50% dos
respondentes de todas as gerações
percebem “quase sempre” ou “sempre” as
texturas. Este percentual sobe para mais de
80% em todas as gerações quando inclui-se o
item “frequentemente reparo nas texturas”.
Menos de 20% de cada uma das gerações
responderam que “raramente” ou “nunca”
reparam nas texturas do automóvel. Isto
indica que as texturas são percebidas e
valorizadas como item que agrega valor por
todas as gerações de consumidores de
automóveis.
 92
A questão 9 procurou revelar quão importante
são as texturas na percepção da qualidade
do produto. Para todas as gerações, as
alternativas considerando “importante” e
“muito importante” somaram índices acima de
87%. As alternativas que consideravam as
texturas como “irrelevantes” ou “de pouca
importância” para a percepção de qualidade
no automóvel somaram 12,5% apenas na
geração “Z”, maior índice entre as gerações.
A questão 10 procurou identificar as
preferências dos respondentes em relação
aos tipos de desenhos de texturas a partir da
seguinte classificação dos desenhos
comumente utilizados em automóveis:
texturas que imitam couro; texturas que
imitam tecidos; texturas com desenhos
aleatórios; e texturas com desenhos
geométricos, ordenados e simétricos. Em
todas as gerações as texturas com desenhos
geométricos, ordenados e simétricos teve
predominância com índices entre 35% e 50%,
seguidas pelas texturas que imitam couro
(entre 25% e 33%), e com índices muito
próximos entre si, as texturas com desenhos
aleatórios e as que imitam tecidos (entre 8% e
17%). Não foram identificadas
predominâncias de um grupo de textura
específico em nenhum grupo geracional.
A questão 11 buscou saber a opinião do
usuário quanto à aplicação da biomimética no
desenvolvimento de texturas. Verificou-se que
no mínimo 75% de todas as gerações
responderam que vale a pena o uso da
biomimética em projetos desta natureza. Na
geração “Z” houve uma rejeição de 4,6% dos
respondentes, que entendem que não vale a
pena investir em projetos desta natureza. Nas
gerações “Z” e “Y” o montante de
respondentes que não tinham opinião
formada por falta de conhecimentos sobre o
assunto ficou entre 20% e 23%, contra 11% e
15% nas gerações “X” e “baby boomers”.
5. CONSIDERAÇÕES FINAIS
A pesquisa Survey apontou que a maior parte
dos respondentes da amostra entende que a
inovação é importante para aumentar a
REFERÊNCIAS
[1]. ALSHAMI, M.; ATWA, M.; FATHY, A.;
SALEH,A. Parametric Patterns Inspired by Nature
for Responsive Building Façade. International
Journal of Innovative Research in Science,
Engineering and Technology, v.4, n. 9, p.8009-
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
competitividade das empresas e que o uso da
biomimética pode ser uma ferramenta para
gerar inovação. Os dados indicam que a
maior parte das pessoas gosta de
automóveis, percebe e valoriza as texturas
como algo que gera valor agregado e
aumenta a qualidade percebida no produto.
Estes dados permitem refletir sobre a
importância e relevância da pesquisa do tema
e de sua implementação nos sistemas
produtivos automotivos como estratégia de
geração de valor e inovação, com potencial
de melhorar os resultados financeiros das
empresas, uma vez que, com o aumento da
satisfação do usuário e de sua experiência
com os produtos oriundos deste
desenvolvimento espera-se aumento de
vendas, ampliação do Market share e
consequente aumento das receitas.
Obviamente que os processos de pesquisa,
desenvolvimento e inovação demandam um
tempo de maturação e de retorno de longo
prazo, além de que toda estratégia de
inovação envolve riscos e esforços a serem
compartilhados por todas as áreas da cadeia
de valor. Desta forma, a presente pesquisa
trouxe à luz dados relevantes para discussão
sobre investimento em pesquisas na área da
Biomimética como abordagem para a
geração de inovação e valor agregado na
indústria automobilística.
Em relação às diferentes gerações de
usuários de automóveis (gerações “x”, “y”, “z”
e “baby boomers”) observou-se que não há
diferença significativa de percepções entre as
gerações, tanto em relação à aplicação da
inovação no automóvel, quanto em relação ao
uso da biomimética; assim como em relação à
percepção de itens de valor e tipos de
texturas aplicadas.
Outro dado relevante da pesquisa foi
conhecer a classe de texturas preferida pela
maior parte dos respondentes: texturas com
desenhos geométricos, ordenados e
simétricos. Isto pode orientar o conceito
estético a ser desenvolvido pelos designers
quando do desenvolvimento de futuras
texturas com base na biomimética.
8018. 2015. Disponível em:
<https://www.ijirset.com/upload/2015/september/2_
Parametric_foriegn.pdf>. Acesso em: 10 abril 2017.
[2]. ARNARSON, P. Ö. Biomimicry. 2011.
Disponível em:
 93
<http://olafurandri.com/nyti/papers2011/Biomimicry
%20-
%20P%C3%A9tur%20%C3%96rn%20Arnarson.pdf
>. Acesso em: 10 abril 2017.
[3]. FREITAS, R. O.T. Design de Superfície. As
ações comunicacionais táteis no processo de
criação. São Paulo: Ed. Edgard Blücher, 2011.
[4]. GOMES FILHO, J. Design do Objeto:
Bases conceituais. São Paulo: Escrituras, 2007.
[5]. SILVA, E.S.A.; DISCHINGER, M.C.T.;
RODRIGUES, T.L.;SILVA, F.P.; KINDLEIN JUNIOR,
W. Discussão entre práticas para desenvolvimento
e aplicação de texturas em produtos industriais. In:
CONGRESSO INTERNACIONAL DE PESQUISA EM
DESIGN, 5., 2009. Bauru, SP. Anais eletrônicos.
Disponível em<http://hdl.handle.net/10183/31099>.
Acesso em: 20 abril 2017.
[6]. TAVSAN, F.; SONMEZ, E.Biomimicry in
Furniture Design. Procedia - Social and Behavioral
Sciences, v.197, p. 2285-2292. 2015. Disponível
em:
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
<https://doi.org/10.1016/j.sbspro.2015.07.255>.Ace
sso em: 10 abril 2017.
[7]. TRICINCI, O.; TERENCIO,T.; MAZZOLAI,
B.; PUGNO, N.M.; GRECO, F.; MATTOLI, V. 3D
Micropatterned Surface Inspired by Salvinia
molesta via Direct Laser Lithography. ACS
AppliedMaterials& Interfaces, v. 7, n.46, p. 25560–
25567. 2015. Disponível em:
<http://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/acsami.5b077
22>. Acesso em: 15 abril 2017.
[8]. VOLSTAD, L.; BOKS, C. Biomimicry – a
useful tool for the industrial designer? Shedding
light on nature as a source of inspiration in
industrial design.In:DS 50: Proceedings of
NordDesign Conference, Tallinn, Estonia, 2008,
p.275-284.ISBN 978-9985-59-840-5
Disponívelem:<https://www.designsociety.org/publi
cation/27376/biomimicry_%E2%80%93_a_useful_to
ol_for_the_industrial_designer>. Acesso em: 15
abril 2017.
 94

Capítulo 9
Vinícius Diniz Ornellas
Thaís Spiegel

Resumo: O empreendedorismo e a inovação são elementos que podem alavancar

o desenvolvimento econômico de uma nação. Nesse contexto, as startups surgem
como oportunidades de alcançar grandes mercados e impulsionarem novos
negócios. Essas empresas enfrentam ambientes de incertezas pela
imprevisibilidade de suas demandas e buscam construir modelos de negócios
repetíveis e escaláveis. Devido à escassez de recursos e as dificuldades
encontradas na criação de novos negócios, foram elaborados princípios e técnicas
para auxiliar os empreendedores no desenvolvimento de suas empresas. Essa
metodologia foi baseada no modelo do Sistema Toyota de Produção e ficou
conhecida como Lean Startup. Inserido neste campo teórico-prátoco, este artigo
tem por objetivo analisar um caso prático sobre a aplicação desses conceitos em
uma startup do setor de energia. A mesma tem como proposta de valor fornecer um
serviço de aluguel de carregadores portáteis, com o intuito de acabar com o
problema de falta de bateria nos smartphones e tornar a energia móvel. Dentre os
resultados do estudo de caso, será exposto como a empresa diminuiu seus riscos
e, por consequência, aumentou seu valor utilizando ferramentas como Produto
Mínimo Viável e Customer Development.
Palavras-chave: Startup. Startup Enxuta. Inovação. Novos negócios.
Empreendedorismo.

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 95
1. INTRODUÇÃO
No contexto da economia capitalista, o
empreendedorismo é o motor de produção
capaz de promover o crescimento econômico
de diversos países. Através de pesquisas e
incentivos, as instituições que mais investem
em inovação e desenvolvimento tecnológico
têm obtido maiores resultados e prosperado
economicamente. Wennekers & Thurik (1999)
afirmam que a importância do
empreendedorismo para o desenvolvimento
socioeconômico foi comprovada a partir da
identificação de relação positiva entre a
abertura de novas empresas e a geração de
renda e empregos.
O termo empreendedorismo é amplo, com
muitas definições, no entanto, para alguns
autores empreender pode ser definido de
forma bem simples, sendo entendido como o
ato de abrir seu próprio negócio. Para
Stevenson & Jarillo (1990) pode se definir
empreendedorismo como fenômeno
comportamental onde indivíduos buscam
oportunidades independentemente dos
recursos que controlam. Segundo Johnson
(2001), o empreendedorismo envolve a
captura de ideias, convertendo-as em
produtos ou serviços para, então, construir e
levar uma empresa ao mercado.
Neste contexto, o presente artigo se propõe a
analisar a aplicação prática dos princípios da
metodologia Lean Startup no projeto E-móvel,
uma startup com o propósito de fornecer
energia móvel. Para atingir o objetivo
principal, foram formulados três objetivos
específicos, quais sejam: revisão da Literatura
sobre conceitos e técnicas do Lean Startup;
extrair da Literatura os elementos que podem
ser analisados na pesquisa de campo; e
realizar o estudo de caso da E-móvel.
2. REFERENCIAL TEÓRICO
2.1 EMPREENDEDORISMO E INOVAÇÃO
Dolabela (1999) afirma que o
empreendedorismo cria riqueza através da
inovação e está no centro da geração do
emprego e do crescimento da economia.
Montoya (2000) refere-se ao
empreendedorismo como processo de
inovação e de descoberta de oportunidades
de produtividade e de lucro. Nota-se que
inovar e empreender são temas que
necessitam caminhar juntos, o
empreendedorismo busca novas formas de
desenvolver produtos e atender novos
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
mercados, o que pode ser alcançado através
da inovação. Para Drucker (1998), a inovação
é o meio pelo qual o empreendedor cria
novos recursos produtores de riqueza, ou
dota recursos existentes com maior potencial
para criar riquezas.
A inovação não está baseada apenas em
desenvolver algo novo, já que uma invenção é
basicamente um modelo de produto com
desenvolvimento técnico, mas que não
necessariamente se tornará uma inovação,
para isso necessita trazer resultados
econômicos impactantes para as empresas.
Teece (1986) afirma que a inovação consiste
em conhecimento técnico sobre como fazer
as coisas melhor do que o estado da arte
existente e relaciona esse conceito com o
lucro, pois o conhecimento tem que ser
vendido ou utilizado de alguma forma no
mercado.
De acordo com o Manual de Oslo (2005),
inovação é a implementação de um produto
(bem ou serviço) novo ou significativamente
melhorado, ou um processo, ou um novo
método de marketing, ou um novo método
organizacional nas práticas de negócios, na
organização do local de trabalho ou nas
relações externas. Já para Nicolsky (2008), a
inovação destina-se a dar mais
competitividade aos produtos e serviços da
organização, ampliando a sua participação no
mercado, criando inclusive condições para
que as empresas possam competir
internacionalmente.
A inovação pode ser dividida em duas
classificações, a sustentadora, focada na
melhoria contínua, isto é, não cria um novo
modelo de negócio, apenas aperfeiçoa os já
existentes, por exemplo, reformulando ou
atualizando um produto. Já o outro tipo de
inovação, a disruptiva, baseada no
desenvolvimento de novos produtos ou
serviços, busca alcançar um mercado ainda
não existente ou atingir o chamado baixo
mercado, parcela de clientes que são de
menor atratividade para as grandes
empresas, que estão focadas em atender os
clientes mais exigentes e rentáveis.
Christensen (1997) afirma que as inovações
disruptivas são aquelas que provocam uma
ruptura no antigo modelo de negócios e que
elas normalmente favorecem o aparecimento
de novos entrantes.
Christensen & Raynor (2011) definem três
pontos para a inovação ser considerada
disruptiva: (i) Atender o baixo mercado ou um
 96
segmento de clientes que ainda não havia
sido alcançado; (ii) Ter tecnologia
capacitadora, permitindo tornar o negócio
GRÁFICO 1 – Inovação Disruptiva x Inovação Sustentadora.
Fonte: Christensen, Raynor & Mcdonald (2015).
2.2 STARTUPS
Dentro do contexto do empreendedorismo e
da inovação surgem a startups. Segundo
Blank & Dorf (2012), startup é uma
organização temporária projetada para
buscar por um modelo de negócios escalável
e repetível que atua num ambiente de extrema
incerteza. Já para Graham (2015) uma startup
é definida como uma empresa desenvolvida
para crescer rápido.O valor de uma startup é
definido conforme ela reduz suas incertezas.
Mitigando seus riscos, maior será o seu valor
e por consequência, maior possibilidade de
aporte de capital de seus investidores. Gilbert
& Eyring (2010) comentam que risco e valor
são inversamente proporcionais, à medida
que um empreendedor tira uma incerteza da
mesa, o valor de sua empresa aumenta.
2.3 LEAN STARTUP
Apesar de todo seu potencial e toda sua
importância econômica, as startups atuam em
um ambiente de incerteza e escassez de
recursos, somada a faltas de investimentos e
tecnologias para ofertas seus produtos. Além
disso, para alcançar o sucesso não bastar ter
uma boa ideia, é necessário transforma - lá
em um produto que tenha valor para o cliente.
Devido a todas incerteza enfrentadas pelas
startups, somado a falta de recursos e com o
objetivo de alavancar o sucesso das startups,
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
escalável; e (iii) Modelo de negócio enxuto
que possibilite viabilizar seu produto ou
serviço.
alguns empreendedores desenvolveram
diversos métodos para conduzir seus
negócios. Nesheim (2000) comenta que
devido à grande taxa de mortalidade presente
na criação e condução das startups, várias
técnicas e metodologias foram criadas e
aprimoradas.
Entre os vários métodos, um conjunto de
técnicas se destacou e ficou conhecido como
Lean Startup. São ferramentas utilizadas para
reduzir desperdícios, otimizar os processos e
aumentar a qualidade dos produtos. Blank
(2013) afirma que a metodologia Lean Startup
transforma o processo de abertura de um
novo negócio em uma atividade menos
arriscada. O Lean Startup, ou na tradução
Startup enxuta, é um conjunto de técnicas
desenvolvidas por Eric Ries, empreendedor
de sucesso nos Estados Unidos. Ries (2012)
define Lean Startup como um conjunto de
práticas para ajudar empreendedores a
aumentar suas chances de construir uma
startup de sucesso.
A origem do Startup Enxuta está no modelo
de produção da Toyota, no pensamento
enxuto que revolucionou a forma como os
sistemas de produção são conduzidos.
Alguns de seus princípios são: o
aproveitamento do conhecimento e da
criatividade de seus funcionários, a produção
Just-in-time, o controle de estoque. Ries
(2012) associa o Lean Startup ao Sistema
 97

Toyota, afirma que a startup enxuta adapta conduzir uma startup, para isso não precisam
essas ideias ao contexto do elaborar estratégias complexas ou inúmeras
empreendedorismo, propondo que os hipóteses, devem fazer ajustes constantes
empreendedores julguem seu progresso de que são chamados de volantes, através do
maneira distinta do modo pelo qual outros ciclo de feedback construir-medir-aprender.
tipos de iniciativas empresariais julgam. Assim poderão entender melhor o caminho a
seguir e saber se devem persistir na direção
O Lean Startup é desenvolvido para que os
atual ou mudar totalmente a sua orientação,
empreendedores possam aprender a
processo conhecido como pivotar.

FIGURA 1 - Ciclo Construir- Medir-Aprender.

Fonte: Ries (2012).

Ries (2012) afirma que uma startup deve criar modelo de negócios, identificar potenciais
um negócio prospero e capaz de mudar o parceiros e concorrentes, além de uma
mundo, chamando isso de visão de uma estratégia, então seu produto será o resultado
startup. Dessa forma, necessita criar um final dela.

FIGURA 2 -Pirâmide Produto Estratégia Visão.

Fonte: Ries (2012).

Conforme os testes vão sendo realizados e o quando ocorre é chamado de pivô. Já a visão
empreendedores aprendendo mais sobre as raramente é alterada, pois os
necessidades e desejos dos seus clientes, os empreendedores estão determinados a
produtos sofrem diversas mudança através do conduzir a startup até o destino desejado.
chamado processo de otimização. Diferente
do produto, a estratégia não muda com tanta
frequência e como citado anteriormente,

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 98

2.4 CUSTOMER DEVELOPMENT se concentrando na construção dos

Esse método foi o precursor do Lean Startup.
Desenvolvida por Blank (2005) e na tradução,
Desenvolvimento de Clientes. A técnica
permite que o empreendedor liste suas
hipóteses, valide o problema, entenda o
cliente e planeje uma solução.
Customer Discovery ou Descoberta de
Clientes: Essa etapa consiste na validação do
problema e na proposta de uma solução que
atenda a necessidade dos clientes. Quando
há esse alinhamento entre problema e
produto ofertado, ocorre o chamado
Problem/Solution Fit
Customer Validation ou Validação de Clientes:
Essa fase está relacionada a validação da
demanda, se os clientes estão dispostos a
pagar pela solução oferecida. Além disso, o
empreendedor deve encontrar um modelo de
venda e distribuição do seu produto que torne
seu negócio repetível e escalável o suficiente
para construir uma empresa lucrativa.
Customer Creation ou Criação de Clientes:
Nessa etapa a startup deve investir nos
processos de venda e marketing, pois já
entendeu que produto ofertar, qual o seu valor
e quem são seus clientes.
Company Building ou Construção da
empresa: Essa fase é a transição de uma
startup para uma empresa formal, agora deve
se estruturar em diversas áreas. O foco não
está mais no aprendizado e sim na execução,
departamentos para escalar a empresa.
2.5 PRODUTO MÍNIMO VIÁVEL
O Produto Mínimo Viável, ou Minimum Viable
Product, é a entrega de uma versão inicial do
produto, sem se preocupar com a qualidade
ou em atender todos os requisitos, apenas
para entender a percepção do cliente, se
estaria disposto a comprar o que foi
oferecido. Se o cliente enxergar valor, o
empreendedor deve então partir para
otimização da solução, baseando na versão
inicial de seu produto. Moogk (2012) afirma
que o Produto Mínimo Viável consiste no
escopo mínimo do produto, necessário para
testar se a visão que os empreendedores
possuem do produto resolve de maneira
eficaz o problema no mercado.
2.6 BUSINESS MODELCANVAS
O Business Model Canvas é uma ferramenta
proposta para representar o modelo de
negócios de uma startup, elencando nove
elementos básicos e relacionando-os.
Osterwalder & Pigneur (2011) descrevem o
Business Model Canvas como uma ferramenta
muito útil, fácil e pratica de usar, uma vez que,
apresenta toda a lógica do negócio ao mesmo
tempo, promovendo a compreensão, o
diálogo, criatividade e análise.

FIGURA 3 – Business Model Canvas.

Fonte: Osterwalder (2010).

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 99
2.7 SAIA DO PRÉDIO
Baseado no Desenvolvimento de Clientes,
Ries (2012) afirma que o empreendedor não
deve ficar na zona de conforto, dentro do
escritório, analisando dados, tendo ideias
mirabolantes, precisam conhecer e entender
seu mercado. O autor também comenta que o
comportamento de seus clientes é mensurável
e variável, então, o empreendedor precisa
confirmar todas as hipóteses que foram
listadas sobre sua solução e quando houver
um problema ou não encontrar resposta para
um fracasso na venda de seus produtos, deve
ir à rua para entender a situação.
2.8 ROADMAPPING TECNOLÓGICO
O Roadmapping tecnológico é outro
mecanismo bastante utilizado pelos
empreendedores. Para Galvin (2004), pode
ser definido como uma técnica de
prospecção que visa ampliar a visão de futuro
de um determinado campo de conhecimento,
composto pelo conhecimento coletivo e
imaginação sobre as mais importantes forças
motrizes naquele campo. Groenveld (1997),
Petrick & Echols (2004) definem
Roadmapping como termo utilizado para se
referir ao processo que contribui para a
integração entre mercado, produto e a
tecnologia, auxiliando na elaboração da
estratégia tecnológica da empresa,
integrando a tecnologia ao negócio da
empresa.
3. O ESTUDO DE CASO
Esse projeto é um estudo de caso sobre a
criação e desenvolvimento de uma startup.
Creswell (2009) afirma que um estudo de
caso examina um fenômeno em seu contexto
natural, através do emprego de múltiplos
métodos de coleta de dados de uma ou mais
entidades (pessoas, grupos ou organizações).
3.1 A EMPRESA
A E-movél surgiu de um programa de
intraempreendedorismo de uma grande
corporação, no qual os funcionários
apresentavam ideias de possíveis negócios,
que poderiam ser investidos para aumentar o
portfólio da empresa. Por meio dessa
oportunidade, dois colaboradores
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
apresentaram projetos semelhantes,
buscando solucionar o problema da falta de
energia nos smartphones enquanto as
pessoas se deslocam, dado que já haviam
passado por situações nas quais precisavam
utilizar o celular mas estava descarregados ou
com pouca bateria. Diversos estudos mostram
que as pessoas sofrem quando ficam
impossibilitadas de usar o celular, uma
pesquisa da LG mostrou que 90% da
população entram em pânico ao ver que a
carga do seu aparelho está no fim.
Com o objetivo de tornar a energia móvel e
solucionar esse problema, os fundadores
idealizaram um serviço de compartilhamento
de carregadores portáteis, no qual os clientes
deveriam fazer a aquisição de uma bateria E-
móvel e quando ficassem com nível baixo de
energia no celular, poderiam procurar um dos
pontos de atendimento da empresa,
espalhados por toda a cidade, para trocar
uma bateria descarregada por outra
carregada.
O serviço foi iniciado em janeiro de 2016 com
um projeto piloto, utilizando, principalmente,
bancas de jornal em locais de grande
movimentação em Niterói e no Centro do Rio
de Janeiro, como pontos para vendas e trocas
das baterias. Devido a muitos aprendizados
durante essa fase, além de decisões
estratégicas e operacionais motivadas pelo
uso de ferramentas do Lean Startup, o serviço
passou por diversas transformações. Uma
importante mudança estratégica no modelo
de negócios da empresa foi passar a fornecer
o serviço de aluguel das baterias em
detrimento do serviço de trocas, já que foi
possível entender que os clientes desejavam
pegar uma bateria quando houvesse
necessidade, sem a obrigação de ter outra
em mãos para realizar a troca.
3.2 MODELO DISRUPTIVO
E-móvel tem potencial disruptivo em relação à
venda de baterias portáteis, visto que seu
modelo de negócios é inovador, referente à
venda do serviço de aluguel de carregadores
portáteis. Fica claro que a empresa não
deseja ofertar um produto, como é feito no
mercado de Power Banks e sim vender
energia para seus clientes. No referencial
teórico foram abordados três pontos que
precisam ser validados para confirmar o
conceito de inovação disruptiva. O primeiro,
 100

atender um segmento de mercado que ainda 3.3 UTILIZAÇÃO DAS FERRAMENTAS

não foi alcançado, a E-móvel comprova esse
A E-móvel utilizou as técnicas e princípios do
item quando busca atingir um segmento de
Lean Startup devido à orientação de uma
clientes que tem demandas pontuais de
aceleradora de empresas, além de um dos
recarga e por isso não tem interesse em
sócios ser especialista no tema, o que
adquirir uma Power Bank pelo alto custo de
permitiu a ampla utilização das ferramentas,
aquisição. Sendo assim, valida também a
proporcionando grande aprendizado e o
outra afirmação sobre a necessidade de ter
desenvolvimento da empresa. “A aplicação
um modelo enxuto, a empresa permite que
da metodologia do Lean Startup possibilitou
seus clientes possam alugar as baterias por
que reduzíssemos nossas incertezas de forma
um custo muito abaixo do que seria gasto
drástica já no início da nossa vida. A
para comprar um carregador portátil comum,
abordagem prática de responder perguntas
então consegue atingir essa parcela de
críticas com experimentos rápidos foi o que
mercado. O último item para demonstrar seu
nos permitiu reduzir custos e ter confiança
potencial disruptivo é a utilização de
para vender a ideia de uma forma mais
tecnologia capacitadora, que permite tornar o
segura.” comenta Pedro.
negócio escalável. A empresa já está
desenvolvendo tecnologia necessária para Nesse item serão abordados os princípios e
escalar o negócio através de máquinas de técnicas do Lean Startup que foram expostos
autoatendimento, baterias proprietárias e na revisão da literatura, agora com uma visão
aplicativo. prática de aplicação na startup E-móvel. A
figura abaixo mostra a utilização dos
conceitos e ferramentas ao longo do tempo na
startup.

Figura 4 – Linha do Tempo

Fonte: Osterwalder (2010).

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 101

A tabela abaixo apresenta a classificação da representa o Business Model Canvas da

empresa e aplicação das ferramentas de empresa.
Startup Enxuta, além disso a figura 5

Tabela 1 – Estudo de Caso Lean Startup

Classificação da A empresa apresenta potencial disruptivo, pois validou os três da inovação

Inovação: disruptiva. - Busca um segmento de mercado não atendido.-Tecnologia
Sustentadora ou capacitadora, através de máquinas, baterias e aplicativo podem tornar o negócio
Disruptiva repetível e escalável.- Modelo de negócio enxuto, oferecendo o serviço por um
baixo custo.

A empresa ofertou uma versão prototipada do serviço de compartilhamento de

carregadores portáteis, gastando o mínimo possível, com o objetivo de validar o
Produto Mínimo problema, a solução e a demanda. Utilizando bancas de jornal em Niterói e no
Viável Centro do Rio de Janeiro, permitiu que os clientes efetuassem a compra das
baterias e, quando necessário, trocá-las por outras carregadas. Todas as
transações eram realizadas manualmente por um funcionário do estabelecimento
e as baterias carregando ficavam conectadas a tomada.
Na primeira etapa, Customer Discovery, a startup deveria entender problema e
propor uma solução. Inicialmente, os empreendedores foram às ruas oferecer
baterias carregadas, para entender se o problema, de fato, existia e confirmam
quando verificam que as pessoas estavam dispostas a pagar um alto valor por
uma recarga imediata. Posteriormente, necessitavam verificar se a solução
ofertada resolvia o problema do cliente, para isso, foi estabelecida a meta de 300
Customer trocas, logo atingida. No segundo passo, Customer Validation, o objetivo era
Development desenvolver um negócio escalável e analisar se os clientes estavam dispostos a
pagar pelo serviço. Para alcançar o Product Market Fit, alinhamento entre produto
e mercado, foi estipulada uma receita mensal de 5 mil reais, que foi possível após
a venda de 600 planos de assinaturas. Atualmente, a empresa se encontra no
Customer Creation, estágio em que deve escalar suas vendas, por isso está
investindo em campanhas de marketing para divulgação da empresa e do
serviço.
Apresentou o modelo de negócios da empresa, em que sua fonte de receita
ocorre pelos aluguéis avulsos ou pelos planos de assinatura, seus principais
Business Model gastos são com as baterias, máquinas e também com marketing. Os principais
Canvas canais são locais de grande movimento, como shoppings, metrôs, além das lojas
de aplicativos. O relacionamento com cliente será feito, principalmente, através
de campanhas digitais e pelo aplicativo.
Como parte do processo de otimização do produto, a bateria foi planejada com
cabos para Android e Iphone, com o objetivo de atender esses dois tipos de
usuário. Além disso, outra melhoria foi desenvolvimento de notificações no
aplicativo, para comunicar o cliente quando seu aparelho estiver com pouca
Produto,
carga e indicar um local mais próximo para aluguel da bateria. Já na parte da
Estratégia e
estratégia, a startup passou por dois pivôs, um quando decide fornecer o serviço
Visão
de aluguel das baterias substituindo o modelo de trocas e o segundo, no
momento em que decide alterar o segmento de clientes a ser atendido, focando
na venda de aluguéis avulsos. Na base da pirâmide, foi exposta a visão da
empresa de tornar a energia móvel.

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 102

Tabela 1 – Estudo de Caso Lean Startup (continuação)

A E-móvel quando decide pivotar e oferecer o serviço de aluguel de baterias,

realizou uma volta completa nesse ciclo. Ao entender que seus clientes não
Ciclo Construir- gostavam da necessidade de transportar a bateria para fazer a troca, assim,
Medir-Aprender passou a oferecer um novo modelo de serviço. Outro exemplo de volta no ciclo
ocorre quando a empresa entende que as campanhas de marketing físicas são
muito custosas e atingem número restrito de pessoas, então, passam a focar no
marketing digital.

Os empreendedores foram às ruas para entender o motivo das baixas vendas

dos planos de assinaturas apesar da grande campanha de marketing físico. Ao
Saia do Prédio participarem do processo de divulgação, percebem que nas abordagens as
pessoas sempre se interessavam e perguntavam se poderiam levar a bateria no
momento da compra. Assim, compreendem que deveriam fornecer o produto
imediatamente e não entregar posteriormente, como planejado.
A empresa tem como visão tornar a energia móvel, dessa forma, como exposto
no seu roadmap, a E-móvel busca alcançar não somente o mercado dos
Roadmap smatphones, mas também de tablets, notebook, bicicletas e carros elétricos. Os
Tecnológico sócios classificam o Roadmap tecnológico da empresa como de Produto/
Tecnologia, devido ao alinhamento entre o produto, a demanda e o que a
tecnologia é capaz de atender.

Figura 4 - Business Model Canvas E-móvel. Documentos da empresa estudada (2017)

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 103
4. CONSIDERAÇÕES FINAIS
O objetivo geral dessa pesquisa foi analisar a
aplicação prática dos princípios da
metodologia Lean Startup no projeto E-móvel.
No estudo de caso foram exploradas as
técnicas do Lean Startup mencionadas no
capítulo de referencial teórico. Observou-se
que o uso da metodologia foi importante para
a empresa construir seu modelo de negócios,
entender seu mercado e aprimorar a solução
desenvolvida. Através desses mecanismos, a
startup conseguiu evitar o desperdício de
recursos, além de eliminar diversos riscos,
alguns por meio de grandes mudanças, como
a realização dos pivôs e outros menores,
porém de grande importância, como as
melhorias do produto ofertado.
Nessa pesquisa foi possível explicar através
de um caso prático as dificuldades
encontradas na aplicação da metodologia
Lean Startup e os impactos da sua utilização,
mostrando os problemas enfrentados pelos
empreendedores na criação de um novo
negócio e as diversas mudanças ocorridas,
visto que não basta ter uma boa ideia ou uma
estratégia interessante, devem entender o
mercado e solucionar problemas dos clientes.
REFERÊNCIAS
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startup muda tudo, Harvard Business Review, 2013
[2]. Blank, S. The Four Steps do the Epiphany,
Sussex: Quad/Graphics, 2005.
[3]. Blank, S. Dorf, B. The Startup Owner's
Manual: The Step-by-Step Guide for Building a
Great Company, K&S Ranch, 2012.
[4]. Christensen, C. The Innovator's Dilemma:
When New Technologies Cause Great Firms to Fail.
Boston, MA: Harvard Business School Press, 1997.
[5]. Christensen, C. Raynor, M. The
innovator´s Manifesto: Deliberate Disruption for
Transformational Growth, New York: Crown
Business, 2011.
[6]. Christensen, C. Raynor, M., Mcdonald, R.
What Is Disruptive Innovation?. Harvard Business
Review, 93, 44-53, 2015.
[7]. Creswell, J. W. Research Design:
Qualitative, Quantitative, and Mixed Methods
Approaches. SAGE Publications, 2009.
[8]. Dolabela, F. Oficina do Empreendedor.
São Paulo: Cultura Editores Associados, 1999.
[9]. Drucker, P. The discipline of innovation.
Harvard Business Review, USA, 1998.
[10]. Galvin, R. Roadmapping: a practitioner’s
update. Technological Forecasting & Social
Change, New York, 2004.
[11]. Gilbert, C., Eyring, M. Beating the Odds
When You Launch a New Venture. Harvard
Business Review, 2010.
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
Dessa forma, o entendimento sobre o uso
dessa metodologia é de extrema importância
para o desenvolvimento do empreendedor
brasileiro. O estudo apresenta a teoria das
principais técnicas da Startup Enxuta e expõe
a contribuição dessas ferramentas dentro da
empresa.
Por se tratar do estudo de um caso prático,
não é possível verificar a influência da
metodologia no campo de outras startups.
Mesmo que destacada a importância das
ferramentas de Lean Startup no Caso da E-
móvel, o estudo não pode confirmar o impacto
em outras empresas deste tipo, sendo assim,
não é possível compor uma base estatística
apresentando a relevância da utilização da
metodologia. Outra limitação está relacionada
à impossibilidade de se afirmar que a
utilização da metodologia direcionou a startup
ao sucesso, pois a empresa ainda está em
fase de crescimento. Apesar de já destacada
a grande importância do uso das técnicas de
Startup Enxuta, o estudo não conseguirá
medir os resultados e apresentar os motivos
das possíveis falhas ou êxitos da empresa.
[12]. Graham, P. “Want to start a Startup?”
Disponível em:
<http://www.paulgraham.com/growth.html/>. 2012.
[13]. Groenveld, P. Roadmapping integrates
business and technology. Research-Technology
Management, 1997
[14]. Johnson, D. What is innovation and
entrepreneurship? Lessons for large organizations,
2001.
[15]. Manual de Oslo. Diretrizes para coleta e
interpretação de dados sobre inovação,
3ªEd.Brasília: FINEP/OECD, 2005.
[16]. Montoya, M. Entrepreneurship and
Culture: The Case of Freddy the Strauberry Man. In:
Swedberg, R. Entrepreneurship. The Social
Science View. Oxford: University Press, 2000.
[17]. Moogk, D. Minimum Viable Product and
the Importance of Experimentation in Technology
Startups. Technology Innovation Management
Review. 2012.
[18]. Nesheim, J. High tech start up: the
complete handbook for creating successful new
high tech companies. New York, 2000.
[19]. Nicolsky, R. Os desafios para transformar
conhecimento em valor econômico, 2008.
[20]. Osterwalder, A., Pigneur, Y. Business
Model Generation - Inovação em Modelos de
Negócios: um manual para visionários, inovadores
e revolucionários. Rio de Janeiro, 2011.
 104

[21]. Ries, E. A Startup Enxuta. São Paulo : Lua
de Papel, 2012.
[22]. Stevenson, H. H.; Jarillo, J. C. A paradigm
of entrepreneurship: entrepreneurial management.
Strategic Management Journal, 1990.
[23]. Teece, D. J. Profiting from technological
innovation. Research Policy, 1986.
[24]. Wennekers, S., Thurik, R. Linking
entrepreneurship and economic growth. Small
Business Economics, 1999.
[25]. Yin, R.K. Estudo de caso: planejamento e
método. Porto Alegre: Bookman,1999.

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 105

Capítulo 10

Giovanni Mendes Ribas Novi

Sandra Miranda Neves
Emerson José de Paiva
Carlos Henrique de Oliveira
Tarcísio Gonçalves de Brito

Resumo: A seleção de fornecedores é um dos principais problemas relacionados à

cadeia de suprimentos e pode influenciar diretamente no desempenho das
organizações. Devido a essa complexidade, diversos métodos vêm sendo
utilizados na resolução desse problema, dentre eles destaca-se a Análise
Hierárquica de Processo (AHP). Nesse contexto, o objetivo deste artigo é propor
uma estrutura para a seleção de fornecedores em uma empresa de prestação de
serviço eletromecânico. O método de pesquisa utilizado foi o estudo de caso, por
meio do AHP. Foram avaliados os fornecedores dos principais produtos adquiridos
pela empresa, com base em critérios e subcritérios determinados com o auxílio de
especialistas. Como resultado, foram apresentadas as vantagens e desvantagens
da estrutura proposta quando comparada ao método atualmente utilizado pela
empresa para a seleção dos seus fornecedores.

Palavras-chave: AHP; Seleção de fornecedores; Setor de Serviços.

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 106
1 INTRODUÇÃO
A Gestão da Cadeia de Suprimentos (GCS)
consiste na colaboração entre empresas para
impulsionar o posicionamento estratégico e
melhorar a eficiência operacional
(BOWERSOX et al., 2013). Para Ballou (2006),
sua importância advém do fato de que, na
maioria dos casos, uma única empresa não
tem condições de controlar eficientemente
todo o seu canal de fluxo de produtos e de
informações. Por esse motivo, no decorrer dos
anos, as empresas passaram a alterar a
percepção a respeito da cadeia de
suprimentos, que deixou de ser vista somente
como fonte de custos, tornando-se um dos
pilares estratégicos na gestão empresarial
(FELLOUS, 2009).
Um dos problemas mais relevantes da GCS é
a seleção de fornecedores, visto que
influencia diretamente em toda a cadeia
produtiva (OMURCA, 2013). De acordo com
Salomon, Marins e Duduch (2009), a
resolução desse problema implica na forma
com que as organizações irão satisfazer a
necessidade por insumos e serviços
necessários para o seu funcionamento.
Também, conforme Lima Junior e Carpinetti
(2015), permite o estabelecimento de
parcerias comerciais de longo prazo, que
deixaram de ter como base somente o custo.
Decisões relacionadas à seleção de
fornecedores são complexas, pois, além de
haver uma grande variedade de fornecedores
em todo o ciclo de vida do produto, deve-se
levar em consideração, também, vários
critérios no processo de tomada de decisão
(BAI; SARKIS, 2010; KARSAK; DURSUN,
2015). É preciso considerar as
particularidades de cada organização e os
seus objetivos estratégicos (DENG et al.,
2014). Para Ayhan e Kilic (2015), o problema
de seleção de fornecedores pode ser tratado
com base em métodos multicritérios de apoio
à decisão (MCDM - Multiple-Criteria Decision-
Making).
O MCDM vem sendo aplicado com frequência
nas últimas décadas, possibilitando uma
avaliação holística do problema e levando em
consideração o posicionamento das
alternativas com relação aos critérios e a
relação destes com o objetivo final
(VELASQUEZ; HESTER, 2013).
Dentre os MCDM destaca-se a Análise
Hierárquica de Processo (AHP). Tortorella e
Fogliato (2008) pontuam que o método AHP
possui o maior número de aplicações práticas
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
reportadas na literatura, abrangendo as mais
diversas áreas de pesquisa. Também,
apresenta desempenho superior quando
comparado aos demais, além da
possibilidade de ser utilizado em conjunto
com diversos métodos complementares (HA;
KRISHNAN, 2008).
Nesse contexto, considerando como objeto
de estudo uma empresa prestadora de
serviço eletromecânico, decidiu-se questionar
as vantagens da aplicação da Tomada de
Decisão por Múltiplos Critérios por meio do
método AHP com relação aos resultados
obtidos pelo método atual de seleção de
fornecedores aplicado pela empresa.
Visando responder a essa questão, esta
pesquisa teve como objetivo propor uma nova
estrutura para a seleção de fornecedores em
uma empresa de prestação de serviços
eletromecânicos. Algumas etapas foram
necessárias para alcançar esse objetivo,
como: Identificar aplicações do AHP para a
seleção de fornecedores, permitindo validar o
uso do método; identificar os critérios mais
aplicáveis à seleção desses fornecedores e
propor a estrutura; selecionar os fornecedores
utilizando a estrutura proposta e comparar o
resultado obtido com a aplicação do método
AHP com o método utilizado pela empresa, de
forma a apresentar os pontos fortes e fracos.
2 REFERENCIAL TEÓRICO
2.1 SELEÇÃO DE FORNECEDORES
A seleção de fornecedores compõe uma das
principais áreas da GCS, sendo o primeiro elo
da cadeia, impactando direta ou
indiretamente em todos os setores da
organização (SHAW et al., 2012). Boran et al.
(2009) afirmam que o objetivo principal é
encontrar fornecedores que estejam aptos a
oferecer produtos ou serviços com qualidade,
no tempo certo e na quantidade correta.
Com relação à visão processual, a seleção de
fornecedores é composta por quatro etapas.
A primeira consiste do questionamento sobre
o problema e a definição do objetivo da
seleção. Na etapa seguinte, estabelecem-se
os critérios, onde, a estes, são atribuídos
níveis de importância. A terceira etapa visa
reduzir o conjunto dos fornecedores que
foram determinados previamente. Por fim, na
última etapa, há a seleção ou a ordenação
das alternativas (DE BOER; LABRO;
MORLACCHI, 2001; AISSAOUI; HAOUARI;
HASSIN, 2007).

