2021

NOTA TÉCNICA Nº1137

MAPEAMENTO DE
PROCESSOS
BOAS PRÁTICAS DE GESTÃO DE
PROCESSOS
ORGANIZADO POR:
Consultores RioConsulting Group WWW.RIOCONSULTING.COM.BR
MAPEAMENTO DE PROCESSOS

DEFINIÇÃO
Segundo Monteiro, (2014)* é a documentação através
da descrição de um processos de negócios, de forma
clara, objetiva e prática de modo a garantir que todos
os envolvidos (colaboradores, gerentes e partes
interessadas) possam ver o que acontece em cada
ponto de um processo e como operações específicas se
relacionam com outras. Uma documentação clara
também pode ajudar no treinamento de funcionários e
avaliações de desempenho, análise operacional e
outras funções de negócios.

ELEMENTOS DE UM PROCESSO
Operações: representadas como retângulos, as operações são as etapas, estações
de trabalho, atividades ou tarefas realizadas para produzir a saída. Podem ser

categorizadas operações de transformação, inspeção, documentação e transporte.

Fluxos: representados por setas em um diagrama, os fluxos podem ser produtos,

materiais ou informações. Podendo ser utilizada uma cor diferente ou uma linha

tracejada para representar os diferentes fluxos.

Estoques: são representados por triângulos voltados para cima ou para baixo para
representar atrasos, e são classificados como:

Estoque de matéria-prima: estoque que ainda não foi entrou no processo, e que

nenhuma atividade de valor agregado foi realizada.

Trabalho em andamento ou Estoque em Processo (Work in Process - WIP):

inventário de que o processo funcionou ligado, mas não concluído.

Estoque de produtos acabados: estoque de material que o processo transformou

ou agregou valor.

Recursos: representam pessoas ou equipamentos.

*MONTEIRO, A.,SILVA, D., COSTA, J.S., AVALIAÇÃO DO GRAU DE MATURIDADE DAS FERRAMENTAS LEAN-SIX-SIGMA NO
SETOR SIDERÚRGICO, ENEGEP, 2012.
MAPEAMENTO DE PROCESSOS

MAPA DO PROCESSO
A criação de mapas de processo precisos e úteis requer
tempo e treinamento, pois são são vitais para qualquer
avaliação de processo a fim de se obter significativa
melhoria. Algumas recomendações para criar um mapa
de processo preciso:
Pergunte por quê. Faça perguntas e descubra por que certas
ações são realizadas. Em muitos casos, a resposta é “Sempre

fizemos assim” ou “Foi assim que me disseram para fazer”. A

pergunta “por que” geralmente revela bons pontos para

começar os esforços de melhoria.

Revise o mapa do processo. Ao preencher um mapa de

processo pela primeira vez, considere-o um rascunho, pois vai

precisar revisá-lo após validar com o gerente e colaboradores

e novas informações surgirão. Podendo haver divergências

entre pontos de vistasde como um processo funciona e

precisará observar novamente a operação para acertar no

mapa.

Resistência de Colaboradores. Os colaboradores costumam visualizar o processo de mapeamento e

projetos de melhoria de processos como forma dos líderes da empresa reduzirem a folha de

pagamento. É importante explicar o propósito e os benefícios do projeto antes de começar. Esteja

ciente da possível resistência durante o processo de mapeamento e examine cuidadosamente o que

está ocorrendo em cada etapa do processo para ter certeza de que o que está sendo dito está

realmente sendo feito, para a conclusão de um mapa preciso.

H ierarquia de Processos. Os mapas de processos podem se tornar muito complexos, comece com um
macro processo, em seguida, divida cada operação até atingir um nível mais detalhado de análise.

Evite fazer um único mapa tão complicado e de difícil entendimento às partes interessadas.

Documente tudo o que for necessário para realizar uma tarefa. Um registro que inclui todos os
recursos e todas as informações necessárias para concluir uma determinada tarefa garante

consistência.

Solicite contribuições de todos os níveis. É importante obter a opinião de várias pessoas envolvidas
no processo. Conduza entrevistas com as pessoas na linha de frente que fazem o trabalho real, bem

como com os líderes da empresa.

Faça você mesmo o processo. Se possível, observe o processo, pois observando se aprende e se
descobre as discrepâncias. Através observação direta e conversas de acompanhamento, você pode

descobrir um insight crítico sobre por que um processo se comporta de tal maneira.
MAPEAMENTO DE PROCESSOS

AVALIANDO O PROCESSO
Depois de mapear seu processo, você precisa de uma
maneira de medir seu desempenho. As métricas comuns
usadas para determinar o desempenho real de um
processo são:
Produtividade. A produtividade fornece o resultado obtido
pelo esforço empregado em uma uma operação no nível

individual. A produtividade mede o quão bem um processo usa

seus recursos, normalmente definido como a razão entre o

valor das saídas e o valor das entradas. Para ser lucrativa, a

produtividade de uma empresa deve ser maior do que 1.

Capacidade. É a máxima quantidade de saída que pode ser

produzida em um período de tempo sem perdas de rendimento

ou tempo em que o recurso não pode operar. Pode-se

expressar a capacidade em nível operacional e de sistema.

Cada operação em um processo tem uma certa capacidade e

cada processo tem uma capacidade.

Tempo de Ciclo. É o tempo mínimo possível para a conclusão de uma tarefa, em minutos ou segundos.
Por exemplo, em montadoras de automóveis, os tempos de ciclo são em torno de 60 segundos por

carro. Isso não significa que leva 60 segundos para produzir um carro; isso significa que a cada 60

segundos, um carro é completado pelo processo. Um tempo de ciclo típico em serviços é de uma hora

por cliente. Isso significa que o tempo médio entre um cliente concluir o processo e o próximo é de uma

hora quando o processo está operando em sua capacidade máxima.

Gargalo ou Restrição: Todo processo tem uma restrição, ou gargalo - o recurso que limita a produção
de qualquer processo, sendo a operação mais lenta do sistema, o que significa que tem o tempo de

ciclo mais longo e a capacidade mais baixa. O gargalo determina quanto um processo pode produzir.

A Figura abaixo ilistra um gargalo.

Thruput: O Thruput, ou throughput, taxa de thruput ou taxa de fluxo representa quanta saída utilizável

uma operação ou um processo realmente produz em um período de tempo. É é sempre menor ou igual

à capacidade. Se o thruput for menor que a capacidade do gargalo, ele será igual à taxa de chegada

de material para os clientes.

Tempo takt: O tempo takt é o tempo médio entre a conclusão de duas unidades de fluxo sucessivas e
é igual ao inverso de thruput. Define o ritmo de produção, pois acompanha a demanda diária de um

produto ou serviço.

Taxa de Utilização: É a proporção de tempo que um recurso gasta realmente trabalhando em um

produto ou prestando serviços em relação ao tempo total disponível. Você pode calcular a utilização

dividindo o que obtém de um recurso pelo que deve obter. A utilização é igual a thruput/capacidade

ou tempo de ciclo/tempo takt. Maximizar a utilização pode levar à superprodução, excesso de estoque

ou uso desnecessário de recursos.