GOVERNO DO ESTADO DE MATO GROSSO

SECRETARIA DE ESTADO DE CIÊNCIA, TECNOLOGIA E INOVAÇÃO

UNIVERSIDADE DO ESTADO DE MATO GROSSO
CAMPUS TANGARÁ DA SERRA
CURSO DE AGRONOMIA

Exercícios

Disciplina: Nutrição Animal Semestre: 2020/4

Data: 12 de novembro de 2020

Aluno: ________________________________________________

1. Segundo as normas do BR-CORTE, uma vaca em lactação com produção de 8 kg de leite

por dia deve consumir 10,89 kg de MS/dia, sendo que para os minerais deve ocorrer uma
quantidade de 27,52 g/dia de Cálcio (Ca) e 19,25g/dia de Fósforo (P) nesta MS. Sabendo
disso verifique qual a quantidade fornecida pelas gramíneas abaixo, e qual exigirá
suplementação mineral.
Teor médio (%) de Ca e P

Ca P
Tifton 85 0,76% 0,25%
Braquiaria Brizantha 0,23% 0,15%

R:
Tifton = 82,76 g/ dia de Ca e 27,22 g/dia de P.
Braquiaria Brizantha = 25,05 g/dia de Ca e 16,33 g/dia de P.

2. Determine qual a quantidade de ração a base de grão de milho moído ingerida por um
cabrito com 30,21 Kg de PV, que consome 3,1% do seu PV em MS, sendo o teor de matéria
seca da ração de 89,85%.
R: 1,042 kg de Ração em MN.

3. Na ração estabelecida 50% de silagem de milho e 50% farelo de soja um bovino ingere 15
kg de MS por dia. A silagem do milho apresenta teor de MS de 35%. Calcule:
a) A quantidade de MN de silagem de milho ingerida pelo bovino;
R: 21,4 kg de MN.
b) Se houver um aumento de 7% na umidade da Silagem de Milho,
quanto o animal deve ingerir em MN para suprir sua necessidade em
MS?
R: 26,8 kg de MN.
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4. Calcule para as gramíneas A e B o teor de matéria seca e a composição de nutrientes em

10 kg de MS.

  Alimento A Alimento B
Umidade (%) 80 77
PB (%) 1,74 1,79
EE (%) 0,6 0,23
FDN (%) 14 17,23
CNF (%) 3,48 3,61
Cinzas (%) 0,18 0,14
TOTAL 100 100

R:

% Alimento A Alimento B
Teor de MS 20,00 23,00
PB 8,7 7,8
EE 3 1,0
FDN 70 74,9
CNF 17,4 15,7
Cinzas 0,9 0,6

5. Para os ingredientes abaixo calcule o Extrato Não Nitrogenado – ENN (carboidratos

solúveis) de acordo com o método de Weende (Sistema Proximal), considerando que já foi
retirada toda água das amostras.

Grão de milho moído Farelo de Soja Casca do grão de soja Feno grama-estrela
MS 89,85% 90,50% 92,60% 92,77%
MO 98,93% 93,33% 92,78% 95,46%
Cinzas 1,07% 6,67% 7,22% 4,54%
PB 8,38% 49,56% 15,45% 6,36%
EE 3,59% 2,10% 2,43% 1%
FB 12,34% 14,85% 60,74% 79,75%

R: Grão de milho 74,62%

Farelo de soja 26,82%
Casca do grão de soja 14,16%
Feno grama-estrela 8,35%
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6. Calcule o teor de NDT para o Grão de Milho Moído, conforme dados da tabela abaixo.

Grão de milho Digestibilidade

moído
MS 89,85%
PB 8,38% 75,04%
EE 3,59% 83,56%
FB 12,34% 48,33%
EEN 74,62% 71,95%
R: 72,69% de NDT.
7. Determine as cinzas (%) e o ENN (%) para as duas gramíneas abaixo.

Item (%) Coastcross Digestibilidade Braquiária Digestibilidade

MS 85,43%   85,90%  
MO 93,12%   94,69%  
PB 8,63% 71% 3,14% 70%
EE 0,54% 54% 0,67% 58%
FB 79,05% 50% 82,52% 49%
CINZAS    
ENN 85% 83%
R: Coastcross: Cinzas = 6,88% e ENN = 4,9%
Braquiária: Cinzas = 5,31% e ENN = 8,36%
8. Calcule o teor de NDT do exercício 6.
R:
Coastcross: 50,47%
Braquiária: 50,45%
9. Calcule a Digestibilidade dos alimentos abaixo.

Em kg
Item
CMS Fezes em MS
Silagem de Milho 10,5 3,4
Silagem capim - elefante 12 5,67
Feno de tifton 9 4,67

R: SM = 67,62%
SCE = 52,75%
FT = 48,11%
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10. Calcular a quantidade de cada ingrediente (Farelo de Soja e Silagem de Milho) para obter uma
mistura com 12% de PB, pelo método Quadrado de Pearson.
Farelo de soja – 48,1% de PB
Silagem de milho – 7,2% de PB
R: Mistura deverá ter 11,74% de farelo de soja e 88,26% de silagem de milho.
11. Calcular a quantidade de Silagem de Capim Elefante e de Torta de Girassol para obter-se uma
mistura com 15% de PB, pelo método Quadrado de Pearson.
Torta de Girassol – 27,8% de PB
Silagem de capim elefante – 5,0% de PB
R: A Mistura deverá ser 55,65% de silagem de capim elefante e 44,35% de Torta de Algodão.
12. Calcular a quantidade de DDG e de Silagem para obter-se uma mistura de 12% de PB, pelo
método Quadrado de Pearson.
DDG = 21,1% de PB e Silagem = 8% de PB.
R: A Mistura deverá ter 70% de silagem e 30% de DDG.