A seleção de fornecedores é geralmente
acompanhada pela dificuldade na tomada de
decisão; pois, além de levar em consideração
o índice de importância de cada critério, a
relação entre esses e as alternativas devem
ser verificados. Sendo assim, é necessária
uma análise contextual do caso, a fim de
considerar as características especificas do
objeto de estudo (HA; KRISHNAN, 2008; HO;
XU; DEY, 2010; DENG et al., 2014). Lima
Junior, Osiro e Carpinetti (2013) consideram
que a obtenção de uma decisão efetiva
depende da escolha do método e dos
critérios que melhor condizem com as
especificações do problema.
2.2 ANÁLISE HIERÁRQUICA DE PROCESSO
(AHP)
Criado por Saaty em 1977, a AHP é um
método para o auxílio à tomada de decisão
baseado na capacidade do ser humano em
estruturar suas percepções e ideias de forma
hierárquica (ZHU; XU, 2014). De acordo com
Iañez e Cunha (2006), esse método possibilita
a resolução de problemas complexos por
meio de uma estrutura hierárquica composta
de vários níveis, que compreendem diversas
características similares. Também permite
uma visão de todo o problema, possibilitando
que as influências dos elementos necessários
para a resolução sejam facilmente
identificadas.
Destacam-se como vantagens da utilização
do método AHP no campo organizacional a
análise do todo, externo e interno à empresa,
a organização do processo relacionado à
tomada de decisão, além de propiciar a
legitimação da escolha (BANVILLE et al,
1998). Outra vantagem da AHP é a sua
flexibilidade na integração com diferentes
técnicas como a lógica Fuzzy, o Analytic
Network Process (ANP), o Quality Function
Deployment (QFD) e o Data Envelopment
Analysis (DEA).
QUADRO 1 - Valor de RI por ordem de comparação
N 1 2 3 4 5
R 0 0 0,58 0,9
Fonte: Saaty (1990)
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
107
Segundo Saaty (2001), a aplicação do método
AHP ocorre essencialmente em três etapas.
Primeiramente é feita a identificação dos
critérios e das alternativas de decisão. Logo
após, há a atribuição de valores de
importância para os critérios e o
estabelecimento de valores de desempenho
para as alternativas. Por fim, é realizada a
síntese dos resultados.
Dessa forma, a estruturação do problema
surge da definição do objetivo global
desejado. Posteriormente é feita a definição
dos critérios e das alternativas. Tal
estruturação é fundamentada no conceito de
árvore de decisão, possibilitando, assim, uma
visão macro do todo a ser estudado (CRUZ;
BARRETO; FONTANILLAS, 2014). Na
segunda etapa do método, é realizada a
matriz de comparações paritárias, contendo
os níveis de preferência (SHIMIZU, 2010). As
comparações entre o nível de importância dos
critérios e das alternativas são quantificadas
pela Escala Fundamental de Números
Absolutos, considerando a intensidade de
importância por meio de valores de 1 a 9,
proposta por Saaty (1977). Essa escala
possibilita a avalição quantitativa dos critérios
e alternativas (SAATY, 1980).
Após as comparações, podem-se identificar
as possíveis inconsistências dos julgamentos.
Para tal, conforme proposto por Saaty (1990),
deve-se calcular a relação de consistência
(CR) da matriz de comparações utilizando a
Equação 1.
(𝜆max − 𝑛)/(𝑛 − 1) (1)
𝐶𝑅 =
𝑅𝐼
Onde n representa a ordem da matriz, 𝜆max é
o autovalor máximo e RI é o índice de
inconsistência aleatória, sendo que os valores
se alteram de acordo com n. O Quadro 1
mostra os valores de RI com as respectivas
ordens de 1 até 10 (SAATY, 1990).
6 7 8 9 10
1,12 1,24 1,32 1,41 1,45 1,49
 108
Saaty (1990) considera que a resposta é
satisfatória se estiver abaixo de 10%, pois é a
inconsistência inerente ao ser humano e deve
ser tolerada. Caso os resultados sejam
consistentes, chega-se ao resultado final.
3 MATERIAIS E MÉTODOS
Este estudo foi desenvolvido por meio de uma
pesquisa de natureza aplicada e de objetivo
exploratório. A perspectiva do problema é
qualitativa, utilizando-se do estudo de caso
como método de pesquisa. Para Kothari
(2004), o estudo de caso analisa, de forma
cuidadosa e completa, o indivíduo, a situação
ou a empresa, de forma a focar nos aspectos
de interesse, concentrando-se nos detalhes
do caso específico. Para a realização do
estudo de caso, foram seguidas as etapas
propostas por Miguel (2007). O primeiro
passo foi a definição de uma estrutura
conceitual e, na sequência, determinação da
problemática, definição do tema, do objetivo
geral e dos objetivos específicos.
O objeto de estudo desta pesquisa é uma
empresa que atua no setor de serviços
eletromecânicos. Seu mix de produtos está
inserido na manutenção e rebobinagem de
motores e bombas. Dessa forma, como etapa
sequencial, ocorreu a identificação dos
FIGURA 1 – Curva ABC dos insumos
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
produtos a serem contemplados pelo estudo,
utilizando-se a curva ABC, de forma a
selecionar os materiais que representam os
maiores custos para a empresa. A definição
dos critérios se deu com base nos principais
artigos sobre a utilização do método AHP
para seleção e ordenação de fornecedores
nos últimos anos. Os critérios propostos foram
avaliados por especialistas (sendo
constituídos por professores e gestores da
empresa), de forma a garantir a eficiência dos
mesmos. Após, os questionários do AHP
foram aplicados a todos os tomadores de
decisão do setor de Suprimentos.
4 RESULTADOS E DISCUSSÕES
4.1 DETERMINAÇÃO DOS PRODUTOS E
FORNECEDORES PARA ANÁLISE
Para a determinação dos principais produtos
da empresa, e seus respectivos fornecedores,
foi utilizado o princípio da curva ABC. A curva
ABC tem como objetivo identificar os itens,
separando-os em três classificações,
determinando-se, assim, o nível de
importância de cada componente (DIAS,
2011). Dessa forma, os insumos utilizados em
todo processo produtivo, assim como suas
respectivas porcentagens no custo mensal da
empresa, são apresentados na Figura 1.
 109

De acordo com a curva ABC, os insumos com processo de escolha. Para Chai, Liu e Ngai
classificação A são os fios de cobre e (2013), os critérios utilizados para a seleção
rolamentos; logo, são produtos que de fornecedores podem ser tanto
necessitam de maior atenção na escolha de quantitativos como qualitativos. Tendo como
seus fornecedores. São denominados na objetivo identificar os critérios mais aplicáveis
pesquisa, respectivamente, como produto 1 e à seleção de fornecedores de serviços
produto 2. Foram identificados três logísticos, foi realizada uma pesquisa na base
fornecedores para o primeiro produto e dois dados da Web of Science. O Quadro 2
para o segundo produto, que serão apresenta o resultado dessa pesquisa,
considerados como alternativas na considerando o período de janeiro de 2010 a
hierarquização do problema por meio do AHP. março de 2016. É possível observar que todos
os autores consideram o custo e a qualidade
como critérios para a seleção de
4.2 APLICAÇÃO DO AHP fornecedores. Outro critério em destaque é o
de entrega, pois se faz presente em doze dos
4.2.1 CONSTRUÇÃO DA HIERARQUIA
treze estudos analisados. Os critérios de
De acordo com Rosa, Steiner e Colmenero qualidade, entrega e custo podem ser tanto
(2015), os critérios e subcritérios buscam qualitativos, quanto quantitativos, pois
auxiliar na compreensão do problema, de dependem de quais subcritérios serão
forma a possibilitar o desenvolvimento do levados em consideração.

QUADRO 2 – Critérios utilizados para a seleção de fornecedores

Autores
Genovese e Simpson

Dey, Bhattacharya e

Chamodrakas, Batis
Giuseppe, Esposito,

Ayhan e Kilic (2015)

Soroor et al. (2012)

Deng et al. (2014)

Kang e Lee (2010)

Chen e Wu (2013)

e Martakos (2010)
Bejanpour (2013)
Yadav e Sharma
Plebankiewicz e

Eshtehardian,
Kubek (2015)

Ghodousi e
Kar (2015)

Kar (2014)
Ho (2015)

TOTAL
(2016)

(2015)

Critérios

Custo ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ 13

Qualidade ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ 13

Entrega ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ 12

Nível de serviço ✓ ✓ ✓ ✓ 4

Tecnologia ✓ ✓ ✓ ✓ 4

Flexibilidade ✓ ✓ ✓ 3

Capacidade 2
✓ ✓
produtiva
Relacionamento ✓ ✓ 2

Condição de 1
✓
pagamento
Gestão ✓ 1

Organização e 1
✓
Inovação
Perfil do fornecedor ✓ 1

Posição financeira ✓ 1

Serviço pós-venda ✓ 1

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 110
Ho, Xu e Dey (2010) afirmam que é preciso
adotar técnicas multicritério adequadas para
lidar de forma eficiente com as características
e quantidades dos critérios a serem
considerados. Logo, é fundamental alinhar a
seleção dos critérios com a escolha da
técnica multicritério durante a modelagem do
problema (LIMA JUNIOR; CARPINETTI, 2015).
Também foram identificados os principais
subcritérios utilizados na seleção dos
fornecedores.
Figura 2 – Estrutura hierárquica proposta para a seleção de fornecedores de serviços logísticos.
A estrutura proposta foi fundamentada no
conceito de árvore de decisão e compreende,
de forma clara, os fatores levados em
consideração para a seleção de
fornecedores.
4.2.2 COLETA DOS DADOS E REALIZAÇÃO
DOS JULGAMENTOS
O método AHP foi aplicado na empresa de
acordo com as etapas estabelecidas na
seção 2.2. Para a realização dos julgamentos
por meio do AHP, o diretor da empresa definiu
três pessoas chaves que estão diretamente
relacionadas com a área de Suprimentos.
Decidiu-se, também, atribuir pesos iguais às
avaliações, visto que todos participam de
forma igualitária no processo decisório. Foram
agendadas reuniões para explicar a forma de
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
Após a identificação dos principais critérios e
subcritérios para a seleção de fornecedores,
buscou-se pela avaliação de especialistas do
setor de Suprimentos e Tomada de Decisão.
Foram selecionados quatro especialistas no
assunto, sendo três professores de disciplinas
relacionadas com a área em estudo e um
diretor da empresa que atua há oito anos no
Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos da
empresa. Com o auxílio dos especialistas, a
estrutura hierárquica foi elaborada e validada
(Figura 2).
obtenção dos dados para análise. Após,
realizou-se a coleta dos dados, os
julgamentos foram coletados de forma
individual. Todos os julgamentos realizados
tiveram índices de inconsistência abaixo de
10%; portanto, de acordo com Saaty (1990),
os dados apresentaram-se consistentes, não
necessitando de novos julgamentos.
4.2.3 CÁLCULO DO ÍNDICE DOS FATORES
A partir dos valores de comparação entre os
critérios, foi elaborada a análise conjunta dos
resultados obtidos. Utilizou-se a média
aritmética como forma de agregação dos
julgamentos (FORMAN; PENIWATI, 1998). A
Figura 3 apresenta os valores obtidos
referentes à importância dos critérios.
 111

Figura 3 – Índice de importância dos critérios

De acordo com a Figura 3 o critério de maior apresenta os valores obtidos na comparação

importância é o da Qualidade, sucedido pelo entre os subcritérios.
Custo, Serviço e Entrega. O Quadro 3

QUADRO 3 – Índices de importância dos subcritérios

Subcritérios Índices de importância
Índice de importância dos subcritérios da Qualidade
Qualidade do produto 0,8194
Taxa de defeito 0,1806
Índice de importância dos subcritérios de Custo
Preço do produto 0,8302
Custo de transporte 0,1698
Índice de importância dos subcritérios de Serviço
Condição de pagamento 0,6817
Relacionamento com o cliente 0,1820
Resposta à demanda 0,1363
Índice de importância dos subcritérios de Entrega
Tempo de entrega 0,4167
Cumprimento do prazo 0,5833

A partir dos valores obtidos, foram realizadas importância final de cada subcritério, ou seja,
as multiplicações das matrizes de subcritérios quanto cada subcritério impacta no objetivo
com os critérios correspondentes. final (Figura 4).
Determinou-se assim, os valores de

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 112

FIGURA 4 – Índice de importância dos subcritérios para seleção de fornecedores

Cumprimento do prazo 0,037

Tempo de entrega 0,0265
Resposta à demanda 0,0129
Relacionamento com o cliente 0,0173
Condição de pagamento 0,0646
Custo de entrega 0,0667
Preço do produto 0,326
Taxa de defeito 0,0811
Qualidade do produto 0,368

0 0,2 0,4 0,6 0,8 1

Constata-se que a Qualidade e o Preço do 4.2.4 ANÁLISE DO DESEMPENHO DAS

produto são os subcritérios com maiores ALTERNATIVAS
índices de importância.
A partir dos julgamentos os auto vetores das
matrizes de comparação par a par entre as
alternativas de decisão foram gerados
(Quadro 4).

QUADRO 4 – Comparação das alternativas em relação aos produtos 1 e 2

Subcritérios

Cumpriment
Relacionam
pagamento

Resposta à
ento com o
do produto

o do prazo
Qualidade

Tempo de
Condição

demanda
Custo do

Custo de

Alternativas
Taxa de

produto

entrega

entrega
defeito

cliente
de

PRODUTO 1

Fornecedor 1 0,4021 0,3973 0,6370 0,6914 0,5379 0,6811 0,3187 0,2916 0,3389

Fornecedor 2 0,3212 0,5218 0,2583 0,2302 0,3572 0,2288 0,5395 0,6152 0,5338

Fornecedor 3 0,2767 0,0809 0,1047 0,0784 0,1049 0.0902 0,1418 0,0932 0,1273

PRODUTO 2

Fornecedor 4 0,5000 0,5833 0,6556 0,5000 0,4444 0,8056 0,5000 0,5000 0,5556

Fornecedor 5 0,5000 0,4167 0,3444 0,5000 0,5556 0,1944 0,5000 0,5000 0,4444

Os dados apresentados apontam o 4.2.5 ANÁLISE DOS RESULTADOS

desempenho dos fornecedores para cada
Os resultados do desempenho global das
subcritério abordado, possibilitando, assim, a
alternativas, juntamente com o ranking obtido,
determinação do desempenho global.
são apresentados no Quadro 5.

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 113

Quadro 5 – Desempenho global dos fornecedores para os produtos 1 e 2

Alternativas Desempenho global Ranking
PRODUTO 1
Fornecedor 1 0,5048 1
Fornecedor 2 0,3301 2
Fornecedor 3 0,1651 3
PRODUTO 2
Fornecedor 4 0,5612 1
Fornecedor 5 0,4388 2

Com base nos dados obtidos, conclui-se que, Suprimentos, no momento da análise dos
para seleção do produto 1, a alternativa que critérios e subcritérios.
melhor se adequa aos critérios e subcritérios
A desvantagem do AHP é o número de
de fornecimento é o Fornecedor 1. Como
comparações a serem feitas, onde cada
segunda opção, tem-se o Fornecedor 2 e,
julgador teve que avaliar 14 matrizes de
finalmente, o Fornecedor 3 deverá ser a última
comparação por produto, ao contrário do
opção a se considerar para possíveis
método atual que é composto por somente
fornecimentos futuros. Com relação ao
uma.
produto 2, a melhor alternativa é o Fornecedor
4; porém, neste caso, a diferença dos
desempenhos é baixa, tendo em vista o
5 CONCLUSÃO
número de alternativas.
Este artigo teve como objetivo propor uma
estrutura para a seleção de fornecedores em
4.3 COMPARAÇÃO DO AHP COM O uma empresa de prestação de serviços
MÉTODO UTILIZADO PELA EMPRESA eletromecânicos. Para que esse objetivo fosse
alcançado foram identificadas as aplicações
Atualmente, a empresa toma como base para
do AHP para a seleção de fornecedores,
seleção de fornecedores o requisito 7.4 da
permitindo, dessa forma, delinear os critérios
norma ISO 9001 (ISO, 2008), dessa forma, é
e subcritérios mais adequados à seleção de
necessário que os fornecedores possuam
fornecedores e propor a estrutura hierárquica.
esta certificação de qualidade e que sejam
Entende-se que o objetivo definido foi
avaliados, obtendo um índice superior a 75%.
alcançado ao selecionar os fornecedores
O método e os critérios utilizados pela
utilizando a estrutura proposta, que se
empresa foram parte fundamental para a
mostrou eficiente no processo de seleção e
determinação dos critérios e subcritérios do
avaliação das alternativas, principalmente
método AHP, pois, dessa forma, foi possível
quando comparada ao método utilizado pela
adaptar a pesquisa às particularidades da
empresa. Os resultados alcançados foram
empresa e do setor. Utilizaram-se também,
considerados relevantes pelos gestores,
como alternativas, somente as empresas que
conforme expectativas iniciais e necessidades
possuíam certificação ISO 9001, de forma a
de consolidar parcerias para fornecimento. O
garantir uma qualidade mínima dos requisitos
novo método utilizado na empresa apresentou
de fornecimento. Comparando-se os dois
como limitação, para os especialistas, o
métodos de seleção, conclui-se que o AHP
número de julgamentos necessários.
possui diversas vantagens. Uma delas é a
Entretanto, o fato de levar em consideração a
comparação paritária dos critérios e dos
experiência dos responsáveis diretos pela
subcritérios, onde é possível delinear a real
área de Suprimentos no momento da análise
importância de cada um para o objetivo final.
foi um ponte forte relevante. Sugere-se, como
Outra vantagem do AHP é a avaliação dos
pesquisa futura, a replicação da pesquisa em
fornecedores em relação aos subcritérios,
outras empresas de mesmo segmento, a fim
realizada de forma comparativa. Além disso, o
de identificar possíveis diferenças na forma
método atual não leva em consideração os
de escolha dos fornecedores e novas
responsáveis diretos pela área de
adequações à estrutura proposta.

Gestão da Produção em Foco - Volume 11


6 AGRADECIMENTOS
Os autores gostariam de expressar sua
gratidão à CNPq, Capes, FAPEMIG,
DPPG/Unifei e ao Grupo de Estudos em
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 116

Capítulo 11
Francine Conceição de Andrade
Fábio Cézar Ferreira

Resumo: As redes de lanchonetes no âmbito de “fast food” demandam alta

produtividade e ritmo acelerado dos funcionários, estes podem resultar em estresse
ocupacional, comprometendo saúde física, mental e satisfação de trabalho. O
objetivo foi analisar preliminarmente os riscos ocupacionais a que estão expostos
os funcionários de uma lanchonete de rede fast-food de pequeno porte. O local de
estudo foi caracterizado com grau de risco 2, conforme NR 4. O método de Análise
Preliminar de Riscos (APR) foi aplicado no posto de trabalho (atendimento e
produção). A análise identificou 26 riscos , divididos em físicos, químicos,
ergonômicos e de acidentes, a predominância ocorreu para os que são
classificados como grau de risco tolerável (35%), tendo na sequência em ordem
decrescente o grau severo (27%), moderado (23%) e desprezível (15%). Não foram
identificados riscos de gravidade crítica. O setor de produção apresentou um total
de 56% de riscos que incluem a modalidade severo e moderado, pela existência de
equipamentos e ferramentas. Conclui-se através da APR que o empreendimento
está sendo capaz em garantir a segurança dos trabalhadores, visto que 35% dos
riscos totais nos setores encontraram classificados como toleráveis.

Palavras chave: calor; ritmo acelerado e repetitivo; estresse ocupacional.

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 117
1. INTRODUÇÃO
Atualmente, a população vive atarefada
necessitando de tempo e para isso, quando
se trata em alimentação além das condições
nutricionais essenciais para existência estão
relacionados aspectos econômicos,
ambiental, cultural, psicológico, pois estes
envolvem diretamente na qualidade de vida
do ser humano (ALEVATO e ARAÚJO, 2009).
O desenvolvimento do mercado de food
services, que são locais como cafés,
restaurantes e lanchonetes onde oferecem
produtos fora do “lar” vem se tornando uma
tendência mundial e o Brasil têm contribuindo
consideravelmente para a expansão deste
segmento alimentício (ABIP, 2013).
As redes de lanchonetes no âmbito de “fast
food” acabam por atender um público que
busca praticidade e agilidade, uma vez que
disponibilizam uma alimentação de preparo
rápido. Seguindo essa linhagem, um estudo
realizado por Geofusion (2016) apontou um
aumento de 11% em 2015 com relação ao
ano anterior, onde foram registradas 630 lojas
abertas e apenas 57 fechadas, apesar da
crise econômica brasileira.
A alta produtividade, o ritmo acelerado e
outras demandas solicitadas por esta área de
trabalho podem resultar na incapacidade do
trabalhador em lidar com essas fontes de
pressão desencadeando um estresse
ocupacional que comprometem não só a sua
saúde física, mental, mas o requisito
satisfação de trabalho, tanto do indivíduo
quanto da organização como um todo
(VISENTINI et al., 2009; SILVA, 2010).
Empreendimentos que visam alta eficiência na
produtividade devem aliar a necessidade de
minimização de riscos. Alguns
empreendimentos ocorre a priorização da
parte econômica ou simplesmente a
negligência quanto à segurança dos
funcionários, aumentando a probabilidade de
acidentes de trabalho (VODONIS, 2014).
A identificação da fonte e a relevância dos
perigos aos trabalhadores neste segmento
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
podem ocorrer através da análise prévia e
qualitativa dos riscos associados a cada
processo do sistema alimentício. Dessa
maneira, objetivou-se neste trabalho
identificar e analisar preliminarmente os riscos
ocupacionais a que estão expostos os
funcionários de uma lanchonete de rede fast-
food de pequeno porte.
2. METODOLOGIA
2.1 MÉTODO DE ANÁLISE DOS RISCOS
As técnicas de análise de riscos estão
divididas em quatro principais grupos:
análises iniciais, análises operacionais,
análises detalhadas e análises quantitativas
(CICCO e FANTAZZINI, 1988).
Para elaboração dos riscos que os
trabalhadores estavam expostos durante a
jornada de trabalho utilizou-se a ferramenta
de Análise Preliminar de Risco (APR), que se
enquadra nas análises iniciais, sendo um
estudo realizado durante a concepção ou
desenvolvimento de um novo sistema
operacional, com a finalidade de determinar
quais os potenciais riscos na fase de
operação do empreendimento.
A APR é um método qualitativo dos riscos
existentes no processo que permite calcular a
magnitude e hierarquizar de forma racional a
prioridade de medidas a serem tomadas para
eliminação ou redução dos mesmos (VIANA;
ALVES e JERÔNIMO, 2014).
A metodologia APR foi realizada com o
preenchimento de uma planilha onde foram
identificadas todas as possíveis causas de
acidentes no local de estudo, as
consequências para cada situação,
estipulando a frequência (Quadro 1) em que o
acidente pode ocorrer e o grau da severidade
(Quadro 2) do perigo, e assim, cruzando o
resultado em uma matriz de classificação de
riscos (Figura 1) permitiu-se verificar a real
gravidade do cenário estudado (AMORIM,
2010).
 118

QUADRO 1 - Categorias de Frequência.

Categoria Descrição
A Muito remota
B Remota
C Improvável
D Provável
E Frequente
Frequência
Até uma vez durante a vida útil da instalação
Até uma vez por ano
Uma vez a cada semestre
Uma vez a cada trimestre
Pelo menos uma vez por mês

Fonte: Rodrigues (2015).

QUADRO 2 - Categorias de Severidade.
Categoria Magnitude Descrição
I Desprezível Acidente que não provoca lesões, ou provoca lesões muito
leves sem afastamento.
II Moderada Acidente que provoca lesões leves ou moderadas e não
incapacitantes, podendo ou não haver afastamento.
III Crítica Acidente com afastamento e lesões incapacitantes, podendo
haver perda de membros sem causar invalidez permanente.
IV Catastrófica Acidente com morte ou invalidez permanente, ou lesões
incapacitantes em várias pessoas.
Fonte: Adaptado de Viana; Alvez e Jerônimo (2014).

FIGURA 1 - Matriz de classificação de Riscos - Frequência x Severidade.

Fonte: Adaptado de Rodrigues (2015).

2.2 LOCALIZAÇÃO E CARACTERÍSTICAS DO para o estudo dos riscos ocupacionais.

EMPREENDIMENTO
A atividade do local de estudo conforme a
O local de estudo pertence a região central Classificação Nacional de Atividades
do município de Londrina, estado do Paraná, Econômicas (CNAE) do Instituto de Brasileiro
Brasil. Por motivos de sigilo, serão Geográfico e Estatístico (IBGE) enquadra-se
apresentadas apenas as principais como comércio varejista de serviços
características físicas do empreendimento alimentícios caracterizada como lanchonete
concedidas pelo gerente do empreendimento de linhagem fast-food, com predominância de
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
 119

produção própria. • Refrigeradores: utilizado para refrigerar

insumos e produtos.
O número total de funcionários é menor que
20 e o estabelecimento possui código de • Forno elétrico a gás GLP: utilizado para
atividade econômica no 47.21-1, grau de risco assar os produtos (esfihas e pratos
2, conforme NR 4 – Serviços especializado em árabes etc.).
Engenharia de Segurança e em Medicina do
• Fritadeira: utilizada para fritura de
Trabalho (SESMT), não havendo a
salgados.
necessidade de compor um corpo de SESMT,
nem uma Comissão de Interna de Prevenção • Bancada de corte: uso de facas para
de Acidentes (CIPA) (BRASIL, 1983). cortar alimentos (verduras e carnes).
Para o estudo foram analisados os postos de • Forno a lenha: utilizados para assar os
trabalho existentes que foram divididos em produtos (salgados e lanches).
dois setores: atendimento e produção. No
setor de atendimento, local qual, o cliente
realiza seu pedido e pagamento do produto, 3. RESULTADOS E DISCUSSÃO
há o atendente de caixa que utiliza dos
3.1 ANÁLISE PRELIMINAR DE RISCO
equipamentos computacionais para
realização das atividades. A Análise Preliminar de Risco (APR) foi
realizada conjuntamente com o gerente do
No setor de produção, encontram se as
empreendimento. O resultado geral da APR
funções de cozinheiro, ajudante de cozinha,
da lanchonete de fast-food estudada
assador e montador de massas. A estrutura e
encontra-se no Apêndice A deste artigo.
os equipamentos encontrados foram as
seguintes: O Quadro 3 apresenta os resultados da
aplicação do método de APR para os setores
do empreendimento em estudo que
• Amassadeira rápida: equipamento registraram graus de risco diferentes da
utilizado para mistura de massa em geral. classificação da matriz de “tolerável” e
“desprezível”, ou seja, para os riscos que
• Cilindro de massa elétrico: trabalha a
obtiveram classificação acima de 2,
espessura e corte da massa.
necessitam de alguma ação ou melhoria do
• Cortador de Frios: equipamento utilizado ambiente de trabalho para redução do grau
para fatiar frios em geral (presunto, queijo, de risco.
etc.).
QUADRO 3 – Resultados da aplicação do APR.
Setores Tipo do risco Riscos ocupacionais Grau do risco
Controle rígido de produtividade Moderado
Ergonômicos
Imposição de ritmos acelerados Severo
Atendimento
Físico Calor Moderado
Acidente Probabilidade de incêndio e explosão Severo
Físico Calor Severo
Químico Vazamento de gás Severo
Ferramenta inadequada ou defeituosa Severo
Produção Acidentes Máquinas e equipamentos sem proteção Severo
Probabilidade de incêndio e explosão Severo
Controle rígido de produtividade Moderado
Ergonômicos
Esforço físico intenso Moderado
Fonte: Autores (2017).

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 120

Na Figura 2 é possível verificar os graus de
riscos levantados nos dois setores da
lanchonete de fast-food. Observa-se que no
setor de atendimento os riscos ocupacionais
de grau tolerável representam 50% e no setor
de produção apenas 25%, uma vez que, para
este grau de risco não se faz necessidade de
adotar medidas corretivas ou ações
preventivas nos setores.

Figura 2 – Graus de riscos identificados nos setores de atendimento (esquerda) e de produção

(direita).

Fonte: Autores (2017).

Já os riscos “severos” e “moderados” térmica se torne desconfortável para

representaram 40% do total no setor de trabalhar.
atendimento, enquanto no setor de produção
Quando se analisa os riscos ergonômicos em
representaram um total de 56%, pelo fato do
ambos os setores, alguns são toleráveis, em
ambiente de trabalho no setor de produção
virtude do desafio de orientação e treinamento
possuir equipamentos e ferramentas que
para os trabalhadores utilizarem posturas
demandam atenção e ações preventivas
adequadas ao longo da jornada de trabalho.
maiores neste ambiente.
Porém fica evidente o grau severo do ritmo
Um risco físico moderado evidenciado nos acelerado de trabalho e o controle rígido de
dois setores é o calor com que os funcionários produtividade, uma vez que, os mesmos
estão expostos, apesar de não ser mensurado devem realizar o pedido e a produção do
a temperatura do ambiente de trabalho, o produto em um curto espaço de tempo,
relato de funcionários e o do gerente do tornando as atividades de nível que exigem
estabelecimento relataram um ambiente concentração e repetitividade devido ao fluxo
“quente” durante a estação de verão, uma vez intenso de pedidos que tem que realizar
que, as temperaturas médias diárias do durante a jornada de trabalho.
município de Londrina é de 24oC, com
No setor de produção, nota-se ainda, que na
temperaturas máximas de 30oC segundo o
linha de risco químico do Quadro 3, está
registro histórico de dados de 30 anos do
classificado como grau severo o vazamento
Instituto Agropecuário do Paraná (IAPAR,
de gás do tipo GLP, uma vez que pode haver
2017). A presença dos fornos em
a inalação desse gás pelos funcionários ou a
funcionamento durante o expediente do
probabilidade de incêndio e explosão (risco
empreendimento contribui para que a
de acidente), pelo fato do gás ser inflamável.
temperatura interna eleve e a sensação
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
 121

A gravidade de um incêndio ou mesmo propriedade de queimarem em superfície e

explosão neste ambiente de trabalho está profundidade, de classe B, quando ocorre em
relacionada a probabilidade de descuido do materiais que queimam em superfície, e
funcionário no ato de acender o forno à lenha classe C, quando ocorre em equipamentos
ou até mesmo na falta de manutenção dos elétricos energizados. Salienta-se que nos
dutos e mangueiras de gás que podem setores analisados foram encontrados
ocasionar um vazamento. Portanto, o risco na extintores com manutenção correta e dentro
área de produção é considerado severo, visto do prazo de validade. Na Figura 2 não foram
que, foi relatado no momento da entrevista a evidenciados riscos classificados como
ocorrência de um acidente com forno, o que críticos, que permitiram o trabalhador estar
levou o funcionário à queimadura de 2o grau exposto em riscos severos e de grande
devido à descuidos do mesmo no ato de frequência.
acender o forno.
De modo geral, há risco de incêndio em todo
3.2 MEDIDAS MITIGADORAS OU
o empreendimento, sendo que, foi detectado
PREVENTIVAS
que o empreendimento possui o risco de
desenvolvimento de fogo de classe A, quando O Quadro 4 mostra as medidas preventivas
ocorre combustão em materiais com a adotadas para os riscos moderado e severo.
QUADRO 4 – Medidas preventivas.
Setores Tipo do risco Riscos Medidas preventivas
ocupacionais (Proteção coletiva, medidas administrativas,
treinamentos, proteção individual, monitoramento)
Controle rígido de Avaliação da produtividade e dos métodos de
produtividade controle.
Ergonômicos
Imposição de Criar intervalos de descanso.
ritmos acelerados
Físico Calor Melhorar a ventilação das áreas internas que
proporcione climatizar o ambiente de trabalho.
Atendimento
Adequar a vestimenta dos empregados com tecidos
mais leves. Uso de EPIs para o assador de massas:
Avental térmico antichamas.
Acidente Probabilidade de Treinamento com os funcionários
incêndio e
explosão
Físico Calor Melhorar a ventilação das áreas internas que
proporcione climatizar o ambiente de trabalho.
Adequar a vestimenta dos empregados com tecidos
mais leves.
Químico Vazamento de Limpeza e manutenção dos dutos e mangueiras com
gás maior periodicidade
Ferramenta Uso de EPIs: luvas anti corte.
inadequada ou
defeituosa
Produção Máquinas e Treinamentos de uso dos equipamentos.
Acidentes equipamentos Criar barreiras de proteção nos equipamentos.
sem proteção
Probabilidade de Fazer o aterramento do veículo tanque e evitar fontes
incêndio e de ignição como o fumo de cigarro próximo a área
explosão de descarga
Controle rígido de Avaliação da produtividade e dos métodos de
produtividade controle.
Ergonômicos
Esforço físico Avaliação do ritmo de trabalho. Criar intervalos de
intenso descanso.
Fonte: Autores (2017).

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 122
4. CONCLUSÃO
A aplicação do método de Análise Preliminar
de Riscos possibilitou identificar 26 riscos
para a lanchonete de fast food, divididos em
físicos, químicos, ergonômicos e de
acidentes, a predominância ocorreu para os
que são classificados como grau de risco
tolerável (35%), tendo na sequência em
ordem decrescente o grau severo (27%),
moderado (23%) e desprezível (15%). É
importante mencionar que nenhum dos riscos
identificados apresentou-se com gravidade
crítica.
Conclui-se que por meio da análise preliminar
qualitativa dos riscos envolvidos nas
atividades da lanchonete, fica evidente que o
empreendimento está sendo eficiente em
garantir a segurança dos trabalhadores, visto
REFERÊNCIAS
[1]. ABIP. Associação Brasileira da Indústria
de Panificação e Confeitaria. 2013. Disponível em:
<http://abip.org.br/>. Acesso em 10 abril de 2017.
[2]. ALEVATO, H.; ARAÚJO, E. M. G. Gestão,
Organização e Condições de Trabalho. V
Congresso Nacional de Excelência em Gestão. p.
1-22, 02 a 04 de julho, 2009.
AMORIM. E.L.C. Apostila de Ferramentas de
Análise de Risco. Maceió: UFAL, 2013.
[3]. BRASIL. Ministério do Trabalho e
Emprego. NR 04 - Serviços especializado em
Engenharia de Segurança e em Medicina do
Trabalho. Brasília: Ministério do Trabalho e
Emprego, 1983. Disponível em: <
http://trabalho.gov.br/index.php/seguranca-e-
saude-no-trabalho/normatizacao/normas-
regulamentadoras>. Acesso em 17 de abril de
2017.
[4]. CICCO, F. de; FANTAZZINI, M.L.
Introdução à Engenharia de Segurança de
Sistemas. São Paulo, Fundacentro, 1988.
[5]. GEOFUSION. Raio-X do mercado de fast
food no Brasil. Estudo de comunicação. 2015.
Disponível em: <https://geofusion.com.br/imprensa-
e-noticias/13748/>. Acesso em 31 de maio de
2017.
[6]. IAPAR – Instituto Agronômico do Paraná.
Médias históricas nas estações do IAPAR.
Disponível em: < [12].
http://www.iapar.br/arquivos/Image/monitoramento/
Medias_Historicas/Londrina.htm>. Acesso em 10
abril 2017.
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
que, a grande parte (35%) do total de riscos
encontra classificados como toleráveis.
Porém, sob o ponto de vista qualitativo, os
resultados obtidos da análise preliminar de
riscos, quando usada isoladamente, não se
torna uma ferramenta eficaz, necessitando
assim, de se aplicar outras ferramentas de
identificação de riscos, com intuito de se
confirmar os riscos detectados pelo método
utilizado, bem como a complementação do
estudo através da aplicação de uma
abordagem quantitativa dos riscos.
Ainda este tipo de análise utilizado não
permitiu de fato diagnosticar com clareza o
estresse ocupacional dos funcionários que
estão sujeitados a um ritmo de trabalho
acelerado e repetitivo, que pode desencadear
sérios problemas de saúde.
[7]. IBGE - Instituto Brasileiro de Geografia e
Estatística. Classificação Nacional de Atividades
Econômicas. Disponível em:
<http://concla.ibge.gov.br/busca-online-
cnae.html>. Acesso em 10 abril 2017.
[8]. RODRIGUES, H. U. Aplicação de análise
preliminar de riscos em indústria de pequeno porte
de móveis e decorações em madeira. 2015. 38 f.
Trabalho de Conclusão de Curso (Especialização)
– Universidade Tecnológica Federal do Paraná,
Curitiba, 2015.
[9]. SILVA, J. F. C. Estresse Ocupacional e
suas principais causas e consequências
[dissertação] - Curso de Gestão Empresarial,
Instituto A Vez do Mestre, Universidade Cândido
Mendes, Rio de Janeiro, 2010.
[10]. VIANA, M. G. P.; ALVES, C.S.; JERÔNIMO,
C.E. de M. Análise preliminar de riscos na atividade
de acabamento e revestimento externo de um
edifício. Revista Monografias Ambientais, v.14, n.3,
mai-ago. 2014, p.3289-3298.
[11]. VISENTINI, M. S.; REIS, E.; VIEIRA, K. M.;
RODRIGUES, C. M. C.; SIQUEIRA, N. A. Estudo
dos Fatores de Stress Ocupacional em
Restaurantes Públicos e Privados: Aplicação da
Escala de Stress no Trabalho (ETT). XXIX Encontro
Nacional de Engenharia de Produção. Salvador, 06
a 09 de outubro, 2009.
VODONIS, Bruno Guilherme. Análise
preliminar de riscos em postos de combustíveis:
estudo de caso. Trabalho de Conclusão de Curso
(Especialização) – Universidade Tecnológica
Federal do Paraná, Curitiba, 2014.
 123

APÊNDICE A – Avaliação dos riscos ocupacionais

Avaliação do
Riscos Risco
Setor Tipo do risco Causa Efeito Requisito
ocupacionais
F S Grau
Controle
Longa jornada de
rígido de Estresse e cansaço. D II 3 NR 17
trabalho
produtividade

Estresse, cansaço,
Postura Desconforto
lesões C II 2 NR 17
inadequada postural.
osteomioarticulares.

Ergonômicos
Imposição de Pouco tempo para Estresse, irritação,
ritmos realizar as cansaço, lesões E II 4 NR 17
acelerados atividades osteomioarticulares.

Fontes de
Iluminação Cansaço visual,
iluminação C II 2 NR 17
inadequada cansaço e estresse.
inadequadas.

Aumento da
pulsação, cansaço,
Temperaturas
irritação,
Calor atmosférica e do C II 3 NR 15
taquicardia, fadiga
forno a lenha
térmica,
Atendimento/ Caixa

hipertensão.
Físicos
Veículos
automotores, Perda auditiva,
climatizador de ar estresse, cansaço,
Ruídos ligado, companhia surdez D II 2 NR 06
do telefone, ocupacional,
atendimento ao taquicardia.
cliente.

Trabalho em Lesões (fraturas,

Piso úmido ou
superfícies contusões, D I 2 NR 24
molhado.
escorregadias torções).

Cansaço, lesões
Ausência de osteomioarticulares,
Arranjo físico
manutenção contato com B II 1 NR 26
inadequado
adequada. material perfuro
cortante.
Acidentes

Máquinas e Ausência de
Lesões, cortes,
equipamentos manutenção C III 2 NR-12
fraturas.
sem proteção adequada.

Probabilidade Manuseio e Asfixia,

de incêndio e acondicionamento queimaduras, C IV 4 NR 23
explosão inadequados. lesões.

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 124

Continuação...

Tipo do Riscos Avaliação do Risco

Setor Causa Efeito Requisito
risco ocupacionais
F S Grau
Equipamentos em Perda auditiva,
funcionamento estresse,
Ruído (cilindro, cortador cansaço, surdez C II 2 NR 6
de frios e ocupacional,
amassadeira). taquicardia.
Cansaço,
Equipamentos em
irritação, dores
funcionamento
nos membros,
Vibração (cilindro, cortador B III 1 NR 15
dores na coluna,
de frios e
artrite, lesões
amassadeira).
ósseas.
Físicos Aumento da
Funcionamento do
Produção

pulsação,
forno a gás, fogão e
cansaço, irritação,
Calor do forno a lenha. D III 4 NR 15
taquicardia,
Temperatura
fadiga térmica,
atmosférica.
hipertensão.

Doenças do
aparelho
Condição respiratório,
Umidade B II 1 NR 15
atmosférica. quedas, doenças
da pele e
circulatórias.
Dano na tubulação
Vazamento Intoxicação
Químico ou na mangueira de D III 4 NR 09
de gás (GLP) aguda ou crônica.
gás.

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 125

Continuação...

Avaliação do
Riscos Risco
Setor Tipo do risco Causa Efeito Requisito
ocupacionais
F S Grau
Ferramenta Manuseio e
inadequada acondicionamento Corte ou perfuração E II 4
ou defeituosa incorretos de facas
Trabalho em
Piso úmido ou Lesões (fraturas,
superfícies D I 2 NR 24
molhado. contusões, torções).
escorregadias
Cansaço, lesões
Ausência de
Arranjo físico osteomioarticulares,
manutenção B II 1 NR 26
inadequado contato com material
adequada.
Acidentes perfuro cortante.
Máquinas e Ausência de
Lesões, cortes,
equipamentos manutenção C III 4 NR-12
fraturas.
sem proteção adequada.
Probabilidade Manuseio e Asfixia,
de incêndio e acondicionamento queimaduras, C IV 4 NR 23
explosão inadequados. lesões.
Produção

Ausência de Queimaduras,
Instalações
manutenção parada C II 2 NR 10
elétricas
adequada. cardiorrespiratória.
Controle
Longa jornada de
rígido de Estresse e cansaço. D 2 3 NR 17
trabalho
produtividade
Estresse, cansaço,
Postura Desconforto
lesões C 2 2 NR 17
inadequada postural.
osteomioarticulares.
Imposição de
Pouco tempo para Estresse, cansaço,
ritmos
Ergonômicos realizar as lesões E II 4 NR 17
acelerados e
atividades osteomioarticulares.
repetitivos
Fontes de
Iluminação Cansaço visual,
iluminação C II 2 NR 17
inadequada cansaço e estresse.
inadequadas.
Longa jornada de Estresse, cansaço,
Esforço físico
trabalho/Excesso lesões C III 3 NR 17
intenso
de peso. osteomioarticulares.

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 126

Capítulo 12

Esdras Jorge Santos Barboza

Neusa Maria de Andrade
Márcia Terra da Silva
Pedro Luiz de Oliveira Costa Neto

Resumo: O crescimento da educação a distância e o desenvolvimento da

tecnologia da informação e comunicação, são pontos fundamentais para a
atualização do ambiente virtual de aprendizagem. Os objetivos da pesquisa
incluem a avaliação de dificuldadees e facilidades de interatividade existentes nas
plataformas virtuais desta modalidade e apresentar as ferramentas de comunicação
que são utilizados no ava. Os dados foram obtidos a partir do censo 2014 e 2015
da associação brasileira de educação a distância e pesquisa bibliográfica.
Realizou-se um comparativo entre as principais plataformas utilizadas no brasil e
suas principais diferenças. Os resultados mostram que as ferramentas virtuais
estão disponíveis para a educação a distância e permitem interação, no entanto, o
seu uso ainda é limitado.

Palavras-chave: ava, educação a distância, interatividade, ferramentas virtuais,

gestão de serviços.

