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Grupos Funcionais
(Bibliografia principal: Solomons, 7ed)
1.4.1. Hidrocarbonetos
1.4.2. Haletos de Alquila
1.4.3. Álcoois
1.4.4. Éteres
1.4.5. Aminas
1.4.6. Aldeídos e Cetonas
1.4.7. Ácidos Carboxílicos
1.4.8. Ésteres
1.4.9. Amidas
Fórmula de Traço
(ou Kekulé):
H H H
H C C C O H
H H H
Fórmula de Linha
de Ligação:
OH
Fórmula Condensada:
CH3CH2CH2OH
1
Representação de Fórmulas Estruturais
1-Propanol:
OH
OH
2-Propanol:
H OH H H H H
H C C C H H C C C H
H H H H OH H
1-Propanol:
H
H H H H H H O H
C C H C C
H C O H C H
H H H H
2
1.4.1. Hidrocarbonetos
Hidrocarbonetos: Moléculas constituídas apenas de C e H
Hidrocarbonetos
Alifáticos Aromáticos
i) Alcanos:
Alcanos: Moléculas
Compostos Saturados: contém o
desprovidas de grupo
funcional. número máximo de átomos de
hidrogênio.
Fórmula Geral:
R H
(R= alquil)
Ciclohexano:
n-Hexano:
3
ii) Alcenos:
Grupo Funcional:
C C
Compostos Insaturados: Contém
menos do que o número máximo de
Fórmula Geral: átomos de hidrogênio.
R2C CR2
(R = alquil, aril, H)
Eteno:
1,3-Butadieno:
iii) Alcinos:
Grupo Funcional:
Fórmula Geral:
RC CR
(R = alquil, aril, H)
Exemplos:
Etino
O (Acetileno):
Capilino
(agente antifúngico)
4
iv) Compostos Aromáticos:
Exemplos:
Benzeno: Naftaleno:
Grupo Funcional:
Fórmula Geral:
R X
(R = alquil;
X = halogênio)
5
1.4.3. Álcoois:
Fórmula Geral: OH
R OH Álcool Etílico
(R = alquil) (Álcool primário)
H H H OH
H C H OH
H C C C H
H OH H
Álcool t-Butílico Mentol Geraniol
(Álcool terciário) (Álcool secundário, (Álcool primário,
óleo de menta) odor de rosas)
1.4.4. Éteres:
C O C
Fórmula Geral:
R O R
H3C O CH3
Éteres Cíclicos:
O
O
6
1.4.5. Aminas:
H H
Fórmula Geral: O
O trans-Cinamaldeído Carvona
Aldeído: (Canela) (Hortelã)
R C H
O
Cetona: O
R C R
Acetona
7
1.4.7. Ácidos Carboxílicos:
Exemplos:
O O O
H C H3C C C
O H O H O H
Ácido Fórmico Ácido Acético Ácido Benzóico
O
O O Ácido Acetil Salicílico
OH
1.4.8. Ésteres
1.4.9. Amidas
Grupo funcional: Fórmula Geral:
O
C N -CO2NH2, -CO2NHR, -CO2NR2
Exemplos:
O O O
H3C C N H H3C C N H H3C C N CH3
H CH3 CH3
Acetamida N-Metilacetamida N,N-Dimetilacetamida