Receitas

de
Natal

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Pensando em ser seu aliado

na cozinha nas festas de fim
de ano, o #ComerEmCasa do
CyberCook criou este e-book
com receitas fáceis, deliciosas
e que vão rechear a sua ceia.
Conte sempre conosco para
facilitar sua vida na cozinha!
 Receitas
01. Salpicão de Frango
02. Farofa de Banana Fácil
03. Arroz Com Castanha e Passas
04. Ave Natalina Com Recheio de Castanha
05. Peru Tandoori
06. Chester Com Purê de Maçã e Castanhas
07. Pernil de Porco ao Vinho
08. Tender ao Molho de Laranja Simples
09. Paleta Assada Com Bacon
10. Bacalhau a Portuguesa

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11. Falsa Bacalhoada de Tilápia
12. Pavê de Chocolate Com Bolacha Maisena
13. Mousse de Limão Fácil
14. Pudim de Iogurte
15. Torta de Damasco
16. Panetone de Liquidificador
17. Chocotone Recheado Com Creme de Avelã
18. Rabanada na AirFryer
19. Biscoito Natalino
20. Ponche de Frutas Amarelas

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 Custo

R$ 1,92
Por porção

R$ 15,33
Esta receita

R$ 62,85
Todos os
ingredientes

© CyberCook
Calorias

59,31 cal.

@CyberCook
Salpicao
~
de
Frango
sem glúten

Porções Peso Preparo

08 111,31 g 0h40
Ingredientes
• 1 pote de Iogurte natural
• 100 gr de creme de ricota
• 1 colher (sopa) de azeite extra virgem orgânico
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de pimenta-do-reino branca
• 1 unidade de limão
• 300 gr de peito de frango cozido e desfiado
• 1/2 unidade de cenoura ralada
• 50 gr de nozes picada
• 1 lata de milho em conserva
• 50 gr de uva passa
• 1 colher (sopa) de salsinha picada
• 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada

Como Fazer
1. Em uma tigela misture o iogurte, o creme de ricota, azeite, sal, pimenta e o suco do
limão. Reserve.

2. Pegue outra tigela e coloque os demais ingredientes e misture bem.

3. Acrescente o molho e mexa para incorporar todos os ingredientes.

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 Custo

R$ 0,93
Por porção

R$ 7,45
Esta receita

R$ 40,80
Todos os
ingredientes

© CyberCook
Calorias

177,75 cal.

Farofa de @Adobe Stock

Banana Fácil
sem glúten

Porções Peso Preparo

08 85,13 g 0h20
Ingredientes
• 3 unidades de banana prata
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1/2 unidade de cebola
• salsinha a gosto
• sal a gosto
• 1/2 pacote de farinha de mandioca torrada

Como Fazer
1. Descasque as bananas e corte-as em pedaços pequenos.

2. Leve a manteiga e o azeite ao fogo, coloque a cebola e deixe-a dourar.

3. Junte os pedacinhos de banana e mexa ligeiramente com um garfo, até que fiquem
corados.

4. Tempere com salsa e sal a gosto e, vá adicionando a farinha, aos poucos.

5. Sirva em seguida.

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 Custo

R$ 3,21
Por porção

R$ 25,66
Esta receita

R$ 62,08
Todos os
ingredientes

© CyberCook
Calorias

232,41 cal.

@Adobe Stock
Arroz com
Castanha
e Passas sem lactose - sem glúten - vegana

Porções Peso Preparo

08 61,56 g 0h40
Ingredientes
• 2 xícaras (chá) de arroz
• 2 colheres (sopa) de azeite extra virgem
• 3 dentes de alho amassado
• 1 xícara (chá) de castanha-de-caju picadas grosseiramente
• 1/2 xícara (chá) de uva passa
• sal a gosto

Como Fazer
1. Em um refratário coloque o arroz, o alho, o azeite, o sal e 4 xícaras de água (pode ser
caldo de legumes ou de frango).

2. Leve ao microondas por 18 a 20 minutos na potência alta e mexa na metade do

cozimento.

3. Retire, junte a castanha de caju e as uvas passas e solte o arroz com um garfo.

4. Tampe e deixe descansar por 15 minutos antes de servir.

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 Custo

R$ 1,92
Por porção

R$ 15,33
Esta receita

R$ 62,85
Todos os
ingredientes

© CyberCook
Calorias

59,31 cal.