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 127
1. INTRODUÇÃO
Devido ao progresso da tecnologia da internet
e seu uso incrementou-se a demanda pelos
cursos de Educação a Distância (EaD) ao
redor do mundo. (BERNARD et al., 2009; KAY,
2014). A Associação Brasileira de Educação a
Distância (ABED) produz interessante
panorama ao realizar um estudo estatístico
anual e coletar dados nas instituições de
ensino público e privado que utilizam ensino à
distância no Brasil, e dos censos ABED de
2014 e 2015 foram extraídos dados sobre as
características das plataformas de EaD para
ilustrar o objetivo desse artigo com relação às
características de interatividade. (ABED,
2014, 2015)
Quando se trata da modalidade EaD, a
interatividade é um dos elementos a serem
considerados no processo de ensino-
aprendizagem. Autores que exploram o
assunto ressaltam a importância da mesma
(BERNARD et al., 2009; WEI; PENG; CHOU,
2015), sendo que no ensino a distância
prescinde-se de ferramentas e tecnologias
específicas como chats, fóruns, videoaulas,
entre outras, que possibilitam a interatividade
entre professor/aluno, tutor/aluno, aluno/aluno,
que não se relacionam face a face.
O AVA disponibiliza ferramentas de
comunicação síncronas em que as partes se
conectam simultaneamente, e assíncronas
que permitem que cada um utilize esse
espaço de acordo com sua organização e
disponibilidade, sem que haja necessidade
de coincidência, limitação de tempo e
espaço. Isto é feito através de uma variedade
de funcionalidades e componentes
tecnológicos que permitem aos professores
escolher estratégias de aula e conjuntos de
atividades que melhor atendam aos objetivos
de ensino-aprendizagem para aquisição de
novos conhecimentos dos alunos. (GROSSI;
MORAES; BRESCIA, 2013).
São diversas as plataformas utilizadas para
gerir e organizar as atividades que servem
para mediar as ações entre professor/aluno e
entregar materiais e atividades interativas
(EVANGELISTA; HECKLER, 2006; UNAL et al.,
2011; WEI; PENG; CHOU, 2015). No trabalho
em questão o estudo procura discorrer como
os alunos e professores utilizam as
ferramentas disponíveis, e se como se
efetivam em relação a interatividade para
melhor engajamento do aluno com o conteúdo
do curso, com outros alunos, com o instrutor e
com o meio tecnológico utilizado no curso, o
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
que proporciona a compreensão das metas
definidas. (THURMOND; WAMBACH, 2004).
Desta forma, este artigo tem como objetivo
analisar as plataformas mais utilizadas,
identificar a gama de ferramentas disponíveis
em cada uma, e evidenciar as dificuldades e
facilidades de interatividade apresentando os
principais ambientes disponíveis que
permitem a interação necessária para efetiva
troca do conhecimento. A utilização das
ferramentas disponíveis nas plataformas pode
ser incrementada entre os usuários dos
ambientes virtuais de aprendizagem através
de ferramentas caracterizadas como canais
de comunicações fundamentais para
desenvolvimento e decorrer dos cursos
ofertados.
2. REFERENCIAL TEÓRICO
2.1 AMBIENTE VIRTUAL DE APRENDIZAGEM
Os Ambientes Virtuais de Aprendizagem
(AVA) são softwares utilizados para o
gerenciamento do processo de ensino e
aprendizagem que permitem a administração
das funcionalidades comuns aos softwares de
comunicação mediadas por computador,
além disso, disponibilizam ferramentas para
administrar as atividades utilizadas em cursos
oferecidos de forma online. (GABARDO; DE
QUEVEDO; ULBRICHT, 2010; GIARDINA;
MARTON, 1998).
O sistema AVA permite que os alunos
acessem o conteúdo dos cursos em
diferentes formatos como textos, imagens e
sons; interagindo com os professores, tutores
e alunos, por meio de mensagens, fóruns,
chats, videoconferências e diversos tipos de
ferramentas de comunicação, que além de
manter o acesso a links e conteúdos didáticos
organizados, constituem-se como alicerces
para o desenvolvimento de suas tarefas.
(ESCOBAR-RODRIGUEZ; MONGE-LOZANO,
2012; EVANGELISTA; HECKLER, 2006;
FLEURY; FERREIRA; CYMROT, 2008).
Moore (1989) aborda três tipos de abordagem
para interações nesses ambientes: 1)
aluno/professor, com ênfase no feedback do
professor, sem demora, como forma de
subsidiar no processo de aprendizagem; 2)
aluno/conteúdo, com ênfase no uso das
tecnologias como internet, som, vídeo, texto e
imagens com o propósito de viabilizar a
assimilação do conteúdo, e 3) aluno/aluno,
caracterizada como aprendizado colaborativo
e cooperativo entre colegas, que desenvolve
 128
a motivação o senso crítico, a sensação de
pertencimento diminuindo consequentemente
o isolamento.
No AVA é importante também que se tenha
gestão pedagógica e administrativa,
produção de material didático e interatividade
e permitir a criação de cursos/disciplinas,
matrícula de alunos, registro de atividade e de
acessos realizados pelos usuários,
publicação de notas, recursos para
gerenciamento da aplicação e correção de
avaliações, tanto de múltipla escolha como
dissertativas. (TORI, 2010).
Para a operação do EaD pela internet,
pressupõe-se ainda que todos os
participantes tenham acesso a conexão e
acesso a tecnologias, sendo que os AVA são
também canais formados pelos sujeitos, para
interações e comunicações que se
estabelecem através de uma plataforma que
organiza a troca de informações e que
precisa necessariamente ter tais atributos.
No estudo de Alves et, al. (2015), destaca-se
a importância de se combater as barreiras
tecnológicas que geram insegurança diante
da plataforma virtual. Segundo os autores, as
instituições devem dispor de uma equipe de
técnicos em informática para resolver os
problemas que surgirem com a plataforma e
preocupar-se menos com quantidade e
qualidade das ferramentas disponibilizadas
nas páginas e mais na sua correta utilização.
A maior parte dos discentes que realizam
algum curso do ensino superior possui uma
característica diferenciada pelo uso constante
da tecnologia em seu dia a dia. Essa nova
geração conhecida como “nativos digitais”
tem maior facilidade para utilizar ferramentas
virtuais, o que pode vir a explicar a crescente
procura dos cursos EaD. O ambiente virtual
de aprendizagem utiliza-se dessas
ferramentas e é atualmente bastante utilizado
por 93,2% das Instituições de ensino para o
desenvolvimento de seus cursos. (ABED,
2014)
Os principais ambientes virtuais de
aprendizagem oferecidos para EaD
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
disponibilizam ferramentas como chats e
fóruns de discussão, com propósito simular
conversas presenciais, sendo que esses
serviços constituem-se num conjunto de
recursos oferecidos pelo software cujas
funcionalidades podem ser agrupadas em
mecanismos de comunicação, de cooperação
e de coordenação, como por exemplo salas
de chat, fóruns listas de discussão, agendas,
sistema de conferência, correio eletrônico,
acompanhamento ou tutoria do aluno, projetos
colaborativos, sistemas de avaliação,
questionários, distribuição e controle de
notas, glossário, controle de acesso,
calendário do curso, geração automática de
índices e pesquisa, etc.
Os AVA permitem interações por meio de
ferramentas que variam quanto a tempo de
resposta e usuários-alvo da comunicação,
sendo que as funcionalidades do chat
permitem uma rápida interação entre
aluno/aluno e professor/aluno e permite a
troca de mensagens escritas, de forma
síncrona, e interatividade nas discussões
entre os participantes dos cursos. O fórum,
por exemplo, permite a comunicação entre
aluno/aluno ou professor/aluno de forma
assíncrona e com um maior tempo para
resposta e através dele é possível também
realizar discussões coletivas. Esse
instrumento proporciona alta interatividade
entre os participantes dos cursos. O correio
eletrônico, apesar de ser uma ferramenta
importante e que trata bem a comunicação
não possui resposta rápida, sendo o tempo
de resposta médio de 48 horas. (GROSSI;
MORAES; BRESCIA, 2013).
As atividades corrigidas online melhoram o
tempo de resposta, mas não podem ser
consideradas efetivamente interativas, sendo
que os chats permitem aos participantes uma
conversa em tempo real, podem ser utilizados
e induzem ao uso da criatividade e da
construção dos saberes de forma coletiva
entre os participantes, geralmente são
utilizados com o intuito de aprofundar o
conhecimento sobre uma determinada
temática, com feedback de tempo imediato,
conforme relação apontada no quadro 1.
 129

QUADRO 1-Relação de interatividade X Feedback entre as principais ferramentas de interatividade

no AVA
Feedbacks/tempo
Interação
Imediato/online Moderado Reduzido
Aluno/ professor Chat Fórum e-mail
Exercício corrigido
Aluno/conteúdo
online
Aluno/aluno Chat Fórum
Fonte:Autores

2.2 CARACTERÍSTICAS DAS PLATAFORMAS O Blackboard é um produto comercial criado

em 1997 que pertence a IMS Global Learning
Pode se afirmar que existe grande número de
Consortium. Atualmente está implementada
plataformas de ensino-aprendizagem e as
em mais de 60 países, apresenta como
mesmas podem ser avaliadas levando-se em
principais ferramentas de interatividade: chat,
consideração tanto suas características
sistema de conferência e correio eletrônico.
técnicas, de interatividade, custos de
(CARVALHO; AREAL; SILVA, 2011; UNAL et
implantação ou de adesão aos objetivos
al., 2011).
didático-pedagógicos, administrativos e de
gestão. (BAHARIN et al., 2015; SCHLEMMER; O TelEduc é um software livre, desenvolvido
FAGUNDES, 2001). por pesquisadores do Núcleo de Informática
Aplicada à Educação (NIED), da Universidade
Apesar das plataformas Moodle e Blackboard
Estadual de Campinas (UNICAMP). Apresenta
apresentarem-se como as principais
como principais ferramentas de interatividade
ferramentas AVA, ou as mais populares no
que a plataforma disponibiliza: correio
mercado, é importante frisar que existem
eletrônico, mural, portfólio, diário de bordo,
outras opções disponíveis. A seguir
bate-papo e enquetes (EVANGELISTA;
apresentamos uma visão geral de uma série
HECKLER, 2006; Home | teleduc.org.br,
de plataformas livres que tem o código aberto
[s.d.]).
que pode ser editado e customizado nas
instituições para implementação de O WEB Ensino foi desenvolvido pela
ferramentas de interatividade e gestão de Sociedade Educacional de Santa Catarina e
ensino. apresenta como principais recursos de
interatividade: quadro de avisos, chat e e-
Originalmente acrônimo de “Modular Object
mail.
Oriented Dynamic Learning Environment , o
Moodle pode ser considerada a plataforma O e-Proinfo é um software público,
mais popular como sistema de gestão de desenvolvido pela Secretaria de Educação a
ensino abrigando atualmente mais de 84.524 Distância (SEED), do Ministério da Educação
sites de cursos espalhados em 237 países. A e Cultura (MEC) e apresenta como principais
palavra é bastante significativa para ferramentas de interatividade: correio
programadores e pessoas da área da eletrônico e chat (“e-Proinfo”, [s.d.]).
educação e em inglês descreve a ação de
A tabela 1 elenca as descrições e
quem com frequência conduz a resultados
características de cada uma das plataformas
criativos. Criada por Martin Gougiamas em
AVA mais populares de modo que possa
2001, o Moodle traz como recursos originais
orientar a escolha para implantação de um
de interatividade a videoconferência, o chat e
ambiente EaD a fim de que gestores possam
o correio eletrônico. (Moodle - Open-source
avaliar os mesmos de acordo com a
learning platform | Moodle.org, [s.d.]).
necessidade da instituição.

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 130

Tabela 1 – Características descritiva das principais plataformas livres

PLATAFORMA AUTORIA
MOODLE Martin Dougiamas
Murraw W. Goldberg
WEBCT para funcionar em vários idiomas (inglês, francês, espanhol,
University of Georgia
Pesquisadores do NIED
(Núcleo de Informática
TELEDUC Aplicada à Educação) da
Universidade Estadual de
Campinas (UNCAMP)
Departamento de
Informática da Pontíficia
AULANET
Universidade Católica do
RJ (PUC-Rio)
Centro de Informática da
AMADEUS Universidade Federal de experiências adquiridas de usuários de educação a distância
Pernambuco (UFPE)
DESCRIÇÃO
Software livre de apoio à aprendizagem, desenvolvido em
PHP e com banco de dados MySQL, PostgreSQL, Oracle,
Access, Interbase
Um dos ambientes de aprendizagem mais utilizados para
educação a distância. Sua interface pode ser configurada
português e outros). É utilizado em milhares de instituições
em mais de 70 países
Concebido com alvo no processo de formação de
professores para informática educativa e mais de 4 mil
instituições cadastradas
Base instalada de mais de 4.100 AulaNets no Brasil e no
exterior, o software também possui versões em inglês e
espanhol
Sistema de gestão da aprendizagem e permite estender as
para diversas plataformas de forma integrada e consistente

Laboratório de Mídias
Interativas (LAMI) da
Tem como principal diferencial a utilização de áudio do texto
EUREKA Pontifícia Universidade
escrito em todas as telas promovendo a acessibilidade
Católica do Paraná
(PUCPR)
Software público,
desenvolvido pela
Oferece projetos colaborativos e, no item interatividade e há
E-PROINFO Secretaria de Educação a
pouca informação ao usuário visitante
Distância (SEED) do
Ministério da Educação
Único que informa
cumprimento às regras
Utiliza ferramentas de rede social para replicar os diferentes
propostas pelo W3C,
LEARNINGSPACE modos informais de comunicação e aprendizagem que
organismo internacional
acontecem em um campus tradicional
que orienta normas em
relação à acessibilidade
Fonte:Autores

Os AVA possuem grande disparidade e No intuito de estabelecer a correlação entre

diversidade, tanto em custo, quanto em
relação a oferta de ferramentas, sistemas para
aprendizado colaborativo e possibilidade de
interatividade, sendo que alguns autores
observam essas diferenças e analisam maior
ou menor disponibilidade de recursos de
interação como pré-requisitos de escolha.
(GABARDO; DE QUEVEDO; ULBRICHT,
2010).
as ferramentas de comunicação e processo
de interatividade disponíveis no AVA foi
elaborado uma análise das principais
ferramentas disponíveis nas plataformas livres
que estão apresentadas na tabela 2 e que
visa orientar a escolha da plataforma de
acordo com a necessidade pedagógica.

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 131
Tabela 2- Ferramentas de interatividade disponíveis nas principais Plataformas livres
PLATAFORMA CARACTERÍSTICAS
Colaboração da comunidade virtual.
licença Open Source. Atende o
Moodle
deficiente visual como requisito de
acessibilidade
A interface para autoria de cursos no
WebCT contém opções para criar
páginas (ou importar páginas de texto
ou HTML existentes) e para incorporar https://www.elc.ug
WebCT ferramentas educacionais. Fornece um a.edu/webct/entryP
conjunto de ferramentas
administrativas para auxiliar o autor no
processo de gerenciamento e melhoria
contínua do curso
As ferramentas foram projetadas de
acordo com as necessidades http://www.teleduc.
Teleduc
relatadas por seus usuários
(professores e comunidade UNICAMP)
Aulanet LMS (Learning Management System
Enfoque de estímulo e interação do
Amadeus
aprendizado pela ação
Tem como objetivo promover
Eureka educação e treinamento a distância
por meio da internet
Baixa usabilidade, os links não
E-Proinfo
funcionam, a tela não aparece inteira
Oferece mais de 800 cursos que
disponibiliza mais de 5.400 horas de
LearningSpace
conteúdo de aprendizagem e
capacitação para professores
Fonte:Autores
3. METODOLOGIA
A metodologia utilizada para elaboração
deste trabalho consistiu em pesquisa
bibliográfica que levou em consideração
fontes confiáveis, teorias e autores que
versam sobre EaD, interatividade e AVA para
tabulação de dados a partir da análise dos
textos e documentos, utilizando-se o método
exploratório-descritivo. (GIL, 2002)
As principais fontes secundárias decorreram
do censo ABED 2014, que reuniu dados de
271 instituições públicas e privadas, das
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
SITE FERRAMENTAS
http://moodle.org/l videoconferência, o chat e o
ogin/index.php correio eletrônico
SIstema de conferência, chat,
correio eletrônico,
acompanhamento do aluno,
suporte para projetos
colaborativos, auto-avaliação,
questionários, distribuição e
ageIns.dowebct controle de notas, glossário,
controle de acesso, calendário
do curso, geração automática
de índices e pesquisa, entre
outras
Chat, newsgroup, tutoria
funcionalidades divididas em
três grupos: ferramentas de
org.br/
coordenação, administração e
comunicação
Chat, newsgroup e
http://www.eduweb configuração de tutoria c/
.com.br/elearning_t funcionalidades para
ecnologia.asp coordenação, administração e
comunicação
http://amadeus.cin. Chat, newsroom, newsgroup,
ufpe.br/index.html videoaula
http://eureka.pucpr
.br/entrada/index.p Questionários, videoaula
hp
tira-dúvidas, agenda, diário,
http://eproinfo.mec
bilbioteca, aviso, correio
.gov.br
eletrônico e chat.
inclui ferramentas de auto-
avaliação, fóruns e uma
http://openlearn.op experiência personalizada de
en.ac.uk/ colaboração ao aluno, com
criação e utilização de materiais
de aprendizagem.
quais 226 são exclusivamente formadoras
(oferecem cursos), 17 exclusivamente
fornecedoras (desenvolvem cursos e
materiais, mas não oferecem cursos), 15 que
congregam os dois formatos de atendimento
e 13 instituições que não se enquadram em
nenhuma dessas categorias e não foram
consideradas na análise e formataram o total
de 258 instituições somadas . O censo ABED
2015 reuniu 368 respostas de 339 instituições
formadoras, e 69 instituições fornecedoras,
das quais 40 também são formadoras e
 132

também não tiveram suas respostas 3. CONSIDERAÇÕES FINAIS

consideradas nesse estudo.
Para cumprir o objetivo desse artigo, adotou-
se o procedimento técnico de relacionar as
informações dos Censos sobre EaD da ABED
com as fornecidas pelos sites das plataformas
que foram comparadas com os elementos da
pesquisa bibliográfica e assim cumpriu-se o
propósito de avaliar se as informações
tratadas são complementares ou excludentes
para melhor compreensão sobre as
características das plataformas de EaD de
acordo com seus quesitos de interatividade.
O artigo apresentou ambientes virtuais de
aprendizagem, que são Tecnologias da
Informação e Comunicação como plataforma
entre professor-aluno para gestão do
aprendizado. O que se pode constatar é que
os AVA vem gradativamente transcendendo
barreiras geográficas e facilitando o acesso à
informação, sendo que a utilização dessas
ferramentas, em sua grande maioria, não
necessitam de instalação e são gratuitas,
conforme mostra a figura 1 e vem se
difundindo cada vez mais em decorrência do
fácil acesso em qualquer tipo de aparelho que
possua Internet. (ABED, 2014; KAY, 2014).

FIGURA 1-Ferramentas virtuais utilizadas nos cursos oferecidos pelas Instituições

Fonte ABED (2014)

Em EaD por 80,3% das instituições, conforme
mostra a figura 2 se utilizam das chamadas
ferramentas virtuais de comunicação que são
aquelas que possuem dispositivos para
facilitar e materializar a comunicação por meio
da internet tais como: Skype, Youtube, Google
docs e redes sociais e que auxiliam no
processo de ensino/aprendizagem (ABED,
2015).

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 133

FIGURA 2- Meios de comunicação do ambiente de aprendizagem utilizados pelas instituições

Fonte – ABED ( 2015), cursos totalmente a distância (%).

Os recursos de hipermídias adaptativas, por Todavia, o principal problema é que nem

exemplo, exigem investimento antes de serem todos os participantes do processo de ensino
viabilizados como ferramentas e a melhoria e aprendizagem dominam essas tecnologias,
dessa situação depende também da oferta de o que pode vir a causar deficiência na
treinamento para o uso correto das comunicação.
ferramentas da melhor forma possível com a
Foi evidenciado no estudo que as plataformas
utilização de seus recursos no processo de
estudadas disponibilizam ferramentas criam
ensino/aprendizagem. Algumas instituições
possibilidade de alta interatividade, entretanto
utilizam de forma combinada ferramentas
nem todos os professores utilizam esses
pagas apenas em alguns casos onde se faz
recursos, e em muitos casos os alunos
necessário maiores funcionalidades.
priorizam a consulta a informações não
Um ponto a se destacar é a mudança de interativas ao invés de focar na
papel do aluno, de apenas leitor e receptor de aprendizagem.
materiais, que passa a atuar da forma passiva
Os atributos de comunicação são bem
para a forma ativa, através da autoria e co-
valorizados nas plataformas e suas principais
autoria de seminários e resenhas que são
ferramentas disponíveis fornecem viabilidade
utilizadas como material didático,
de interatividade e o Moodle e Blackboard
transformando assim o aluno também em
que são os ambientes que possuem maior
editor e importante colaborador no e desse
grau de usabilidade dentre as instituições
modo é de suma importância que os alunos
estudadas.
dominem tais ferramentas que dão acesso a
produção de conteúdo para uso virtual, caso Alguns pontos que devem ser observados e
contrário, no transcorrer dos estudos, o aluno analisados, ao se optar por esta modalidade
poderá apresentar dificuldade de apresentar de ensino e que as ferramentas de
saberes decorrentes do ambiente de interatividade tem a função de suprir. 1)
aprendizagem para outros pares. (VALENTE; Sensação de isolamento e abandono, que
NETO, 2007). pode ser considerado como um fator
desagregador e até desmotivador para alguns
Além das ferramentas apresentadas, na EaD
alunos que precisam superar sozinhos ou
encontramos outras que podem substituir
com pouca ajuda alguns dos obstáculos
objetos usados no ensino presencial tais
encontrados ao decorrer do curso; 2) Senso
como: editores de texto, vindo a substituir as
de responsabilidade e disciplina são
folhas de papel, mouse e teclados, com a
capacidades determinantes para realização
função de canetas, e arquivos de textos, com
autodidata; 3) Domínio acessível às TIC e
o propósito de suprir os livros e apostilas.
ferramentas, capacidade para lidar com
Para simular a sala de aula é possível utilizar
diversas tecnologias, softwares, programas e
câmeras de vídeo, microfones, fones de
códigos incluindo-se os ambientes virtuais de
ouvido, videoaulas dentre outras opções.
aprendizagem. (SILVA; MERCADO, 2010).
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
 134
São diferentes os fatores que podem estar
correlacionados às frustrações de alunos,
tutores, professores e gestores que utilizam o
ambiente em questão, dentre eles, (FELIX,
2014) destaca a ausência ou “delay” para
atendimento as respostas oferecidas por
tutores e alunos, instruções ambíguas,
problemas técnicos na plataforma educativa
adotada, inadequação do modelo
pedagógico e por fim, dificuldades
relacionadas a aspectos externos por parte
dos alunos (problemas familiares, sociais e
pessoais).
Para avançar o tema sugere-se investigar a
relação entre a melhoria da interação e a
facilidade de aprendizagem. Além disso,
REFERÊNCIAS
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EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA. Censo EAD.BR:
Relatório Analítico da Aprendizagem a Distância no
Brasil 2014. Disponível em:
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2014_portugues.pdf>. Acesso em: 28 mar. 2016.
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EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA. Censo EAD.BR:
Relatório Analítico da Aprendizagem a Distância no
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<http://www.abed.org.br/site/pt/midiateca/censo_e
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EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA E SEUS DESAFIOS:
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Educação do Vale do São Francisco-REVASF, v. 4,
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Educational Technology, v. 42, n. 5, p. 824–841, 1
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by business administration students. Computers &
Education, v. 58, n. 4, p. 1085–1093, maio 2012.
[9]. EVANGELISTA, M. L.; HECKLER, V.
TelEduc–uma ferramenta auxiliar no processo
educativo presencial da Engenharia de Produção.
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
investigar também se a dificuldade no uso
correto e efetivo das ferramentas no AVA, que
se constatou como fator impeditivo de para
melhoria da interatividade, assim como,
avaliar formatos adequados de transmissão
do conhecimento no EaD, em conformidade
com o perfil do aluno.
Para que essa modalidade de ensino possa
ser vista de forma mais atrativa para os alunos
recomenda-se para trabalhos futuros analisar
e apresentar alternativas de melhorias para a
redução do tempo de feedback e sua relação
com o grau de percepção de interatividade
com a utilização das ferramentas disponíveis
no AVA.
Anais do XXVI Encontro Nacional de Engenharia de
Produção-ENEGEP, Fortaleza, CE, Brasil, v. 9,
2006.
[10]. FELIX, J. R. EaD  : contribuição das
interações para superação de problemas e
viabilização dos processos de ensino e
aprendizagem. Trabalho de Conclusão de Curso -
Graduação - Licenciatura. Disponível em:
<http://bdm.unb.br/handle/10483/8354?mode=full&
submit_simple=Mostrar+item+em+formato+comple
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[11]. FLEURY, A. L.; FERREIRA, D. M.;
CYMROT, R. A UTILIZAÇÃO DOS RECURSOS DE
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ENGENHARIA DE PRODUÇÃO. 2008.
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do II Congresso Ibero-Americano. Anais...1998
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conjunto com o Ambiente Virtual de Aprendizagem
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AMBIENTES VIRTUAIS VOLTADOS À EDUCAÇÃO
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structural definition for distance education and
intelligent CBT. Educational Technology, v. 40, n. 4,
p. 5–16, 2000.
 136

Capítulo 13
Marcilia Queiroz de Souza
Júlia Graciela de Oliveira Américo da Silva
Fabiano Silvério

Resumo: As empresas têm um papel fundamental na preservação do meio

ambiente devido à grande quantidade de recursos naturais utilizados nos seus
processos. A Gestão Verde da Cadeia de Suprimentos, embora seja uma assunto
relativamente novo tem sido difundido nas empresas para que através de suas
práticas, consigam melhorias na cadeia de suprimento de modo que possam
diminuir desperdícios, aumentar lucro, competitividade, mitigas impactos
ambientais, cumprir com políticas, legislações vigentes, etc. Este trabalho reúne
informações extraídas de um banco de dados de artigos científicos, dissertações,
teses e livros especializados no assunto. O objetivo é demonstrar a importância da
Gestão Verde da Cadeia de Suprimentos nas empresas brasileiras, sua história e
integração com as demais áreas que a integra, bem como os benefícios e/ou
dificuldades para a implantação.

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 137

1 INTRODUÇÃO que não traga grande prejuízo ao meio

ambiente (LEITE, 1999; MIGUEZ et al., 2007;
A Gestão Verde da Cadeia de Suprimentos
JABBOUR et al., 2013; SOUZA, 2013). Essa
(GVCS) é um assunto que tem sido abordado
iniciativa traz vantagens econômicas, quando
há pouco tempo no Brasil, mas que está em
a organização reutiliza, recicla, recupera ou
ascendência, devido a exigências legais,
gerencia os resíduos de produtos obsoletos
sociais e dos stakeholders (BRAGA et al.,
ou defeituosos; tem-se um diferencial frente
2005; ALVES; NASCIMENTO, 2014). A GVCS
aos concorrentes, coopera positivamente com
aborda assuntos relacionados ao meio
a natureza, e ainda pode reduzir custos
ambiente, voltado para a área de produção e
(LACERDA, 2002; BARBIERI et al., 2014;
o alinhamento pré-existente entre a
RODRIGUES et al., 2015).
organização e governo. Refere-se ao projeto
Neste contexto, a GVCS tem o intuito de
do produto, fornecedores, varejistas e em
induzir a organização a práticas
alguns casos ao consumidor final, atuando de
ambientalmente amigáveis, mostrando que é
maneira integrada para atingir seus objetivos
possível agir com responsabilidade e
(LEITE, 1999; BARBIERI et al., 2014).
consciência ambiental não só para cumprir
A preocupação com impactos ambientais,
com as normas legais, mas também, para ter
ocasionados frequentemente por conta de
um retorno econômico e social. Na
processos produtivos ou produtos no fim do
abordagem da GVCS entende-se que as
ciclo de vida, é o que faz com que haja
empresas não trabalham sozinhas. Portanto, é
integração entre a GVCS, gestão ambiental,
importante a integração entre organização,
logística reversa e ciclo de vida do produto.
funcionários, clientes e fornecedores
De acordo com Ometto et al., (2007); Selles e
(stakeholders em geral) em todo o ciclo de
Jabbour (2014) a GVCS tem foco ambiental,
vida do produto. Certamente com análise e
considerado desde o projeto do produto, o
acompanhamento desde a aquisição da
envolvimento dos fornecedores na compra
matéria-prima até o fim do ciclo de vida do
verde, processos produtivos utilizados, com
produto, poder-se-á remanufaturar, reciclar ou
reuso de produtos que chegaram ao fim do
reutilizar. O descarte ocorrerá somente em
ciclo de vida e que retornarão à organização
última instância, de forma correta e sem trazer
tendo em vista a necessidade de diminuir o
danos ao meio ambiente. Assim, o estudo da
consumo de matéria-prima, resíduos, bem
GVCS e a sua viabilidade nas empresas
como o descarte em último caso (BETINI et
brasileiras é importante e deve trazer
al., 2006; ARANTES et al., 2014).
impactos positivos à sociedade e ao
Percebe-se a necessidade de planejamento e
ecossistema, além de ajudá-las na aquisição
controle estratégico sustentável que sejam
de certificação e agregação de valor
executados com eficiência e eficácia, para
(JABBOUR et al., 2013).
que gerações futuras tenham impactos
negativos mitigados e saibam trabalhar de
forma a atingir seus objetivos com
2 A INTEGRAÇÃO DA GESTÃO VERDE DA
responsabilidade social, econômica e
CADEIA DE SUPRIMENTOS
ambiental (CARVALHO, 2011; CARVALHO;
BARBIERI, 2013; DEUS et al., 2014; SILVA; A GVCS surge com a integração entre a
DIAS, 2014). Deve-se pensar nos benefícios gestão ambiental, logística reversa
que a indústria pode angariar implantando envolvendo o ciclo de vida do produto (Figura
práticas que consideram a variável ambiental 1), A GVCS surge devido à preocupação com
e social no seu escopo. Esta atitude as torna o uso desregrado de recursos naturais
mais competitiva, já que muitas pessoas têm renováveis e não renováveis. Neste sentido,
considerado questões ambientais ao pensar com a GVCS identifica-se a possibilidade de
na aquisição um novo bem/serviço, e por isso, criar estratégias que ajudam no controle e uso
buscam informações para saber como fora de insumos e traz ganhos econômicos,
produzido determinado bem. Averiguam sociais e ambientais (MEDEIROS et al., 2012;
também se a organização tem parceria com LABEGALINI, 2010).
fornecedores para aquisição de matéria-prima

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 138

FIGURA 1 – Integração da Gestão Ambiental, Logística Reversa e Ciclo de Vida à GVCS.

Fonte: Próprio autor.

A logística reversa e a gestão ambiental estão
intimamente ligadas à cadeia de suprimentos
verde, por conta da avaliação realizada desde
a extração da matéria-prima de forma que
diminuam impactos negativos na natureza
visando a reutilização e reciclagem dos
produtos inutilizados, e que, por sua vez,
agregar valores ambientais ao produto e
possibilita conquistar certificados verdes
(OMETTO et al., 2007; LOPES et al., 2013).
O ciclo de vida é entendido como todo
processo, desde a fabricação até o descarte
final do produto, ou seja, desde a extração da
matéria-prima, processo produtivo, transporte,
manutenção, e volta do produto obsoleto à
empresa, considerando-se possíveis
melhorias nos processos. Seja para
reutilização, reciclagem, incineração,
recuperação ou venda para empresas
secundárias. Portanto, o intuito de uma
avaliação do ciclo de vida na cadeia
produtiva é identificar, mensurar danos
ambientais e com a saúde humana, avaliar
possíveis impactos ambientais causados na
cadeia produtiva. É uma ferramenta
importante para organizações que realmente
se preocupam com questões ambientais e
querem conquistar um novo nicho de
mercado (FERREIRA, 2004; BARBIERI;
CAJAZEIRA, 2009).
A figura 2 apresenta o entrelaçamento das
áreas interligadas positivamente, como, por
exemplo: o ecodesign onde a empresa pode
priorizar compras verdes e materiais que
tragam menos danos ao meio ambiente (ou
que seja de fácil montagem/desmontagem
para reciclagem); realizar um planejamento
para aumento do ciclo de vida do produto
trazendo inovação e diminuição de resíduos;
estratégias de devolução de produto obsoleto
à cadeia produtiva; reutilização de material,
que dará início a um novo ciclo (MAFUD,
2010).

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 139

FIGURA 2 – Demonstração de aspectos da Cadeia de Suprimentos.

Fonte: Adaptado Mafud (2010).

3 A GESTÃO VERDE DA CADEIA DE momento em que a empresa terá que se

SUPRIMENTOS E SUAS IMPLICAÇÕES PARA adequar para não perder espaço no mercado
AS EMPRESAS BRASILEIRAS seja por conta de clientes mais exigentes ou
por forças políticas (PEREIRA NETO, 2011;
A GVCS é utilizada nas empresas que se
ALVES et al., 2013).
preocupam não só com a fabricação de
As práticas da GVCS têm como objetivo
novos produtos, mas que se preocupam
auxiliar na redução de impactos ambientais
também com o meio ambiente (JABBOUR et
através de melhorias. Estas práticas incluem
al., 2013; SHIBAO et al., 2013; JABBOUR;
ecodesign, logística reversa, avaliação do
SOUZA, 2015). Para Sehnem et al., (2015) é
ciclo de vida do produto, avaliação de riscos
importante ressaltar que a GVCS tem se
e auditorias ambientais, parceria entre a
mostrado eficaz ao longo do tempo, uma vez
organização e fornecedores, participação de
que as empresas vêm considerando a
clientes, redução e/ou venda de resíduos,
obrigatoriedade de se inserir no ambiente
produção verde, dentre outras (ZUCATTO,
interno conceitos e práticas ambientalmente
2009; LOPES et al., 2013; SOUZA, 2013;
corretas, com o intuito de inovar seus
TEIXEIRA, 2014).
processos produtivos e recursos de maneira
No Brasil, poucas empresas adotam a GVCS.
que causem pouco ou nenhum impacto
Infelizmente não há grande divulgação e
ambiental, intensificando assim sua gestão
aquelas organizações que conhecem, têm a
ambiental (SOUZA, 2002; SILVA et al., 2015).
falsa impressão de que sua implantação custa
É crucial o comprometimento da alta gerência
caro, e não avaliam com profundidade sua
para o estínulo a colaboradores e clientes na
proposta que aplicada com seriedade, traz
implementação da GVCS. Este estímulo pode
um retorno significativo, por ajudar na
ser realizado por meio de palestras,
aquisição de certificação verde, exigido por
treinamentos, reuniões, workshops, folders ou
alguns países. Para isso, é preciso uma
até mesmo através do site da organização
reeducação envolvendo sociedade e
(DIAS; CARVALHO, 2010; OLIVEIRA NETO et
organização (desde a alta administração até
al., 2010).
os operários) para que conheçam sua
Existe uma resistência para implantar a GVCS,
essência e coloquem em prática a GVCS.
porque num primeiro momento não parece
Quando a organização inclui estas práticas
rentável, mas, pode trazer lucratividade.
nas estratégias, consegue além de aumentar
Embora empresas que têm visão holística
a competitividade da empresa, fidelizar
verifiquem grande oportunidade para
clientes que consideram em suas compras
aumentar lucro, competitividade, manter-se
questões ambientais, cumprir exigências
sustentável e competitiva, a maioria ainda vê
governamentais e melhorar imagem
limitações bem como ameaças no que se
corporativa (LOPES; SACOMANO NETO;
refere a questões ambientais justamente por
SPERS, 2013; LOPES et al., 2013).
não enxergar as vantagens a longo prazo
Considerando-se pesquisas já realizadas
(ALVES et al., 2013; LOPES et al., 2013;
sobre a GVCS, observa-se que tanto
SILVAet al., 2015). No entanto, chegará o
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
 140
empresas de grande, médio e pequeno porte
são capazes de se reinventarem e adotarem
em seus processos produtivos, práticas que
levam a estratégias de depleção de impactos
ocasionados na maioria das vezes por falta de
uma gestão ambiental rigorosa (MALAQUIAS
et al., 2014; NASCIMENTO et al., 2014). De
acordo com Shibao et al., (2014), existem
dificuldades na implantação da GVCS, por
conta da disparidade entre as organizações.
Algumas conseguem implantar suas práticas
de forma mais abrangente, por ter acesso a
capital financeiro, enquanto outras não podem
fazer um grande investimento, tornando difícil
sua mensuração, justamente porque os
custos e benefícios não estão equiparados. A
empresa que adota práticas da GVCS está à
frente às demais por influenciar parceiros a
fazerem parte desta prática; servir de espelho
para outras organizações; e influenciar órgãos
públicos. A influência da GVCS faz com que
as empresas tomem decisões mais rígidas
com relação às questões ambientais e
comecem a se preocupar não somente com
ações reativas, mas também com ações
proativas (JABBOUR; SOUZA, 2012; FARIAS;
CAMPOS, 2015).
Para que a GVCS seja validada em uma
organização, é preciso conhecer seu objetivo,
a importância da sua implantação, pois,
existem várias estratégias que podem ser
utilizadas através da reatividade, onde a
organização espera as coisas “acontecerem”
para depois agir, levando em consideração a
redução de impactos apenas no final da
produção; ou, agir proativamente, criando
estratégias ambientais desde o projeto do
produto, até o fim do ciclo de vida e o retorno
deste ao processo produtivo, para que possa
ser reciclado, reutilizado, recuperado ou
descartado de forma correta (ALVES;
NASCIMENTO, 2014; SHIBAO et al., 2014;
TEIXEIRA, 2014).
Uma distribuidora de óleos lubrificantes é um
exemplo de empresa que aborda a gestão
verde da cadeia de suprimentos no Brasil. A
distribuidora tem consciência de que a
contaminação do solo pode trazer
consequências negativas para o meio
ambiente devido a presença de metais
perigosos, dentre outros. Por isso, utiliza um
segundo refino que é capaz de eliminar
impurezas que ficaram do primeiro, e, faz a
reutilização do óleo. A coleta é feita por uma
empresa capacitada para assegurar que o
óleo seja devidamente transportado sem
contaminar a natureza. A GVCS, é importante
porque além de auxiliar na melhoria ajuda a
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
distribuidora a cumprir com a legislação e
políticas como a Política Nacional dos
Resíduos Sólidos (NASCIMENTO et al., 2014).
A Natura é uma das empresas que
consideram em sua cadeia produtiva a
diminuição dos impactos ambientais, que é
um dos focos da GVCS. Além da
conscientização ambiental, ajuda a população
na criação de novos empregos,
principalmente àqueles que não têm uma
fonte de renda. A população extrae a
castanha e a Natura faz a coleta, gerando um
ganho para o meio ambiente, organização e a
sociedade, pois, a empresa tem a mão-de-
obra e a sociedade acaba tendo benefícios
devido ao giro de capital no local (NAKAHIRA;
MEDEIROS, 2009; TRISTÃO et al., 2012).
No setor agroindustrial, existe empresa como
uma de Suinocultura, no Rio Grande do Sul
que devido aos problemas relacionados com
o meio ambiente, contemplou a implantação
da GVCS como uma forte aliada. Com o intuito
de melhorar sua cadeia produtiva, diminuir
custos e otimizar a gestão ambiental
mantendo-se competitiva no mercado. Para
isso, trabalha de forma a alcançar os
resultados, mesmo sabendo que o retorno
financeiro não será rápido. Além disso, tem o
apoio de cooperativas e produtores
envolvidos em práticas ambientalmente
corretas. (COUTO, 2007).
Um setor têxtil brasileiro, tem investido em
inovação tecnológica que auxilia na
preservação do meio ambiente e utiliza a
avaliação do ciclo de vida do produto que é
uma prática da gestão verde da cadeia de
suprimentos para conseguir uma produção
mais limpa. Fez-se necessário usar a
criatividade porque hoje a organização está
mais consciente de que os recursos são
finitos e estão escassos. Para isso, usa
estratégias e conta com o envolvimento de
fornecedores e consumidores, pois, além de
diversificar os produtos para a fabricação,
utilizam algodão orgânico, sobras de tecidos
que podem ser reutilizadas no processo
produtivo, convertendo-os em fibras e fios.
Após a venda do produto acabado, monta
estratégias para reciclagem, reuso e reforma
de roupas para aumentar o seu ciclo de vida,
bem como a depleção no uso de energia
(BRUNO; BRUNO, 2009; MARTINS, 2009).
3.1 DESEMPENHO EMPRESARIAL X GESTÃO
VERDE DA CADEIA DE SUPRIMENTOS
A GVCS quando agregada a práticas como,
por exemplo: a gestão dos recursos humanos

para o meio ambiente, as operações verdes,
os sistemas de gestão ambiental, o
desenvolvimento de produtos verdes e o
marketing verde, podem ampliar o impactos negativos ao meio ambiente e
desempenho empresarial dentro do mercado
e fortalecer a responsabilidade ambiental das
corporações.
3.1.1 GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS
PARA O MEIO AMBIENTE
Neste caso os Recursos Humanos além de
recrutar pessoas, formar equipes, reconhecer
talentos, têm o compromisso de integrá-las de
modo que conheçam e cumpram com as
políticas da empresa, deixar claro e definido o
objetivo de preservação ambiental que a
organização almeja alcançar. Quando se tem
estratégia organizacional e ambiental bem
estruturada desde a integração dos
colaboradores, é mais fácil atingir metas
dentro da organização de modo a minimizar
prejuízos ao meio ambiente. É possível
desenvolver pessoas de maneira que sejam
ambientalmente sensibilizadas com
capacidade de criar novas oportunidades,
concomitantemente trazer melhorias não só
para a corporação economicamente mas
também para si mesmo e para a sociedade,
uma vez que o conhecimento adquirido pode
ser também disseminado. Além de serem
aprendidas, as práticas ambientais devem
estar presentes no dia a dia dos funcionários,
bem como de dos gestores. Embora ainda
tenha empresa onde o Recurso Humano não
esteja alinhado à gestão ambiental, estes
devem tramitar juntos. (JABBOUR; SANTOS,
2006; JABBOUR et al., 2009; SILVA, 2009;
AQUINO, 2011).
3.1.2 OPERAÇÕES VERDES
As operações verdes trazem benefícios para
o ambiente e para a empresa que se torna
mais competitiva, com produtos projetados
para fácil montagem/desmontagem,
reutilizáveis e recicláveis. Com isso, pode-se
diminuir desperdício, maior aproveitamento da
matéria-prima, mitigar custos, e alcançar uma
depleção dos impactos. Para ter êxito, é
preciso que toda a indústria entenda que as
mudanças são para melhorias na gestão de
operações verdes (ISO 14031:2004;
CAMPOS; MELO, 2008; JABBOUR et al.,
2012).
3.1.3 SISTEMA DE GESTÃO AMBIENTAL
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
141
O Sistema de Gestão Ambiental (SGA) auxilia
a empresa a pensar estratégias que otimizem
o processo produtivo de maneira a diminuir
melhore a qualidade dos produtos,
estabelecendo requisitos para o sistema de
acordo com a necessidade de cada
corporação. Deve-se ter objetivos claros de
modo que seja possível se antecipar a
eventuais problemas ambientais. É necessário
um monitoramento contínuo por parte dos
envolvidos, como a alta administração, por
exemplo. Toda organização deve conhecer o
SGA para que haja maior interação e
motivação, que poderá ser traduzido em um
bom desempenho ambiental, além de manter
competitividade no mercado e conseguir
certificação (NBR ISO 14001:2004; CAMPOS;
MELO, 2008; SALGADO; COLOMBO, 2015).
3.1.4 DESENVOLVIMENTO DE PRODUTOS
VERDES
Produto desenvolvido com o intuito de mitigar
a
impactos ao meio ambiente e à sociedade em
geral desde a produção até o seu descarte,
quando comparados a produtos
convencionais, devido às características
ecoeficientes. É importante que o
desenvolvimento dos produtos verdes,
estejam alinhados com os stakeholders para
que fique claro o benefício do seu uso.
Planejamento adequado, inovação do produto
com menor índice de desperdício; e maior
qualidade, podem melhorar a imagem
corporativa, os processos, e aumentar sua
competitividade (ARENHARDT, 2012; RITTER,
2014).
3.1.5 MARKETING VERDE
Tem o intuito de realizar otimização nas
atividades com foco voltado para o meio
ambiente. Para que se consiga atingir essas
melhorias, deve-se considerar um
alinhamento com os stakeholders, alterações
na área de publicidade, o processo produtivo
que será utilizado e o tipo de embalagem, por
exemplo. Portanto, estratégias devem ser
pensadas desde o planejamento do produto,
de modo que alcance o objetivo ao mesmo
tempo que atenda as expectativas e
exigências do cliente. E tudo de maneira
ecologicamente correta. Quando se tem
responsabilidade ambiental, tem-se como
consequência melhorias, como por exemplo
na saúde, uma vez que se utiliza produtos
 142
menos tóxicos; no ecossistema, pois diminui a
extração de recursos naturais, quando a
empresa faz uso de materiais duráveis,
reciclados como uma outra alternativa, e; na
imagem corporativa (GONZAGA, 2005;
ENOKI, et al., 2008; BRANDÃO, 2009).
4 CONSIDERAÇÕES FINAIS
Este trabalho teve como objetivo demonstrar a
importância da implantação/implementação
da gestão verde da cadeia de suprimentos
nas empresas brasileiras. Através de
pesquisas sobre o tema afim, fica claro que
há muita dificuldade para sua implantação
nas empresas, devido à falta de
conhecimento e de divulgação. Por conta
disso, percebe-se uma defasagem muito
grande da abordagem da GVCS nas
organizações no Brasil. No entanto, nota-se a
presença das práticas da GVCS em uma
quantidade significativa das corporações,
ainda que elas não tenham conhecimento do
termo.Faz-se necessário uma comunicação
mais eficiente para difusão da gestão verde
da cadeia de suprimentos nas organizações,
para que seja perceptível quão grandes
benefícios podem ser alcançados com sua
implantação. A GVCS auxilia a empresa a
diminuir custos, a uma maior participação dos
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Gestão da Produção em Foco - Volume 11
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verdes, redução de desperdícios, pois a
empresa passa a reutilizar materiais e trocar
matérias-primas que podem contaminar o
ambiente por outras menos poluentes, bem
como a mitigação do uso de matérias primas
não renováveis, ou que levam maior tempo
para se renovarem. Quando se tem tudo isso
bem planejado, é possível aumentar o ciclo
de vida do produto e aumentar sua
competitividade. Esses benefícios podem ser
vistos no âmbito social, econômico, bem
como no ambiental.
Portanto, a GVCS é uma forte aliada da
Engenharia de Produção, uma vez que ambas
têm o mesmo objetivo que é auxiliar a
empresa no aumento da lucratividade e
redução de custos, além do cumprimento de
leis e normas. Logo, uma maior divulgação do
assunto também contribui para o aumento da
consciência da necessidade de se aderir à
GVCS, já que há pouca oferta sobre o tema
disponível na literatura, sobretudo em língua
portuguesa. Portanto, estudos futuros para
melhor entendimento da gestão verde da
cadeia de suprimentos com enfoque nas
empresas brasileiras, facilitará um
aprofundamento nessa temática.
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[58]. SOUZA, R.S. Evolução e condicionantes
da Gestão Ambiental nas empresas. REAd - Edição
Especial 30, v. 8, n. 6, nov./dez., 2002.
[59]. TEIXEIRA, A. A. Análise do relacionamento
entre treinamento ambiental e práticas externas de
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 145
organizações possuidoras de certificação ISO
14001 localizadas no Brasil. 2014. 126 f. Tese
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Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo,
Ribeirão Preto, SP, 2014.
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FREDERICO, E.; RODRIGUES, A. Comunicação,
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Gestão da Produção em Foco - Volume 11
Natura. Signos do Consumo, v. 4, n. 1, p. 82-107,
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[61]. ZUCATTO, L. C. Análise de uma cadeia
de suprimentos orgânica orientada para o
desenvolvimento sustentável: uma visão complexa.
2009. 200 f. Dissertação (Mestrado em
Administração) - Programa de Pós Graduação em
Administração da Escola de Administração da
Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Porto
Alegre, 2009.
 146

