CENTRO PAULA SOUZA

ETEC SANTA IFIGÊNIA

Ensino Médio Integrado ao Técnico em Cozinha

Mauricio Rodrigues de Melo

COZINHA CONTEMPORÂNIA: Um enfoque na atividade a distância

SÃO PAULO/2022
 Mauricio Rodrigues de Melo

COZINHA CONTEMPORÂNIA: Um enfoque na atividade a distância

Trabalho de conclusão de curso

apresentado ao curso Técnico em
Cozinha da ETEC Santa Ifigênia pelo
professor orientador Júlio, como requisito
parcial para a obtenção do título de
Técnico em Cozinha.

SÃO PAULO/2022
RESUMO
O vídeo fornece uma maneira poderosa de ajudá-lo a provar seu argumento. Ao
clicar em Vídeo Online, você pode colar o código de inserção do vídeo que deseja
adicionar. Você também pode digitar uma palavra-chave para pesquisar online o
vídeo mais adequado ao seu documento. Para dar ao documento uma aparência
profissional, o Word fornece designs de cabeçalho, rodapé, folha de rosto e caixa de
texto que se complementam entre si.
Por exemplo, você pode adicionar uma folha de rosto, um cabeçalho e uma barra
lateral correspondentes. Clique em Inserir e escolha os elementos desejados nas
diferentes galerias. Temas e estilos também ajudam a manter seu documento
coordenado. Quando você clica em Design e escolhe um novo tema, as imagens,
gráficos e elementos gráficos SmartArt são alterados para corresponder ao novo
tema.
Quando você aplica estilos, os títulos são alterados para coincidir com o novo tema.
Economize tempo no Word com novos botões que são mostrados no local em que
você precisa deles. Para alterar a maneira como uma imagem se ajusta ao seu
documento, clique nela e um botão de opções de layout será exibido ao lado. Ao
trabalhar em uma tabela, clique no local onde deseja adicionar uma linha ou uma
coluna e clique no sinal de adição.
A leitura também é mais fácil no novo modo de exibição de Leitura. Você pode
recolher partes do documento e colocar o foco no texto desejado. Se for preciso
interromper a leitura antes de chegar ao fim dela, o Word lembrará em que ponto
você parou - até mesmo em outro dispositivo. O vídeo fornece uma maneira
poderosa de ajudá-lo a provar seu argumento.
Ao clicar em Vídeo Online, você pode colar o código de inserção do vídeo que
deseja adicionar. Você também pode digitar uma palavra-chave para pesquisar
online o vídeo mais adequado ao seu documento. Para dar ao documento uma
aparência profissional, o Word fornece designs de cabeçalho, rodapé, folha de rosto
e caixa de texto que se complementam entre si. Por exemplo, você pode adicionar
uma folha de rosto, um cabeçalho e uma barra lateral correspondentes.

Plavras-Chave: Contemporânia, ensino, distância

 ABSTRACT

The video provides a powerful way to help you prove your argument. By clicking
Video Online, you can paste the insertion code of the video you want to add. You can
also enter a keyword to search online for the video that best suits your document. To
give the document a professional look, Word provides header, footer, cover page,
and text box designs that complement each other. For example, you can add a
corresponding cover sheet, header, and sidebar. Click Insert and choose the desired
elements in the different galleries. Themes and styles also help keep your document
coordinated. When you click Design and choose a new theme, smartart images,
graphics, and graphics are changed to match the new theme. When you apply styles,
the titles are changed to match the new theme. Save time in Word with new buttons
that are shown where you need them. To change the way an image fits your
document, click it and a layout options button appears next to it. When working on a
table, click where you want to add a row or column and click the plus sign. Reading is
also easier in the new Read view. You can collapse parts of the document and focus
on the desired text. If you need to stop reading before you get to the end of it, Word
will remember where you stopped - even on another device. The video provides a
powerful way to help you prove your argument. By clicking Video Online, you can
paste the insertion code of the video you want to add. You can also enter a keyword
to search online for the video that best suits your document. To give the document a
professional look, Word provides header, footer, cover page, and text box designs
that complement each other. For example, you can add a corresponding cover sheet,
header, and sidebar.

Key Words: Contemporânia, teaching, distance

LISTA DE ILUSTRAÇÕES
SUMÁRIO

1. Introdulasaflkfmasção.................................................................................................................7
2. Contexto Histórico......................................................................................................................11
3. Ferramentas utilizadas..............................................................................................................12
4. Conclusão.....................................................................................................................................13
1. Introdulasaflkfmasção

O vídeo fornece uma maneira poderosa de ajudá-lo a provar seu argumento.

