Ciências da Natureza e suas Tecnologias

Professor:

Calorimetria
Flavio Bacelar
Curso:
ENEM-MED
-
aquecer meio litro de água, em minutos, a uma temperatura de 80 °C, é
a) 4,0.
Atividades b) 2,5.
c) 6,0.
- d) 8,0.
01. (PUC-MG) A tabela abaixo mostra os calores específicos de quatro
e) 5,0.
substâncias.
Q=mc(T – To)=500.1.(80 – 30) —>
Substância Vidro Ferro Cobre Prata Q=25.000cal
Calor regra de três
específico 0,20 0,11 0,093 0,056 10.000cal -------- 1 minuto
25.000cal –------t minutos
(cal/g0C)
t=25.000/10.000
t=2,5 min — letra B
Se 50 cal forem transferidas para 20 g de cada uma das substâncias da
tabela, aquela que terá maior variação de temperatura será: 03. Um aluno do curso de Química do IFPE aquece certo material com o
objetivo de obter sua capacidade térmica. Para isso utilizou uma fonte
a) Vidro. térmica de potência constante de 80 cal/s, um cronômetro e um
b) Ferro. termômetro graduado na escala Celsius obtendo o gráfico abaixo. Após
c) Cobre. análise do gráfico obtido, o aluno concluiu que a capacidade térmica do
d) Prata. material vale:
VIdro c = 0,2 cal/g.ºc m = 20 g C =50 cal

C=m.c
C = 0,2 . 20 = 4 cal/°C
∆T = Q/C = 50/4 = 12,5º vidro
ferro c =0,11 cal/g.ºc , m = 20 g C =50 cal
C = 0,11 . 20 = 2,2 cal/°C
∆T = 50/2,2 = 22,72°C
cobre c = 0,093 cal/g.ºc , m = 20 g C =50 cal a) 40 cal/ºC.
C = 0,093 . 20 = 1,86 cal/ºC b) 20 cal/ºC.
∆T = 50/1,86 = 26,88ºC c) 30 cal/ºC.
prata c=0,056 cal/g.ºc m = 20 g C =50 cal d) 10 cal/ºC.
C = 0,056 . 20 = 1,12 cal/ºC e) 50 cal/ºC.
P = Q / ∆T
∆T = 50/1,12 = 44,64ºC - esta é a maior variação
80 = m.c.T / ∆T
resposta D 80 = C.(40-10) / 20s
80.20 = 40C
02. Um forno de microondas produz ondas eletromagnéticas de frequência C = 40 cal/ºC
aproximadamente a 2500 MHz (2,5 × 109 Hz) que é gerada por um
magnétron e irradiada por um ventilador de metal, que fica localizado na 04. O gráfico representa a variação da temperatura em função do tempo de
parte superior do aparelho, para o interior do mesmo. uma amostra de 1,0 kg de água, ao receber uma certa quantidade de calor.
Através do processo de ressonância, as moléculas de água existentes
nos alimentos absorvem essas ondas, as quais fazem aumentar a agitação
das mesmas, provocando assim o aquecimento dos alimentos de fora para
dentro. Veja o esquema abaixo.
Fonte: www.brasilescola.com/fisica/forno-microondas.htm (com adaptações)

Sendo 1,0 cal = 4 J e o calor específico da água 1,0 cal/(g  ºC), desprezando
a perda de calor para o meio ambiente, a potência da fonte térmica que
forneceu esta quantidade de calor a uma taxa constante, em quilowatts, é
igual a