Capítulo 14
Luana de Oliveira Gomes
Antônio Cleber Gonçalves Tibiriçá
Roziani Maria Gomes
João Vitor Brunelli Lemes
Deise Mara Garcia Alves Tressmann

Resumo: Dentro do crescente quadro de desgaste ambiental e má utilização dos

recursos naturais protagonizado pelo homem, apresenta-se a realidade ambiental
encontrada na cidade de manhuaçu-mg com relação aos efluentes gerados pelos
serviços de lavaagem de veículos. O município não conta com uma estação de
tratamento de efluentes -ete- em atividade, resultando na liberação de grande
quantidade de rejeitos contaminantes no solo e, principalmente, no rio manhuaçu,
que recebe todo o esgotamento sanitário municipal. Identificado o grande número
de lava-jatos existente na cidade, a pesquisa traz como foco de estudo a
investigação dos mecanismos utilizados pelos proprietários destes
empreendimentos, bem como o cumprimento das exigências estabelecidas pelo
departamento de meio ambiente municipal, buscando compreender a consciência
ecológica dos proprietários dos lava-jatos e da gestão pública. Analisados os
dados coletados por entrevistas semiestruturadas, constatou-se que considerável
parte dos lava-jatos da cidade não cumpre todos os pré-requisitos para
funcionamento exigidos pela secretaria de meio ambiente municipal, sendo a
realidade encontrada de conhecimento dos gestores municipais responsáveis pela
fiscalização ambiental, uma vez que a maioria dos serviços de lava-jato encontram-
se em regiões bem movimentadas, de alto uso comercial, podendo ser facilmente
notadas pelos transeuntes.

Palavras-chave: recursos naturais; efluentes; lava-jatos

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 147
1. INTRODUÇÃO
Desde o surgimento das civilizações, o
homem faz uso dos recursos naturais para
garantir sua sobrevivência, seu conforto e
facilitar sua utilização do espaço. Inicialmente,
não era pensada a possibilidade de escassez
dos recursos, tampouco os perigos de se
devolver ao meio ambiente os resíduos
gerados, sem nenhum tratamento para
minimizar os impactos ambientais.
Com o tempo, começaram a ser observados
os prejuízos gerados a partir do descarte
inadequado de tais resíduos, passando a
existir a preocupação em realizar o correto
rejeite em vista de garantir a disponibilidade
futura dos recursos e qualidade do meio
ambiente. Todavia, até os dias atuais, não
existe um bom sistema de gestão dos
resíduos gerados pelas diversas atividades
humanas, uma vez que garantir o correto
descarte em apenas algumas atividades, não
é suficiente.
Desde o início da exploração dos
combustíveis fósseis, por volta de 1800, tem-
se a contaminação do ambiente por
substâncias geradas por estes materiais
(COSTA, 2006). As aplicações dos derivados
de combustíveis fósseis nas indústrias e
atividades humanas são inúmeras, bem como
suas formas de poluição do ambiente, e vão
da utilização em grandes fábricas e descarte
por acidentes em plataformas de petróleo até
a utilização e descarte em pequenas
empresas, como os serviços denominados
lava-jatos.
Quanto a estes últimos, uma vez que os
resíduos por eles gerados contêm quantidade
considerável de derivados de petróleo, além
de outras substâncias contaminantes, pode-
se dizer que representam potenciais fontes de
poluição ambiental (COSTA, 2006). Tal
quadro é subsidiado pela grande quantidade
de veículos automotores existentes no Brasil
e, de maneira especial na cidade de
Manhuaçu-MG, alvo deste trabalho.
Segundo o IBGE (2016), o município conta
com 37.255 veículos, divididos entre
pequeno, médio e grande porte, com
população estimada de 87.700 habitantes. Do
total de veículos, cerca de 30 mil
correspondem aos veículos de pequeno e
médio portes. A cidade, localizada na Zona
da Mata Mineira, é um polo de prestação de
serviços para a região, recebendo diversos
usuários e moradores das cidades vizinhas.
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
Oferece principalmente serviços de saúde e
educação, além de movimentar e impulsionar
a indústria cafeeira regional.
Levando-se em conta que uma parcela
considerável da frota de veículos da cidade
se utiliza dos serviços oferecidos pelas
empresas de lava-jato, pode-se pensar que
uma grande quantidade de água residuária é
descartada no sistema de esgotamento
sanitário, ou ainda nos solos, quando da
ausência de controle dos efluentes.
Como acontece em muitas cidades
brasileiras, Manhuaçu não conta com um
correto tratamento dos efluentes lançados nos
cursos d’água. Como agravante, algumas
atividades com potenciais riscos poluidores
não fazem uso dos recursos disponíveis para
tratar seus efluentes, tampouco são
adequadamente fiscalizadas, uma vez que as
prefeituras não dispõem, em sua maioria, de
efetivo suficiente para tal serviço.
Devido à ausência de uma Estação de
Tratamento de Esgoto (ETE) em
funcionamento no município, o Rio Manhuaçu,
ao atravessar a cidade, recebe todos os
resíduos liberados na rede de esgotamento
sanitário municipal, indo na contrapartida do
que rege a Resolução do Conama, nº 430, de
13 de maio de 2011, segundo a qual
Os efluentes de qualquer fonte poluidora
somente poderão ser lançados diretamente
nos corpos receptores após o devido
tratamento e desde que obedeçam às
condições, padrões e exigências dispostos
nesta Resolução e em outras normas
aplicáveis. (CONAMA, 2011, p.1).
Tendo-se como motivação o exposto,
pesquisou-se a contribuição dos lava-jatos
existentes na cidade de Manhuaçu para a
poluição ambiental e as medidas tomadas por
eles atualmente para a minimização deste
quadro.
2. OBJETIVOS
Tendo em vista a geração de rejeitos e
efluentes contaminantes pelos lava-jatos,
como detergentes, óleos e outros derivados
do petróleo, além de diversas substâncias
utilizadas na limpeza dos veículos, o presente
trabalho tem como objetivo identificar a de
gestão ambiental de lava-jatos existentes na
cidade de Manhuaçu, com vistas a
compreender a consciência ecológica e
 148
social dos proprietários de tais
empreendimentos.
3. METODOLOGIA
A pesquisa de caráter qualitativo-quantitativo
se utilizou de entrevistas estruturadas,
compostas por formulários com cinco
perguntas ordenadas. Foi entrevistada a
população de proprietários de lava-jatos da
cidade de Manhuaçu-MG. Os questionários
foram aplicados em 14 lavas-jatos da cidade,
num universo estimado de 25
estabelecimentos cujo único serviço prestado
é a lavagem de carros.
Foram desconsiderados, na pesquisa,
estabelecimentos como postos de gasolina,
oficinas, concessionárias, lojas de
lanternagem e pintura, dentre outros, que
também realizam serviços de lavagem
automotiva como subproduto de seus
serviços.
Foram realizadas pesquisas bibliográficas
buscando um maior aprofundamento do tema
estudado, além de pesquisas documentais
junto à prefeitura e ao órgão municipal de
proteção ambiental, em busca de informações
sobre declaração de vistoria ambiental e
alvará de funcionamento concedidos aos
estabelecimentos alvo do estudo.
Durante as visitas para aplicação dos
questionários, foram realizadas observações a
respeito da conformidade dos locais de
lavagem dos veículos com os parâmetros
exigidos pelo órgão municipal, responsável
pelas vistorias ambientais e emissão das
declarações.
A análise e interpretação dos dados foi
realizada por meio de comparação,
qualificação e quantificação das respostas
dadas pelos proprietários.
4. RESULTADOS E DISCUSSÃO
Como mencionado, muitos municípios não
contam com um correto tratamento dos
efluentes lançados nos cursos d’água. No
caso das lavadoras de carro da cidade de
Manhuaçu o quadro é alarmante, uma vez
que muitos estabelecimentos não possuem
alvará de funcionamento junto à prefeitura,
dificultando ainda mais a fiscalização. (Dado
informal, de funcionário da prefeitura).
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
4.1. COLETA DE DADOS JUNTO À
PREFEITURA DE MANHUAÇU-MG
Para compreensão dos mecanismos exigidos
para funcionamento das lavadoras de
veículos em Manhuaçu, buscou-se
esclarecimentos junto ao órgão competente
municipal. Constatou-se que não existe uma
secretaria independente para monitoramento
das questões ambientais. Tem-se no lugar, o
Departamento de Meio Ambiente, vinculado à
Secretaria de Agricultura. De acordo com os
responsáveis, existe um projeto de lei
municipal em andamento, cuja finalidade é
criar a Secretaria de Meio Ambiente, com o
objetivo de intensificar a atuação dos
profissionais competentes na busca pelo
cumprimento das exigências ambientais e
fiscalização das mesmas. (Dados informais,
fornecidos por funcionário da Prefeitura de
Manhuaçu).
O órgão técnico executivo em assuntos de
meio ambiente municipal é responsável pelo
planejamento, conservação, execução e
controle das atividades voltadas à proteção e
melhoria do meio ambiente, além da
formulação e implementação das normas
técnicas a partir das legislações federal e
estadual e, por fim, pela fiscalização das
atividades (DIRETORIA. s.d.).
De acordo com os técnicos responsáveis pelo
Departamento de Meio Ambiente, a Lei
Complementar nº 140/2011 dita que as
atividades e empreendimentos de impacto
ambiental local devem ser licenciadas pelos
municípios, sendo estes responsáveis pelo
licenciamento dos empreendimentos classes
1 e 2 da DN Copam 74/2004 e de
empreendimentos de porte inferior ao mínimo,
sobre os quais o município julgar necessário
manter controle (DIRETORIA. s.d.). Para o
controle das classes 3 e 4 (Tabelas 1 e 2), as
prefeituras devem realizar convênio com a
Secretaria de Estado de Meio Ambiente e
Desenvolvimento Sustentável (DIRETORIA,
s.d.).
Segundo os técnicos da prefeitura, o
licenciamento ambiental exigido é composto
por determinado conjunto de leis, normas e
técnicas, a fim de definir as competências e
obrigações do poder público e dos
empreendedores, buscando a normatização
da implantação ou ampliação de um
empreendimento potencialmente poluidor.
Ainda de acordo com os técnicos, para a
emissão do Alvará de Funcionamento pela
prefeitura, o estabelecimento precisa cumprir
 149

as normas exigidas e apresentar a poluição dos produtos utilizados nas

Declaração de Vistoria Ambiental emitida pelo
Departamento de Meio Ambiente.
Na vistoria das lavadoras de veículos, são
observados os seguintes aspectos: existência
de caixas de separação; correta vedação
vertical das laterais da área de lavagem, a fim
de “evitar contaminação do ar” (sic); grau de
lavagens; existência da outorga de água
emitida pelo Instituto Mineiro de Gestão das
Águas (IGAM); e nota fiscal de recolhimento
dos materiais filtrantes, no caso de
estabelecimentos já existentes. Segundo o
Departamento, as vistorias nos
estabelecimentos em funcionamento são
realizadas anualmente.

TABELA 1 – Relação entre Porte e Potencial Poluidor

Potencial Poluidor
P M G
P 1 1 3
Porte M 2 3 5
G 4 5 6
Fonte: DIRETORIA,.s.d. Elaborada pelos autores.

TABELA 2 – Classes de Licenciamento

Classe 1 Pequeno e médio porte ou médio potencial poluidor
Classe 2 Médio porte e pequeno potencial poluidor
Classe 3 Pequeno porte e grande potencial poluidor ou médio porte e médio potencial poluidor
Classe 4 Grande porte e pequeno potencial poluidor
Classe 5 Grande porte e médio potencial poluidor ou médio porte e grande potencial poluidor
Classe 6 Grande porte e grande potencial poluidor
Fonte: Autoria própria, com base em informações da DGPAI.

Quando questionados sobre os estrutura e funcionamento com características

estabelecimentos informais ou clandestinos, semelhantes.
os técnicos informaram ter consciência da
Os proprietários (ou funcionários, no caso de
existência dos mesmos, porém, uma vez que
ausência dos proprietários) foram
não possuem efetivo suficiente, torna-se
questionados sobre: a origem da água
impossível a fiscalização ambiental de todos
utilizada para as lavagens; a existência de
os existentes. Tal realidade foi confirmada
tratamento dos resíduos gerados; os
pela prefeitura, sendo a mesma a responsável
mecanismos de tratamento adotados; a forma
pela fiscalização dos estabelecimentos
de descarte do material filtrante, quando
registrados.
existente; a conformidade com as exigências
ambientais cobradas pelo município; a posse
de alvará de funcionamento e licenciamento
4.1. RESULTADOS DOS QUESTIONÁRIOS
ambiental.
APLICADOS
Notou-se diversificação da origem da água
A aplicação dos questionários visou a
utilizada para lavagem, sendo que 8
investigar o cumprimento dos aspectos
proprietários alegaram retirar a água de poço
apresentados, exigidos para emissão da
artesiano, 5 da rede pública de
Declaração de Vistoria Ambiental. A partir das
abastecimento e 1 informou que retira a água
informações coletadas, constatou-se que a
do Rio Manhuaçu através de bomba (Tabela
maioria dos lava-jatos pesquisados possuem
3).

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 150

TABELA 3 – Questão 1
Rede pública de Poço Artesiano Rio Manhuaçu (sem
abastecimento tratamento)

Qual a procedência da água utilizada 5 8 1

para lavagem dos veículos? [35,7%] [57,1%] [7,2%]

Fonte: Autoria própria, com base nos questionários da pesquisa.

Todos os lava-jatos visitados declararam confirmação das informações fornecidas

possuir caixas de separação, entretanto (Tabela 4)
algumas não eram visíveis, impossibilitando a

TABELA 4 – Questão 2

Controle/redução Reaproveitamento de
Caixas Coletoras
da água utilizada água
Quais mecanismos de proteção ambiental 0 0 14
são utilizados em sua empresa? [0%] [0%] [100%]
Fonte: Autoria própria, com base em Cartilha da PMM.

Quando perguntados sobre a forma de Sobre o local do descarte, 4 proprietários

descarte dos materiais filtrantes, 8 alegaram cuidar pessoalmente do processo e
entrevistados explicaram que os disseram depositar os materiais filtrantes num
estabelecimentos pagam um carreto para terreno vazio próximo ao lixão da cidade, ou
buscar os materiais aproximadamente a cada noutros terrenos abandonados. Daqueles que
dois meses; 4 informaram que os próprios alegaram pagar um carreto para o transporte,
proprietários ou funcionários dos lava-jatos se 6 não souberam informar o destino dos
encarregavam de descartar os materiais. materiais e outros 4 disseram acreditar que o
destino final era próximo ao lixão.
TABELA 5 – Questão 3

Terrenos baldios e
Não sei Próximo ao lixão
similares

6 4 4
Onde o material filtrante é descartado?
[42,8%] [28,6%] [28,6%]

Fonte: Autoria própria, com base em Cartilha da PMM.

Todos os lava-jatos visitados alegaram documentos não foram apresentados nas

possuir alvará de funcionamento e, segundo visitas e 6 dos 14 estabelecimentos visitados
os proprietários, licenciamento ambiental não constavam no registro fornecido pela
emitido pelo município. Entretanto, tais prefeitura (Tabela 6).
TABELA 6 – Questões 4 e 5
Declaração de Vistoria
Alvará de Funcionamento
Ambiental
Possui alvará de funcionamento e Declaração 14 14
de Vistoria Ambiental? [100%] [100%]
Fonte: Autoria própria, com base em Cartilha da PMM.

Durante a aplicação dos questionários foi realizada observação das características

Gestão da Produção em Foco - Volume 11
 151
físicas e estruturais dos estabelecimentos,
com atenção ao cumprimento ou não das
exigências feitas pelo órgão municipal. Sobre
este último aspecto, observou-se que apenas
1 dos 14 lava-jatos visitados não apresentava
perda significante da água oriunda da
lavagem para o solo. Sobre os demais,
notaram-se várias irregularidades físicas
como: rachaduras nos pisos; caídas de água
contrárias às caixas de separação e piso de
terra batida próximo aos locais de lavagem.
Das lavadoras visitadas, 5 se encontravam
muito próximas aos leitos do Rio Manhuaçu,
dentro da Área de Preservação Permanente
(APP). Todas estas apresentavam
irregularidades nos pisos e nas caídas de
água, sendo que em uma notou-se
considerável perda da água de lavagem
diretamente para o leito do rio.
Em apenas duas das lavadoras foi constatada
correta vedação lateral da área de lavagem,
sendo que no restante, a vedação era
insuficiente.
5. CONSIDERAÇÕES FINAIS
Apesar da ampla necessidade de se
preservar o Meio Ambiente, este ainda é um
campo pouco compreendido por grande
parte da população. Num quadro em que a
escassez de água, o desmatamento e a
insalubridade estão cada vez mais
frequentes, os mecanismos de preservação e
recuperação ambientais, quando existentes,
são pouco ou mal utilizados.
REFERÊNCIAS
[1]. CONSELHO NACIONAL DO MEIO AMBIENTE
- CONAMA. Resolução nº 430, de 13 de maio
de 2011. Dispõe sobre as condições de
lançamento de efluentes, complementa e
altera a Resolução n° 357, de 17 de março de
2005, do Conselho Nacional do Meio Ambiente
– CONAMA. 9 p. Disponível em:
<http://www.mma.gov.br/port/conama/legiabre.
cfm?codlegi=646>. Acesso em: 08 jun. 2017.
[2]. COSTA, M.J.C. Tratamento biológico de
efluentes de lava-jato. 2006. 100f. Dissertação
de mestrado (Mestrado em Desenvolvimento e
Meio Ambiente). PRODEMA – Universidade
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
Pelos dados coletados nesta pesquisa, pôde-
se perceber a latente insipiência técnica
apresentada pela população entrevistada,
junto ao descaso da gestão municipal para
com a fiscalização do cumprimento das
exigências ambientais.
Mesmo com a existência de parâmetros
definidos por lei para o funcionamento de
empreendimentos potencialmente poluidores,
tais como os lava-jatos alvos deste estudo,
constatou-se que considerável parte das
lavadoras de veículos da cidade de
Manhuaçu-MG visitadas nesta pesquisa não
cumprem todos os pré-requisitos para
funcionamento exigidos pela Secretaria de
Meio Ambiente de Manhuaçu-MG.
A realidade encontrada é de conhecimento
dos gestores municipais responsáveis pela
fiscalização ambiental, uma vez que as
lavadoras, em sua maioria, encontram-se em
regiões bem movimentadas, de alto uso
comercial, podendo ser facilmente notadas
por todos os transeuntes.
Para que se obtenha sucesso na aplicação
dos mecanismos de proteção ambiental, é
necessário que, além de cumprir as
exigências normativas, os proprietários dos
estabelecimentos poluidores compreendam a
importância dos mecanismos adotados,
vendo-os não apenas como normas a serem
seguidas, mas também como um meio de se
garantir a continuidade do emprego dos
recursos naturais nas atividades humanas,
bem como sua disponibilidade para as
gerações futuras.
Federal da Paraíba/Universidade Estadual da
Paraíba. Campina Grande, 2006.
[3]. INSTITUTO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E
ESTATÍSTICA – IBGE. Minhas Gerais,
Manhuaçu. 2016. Disponível em:
<https://cidades.ibge.gov.br/v4/brasil/mg/man
huacu/panorama>. Acesso em 08 jun. 2017.
[4]. DIRETORIA DE GESTÃO PARTICIPATIVA E
ARTICULAÇÃO – DGPAI. Gestão Ambiental
Municipal: Licenciamento Ambiental, controle
e fiscalização do município. Belo Horizonte:
SIMAD, s/d.
 152

Capítulo 15

Renata de Jesus Barreto

Guilherme Cavalcanti Amaral

Resumo: A globalização fomenta o nível de competição entre as empresas na

busca por clientes, exigindo a implementar de métodos que proporcionassem o
aumento da qualidade e desempenho dos produtos e dos processos produtivos. O
presente trabalho trata da aplicação do MASP (Método de Análise e Solução de
Problemas) em uma empresa de sacolas plásticas com a finalidade de controlar o
processo produtivo. Com a utilização do MASP, foi escolhida e combatida a
principal causa de paradas não programadas do processo produtivo da fábrica
(falta de matéria-prima).

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 153
1. INTRODUÇÃO
A globalização atrelada ao crescimento da
escala produtiva e avanço da tecnologia
fomentaram no aumento do nível de
competição entre as empresas na busca por
clientes. Dessa maneira surgiu a necessidade
de modernização dos processos de
gerenciamento interno, tanto a nível
estratégico quanto a nível operacional, para
atender o crescimento da demanda. Em
consequência direta, de acordo com Dias
(2006) foi necessário desenvolver e
implementar métodos que proporcionassem o
aumento da qualidade e desempenho dos
produtos e dos processos produtivos.
A abordagem da qualidade, segundo Peinado
e Graeml (2007) sofreu uma transformação do
ponto de vista estratégico, onde a gestão dos
processos que era feito de maneira corretiva
foi substituída pelo planejamento e eliminação
de falhas, culminando numa abordagem de
qualidade total. Esta por sua vez, possui
papel fundamental de promover a melhoria
contínua e tornou-se um dos maiores objetivos
das organizações atuais.
Considerando a diversidade de técnicas e
ferramentas existentes para realizar o controle
de processos, o MASP (Método de Análise e
Solução de Problemas) surge como uma
alternativa que promove agilidade e
simplicidade de aplicação, de maneira
estruturada, seguindo uma sequência lógica
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
onde é realizada a execução do ciclo PDCA,
através de suas etapas de planejamento,
implementação, acompanhamento e
verificação de uma ação, com seus
respectivos resultados, apoiados por
ferramentas específicas para cada fase,
objetivando o auxílio na análise dos
problemas de modo a eliminá-los ao final do
processo. (TERNER, 2008).
2. FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA
2.1 MÉTODO DE ANÁLISE E SOLUÇÃO DE
PROBLEMAS (MASP)
O método japonês QC Story, popularizado no
Brasil através da literatura de Campos (2014)
como o Método de Análise e Solução de
Problemas (MASP) foi desenvolvido pela
Union of Japonese Scientists and Engineers
(JUSE) e utiliza o modelo de planejamento
apresentado no ciclo PDCA, incorporando oito
etapas que devem ser seguidas atreladas ao
uso de determinadas ferramentas da
qualidade para a resolução de maneira
sistêmica dos problemas diversos. Estas
etapas são: Identificação do problema,
Observação, Análise, Plano de Ação, Ação,
Verificação, Padronização e Conclusão
(CAMPOS,2014)
As ferramentas da qualidade presentes no
método MASP são descritas na tabela 1
 154

TABELA 1 – Ferramentas da qualidade presentes no método MASP.

FERRAMENTA DESCRIÇÃO REPRESENTAÇÃO

Ferramenta em formato de planilha construída previamente

para coletar dados de maneira organizada e durante um
Folha de
determinado intervalo de tempo, servindo de base para a
verificação
análise de características como frequência e incidência da
ocorrência de determinados eventos (MELLO, 2011)

Permite separar um conjunto de dados em estratos,

considerados por Menezes (2013) como subgrupos, de
Estratificação
maneira tal que possa ser percebido um mesmo padrão
através das categorias pré-estabelecidas na coleta

Demonstra a frequência de ocorrência de determinada classe

de dados e o percentual acumulativo destas, tornando
Diagrama de
possível identificar e distinguir quais causas são importantes
pareto
e devem ser resolvidas de maneira imediata e quais tem
menor grau de relevância. (SLACK et al, 2009).

Consiste em uma reunião de curto espaço de tempo onde os

membros presentes apresentam sua opinião tal qual surge
em sua mente e cada componente pode opinar sem sofrer
Brainstorming interferência dos demais, todas as ideias devem ser
registradas por um responsável. (GUELBERT, 2009).

Permite que as causas de um problema sejam analisadas em

Diagrama de seis categorias, denominadas por Machado (2010) de 6M’s
causa e efeito (Mão de obra, Matéria-prima, Máquina, Meio ambiente,
Método e Medição).

Consiste em uma representação gráfica que demonstra a

evolução de um fenômeno. Machado (2010) define
Histograma histograma como um meio para entender o comportamento
de dados representados por barras verticais que indicam
como estão distribuídas as frequências.

Identifica a relação entre dois fatores e é composto por um

eixo horizontal que representa um fator variante
Diagrama de (independente) que pode ser tratado como a causa e que é
correlação desejado conhecer sua influência em relação ao fator
presente no eixo vertical (dependente) que pode ser tratado
como o efeito (MELLO, 2011).

Tem a função de mostrar visualmente como as características

de um produto ou processo se comportam e se seus
Gráfico de
resultados estão dentro de limites considerados aceitáveis,
controle
assim, com a identificação dos desvios, é possível agir de
forma ágil para manter um controle. (SAMOHYL,2009)

Consiste em uma planilha que deve registrar as diretrizes

mais importantes referentes a uma atividade para organizar e
identificar as ações e a responsabilidade de cada um, com
5w2h informações pertinentes a um plano de ação. Esta sigla
resulta da abreviação das palavras inglesas what (o quê),
who (quem), when (quando), where (onde), why (porquê),
how (como) e how much (quanto custa). (PEREIRA, 2013).

Fonte: Adaptado de BARRETO (2016).

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 155

2.2. A EMPRESA ESTUDADA

A empresa de sacolas plásticas atua no setor no formato da sacola) e prensa (que abre a
referido há 10 (dez) anos, possuindo 70 alça), impressão (responsável por imprimir
(setenta) funcionários ao total. O processo desenhos de clientes nas sacolas),
produtivo da fábrica ocorre com as operações estocagem e expedição. Estas são
de extrusão (que forma o filme plástico), demonstradas na figura 1. Este trabalho fez
corte-solda (que corta o filme e solda o fundo estudo da linha de produção 1.
FIGURA 1: Fluxograma do processo

Fonte: Autores (2016).

3. METODOLOGIA dados pertinentes a cada fase e realizando a

A fase de análise do caso ocorreu iniciando
em Fevereiro e finalizando em Abril de 2016,
de modo que o primeiro mês (de 16/02/2016 à
17/03/2016) foi utilizado pelos pesquisadores
para conhecer o processo produtivo da
empresa. O segundo mês (de 17/03/2016 à
16/04/2016) foi utilizado para a aplicação do
método proposto, as fases foram executadas
e as ferramentas empregadas, coletando os
análise, até que se chegou a um plano de
ação que foi executado no dia 01/04/2016 e,
15 (quinze) dias depois, verificou-se os
resultados. Por fim, foi apresentado a
empresa as possibilidades de continuidade
da utilização do MASP.
O quadro abaixo mostra as etapas seguidas
com seus respectivos objetivos e ferramentas
utilizadas.

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 156

Tabela 2 - Metodoloia de aplicação do MASP.

FASE
PDCA DO DEFINIÇÃO OBJETIVO FERRAMENTAS
MASP
Folha de verificação;

Identificação Definir claramente o problema e Brainstorming;

1
do problema reconhecer sua importância Diagrama de Pareto;
Histograma.
Investigar as características Folha de Verificação;
específicas do problema com uma
2 Observação Estratificação;
visão ampla e sob vários pontos de
vista. Diagrama de Pareto.
Folha de verificação;
P Diagrama de causa-e-efeito;
Diagrama de Pareto;
3 Análise Descobrir as causas fundamentais
Histograma;
Diagrama de correlação;
Brainstorming.
Folha de verificação;

Conceber um plano para bloquear as Diagrama de Pareto;

4 Plano de Ação
causas fundamentais. Brainstorming;
5W2H.
Folha de verificação;
D 5 Ação Bloquear as causas fundamentais.
5W2H.
Folha de verificação;
Verificar se o bloqueio foi efetivo, e: Cartas de controle;
6 Verificação
Se não foi: voltar a etapa 2; Histograma;
C
Se foi: ir para a etapa de Diagrama de Pareto
padronização.
Bloqueio foi
?
efetivo?
Prevenir contra o reaparecimento do
7 Padronização
problema.
A Recapitular todo o processo de
8 Conclusão solução do problema para trabalho
futuro.
Fonte: Adaptado de Campos (2014).

3. RESULTADOS E DISCUSSÕES para que fosse feita a análise de Pareto,

As etapas do MASP seguidas são descritas a
seguir:
a) Identificação do problema: a empresa
estudada não possuía qualquer tipo de
registro de problemas ou mecanismos de
controle de produção. Desse modo, não
havia como selecionar um problema
específico através dos dados históricos
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
nem era possível determinar as perdas e
os ganhos. Para contornar esta ausência,
foi realizada uma reunião de
brainstorming com a equipe de qualidade
onde, ao se discutir quais os problemas
ocorrem no processo produtivo, foi
selecionado como problema principal as
paradas do processo produtivo, de modo
 157

a iniciar a fase de observação comportamento e identificar padrões. Desse

automaticamente. modo, foram estratificados o tempo total de
horas paradas por turnos, o tempo total de
b) Observação: Como não haviam dados
horas paradas por turno de cada máquina, o
históricos, foi elaborada uma folha de
tempo total médio de horas paradas por dia
verificação para cada equipamento para
de cada máquina e o tempo total médio de
entender se o problema selecionado na
horas paradas por dia de cada processo,
primeira etapa de fato ocorria. Desse
como mostrado nos gráficos 1, 2, 3 e 4,
modo, o operador informava quanto
representados nas figuras 2 e 3,
tempo o processo ficava parado e qual o
respectivamente. Os turnos de trabalho foram
motivo da parada (podendo esta ser
adotados como sendo o Turno 1: das 00:00 às
planejada ou não).
06:00 horas, Turno 2: das 06:00 às 12:00
A coleta foi elaborada num período de 6 (seis) horas, Turno 3: das 12:00 às 18:00 horas,
dias e, com os dados obtidos, foi utilizada a Turno 4: das 18:00 às 00:00 horas.
ferramenta de estratificação para entender o

FIGURA 2: Tempo total de horas paradas por turnos e Tempo total de horas paradas por turno de
cada máquina.

38:33:00 40:03:00
34:39:00
26:49:00

Turno 1 Turno 2 Turno 3 Turno 4

EXTRUSORA EXTRUSORA CORTE- CORTE- IMPRESSOR

1 2 SOLDA 1 SOLDA2 A
Total de paradas: turno 1 05:34:00 05:25:00 08:42:00 04:59:00 02:09:00
Total de paradas: turno 2 04:00:00 02:50:00 12:38:00 09:37:00 09:28:00
Total de paradas: turno 3 07:57:00 04:10:00 09:17:00 10:49:00 07:50:00
Total de paradas: turno 4 03:36:00 01:00:00 15:13:00 05:33:00 09:17:00

Fonte: Autores (2016)

A partir do gráfico 1 foi possível identificar que
o turno 3 possui a maior quantidade total de
horas paradas, seguido pelo turno 2,
indicando dessa forma que estes são os
turnos mais críticos do processo. Com o
gráfico 2, ficou evidenciado quais turnos
possuem o maior número de horas paradas
em cada equipamento, de modo que para a
extrusora 1 e para o corte-solda 2, o turno
com maior índice é o 3, na extrusora 2 o maior
volume ocorre no turno 1, no corte-solda 1
ocorrem mais paradas no turno 4 e a
impressora possui 2 turnos com intensidade
semelhante e crítica que são os turnos 2 e 4.

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 158

FIGURA 3: Tempo total médio de horas paradas por dia de cada máquina e Tempo total médio de
horas paradas por dia de cada processo.

06:24:00

04:47:20
EXTRUSÃO
02:52:40 CORTE E SOLDA
IMPRESSÃO

07:38:20
05:09:40 04:47:20
03:31:10
02:14:10

Gráfico 3 Gráfico 4
Fonte: Autores (2016)

Ao analisar o gráfico 3, notou-se que o corte-
solda 1 possui o maior volume de paradas
média por dia, seguido pelo corte-solda 2.
Esse fator indica um padrão que é
evidenciado no gráfico 4, onde o processo
com maior média é o de corte e solda.
Além das informações sobre o
comportamento das paradas no processo, as
causas foram apontadas pelos operadores e
pelo supervisor, sendo registradas para
serem utilizadas na etapa seguinte, sendo
elas: a ausência de matéria-prima, troca de
telas, troca de teflon, falta de operador, falta
de energia elétrica, quebra do equipamento,
falta de tubetes/cano e ordem administrativa.
Estas informações mostraram que o item
problema levantado de fato ocorre e com
comportamento diferente ao longo dos turnos.
Ao final da etapa de observação, foi
esboçado um cronograma, mostrado na
tabela 3 e então iniciou-se a etapa de análise.

TABELA 3: Cronograma de ações 1.

CRONOGRAMA META ORÇAMENTO
- Identificar as causas prováveis;
Em 10 dias - Tomar uma decisão; R$00,00
- Definir o plano de ação.
Em 15 dias Reduzir o índice de horas paradas em 20% R$00,00
Fonte: Autores (2016).
a) Análise: Após definir o problema, a que de fato implicam no problema.
etapa de análise foi responsável por Dessa maneira, realizou-se uma
investigá-lo de maneira mais reunião de braisntorming utilizando o
detalhada, a fim de identificar causas diagrama de causa e efeito para
e verificar com dados, confirmando as identificar quais os motivos que

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 159

resultam em paradas no processo é mostrado na figura 4.

produtivo. O diagrama após a reunião

Figura 4: Diagrama de causa e efeito de paradas do processo da empresa de sacolas plásticas.

Fontes: Autores (2016).

Os itens levantados e categorizados como criada de modo que o operador de cada

sendo possíveis causas foram utilizados como
base para a construção de uma segunda
folha de verificação que teve como objetivo
coletar dados referentes as causas
hipotéticas para corroborar a existência delas
e priorizar (através do diagrama de Pareto)
quais mereciam atenção e deveriam ser
eliminadas. A nova folha de verificação foi
máquina recebia diariamente para preencher
as horas paradas, identificando as causas
através de um código padrão (ambos
mostrados na figura 5). Foi inserida uma
categoria “Distintos” para que as causas que
não foram elencados pela equipe de
qualidade fossem informadas pelo operador
no verso da folha de verificação.

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 160

FIGURA 5: Folha de código padrão de horas paradas do setor produtivo.

Fonte: Autores (2016).

O item “Quantidade produzida (kg) ” foi
inserido na folha de verificação para entender
possíveis relações de paradas no processo
com a produção de alguns produtos com a
utilização do diagrama de correlação. Após
um período de coleta de 15 dias, foi
selecionada uma amostra de tamanho n igual
a 10 (dez) e os dados foram utilizados para
construir um gráfico de Pareto, de modo a
entender, avaliar e priorizar as causas
principais das causas triviais. Os resultados
são mostrados nos gráficos presentes na
figura 6.

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 161

FIGURA 6 - Gráfico de Pareto para causas de paradas do processo da etapa de análise (gráfico 5)
e Gráfico de Pareto para falta de matéria-prima por processo da etapa de análise (Gráfico 6). Fonte:
Autores (2016).

8640 120,00

Frequência relativa
Frequência absoluta (min)
7200 100,00

acumulada (%)
98,25 99,24 100,00
5760 88,39 94,75 96,97 80,00
76,92
4320 64,49 60,00
50,46
2880 40,00
1440 20,00
00 0,00
P01 P14 P05 P18 P06 P02 P08 P12 Outros
Motivos de parada

Frequência absoluta Frequência relativa acumulada

2880 150,00

Frequência relativa
Frequência absoluta

2160

acumulada (%)
98,04 100,00 100,00
1440
(min)

50,55 50,00
720
00 0,00
Corte e Solda Impressão Extrusão
Processos

Frequência absoluta Frequência relativa acumulada

Como pode ser observado, o gráfico de destas decisões, foi construído outro gráfico
Pareto indicou que a maior concentração de de Pareto para verificar qual processo estava
horas paradas ocorre devido à falta de sendo mais atingido pela causa selecionada,
matéria prima (P01), a troca de bobina (P14) e este é mostrado no gráfico 6 também
a troca de processo (P05), representando presente na figura 6 acima.
76,92% das paradas totais. Sob esta
A partir do segundo gráfico de Pareto foi
perspectiva, foi feita a análise das causas e
identificado que o processo contendo mais
foi identificado que tanto o P14 quanto o P05
horas paradas por falta de matéria-prima era
são consideradas intrínsecas ao processo
o de corte e solda. Desse modo, foi plotado
(paradas planejadas), porém a falta de
um histograma para entender qual a
matéria-prima resulta numa parada
distribuição de frequência do tempo de
indesejada, sendo selecionada pela equipe
parada por falta de matéria prima neste
como sendo a causa a ser eliminada. Partindo
processo, como mostra a figura 7.