Ave Natalina @CyberCook

com Recheio de
Castanha
Porções Peso Preparo
14 296,00 g 3h0
Ingredientes
Farofa do Recheio Frangão
• 1/2 xícara (chá) de nozes picadinhas • 1 unidade de frangão
• 1/2 xícara (chá) de castanha-de-caju picadas • sal e pimenta a gosto
• 1 colher (sopa) de manteiga • 1 unidade de cebola
• 1/2 unidade de cebola picada • 3 dentes de alho
• 2 dentes de alho picados • 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 colher (sopa) de salsinha picada • 1/2 unidade de laranja espremida
• 1/2 unidade de limão • 1 unidade de limão espremido
• 1/2 unidade de laranja • 2 colheres (sopa) de açúcar
• sal e pimenta a gosto

Como Fazer
1. Em uma panela coloque a manteiga e doure a cebola e o alho. Junte as castanhas, as
raspas do limão e da laranja e tempere com sal e pimenta.

2. Refogue até as castanhas dourarem levemente, desligue o fogo e finalize com

salsinha.

3. Em um processador ou liquidificador, bata a cebola, o alho, o azeite, o suco das

laranjas e dos limões e o açúcar.

4. Tempere o frango com esse tempero, passando essa pasta por dentro e por fora do
frango. Se possível, passe também entre a pele e a carne da ave. Deixe marinar por
cerca de 2 horas, se possível deixe de um dia para o outro na geladeira.

5. Em uma assadeira de grade ou untada, acomode o frango e coloque o recheio na

cavidade da ave. Feche as coxas com um barbante e leve para assar a 250ºC por 30
minutos.

6. Retire a forma, cubra com papel alumínio e e volte ao forno por mais 1 hora à 1 hora
30 minutos a 200ºC. Depois que a ave estiver assada, pegue o caldo que se formou na
assadeira, coe e dissolva a farinha.

7. Leve em fogo baixo até engrossar levemente. Ajuste os temperos e se necessário

coloque um pouquinho de água para ajustar o ponto do molho.

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 Custo

R$ 5,15
Por porção

R$ 77,31
Esta receita

R$ 148,29
Todos os
ingredientes

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Calorias

370,76 cal.

@CyberCook
Peru
Tandoori
sem glúten

Porções Peso Preparo

15 198,47 g 2h30
Ingredientes
• 1 unidade de peru
• 1 unidade de limão
• colorau a gosto
• 400 gr de Iogurte grego
• 10 gr de gengibre picado
• 2 dentes de alho picado
• 10 gr de curry
• pimenta-do-reino branca moída a gosto
• 50 gr de margarina

Como Fazer
1. Misture o iogurte, gengibre, curry, alho, pimenta branca, suco de limão, colorau para
obter uma marinada.

2. Cubra o peru com essa marinada e coloque vedado em refrigeração (o peru já vem
temperado de sal, portanto não acrescente mais).

3. O peru deve marinar por pelo menos 12 horas.

4. Antes de assar, retire o excesso da marinada e pincele com a margarina.

5. Asse em forno alto (230 graus) por 15 minutos.

6. Abaixe o fogo e asse por mais 1h45min.

7. Sirva inteiro, decorado com frutas.

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 Custo

R$ 2,86
Por porção

R$ 42,86
Esta receita

R$ 86,58
Todos os
ingredientes

© CyberCook
Calorias

241,08 cal.

@Adobe Stock
Chester com Purê
de Maçca
~ e Castanhas
~

sem glúten

Porções Peso Preparo

15 130,01 g 2h30
Ingredientes
• 1 unidade de Chester
• 3 unidades de maçã sem casca e sem caroço
• 100 gr de castanha-de-caju
• 100 ml de creme de leite
• sal e pimenta a gosto

Como Fazer
1. Amarre a ave, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio (180º), pré-aquecido,
por cerca de 1h45min.

2. Retire o papel alumínio e deixe dourar por cerca de 20 minutos. Reserve.

3. Em uma panela com água, cozinhe as maçãs.

4. Quando estiverem macias, escorra e passe por um espremedor.

5. Em outra panela, coloque as maçãs espremidas, o creme de leite, sal e pimenta a

gosto.

6. Deixe tomar corpo, engrossando levemente em fogo baixo, mexendo sempre.

7. Retire do fogo, adicione as castanhas e sirva juntamente com a ave.

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 Custo

R$ 1,92
Por porção

R$ 15,33
Esta receita

R$ 62,85
Todos os
ingredientes

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Calorias

59,31 cal.