a) 4,0.
b) 3,5.
c) 3,0.
d) 2,5.
A cerca do assunto tratado no texto, resolva a seguinte situação problema:
e) 2,0.
Em um forno de micro-ondas é colocado meio litro de água (500 g) a uma
∆T=80-20=60ºC
temperatura de 30 °C. Suponha que as micro-ondas produzem 10.000
m=1kg=1000g
cal/min na água e despreze a capacidade térmica do copo. Sabendo-se que
c=1cal/gºC
o calor específico da água é de 1,0 cal/g °C, o tempo necessário para
Q=m.c. ∆T
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Q=1000.1. 60 de 80 cal/g, que o coeficiente de condutibilidade térmica do alumínio é de
Q=60.000cal 0,5 cal/s.cm.ºC e desprezando as trocas de calor do sistema máquina-gelo
sabemos que cal é energia e joules também, como W é a razão entre J/s com o meio ambiente, é correto afirmar que o tempo necessário para
teremos que transformar 60.000cal em joules derreter 500 g de gelo é:
Assim teremos
1cal-------4J a) 10 s
60.000cal------Q b) 20 s
Q=240.000J c) 30 s
Cálulo da Potência d) 40 s
∆t=2-0=2min=2x60s=120s e) 50 s
Primeiramente, calculamos o fluxo de calor (Φ):
Pot=Q/ ∆t Φ = K. A(t2-t1)/e
Φ = 0,5.80.(400-0)/20
Pot=240.000/ 120s Φ = 40.400/20
Pot=2000J/s, como a questão quer potência em kw ,basta dividir por 1000 Φ = 800 cal/s
pontanto Pot=2KW
calculamos agora a quantidade de calor:
05. (Unesp 2015) A energia contida nos alimentos Q = m.Lf
Q = 500.80
Para determinar o valor energético de um alimento, podemos queimar certa Q = 40000 cal
quantidade desse produto e, com o calor liberado, aquecer determinada
massa de água. Em seguida, mede-se a variação de temperatura sofrida Pela regra de três :
pela água depois que todo o produto foi queimado, e determina-se a 1s________ 800 cal
quantidade de energia liberada na queima do alimento. Essa é a energia x s________40000 cal
que tal alimento nos fornece se for ingerido. x = 40000/800
No rótulo de um pacote de castanha de caju, está impressa a tabela a x = 50 s
seguir, com informações nutricionais sobre o produto. 07. (UNESP) Por que o deserto do Atacama é tão seco?

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL A região situada no norte do Chile, onde se localiza o deserto do

Porção 15 g Atacama, é seca por natureza. Ela sofre a influência do Anticiclone
Quantidade por porção Subtropical do Pacífico Sul (ASPS) e da cordilheira dos Andes. O ASPS,
Valor energético 90 kcal região de alta pressão na atmosfera, atua como uma “tampa”, que inibe os
Carboidratos 4,2 g mecanismos de levantamento do ar necessários para a formação de
Proteínas 3g nuvens e/ou chuva. Nessa área, há umidade perto da costa, mas não há
Gorduras totais 7,3 g mecanismo de levantamento. Por isso não chove. A falta de nuvens na
Gorduras saturadas 1,5 g região torna mais intensa a incidência de ondas eletromagnéticas vindas
Gordura trans 0g do Sol, aquecendo a superfície e elevando a temperatura máxima. De
Fibra alimentar 1g noite, a Terra perde calor mais rapidamente, devido à falta de nuvens e à
Sódio 45 g pouca umidade da atmosfera, o que torna mais baixas as temperaturas
www.brcaju.com.br mínimas. Essa grande amplitude térmica é uma característica dos
desertos.
(Ciência Hoje, novembro de 2012. Adaptado.)
Considere que 150 g de castanha tenham sido queimados e que
determinada massa m de água, submetida à chama dessa combustão,
Baseando-se na leitura do texto e dos seus conhecimentos de processos
tenha sido aquecida de 15ºC para 87ºC. Sabendo que o calor específico da
de condução de calor, é correto afirmar que o ASPS ea
água líquida é igual a 1 cal/ (g x ºC) e que apenas 60% da energia liberada
escassez de nuvens na região do Atacama .
na combustão tenha efetivamente sido utilizada para aquecer a água, é
correto afirmar que a massa m, em gramas, de água aquecida era igual a
As lacunas são, correta e respectivamente, preenchidas por
a) 10 000.
a) favorece a convecção – favorece a irradiação de calor
b) 5 000.
b) favorece a convecção – dificulta a irradiação de calor
c) 12 500.
c) dificulta a convecção – favorece a irradiação de calor
d) 7 500.
d) permite a propagação de calor por condução – intensifica o efeito
e) 2 500.
estufa
e) dificulta a convecção – dificulta a irradiação de calor
Se em 15 g temos um valor energético de 90 kcal, em 150 g teremos 900
O texto diz que O ASPS funciona como uma tampa impedindo os mecanismos
kcal. Porém apenas 60% dessa energia é convertida em calor,
de levantamento do ar, ou seja, a convecção. Com a escassez de nuvens, a
então Q=0,6⋅900⋅10³cal. Agora é só calcular a massa de água.
irradiação é favorecida, propiciando grande variação de temperatura.
0,6⋅900⋅10³=m.1.72
0,6.900000=72m
5400000/72=m
m=7500g 08. (UEPB) Ate o início do século XIX, acreditava-se que a temperatura de um
06. (Ufpb) Em uma fábrica, utiliza-se uma barra de alumínio de 80 cm2 de corpo estava associada a uma substância fluida, invisível e de peso
seção reta e 20 cm de comprimento, para manter constante a temperatura desprezível, denominada calórico, contida no interior do corpo. No decorrer do
de uma máquina em operação. Uma das extremidades da barra é colocada mesmo século essas ideias foram contestadas e, através de algumas
em contato com a máquina que opera à temperatura constante de 400 ºC, experiências, a exemplo de uma realizada pelo físico inglês James Prescott
enquanto a outra extremidade está em contato com uma barra de gelo na Joule (1818 - 1889), identificou-se definitivamente o calor como energia.
sua temperatura de fusão. Sabendo que o calor latente de fusão do gelo é Com base nas informações contidas no texto acima e em suas