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 162

FIGURA 7 - Histograma de distribuição de frequências de horas paradas por falta de matéria prima
no processo de corte e solda.

4
Freqüência

Fonte: Autores (2016)

O histograma demonstrou que,
frequentemente, as paradas ocorrem com
intensidade entre 35 (trinta e cinco) minutos e
3 (três) horas ou entre 8 (oito) horas e 10 (dez)
horas. A fim de entender o impacto gerado
pelas paradas do processo de corte e solda
na produção, foi realizado um diagrama de
correlação para dois tipos de produto: a
sacola lisa tamanho G e a sacola impressa
tamanho M, demonstrados nos gráficos 8 e 9,
respectivamente.

FIGURA 8: Correlação entre horas trabalhadas e produção em quilos de sacolas lisas tamanho G
(gráfico 8) e impressas tamanho M (gráfico 9). Fonte: Autores (2016).
Gráfico 8 Gráfico 9

500 300
R² = 0,761 250 R² = 0,5663
400
Produção (Kg)
Produção (Kg)

200
300
150
200
100
100 50
0 0
0 5 10 0 2 4 6 8 10
Horas Trabalhadas Horas trabalhadas

Para as sacolas lisas tamanho G e para as medidas deveriam de fato ser tomadas para
sacolas impressas de tamanho M, foi notado contornar este problema.
um resultado semelhante com o “r” da
A partir disto, a equipe de qualidade analisou
correlação próximo a 1 (um) e positivo,
e entendeu as características expostas e, com
demonstrando dessa maneira que quando o
base em todas as informações coletadas,
número de horas trabalhadas aumenta, o
discutiu as possíveis soluções de maneira tal
número em quilos produzido aumenta.
que, durante a reunião, foi percebido que a
Consequentemente, as paradas do processo
causa selecionada ocorre no processo de
reduzem o nível de produção e desta forma
Gestão da Produção em Foco - Volume 11

corte e solda devido ao fato do processo
anterior (extrusão) levar uma quantidade de
tempo elevada para produzir uma bobina com
o filme plástico. Isso faz com que o processo
de corte-solda “espere” por matéria-prima já
que ele processa a bobina com maior
velocidade. Este fator é explicado pela forma
de produção da empresa que é feita por
demanda e de maneira intermitente,
resultando na impossibilidade atual de
produzir e estocar as bobinas.
a) Plano de ação: Após verificar
todos os aspectos, a equipe
Contramedida Responsável Prazo
O quê? Quem? Quando Onde?
(WHAT?) (WHO?) (WHEN?)
(WHERE?)
Reduzir o Coordenador Em 10 Corte e
índice de falta de Produção dias solda
de matéria-
prima no
processo de
corte e solda
O cronograma foi exposto aos operadores
específicos do processo de corte e solda, a
nova escala de trabalho foi distribuída e
iniciou-se a fase de ação.
a) Ação: A ação foi e a folha de
verificação 2 (dois) continuou a ser
preenchida pelos operadores e o
turno de trabalho 4 (quatro) foi
excluído. Após um período de 15
(quinze) dias, iniciou-se a fase de
verificação.
b) Verificação: Nesta etapa, procurou-se
fazer comparativos de resultados com
os novos dados coletados, a fim de
verificar se a ação escolhida eliminou
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
163
percebeu que não era necessária
a utilização de 4 (quatro) turnos
de trabalho, pois gerava tempos
ociosos e utilização
desnecessária de recursos
humanos e decidiu eliminar o
turno 4, para que o processo de
extrusão pudesse gerar estoque
de matéria-prima que deveria ser
processada nos 3 (três) turnos
que permaneceram, partindo
assim para o registro do plano de
ação mostrado.
Local Justificativa Procedimento Investimento
Quanto?
Porquê? Como?
(HOW
(WHY?) (HOW?)
MUCH?)
Para eliminar Eliminação do R$ 00,00
o tempo turno 4
ocioso
a causa ou diminuiu seu índice a
níveis aceitáveis, listaram-se os
efeitos secundários e foi conferida a
existência ou não de continuidade do
problema. Dessa maneira, foram
elaborados 2 (dois) novos gráficos de
Pareto utilizando uma amostra de
dados n igual a 10 (dez), tanto para
análise das causas de paradas para
no processo produtivo em geral,
exposto no gráfico 10, quanto para
cada processo de maneira isolada, de
modo a verificar o comportamento do
índice selecionado crítico (corte e
solda), mostrado no gráfico 11.
 164

FIGURA 10 - Gráfico de Pareto para causas de paradas do processo da etapa de verificação e

Gráfico de Pareto para falta de matéria-prima por processo da etapa de verificação.

2160 120,00

Frequêncai relativa
Frequência absoluta (min)
100,00

acumulada (%)
1440 91,73 95,90 98,94 100,00 80,00
84,58
75,03
65,01 60,00
51,18
720 34,69 40,00
20,00
00 0,00
P14 P05 P01 P06 P18 P08 P16 P07 P03
Motivos de parada

Frequência absoluta Frequência relativa acumulada

720 105,00

Frequência relativa
Frequência absoluta (min)

576 100,00 100,00

acumulada (%)
95,00
432 92,33
90,00
288
85,00
83,40
144 80,00
00 75,00
Impressão Extrusão Corte e solda
Processos

Frequência absoluta Frequência relativa acumulada

A partir do gráfico 10 foi possível identificar horas paradas por falta de matéria-prima no
que com a decisão tomada, o índice de horas corte e solda foi reduzido de tal forma que se
paradas por falta de matéria-prima do tornou o de menor índice quando comparado
processo como um todo reduziu e foi aos outros processos. A partir deste ponto, a
substituído pelo índice de horas paradas por equipe percebeu o impacto da decisão e
troca de bobina (P14). De maneira analítica, utilizou dois gráficos de controle, com dados
essa relação é explicada devido ao aumento de horas paradas por falta de matéria-prima
do nível de produção no corte e solda, pois a dos últimos 7 (sete) dias, o primeiro antes da
troca de bobina indica uma parada tomada de decisão e o segundo após a
considerada esperada para troca de mesma. Os gráficos selecionados foram os
processo (set-up) e demonstra que o mesmo das médias e das amplitudes, sendo expostos
está ocorrendo de maneira intensa. nas figuras 11 e 12, respectivamente.
Já com a análise do gráfico 11, é explicitado
que, para o processo produtivo, o volume de

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 165

FIGURA 11 - Comparativo do gráfico de médias para as horas paradas por falta de matéria-prima no
processo de corte e solda antes e depois da ação.

Antes Depois
12:00:00 04:48:00

09:36:00
03:36:00
07:12:00
02:24:00
04:48:00
01:12:00
02:24:00

00:00:00 00:00:00
1 2 3 4 5 6 1 2 3 4 5 6

MÉDIA N LIC LC LSC MÉDIA N LIC LC LSC

Fonte: Autores (2016).

Analisando a figura 11, foi evidenciado que o depois desta eliminação, apresentou
processo de corte e solda antes da comportamento sob controle estatístico pois
eliminação do turno de trabalho estava fora de possui pontos que oscilam próximos e em
controle em relação a média das horas torno da média. Além destes aspectos, nota-
paradas por falta de matéria-prima, pois se complementarmente que houve uma
apresentou pontos fora dos limites de controle redução significativa na intensidade da
e pontos muito próximos destes limites e, parada.

FIGURA 12 - Comparativo do gráfico de amplitudes para as horas paradas por falta de matéria-
prima no processo de corte e solda antes e depois da ação.

Antes Depois
06:00:00 03:50:24
03:21:36
04:48:00 02:52:48
03:36:00 02:24:00
01:55:12
02:24:00 01:26:24
00:57:36
01:12:00
00:28:48
00:00:00 00:00:00
1 2 3 4 5 6 7 1 2 3 4 5 6 7

AMPLITUDE N LIC LC LSC AMPLITUDE N LIC LC LSC

Fonte: Autores (2016).

As conclusões identificadas a partir da figura para que se tirem conclusões sobre as

12 foram que, em relação à amplitude, antes causas que implicam nessa ocorrência. De
da ação o processo possuía alto índice de maneira geral, ambos os diagramas de
variação em relação a intensidade da parada correlação demonstram a evolução entre o
e após a medida, esta variação diminuiu, processo que antes estava fora de controle e
porém, apresentou um comportamento após a decisão passou a estar sob
tendencioso, com 7 (sete) pontos distribuídos controle.Não foi necessário determinar
acima da linha média; isto indica que o comparativamente, através do histograma, a
processo precisa ser novamente estudado distribuição das frequências de horas
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
 166
paradas por falta de matéria prima após a
ação, pois, durante o período de coleta,
ocorreram apenas 2 (dois) eventos pontuais
com duração média de 51 (cinquenta e um)
minutos. Além disso, o percentual de horas
paradas no processo produtivo reduziu
87,48%, atingindo e superando a meta
proposta de 20%. Todas estas análises
fizeram com que a equipe de qualidade
chegasse a conclusão de que a ação obteve
o efeito esperado e eliminou, a níveis
satisfatórios, o problema, produzindo um
efeito secundário positivo (o aumento do nível
de produção) iniciando assim a fase da
padronização.
a) Padronização: A ação foi
padronizada, dessa maneira o turno de
trabalho 4 (quatro) foi definitivamente
eliminado para o processo de corte e
solda, de modo a serem elaboradas novas
escalas de trabalho para os operadores,
que foram comunicados da mudança
através de uma reunião geral.
b) Conclusão: Nesta última etapa,
ocorreu uma reunião onde foram
discutidos os problemas remanescentes
que deveriam ser analisados para a
REFERÊNCIAS
[1]. BARRETO. R. J. A aplicação do Método
de Análise e Solução de Problemas (MASP) para
gestão e melhoria do processo produtivo em uma
empresa de sacolas plásticas (Trabalho de
Conclusão de Curso) - Universidade Federal de
Alagoas – UFAL, Delmiro Gouveia, 2016.
[2]. CAMPOS, V. F. TQC: Controle de
qualidade total (no estilo Japonês). 9. ed. Nova
Lima: FALCONI Editora, 2014.
[3]. DIAS, E. E. P. Análise de metodologia de
melhoria de processos: Aplicações à indústria
automobilística. 2006. 100 f. Dissertação (Mestrado
em Sistemas de Gestão) – Universidade Federal
Fluminense – UFF, Niterói, 2006.
[4]. GUELBERT, M. Estratégia de gestão de
processos e da qualidade. Curitiba: IESDE Brasil,
2009.
[5]. MACHADO, J. F. Método estatístico:
gestão da qualidade para melhoria contínua. São
Paulo: Saraiva, 2010.
[6]. MELLO, C. H. P. (org.). Gestão da
qualidade. São Paulo: Pearson Education do Brasil,
2011.
[7]. MENEZES, F. M. Masp: Método de análise
e solução de problemas. 2013. Disponível em: <
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
continuação das melhorias até que o
problema de paradas indesejadas do
processo fosse corrigido definitivamente. A
equipe utilizou o gráfico 10 e o gráfico 11 e
decidiu investigar mais profundamente as
paradas no processo de impressão,
repetindo as etapas do MASP.
5. CONCLUSÕES
O tempo de horas paradas em um processo
resulta em uma ociosidade desnecessária e
em custos que devem ser evitados e, sob esta
ótica, a eliminação destes aspectos
indesejados proporciona um aproveitamento
maior da capacidade disponível na empresa,
tanto de recursos físicos quanto humanos.
Diante do exposto, é possível afirmar que a
aplicação deste trabalho mostrou como deve
ser executado o método MASP com suas 8
(oito) etapas e de maneira prática, conseguiu
atender o objetivo proposto de melhoria no
processo produtivo, identificando para isso as
ferramentas adequadas à coleta dos dados,
as fases necessárias para alcançar o objetivo
e a demonstração do impacto da utilização do
método.
http://www.abdi.com.br/Acao%20Documento%20L
egislacao/Apostila%20MASP_PORTUGU%C3%8AS
.pdf > Acesso em: 12 de Janeiro de 2016.
[8]. PEINADO, Jurandir; GRAEML, Alexandre
R. Administração da produção: operações
industriais e de serviços. Curitiba: UnicenP, 2007.
[9]. PEREIRA, F. D. Conceitos baseado no
ciclo pdca para melhoria no processo produtivo:
estudo de caso da aplicação na manufatura de
tubos em fibra de vidro. 2013. 66 f. Trabalho de
conclusão de curso (Especialista em Engenharia
de Produção) – Universidade de São Paulo – USP,
São Carlos, 2013.
[10]. SAMOHYL, R. W. Controle estatístico de
qualidade. Rio de Janeiro: Elsevier, 2009.
[11]. SLACK, N.; CHAMBERS, S.; JOHNSTON,
R. Administração da produção. 3. ed. São Paulo:
Atlas, 2009
[12]. TERNER, G. L. K. Avaliação das
aplicações dos métodos de análise e solução de
problemas em uma empresa metal mecânica.
2008. 103 f. Dissertação (Mestrado em Engenharia
de Produção) – Universidade Federal do Rio
Grande do Sul – UFRGS, Porto Alegre, 2008.
 167

Capítulo 16
Wallysson Klaus Pires Barros
Thiago Duque e Silva
Júlio Antônio de Oliveira Neto

Resumo: O panorama atual, de convocação à responsabilidade com o meio

ambiente, pressupõe mais do que políticas públicas para redução do descarte de
materiais em larga escala e da reciclagem. dentre esses aspectos, surge a
necessidade de desenvolver tecnologias que apresentam um bom desempenho, ao
mesmo tempo que seja projetada com uma menor quantidade de materiais e
tenham peças otimizadas para aumentar seu tempo de vida útil. O estudo de
cristais líquidos aplicados na fabricação de dispositivos eletrônicos, vem com o
cômputo de reduzir as perdas por aquecimento e melhorar sua performance,
através do aproveitamento do calor gerado como subproduto do processo de
interesse. a proposta do estudo com cristais líquidos acarreta na possibilidade de
amenizar a grande quantidade de descarte de materiais utilizados na fabricação de
equipamentos eletroeletrônicos, com aumento significativo na capacidade de
executar as tarefas a que foram designados, tendo por horizonte a colaboração da
tecnologia na construção de um ideal de desenvolvimento sustentável.

Palavras-chave: Meio ambiente; Descarte de resíduos; Tecnologia; Cristal

líquido

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 168
1. INTRODUÇÃO
O descarte de resíduos sólidos afeta
diretamente o meio ambiente. Dentre vários
objetos, tem-se o plástico, vidro, materiais
orgânicos e os equipamentos elétricos e
eletrônicos. Devido ao rápido
desenvolvimento de novas tecnologias, muitos
aparelhos acabam se tornando obsoletos. São
classificados como resíduos tecnológicos
aparelhos como: televisores, rádios, telefones
celulares, eletrodomésticos portáteis, todos os
equipamentos de microinformática,
videogames, ferramentas elétricas, DVDs,
lâmpadas fluorescentes, brinquedos
eletrônicos e muitos outros criados para
facilitar o cotidiano (RODRIGUES, A. C, 2003).
Os resíduos eletrônicos já representam 5% de
todo o lixo produzido pela humanidade. Isso
quer dizer que 50 milhões de toneladas são
descartadas anualmente no mundo todo. Em
2009, o Brasil produziu 2,6 kg de lixo
eletrônico por habitante, o equivalente a
menos de 1% de produção mundial de
resíduos, contudo, a indústria eletrônica
continua em expansão e hoje espera-se que o
número equipamentos como computadores
tenha passado de 100 milhões de unidades.
(TECMUNDO, 2009). Uma das principais
causas de queimas e descarte de produtos
eletrônicos é o superaquecimento.
Dessa forma, o presente artigo tem por
objetivo mostrar as consequências da
aplicação de dispositivos fonônicos (cristais
líquidos) para reaproveitamento do calor que
surge como subproduto dos processos de
interesse. Espera-se que, com o
desenvolvimento de tais pesquisas, o alto
índice de lixo eletrônico seja reduzido, tal qual
o grande impacto ambiental causado por isso.
2. DESENVOLVIMENTO
2.1 MÓDULOS BÁSICOS DOS
EQUIPAMENTOS ELÉTRICOS E alimentares são os de maior volume. No
ELETRÔNICOS
Em documento do Parlamento Europeu, os
equipamentos elétricos e eletrônicos (EEE)
são definidos como equipamentos cujo
funcionamento adequado depende de
correntes elétricas ou campos
eletromagnéticos, bem como os
equipamentos para a geração, transferência e
medição dessas correntes e campos
pertencentes às categorias definidas no
Anexo I A da Diretiva 2002/96/CE e
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
destinados à utilização com uma tensão
nominal não superior a 1000 V para corrente
alternada e 1500 V para corrente contínua
(PARLAMENTO EUROPEU, 2003a).
Os módulos básicos comuns a esses
produtos são conjuntos/placas de circuitos
impressos, cabos, cordões e fios, plásticos
antichama, comutadores e disjuntores de
mercúrio, equipamentos de visualização,
como telas de tubos catódicos e telas de
cristais líquidos, pilhas e acumuladores, meios
de armazenamento de dados, dispositivos
luminosos, condensadores, resistências e
relês sensores e conectores (CRETA, 2010).
2.2 IMPACTO DOS RESÍDUOS
ELETRÔNICOS AO MEIO AMBIENTE
Alguns pesquisadores contratados pela ONU
concluíram que a fabricação de um
computador com seu monitor precisa de 240
quilos de combustível, 22 quilos de produtos
químicos e 1,5 toneladas de água (FOLHA,
2004). A explicação técnica está na fase de
fabricação dos chips que consome muita
água, pois cada etapa da produção exige
lavagens seguidas de água extremamente
pura e após o seu uso torna-se impura para
ser reutilizada. (MIGUEZ, 2010). Com as
técnicas atuais, o nível de exigência para
fabricar um computador comparativamente é
muito maior do que fabricar eletrodomésticos
da linha branca, como refrigeradores e fogões
e até mesmo que um automóvel, que exige
apenas uma a duas vezes de seu próprio
peso em combustíveis fósseis, enquanto o
computador consome até 10 vezes o seu
próprio peso. É evidente que as fabricações
de computadores por si só geram uma
quantidade enorme de resíduos na natureza,
já que são necessários muitos processos e
componentes tanto sintéticos quanto naturais.
Em um levantamento feito em aterros
sanitários, constatou-se que os resíduos
entanto, é fato que a partir do século passado
aumentou-se substancialmente a
concentração de lixo com uma nova
categoria: o lixo eletrônico (pilhas, baterias,
computadores, aparelhos celulares,
televisores e etc).
As substâncias mais problemáticas do ponto
de vista ambiental presentes nos
componentes eletrônicos são os metais
pesados, como o mercúrio, chumbo, cádmio
e cromo, gases de efeito estufa, as
substâncias halogenadas, como os
 169
clorofluorocarbonetos (CFC), bifenilas
policloradas (PCBs), cloreto de polivinila
(PVC) e retardadores de chama bromados.
(BACHI, 2013). Os metais pesados não
podem ser destruídos e são altamente
reativos, sob o ponto de vista químico, o que
explica a dificuldade de encontrá-lo em
estado puro na natureza. Em geral, são
encontrados em concentrações muito
pequenas, associados a outros elementos
químicos, formando minerais e rochas
(MACEDO, 2002).
O Cádmio é um subproduto da mineração do
zinco. Há relatos de acúmulo deste produto
em gramíneas, cultivos alimentares,
minhocas, aves, gado, cavalos e na vida
selvagem (MACEDO, 2002). A ingestão
acentuada via oral pode resultar em sérias
Tabela 1 - Materiais na composição do computador.
Metais Ferrosos
Plástico
Metais não-ferrosos (chumbo, cádmio, berílio, mercúrio)
Vidro
Placas eletrônicas (ouro, platina, prata e paládio)
Fonte: PNUAM.
Leis e normas surgem constantemente para
regular o descarte de materiais nocivos ao
meio ambiente, como as iniciativas e diretrizes
ambientais que procuram controlar e
acompanhar os resíduos e a poluição que o
processo produtivo pode gerar.
À medida que novas tecnologias são
disponibilizadas no mercado e aparelhos são
substituídos com uma frequência cada vez
maior, o volume de “lixo eletrônico” cresce
rapidamente, com apenas 11% desse tipo de
“lixo” sendo reciclado no mundo.
O Brasil segue lentamente nas disposições
legislativas do Meio Ambiente. Suas principais
análises de proteção e leis ambientais são: A
Política Nacional do Meio Ambiente, a Política
Nacional dos Recursos Hídricos, as
Resoluções do Conselho Nacional de Meio
Ambiente - CONAMA (257 e 263) e ISO
14000. Nenhumas destas políticas podem ser
utilizadas exclusivamente para os EEE. Para
tentar controlar o nível de descarte de pilhas e
baterias usadas, o CONAMA instituiu em 30
de junho de 1999 a Resolução 257, que
prioriza os impactos negativos causados
pelas pilhas e baterias no ambiente de acordo
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
irritações gastrointestinais: náuseas, vômitos,
salivação, dor abdominal, cólica e diarreia,
podendo ser responsável por descalcificação
e reumatismo.
O Chumbo é extremamente tóxico aos seres
humanos, podendo ocasionar sérios danos ao
cérebro infantil que são irreversíveis, no adulto
pode causar cegueira, paralisia e até a morte.
O Cromo é vastamente utilizado na medicina
atual no tratamento de obesidade, porém, o
acúmulo deste elemento no organismo pode
causar câncer. Segundo (PNUAM, 2007), 90%
dos componentes do computador podem ser
reaproveitados, já que 23% do computador é
plástico, 32% de metais ferrosos, 12% de
placas eletrônicas (incluindo ouro e prata),
15% de vidro e 18% de metais não-ferrosos.
32%
23%
18%
15%
12%
com sua composição como, chumbo, cádmio
e mercúrio (CONAMA, 257/99), elementos
nocivos contidos nos equipamentos
eletrônicos.
De acordo com estudo realizado (SCHLUEP,
2009), o Brasil é o maior produtor per capita
de resíduos eletrônicos de computadores
pessoais entre os países emergentes. Da
mesma forma, o país é campeão quando o
assunto é a falta de dados e estudos sobre
produção, reaproveitamento e reciclagem de
eletroeletrônicos. Quanto à legislação, a Lei
Federal nº 12.305, de 2 de agosto de 2010
(BRASIL, 2010), que trata da política nacional
de resíduos sólidos (incluídos nesta categoria
os equipamentos eletrônicos), em seu art. 33,
estabelece que é de responsabilidade dos
fabricantes, importadores, distribuidores e
comerciantes, a estruturação e
implementação de sistemas de logística
reversa. Apesar disso, a grande maioria dos
estados brasileiros carece de leis específicas
para a questão do lixo tecnológico (e-lixo).
Apesar de relativamente novo, os dados
mostram que o problema do e-lixo vem
assumindo rapidamente grandes proporções.

Há argumentos suficientes para que a gestão
dos resíduos eletrônicos não fique sujeita
apenas a regulamentações específicas,
somando-se a estas os esforços de grupos,
instituições e organizações em processos de
sustentabilidade.
2.3 ANÁLISE DO CRISTAL LÍQUIDO NA
DIMINUIÇÃO DA PRODUÇÃO DE LIXO
ELETRÔNICO
A economia e tecnologia estão diretamente
ligadas. Uma das razões para isso é que
ambas são fundamentais para
desenvolvimento de países emergentes. A
ideia de investir em dispositivos eletrônicos de
calor (transistores térmicos a base de cristais
líquidos), uma teoria ainda em fase inicial, é
relevante pelo falo de que essa nova
tecnologia possa ser capaz de controlar o
fluxo de calor da mesma forma que os
circuitos eletrônicos controlam a corrente
elétrica. Ao contrário dos transistores
convencionais, os transistores termais (que
seriam desenvolvidos a partir da tecnologia
fonônica), não necessitariam do silício, e
poderiam fazer uso da grande quantidade de
calor residual geradas nos aparelhos
eletrônicos tradicionais (WANG ET AL., 2014).
Esse calor gerado, além de ser uma forma de
perda de energia também prejudica a vida útil
do aparelho eletrônico, devido
superaquecimento. Assim, tem-se uma
vantagem quanto ao uso dos dispositivos
fonônicos, pois, além de utilizar as perdas
térmicas para controle do fluxo de calor
(aplicação secundária de interesse), ainda
contribui para preservação do equipamento.
Conhecer a manipulação de várias formas de
energia é de fundamental importância
tecnológica e econômica. Uma aplicação
deste conhecimento é o processamento de
informações, seja no aumento da velocidade
de processadores eletrônicos (KANG ET AL.,
2007), no desenvolvimento de protocolos de
transmissão de informação através de
artefatos fotônicos (ARAÚJO; BASTOS-FILHO;
MARTINS-FILHO, 2015) ou na criação de
chips opto-eletrônicos (KIMERLING ET AL.,
2006). A fim de aproveitar o calor, gerado por
algum processo de interesse, tem-se os
cristais líquidos. O estado líquido cristalino é o
único da matéria que combina as
propriedades dos estados sólido e líquido.
Essa fase condensada da matéria apresenta
anisotropia óptica, elétrica, magnética e
propriedades mecânicas. O termo cristal
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
170
líquido refere-se aos materiais e a expressão
mesofase (mesomorfo) ao estado da matéria
condensada que guarda as características do
sólido (ordem e/ou anisotropia) e do líquido,
que abrange a fluidez e tensão superficial
(MERLO; GALLARDO; TAYLOR, 2001, P.354).
Em um cristal líquido, as propriedades
líquido-cristalinas surgem das interações de
longo alcance entre os seus constituintes e
são as responsáveis pelo grau de ordem do
sistema. O ordenamento observado é
suficiente para transmitir algumas
características da fase sólida para o fluído,
o entretanto, pela sua natureza de longo
alcance, não são suficientemente fortes para
evitar a fluidez observada. Quando este
dualismo das propriedades (mesofase) é
observado em um sistema sob aquecimento e
resfriamento, o termo cristal líquido
termotrópico (CLT) enantiotrópico é utilizado
(MERLO; GALLARDO; TAYLOR, 2001, P.354)..
Cristais líquidos que mostram mesofases
somente no processo de resfriamento, são
denominados de monotrópicos. Com respeito
a forma, os CLT podem ser classificados em
dois grupos principais: calamíticos (forma de
bastão) e discóticos (forma de disco). Os
cristais líquidos na forma de bastão são
classificados de acordo com o grau de ordem
observado. Desta forma, três classificações
básicas são propostas: Nemática (N),
ao
Colestérica (Ch) e Esmética (S) (MERLO;
GALLARDO; TAYLOR, 2001, P.354).
Na pesquisa, foram estudados os chamados
cristais líquidos nemáticos (que possuem
apenas a fase nemática como intermediária),
calamíticos (com moléculas de formato de
bastão) e termotrópicos (cujas propriedades
físicas e transições de fase dependem da
temperatura - para controle de calor).
A anisotropia das moléculas é sentida
macroscopicamente quando o cristal líquido
está na fase nemática, sendo traduzida para
diversas propriedades físicas. Isto significa
que a fase nemática é anisotrópica
simultaneamente para propagação de luz, de
calor, de eletricidade e de som.
Estes materiais são fortes candidatos para o
desenvolvimento de dispositivos “termo-
óptico”, artefatos que processam/transmitem
calor e luz em um único dispositivo. A partir
daí, tem-se o desenvolvimento do chamado
transistor térmico. Tal dispositivo é inovador,
ainda em desenvolvimento e capaz de
controlar o fluxo de calor, gerado pelas
perdas dos componentes de equipamentos
 171
eletrônicos.
3. CONSIDERAÇÕES FINAIS
O lixo eletrônico é considerado um resíduo
sólido especial de coleta obrigatória (BRASIL,
2010), estabelecendo-se como um grave
problema para o ambiente e para a saúde,
porque são constituídos por materiais
altamente tóxicos (metais pesados). A sua
produção pode afetar, tanto os trabalhadores
quanto comunidades ao redor dessas
industriais. Além disso, esses resíduos são
normalmente descartados em lixões e
acabam contribuindo, de maneira negativa,
com o meio ambiente (SIQUEIRA e MORAES,
2009).
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[3]. BRASIL. Lei Nº 12.305, de 2 de agosto de
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[5]. CONAMA 257. Resolução Nº 257, de 30
de junho de 1999. Disponível em:
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performance nand flash-based storage system.
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[8]. KIMERLING, L.C.; AHN, D.; APSEL, A.B.;
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on the cmos platform. In Integrated Optoelectronic
Devices 2006. International Society for Optics and
Photonics, 2006.
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
Assim, tem-se que controlar a quantidade de
calor em uma determinada região apresenta
boas possibilidades de aplicações
tecnológicas, como a economia de energia
pelo reaproveitamento do calor produzido
secundariamente por sistemas físicos
principais, para o uso em outros sistemas de
interesse. A aplicação destas tecnologias, a
base de cristais líquidos, na fabricação de
dispositivos eletrônicos, aumenta o seu tempo
de utilização, diminuindo a quantidade de
descartes dos mesmos. Dessa forma, é
possível estabelecer uma melhor contribuição
no âmbito da engenharia de produção com
tecnologias mais limpas e ecoeficientes.
[9]. MACÊDO, J. A. B. 2002. Introdução a
Química Ambiental; Química & Meio Ambiente &
Sociedade 1ª ed. Juiz de Fora: Jorge Macedo,
487p.
[10]. MATTOS, K.M.C. e PERALES, W.J.S. Os
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efeitos causados ao meio ambiente. In: Encontro
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Rio de Janeiro. Anais. ABEPRO, 2008. Disponível
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Reversa como solução para o problema do lixo
eletroeletrônico: benefícios ambientais e
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dezembro de 2008. Disponível em:
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zer+com+o+lixo+tecnologico.html. Acesso em: 3
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 172
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Produção. UNIMEP, Piracicaba, 2003.
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Gestão da Produção em Foco - Volume 11
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coletiva, resíduos sólidos urbanos e os catadores
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<https://www.tecmundo.com.br/teclado/2570-lixo-
eletronico-o-que-fazer-apos-o-termino-da-vida-util-
dos-seus-aparelhos-.htm>. Acesso em: 14 jun.
2017.
 173

Capítulo 17

Luana da Silva Souza

Ana Paula Aparecida Honorato
Giovani Blasi Martino Lanna
Rafaela Araújo de Oliveira Lanna
Filipe Gomide Carelli

Resumo: A pesquisa tem como objetivo analisar as condições de trabalho em um

frigorífico situado na Zona da Mata de Minas Gerais, atuante no processamento de
aves. O estudo caracteriza-se como um estudo de caso, com amostra não
probabilística composto por 100 colaboradores do setor de produção do frigorífico.
A coleta de dados ocorreu por meio de questionários, que foram respondidos por
meio de entrevistas pessoais e individuais. Os resultados demonstraram
apontamentos favoráveis quanto a qualidade de vida no trabalho em relação às
tarefas executadas, aos estímulos fornecidos aos colaboradores para solução de
problemas, a preocupação com o colaborador, a presença de mobília ergonômica
adequada e a pausa durante a jornada de trabalho. No entanto a satisfação com a
jornada de trabalho e a percepção do ambiente de trabalho ser seguro e saudável
foram apontados como aspectos que devem ser melhorados. Pôde-se concluir que,
de forma geral, os colaboradores participantes do estudo indicaram situação
favorável ás condições de trabalho. Entretanto, a de considerar que melhorias
ergonômicas podem ser realizadas para minimizar os agravos à saúde dos
colaboradores.

Palavras-chave: Condições de trabalho; Ergonomia; Frigorífico.

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 174

1. INTRODUÇÃO essas condições na percepção dos

colaboradores do setor produção de um
As organizações em diversos setores
frigorífico situado na região da Zona da Mata
econômicos convivem com o desafio de se
de Minas Gerais.
manterem competitivas em mercados de
acirrada concorrência. Consequentemente o
aumento da produtividade dos meios de
2. REFERENCIAL TEÓRICO
produção torna-se fator fundamental na
disputa por mercados. 2.1 QUALIDADE DE VIDA NO TRABALHO
(QVT)
Martins e Laugeni (2005) afirmam que as
organizações objetivam aprimorar a O termo Qualidade de Vida no Trabalho (QVT)
produtividade dos bens e serviços pode estar relacionado com diferentes
procurando adotar melhores métodos de aspectos do trabalho nas organizações. Pode
trabalho e processos de produção com os ser associado ao sentimento que os
menores custos possíveis. colaboradores têm do ambiente de trabalho e
à sua ocupação. Refere-se às condições
Entretanto, a busca por produtividade pode
físicas presentes no ambiente de trabalho e a
modificar o ambiente de trabalho acarretando
segurança que transmite tanto em relação a
em alterações que afetam as condições de
doenças ocupacionais como a acidentes de
saúde e segurança do trabalhador. Essas
trabalho. E ainda corresponder a programas
alterações estão presentes, principalmente,
institucionais que objetivam aumentar a
na linha de produção de organizações que
satisfação e motivação dos colaboradores
realização atividades consideradas repetitivas
com intuito de aumentar a produtividade
e/ou possuem sobrecarga. Nestes casos, os
(NESPECA; CYRILLO, 2011). Assim, além das
colaboradores estão sujeitos ao desconforto
condições físicas de trabalho também são
relacionado à execução do trabalho e ao
importantes às condições sociais e
aumento do stress devido às exigências de
psicológicas que fazem parte do ambiente de
aumentar a produtividade.
trabalho, sendo a QVT uma representação da
Nas indústrias frigoríficas de abate e capacidade dos colaboradores satisfazerem
processamento de carnes a organização do suas necessidades pessoais por meio de sua
trabalho mescla características do padrão atividade na organização (CHIAVENATO,
taylorista/fordista e do modelo japonês, sendo 2009).
realizadas funções altamente rotinizadas e
Milkovich e Boudreau (2015) apontam a QVT
repetitivas em intenso ritmo de trabalho.
como fonte do envolvimento dos
Mediante a este contexto laboral, os riscos e
colaboradores que, devidamente treinados,
agravos à saúde aumentam nas atividades
tornam-se capazes de identificar os
em linhas de produção (MAGRO et al., 2014).
problemas relacionados à qualidade dos
A quantidade de movimentos repetitivos, produtos e do trabalho realizado na
realizados durante as atividades laborais em organização, atuando como agentes
frigoríficos, propicia o aparecimento de casos facilitadores para melhoria contínua.
de adoecimentos, como lesões por esforços
As condições de trabalho nas organizações
repetitivos (LER) ou Doenças
deveriam prezar por um ambiente saudável e
Osteomusculares Relacionadas com o
seguro para os trabalhadores. Entretanto, a
Trabalho (DORT) e as doenças psicológicas.
busca pelo aumento da produtividade pode
Um dos fatores que contribuem para a influenciar o ritmo de trabalho e,
redução dos desconfortos e adoecimentos no consequentemente, gerar efeitos indesejáveis
processo produtivo é a aplicação eficaz da a saúde. Como relatam Oliveira e Mendes
ergonomia na atividade laboral. Desde modo, (2014, p. 4.629) esse cenário é recorrente em
é possível que o processo produtivo seja mais frigoríficos onde:
competitivo contribuindo para melhoria da
produtividade organizacional e que a linha de
produção seja mais amigável ao colaborador
(ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE
ERGONOMIA, 2016).
Considerando a importância das condições
de trabalho dos trabalhadores em frigoríficos
de aves, o presente estudo objetivou analisar
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
 175
Os trabalhadores atuam em uma
sequência atroz, com um ritmo de
produção de cadência elevada,
determinando, consequentemente, um
ritmo elevado do trabalho, que, por sua
vez, ocasiona a prevalência de agravos
relacionados com a repetitividade e a
sobrecarga muscular.
Os operadores do setor de produção,
geralmente, convivem com riscos
provenientes as atividades exercidas. Para
Milkovich e Boudreau (2015) os riscos a
saúde são aqueles relacionados a acidentes
físicos e biológicos, a exposição a
substancias tóxicas e as condições
estressantes de trabalho; e os riscos de
segurança são aqueles aspectos do ambiente
de trabalho que tem potencial de causar um
acidente imediato, e às vezes, violento, a um
colaborador.
Para mitigar os riscos nos frigoríficos o
Ministério do Trabalho e Emprego emitiu a
Portaria MET n° 555 de 2013, que apresenta a
Norma Regulamentadora (NR) 36 que tem
como objetivo:
Estabelecer os requisitos mínimos para a
avaliação, controle e monitoramento dos
riscos existentes nas atividades
desenvolvidas na indústria de abate e
processamento de carnes e derivados
destinados ao consumo humano, de forma
a garantir permanentemente a segurança,
a saúde e a qualidade de vida no trabalho
(BRASIL, 2013, p. 177).
Diante das diversas circunstâncias que
acomete ao ambiente de trabalho Chiavenato
(2009) expõe o pensamento que a QVT deve
atender as reivindicações dos colaboradores
sobre o bem-estar e satisfação no trabalho,
ajustando-as com os interesses da
organização quanto ao crescimento da
produtividade e qualidade.
De modo geral, a QVT consiste na melhoria
das condições do ambiente do trabalho
propiciando a satisfação e o bem-estar dos
colaboradores que são fundamentais para
aumento da produtividade e qualidade da
organização.
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
2.2 FUNDAMENTOS DA ERGONOMIA
O estudo direcionado a adaptação do
trabalho ao homem denomina-se ergonomia.
Essa disciplina incorpora desde as atividades
de planejamento e projeto que antecedem a
realização do trabalho até o controle e
avaliação exercidos durante e após o
trabalho, sendo o objeto central de estudo a
interação entre o homem e o trabalho no
sistema homem-máquina-ambiente (IIDA,
2005).
O surgimento da ergonomia como área de
estudo ocorreu na Segunda Guerra Mundial
quando foi formada uma equipe de pessoas
competentes com intuito de solucionar os
problemas homem-máquina em relação a
operação e manutenção de equipamentos
militares. No entanto, informalmente pode-se
inferir que a ergonomia já era praticada desde
quando os homens primitivos construíam
objetos rudimentares para serem utilizados
como armas de caça e ferramentas,
aperfeiçoando os ao longo do tempo (GOMES
FILHO, 2003).
O termo ergonomia é definido pela a
Associação Brasileira de Ergonomia
(ABERGO) como “o estudo das interações
das pessoas com a tecnologia, a organização
e o ambiente, objetivando intervenções e
projetos que visem melhorar de forma
integrada e não dissociada a segurança, o
conforto, o bem-estar e a eficácia das
atividades humanas” (ASSOCIAÇÃO
BRASILEIRA DE ERGONOMIA, 2004, p. 2).
Para Falzon (2007) o objetivo da ergonomia
esta centrado em dois campos. Sendo um
deles, o foco nas organizações e no seu
desempenho, expressos pela eficiência,
produtividade, qualidade etc. E o outro, o foco
nas pessoas, dimensionado pela segurança,
saúde, conforto, facilidade de usos etc.
Montmollin (2005) descreve a ergonomia em
duas abordagens, a primeira centrada no
“componente humano” que prioriza a
adaptação da máquina ao homem com intuito
de melhorar as condições de trabalho, tendo
como base experimentos laboratoriais das
funções isoladas dos postos de trabalho,
sendo tais funções generalizadas
independentemente das características do
trabalhador. Já a segunda, esta centrada na
“atividade” tendo como fundamento uma
visão global dos comportamentos (gestos,
olhares, palavras) e os raciocínios do
trabalhador dentro da organização e sua
reação a situações reais do trabalho, assim,
 176
essa abordagem não se prende a
generalização de uma função do posto de
trabalho.
A interação do sistema homem-máquina-
ambiente tratada pela ergonomia vem
evoluindo e desenvolvendo-se de forma
holística nas organizações englobando
aspectos especializados ou características
particulares do sistema, que são classificadas
como (IIDA, 2005; FALZON, 2007):
 Ergonomia Física: atenta-se as
particularidades da anatomia humana,
centrada em aspectos antropométricos,
fisiológicos e biomecânicos relacionados
com a atividade física. Engloba temas, tais
como: postura no trabalho, manuseio de
matérias, projetos de postos de trabalho,
segurança e saúde do trabalhador.
 Ergonomia cognitiva: atenta-se aos
processos mentais, referentes a entrevistador (MALHOTRA, 2006). Foram
percepção, a memória, o raciocínio e as
respostas motoras, com relação às
interações dos indivíduos e demais
componentes do sistema. Engloba temas,
tais como: carga mental, processos de
decisão, interação homem-máquina,
estresse profissional e treinamento.
 Ergonomia organizacional: atenta-se a
melhoria dos sistemas sóciotécnicos,
envolvendo as estruturas organizacionais,
regras e processos. Engloba temas, tais
como: comunicação, projeto e múltipla escolha. O questionário abordou
programação do trabalho, concepção
participativa e cultura organizacional.
A abordagem holística juntamente com
desenvolvimento da informática auxiliou a
difusão da intervenção ergonômica
comumente desempenhada em indústrias,
exércitos, processos contínuos e transportes,
para outras áreas como escritórios, serviços
de atendimento ao público, hospitais etc.
(MONTMOLLIN, 2005). O crescimento da
intervenção ergonômica nas mais diversas
organizações fundamenta-se no propósito de
eliminar funções que exijam um trabalho
estático excessivo e prolongado que podem
acarretar lesões e desgastes nas articulações,
discos intervertebrais e tendões
(GRANDJEAN, 1998).
3. METODOLOGIA
O presente estudo caracteriza-se como um
estudo de caso, método que busca estudar
um objeto em particular de modo a permitir
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
seu conhecimento na situação e contexto em
que se é investigado (GIL, 2014).
O público-alvo foi composto pelos
colaboradores do setor de produção do
frigorífico que atua no ramo de
processamento de aves. Para fins desse
estudo denominou-se a empresa como
“Friasmav” que localiza-se em Visconde do
Rio Branco/MG e está há 47 anos no
mercado. A mesma possui filiais em
Viçosa/MG, Leopoldina/MG, Patrocínio/MG e
Goiás/GO, tendo a oferta de seus produtos
nas regiões Sudeste e Centro-Oeste e
também no sul da Bahia, além de exportar
para diversos países.
A técnica de amostragem utilizada
caracteriza-se como não probabilística por
conveniência, a qual a seleção dos elementos
das unidades amostrais é deixada a cargo do
selecionados 100 colaboradores do setor de
operações de produção do frigorífico que
possuía no período da pesquisa
aproximadamente 1.050 colaboradores,
distribuídos no setor de produção que
incluem desde recepção de aves até a
expedição de produtos acabados.
A coleta de dados foi realizada por meio de
questionário, no mês de julho de 2015, que
foram respondidos através de entrevistas
pessoais e individuais com 15 questões de
questões sobre: o perfil dos respondentes;
condições de trabalho e sobre a ergonomia.
4. RESULTADOS E DISCUSSÕES
4.1 PERFIL DOS COLABORADORES
Dos 100 respondentes, 48 são do sexo
masculino e 52 do sexo feminino. Em relação
à idade, 47,0% estão na faixa etária de 18 a
30 anos, 33,0% têm de 31 a 40 anos, 20,0%
têm mais de 40 anos.
Quanto ao grau de escolaridade, 58% dos
colaboradores possuem ensino fundamental
incompleto, 18% possuem ensino
fundamental completo, 8% ensino médio
incompleto, 6% ensino médio completo, 5%
ensino superior incompleto, 3% ensino
superior completo e 2% com pós-graduação.
Para trabalhar com as operações de
produção a empresa não exigi nenhum grau
de escolaridade. Os colaboradores que
possuem ensino superior e pós-graduação
 177

são alguns dos coordenadores e gestores das Operacional, seguido de Assistente Global
operações de produção. (20%), Operadores de Máquinas (10%) e os
demais são Coordenadores/Gestores das
Em relação ao tempo de serviço prestados,
operações da produção (10%).
30% dos respondentes trabalham há menos
de 1 ano na empresa, 29% estão na empresa
entre 1 e 5 anos, 15% estão na empresa entre
4.2 OPINIÃO DOS RESPONDENTES
6 e 10 anos, 10% estão na empresa entre 11
e 15 anos e os demais (18%) possuem mais Na Tabela 1 são apresentados as opiniões
de 16 anos de serviços prestados. dos respondentes sobre determinadas
afirmativas referentes às condições do
No que diz respeito às funções
trabalho. Os respondentes podiam optar entre
desempenhadas na empresa, 60% dos
“discordo totalmente” a “concordo
respondentes exercem a função de Auxiliar
totalmente”.