@Adobe Stock
Pernil de Porco
ao Vinho
sem lactose - sem glúten

Porções Peso Preparo

15 149,05 g 3h30
Ingredientes
• 1 unidade de pernil
• 1 unidade de cebola
• cebolinha verde a gosto
• 1 maço de salsinha
• sal a gosto
• 1 1/2 copos de vinho tinto
• 3 folhas de louro
• tempero completo a gosto

Como Fazer
1. Na noite anterior, bata no liquidificador: a cebola, os molhos de cebolinha e salsa, sal
a gosto, o vinho e um pouco de água.

2. Tire o excesso de gordura do pernil, sem exageros e faça furinhos com um garfo
pequeno em todo o pernil.

3. Coloque a carne dentro de uma vasilha, junte o tempero batido no liquidificador e as

folhas de louro, feche bem e deixe na geladeira até o outro dia.

4. Leve ao forno a 180ºC por cerca de 2 à 3h.

5. De vez em quando, regue o pernil de porco com o tempero.

6. Na última meia hora suba a temperatura para 230ºC e deixe dourar.

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 Custo

R$ 2,95
Por porção

R$ 58,95
Esta receita

R$ 106,32
Todos os
ingredientes

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Calorias

168,53 cal.

@Adobe Stock
Tender ao Molho
deLaranja Simples
sem glúten

Porções Peso Preparo

20 124,00 g 1h30
Ingredientes
• 2 colheres (sopa) de mel
• 6 colheres (sopa) de abacaxi em calda (só a calda)
• 1/2 xícara (chá) de mostarda
• 1 envelope de tempero pronto em pó
• 1 lata de refrigerante sabor cola
• 1 xícara (chá) de suco de laranja peneirado
• cravo-da-Índia a gosto
• 1 unidade de tender bolinha
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 5 unidades de laranja espremida (peneiradas)

Como Fazer
1. Retire a capa que envolve o tender. Faça cortes leves na horizontal e na vertical,
formando um quadriculado. Coloque um cravo em cada um dos cruzamentos das
linhas.

2. Em um recipiente, coloque o suco de laranja, o refrigerante de cola, o tempero, a

mostarda e a calda. Acrescente o tender e deixe marinar por 12 horas.

3. Coloque o tender em uma assadeira e coloque metade da marinada por cima. Cubra
a assadeira com papel alumínio e leve para assar em forno médio por 20 minutos. É
importante regar o tender algumas vezes com o restante da marinada enquanto ele
estiver assando.

4. Após os 20 minutos, retire o papel alumínio e pincele o tender com mel.

5. Volte ao forno e deixe dourar por alguns minutos.

6. Em uma panela, derreta a manteiga e acrescente o açúcar.

7. Mexa bem e junte o suco de laranja. Deixe reduzir. Sirva o tender com a calda de
laranja.

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 Custo

R$ 2,58
Por porção

R$ 25,80
Esta receita

R$ 40,88
Todos os
ingredientes

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Calorias

443,15 cal.

@Adobe Stock
Paleta
com
Assada
Bacon
sem lactose - sem glúten

Porções Peso Preparo

10 208,40 g 2h0
Ingredientes
• 2 colheres (sopa) de cebola ralada
• 2 dentes de alho picado
• sal e pimenta a gosto
• 2 kg de paleta suína desossada
• 200 gr de bacon fatiado
• 1 colher (sopa) de azeite extra virgem

Como Fazer
1. Misture a cebola, o alho, o azeite, sal, pimenta, e esfregue na paleta.

2. Cubra toda a carne comas fatias de bacon e coloque em uma assadeira.

3. Leve ao forno a 230ºC, pré aquecido, por 30m.

4. Retire do forno, cubra com papel-alumínio e asse por mais 1 hora em 200ºC.

5. Sirva-se em seguida.

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 Custo

R$ 7,85
Por porção

R$ 62,79
Esta receita

R$ 89,67
Todos os
ingredientes

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Calorias

256,50 cal.

@Adobe Stock
Bacalhau
a Portuguesa
sem glúten

Porções Peso Preparo

08 200,90 g 1h0
Ingredientes
• 1 kg de bacalhau (pode ser lombo, postas, pedaços ou lascas)
• 500 ml de leite
• 4 unidades de batata
• 1 unidade de cebola
• 2 dentes de alho
• 1/4 xícara (chá) de azeite
• 50 gr de azeitona preta
• 1 maço de brócolis

Como Fazer
1. Aqueça o leite somente até ficar morno, desligue o fogo e mergulhe o bacalhau por
20 minutos.

