Guia De Supermercado

Quando decidimos corrigir e adaptar

o nosso estilo de vida alimentar, invariavelmente iremos mudar também a
maneira como fazemos compras no supermercado.

Nota: Se você come fora seguido, veja também o Guia Para Se Comer Fora
Corretamente.

Logo, no guia abaixo você pode ver uma lista de compras sugerida para
você renovar as suas prateleiras, algumas dicas especiais para sua ida ao
supermercado e também uma listinha de “limpeza”, ou seja, de alimentos
que você deveria se desfazer.

Espero que aproveite e que isso pode ajudar você a ficar mais confortável
com seu novo estilo de vida saudável e totalmente sensacional.

Importante: Esta lista está baseada na idéia de uma Alimentação Forte

completa. Isso significa que se você estiver seguindo o Desafio 30 dias ou
ainda emagrecendo em direção ao seu peso ideal, você precisa verificar as
diretrizes alimentares destes estágios para adaptar suas listas de compras
de acordo e se certificar que você está se concentrando em alimentos que
estão alinhados com emagrecimento acelerado.

Dicas Especias De Compras

• NUNCA vá para o supermercado faminto (aliás, se você segue a
Alimentação Forte, você nunca mais irá se sentir “faminto” como a
maioria das pessoas).

• Evite os corredores do centro do supermercado e foque nos

arredores. Os alimentos de verdade estão geralmente localizados
perto das paredes do supermercado (açougue, queijos, verduras,
legumes, folhas, tubérculos, etc). Os corredores estão lotados de
alimentos de mentirinha que na verdade são venenos bem
empacotados.

• Quando possível (se eu orçamento permitir), tente priorizar

alimentos orgânicos e de alta qualidade. Tende priorizar carnes de
gado sem antibiótico e de pastagem. Da mesma forma, tente
priorizar ovos caipiras mais do que os de granja.

• Quando você está em dúvida entre comprar ou não um alimento,

melhor deixá-lo pra trás. Se você está em dúvida, este é um bom
sinal de alerta que o alimento provavelmente não é “de verdade” e
não encaixará bem na sua Alimentação Forte.

• Tente comprar também em mercados municipais e feiras especiais.

Geralmente os alimentos de lá são mais frescos e de maior
procedência do que os alimentos industriais e processados das
grandes cadeias de supermercados.

• Não saia de casa sem antes ter uma listinha do que comprar. Assim
você evitar gastar dinheiro atoa, esquecer alguma coisa importante e
tentações desnecessárias.
 • Tenha como hábito ler os rótulos dos produtos. A lista de
ingredientes revela todos ingredientes “intrusos”. Se você não sabe
o que um ingrediente significa, chances são que seu corpo também
não saberá como processá-lo adequadamente.

Lista De Compras (sugestão)

Abaixo estão algumas sugestões iniciais de listinhas de alimentos divididos
por categorias pra você começar com o pé direito seu novo estilo de vida
alimentar.

Com o tempo, você pode (e deve) ir adaptando suas listinhas,

incrementando-as e concentrando-se mais nos alimentos que fazem mais
bem para você e também, claro, dando-se o prazer da flexibilidade,
escolhendo alimentos diferentes de vez em quando e experimentando
receitas e sabores diferentes.

Legumes & afins

Dica: Fique a vontade para comprar legumes congelados. Normalmente

eles são frescos e também mais práticos de serem preparados.

• Brócolis
• Couve-flor
• Pepino
• Abacate
• Espinafre
• Repolho
• Abobrinha
• Cenoura
• Agrião
• Alface ou afins
• Cebola
 • Cogumelo
• Pimentão
• Tomate
• Abóbora
• Batata doce
• Mandioca
• Arroz (qualquer tipo)

Frutas

• Morango
• Mirtilo (blueberry)
• Framboesa
• Limão
• Maçã
• Côco
• Abacate
• Azeitona

Gorduras

• Manteiga (ou Ghee)

• Azeite de oliva extra virgem
• Banha de porco (ótima para cozinhar)
• Óleo de côco

Proteínas

• Ovos
• Carne de gado
 • Carne de porco
• Carne de galinha
• Salmão
• Sardinhas ou atum em lata (em água, não óleo)
• Qualquer peixe fresco
• Camarão e outros frutos do mar
• Carne moída para diversificar
• Hamburgers 100% carne
• Bacon
• Queijo (goda, edam, brie e outros integrais)
• Iogurte (mínimo 10% gordura, sem açúcar)

Nozes e afins

• Amêndoas
• Nozes
• Macadâmias
• Avelãs
• Côco
• Linhaça
• Semente de girassol
• Semente de abóbora
• Pistachios

Temperos

• Alho
• Sal do mar (ou do Himalaia)
• Gengibre
 • Salsinha
• Cebolinha
• Oregano
• Açafrão
• Curry
• Pimenta
• Canela
• Vinagre

Outros

• Chocolate 85% cacau

• Chá verde, preto, branco ou afins
• Café
• Estévia
• Mel puro e orgânico

Lista Da “Limpeza”
Quer maximizar suas chances de sucesso? Veja aqui uma lista rápida de
coisas que você pode se desfazer para que você não pise na bola a toa ou
sofra com tentações fora de hora.

• Doces de qualquer tipo

• Sobremesas
• Chips e salgadinhos
• Margarina
• Óleos vegetais
• Açúcar em qualquer forma
• Pão
• Farinha de trigo
• Macarrão
• Cereais de café da manhã
• Feijão
• Qualquer coisa que tenha “baixa gordura ou zero gordura no rótulo”
• Sorvete
• Biscoitos e cookies
• Refrigerantes, sucos ou outras bebidas adoçadas