Tabela 1: Opiniões referentes às condições de trabalho.

Questões referentes às Discordo Discordo Concordo Concordo
Indiferente
condições de trabalho totalmente em parte em parte totalmente
1 - Sinto-me satisfeito com
0% 20% 42% 33% 5%
a jornada de trabalho
2 - As tarefas que executo
diariamente são
5% 9% 10% 46% 30%
compatíveis com a minha
capacidade física
3 - O ambiente que
desenvolvo minhas tarefas 10% 32% 19% 39% 0%
é seguro e saudável
4 - A empresa estimula a
tomar iniciativa para
resolver os problemas 4% 19% 10% 38% 29%
relacionados ao bem-estar
do posto em que trabalho
5 - Quando me sinto
incapaz de realizar
determinada atividade
8% 16% 5% 30% 41%
devido às dores, noto que a
empresa está preocupada
com tal situação
6 - A empresa me
proporciona uma mobília
0% 12% 11% 46% 31%
ergonomicamente correta
(Ex: cadeiras ergonômicas)
7 - Durante a jornada de
trabalho posso realizar
pausas para desempenhar
qualquer outra atividade 0% 0% 0% 22% 78%
para o relaxamento da
minha mente e/ou dos
músculos
Fonte: Dados da pesquisa

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 178

Os atributos que obtiveram melhor avaliação “satisfação com a jornada de trabalho” e “o

com maior presença de opiniões “concordo ambiente que desenvolvo minhas tarefas é
em parte” e “concordo totalmente” pelos seguro e saudável”. Esse resultado sugere
respondentes são: “tarefas compatíveis com a que no ambiente de trabalho pode haver
capacidade física” (46%; 30%), “estímulos da melhorias com a segurança para diminuir a
empresa para solução de problemas” (38%; discordância com os aspectos indicados e
29%), “preocupação da empresa com o assim evitar problemas futuros.
colaborador” (30%; 41%), “mobília
A presente pesquisa também verificou em
ergonômica” (46%; 31%) e “pausa durante a
qual parte do corpo os colaboradores sentiam
jornada de trabalho” (22%; 78%). Esse
dores com maior frequência ao realizar as
resultado demonstra que a empresa foi
atividades laborais. De acordo com a Figura
avaliada pelos respondentes de forma
1, a maior incidência de dor ocorre no punho
positiva na maioria das questões referentes às
(42%), devido ao fato dos colaboradores
condições de trabalho. Destaca-se o atributo
exercerem atividades repetitivas e manuais
“pausa durante a jornada de trabalho” que
essa região do corpo é constantemente
não houve nenhuma discordância. Esse fato
exigida. Em seguida as dores nos membros
devido ao cumprimento da Norma
inferiores (pernas) foram apontadas com 22%,
Regulamentadora (NR) 36 do Ministério do
na maioria dos casos esta dor se deve a
Trabalho e Emprego publicada em abril de
varizes adquiridas pelo fato de os funcionários
2013, que estabelece os requisitos mínimos
passarem a maior parte do tempo em pé.
para o desenvolvimento das atividades na
Desconforto nos membros superiores (braços)
indústria de abate e processamento de
foi indicado com 18%, também devido a
carnes e derivados. Em cumprimento a
esforços necessários para a execução da
norma, a empresa oferece para seus
tarefa. As demais dores foram apontadas na
funcionários 3 pausas de 20 minutos cada,
coluna (12%) e dores no pescoço (6%). Para
onde eles podem descansar e relaxar,
tentar mitigar esses problemas acarretados
tornando a jornada de trabalho menos
pela exigência laboral a empresa conta com
exaustiva.
02 médicos do trabalho, 02 ortopedistas e 01
As afirmativas que obtiveram maior incidência ergonomista que estão à disposição e atentos
nas opiniões “indiferente”, “discordo em a saúde e bem-estar dos colaboradores.
parte” e “discordo totalmente” foram:

FIGURA 1 – Frequência de dores no corpo ao realizar as atividades laborais.

Pescoço 6%

Coluna 12%

Membros superiores 18%

Membros inferiores 22%

Punho 42%

0% 5% 10% 15% 20% 25% 30% 35% 40% 45%

Fonte: Dados da pesquisa.

Gestão da Produção em Foco - Volume 11


Foi perguntado aos entrevistados se tinham
conhecimento a respeito do significado de da
palavra ergonomia, obteve-se que 23%
conheciam o significado, 20% sabiam em
parte e 57% desconheciam. Apesar de a
maioria não saber o significado literal de
ergonomia, percebeu-se que havia um
FIGURA 2 – Avaliação ergonômica..
Fonte: Dados da pesquisa
Ótima
Boa
Razóavel
Ruim 5%
Péssimo 1%
0% 10%
A Figura 2 apresenta a avaliação ergonômica
da empresa na opinião dos respondentes.
Nota-se que a ergonomia é avaliada, de forma
geral, como positiva, sendo apontada por
42% dos respondentes como ótima e 30%
como boa. No entanto houve apontamentos
de que a ergonomia é realizada de forma
razoável (22%), ruim (5%) e péssima (1%).
Observa-se que apesar da ergonomia ser
avaliada, pela maioria, de forma positiva,
ainda podem-se realizar melhorias de acordo
com os apontamentos dos respondentes
referentes a necessita de novos
equipamentos como encosto para os pés e
mobílias/cadeiras mais confortáveis.
5. CONSIDERAÇÕES FINAIS
O presente estudo objetivou analisar as
condições de trabalho dos colaboradores do
setor de produção de um frigorífico de aves
situado na Zona da Mata de Minas Gerais.
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
179
entendimento em nível prático devido ao
trabalho realizado pela ergonomista para as
operações de produção. Posteriormente
explicou-se aos entrevistados que sabiam em
parte ou desconheciam o sentido de
ergonomia para saber qual a avaliação sobre
o trabalho realizado neste sentido.
42%
30%
22%
20% 30% 40% 50%
Os resultados demonstraram apontamentos
favoráveis às condições de trabalho em
relação às tarefas. Os pontos positivos
incluem: tarefas compatíveis com a
capacidade física dos colaboradores, aos
estímulos fornecidos pela empresa aos
colaboradores para solução de problemas, as
preocupação da empresa com o colaborador,
a presença de mobília ergonômica adequada
e a pausas psicofisiológicas durante a jornada
de trabalho. As pausas referem-se ao
cumprimento a Norma Regulamentadora (NR)
36. Os fatores com pior avaliação pelos
entrevistados referiram-se a satisfação com a
jornada de trabalho e a percepção do
ambiente de trabalho ser seguro e saudável.
O entendimento do que é ergonomia em seu
contexto conceitual foi pouco compreendido
pelos colaboradores, mas após informa-los do
que se refere à ergonomia, a mesma foi
avaliada, pela maioria, de forma positiva, no
entanto parte dos entrevistados relatou sentir
algum tipo de dor em partes do corpo. A
 180
incidência de dores ocorre em sua maioria no
punho, devido às atividades repetitivas, e nos
membros inferiores (pernas), resultantes da
postura fixa de pé. Associa-se esse resultado
a intensa rotina de trabalho exigida em
frigoríficos que podem causar problemas de
saúde e desconforto relacionados à execução
do trabalho.
Conclui-se que, de forma geral, os
colaboradores participantes do estudo
REFERÊNCIAS
[1]. ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE
ERGONOMIA. Estatuto da Associação Brasileira de
Ergonomia – ABERGO, 2004, 22 p. Disponível em:
<http://www.abergo.org.br/arquivos/estatuto_e_regi
mento/novo_estatuto_abergo_versao_definitiva.pdf.
> Acesso em: 20 dez. 2015.
[2]. ______. O que é ergonomia. Disponível
em:
<http://www.abergo.org.br/internas.php?pg=o_que
_e_ergonomia>. Acesso em: 13 maio. 2016.
[3]. BRASIL. Portaria MTE n.º 555, de 18 de
abril de 2013. Norma Regulamentadora 36.
Segurança e Saúde no Trabalho em Empresas de
Abate e Processamento de Carnes e Derivados.
Diário Oficial da União, 19 abr. 2013.
[4]. CHIAVENATO, I. Recursos humanos: o
capital humano das organizações. 9. ed. Rio de
Janeiro: Elsevier, 2009.
[5]. FALZON, P. Natureza, objetivos e
conhecimentos da ergonomia. In: FALZON, P.
(org.). Ergonomia. São Paulo: Blucher. Cap. 1, p.
03-19, 2007.
[6]. GIL, A. C. Métodos e técnicas de
pesquisa social. 6. ed. São Paulo: Atlas, 2014.
[7]. GOMES FILHO, J. Ergonomia do objeto:
sistema técnico de leitura ergonômica. São Paulo:
Escrituras, 2003.
[8]. GRANDJEAN, E. Manual de Ergonomia:
adaptando o trabalho ao homem. 4. ed. Porto
Alegre, Bookman, 1998.
[9]. IIDA, I. Ergonomia: projeto e produção. 2.
ed. São Paulo: Blucher, 2005.
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
indicaram situação favorável as condições de
trabalho. No entanto, a de considerar que
melhorias ergonômicas podem ser realizadas
para minimizar os agravos à saúde dos
colaboradores. Por fim, cabe destacar como
limitação do estudo que a forma de
amostragem utilizada não permite generalizar
os resultados obtidos para todo setor de
produção.
[10]. MAGRO, M. L. P. D.; COUTINHO, M. C.;
BLANCH, J. M.; MORÉ, C. L. O. O. Intensificação e
prolongamento da jornada de trabalho nas
indústrias de abate e processamento de carnes e
seus impactos na saúde dos trabalhadores.
Cadernos de Psicologia Social do Trabalho, v. 17,
n. 1, p. 67-83, 2014.
[11]. MALHOTRA, N. K. Pesquisa de marketing:
uma orientação aplicada. Porto Alegre: Bookman,
2006.
[12]. MARTINS, P. G.; LAUGENI, F. P.
Administração da produção. 2. ed. São Paulo:
Saraiva, 2005.
[13]. MILKOVICH, G. T.; BOUDREAU, J. W.
Administração de recursos humanos. São Paulo:
Atlas, 2015.
[14]. MONTMOLLIN, M. Ergonomias. In:
CASTILLO J. J.; VILLENA, J. (org.). Ergonomia:
conceitos e métodos. Lisboa: Dinalivro. Cap. 5, p.
103-111, 2005.
[15]. NESPECA, M.; CYRILLO, D. C. Qualidade
de vida no trabalho de funcionários públicos: papel
da nutrição e da qualidade de vida. Acta
Scientiarum. Health Sciences, Maringá, v. 33, n. 2,
p. 187-195, 2011.
[16]. OLIVEIRA, P. A. B.; MENDES, J. M. R.
Processo de trabalho e condições de trabalho em
frigoríficos de aves: relato de uma experiência de
vigilância em saúde do trabalhador. Ciência &
Saúde Coletiva, v. 19, n. 12, p. 4627-4635, 2014.
 181

Capítulo 18

Deise Mara Garcia Alves Tressmann

Antônio Cleber Gonçalves Tibiriçá
João Vitor Brunelli Lemes
Luana de Oliveira Gomes
Roziani Maria Gomes

Resumo: Qualidade e desempenho do ambiente construído são fatores basilares na

construção civil para a implementação de práticas sustentáveis e para a redução
da degradação do meio ambiente. Considerando-se que o planejamento da vida
útil das edificações ainda é pouco difundido no Brasil, o presente trabalho buscou
destacar a importância do tema e compreender como as decisões de projeto e as
inter-relações dos elementos nos subsistemas afetam diretamente a vida útil da
edificação. O trabalho foi desenvolvido mediante uma revisão bibliográfica e a
realização de um estudo de caso; quanto a este, focou-se nas vedações verticais
de um edifício de uma universidade pública por meio de análise documental,
entrevistas e observações in loco. A condição das manifestações de perda de
qualidade e desempenho observadas na edificação estudada decorre em grande
parte do não planejamento da vida útil da edificação e de seus componentes, da
discricionariedade na especificação dos materiais e da carência de vistorias e
manutenções periódicas. Ficou evidenciada a necessidade e a importância de os
projetos de arquitetura e engenharia civil de uma edificação efetivamente serem
inclusivos quanto à qualidade e otimização do desempenho para ambientes
construídos como forma de incrementar a durabilidade da edificação e reduzir
manifestações patológicas.

Palavras-chave: Vida útil de edificação; Desempenho; Durabilidade.

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 182
1. INTRODUÇÃO
Vida útil da edificação é o "período de tempo
em que um edifício e/ou seus sistemas se
prestam às atividades para as quais foram
projetados e construídos" (ABNT NBR 15575-
1, 2013). A vida útil também se relaciona ao
intervalo de tempo no qual às necessidades
do usufrutuários são satisfeitas, além de ser
uma mensuração da durabilidade da
edificação (JOHN; SATO, 2006).
A edificação, no âmbito construtivo, é
resultado da inter-relação entre suas partes
constituintes, cada uma apresentando
características técnicas e construtivas que
contribuem para o desempenho, a
durabilidade, além da vida útil da edificação.
A edificação, como organismo arquitetônico,
constitui um sistema de relações que servem
para indicar o modo de materializá-lo.
Portanto, cada parte que o integra também
delimita e hierarquiza o espaço construído, o
conforto ambiental e a segurança estática
(MANDOLESI, 1981). Sob essa consideração,
para o planejamento da vida útil da
edificação, e por consequência de sua
durabilidade, deve-se entender a correlação
entre as partes da edificação em termos de
subsistemas, componentes, subcomponentes
e matérias-primas.
Assimilar conceitualmente esse
desdobramento é um passo importante para
melhoria da qualidade do espaço construído
e do seu nível de desempenho e o aumento
de sua durabilidade. Ter clareza sobre todas
essas relações diretas com a radiação ultravioleta da luz solar, a água
sustentabilidade, implica em atuar
considerando-se, por exemplo, que os
edifícios são intervenções humanas que
repercutem no meio ambiente de inúmeras
maneiras, dentre outras porque "consomem
mais de 40% da energia utilizada no mundo a
cada ano e, ao fazê-lo, liberam na atmosfera
um terço do dióxido de carbono e dois
quintos dos compostos que causam a chuva
ácida" (WORLDWACTH INSTITUTE apud
ALLEN, 2011). Por outro lado,
incompatibilidades entre partes constituintes
contribuem para redução da qualidade e do
desempenho, portanto da durabilidade.
Nesse sentido, manifestações patológicas
frequentemente indicam a deterioração
precoce da edificação e relacionam-se
diretamente com uma maior demanda por
recursos naturais (BOSELLI; DUNOWICZ,
2009 apud MOURA; SANTOS; PINHEIRO,
2016). Destaca-se que para o aumento do
desempenho das construções, vários países
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
comprometem-se com o planejamento da vida
útil das edificações; no Brasil, porém, essa
preocupação ainda encontra-se pouco
difundida (MATTOS, 2013).
Ter como fundamentos na construção civil a
qualidade e o desempenho do ambiente
construído é basilar para a implementação de
práticas sustentáveis e para a redução da
degradação do meio ambiente e da
edificação. Ou seja, o aumento da vida útil da
edificação implica no incremento de sua
durabilidade e na redução da necessidade de
reformas, contribuindo para mitigar ou
restringir impactos negativos no meio
ambiente. Esse é o ponto: planejar a vida útil
das edificações no Brasil. Com essa
motivação, o presente trabalho busca
destacar a importância do tema e
compreender como as decisões de projeto e
as relações e inter-relações das partes
constituintes afetam diretamente a vida útil da
edificação, tomando como um objeto de
análise os fechamentos verticais de uma
edificação residencial numa universidade
pública.
2. REFERENCIAL TEÓRICO
2.1 DESEMPENHO, DURABILIDADE E VIDA
ÚTIL
A edificação começa a ser deteriorada antes
mesmo de sua finalização. Dentre outros, são
elementos que contribuem para sua
degradação: o vento, a força da gravidade, a
pluvial, a umidade proveniente do solo,
agentes biológicos, além dos usuários.
Apesar de alguns serem inevitáveis, é
possível limitá-los ou até mesmo neutralizá-los
(ALLEN, 2011), considerando-se na
projetação e na construção o desempenho
das partes constituintes.
Desempenho, pela NBR 15575-1 (ABNT,
2013), é o "[...] comportamento em uso de
uma edificação e de seus sistemas [...]" e está
diretamente relacionado com a satisfação do
usuário, com a durabilidade e com a vida útil
da edificação.
Toda edificação deve ser caracterizada e
planejada não apenas objetivando sua
execução. Também devem ser considerados
outros aspectos da construtibilidade,
incluindo as etapas de operação e
manutenção, tendo em vista que a satisfação
dos usuários com a edificação e seu
desempenho dependem da qualidade obtida
 183

em todas essas etapas (YAZIGI, 2013). útil e do desempenho da edificação estão

diretamente relacionados com técnicas de
Contribui para o desempenho a durabilidade,
otimização da construção, redução do custo
a qual, pela NBR 15575-1 (ABNT, 2013),
global da obra, processos e técnicas
corresponde à "capacidade da edificação ou
sustentáveis, além de estratagemas de
de seus sistemas [desempenharem] suas
manutenção (MATTOS, 2013).
funções, ao longo do tempo e sob condições
de uso e manutenção especificadas". John e
Sato (2006) consideram ainda a durabilidade
2.2 A IMPORTÂNCIA DO PLANEJAMENTO
como alteração do desempenho no decorrer
DA VIDA ÚTIL DAS EDIFICAÇÕES
do tempo, ou seja, o modo como a eficiência
do produto em atender às demais Como toda atividade econômica, a
necessidades dos usufrutuários varia no construção civil pauta-se no lucro, porém,
decurso do tempo. mesmo nesse aspecto, a importância do
planejamento da vida útil das edificações tem
Por sua vez, a vida útil está relacionada com o
em vista a consideração de seu custo global,
espaço de tempo em que o edifício apresenta
o que inclui custo de operação e reformas.
um desempenho adequado, com satisfação
Thomaz (2001, p.49) afirma que "em qualquer
do usuário, ou seja, trata-se do "período de
setor produtivo, independentemente da
tempo em que um edifício e/ou seus sistemas
tecnologia utilizada, sempre será possível a
se prestam às atividades para as quais foram
racionalização dos processos, a economia de
projetados e construídos, considerando a
insumos, o desenvolvimento do produto e a
periodicidade e correta execução dos
otimização da sua qualidade." Por exemplo,
processos de manutenção especificados no
as construtoras, com a busca e adequação
seu Manual de Uso, Operação e Manutenção"
de soluções que reflitam no desempenho e na
(ABNT NBR 15575-1, 2013). John e Sato
sustentabilidade da edificação, entre outras
(2006, p. 25) afirmam que a vida útil é "uma
adequações, podem receber certificações
quantificação da durabilidade".
ambientais como:
Quando não acontece o planejamento da vida
útil da edificação e a realização das
manutenções e vistorias técnicas periódicas, a) o LEED -Leadership in Energy and
surgem anomalias construtivas que Environmental Design-, sistema norte-
contribuem para a deterioração precoce da americano para certificação de construções
construção. A análise visual das sustentáveis;
manifestações patológicas e constatações
b) o AQUA-HQE -Alta Qualidade
acerca das condições físicas dos
Ambiental-, certificação brasileira para
subsistemas e das falhas de manutenção,
construções sustentáveis baseada no sistema
possibilitam a determinação da sintomatologia
francês NF Bâtiments Tertiaires – Démarche
da edificação. Quando acontecem
HQE® ou
regularmente, inspeções prediais permitem a
detecção, ainda em estágio inicial, de c) certificações e programas associados
manifestações patológicas, uma à qualidade da construção como o PBQP-H -
exteriorização de um processo de Programa Brasileiro da Qualidade e
degradação (FRANÇA et al., 2011). Produtividade do Habitat-, programa
governamental de incentivo à qualidade e às
De acordo com a NBR 16280 (ABNT, 2014),
exigências de desempenho.
os serviços de manutenção devem ser
planejados de maneira a evitar reiteradas
intervenções, otimizar os insumos e recursos
Tais certificações aumentam a
financeiros empregados e manter o
competitividade e o acesso a novos
desempenho adequado da edificação.
mercados, possibilitam também um sistema
Vistorias periódicas permitem a verificação
construtivo mais limpo, com menor
dos pontos mais críticos da edificação e a
desperdício e maior lucratividade, além de
implantação de um programa de manutenção
acesso facilitado a financiamentos.
que, aliado ao Manual do usuário, resultam
em decisões e práticas otimizadas, com Pelo lado do usuário-beneficiário, Santos
ganhos para o meio ambiente e satisfação Júnior (2014) enfatiza que o cliente brasileiro
para os usuários (SANTOS et al., 2014). atenta-se cada vez mais para a qualidade e o
desempenho das construções. Resultados
É importante ressaltar que o aumento da vida
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
 184
promissores já têm sido mostrados nas
construções em que se faz o planejamento do
aumento da vida útil, o que tem gerado
vantagens para a sociedade e para o setor da
construção civil. Para a sociedade, além dos
benefícios ambientais, possibilita-se o acesso
a tecnologias com custo reduzido e qualidade
atestada, o que favorece também a
população de baixa renda e atende a
programas de interesse social.
Em termos de benefícios ambientais,
considera-se que o planejamento do alto
desempenho dos edifícios e a consequente
diminuição na extração de recursos são
ações que contribuem para a redução da
emissão dos gases de efeito estufa (MOURA;
SANTOS; PINHEIRO, 2016). Com o aumento
da qualidade da edificação e o planejamento
global do ambiente construído, minimizam-se
as manifestações patológicas endógenas e
funcionais e o dispêndio de matéria e energia.
Nesse caso, outros impactos ambientais
negativos provocados pela construção civil
também são atenuados.
2.3 REQUISITOS E CRITÉRIOS DE
DESEMPENHO
O planejamento da vida útil requer o
conhecimento das características das
diversas partes da edificação, do seu
desdobramento e da multiplicidade de suas
inter-relações e funções. Quanto maior o
conhecimento, mais acertada será a escolha
técnica para as múltiplas possibilidades a
serem exploradas e as repercussões na
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
qualidade e durabilidade da edificação
(ALLEN, 2011).
A NBR 15575-1 (ABNT, 2013) estabelece um
patamar mínimo de tempo para o qual um
sistema construtivo é projetado, de maneira a
atender às exigências de habitabilidade e
construtibilidade. Esse período, que é uma
estimativa do tempo de vida útil, é
denominado de vida útil de projeto.
Para o planejamento da vida útil da
edificação, são premissas fundamentais: a
vida útil de projeto, características dos
materiais base e subcomponentes, requisitos
e critérios de desempenho dos subsistemas,
periodicidade dos processos de manutenção
e o fornecimento e aplicação do Manual de
Uso, Operação e Manutenção da edificação
(FAGUNDES NETO, 2013).
Dentre os requisitos e critérios de
desempenho para os subsistemas de
vedação vertical pode-se destacar, dentre
outros: segurança estrutural, segurança
contra incêndio, segurança no uso e
operação, estanqueidade, desempenho
ambiental, conforto antropodinâmico,
durabilidade e manutenibilidade (ABNT NBR
15575-4, 2013).
Durabilidade e manutenibilidade apresentam
a vida útil de projeto como requisito
fundamental. Para os subsistemas de
vedações verticais internas e externas, a NBR
15575-1 (ABNT, 2013) estabelece prazos
mínimos de vida útil de projeto de acordo com
o Quadro 1.
 185

QUADRO 1 – Exemplos de vida útil de projeto (VUP) para os componentes do subsistema de

vedação vertical.

Fonte: extrato da NBR-15575-1 (ABNT, 2013).

Considerando os subcomponetes e materiais base empregados nas construções, Souza (2010)

afirma que esses devem ser selecionados, testados e especificados em projeto de acordo com
requisitos e critérios de desempenho estabelecidos pelas normas técnicas correspondentes, do
contrário aumenta-se a possibilidade de ocorrência de manifestações patológicas, assim como
elevam-se os custos de manutenção. Além disso, métodos construtivos racionalizados, com
otimização do uso e da aplicação dos insumos, procuram substituir recursos naturais pelo uso de
resíduos. A utilização de materiais reciclados é importante porque reduz os danos ambientais,
incluindo atenuações na emissão de gases de efeito estufa, já que se diminui a extração de matéria-
prima (REID; HOUSTON, 2013).
subsistema de vedação, os fechamentos
verticais e as divisões internas; componentes,
também denominados elementos construtivos
3. METODOLOGIA funcionais, as alvenarias, os revestimentos, as
vergas, as esquadrias etc.; e
O presente trabalho, de natureza aplicada,
subcomponentes e materiais base, os
abordagem qualitativa e exploratório quanto
característicos de cada componente.
ao objetivo, foi operacionalizado por meio de
revisão bibliográfica e um estudo de caso. A metodologia para análise do sistema teve
como fundamentos: análise de documentos e
A revisão bibliográfica centrou-se na
projetos existentes, entrevista com o
importância do planejamento da vida útil das
engenheiro responsável pelas reformas da
edificações e nos principais requisitos e
edificação e observações in loco,
critérios de desempenho das vedações
considerando-se os procedimentos de vistoria
verticais, tendo-se como base as partes 1 e 4
e inspeção preliminar da engenharia
da NBR 15575 (ABNT, 2013).
diagnóstica em edificações.
O caso consistiu em estudar as vedações
A análise dos dados, considerada sua
verticais externas e internas do edifício de
confluência a partir dos diferentes
uma moradia estudantil de uma universidade
procedimentos, permitiu: uma avaliação de
pública. Taxonomicamente considerou-se:
como as inter-relações dos componentes,
sistema, o espaço físico do alojamento;
subcomponentes e materiais base do
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
 186
subsistema de vedação vertical afetam
diretamente a vida útil da edificação; a
determinação da sintomatologia do
subsistema em questão.
3.1 OBJETO DE ESTUDO
O edifício residencial situa-se numa das
principais avenidas da universidade, próximo
aos pavilhões de aula e a vários
departamentos. Além da facilidade de
acesso, nota-se a preocupação com o
conforto visual para os usuários: a fachada da
edificação está voltada para uma área
ajardinada, que proporciona uma vista
convidativa e agradável.
O edifício, concluído em 1963, tem três
andares e um subsolo. O subsolo é destinado
às atividades educacionais e os demais
andares é reservado para a moradia
estudantil. A estrutura é reticulada em
concreto armado e está organizada na forma
de acomodações e andares tipo.
4. RESULTADOS
4.1 USO E OCUPAÇÃO DO EDIFÍCIO
A utilização da edificação inclui sua operação
e as atividades de manutenção realizadas
durante sua vida útil. Para o caso analisado,
não há registros de uma manutenção rotineira,
inspeções periódicas ou estimativas de
durabilidade dos subsistemas, componentes
ou materiais base da edificação. Há relatos de
solicitações dos usuários com consequentes
intervenções de emergência.
Ocorreu apenas uma grande reforma na
edificação após sua construção. Dentre
outros elementos, alguns componentes do
fechamento vertical externo e das divisórias
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
externas foram reparados: reboco, pintura e
portas. Decorridos doze anos da reforma,
critérios para o estabelecimento da vida útil
dos elementos construtivos funcionais da
edificação, como explicitado anteriormente no
Quadro 1, ainda não são aplicados.
Concernente ao Manual de Uso, Operação e
Manutenção da edificação, não há
informações sobre sua existência, ainda que
seja uma ferramenta imprescindível para o
bom desempenho, durabilidade e aumento da
vida útil da edificação.
No caso estudado evidenciou-se, conforme
apontado no referencial teórico, que quando
não são realizadas vistorias periódicas ou a
implantação de um programa de manutenção
há comprometimento do desempenho e da
durabilidade da edificação.
4.2 SUBSISTEMA DE VEDAÇÃO VERTICAL
A sintomatologia do subsistema de vedação
vertical ensejou a confirmação de
manifestações patológicas em alguns
elementos construtivos funcionais,
principalmente nos revestimentos, pinturas e
esquadrias. Alguns sintomas apresentados
prejudicam diretamente a segurança dos
usuários e das instalações: desprendimento
de revestimentos de fachada, argamassados
e cerâmicos; vidros quebrados; mofo, bolor e
manchas de umidade.
Constata-se que os mecanismos de
degradação dos elementos construtivos
funcionais advêm principalmente da ausência
de processos de impermeabilização, erros na
especificação de materiais, falhas na
execução dos serviços e na manutenção do
subsistema. Observou-se considerável
ocorrência de infiltrações e descolamento de
revestimentos (Figura 1).
 187

FIGURA 1 – Manifestações patológicas nos revestimentos: (a) Manchas e bolor decorrentes da

infiltração; (b) Descolamento de revestimentos cerâmicos.

(a) (b)
Fonte: autores (2017).

Outros problemas encontrados foram: desagregamento, descascamento, eflorescência, fissuras,

mofo, enrugamento e bolhas nas pinturas internas e das fachadas; deterioração das esquadrias,
com destaque para a corrosão das esquadrias metálicas. Algumas dessas anomalias podem ser
observadas na Figura 2.

FIGURA 2 – Manifestações patológicas na pintura e esquadrias: (a) Descascamento da pintura; (b)

Deterioração da esquadria externa. Fonte: autores (2017).

(a) (b)
Fonte: autores (2017).

Para a limitação dos mecanismos de subcomponentes e materiais base,

degradação dos componentes da edificação subsidiando critérios de seleção e aceite dos
evidenciou-se como fundamentais: a materiais; descrição e aplicação de técnicas
especificação das características dos específicas para cada componente da
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
 188
edificação, como os procedimentos de
impermeabilização; realização de vistorias
periódicas; aplicação da manutenção
preventiva com datas prováveis e materiais.
detalhamento de cada serviço a ser
executado; metodologias para preservação
das propriedades dos subcomponentes e
materiais base; previsão da vida útil de
projeto para a edificação e para os materiais,
com discriminação da durabilidade de acordo
com o tipo de exposição e desempenho
previstos; base de dados com registros
técnicos das construções e subsequentes
manutenções programadas, entre outros.
De acordo com os dados levantados e às
manifestações patológicas observadas in
loco, para os subsistemas de vedações
verticais, constata-se o não atendimento dos
requistos e critérios de desempenho
relacionados à segurança no uso e operação;
estanqueidade; e desempenho ambiental,
relativamente à seleção e consumo de
materiais. Entretanto, os requisitos mínimos
exigidos pelas normas técnicas já citadas
foram atendidos considerando os itens
segurança estrutural, segurança contra
incêndio e conforto antropodinâmico.
Para a edificação em análise, não há
manutenções periódicas, o que dificulta a
análise do requisito de durabilidade e
manutenibilidade para os componentes da
edificação. Entretanto os dados apontam para
o não comprimento desse preceito. A NBR
15575-1 (ABNT, 2013) ainda enfatiza que,
sem a constância e efetividade das
manutenções, além do comprometimento da
vida útil, ocorrem eventuais manifestações
patológicas resultantes do uso inadequado da
edificação.
Apesar da construção da edificação estudada
datar de antes do estabelecimento da norma
de desempenho, destaca-se que os critérios
normativos para planejamento da vida útil da
edificação são critérios mínimos. Ademais,
nota-se que a reforma e as intervenções
posteriores também não levaram em conta a
previsão da vida útil para os materiais ou
subsistemas da edificação.
4.3 SUBCOMPONENTES E MATERIAIS BASE
Para seleção dos materiais utilizados na
reforma, ocorreu a triagem de determinadas
marcas e o emprego do termo "ou similares"
no edital de licitação. Não foram empregados
requisitos e critérios de desempenho
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
específicos, que levam em conta, por
exemplo, a vida útil ou as características
físicas e mecânicas para escolha dos
Ainda considerando os materiais de
construção, também não foram aplicados
subcomponentes ou materiais base
reciclados/reutilizados. Relativamente à
gestão de resíduos da construção civil
durante a reforma predial, que foi o período
passível de avaliação desse critério, não
houve a separação ou parâmetros para a
redução da geração dos resíduos. Para
aplicação de programas que minimizem a
geração de resíduos devem ser utilizados
métodos construtivos racionalizados, com
aperfeiçoamentos no uso e na aplicação dos
insumos, conforme exposto no referencial
teórico. Para o caso analisado foram
empregados métodos tradicionais de
construção durante a reforma.
5. CONSIDERAÇÕES FINAIS
O presente trabalho buscou salientar a
importância do planejamento da vida útil da
construção. São inúmeras as vantagens
quando a edificação é projetada
considerando as inter-relações de seus
elementos nos subsistemas e seu
desempenho global, incluindo às etapas de
operação e manutenção. Em contrapartida,
nota-se o aceleramento da degradação da
edificação quando não há preocupação com
esses aspectos.
A partir da análise do fechamento vertical de
uma edificação residencial numa universidade
pública, observou-se que a aplicabilidade
normativa ainda não está integrada às rotinas
de manutenção no ambiente universitário
estudado. A condição das manifestações
patológicas observadas nos elementos
construtivos funcionais vistoriados e em
outros componentes, em grande parte, são
decorrentes do não planejamento da vida útil
da edificação, de seus componentes e
subcomponetes, da discricionariedade na
especificação dos materiais e da carência de
vistorias e manutenções periódicas. Acentua-
se o fato de considerar que o ambiente
universitário do estudo possui cursos de
arquitetura e engenharia.
A principal desvantagem da metodologia
adotada foi a limitação dos fenômenos
analisados a partir da utilização de um caso
específico, o que pôde ser contornado pela
 189
pesquisa bibliográfica que permitiu a
cobertura de um conjunto maior de
informações.
Notou-se também que a necessidade de uma
política institucional específica para a
qualidade e a otimização do desempenho no
ambiente construído, implicam no incremento
da durabilidade da edificação e na
consequente redução de manifestações
patológicas endógenas e funcionais. Dessa
forma, diminuem-se a necessidade de
REFERÊNCIAS
[1]. ALLEN, E. Como os edifícios funcionam. A
ordem natural da arquitetura. São Paulo: Wmf
Martins Fontes, 2011.
[2]. ASSOCIACÃO BRASILEIRA DE NORMAS
TÉCNICAS. NBR 15575: Edificações Habitacionais
- Desempenho Parte 1 - Requisitos gerais. Rio de
Janeiro: ABNT, 2013.
[3]. ASSOCIACÃO BRASILEIRA DE NORMAS
TÉCNICAS. NBR 15575: Edificações Habitacionais
- Desempenho Parte 4 - Sistemas de Vedações
verticais internas e externas. Rio de Janeiro: ABNT,
2013.
[4]. ASSOCIACÃO BRASILEIRA DE NORMAS
TÉCNICAS. NBR 16280: Reforma em Edificações -
Sistema de Gestão de Reformas - Requisitos. Rio
de Janeiro: ABNT, 2014.
[5]. FAGUNDES NETO, J.C.P. Vida Útil e
Desempenho das Edificações na ABNT: NBR
15575/13. Concreto e Construções, IBRACON. São
Paulo, ano XLI, n.70, p.45-50, abr./jun. 2013.
Disponível em:
http://www.ibracon.org.br/publicacoes/revistas_ibra
con/rev_construcao/pdf/Revista_Concreto_70.pdf.
Acesso em: jun. 2017.
[6]. FRANÇA A. A. V. et al. Patologia da
Construções: uma especialidade na engenharia
civil. Téchne, ed. 174, p.72-77, set. 2011.
Disponível em:
<http://techne.pini.com.br/engenharia-
civil/174/artigo285892-1.aspx>. Acesso em: mai.
2017.
[7]. JOHN, V. M.; SATO, N. M. N. Durabilidade
de componentes da construção. Coletânia Habitare
– Construção e Meio Ambiente. Porto Alegre, v. 7.
p. 21-57, 2006. Disponível em:
<http://www.habitare.org.br/ArquivosConteudo/ct_7
_comp.pdf>. Acesso em: mai. 2017.
[8]. MANDOLESI, E. Edificacion. 1.ed.
Barcelona: Ediciones CEAC, 1981.
[9]. MATTOS, M.C. Planejamento da Vida Útil
na Construção Civil: Uma metodologia para a
aplicação da Norma de Desempenho (NBR 15575)
em sistemas de revestimentos de pintura. 218 f.
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
reformas; os impactos ambientais negativos,
como a emissão de gases de efeito estufa; e o
custo global da edificação.
Finalmente, cabe mencionar que quando os
projetos de uma edificação efetivamente são
inclusivos quanto ao desempenho e a
sustentabilidade da edificação, também há
benefícios para as construtoras, garantindo-
lhes vantagens competitivas e econômicas,
assim como satisfazem os usuários e geram
repercussões positivas.
Dissertação (Mestrado em Arquitetura) - Escola de
Arquitetura da Universidade Federal de Minas
Gerais - UFMG, , Belo Horizonte, 2013. Disponível
em:
<http://www.bibliotecadigital.ufmg.br/dspace/bitstr
eam/handle/1843/AMFE-
9A4NBC/disserta__o_mestrado___marianna_costa_
mattos.pdf?sequence=1>. Acesso em: mai. 2017.
[10]. MOURA, J.M.B.M. de; SANTOS, J. T. dos;
PINHEIRO, I. G. Percepção do Impacto da NBR
15575 na Sustentabilidade da Edificação. Revista
de Gestão Social e Ambiental, v.10, n.1, p. 72-92,
2016. Disponível em:
https://rgsa.emnuvens.com.br/rgsa/article/downloa
d/1107/pdf. Acesso em: jun. 2017.
[11]. REID, L.A.; HOUSTON, D. Low carbon
housing: a ‘green’ wolf in sheep’s clothing?
Housing Stud, v.28, n.1, p. 1-9, 2013. Disponível
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ebscohostcom.ez35.periodicos.capes.gov.br/login.
aspx?direct=true&
db=aph&AN=84918829&lang=pt-br&site=ehost-
live&authtype=ip,cookie,uid>. Acesso em: jun.
2017.
[12]. SANTOS JÚNIOR, L. V. dos. Projeto e
Execução de Alvenarias Fiscalização e Critérios de
Aceitação. São Paulo: Pini, 2014.
[13]. SANTOS, W. S.; DARDENGO, C. F. R.;
CARVALHO, C. C.; ALVARENGA, R. C. S. S.;
SILVA, R. C. Prescrições para construções de
edificações residenciais multifamiliares com base
nas patologias identificadas na cidade de Viçosa-
MG. Revista de Engenharia e Tecnologia, v.6, n.2,
p.104-123, 2014. Disponível em:
<https://rgsa.emnuvens.com.br/rgsa/article/downlo
ad/1107/pdf>. Acesso em: jun. 2017.
[14]. SOUZA, J. Como comprar materiais e
serviços para obras. São Paulo: Pini, 2010
[15]. THOMAZ, E. Tecnologia, Gerenciamento e
Qualidade na Construção. 1.ed. São Paulo: Pini,
2001.
[16]. YAZIGI, W. A Técnica de Edificar. 13.ed.
São Paulo: Pini, 2013.
 190

Capítulo 19
Ana Cecilia Lyra Fialho Breda
Yago de Moura Barros Pessoa
Laryssa Ramos de Holanda

Resumo: Muitos empreendedores veem no atual quadro financeiro em que o país

se encontra, a oportunidade de começar seu próprio negócio. O presente artigo
propõe desenvolver um plano financeiro para auxiliar uma empresa a entrar no
mercado de confeitaria e a se adequar ao ambiente econômico atual. No qual, a
mesma, desconhece os preços a serem cobrados por seus produtos, pois ignora
seus custos de produção. Com a implementação do plano financeiro, a
empreendedora passou a detectar seu custo de produção. Através da
implementação de indicadores financeiros de ponde de equilíbrio, lucratividade,
rentabilidade e prazo de retorno do investimento, conclui-se que a empresa
apresenta retorno financeiro em menos de 6 meses. Dessa forma, a empresa
passou a entender melhor o seu próprio funcionamento e limitações, tornando-se
possível a preparação para os riscos e oportunidades decorrente tanto do ambiente
externo quanto interno.