2. Cozinhe as batatas e as cebolas em água com sal.

3. Junte com as batatas e as cebolas cozinhe por 5 minutos.

4. Enquanto isso cozinhe também o brócolis e reserve.

5. Em um refratário coloque o bacalhau com as batatas e as cebolas, acomode o

brócolis e decore com as azeitonas.

6. Regue com azeite e leve para assar por aproximadamente meia hora.

7. Sirva com arroz fresquinho.

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R$ 6,25
Por porção

R$ 37,47
Esta receita

R$ 83,95
Todos os
ingredientes

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Calorias

257,28 cal.

@CyberCook
Falsa Bacalhoada
de Tilápia
sem lactose - sem glúten

Porções Peso Preparo

06 250,79 g 1h0
Ingredientes
• 1/4 xícara (chá) de azeite extra virgem orgânico
• 3 unidades de batata cortadas em fatias grossas e cozidas
• 500 gr de tilápia
• 3 dentes de alho
• sal a gosto
• 2 unidades de tomate em rodelas
• 1/2 unidade de pimentão vermelho fatiado e sem sementes
• 1/2 unidade de pimentão amarelo fatiado e sem sementes
• 1 unidade de cebola fatiada
• 2 unidades de ovo cozido
• 50 gr de azeitona preta
• 2 colheres (sopa) de salsinha picadinha

Como Fazer
1. Unte uma forma ou refratário com um fio de azeite e faça uma camada com as
rodelas de batata.

2. Tempere os filés com alho e sal e coloque sobre as batatas.

3. Em seguida coloque, os tomates e os pimentões. Tempere com sal a gosto.

4. Depois arrume a cebola fatiada, o ovo cortado em fatias e as azeitonas e a salsa.

5. Regue com azeite e leve ao forno a 180ºC por 40 à 50 minutos.

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R$ 1,92
Por porção

R$ 15,33
Esta receita

R$ 62,85
Todos os
ingredientes

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Calorias

59,31 cal.

@Adobe Stock
Pavê
com
de Chocolate
Bolacha Maizena
Porções Peso Preparo
15 152,73 g 0h50
Ingredientes
• 1 pacote de biscoito maisena
• 1/2 copo de leite
• 1 colher (sobremesa) de chocolate em pó misturada no leite
• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de leite (medir na lata de leite condensado)
• 2 colheres (sobremesa) de amido de milho
• 4 unidades de gema de ovo peneiradas
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 4 unidades de clara de ovo batidas em neve
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 lata de creme de leite sem soro

Como Fazer
1. Molhar os biscoitos maizena no leite com chocolate (1/2 copo e 1 colher de
sobremesa).

2. Faça cada creme juntando seus ingredientes em uma panela e mexer em fogo
brando até engrossar.

3. Para a cobertura: Bata as claras com o açúcar até obter claras em neve bem
consistentes e só então misturar o creme de leite.

4. Montagem: Coloque em um refratário grande na seguinte sequência: creme branco,

metade das bolachas, creme de chocolate, restante das bolachas, claras em neve.

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R$ 1,56
Por porção

R$ 9,36
Esta receita

R$ 10,26
Todos os
ingredientes

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Calorias

351,28 cal.

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Mousse de Limao
~
Fácil
sem glúten

Porções Peso Preparo

06 148,33 g 0h10
Ingredientes
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 pote de Iogurte natural
• 1 pacote de suco em pó sabor limão

Como Fazer
1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 5 minutos.

2. Distribua em tacinhas e leve ao refrigerador por 3 horas.

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R$ 1,17
Por porção

R$ 11,66
Esta receita

R$ 26,65
Todos os
ingredientes

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Calorias

188,69 cal.

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Pudim
de
Iogurtesem glúten

Porções Peso Preparo

10 125,60 g 0h25
Ingredientes
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 5 unidades de ovo1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 3 xícaras (chá) de Iogurte natural Nestlé
• 1 colher (sopa) de amido de milho

Como Fazer
1. Aqueça o forno em temperatura forte (220 graus). Coloque 1/2 xícara de açúcar e
um pouco de água numa panela grande. Com o auxílio de uma colher de pau, mexa em
fogo baixo até que derreta e fique dourado.

2. Despeje imediatamente numa forma de buraco no meio com capacidade para 5

xícaras.

3. Espalhe bem o caramelo na forma, no fundo e dos lados. Deixe esfriar.

4. Numa tigela grande, bata os ovos, 1 xícara de açúcar e a essência de baunilha.

5. À parte, bata o iogurte natural com a maisena até ficar cremoso.

