Quem disse que festa nao combina com emagrecimento estava

enganado. Afinal de contas e

preciso mostrar seu novo visual,
suas roupas novas e com tamanhos menores. Basta seguir 0
nosso roteiro que voce vai tirar isso de letra.

• A partir do momenta que receber 0 convite, comece a poupar

e gerar PontosExtras.
• Planeje bem sua alimenta~ao na semana que antecede a festa.
a
• Va festa para se divertir e conhecer novas pessoas e nao
somente para comer.
• Procure sair de casa com 0 estomago "ja forrado": coma uma
fruta ou um iogurte.
• Avise que vai chegar um pouco tarde na festa, sabendo que
assim, ja comeram quase tudo.
• Ofere~a levar um prato light a
festa.
• Fa~a um Ensaio Mental e planeje como dizer nao quando
insistirem para que voce coma. Seja educada, mas firme.
• Mantenha as maos ocupadas durante a festa: com um co po de
agua ou refrigerante diet e ria outra um guardanapo ou a bolsa.
• Nao olhe ou fique ao redor da mesa do bufe. Por favor, nao
corra atras dos gar~ons.
• Planeje quanta tempo vai ficar na festa. A medida
que voce for sendo mais vitoriosa quanta a
sua meta, mais
sabera desfrutar desse prazer.
• Consulte a Tabela de Pontos, a seguir, antes de sair de casa.
Tabela de Pontos
DOCES pOR{:Ao PONTOS

Brigadeiro 1 pon;:ao de 20 g 2
Olho-de-sogra 1 pon;:ao de 20 g 2
Cajuzinho 1 porc;:ao de 20 g 3
Beijinho de cenoura 1 porc;:ao de 20 g 2

CANAPES pOR{:Ao PONTOS

Canapes de nozes 1 porc;:ao de 20 g 3

Enroladinhos de queijos 1 porc;:ao de 20 g 1
Canape com pate de 1 porc;:ao de 10 g 1
ffgado de galinha
Canape com pasta 1 porc;:ao de 10 g
de queijo
Canape com pate 1 porc;:ao de 10 g
de presunto

SALGADINHOS POR{:Ao PONTOS

Coxinha de galinha 1 porc;:ab de 30 g 2

Croquetes de carne 1. porc;:ao de 30 g 2
Bolinho de bacalhau 1 porc;:ao de 20 g 2
Ameixa com bacon 1 porc;:ao de 20 g 3
 BRIGADEIROS LIGHT

1 xfc. de agua fervente

2 xfc. de leite desnatado em po
2 C.S. de margarina light
2 C.S. de ado<;:ante em po
3 C.S. de chocolate em po sem a<;:ucar
1 pacote pequeno de chocolate granulado (90 g)

1. No liquidificador, bata a agua com 0 leite em po, a

margarina, 0 ado<;:ante e 0 chocolate em po por 5
minutos.
2. Despeje em uma panela e leve ao fogo baixo,
mexendo ate engrossar. Coloque em um prato untado
para esfriar.
3. Com as maos untadas, pegue pequenas por<;:6es de
massa, enrole formando as bolinhas. Passe
rapidamente pelo chocolate granulado e coloque em
forminhas de papel.
NOVA VERSAO DE SE COMER LEGUMES ACOMPANHADOS DESTE
DELICIOSO CREME! SIRVA COM PEDA\=OS DE PAO ARABE TOSTADO E
LEGUMES CRUS.

2 potes de iogurte natural desnatado

1/2 xfc. de tomate sem semente, picado
2 C.S. de extrato de tomate
1 C.S. de salsa picada
1/2 xfc. de tomate seco sem oleo picado fino
1/2 xfc. de couve-flor cortada em pedac;:os pequenos
1 talo de aipo fatiado fino
1 cebola media picada fina
1/2 cenoura cortada em cubos pequenos
1/2 pimentao verde sem sementes, cortado em cubos
pequenos
2 c.c. de mostarda
2 c.c. de ac;:ucar
1/4 c.c. de pimenta-do-reino
1/4 xfc. de cebolinha picada

1. Numa tigela media, misture 0 iogurte com 0 tomate, 0

extrato e a salsa. Junte 0 tomate seco, a couve-flor, 0
aipo, a cebola, a cenoura, 0 pimentao, a mostarda, 0
ac;:ucar e a pimenta. Deixe descansar cerca de 10
minutos, para pegar gosto. Salpique a cebolinha antes
de servir.
 MEDALHAO DE LOMBINHO COM CHUTNEY

SURPREENDA SEU PALADAR COM ESTA PREPARA<;:AO! FICA MUlTO BEM

EM QUALQUER REFEI<;:AO COM UM TOQUE DE REQUINTE.

1 lombinho de 750 g cortado em 6 medalh6es, sem

gordura
1/4 c.c. de sal
1/4 c.c. de pimenta-do-reino
1 e.S. de azeite
1 e.S. de mostarda
4 e.S. de geleia de manga com polpa (chutney)
1/4 xfc. de salsinha picada

1. Preaque<;:a 0 forno a 2oo°e. Bata levemente em cada

medalhao para amaciar. Salpique sal e pimenta nos
dois lados.
2. Numa frigideira antiaderente, aque<;:a a metade do
azeite. Passe a metade da carne de porco por 2
minutos de um lado e por 1 minuto do outro. Transfira
para um prato. Repita a opera<;:ao com 0 restante do
azeite e da carne.
3. Pincele um lado dos medalh6es com a mostarda.
Divida a geleia por igual sobre os medalh6es e leve
para assar durante 4 minutos. Transfira para um prato
de servir e guarne<;:a com a salsa.
o IRRESISTIVEL BOLO DE CHOCOLATE PREPARADO DE FORMA LIGHT E
COM 0 MESMO SABOR!

4 c1aras de ovos
1 xfc. de a<;:ucar
2 1/2 potes de iogurte natural desnatado
1/2 xfc. de ado<;:ante granular
1 1/2 xfc. de farinha de trigo
1 xfc. de chocolate em po, sem a<;:ucar
4 C.S. de oleo
2 c.c. de bicarbonato de sodio
1/2 c.c. de sal
1 c.c. de essencia de baunilha
1 xfc. de chantilly em spray

1. Unte uma forma de 22 cm de diametro com gotas de

oleo. Preaque<;:a 0 forno a 180°(,
2. Numa batedeira, bata as c1aras em neve. Sem parar de
bater, acrescente aos poucos 1/2 xfc. de a<;:ucar, as
colheradas, ate incorporar todo. Reserve.
3. Em outra tigela, bata iogurte com 0 restante dos
0

ingredientes e a outra metade do a<;:ucar.Aumente a

velocidade e bata por mais 5 minutos. Adicione
levemente a mistura das c1aras, envolvendo bem.
Despeje na forma untada, coloque-a em banho-maria e
leve ao.forno por 1 hora, ou ate que 0 palito inserido saia
limpo. Deixe esfriar e vire sobre um prato de bolo.
4. Na hora de servir, cubra 0 bolo com 0 chantilly. Se
nao servir imediatamente, mantenha na geladeira.