Palavras chave: Plano financeiro; Estratégia; Micro e pequenas empresas.

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 191
1. INTRODUÇÃO
Atualmente o Brasil vem apresentando um
ambiente empresarial bastante complexo
devido à crise política e econômica presente
no país. Nesse contexto, um dos primeiros
impactos sofridos é a inflação, que por sua
vez causa um grande aumento da taxa de
desemprego.
Levados pela busca de rendimentos, as
pessoas veem no desemprego uma
oportunidade de empreender, ou seja, de dar
início ao seu próprio negócio. Porém,
conforme o relatório “Sobrevivência das
Empresas no Brasil” realizado pelo Sebrae
(Serviço Brasileiro de Apoio às Micros e
Pequenas Empresas), no ano de 2013, nos
estabelecimentos com até 2 anos de
existência a taxa de mortalidade empresarial
foi de 24,4% no país e 30% na região
Nordeste.
De acordo com Pereira e Sousa (2009), essa
taxa de mortalidade precoce das MPE (Micro
e Pequenas Empresas) é um assunto cada
vez mais discutido e pesquisado por centros
de estudos e serviços como o Sebrae,
Fundação Getúlio Vargas (FGV), entre outras
instituições que avaliam diversas variáveis e a
evolução das MPE em determinados
períodos, pois muitas destas empresas
entram em falência devido a diversos fatores,
como a falta de planejamento antes da
abertura, de conhecimento de mercado, de
formação/experiência na gestão de um
negócio, e de comportamento/atitudes
empreendedoras. Estes fatores podem ser
identificados em estudos de caso ou
pesquisas de campo.
Com o objetivo de auxiliar uma empresa
entrante em um novo mercado, e sobreviver
diante desse ambiente econômico de crise, o
plano financeiro, contido no plano de
negócios, é um instrumento que propicia ao
empreendedor ter uma visão antecipada das
condições do mercado em que irá se
estabelecer, para que possa tomar decisões
mais objetivas e com riscos calculados, o que
demonstra a importância de planejar ações.
Segundo a Associação Brasileira da Indústria
de Panificação e Confeitaria (2016), o
mercado de confeitaria apresentou um
aumento relevante de sua demanda nos
últimos anos, o que representou uma
oportunidade de negócio para novos
empreendedores, porém, não diferente dos
outros setores da economia, desde 2015 a
crise econômica vem afetando sua
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
lucratividade, reprimindo a demanda e
reduzindo o espaço para novos
empreendedores individuais ou
microempresas. Então, entrar nesse mercado
em meio à crise não seria uma oportunidade
de negócio segura.
Dessa forma, acredita-se que a elaboração de
um plano financeiro diminuiria os riscos de se
empreender no atual cenário econômico,
sendo o planejamento parte das ferramentas
utilizadas para a entrada e sobrevivência no
mercado.
O presente trabalho tem por objetivo
desenvolver um plano financeiro para uma
empresa entrante no mercado de confeitaria.
Desse modo, dar subsídios para que o
empreendedor consiga entrar no novo
mercado e sobreviver à atual crise
econômica.
2. PLANO FINANCEIRO COMO
FERRAMENTA ESTRATÉGICA
Segundo Chiavenato (2007), o plano
financeiro dá a devida importância nas
informações necessárias para avaliar os
resultados e o desempenho da empresa, visto
que muitas vezes as empresas começam a
diminuir seus lucros sem saber identificar o
motivo.
Para realização de tal plano o Sebrae (2013),
dividiu o mesmo em quatro passos:
investimento total, estimativas de faturamento
e custos totais, e indicadores de viabilidade.
O primeiro, o investimento total, é constituído
por investimentos fixos, capital de giro e
investimentos pré-operacionais. O segundo é
formado por estimativa de faturamento e
custos totais fixos e variáveis. Por último os
indicadores de viabilidade, como por exemplo
o ponto de equilíbrio, lucratividade,
rentabilidade e prazo de retorno do
investimento.
A partir de seus estudos em relação a
ferramenta de plano financeiro, Dornelas
(2005) afirma que se considerarmos dois
empreendimentos na mesma igualdade de
condições, o negócio que possuir um bom
planejamento irá ter maiores chances de
sucesso do que aquele que não utiliza o
mesmo. Em Stürmer et al. (2012), foi
desenvolvido um plano financeiro de uma
empresa de comércio de materiais de
construção e ferragens. O estudo apresentou
que apesar da empresa ser considerada
tradicional e equilibrada financeiramente, a
 192
aplicação do plano apresentou informações
vitais referentes ao nível estratégico para a
mesma.
A importância do plano financeiro segundo
Chiavenato (2007) está em ajudar a enfrentar
os possíveis erros e a direcionar os esforços
da melhor maneira. Ainda, acrescenta que um
bom plano é um instrumento valioso, no qual
ajuda a atrair investidores, fornecedores e
parceiros para o empreendimento.
3. METODOLOGIA
Este artigo é definido como um estudo de
caso, que, segundo Gil (2002) é uma
modalidade que consiste num estudo
profundo e exaustivo de um ou mais objetos,
de modo que permita seu amplo e
determinado conhecimento. Além disso,
caracteriza-se como uma pesquisa descritiva,
pois tem como principal objetivo a descrição
das características de determinada
população ou fenômeno. A mesma também
possui um caráter exploratório, pois busca
proporcionar uma maior familiaridade com o
objeto a ser estudado, realizando uma
análise.
O estudo de caso será realizado em uma
empresa entrante no mercado de confeitaria,
onde, primeiramente serão identificadas e
analisadas as dificuldades presentes na
a) Ponto de equilíbrio (PE): segundo Louzada et al. (2008), este índice representa o nível de
volume de receita necessária para que a empresa iguale com seus gastos totais, ou seja, no qual
não gere lucro e nem prejuízo. O ponto de equilíbrio é dado pela equação 1.
O PE é gerado pelo custo fixo total da
empresa, ou seja, o custo necessário para
fazer a empresa funcionar que não sofre
alterações de acordo com o volume
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
empresa a partir da caracterização e
levantamento do histórico da mesma. Com
isso, como forma de avaliar e solucionar
alguns dos problemas, será desenvolvido um
plano financeiro para a confeitaria. Todos os
dados utilizados no estudo serão coletados
junto a empreendedora, a empresa, seus
possíveis fornecedores e concorrentes. Além
disso, os mesmos serão tabulados com o
auxílio do Excel 2016.
O presente artigo terá como apoio o modelo
do plano financeiro, contido no Plano de
Negócios proposto pelo Sebrae (2013), no
qual será dividido em 4 etapas, essas são:
[1] Pesquisa de Mercado: no qual são
estudados fornecedores e concorrentes;
[2] Investimento total: composto por
investimentos fixos e investimentos pré-
operacionais.;
[3] Estimativa de faturamento e custos
totais: que são estimativas do custo unitário
por etapa do bolo, receita, custo com
materiais diretos, custo fixo, receita e lucro
líquido;
[4] Indicadores de viabilidade: serão
efetuados tais indicadores:
produzido, dividido pela margem de
contribuição (MC). Este último, é composto
pela subtração da receita pelo custo variável
total dividido pela receita total.
 193

b) Lucratividade: de acordo com Domingues (2016), a lucratividade é a capacidade percentual da

empresa em gerar lucro. É representada por meio das vendas, após subtrair de seu faturamento os
custos e despesas obtidos no mesmo período, ou seja, o lucro líquido dividido pela receita total,
como pode ser observado na equação 2.

c) Rentabilidade: A Rentabilidade, segundo Domingues (2016), demonstra em percentual o retorno

sobre o investimento inicial. Pode ser medido a partir da relação entre o lucro líquido da empresa
pelo investimento inicial, de acordo com a equação 3.

d) Prazo de retorno do investimento (PRI): também conhecido como payback, tem como finalidade
verificar o tempo necessário para a recuperação do capital investido em um projeto (COLPO et al.,
2016). É calculado a partir da divisão do investimento da empreendedora pelo lucro líquido da
empresa, e pode ser observado na equação 4.

4. RESULTADOS Localizada em Maceió, Alagoas, a

4.1 ESTUDO DE CASO
A ideia de montar uma empresa no ramo de
confeitaria teve início quando
empreendedora, desempregada e em meio à
crise financeira, sentiu a necessidade de
ajudar nas despesas de casa. Encontrou em
um curso de bolo, essa oportunidade. Sem
muita experiência a princípio, aperfeiçoou-se
e começou a fazer seu nome no mercado
vendendo bolos artísticos para familiares e
amigos.
microempreendedora utiliza da sua própria
residência para a fabricação de seus
produtos, os bolos artísticos, nos tamanhos de
a 15, 20, 25, 30 e 40 centímetros de diâmetro. A
mesma, possui como ponto forte a
flexibilidade de produtos, relacionados com
tamanhos, sabores e trabalho artístico, além
de oferecer também produtos sem glúten e
lactose.
Hoje, o empreendimento esbarra em algumas
limitações. A primeira, é a baixa demanda,
sendo raras as vezes aos finais de semana

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 194

que possui encomenda de três ou mais bolos. 4.2 PLANO FINANCEIRO

Apesar de acreditar possuir a capacidade
A elaboração do plano financeiro foi realizada
produtiva de três bolos por dia, a mesma tem
em quatro etapas, essas são: a pesquisa de
essa capacidade comprometida, devido ao
mercado, a definição do investimento total,
acumulo de atividades e a falta de
das estimativas de faturamento e dos custos
funcionários. Outra limitação é a escassez do
totais, e os cálculos dos indicadores de
tempo, em que reflete falta da promoção da
viabilidade.
empresa e na inexistência do sistema de
entregas dos produtos.
A empreendedora não possui um sistema 4.2.1 PESQUISA DE MERCADO
eficiente de compras e pesquisa de preço de
Para realizar o planejamento financeiro da
matéria-prima. Similarmente, não possui
empresa estudada, primeiramente foi
critérios econômicos pertinentes para a
realizada uma análise no mercado fazendo
elaboração dos preços dos produtos
um estudo dos concorrentes e fornecedores
vendidos, seus preços são sempre abaixo de
da microempresa.
seus concorrentes, sem saber se os mesmos
cobrem o custo de produção. Outra barreira é a) Concorrentes: Foram selecionados oito
falta controle dos gastos provenientes da possíveis concorrentes e elaborada a tabela
produção, no qual muitas vezes é mesclado 1, no qual apresenta o preço do produto
com o seu orçamento familiar. Além disso, ofertado de acordo com os tamanhos dos
não possui o investimento inicial quantificado. produtos oferecidos.

TABELA 1 – Preço da concorrência.

Fonte: Autores.

b) Fornecedores: Fatores como distância, matéria prima e é próximo da residência da

acessibilidade, preço, variedade
quantidade de produtos, foram levados em
consideração na hora de escolher os
fornecedores. Como fornecedor principal foi
selecionado uma loja de artigos de festas, no
qual vende por varejo e atacado, possui uma
boa variedade de mercadoria dos materiais
necessários para a produção. Como
fornecedor secundário foi selecionado um
supermercado que também vende em
atacado, oferece os menores preços de
e empreendedora, porém não possui todas as
matérias-primas para a produção.
Para a realização do custo unitário de matéria-
prima, a tabela 2 apresenta os valores dos
materiais necessários para a fabricação de
bolo. Os preços foram colhidos nos
fornecedores mencionados anteriormente e é
considerado um cenário pessimista, ou seja,
aponta o maior custo de cada produto.

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 195

TABELA 2 – Valor das matérias-primas.

Fonte: Autores.

4.2.2 INVESTIMENTO TOTAL investimentos pré-operacionais da empresa,

O investimento fixo levantado é todo o
material que foi adquirido para a produção
apropriada de bolo. Levando em
consideração que a empreendedora trabalha
em casa, logo não comprou bens materiais de
grande porte como geladeira, fogão e móveis.
O investimento fixo foi delimitado em alguns
utensílios de cozinha que a empreendedora
não possuía. Além disso, existem os
que são as despesas realizadas antes de
abrir o negócio. Tais despesas se resumem
aos cursos e treinamentos realizados pela
empreendedora.
Após ter estimado os valores de investimentos
com materiais e os pré-operacionais, têm-se o
somatório dos mesmos para chegar ao
investimento total para abrir a empresa. Os
investimentos são apresentados na tabela 3.

TABELA 3 – Investimento.

Fonte: Autores.

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 196

4.2.3 ESTIMATIVA DE FATURAMENTO E Os valores unitários de matéria-prima,

CUSTOS TOTAIS apresentado na tabela 2, foram utilizados para
a elaboração da tabela 4, na qual apresenta o
Visando conhecer o custo variável de
somatório do custo unitário de matéria-prima
produção, ou seja, o custo com a matéria-
utilizada em cada etapa do bolo, ou seja,
prima para cada tamanho de bolo, a tabela 4,
massa, recheio e cobertura, e para cada
foi elaborada de acordo com o cenário
tamanho. Vale salientar que a quantidade de
pessimista, levando em consideração os
matéria-prima varia de acordo com o tamanho
preços mais elevados das matérias-primas.
do produto, logo existe a diferença de preço
Deve-se trabalhar em cima desse cenário
não linear.
para evitar que a empreendedora tenha
prejuízo.

TABELA 4 – Custo unitário por etapa do bolo.

Fonte: Autores.
Visando o estudo do faturamento total, foi consideração o preço a baixo do mercado
necessário reajustar a tabela de preços que a empreendedora pratica atualmente.
cobrados pela a empreendedora. Para isso, Dessa forma, os preços que eram cobrados
uma estratégia para estabelecer um preço pela empresa foram padronizados,
padrão foi elaborada, também levando em reajustados e expressos na tabela 5.

TABELA 5 – Preço proposto por produtos.

Fonte: Autores.

Durante o estudo foi solicitado a dos produtos, tabela 5, e a demanda média

empreendedora que anotasse a demanda de
bolos, esse levantamento foi realizado durante
um período de três meses, tendo que a média
dessa demanda pode ser observada na
tabela 6. De acordo com a tabela de preço
mensal observada, foram calculados o
faturamento por produto e o total faturado. A
tabela 6 expressa a estimativa da receita
mensal da empresa.

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 197

TABELA 6 – Receita mensal.

Fonte: Autores.

Para o cálculo do Custo com Materiais Diretos utilizada na tabela de estimativa do

(CMD), tabela 7, foram utilizados o custo faturamento mensal anteriormente, tabela 6.
unitário para a produção de cada variedade Assim, foi possível calcular o CMD de cada
de bolo, presente na tabela 4. Junto a isso, foi produto ofertado.
utilizado a demanda estimada mensal
TABELA 7 – Custo com materiais diretos.

Fonte: Autores.

Tendo que o custo fixo são todos os gastos
realizados pela a empresa que não sofrem
muita alteração de acordo com o volume de
produção. Custos como aluguel, condomínio,
IPTU, não entram no custo fixo mensal da
empresa em questão, pois a mesma tem a
produção feita em casa. Outro custo fixo
mensal que não entra na conta da empresa é
a água, pois utiliza-se de água do poço, logo
não tem valor financeiro agregado.
Os valores considerados para o cálculo dos
custos fixos mensal são: a energia elétrica,
gás de cozinha, material de limpeza,
combustível, depreciação da batedeira e os
preços médios gastos com a promoção da
empresa. A tabela 8 apresenta os tais custos
fixos das operações mensais da empresa.

TABELA 8 – Custo fixo mensal.

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 198

Fonte: Autores.

Seguindo a linha de raciocínio diante de todos que o lucro previsto proporcionará um

os dados apresentados anteriormente, a
tabela 9 apresenta o demonstrativo de
resultados. É previsto que a empresa, nas
condições desenvolvidas no presente artigo,
irá operar com lucro mensal de R$ 541,31,
observado ainda na tabela 9. Considerando
aumento de 508,42% no resultado líquido
anterior, visto que o mesmo pôde ser
estimado com prejuízo de R$ 122,93
(utilizando os custos levantados aqui e os
preços praticados anteriormente).

TABELA 9 – Lucro líquido.

Fonte: Autores.

4.2.4 INDICADORES DE VIABILIDADE

Dentre os indicadores de viabilidade, o ponto sem obter nenhum lucro. Tendo que, o ponto
de equilíbrio (PE), como sugere o nome, é de equilíbrio é dado pela equação 1
quanto a empresa precisa faturar com as
vendas de bolo para pagar todos os custos

Logo, o PE da empresa é de:

Conclui-se que o ponto de equilíbrio mensal
da empresa é de R$ 518,83, ou seja, é o valor
mensal necessário para cobrir todos os
custos da empresa.
Já a lucratividade aponta a eficiência
operacional da empresa, logo indica quanto a
mesma fatura. Uma organização com um bom
índice de lucratividade possui dinheiro para
investir em si, destacando-se no mercado
dentre seus competidores. Esse índice pode
ser obtido a partir da equação 2.

𝐿𝑢𝑐𝑟𝑜 𝐿í𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜
𝐿𝑢𝑐𝑟𝑎𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒 = × 100 (2)
𝑅𝑒𝑐𝑒𝑖𝑡𝑎 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 199
Substituindo os valores obtemos:
Como pode ser visto, apesar da empresa
apresentar uma lucratividade baixa a mesma
é lucrável, pois apresenta 19,51% de
lucratividade mensal.
Sabendo que a rentabilidade irá medir a
quantidade recuperada do capital inicial
𝐿𝑢𝑐𝑟𝑜 𝐿í𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜
𝑅𝑒𝑛𝑡𝑎𝑏𝑖𝑙𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒 =
𝐼𝑛𝑣𝑒𝑠𝑡𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜
Logo,
Como o produto ofertado da empresa possui
um longo ciclo de vida, isto é, possui uma
fase longa até chegar ao declínio, não é
necessário possuir uma rentabilidade alta.
Então, a rentabilidade apresentada pela
empresa de 18,86%, é considerada boa.
Substituindo,
No quadro atual da empresa, para
R$ 2.870,68 que foi o investimento feito pela
mesma, ela terá seu retorno financeiro em
menos de 6 meses de trabalho. Então,
considera-se que a partir desse período a
empreendedora já deve pensar em efetuar
novos investimentos na empresa.
5. CONCLUSÕES
O presente trabalho proporcionou um plano
financeiro para a empresa entrante no ramo
de confeitaria, que se encontrava com
problemas. Dentre os problemas identificados
durante o desenvolvimento do trabalho, está o
desconhecimento dos custos fixos e variáveis,
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
investido pela a empreendedora a longo
prazo, tem-se que com o investimento inicial
de R$ 3.870,68 e considerando que foi
recebido uma doação de R$1.000,00 dos
familiares, o retorno mensal da
empreendedora é dado pela equação 3.
× 100 (3)
O prazo de retorno, irá aproximar com quanto
tempo a empreendedora irá recuperar o
dinheiro inicial investido, ou seja, o seu
investimento, como pode ser observado na
equação 4.
e que o preço cobrado pelo produto final não
cobria os gastos da empresa.
Ao analisar o mercado, operações do
empreendimento e questões financeiras da
empresa estudada, o plano financeiro permitiu
mostrar a empreendedora a importância do
controle dos gastos com o empreendimento e
a padronização dos preços dos produtos
ofertados, onde muitas vezes a mesma
trabalhava no prejuízo e não tinha o
conhecimento. Vale salientar que o plano
financeiro desenvolvido foi enquadrado nas
condições atuais da empreendedora, e deve
ser revisado de acordo com o avanço do
empreendimento.
 200
Através da aplicação do plano financeiro a
empresa passaria a ter um lucro líquido médio
de R$ 541,31. Apesar do lucro líquido ser
baixo, o plano aumenta os preços de venda
consideravelmente, e um grande aumento
súbito pode acarretar na perda de clientela. O
estudo apresenta que o dinheiro investido na
empresa irá ter retorno com menos de 6
meses, tendo que para cada real investido a
empresa lucra 18,86% e para cada real em
vendas a empresa lucra 19,51%.
Um planejamento financeiro traz grandes
impactos positivos quando implementado em
uma empresa, independente do segmento da
mesma. Ao ser aplicada a metodologia
REFERÊNCIAS
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INDÚSTRIA DE PANIFICAÇÃO E CONFEITARIA;
INSTITUTO TECNOLÓGICO DA PANIFICAÇÃO E
CONFEITARIA. Sobre o Setor 2015: performance
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2015. ABIP, jan. 2016. Disponível em:
<http://www.abip.org.br/site/sobre-o-setor-2015/>
Acesso em: maio 2016.
[2]. CHIAVENATO, I. Empreendedorismo:
dando asas ao espírito empreendedor:
empreendedorismo e viabilidade de novas
empresas: um guia eficiente para iniciar e tocar
seu próprio negócio. 2. ed. São Paulo: Saraiva,
2007.
[3]. Colpo, I.; Medeiros, F. S. B.; Weise, A. D.
Análise de retorno do investimento: um estudo
aplicado em uma microempresa. 2016. RACI,
Getúlio Vargas, v.10, n.21, Jan./Jul. 2016.
Disponível em: < [10].
https://www.ideau.com.br/getulio/restrito/upload/rev
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[4]. Domingues, D. L. Lucratividade e
rentabilidade: um estudo de caso em um escritório
contábil. 2016. Contábeis. Disponível em: <
http://www.contabeis.com.br/artigos/3646/lucrativid
ade-e-rentabilidade-um-estudo-de-caso-em-um-
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[5]. DORNELAS, J. C. A. Empreendedorismo:
transformando ideias em negócios. 2. ed. Rio de
Janeiro: Elservier, 2005.
[6]. GIL, A. C. Como elaborar projetos de
pesquisa. 4 ed. São Paulo: Editora Atlas S.A., 2002.
[7]. Louzada, L.C.; Nascimento, E. Q.; Neto, A.
S. Souza, M. C. A.Análise do ponto de equilíbrio e
alavancagem operacional como ferramentas de
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
proposta, foi possível apontar problemas que
inviabilizavam o empreendimento, no qual o
planejamento teve papel crucial para que
fossem tomadas as devidas ações corretivas
que trouxeram melhorias e proporcionaram
credibilidade a empresa para com o ambiente
externo.
Além de entender melhor o seu próprio
funcionamento e limitações, a empresa passa
a enxergar melhor estratégias futuras para o
desenvolvimento da mesma. Assim, torna-se
possível a preparação para os riscos e
oportunidades decorrentes tanto do ambiente
externos quanto internos, ao passar do tempo.
gestão. 2008. 2º Congresso UFSC de Controladoria
e Finanças e Iniciação Científica em Contabilidade.
Disponível em: <
http://dvl.ccn.ufsc.br/congresso/anais/2CCF/20080
810175743.pdf>. Acesso em: 10 jun. 2017.
[8]. PEREIRA, R. C. M.; SOUSA, P. A. Fatores
de Mortalidade de Micro e Pequenas Empresas:
um estudo sobre o setor de serviços. SEGeT –
Simpósio de Excelência em Gestão e Tecnologia.
2009. Disponível em
<http://www.aedb.br/seget/arquivos/artigos09/195_
Mortalidade_nas_MPEs.pdf> Acesso em: maio
2016
[9]. SEBRAE. Sobrevivência das Empresas no
Brasil. Brasília: SEBRAE, 2013. Disponível em:
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e/Anexos/Sobrevivencia_das_empresas_no_Brasil=
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SEBRAE. Como elaborar seu plano de
negócios. Brasília: SEBRAE, 2013. Disponível em:
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98b4763d4327bfb6c/$File/2021.pdf> Acesso em:
maio 2016.
[11]. STÜRMER, A. J. R.; SCHNEIDER, C. F.;
POLACINSKI, É. Empreendedorismo: um plano de
negócios para uma empresa de comércio de
materiais de construção e ferragens. Horizontina:
FAHOR, 2012. Disponível em:
<http://www.fahor.com.br/publicacoes/sief/2012_6.
EMPREENDEDORISMO - UM PLANO DE
NEGÓCIOS PARA UMA EMPRESA DE COMÉRCIO
DE MATERIAIS DE CONSTRUÇÃO E
FERRAGENS.pdf>. Acesso em: 20 jan. 2017.
 201

Capítulo 20

Mayne Camargo Zambello

Jaqueline Stéfanie dos Santos
Priscila Pasti Barbosa

Resumo: A emissão da Nota Fiscal é obrigatória segundo a legislação brasileira,

podendo ser incriminada por ordem econômica e tributária a empresa que
descumprir essa regra, além de gerar confiança para os fornecedores e clientes.
Deste modo, há um vasto fluxo de tais dentro da organização por conta da
quantidade de produtos e serviços prestados, havendo a necessidade do controle
e monitoramento. Assim, o presente estudo teve como objetivo mapear o fluxo de
notas fiscais de duas organizações conjugadas, e propor melhorias, por meio do
método Business Process Model and Notation (BPMN). Com isso foi levantado
pesquisa bibliográfica e utilizado o software Bisagi como apoio. Enfim pode-se
notar atividades desnecessárias, tempos ociosos e falha na comunicação de
funcionários. Afim de solucionar estas complicações, foi elaborado e sugerido um
novo fluxo com os mesmos recursos.

Palavras-chave: Análise crítica de processo; BPMN; Bisagi; Nota fiscal.

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 202

1. INTRODUÇÃO
A nota fiscal é uns dos documentos mais é gerada a partir de um produto, elaborou-se
importantes que transita nas corporações. A concomitantemente o mapeamento do
sua emissão é obrigatória, e seu objetivo é processo do pedido do produto até que o
registrar todos os vínculos relativos da mesmo seja anexado ao sistema.
empresa e principalmente para efeito da
legislação do imposto sobre a renda, desta
forma, quando a mesma não é emitida ou é 2. REFERENCIAL TEÓRICO
emitida de forma inadequada, resulta em
2.1. NOTA FISCAL
multas para a empresa, ocasionando assim a
deterioração da imagem da empresa. De acordo com a Lei no 8.846, de 21 de
janeiro de 1994, a emissão da nota fiscal,
Desse modo, a nota fiscal é um documento
recibo ou documento equivalente, relativo à
indispensável em uma empresa, todo produto
venda de mercadorias, prestação de serviços
e serviço oferecidos exigem uma nota fiscal,
ou operações de alienação de bens móveis,
portanto, o fluxo de notas fiscais é intenso, e o
deve ser efetuada para efeito da legislação do
processo pelo qual a nota passa é complexo
imposto sobre a renda e proventos de
e deve ser minunciosamente detalhado para
qualquer natureza, no momento da efetivação
que esta não seja extraviada até que chegue
da operação. Quaisquer outras transações
ao seu destino final.
realizadas com bens e serviços praticadas
Para que estes processos sejam mapeados por pessoas físicas ou jurídicas também se
graficamente e visualmente a fim de gerenciar encaixam na emissão de nota fiscal.
as mudanças no fluxo de trabalho (workflow),
aplicou-se o BPM (Business Process
Manegement), que, de acordo com Tadeu 2.2. SISTEMA CISS
Cruz (2008), consiste em uma estratégia de
A CISS é uma fábrica de software
alinhamento de processos com os objetivos
especializada no desenvolvimento de
da organização.
soluções em gestão para supermercados,
Isso posto, a notação utilizada para a lojas de materiais para
modelagem é o BPMN (Business Process construção, atacarejos e restaurantes (Food
Modeling Notation), uma notação rica em Service). Os produtos e serviços da CISS são
elementos de representação, tornando inspirados no setor varejista. Um dos
possível modelar os mais complexos benefícios do sistema CISS é que ele atende
processos, atrelando-se dessa maneira à de forma produtiva e sustentável as
função requerida (CAMPOS, 2013). obrigações fiscais que são impostas à
empresa, além de aumentar as vendas, a
O software utilizado foi o Bizagi Process
fidelidade do cliente, melhorando o fluxo
Modeler, e o tipo de processo de negócio
financeiro, a segurança da informação e
modelado foi o As is e o To Be, sendo
otimizando a produtividade dos
definidos respectivamente como o “antigo
colaboradores, tornando-se um importante
processo de negócio” e “novo processo de
aliado para a organização em questão.
negócio”, estruturados a fim de refinar e
controlar o processo (ALLWEYER 2010).
A organização em estudo é a conjugada em 2.3. PROCESSOS
duas empresas, sendo elas a MERCANTIL
Segundo Heráclito, um filósofo pré-socrático,
BELESKI e CONSTRUTORA BELESKI, que
“O mesmo homem não pode atravessar o
estão no mercado há mais de 30 anos e
mesmo rio, porque o homem de ontem não é
possuem um vasto mix de produtos e serviços
o mesmo homem, nem o rio de ontem é o
alusivos à casa e à construção.
mesmo de hoje”, analogicamente, um
Para fim de execução, o estudo em questão processo é a transformação de um
busca explorar e melhorar o processo da nota antecedente à um consequente, ou seja, nada
fiscal do produto que entra na empresa, até é estável, tudo se transforma (MARANHÃO E
que a mesma atinja o seu destino final, o dito MACIEIRA, 2004, p.11).
arquivo morto. A empresa possui como
Pode-se definir também, segundo Chiavenato
gerenciamento o sistema CISS, desta forma, o
(2006), como uma sequência lógica de
lançamento de nota fiscal é feito por esse
tarefas, uma sequência estruturada de
mesmo sistema. Entretanto, como a nota fiscal
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
 203
atividades iniciadas com um input, de vários
elementos possíveis, tendo como meio o
processamento destes inputs, e tendo como
fim a saída ou output.
Os processos organizacionais são aqueles
que são centralizados na organização, e são
imperceptíveis ao cliente externo, mas de
grande valor para a empresa; eles podem ser
ramificados em processo elementar e
processo complexo, aquele é a célula de um
processo, composta de entrada,
transformação e saída de uma atividade
única, este é a reunião interconectada de
processos elementares (MARANHÃO E
MACIEIRA, 2004).
2.4. GESTÃO POR PROCESSOS
Em uma empresa cada processo contribui
para o valor do produto final que é entregue
para o cliente, visando a isso, a gestão por
processos enfoca no desempenho do
processo, proporcionando a melhoria
contínua do mesmo (CAMPOS, 2013).
A gestão por processos objetiva que todos os
ativos da organização, como Recursos
Humanos, Estrutura Organizacional, Papéis e
Responsabilidades, Conhecimento,
Tecnologia da Computação e da Informação,
estejam sincronizados, de forma que essa
sinergia entre eles gere maior eficiência. É de
suma importância que todos os processos de
entrada, transformação e saída estejam
alinhados, a fim de gerar melhores resultados
(SORDI, 2005).
2.5. BUSINESS PROCESS MANAGEMENT –
BPM
De acordo com Gartner Group (2017), o BPM
é um conjunto de métodos utilizados para
identificar, modelar, analisar, medir, melhorar
e otimizar os processos de negócios.
A concepção do BPM vai além de modelar e
redesenhar o processo, abrangendo
consideráveis transformações no modo como
os processos de negócios necessitem ser
otimizados e gerenciados, tendo em vista a
cooperação e integração das organizações
dentro da cadeia de valor (DEBEVOISE,
2005).
O BPM provê à organização uma visão
completa, sistêmica e essencialmente
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
integrada do ambiente interno e externo das
suas operações e das atuações de cada
colaborador participante em todos os
processos de negócios (CRUZ, 2008).
Utilizando o Business Process Management a
organização é capaz de propiciar atenção ao
cliente individualmente, além de agregar valor
aos produtos mais simples devido à
valorização do serviço diretamente
relacionado às necessidades dos clientes
(HUGOS, 2007).
2.6. MODELAGEM DE PROCESSOS DE
NEGÓCIOS BUSINESS PROCESS MODELING
NOTATION – BPMN
A busca por melhorias estruturais e
consistentes tem impulsionado as empresas a
reverem a condução de seus trabalhos, em
busca de formas mais versáteis, onde as
atividades são analisadas na perspectiva de
processo de trabalho (MARANHÃO E
MACIEIRA, 2004).
Entretanto, para que essa melhoria seja
alcançada, é necessário que se tenha
domínio sobre o processo. Desta forma, é
necessário desenvolver um mapeamento de
processos, que segundo Maranhão e Macieira
(2004) é o conhecimento dos processos e das
interconexões dos dados estruturado do topo
da organização até a sua base, permitindo,
assim, uma compreensão completa do
processo.
Existem diversas metodologias para a
modelagem de processo, entretanto, o
enfoque deste artigo é o modelo Business
Process Modeling Notation (BPMN), notação
que foi especificamente projetada para
coordenar a sequência de processos e as
mensagens que fluem entre os diferentes
participantes em um conjunto relacionado de
atividades.
O software utilizado neste artigo, específico
para a modelagem da notação BPMN, é o
Bizagi Process Modeler, que suporta a
elaboração de uma documentação extensa
de processo, visando maior publicidade para
as atividades praticadas nas organizações.
O BPMN possui algumas notações básicas
específicas dele, que podem ser analisadas
na Tabela 1.
 204

TABELA 2 - Notações Básicas do BPMN

Elemento Descrição Notação

Algo que acontece no curso de um processo. Existem

Evento
três tipos: Início, intermediário e Fim.

Termo genérico para o trabalho que a empresa executa

Atividade em um processo. Os tipos de atividades são: Processo,
subprocesso e tarefa.

Controla divergência e convergência, tomada de

Gateway
decisão.

Ordem em que as atividades devem ser executadas no

Fluxo de sequência
processo.
Fluxo de mensagens entre os participantes que irão
Fluxo de mensagem
enviá-la ou recebê-la.

Associação Vincula informações e artefatos.

Pool Representação gráfica de um participante no processo

Subpartição da Pool. Usado para organizar e categorizar

Lane
atividades.

Objeto de dados Fornece informações sobre o que exige ser realizado.

Mecanismo para fornecer informações adicionais ao

Anotação
leitor.

Fonte: Elaborado pelo autor

A Tabela 1, baseada em Allweyer (2010),

mostra as notações básicas do BPMN. No
entanto, é importante frisar que estes são
apenas alguns elementos da notação, a
mesma possui vastas opções de elementos
que implementam o mapeamento do
processo.
2.7. PROCEDIMENTO OPERACIONAL
PADRÃO – POP
Um Procedimento Operacional Padrão (POP)
é um procedimento escrito de forma clara e
objetiva que designa instruções sequenciais
para a realização de operações rotineiras e
específicas (SANTOS JUNIOR, 2012).
Segundo Jucene, Clever (2011), o POP deve
ser escrito sob a ótica do funcionário de nível
operacional, desta forma, deve ser elaborado
visando ser compreendido facilmente e de
modo esclarecedor.
2.8. BRAINSTORMING
O Brainstorming, conhecido como “chuva de
ideias”, é uma ferramenta para análise das
causas de um problema, sua forma de
realização é a partir de um grupo, e cada
pessoa pode contribuir livremente ou
sequencialmente com uma ideia, assim, todos
os membros do grupo possuem a chance de
participar (PEREIRA,2013).
Essa técnica, por suas características,
desenvolve no grupo um sentimento de
comprometimento com a causa analisada,
responsabilidade compartilhada, e é muito útil
quando se deseja maior envolvimento do
mesmo. O brainstorming deve priorizar a
quantidade e não a qualidade das ideias
(BEHR, 2008).

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 205

3. METODOLOGIA A estrutura era localizada em outro logradouro

Foi realizada uma análise crítica, mais
conhecida por alguns autores como “Análise
de processos de negócio” (CAMPOS, 2013),
de natureza aplicada com abordagem
qualitativa, que teve como finalidade a
modelagem do processo atual e posterior do
fluxo de notas fiscais, em duas organizações,
entretanto, conjugadas, do ramo de lar e
construção, por meio da notação Business
Process Model and Notation (BPMN),
podendo atribuir sugestões de melhoria no
processo.
A operacionalização da análise foi a
seguinte:
I. Análise do fluxo atual da empresa e
realização do brainstorming com
todos os envolvidos;
II. Planejamento do ciclo, no qual foram
estabelecidos os objetivos a serem
auferidos;
III. Modelagem da situação atual (As Is):
uso do software Bisagi;
IV. Comunicação com os envolvidos,
para buscar possíveis alvitres para o
desenvolvimento do modelo
desejado;
V. Análise das atividades dispensáveis
ao processo em questão;
VI. Elaboração de POPs (Procedimento
Operacional Padrão), com a
designação de cada setor envolvido,
com suas particularidades e
decisões;
VII. Modelagem da situação desejada (To
Be): uso do software Bisagi.
4. ANÁLISE DOS DADOS E RESULTADOS
4.1. CARACTERÍSTICAS DO
ESTABELECIMENTO
O estabelecimento conjugado estudado é
paranaense e possui 33 funcionários,
contendo quatro galpões, sendo eles: a loja
física dos produtos, o escritório da
Construtora, o almoxarifado, o salão social, e
o restante do terreno é o espaço para
armazenamento dos equipamentos de
locação da construtora, podendo haver mais
de um ambiente em um mesmo galpão.
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
inicialmente, porém, com seu crescimento
gradativo, foi ampliando seus recursos, até
que foi necessário o deslocamento para uma
área mais ampla e melhor posicionada.
Para a análise inicial foi realizado o
brainstorming apenas com os envolvidos no
processo.
4.2. CARACTERIZAÇÃO DO FLUXO DE
NOTAS FISCAIS E DEMAIS PROCESSOS
ENVOLVIDOS
Depois das visitas à empresa, foi possível
realizar um levantamento de todas as
atividades envolvidas no processo, logo após
foi desenvolvido no software Bisagi o fluxo
das notas fiscais, concomitantemente com as
entradas e armazenamento dos produtos.
Desta maneira, foi averiguado que as seis
principais atividades atuavam do seguinte
modo:
 Pedido: O setor de compras é responsável
pelo levantamento da mercadoria a ser
pedida, porém, quando o pedido é da
Mercantil, é necessária a aprovação da
diretoria, para assim realizar a solicitação do
pedido, e por fim enviar a confirmação do
pedido via e-mail; quando o pedido é para a
Construtora não é necessária a confirmação
do pedido, pois este já foi realizado pela
diretoria, que também tem participação no
setor de compras.
 Recebimento: É determinado ao setor de
almoxarifado ou ao responsável pela obra o
recebimento do pedido solicitado; os
responsáveis verificam se os itens entregues
estão de acordo com a nota fiscal do
fornecedor; caso não esteja, é informado o
erro ao setor de compras, e o mesmo irá
informar ao fornecedor via telefone ou e-mail,
solicitando assim uma nota de devolução ao
setor da controladoria, e logo após é enviada
tal nota desenvolvida para o fornecedor
informado. Caso não tenha erros, o setor de
recebimento carimba a nota e aguarda o
responsável do cadastro buscar a mesma.
 Cadastro: Todos os dias, às 8 h / 11 h / 15 h,
o responsável pelo setor do cadastro busca
as notas fiscais no setor do almoxarifado, isto
se elas não vêm da controladoria. Verifica-se
se contêm algum produto cancelado, caso
haja, anula-se o mesmo. Logo após, é
verificado se a nota é para a Construtora ou
para a Mercantil, independentemente, é
lançada nas devidas planilhas da empresa. E

