Curso: Bacharelado em Engenharia da Produção

Turma/Disciplina: Eng 4º e 6º /Gestão da Qualidade

Professor: Hermogenes Centanini
Alunos(3):ASSIS FERREIRA
JOSÉ CLÁUDIO ARANTES
MÁRCIO MOURA Nota: __________

1ª Atividade avaliativa - Peso 4

1º) (2,00) Quando estudamos qualidade, pensamos dentre outros aspectos em

clientes, resultados, satisfação e trabalho em equipe. Compreendemos ainda
que todo o processo fabril, administrativo e financeiro, requer uma pessoa
com habilidade no planejamento, controle, organização e comando das ações
de sustentabilidade e crescimento e desenvolvimento.
Baseado nesta afirmativa, responda o que se pede:
a) O que ser um Líder? Na visão de vocês, o que um líder pode fazer para
transformar um grupo em equipe de trabalho?
R- Liderança é a habilidade de motivar, influenciar positivamente uma equipe
através de uma visão estratégica para que os colaboradores contribuam com o
objetivo de alcançar os objetivos e metas propostas. Para um líder conseguir
resultados positivos ele tem que desenvolver várias habilidades, tais como, ética,
respeito, confiabilidade em sua equipe, saber ouvir, ser comunicativo, observador,
saber tomar decisões, humildade, está em constante aprendizado e etc.

b) Existe algum estilo de liderança predominante que facilite a Cultura

colaborativa no ambiente de trabalho? Justifique sua resposta
R- Estilo de liderança democrática, pois tal estilo incentiva a equipe a participar das
ações, inclusive das ações estratégicas, onde os trabalhadores entendem que o
principal objetivo é ajudar ao máximo para alcançar e melhorar o desempenho da
empresa.

c) Qual é a possível justificativa para se encontrar mais homens de que

mulheres nos Cargos Executivos, visto que o gênero não é determinante
para qualidade?
R- Entende-se que as mulheres são vistas como portadoras de emoções
relacionadas a uma liderança inferior ao sexo masculino. Por outro lado, geralmente
acredita-se que os homens possuem qualidades emocionais de um líder mais forte e
intenso, por existir um caráter mais autoritário, embora isso não seja uma
característica e um fator inteiramente relacionado à qualidade.

d) Fale com suas palavras o que você entende por Qualidade? Dê um exemplo
prático
R- Qualidade em uma visão geral é tudo aquilo que atende as nossas necessidades
e expectativas, já em uma visão organizacional, é todo processo, produto ou serviço
oferecido que atenda os padrões, especificações e expectativas do cliente.

2º) (2,00) Uma linha de produção operou durante 20 dias, 8 horas por dia. Ao
longo deste período foram produzidos 14.400 produtos. Destes 3% não
estavam de acordo com as especificações e foram devolvidos pelos clientes.
Os demais foram faturados e aceitos.
Segundo o gestor de produção essa linha seria capaz de fazer 100
produtos/hora, e o setor de vendas e
Com base nesses dados, responda:
a) Houve eficácia, eficiência? Justifique.
R- A linha de produção não foi eficaz, visto que ela é capaz de produzir 16.000
produtos no período de 20 dias. Também não foram eficientes devido ao percentual
de não conformidades.

b) Para que houvesse efetividade qual seria a orientação?

R- Para que houvesse efetividade, seria necessário reduzir o percentual de refugo a
zero e produzir no mínimo 16.000 peças.

c) Como você avalia a Qualidade neste caso?

R- Em termos de qualidade, visualizamos que isso impacta diretamente na eficácia
da produção por haver um percentual de peças não conforme, onde será preciso
retrabalhar para só assim atender o acordado e as expectativas do cliente.

d) Houve produção e produtividade? Justifique

R- Houve produção, que é o registro do que foi produzido, não houve produtividade
porque não produziram o quanto foi planejado, onde deveriam utilizar cada vez
menos recursos em menos tempo, ou seja, o desempenho não foi favorável, pois
houve perda.

e) Quais são os indicadores de resultado que vocês podem apontar neste

caso? Se houve algum indicador negativo apresente uma proposta para a
resolução do problema.
R- Os indicadores de Produtividade e de Qualidade podem ser utilizados nesse
caso. Ambos indicadores não apresentaram resultados satisfatórios, mas que
podem ter soluções. Para a melhoria do produto, pode ser aplicado um diagrama de
Ishikawa, que levanta todas as causas e efeito do processo, definindo a causa (ou
as causas) raiz do problema através dos passos.
1. definir o problema;
2. identificar as possíveis causas;
3. verificar as reais causas;
4. propor uma solução para o problema;
5. implantar a solução;
6. analisar os resultados.

3º) (2,00) Uma empresa montava 6.400 peças/dia com a utilização de 542
empregados trabalhando 10 horas/dia. Algumas medidas foram adotadas, e
hoje ela roda com 372 empregados, montando 7.680 peças/dia durante as
mesmas 10 horas.
Quais foram as ações que você acredita ter sido implementada para gerar
aumento da produção, da produtividade e da qualidade? Justifique sua
resposta.

R- O bom planejamento permite ao empresário alcançar níveis satisfatórios de

qualidade, diminuir os custos e aumentar a lucratividade do negócio. É por meio do
processo de gestão que uma empresa realiza seus objetivos e metas. Gerenciar é
saber o que fazer e como fazer, de maneira eficiente e barata. Uma ferramenta
bastante utilizada e focada em melhoria e controle de processos é o Ciclo PDCA,
que pode ser desdobrado em quatro funções: Planejamento, execução, verificação e
controle.

4º) (2,00) Uma confeitaria, especializada na produção de docinhos para festas

de casamento, trabalha 5 horas por dia durante 6 dias na semana. A
capacidade de produção da confeitaria é de 150 docinhos por hora. A
programação das próximas semanas é a seguinte:
Semana 1 2 3 4
N.º de docinhos 4.700 4.000 4.250 4.500

Baseado na tabela acima e considerando que existe uma programação mensal

em 4 semanas de trabalho, avalie as informações, e responda:
a) Pela sua programação qual seria a capacidade de produção semanal desta
fábrica?
R- 4.500 docinhos.
b) Analisando os resultados semanais, como vocês avaliam o resultado na
primeira semana?
R- A meta programada para a primeira semana não foi atingida, tornando-se
ineficaz.
c) Qual foi a sua capacidade de produção mensal em relação a sua
programação?
R- A confeitaria possui capacidade mensal de 18.000 docinhos.
d) No seu entendimento houve efetividade? Justifique sua resposta.
R- A confeitaria não foi efetiva, pois não conseguiu atingir a meta programada para a
primeira semana, mesmo tendo capacidade de recuperar a ineficácia nas semanas
seguintes.

5º) (2,00) O desempenho organizacional é medido pela sua capacidade de

apresentar resultados tangíveis através da utilização adequada e racional dos
seus recursos. Diz-se que o desempenho foi positivo quando o seu objetivo e
metas foram sistematicamente colocado em prática gerando riquezas para a
organização.
Neste sentido simule 3 indicadores da qualidade com resultado negativo e 3
positivos para uma indústria de fabricação e fornecimento de refeição.
R - NEGATIVO - 1- Temperatura da refeição servida (fria);
2- Aparência final do prato (desorganizada);
3- Preço alto (custo).

POSITIVO - 1- Variedade do cardápio;

2- Finalização e entrega do prato rápido;
3- Matéria prima de 1º qualidade.