6. Adicione esta mistura à mistura de ovos, batendo até obter um creme liso.

7. Despeje o creme dentro da forma caramelada.

8. Coloque a forma em banho maria e asse no forno durante uns 40 minutos, ou até
que, ao enfiar um palito no centro, ela saia limpo.

9. Retire o pudim do forno, deixe esfriar e leve à geladeira durante 24 horas.

10. Desenforme o pudim, soltando-o dos lados da forma com uma espátula.

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 Custo

R$ 5,44
Por porção

R$ 54,43
Esta receita

R$ 78,09
Todos os
ingredientes

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Calorias

420,20 cal.

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Torta
de Damasco

Porções Peso Preparo

10 201,40 g 0h45
Ingredientes
• 200 gr de biscoito maisena
• 50 gr de nozes
• 100 gr de manteiga derretida
• 3 potes de Iogurte natural
• 2 xícaras (chá) de ricota
• 1 unidade de limão
• 1/2 xícara (chá) de açúcar demerara
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
• 300 gr de damasco
• 1/2 xícara (chá) de mel
• 1 xícara (chá) de água

Como Fazer
1. Em um liquidificador bata as bolachas e as nozes até que se triturem por completo.
Coloque os biscoitos triturados em uma tigela junto com a manteiga derretida e
misture bem até obter uma farofinha úmida.

2. Acomode a massa em uma assadeira de fundo removível de 17 cm de diâmetro.

Leve ao forno pré-aquecido à 180ºC por 10 minutinhos e depois deixe esfriar
completamente.

3. Hidrate e dissolva a gelatina conforme instruções da embalagem.

4. Em um liquidificador bata o iogurte, a ricota e o açúcar. Adicione o suco do limão e a

gelatina e bata novamente.

5. Acrescente as raspas da casca do limão e misture com uma colher.

6. Coloque o creme no massa assada e fria e leve para geladeira por 4 horas.

7. Pique o damasco e leve em uma panela com a água e o mel. Deixe em fogo baixo,
sempre mexendo por cerca de 10 minutos.

8. Bata essa calda no liquidificador até que fique sem pedacinhos e

depois de fria coloque sobre a torta já gelada.

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 Custo

R$ 0,99
Por porção

R$ 14,92
Esta receita

R$ 30,02
Todos os
ingredientes

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Calorias

356,24 cal.

@Adobe Stock
Panetone
de
Liquidificador
Porções Peso Preparo
15 120,33 g 2h30
Ingredientes
• 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 envelope de fermento biológico em pó
• 3 unidades de ovo
• 3/4 xícara (chá) de suco de laranja
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de margarina
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 colher (sobremesa) de essência de panettone
• 1 xícara (chá) de frutas cristalizadas picadas
• 1/2 xícara (chá) de uva passa sem sementes

Como Fazer
1. Em uma tigela, peneire a farinha, misture com o fermento e reserve.

2. Bata no liquidificador os ovos, o suco de laranja, o leite, a margarina e o açúcar.

3. Despeje em uma tigela, misture a farinha reservada, aos poucos, mexendo sempre.

4. Adicione a essência de panetone e mexa com uma colher.

5. Enfarinhe as frutas cristalizadas e a uva-passa, adicione à massa e misture.

6. Distribua em 3 fôrmas próprias para panetone untadas e deixe crescer por 1 hora ou
até dobrar de volume.

7. Leve ao forno quente (200°C), pré aquecido, e deixe assar por 35 minutos ou até
dourar.

8. Variações: Dê novos sabores aos seus panetones substituindo as frutas cristalizadas

e a uvas passas por gotas de chocolate, nozes, amêndoas, castanha de caju, damasco,
cerejas, ameixa ou outras delícias.

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 Custo

R$ 6,73
Por porção

R$ 67,31
Esta receita

R$ 90,85
Todos os
ingredientes

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Calorias

667,45 cal.

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Chocotone Recheado
com
Creme de Avela~
Porções Peso Preparo
10 143,00 g 0h40
Ingredientes
• 1 xícara (chá) de castanha-de-caju
• 1 pote de creme de avelãs
• 1 caixinha de creme de leite (200ml)
• 2 tabletes de chocolate ao leite
• 1 unidade de chocotone
• 1/2 xícara (chá) de açúcar

Como Fazer
1. Acrescente 1 caixinha de creme de leite junto do chocolate. Leve ao mciroondas de
30 em 30 segundos até derreter. Vá mexendo nesses intervalos.