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experiências diárias, analise as seguintes proposições: 10. Uma barra de parafina, inicialmente sólida à temperatura ambiente,
com massa de 0,5 kg, passa pela transformação de fase mostrada no
I. Quando colocamos a mão na maçaneta e na madeira de uma porta, a gráfico abaixo.
sensação distinta de quente e frio está associada a diferença de
temperatura entre ambas.
II. Ao colocar a mão embaixo de uma panela retirada do fogo a uma certa
distância, tem-se a sensação de quente, uma vez que a troca de calor
neste processo dá-se por convecção.
III. Retirando-se da geladeira uma lata e uma garrafa (de vidro) de
refrigerante em equilíbrio térmico, tem-se a impressão de que a lata
está mais fria que a garrafa. Esta sensação diferenciada e explicada
por a lata, que geralmente e de alumínio, apresentar maior coeficiente
de condutividade térmica do que a garrafa de vidro.
IV. As garrafas térmicas são constituídas de um recipiente de vidro de
paredes duplas, espelhadas interna e externamente. A quase
inexistência de ar entre as paredes dificulta a propagação do calor,
quer por condução, quer por convecção.

A partir da análise feita, assinale a alternativa correta:

a) Todas as proposições são verdadeiras O calor latente de fusão e o calor específico na fase líquida desta
substância são, respectivamente:
b) Apenas as proposições I e III são verdadeiras.
c) Apenas as proposições II e III são verdadeiras. a) 25 cal/g e 1,0 cal/gºC
d) Apenas as proposições II e IV são verdadeiras. b) 35 cal/g e 0,8 cal/gºC
e) Apenas as proposições III e IV são verdadeiras. c) 25 cal/g e 0,5 cal/gºC
d) 15 cal/g e 0,5 cal/gºC
09. Observe no diagrama as etapas de variação da temperatura e de e) 15 cal/g e 0,8 cal/gºC
mudanças de estado físico de uma esfera sólida, em função do calor
por ela recebido. Admita que a esfera é constituída por um metal puro. Pelo gráfico:

(25  7,5) Kcal 17.500cal

QFUSÃO  mLFUSÃO  LFUSÃO   LFUSÃO   35cal / g º C
500 g 500 g

(35  25) Kcal 10.000cal

Qliquido  m.cliq . T  cLiq   cLiq   0,8cal / g.º C
(500 g ).(25º C) (500 g ).(25º C)

Durante a etapa D, ocorre a seguinte mudança de estado físico:

a) fusão
b) sublimação
c) condensação
d) vaporização
Observando o diagrama podemos concluir que temos uma substância pura, Gabarito
pois possui duas constantes, o ponto de fusão e o ponto de ebulição, 01.D / 02.B / 03.A / 04.E / 05.D / 06.E / 07.C / 08.E / 09.D / 10.B
definidas. Podemos observar os pontos e os estados físicos no gráfico.

no ponto D, temos a passagem do estado líquido para o gasoso:

vaporização.
Gabarito: letra D