então, se for da Mercantil, verifica-se se o
produto está cadastrado no CISS, se estiver, é
confirmado se contém todas as informações,
se não contiver, completa-se. Caso o produto
seja um piso, verifica-se se já está
endereçado, se estiver, lança-se a nota nas
devidas planilhas; por fim, preenchem-se as
mesmas. Caso o produto não esteja
cadastrado no CISS, recolhe-se uma amostra
do produto, colhe-se o código de barras caso
o sistema não o tenha, anotam-se todas as
medidas brutas do produto para cadastro e,
logo após, se refaz os mesmos passos caso o
produto seja um piso. Lembrando que, se foi
colhida a amostra, a mesma é devolvida ao
almoxarifado. No caso da nota fiscal ser da
Construtora, a mesma é apenas lançada nas
devidas planilhas, pois o produto não é
estocado para venda.
 Cadastro no site: O marketing é o responsável
pelo cadastro do produto no site. Inicialmente
o designado confere se as devidas planilhas
foram preenchidas no setor anterior, caso não
tenham sido, as completa, se tiverem, é
verificado se o produto está em uso no site ou
se é de interesse da diretoria incluí-lo. Se o for
incluir, são averiguadas as informações
dimensionais e a descrição do produto, tais
como fotos e/ou vídeos e etiquetas, além de
se confirmar o novo preço com a diretoria.
Assim, é executado o teste de funcionamento
no site e, por fim, é preenchida a devida
planilha do final da atividade.
 Contas a pagar: Assim como no setor de
marketing, a controladoria é responsável por
verificar o trabalho feito pelo setor anterior,
conferindo se está tudo preenchido. Se estiver
tudo correto, a nota é anexada na pasta
mensal; todo mês tais anexos são
encaminhados para a contabilidade, e assim
preenchida a planilha devida no final da
atividade.
 Fechamento: Este é praticamente todo
realizado por serviço terceirizado, sendo a
contabilidade da empresa que faz um
fechamento mensal das contas e só reenvia
as notas ao setor da controladoria da
empresa no começo de cada ano, para este
pôr fim do processo, as encaminhando à
diretoria que as anexa no arquivo morto.
Estas atividades podem ser encontradas na
modelagem As Is no Anexo A, ilustradas em
subprocessos para maior compreensão e
amplificadas para melhor visualização do
processo.
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
206
4.3. DETECÇÃO DE PROBLEMAS E
SUGESTÃO DE MELHORIAS
Após a análise do processo, pôde-se
desenvolver o modelo To Be, contido em
Anexo B, ilustrado em subprocessos e
amplificado da mesma maneira do A. Nele
podem-se encontrar melhorias sugestivas
para o processo em questão. As atividades
modificadas são as seguintes:
 Pedido: Neste constatou-se a necessidade da
inclusão de um modelo de Ordem de Compra
Padronizado; o responsável pelo setor de
compras iria preenchê-lo e imprimi-lo para
posteriormente encaminhá-lo para o setor do
almoxarifado. Na nota haverá a data do
pedido e a data prevista de chegada para
preenchimento do colaborador responsável
pelo recebimento, desta forma será verificado
com mais precisão o prazo de chegada do
produto para aquele fornecedor, assim
impactando nas previsões de pedido de
produtos, principalmente para o site.
 Recebimento: Averiguação com mais
precisão da quantidade de produtos
solicitados pela empresa em questão com os
produtos enviados pelo fornecedor, assim, a
Ordem de Compra seria o documento
referencial para análise do pedido. A inclusão
de pastas sanfonadas, devidamente
organizadas em ordem alfabética de
fornecedor para arquivo das Ordens de
Compra enviadas, assim, gerando maior
facilidade ao procurar a nota. Além disso, é
necessário que o colaborador preencha a
data de chegada do produto. Logo após, o
mesmo anexará a Ordem de Compra na
mesma pasta sanfonada e organizada já
citada. Quando há algum erro, a Ordem de
Compra seguirá para a controladoria após
passar pelo setor de compras, auxiliando na
geração da nota de devolução, após isso, é
retornada a Ordem para a pasta sanfonada
do almoxarifado.
 Cadastro: Todos os procedimentos padrões
foram transferidos e detalhados para POPs,
nomeados: POP-CP, POP-LN. Estes
contribuirão nas padronizações das
atividades, além de se poder utilizá-los para
treinamentos de novos funcionários.
 Cadastro no site: Foi eliminada a conferência
do processo anterior, visto que seria um
retrabalho, visando “fazer o certo da primeira
vez”. Da mesma forma, foi incluído POP
denominado POP-CS, que auxiliará no
cadastro.
 207
 Contas a pagar: Foi eliminada a conferência
do processo anterior, visto que seria um
retrabalho, visando “fazer o certo da primeira
vez”.
5. CONSIDERAÇÕES FINAIS
Com a obrigatoriedade determinada por leis
referente à existência de notas fiscais na
organização, foi verificado um grande fluxo
das mesmas em quaisquer empresas que
forneçam serviços e/ou produtos. Desta
maneira, com o propósito de melhoria iniciou-
se uma análise do modelo de mapeamento As
Is desenvolvido pelos autores com o auxílio
do software Bisagi, após o levantamento das
atividades em questão. Em seguida, foi
desenvolvido o modelo To Be, neste já
propostas sugestões para melhoria do
processo e acrescentadas ferramentas para
auxiliar a empresa na padronização das
atividades, além de eliminar atividades
consideradas retrabalho, com a visão de
“fazer o certo da primeira vez”.
A análise trouxe diversas possibilidades de
alteração, além da existência de algumas
ferramentas que poderiam detalhar mais as
6. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
01] ALLWEYER, Thomas. BPMN
2.0: Introduction to the Stardant for Business
Process Modeling. Estados Unidos da America:
Books On Demand, 2010. 156 p.
02] Behr, Ariel, Moro, Eliane Lourdes da Silva
and Estabel, Lizandra Brasil. Gestão da biblioteca
escolar: Metodologias, enfoques e aplicação de
ferramentas de gestão e serviços de biblioteca. Ci.
Inf., Ago 2008, vol.37, no.2, p.32-42.
03] BRASIL. Constituição (1994). Lei nº 8.846,
de 21 de janeiro de 1994. Brasília.
04] BPMI/OMG. Business Process Modeling
Notation (BPMN) Informations. 2006. Disponível
em: <http://www.bpmn.org>. Acesso em: 08 jan.
2017.
05] CAMPOS, André Luis
Nogueira. Modelagem de Processos com
BPMN. Rio de Janeiro: Brasport Livros e Multimídia
Ltda., 2013.
06] CHIAVENATO, Idalberto. (2006).
“Princípios da administração: O essencial em teoria
geral da administração”. Rio de Janeiro: Elsevier.
07] Ciss Software &
SERVIÇOS. ESPECIALIDADE E INOVAÇÃO.
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
atividades, de maneira simples e de fácil
utilização por qualquer indivíduo da empresa,
que possam ser acrescidas no processo, pois
notou-se que a atividade era totalmente
dependente do responsável que a executava,
visto que ninguém mais poderia substituí-lo.
Isto posto, o modelo To Be estabeleceu-se de
forma mais linear do que o modelo anterior,
de modo mais sucinto e objetivo, levando em
consideração que esta foi a maneira mais
módica para a empresa, existindo melhorias
mais eficientes se implementados
computadores no almoxarifado.
Assim sendo, pode-se concluir que a
metodologia BPMN foi de extrema importância
para o processo, melhorando-o, eliminando
atividades desnecessárias e erros dos
pedidos e, concomitantemente, auxiliando no
controle de prazos das entregas dos
fornecedores. Entretanto, todas as sugestões
dependem da aceitação da diretoria, e
colaboração dos envolvidos para que os
benefícios previstos se concretizem.
O método pode ser sugerido para quaisquer
empresas para a organização do fluxo de
notas, visto que todas as empresas contêm tal
procedimento.
Disponível em: <http://ciss.com.br/>. Acesso em:
12 fev. 2017, 18h00.
08] CRUZ, Tadeu. BPM & BPMS: Business
process management & business process
management systems. 2. ed. Rio de Janeiro:
Brasport, 2010. xvi, 272 p.
09] DEBEVOISE, T. Business Process
Management with a Business Rules Approach:
implementing the service oriented architecture.
Business Knowledge Architects, Inc, Canadá,
2005, 224p.
10] DE JESUS, Piter Anderson Severino;
RODRIGUES, Micaella da Silva Teixeira; TORRES,
Jose Belo Yorres. proposta de mapeamento de
processos de armazenagem em centro de
distribuição de supermercados de fortaleza/ce
utilizando bpmn. xxi simpep Simpósio de
Engenharia de Produção. 2014, Bauru. Anais
Eletrônicos do SIMPEP. p.1, 2014.
11] DE SORDI, José Osvaldo. Gestão por
processos. 2. ed. rev. São Paulo: Saraiva, 2008.
12] GARTNER GROUP (Org.). Business
Process Management (BPM). Disponível em:
<http://www.gartner.com/it-glossary/business-
process-management-bpm>. Acesso em: 21 jun.
2017.
 208
13] HUGOS, Michael H.. BPM for the
Responsive Enterprise. 2007. Disponível em:
<http://www.computerworld.com/article/2552782/it-
management/bpm-for-the-responsive-
enterprise.html>. Acesso em: 21 jun. 2017.
14] MARANHÃO, Mauriti; MACIEIRA, Maria
Elisa B. O processo nosso de cada dia:
modelagem de processos de Trabalho. 1ª ed. Rio
de Janeiro: Qualitymark, 2004.
15] SANTOS JUNIOR, Clever Jucene
dos. MANUAL DE BPF, POP E REGISTROS EM
Gestão da Produção em Foco - Volume 11
ESTABELECIMENTOS ALIMENTÍCIOS: Guia
técnico para elaboração. Rio de Janeiro: Editora
Rubio Ltda., 2012. 190 p.
16] PEREIRA, Fábio Dias. Conceitos baseados
no ciclo pdca para melhoria no processo produtivo:
Estudo de caso da aplicação da manufatura de
tubos em fibra de vidro. 66 f. Monografia
(Especialização) - Curso de Engenharia de
Produção, Universidade de São Paulo, São Carlos,
2013.
 209

ANEXO A – MODELO AS IS

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 210

ANEXO B – MODELO TO BE

Gestão da Produção em Foco - Volume 11

 Autores
AUTORES
 AMANDA BRAGA MARQUES

Possui graduação em Ciência e Tecnologia pela Universidade Federal Rural do Semi-Árido

(2016). Atualmente está cursando engenharia de produção da Universidade Federal Rural do
Semi-Árido. Possui curso técnico em mecânica industrial.

AMANDA GOMES DE ASSIS

Possui graduação em Ciência e Tecnologia pela Universidade Federal Rural do Semi-Árido

(2012) e graduação em Engenharia de Produção (2015). Foi estagiário - PETROLEO
BRASILEIRO SA. Tem experiência na área de Engenharia de Produção.

ANA CECILIA LYRA FIALHO BREDA

Formada em engenharia de produção pelo Centro Universitário Cesmac. Durante a

graduação, foi monitora de Física, participou de projetos científicos e de extensão. Publicou
oito artigos dentre congressos nacionais e regionais e um em um congresso internacional.
AUTORES

ANA PAULA APARECIDA HONORATO

Graduada em Administração pela Faculdade Presidente Antônio Carlos de Visconde do Rio

Branco/MG - FUPAC VRB

ANTONIO CESAR GALHARDI

Graduado em Engenharia de Materiais pela Universidade Federal de São Carlos (1981),

Mestre em Ciência e Engenharia dos Materiais pela Universidade Federal de São Carlos
(1985) e Doutor em Engenharia Mecânica pela Universidade Estadual de Campinas (1998).
Pós Doutorado em Administração pela Florida Christian University - USA, Estágio Pós Doutoral
pela Escola Politécnica - USP em Engenharia de Produção Mecânica. Atualmente é professor
pleno da Faculdade de Tecnologia de Jundiaí, professor permanente do Mestrado Profissional
em Gestão e Tecnologia em Sistemas Produtivos - Centro Estadual de Educação Tecnológica
Paula Souza. Possui 25 anos de experiência em gerenciamento de sistemas de manufatura.
Possui 17 anos de experiência acadêmica como professor universitário e 6 anos de
experiência em gestão acadêmica: coordenador de curso (graduação, lato senso, stricto
senso); diretor de faculdade. Experiência profissional no exterior.

ANTÔNIO CLEBER GONÇALVES TIBIRIÇÁ

Engenheiro Civil pela Universidade Federal de Juiz de Fora, com mestrado e doutorado em
Engenharia de Produção pela Universidade Federal de Santa Catarina. Professor Titular na
Universidade Federal de Viçosa, tem experiência nas áreas de Engenharia da Construção e
Arquitetura e Urbanismo, com ênfase em Construção Civil e Tecnologia de Arquitetura e
Urbanismo, atuando nos temas edificações, sistemas e processos construtivos, gestão de
projetos, ambiência, desempenho ambiental e conforto ambiental.

ANTONIO SERGIO COELHO

Possui graduação em Licenciatura em Matemática pela Universidade Federal de Santa

Catarina (1979), mestrado em Engenharia de Produção pela Universidade Federal de Santa
 Catarina (1983) e doutorado em Engenharia de Produção pela Universidade Federal de Santa
Catarina (1998). Atualmente é professor associado II da Universidade Federal de Santa
Catarina, atuando na graduação, mestrado e doutorado, onde foi coodenador dos Cursos de
Graduação em Eng. de Produção e do Programa de Pós- Graduação em Eng. de Produção.
Tem experiência na área de Logística e Transporte, com ênfase em Programação Matemática,
atuando principalmente nos seguintes temas: programacao linear, gradiente projetado,
decisao de investimento, processo estocástico e teoria das filas.

BRUNO VIEIRA BERTONCINI

Possui Graduação em Engenharia Civil pela Universidade Estadual de Maringá (2005),

Mestrado e Doutorado em Engenharia de Transportes pela Escola de Engenharia de São
Carlos da Universidade de São Paulo, na área de Planejamento e Operação de Sistemas de
Transporte, respectivamente em 2007 e 2010. Atualmente é Professor Adjunto no Centro de
Tecnologia da Universidade Federal do Ceará. Compõe o corpo docente do Programa de
pós-graduação em Engenharia de Transportes e atua principalmente na linha de pesquisa de
Transporte e Logística da Carga.

CARLOS HENRIQUE DE OLIVEIRA

AUTORES

Possui graduação em Engenharia Mecânica com ênfase em Produção, especialização em

Qualidade e Produtividade e mestre em Engenharia de Produção pela Universidade Federal
de Itajubá. Atualmente é professor assistente na Universidade Federal de Itajubá-campus
avançado de Itabira e atua nas áreas de Estatística, Engenharia da Qualidade, Seis Sigma e
Lean Manufacturing (Manufatura Enxuta).

CARLOS HENRIQUE OLIVEIRA

Possui graduação em Engenharia Mecânica com ênfase em Produção, especialização em

Qualidade e Produtividade e mestre em Engenharia de Produção pela Universidade Federal
de Itajubá. Atualmente é professor assistente na Universidade Federal de Itajubá-campus
avançado de Itabira e atua nas áreas de Estatística, Engenharia da Qualidade, Seis Sigma e
Lean Manufacturing (Manufatura Enxuta).

DANYELLA GESSYCA REINALDO BATISTA

Possui graduação em Ciência e Tecnologia pela Universidade Federal Rural do Semi-Árido

(2016). Está cursando Engenharia de Produção na Universidade Federal Rural do Semi-Árido.
Possui conhecimento nas ferramentas do Pacote Office, Inglês Intermediário e tem
experiência na área de Engenharia de Produção.

DEISE MARA GARCIA ALVES TRESSMANN

Engenheira civil pela Universidade Federal de Viçosa com especialização em Gerenciamento

de Projetos pela Faculdade Cristo Rei e mestranda em Engenharia da Construção pela
Universidade Federal de Viçosa. Atuou no Instituto Federal de Educação, Ciência e
Tecnologia do Triângulo Mineiro (IFTM) Paracatu/MG como engenheira do campus, como
Diretora de Departamento de Planejamento e Projetos da Secretaria Municipal de Obras de
Paracatu/MG e em diferentes empresas de engenharia e como docente. Atualmente trabalha
como autônoma na elaboração de projetos de engenharia e como professora na Faculdade
do Futuro em Manhuaçu/MG.
 DOMINGOS JOSE RIBEIRO

Membro efetivo da Ordem dos Engenheiros de Portugal. Master em Engenharia da Qualidade;

Pós-graduado em Pericias em Engenharia; Pós-graduado em Pericia Forense; Engenheiro
Civil. Especializações em: Balanced Scorecard; AccessData Certified Examiner; Microsoft
Certified Systems Engineering; Grau Cavalheiresco de Comendador pela Academia Brasileira
de Arte, Cultura e História de SP; Membro Titular do IBAPE/SP - Instituto Brasileiro de
Avaliações e Perícias de Engenharia;
Habilitado no CREA de SP, MG, GO e RJ - Conselho Regional de Engenharia e Agronomia.

EDNEY EBOLI DOS SANTOS

Designer de Produto graduado pela Universidade São Judas Tadeu (1996). Especialista em
Artes plásticas (Universidade São Judas Tadeu (1998). Especialista Master em
Gerenciamento de Projetos pela George Washington University (2007). Mestrando do
programa de Mestrado Profissional: "Gestão e Tecnologia em Sistemas Produtivos" do Centro
Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza. Designer especializado em texturas (Design
de superfície - Color & Trim - CMF). Atua na área de Design automobilístico desde 1992, com
experiência em conceituação do produto, modelamento em clay, técnicas e processos de
modelagem, engenharia reversa, Pesquisa & Desenvolvimento, viabilidade técnica do
produto, materiais, processos industriais, Gerenciamento de Projetos com foco em Gestão do
AUTORES

Design, texturização de moldes de injeção para peças plásticas e realidade virtual. Em 2002
iniciou sua atuação como Professor Adjunto em Cursos de graduação em Design.

EMERSON JOSÉ DE PAIVA

Possui graduação em Matemática, mestrado em Engenharia de Produção, e doutorado em

Engenharia Mecânica, na área de Projeto e Fabricação. Atualmente, é professor de
Otimização e Simulação da Universidade Federal de Itajubá, Campus Itabira e é vice-líder do
Grupo de Estudos em Qualidade e Produtividade – GEQProd, da Unifei, Campus de Itabira.

ESDRAS JORGE SANTOS BARBOZA

Possui graduação em Administração de Empresas - Faculdade da Cidade do Salvador (2007),

MBA em Finanças Corporativas, Controladoria e Auditoria - Fundação Getúlio Vargas FGV
(2010), Extensão Acadêmica em Gestão de Projetos - The European College of Management
na Irlanda (2011), Mestre em Engenharia da Produção - Universidade Paulista (2016),
Participou como aluno ouvinte do Programa de Doutorado do Departamento de Engenharia de
Transportes - Universidade Federal do Ceará UFC (2017.1). Experiência em gerência de
clientes de grande porte do segmento Corporate Empresas - Banco Bradesco; Gestão de
suprimentos em obras da Petrobras; Coordenação Acadêmica/ Financeira e Operacional da
Universidade Anhanguera em cursos de Graduação e Pós graduação. Atualmente é Consultor
Empresarial, atua como Administrador Geral na Clínica Haim Erel sendo responsável
principalmente pela área financeira e operacional e Professor em cursos de Pós Graduação
nas áreas de Suprimentos, Finanças e Controladoria.

EURICO LAYDNER QUINTEIRO NETO

Engenheiro de Transportes e Logística pela Universidade Federal de Santa Catarina - Centro

Tecnológico de Joinville UFSC/CTJ (2015). Atualmente é aluno de mestrado do Programa de
Pós-Graduação em Engenharia de Produção da Universidade Federal de Santa Catarina -
PPGEP/UFSC.
 FABIANO SILVÉRIO

Graduado como Bacharel com Atribuições Tecnológicas em Quimica (2001) e Licenciatura

Plena em Química (2003) ambos pela Universidade de São Paulo, possui os títulos de Mestre
em Química (2005), Doutor em Química (2009) e pós-Doutor em Química (2012), obtidos pela
Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de Ribeirão Preto - Universidade de São Paulo.Tem
experiência na área de Química com ênfase em Química do Estado Condensado, atuando
principalmente nas seguintes linhas de pesquisa: Estudo das Propriedades de Compostos
Lamelares e de Intercalação, dentre eles Hidróxidos Duplos Lamelares (HDL), Argilas
Catiônicas (Laponitas) e Xerogéis de Vanádio; Adsorção de Aminoácidos e Tensoativos;
Macromoléculas, Polímeros, Compósitos e Materiais Híbridos. Atua na área da educação,
lecionando disciplinas de conteúdo geral e/ou específico em cursos superiores de Engenharia
Ambiental e Sanitária, Engenharia de Produção, Licenciatura em Matemática, Administração
de Empresas e Sistemas de Informação.

FÁBIO CEZAR FERREIRA

Possui pós doutorado pela Universidade Estadual Paulista (FCT-UNESP, em 2004). Doutor em
Físico-Química pela Escola de Engenharia de São Carlos - USP (2002, IQSC - USP). Mestrado
em Físico-Química pela Escola de Engenharia de São Carlos - USP, (1998, IQSC - USP).
Graduado em química (Bacharel e Licenciado) pela Universidade Estadual de Maringá - UEM
AUTORES

(1995). Atualmente é professor Associado I na Universidade Tecnológica Federal do Paraná -

UTFPR, Secretário da licenciatura e bacharelados - SELIB 2016/17, professor no curso de
especialização Engenharia de Segurança do Trabalho, Professor responsável pelas atividades
de estágio do curso de licenciatura em química 2014 até 2016. Tem experiência na área de
Polímeros Naturais e Condutores, Síntese de Polímero, Borracha Natural, Química da Madeira
e Derivados, Educação em Química, Educação de Jovens e Adultos.

FILIPE GOMIDE CARELLI

Graduando em Administração Pública pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF)

FRANCINE CONCEIÇÃO DE ANDRADE

Mestranda no programa de pós-graduação de Engenharia de Edificações e Saneamento pela

Universidade Estadual de Londrina (2016). Graduada em Engenharia Ambiental e Especialista
em Engenharia de Segurança do Trabalho, ambas pela Universidade Tecnológica Federal do
Paraná. Tem experiência na área de Ciências Ambientais, com ênfase em Engenharia
Ambiental, atuando principalmente nos seguintes temas: resíduos sólidos, tratamentos de
resíduos orgânicos, processo de compostagem, fertilização orgânica, inoculação de
microrganismos.

GILBERTO CASSOLI DE OLIVEIRA JÚNIOR

Graduação em andamento Tecnologia em Mecatrônica Industrial pelo Instituto Federal de São

Paulo (2017). Possui Técnico em Mecânica com Ênfase em Automação e Controle pelo
Colégio Técnico de Campinas (2008). Atualmente é Gestor de Projetos Mecânicos na
Passarella Usinagem e Ferramentaria. Possuí experiência na área de Administração de
Projetos e Orçamentos, atuando em pesquisas nos temas de Lean Manufacturing, Six Sigma,
otimização de processos e desenvolvimento de projetos mecânicos.
 GIOVANI BLASI MARTINO LANNA

Graduado em Gestão do Agronegócio (2007) e Administração (2011) pela Universidade

Federal de Viçosa (UFV). Mestrado em Administração pela Universidade Federal de Lavras
(UFLA). Professor e coordenador do curso de Administração da Faculdade Presidente Antônio
Carlos de Visconde do Rio Branco/MG - FUPAC VRB.

GIOVANNI MENDES RIBAS NOVI

Graduação em Engenharia de Produção pela Universidade Federal de Itajubá (UNIFEI).

Possui experiência em gestão de estoques, engenharia de processos e melhoria contínua.
Participação em projetos de pesquisa do GEQProd (Grupo de Estudos em Qualidade e
Produtividade), em atividades de extensão desenvolvidos pela UNIFEI e em projetos de
otimização na Johnson & Johnson.

GUILHERME CAVALCANTI AMARAL

Bacharel em Engenharia de Produção pelo Centro Universitário CESMAC (2016). Atuou como
Vice-Coordenador Geral do núcleo alagoano dos estudantes de engenharia de produção -
AUTORES

NUALEEP (01/2014 - 12/2014). Foi estagiário do setor de Gestão de Desempenho Industrial na

empresa Braskem, unidade Cloro-Soda (07/2014 - 07/2016). Realizou um estágio de férias na
área de Gestão da Qualidade e Desenvolvimento de Produtos na empresa do ramo de
laticínios, Valedourado. (07/2016 - 08/2016).Atuou como Analista Comercial no IPASEAL,
fazendo parte da criação do setor comercial (02/2017 - 09/2017). Atualmente, atua como
Trainee no grupo de resorts Salinas e cursa MBA em Gestão Empresarial na Fundação Getúlio
Vargas - FGV.

ISAQUE JÔNATAS COSTA MORAES

Graduado em Bacharelado Ciência e Tecnologia, graduando em Engenharia de Produção

pela Universidade Federal Rural do Semi-Árido(2017), conhecimento em pacote Office,
AutoCad, Minitab, estagiário do restaurante Thermas Hotel e Resort.

JAQUELINE STEFANIE DOS SANTOS

Jaqueline Stefanie dos Santos é acadêmica do curso de Engenharia de Produção na

Universidade Estadual de Maringá, tem interesse na área de Pesquisa Operacional, Gestão
de Processos e Marketing, no momento atua ministrando aulas de Cálculo para Engenharia.

JEFFERSON DE SOUZA PINTO

Pós-doutor em Engenharia Mecânica pela Universidade Estadual de Campinas (2014 e 2016).

Pós-doutorando em Engenharia Mecânica pela Universidade Estadual de Campinas (atual).
Doutor (2012) com pesquisa na área de Gestão de Projetos e Mestre (2004) em Engenharia
Mecânica pela Universidade Estadual de Campinas. Especialista em Gestão de Processos
Industriais pela Universidade Estadual de Campinas (2002). Administrador de Empresas com
habilitação em Comércio Exterior pela Universidade São Francisco (1999). Atualmente é
professor concursado do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo
(IFSP) - Campus Bragança Paulista. Possui experiência e pesquisas nas áreas de
Empreendedorismo, Gestão da Produção e Operações, Gestão da Qualidade, Gestão da
Cadeia de Suprimentos e Gestão de Projetos. Detém mais 20 artigos científicos publicados
em periódicos nacionais e internacionais correlacionados nas áreas mencionadas.
 JOÃO BATISTA TURRIONI

Possui graduação em Engenharia de Produção pela UNIFEI - Universidade Federal de Itajubá

(1983), mestrado em Engenharia (Engenharia de Produção) pela Universidade de São Paulo
(1993), doutorado em Engenharia (Engenharia de Produção) pela Universidade de São Paulo
(1999) e pós-doutorado pela Universidade do Texas(2007). Atualmente é professor Associado
da Universidade Federal de Itajubá.

JOÃO VITOR BRUNELLI LEMES

Engenheiro Civil pela Universidade Federal de Viçosa (2016). Mestrando em Engenharia Civil,
na área de concentração em Engenharia da Construção, com foco na produção e utilização
do Concreto de Pós Reativos (CPR) pela Universidade Federal de Viçosa.

JÚLIA GRACIELA DE OLIVEIRA AMÉRICO DA SILVA

Possui curso de bacharel em Engenharia de Produção pela Associação das Faculdades de

Ribeirão Preto (Grupo UNIESP) em 2017. Como egresso do curso de Engenharia de
Produção, busca colocar em prática os conhecimentos teóricos adquiridos.
AUTORES

JÚLIO ANTÔNIO DE OLIVEIRA NETO

Nasceu em Feira Nova PE, Brasil, em 1993. Atualmente estuda Engenharia Elétrica -
Eletrotécnica pela Escola Politécnica de Pernambuco, ligada à Universidade de Pernambuco.

LARISSA ALMEIDA MATIAS DE LIMA BATISTA

Possui Graduação em Engenharia de Produção Mecânica, Mestrado em Engenharia de

Transportes, na área de Planejamento e Operação de Sistemas de Transporte, ambos pela
Universidade Federal do Ceará, respectivamente em 2015 e 2018. Atualmente é Professora no
Núcleo de Tecnologia do Centro Universitário Christus (UNICHRISTUS). Atua principalmente
na linha de pesquisa de Transporte e Logística da Carga.

LARYSSA RAMOS DE HOLANDA

Mestra em Engenharia de Produção pela Universidade Federal de Pernambuco (UFPE), onde

foi bolsista CAPES, e graduada em Economia pela Universidade Federal de Alagoas (UFAL)
onde foi bolsista MEC através do Programa de Educação Tutorial (PET) pesquisadora do
Núcleo de Estudos Regionais (NER-ECO) e monitora. Tem experiência como instrutora do
SEBRAE, professora titular nas faculdades CESMAC, FIC/UNIFAL, e FAN/FGV, e
coordenadora do Curso de Engenharia de Produção e do curso técnico em Logística na
FIC/UNIFAL. Atualmente é professora Tempo Integral do CESMAC, onde leciona, orienta
atividades de pesquisa e extensão, e compõe o colegiado e NDE do curso de Engenharia de
Produção.
 LUAN AOKI SCHUWARTEN

Graduação em andamento em Engenharia de Controle e Automação pelo Instituto Federal de

São Paulo (2017). Possui graduação em Tecnologia em Mecatrônica Industrial pelo Instituto
Federal de São Paulo (2017). Atualmente é Gestor de Processos Logísticos na Vyttra
Diagnósticos. Atualmente é Presidente da Automatique Consultoria Júnior, Empresa Júnior do
IFSP. Possuí experiência na área de Administração e Mecatrônica, atuando em pesquisas nos
temas de Lean Manufacturing, Six Sigma, Gerenciamento de Projetos, otimização de
processos e desenvolvimento de projetos de Controle e Automação.

LUANA DA SILVA SOUZA

Graduada em Administração pela Faculdade Presidente Antônio Carlos de Visconde do Rio

Branco/MG - FUPAC VRB

LUANA DE OLIVEIRA GOMES

Arquiteta e Urbanista pela Faculdade de Ciências Gerenciais de Manhuaçu (2015). Mestranda

em Arquitetura e Urbanismo, com foco em Planejamento do Espaço Urbano e Regional pela
AUTORES

Universidade Federal de Viçosa - UFV.

MARCELA CARNEIRO AVELAR

Possui graduação em Engenharia de Produção pela UNIFEI - Universidade Federal de Itajubá,

campus Itabira (2016). Certificada no Curso Seis Sigma – YellowBelt, também pela UNIFEI em
2016.Áreas de interesse: Gestão de Projetos, Engenharia da Qualidade, Projetos Seis Sigma e
Lean Manufacturing.

MÁRCIA TERRA DA SILVA

Possui graduação em Engenharia de Produção pela Universidade de São Paulo (1977),

mestrado em Administração de Empresas pela Fundação Getulio Vargas - SP (1985) e
doutorado em Engenharia (Engenharia de Produção) pela Universidade de São Paulo (1995).
É livre-docente pela Universidade de São Paulo e participa do grupo de pesquisa &quot;TTO -
Trabalho, Tecnologia e Organização&quot; da EPUSP-PRO. Em 2014 aposentou-se da USP e
ingressou no Programa de Pós Graduação em Engenharia de Produção da UNIP, onde atua
como professora titular. Tem experiência na área de Engenharia de Produção, com ênfase em
Organização do Trabalho, atuando principalmente nas seguintes áreas de conhecimento:
gestão de serviços, organização do trabalho, estrutura organizacional e cultura
organizacional. Tem pesquisado principalmente organizações de serviços profissionais, como
organizações de saúde e educação e organizações do terceiro setor.

MARCILIA QUEIROZ DE SOUZA DELMONDES

Possui curso de bacharel em Engenharia de Produção pela Associação das Faculdades de

Ribeirão Preto (Grupo UNIESP) em 2017. Como egresso do curso de Engenharia de
Produção, busca colocar em prática os conhecimentos teóricos adquiridos.
 MAYNE CAMARGO ZAMBELLO

Mayne Camargo Zambello é formada como técnica em Qualidade e Produtividade pelo COTIL
- UNICAMP, hoje é acadêmica do curso de Engenharia de Produção na Universidade
Estadual de Maringá e atua na área de Gestão de Processos, Gerenciamento de Estoque e
Controladoria de Custos Operacionais.

MÔNICA MARIA MENDES LUNA

Possui graduação em Engenharia Civil pela Universidade Federal do Ceará (1990), mestrado
em Engenharia de Produção pela Universidade Federal de Santa Catarina (1996), DEA
(Diplôme dÉtudes Approfondies) en Logistique et Organisation - Université Aix-Marseille II
(2000), doutorado em Engenharia de Produção pela Universidade Federal de Santa Catarina
(2003) e pós-doutorado na Universidade de Bremen, Alemanha (2011). Atualmente é
Professora Associada da Universidade Federal de Santa Catarina. Tem experiência na área
de Engenharia de Transportes, com ênfase em Economia dos Transportes, atuando
principalmente nos seguintes temas: logística, terceirização, operadores logísticos,
tecnologias de informação e comunicação aplicada à logística, gestão de estoques,
transporte rodoviário de cargas e estratégias logísticas.
AUTORES

NEUSA MARIA DE ANDRADE

Neusa Andrade é administradora de empresas. Doutoranda em Engenharia de Produção pela

UNIP, Mestre e em Administração de Empresas MBA em Gestão de Negócios pela FEA-USP e
MBA em Tecnologia da Informação e Sustentabilidade pela Escola Politécnica da
Universidade de São Paulo.

PEDRO LUIZ DE OLIVEIRA COSTA NETO

Possui graduação em Engenharia de Aeronáutica pelo ITA ? Instituto Tecnológico de

Aeronáutica (1962), mestrado em Engenharia de Produção pela Escola Politécnica da
Universidade de São Paulo (1969), Master of Science pela Leland Stanford Junior University,
California, USA (1975), e doutorado em Engenharia de Produção pela Escola Politécnica da
Universidade de São Paulo (1980). Atualmente é professor aposentado da Escola Politécnica
da USP e professor titular da Universidade Paulista, no Programa de Pós-Graduação em
Engenharia de Produção (Mestrado e Doutorado). Foi professor da Escola de Engenharia
Mauá, do Departamento de Estatística da Universidade de Campinas, da Escola de
Administração de Empresas de São Paulo da Fundação Getúlio Vargas, da Escola Superior de
Química Oswaldo Cruz e dos cursos de extensão universitária da Fundação Carlos Alberto
Vanzolini. Áreas principais de atuação: Gestão em Qualidade e Produtividade, Probabilidade
e Estatística, Processos Decisórios, Conhecimento e Aprendizado, Ensino e Comunicação a
Distância. Foi Diretor de Processamento de Dados da Fundação SEADE ? Sistema Estadual
de Análise de Dados, Diretor Presidente da ABEPRO ? Associação Brasileira de Engenharia
de Produção, Diretor Presidente da Fundação Carlos Alberto Vanzolini e Diretor Presidente do
CXEB ? Clube de Xadrez Epistolar Brasileiro. Laureado com o Premio Acadêmico da
Qualidade Banas em 1999. Juiz do Prêmio Nacional da Qualidade de 1992 a 2012 (exceto
2003). Juiz do Prêmio Paulista de Qualidade da Gestão de 2001 a 2013. É membro da
Academia Brasileira da Qualidade e da Academia Taubateana de Letras.
 PRISCILA PASTI BARBOSA

Priscila Pasti Barbosa é Engenheira de Produção e atua na área principalmente com os

seguintes temas: Planejamento e Controle da Produção, Gestão de Processos e Gestão de
Projetos.

RAFAELA ARAUJO DE OLIVEIRA LANNA

Graduada em Ciências Contábeis pela PUC Minas.

RAFAELA RODRIGUES CALDAS DA CRUZ

Cursando Engenharia de Produção pela Faculdade Carlos Drummond de Andrade, com

previsão de termino (2021). Possui graduação em Tecnólogo em Logística pela Universidade
do Grande ABC (2010). Graduação em Gestão da Produção Industrial pela Universidade do
Grande ABC (2013) e Pós MBA em Gestão de Pessoas pela Universidade do Grande ABC (
2014). Tem 11 anos de experiência na área Administrativa / Recursos Humanos.
AUTORES

RAIMUNDO ALVES DE CARVALHO JUNIOR

Possui graduação em Ciência e Tecnologia pela Universidade Federal Rural do Semi-Árido

(2016), graduando em Engenharia de Produção, com conhecimento em ferramentas como
Word, Excel, AutoCad, Java e QGIS.

RENATA DE JESUS BARRETO

Bacharel em Engenharia de Produção pela Universidade Federal de Alagoas - UFAL (2016).

Participou do grupo de estudos do projeto Mini-BAJA para a criação de um protótipo
automotor e off-road, gerenciando a equipe de Direção e Suspensão (10/2012 -07/2013).
Atuou como integrante da comissão organizadora do I ENALEP: Encontro Alagoano de
Engenharia de Produção (2014). Foi bolsista do Programa de Bolsa de Desenvolvimento
Acadêmico e Institucional (BDAI) da Pró-reitoria Estudantil (PROEST - UFAL) no projeto de
pesquisa e extensão "Aplicação de Modelos Matemáticos de Pesquisa Operacional e
Simulação Computacional para Otimização de Processos Industriais do Alto Sertão
Alagoano"(10/2014 - 09/2015). Atuou como estagiária no setor de Beneficiamento da
Produção na Fábrica da Pedra Fiação e Tecelagem S.A, realizando o controle de qualidade
Têxtil e gestão de processos (2015). Foi membro fundadora da empresa Júnior de Engenharia
de Produção, Vetor Consultoria e Projetos, exercendo os cargos de Gerente de Sistemas de
Informação (04/2014 - 04/ 2015) e Diretora de Sistemas de Informação (04/2015 - 05/2016),
onde realizou a liderança de equipes para execução de projetos de consultoria em: logística,
sistemas de informação, layout de fábrica, plano de negócios e plano de marketing.

RENATA MACIEL BOTELHO

Mestranda em Educação Matemática (2017), Graduada em Licenciatura Plena Matemática

pela Faculdades Oswaldo Cruz (1999), Pós-graduada em Educação Matemática (2001), Pós-
graduada em Pedagogia (2004) e Pós-graduada em Gestão Escolar (2017). Professora de
Matemática e Física desde 1994. Professora do Centro Paula Souza em ETEC (Escola
Técnica), desde 2004, onde foi Coordenadora de curso do Ensino Médio (4 anos) e Diretoria
de Serviços Acadêmicos (2 anos). Na mesma instituição, desde julho/2016 ocupa o cargo de
Diretora de Escola Técnica (ETEC Jaraguá).
 ROZIANI MARIA GOMES

Licenciada em Matemática pela Faculdade Santa Marcelina, Engenheira Civil pela

UniREDENTOR, Técnica em Reciclagem pelo IF Sudeste de Minas, Especialista em
Engenharia Ambiental pela Universidade Cândido Mendes, Mestranda em Arquitetura e
Urbanismo pela Universidade Federal de Viçosa com ênfase na linha de pesquisa -
Comportamento Ambiental do Espaço Construído. Atua como professora de Matemática do
Ensino Fundamental e Ensino Médio.

SANDRA MIRANDA NEVES

Possui doutorado em Engenharia de Produção pela UNESP (FEG), mestrado em Engenharia

de Produção pela Universidade Federal de Itajubá (UNIFEI) e graduação em Administração
de Empresas pela Universidade Estadual de Montes Claros (UNIMONTES). Líder do Grupo de
Estudos em Qualidade e Produtividade (GEQProd). Atualmente é Professora Adjunta na
Universidade Federal de Itajubá (UNIFEI). Linhas de pesquisa e atuação: Gestão da
Qualidade e Gestão de Projetos.

TARCÍSIO GONÇALVES DE BRITO

AUTORES

Possui graduação em Engenharia Mecânica, especialização em Engenharia Ambiental,

mestrado em Engenharia Mecânica e doutorado em Engenharia de Produção pela
Universidade Federal de Itajubá (2015). Tem experiência nas áreas de Engenharia Mecânica
e Produção, atuando nos seguintes temas: Processos de Manufatura, Desenho Técnico I e II,
Elementos de Máquinas, Dinâmica de Máquinas, Controle de Qualidade. Atua na área de
Projeto e Análise de Experimentos. Atualmente professor adjunto A da Universidade Federal
de Itajubá, Brasil.

THAÍS SPIEGEL

Doutora e Mestre em Engenharia de Produção pela COPPE/UFRJ. Graduada em Engenheira

de Produção pela Escola Politécnica da UFRJ. Professora Adjunta da Faculdade de
Engenharia da UERJ. Pesquisadora e coordenadora do Laboratório de Engenharia e Gestão
em Saúde (LEGOS/UERJ). Tem experiência na área de Engenharia de Produção, com ênfase
em Projeto Organizacional, Modelos de Gestão e Referência, Tomada de decisão, Engenharia
de Processos de Negócio e Logística e Gestão da Cadeia de Suprimentos.

THAIS TESCH BONESS O

Possui graduação em Engenharia de Produção pela UNIFEI – Universidade Federal de

Itajubá, Campus Itabira (2017). Áreas de interesse: Engenharia de Qualidade, Lean
Manufacturing, Projetos Seis Sigma.

THIAGO DUQUE E SILVA

Nasceu em Recife, PE, Brasil, em 1994. Possui curso técnico profissionalizante em

Eletroeletrônica pelo Instituto Federal de Pernambuco - Campus Pesqueira. Atualmente estuda
Engenharia Elétrica - Eletrotécnica pela Escola Politécnica de Pernambuco, ligada à
Universidade de Pernambuco.
 VINÍCIUS DINIZ ORNELLAS

Graduado em Engenharia de Produção pela Faculdade de Engenharia da UERJ. Participou da

criação e do desenvolvimento de uma Startup. Tem experiência na área de Engenharia de
Produção com ênfase em Gestão da Qualidade, Design Thinking, Metodologia Lean, Inovação
e Desenvolvimento de Novos Negócios.

WAGNER COSTA BOTELHO

Profº. Doutor em Engenharia de Produção (UNIP, 2013), Mestre em Engenharia de Produção

(UNIP, 2005), graduação em Engenharia Elétrica pela Universidade de Mogi das Cruzes
(UMC, 1989). Pós-graduações: Engenharia de Segurança do Trabalho (UNIP, 1996),
Complementação Pedagógica em Matemática (FATEMA, 1997), Engenharia de Produção
(USJ, 2003), MBA em Gestão Ambiental (UNINOVE, 2009) e Gestão Escolar (FAMOSP, 2017).
Tem 23 anos de experiência na área da educação e 27 anos na de engenharia.

WALLYSSON KLAUS PIRES BARROS

Graduando do último período em Engenharia Elétrica Eletrotécnica na Escola Politécnica de

AUTORES

Pernambuco (POLI) - Universidade de Pernambuco (UPE) e Profissional na área de

Manutenção de Microcomputadores, Design Gráfico, Web Design e Formação de
Operadores. Concluiu a Bolsa de Iniciação Científica pela Fundação de Amparo à Ciência e
Tecnologia do Estado de Pernambuco (FACEPE) junto ao Projeto intitulado SIG@TRANS -
Sistema de Informações Geográficas para Gestão da Segurança Viária, obtendo publicação
nos Anais do Congresso Nacional de Excelência em Gestão (CNEG). Concluiu a Bolsa de
Iniciação Científica - PIBIC/POLI com o projeto: Uso de Cristais Líquidos na Criação de
Direcionadores Multifísicos, projeto que possui o resumo expandido publicado nos Anais da
Mostra POLI 2016, foi Premiado como a Melhor Apresentação de IC do Curso de Engenharia
Elétrica Eletrotécnica, também na Mostra POLI 2016, e foi aceito para publicação da Revista
de Engenharia e Pesquisa Aplicada (REPA). Membro do Grupo de Pesquisa: Fotônica e
Eletromagnetismo Aplicado junto à UPE. Possui curso Técnico em Eletrotécnica pelo Centro
de Profissionalização e Educação de Pernambuco (CEPEP), com habilitação junto ao
Conselho Regional de Engenharia e Agronomia de Pernambuco (CREA-PE) através do
Registro nº 181682938-2, aluno do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de
Pernambuco (IFPE) no curso Técnico em Manutenção e Suporte em Informática e aluno do
curso Técnico em Segurança do Trabalho, através do Ensino à Distância da Secretaria de
Educação do Estado de Pernambuco. Atualmente é membro de grupo de Extensão do IFPE
Paulista, junto ao projeto: MOCCA - Modelo de Cadeira Condutória Automatizada. Foi monitor
das disciplinas: Química Geral e Instalações Elétricas Industriais no curso de graduação em
Engenharia Elétrica Eletrotécnica junto à POLI/UPE e monitor da disciplina: Informática Básica
no curso Técnico em Manutenção e Suporte em Informática junto ao IFPE Campus Paulista.
Cursa o Mestrado em Engenharia de Sistemas da Universidade de Pernambuco (POLI/UPE),
como aluno especial do PPGES (2017).

YAGO DE MOURA BARROS PESSOA

Formando em engenharia de produção pelo Centro Universitário Cesmac. Participando

atualmente de seu segundo projeto científico, também integra a empresa Aliança Jr.
Consultoria Empresarial, empresa júnior do curso de administração sua universidade, na
posição de Diretor de Produção e Logística. Publicou dois artigos em congressos nacionais.