2. Misture 1 pote de creme de avelã. Leve à geladeira.

3. Pique as castanhas grosseiramente. Coloque as castanhas em uma frigideira para

torrar. Acrescente o açúcar até caramelar as castanhas.

4. Passe manteiga em uma superfície limpa. Jogue as castanhas na manteiga para que
elas não grudem. Reserve.

5. Pegue o chocotone e retire todo o papel. Vire ele de lado e corte a tampinha de
baixo. Agora, corte a parte de cima e retire o topo. Corte em torno do miolo para que
ele se solte completamente. Reserve.

6. Corte o miolo em fatias.

7. Coloque uma camada de chocolate na base reservada do chocotone. Complete com

1 camada do chocotone em fatias.

8. Faça as camadas até chegar no topo.

9. Feche a tampa do chocotone e cubra com chocolate por cima.

10. Jogue as castanhas caramelizadas e sirva.

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 Custo

R$ 0,41
Por porção

R$ 6,16
Esta receita

R$ 21,10
Todos os
ingredientes

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Calorias

106,35 cal.

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Rabanada
na
AirFryer
Porções Peso Preparo
15 49,37 g 0h20
Ingredientes
• 3 unidades de pão francês amanhecido
• 1 xícara (chá) de leite integral
• 1/2 lata de leite condensado
• 2 unidades de ovo
• açúcar refinado (para decorar) a gosto
• canela-da-china em pó a gosto

Como Fazer
1. Corte os pães em fatias grossas, de aproximadamente 2 cm.

2. Num recipiente misture bem os ovos, adicione o leite e o leite condensado e misture.

3. Mergulhe as fatias de pão nessa mistura, escorra o excesso, e coloque na cesta da

AirFryer.

4. Ligue à 200ºC e deixe por 7 minutos, vire as rabanadas e deixe mais 7 minutos. Se
não ficarem douradinhas deixe mais tempo.

5. Num recipiente misture o açúcar com um pouco de canela.

6. Retire da AirFryer e passe as rabanadas na mistura do açúcar. Agora é só servir.

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 Custo

R$ 0,73
Por porção

R$ 21,85
Esta receita

R$ 48,59
Todos os
ingredientes

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Calorias

162,69 cal.

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Biscoito
Natalino
Porções Peso Preparo
30 33,76 g 1h0
Ingredientes
• 3/4 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de nozes trituradas
• 1 unidade de gema de ovo
• 200 gr de margarina sem sal
• 2 1/4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/2 colher (chá) de canela-da-china em pó
• 200 gr de chocolate ao leite para cobertura
• confeitos de chocolate para decoração a gosto

Como Fazer
1. Em uma tigela coloque a farinha, o açúcar, a canela e as nozes. Misture rapidamente
com uma colher.

2. Acrescente a gema e a margarina e mexa muito bem com as mãos mesmo.

3. A massa deve desgrudar das mãos, se necessário coloque um pouquinho mais de

farinha.

4. Deixe a massa descansar na geladeira por 10 minutinhos e abra com ajuda de um

rolo.

5. Se estiver muito quente, você pode abrir entre duas folhas de papel manteiga e
deixar um pouquinho mais na geladeira.

6. Corte os biscoitinhos com cortadores de árvore de natal ou outro tema que preferir.

7. Leve para assar em forno a 180ºC por 20 minutos - assim que estiverem dourados na
parte de baixo, está pronto. Deixe esfriar e derreta o chocolate em banho maria ou no
microondas.

8. Banhe os biscoitinhos até a metade e na diagonal para dar um acabamento bonito.

9. Na sequência decore com os confeitos e deixe secar bem antes de

embalar ou guardar.

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 Custo

R$ 2,97
Por porção

R$ 35,66
Esta receita

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Todos os
ingredientes

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Calorias

127,92 cal.

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Ponche de
Frutas Amarelas
sem lactose - sem glúten

Porções Peso Preparo

12 278,58 g 0h15
Ingredientes
• 1 garrafa de vinho branco
• 300 ml de água com gás
• 1 unidade de pêssego em cubos
• 1 unidade de carambola fatiada
• 1 unidade de nectarina em cubos
• 1/4 unidade de abacaxi em cubos
• 1 fatia de melão em cubos
• 12 unidades de laranja espremidas
• 1/4 xícara (chá) de açúcar

Como Fazer
1. Em uma jarra grade coloque o vinho e o suco de laranja.

2. Dissolva o açúcar e acrescente as frutas.

3. Coloque muito gelo e complete com a água com gás.

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