Ao clicar em Vídeo Online, você pode colar o código de inserção do vídeo que
deseja adicionar. Você também pode digitar uma palavra-chave para pesquisar
online o vídeo mais adequado ao seu documento. Para dar ao documento uma
aparência profissional, o Word fornece designs de cabeçalho, rodapé, folha de rosto
e caixa de texto que se complementam entre si. Por exemplo, você pode adicionar
uma folha de rosto, um cabeçalho e uma barra lateral correspondentes.
O vídeo fornece uma maneira poderosa de ajudá-lo a provar seu argumento.
Ao clicar em Vídeo Online, você pode colar o código de inserção do vídeo que
deseja adicionar. Você também pode digitar uma palavra-chave para pesquisar
online o vídeo mais adequado ao seu documento. Para dar ao documento uma
aparência profissional, o Word fornece designs de cabeçalho, rodapé, folha de rosto
e caixa de texto que se complementam entre si. Por exemplo, você pode adicionar
uma folha de rosto, um cabeçalho e uma barra lateral correspondentes. Clique em
Inserir e escolha os elementos desejados nas diferentes galerias. Temas e estilos
também ajudam a manter seu documento coordenado. Quando você clica em
Design e escolhe um novo tema, as imagens, gráficos e elementos gráficos SmartArt
são alterados para corresponder ao novo tema. Quando você aplica estilos, os
títulos são alterados para coincidir com o novo tema. Economize tempo no Word
com novos botões que são mostrados no local em que você precisa deles.
Para alterar a maneira como uma imagem se ajusta ao seu documento, clique
nela e um botão de opções de layout será exibido ao lado. Ao trabalhar em uma
tabela, clique no local onde deseja adicionar uma linha ou uma coluna e clique no
sinal de adição. A leitura também é mais fácil no novo modo de exibição de Leitura.
Você pode recolher partes do documento e colocar o foco no texto desejado. Se for
preciso interromper a leitura antes de chegar ao fim dela, o Word lembrará em que
ponto você parou - até mesmo em outro dispositivo. O vídeo fornece uma maneira
poderosa de ajudá-lo a provar seu argumento. Ao clicar em Vídeo Online, você pode
colar o código de inserção do vídeo que deseja adicionar. Você também pode digitar
uma palavra-chave para pesquisar online o vídeo mais adequado ao seu
documento. Para dar ao documento uma aparência profissional, o Word fornece
designs de cabeçalho, rodapé, folha de rosto e caixa de texto que se complementam
entre si. Por exemplo, você pode adicionar uma folha de rosto, um cabeçalho e uma
barra lateral correspondentes.
Clique em Inserir e escolha os elementos desejados nas diferentes galerias.
Temas e estilos também ajudam a manter seu documento coordenado. Quando
você clica em Design e escolhe um novo tema, as imagens, gráficos e elementos
gráficos SmartArt são alterados para corresponder ao novo tema. Quando você
aplica estilos, os títulos são alterados para coincidir com o novo tema. Economize
tempo no Word com novos botões que são mostrados no local em que você precisa
deles. Para alterar a maneira como uma imagem se ajusta ao seu documento, clique
nela e um botão de opções de layout será exibido ao lado. Ao trabalhar em uma
tabela, clique no local onde deseja adicionar uma linha ou uma coluna e clique no
sinal de adição. A leitura também é mais fácil no novo modo de exibição de Leitura.
Você pode recolher partes do documento e colocar o foco no texto desejado. Se for
preciso interromper a leitura antes de chegar ao fim dela, o Word lembrará em que
ponto você parou - até mesmo em outro dispositivo.
O vídeo fornece uma maneira poderosa de ajudá-lo a provar seu argumento.
Ao clicar em Vídeo Online, você pode colar o código de inserção do vídeo que
deseja adicionar. Você também pode digitar uma palavra-chave para pesquisar
online o vídeo mais adequado ao seu documento. Para dar ao documento uma
aparência profissional, o Word fornece designs de cabeçalho, rodapé, folha de rosto
e caixa de texto que se complementam entre si. Por exemplo, você pode adicionar
uma folha de rosto, um cabeçalho e uma barra lateral correspondentes. Clique em
Inserir e escolha os elementos desejados nas diferentes galerias. Temas e estilos
também ajudam a manter seu documento coordenado. Quando você clica em
Design e escolhe um novo tema, as imagens, gráficos e elementos gráficos SmartArt
são alterados para corresponder ao novo tema. Quando você aplica estilos, os
títulos são alterados para coincidir com o novo tema. Economize tempo no Word
com novos botões que são mostrados no local em que você precisa deles.
Para alterar a maneira como uma imagem se ajusta ao seu documento, clique
nela e um botão de opções de layout será exibido ao lado. Ao trabalhar em uma
tabela, clique no local onde deseja adicionar uma linha ou uma coluna e clique no
sinal de adição. A leitura também é mais fácil no novo modo de exibição de Leitura.
Você pode recolher partes do documento e colocar o foco no texto desejado. Se for
preciso interromper a leitura antes de chegar ao fim dela, o Word lembrará em que
ponto você parou - até mesmo em outro dispositivo. O vídeo fornece uma maneira
poderosa de ajudá-lo a provar seu argumento. Ao clicar em Vídeo Online, você pode
colar o código de inserção do vídeo que deseja adicionar. Você também pode digitar
uma palavra-chave para pesquisar online o vídeo mais adequado ao seu
documento. Para dar ao documento uma aparência profissional, o Word fornece
designs de cabeçalho, rodapé, folha de rosto e caixa de texto que se complementam
entre si. Por exemplo, você pode adicionar uma folha de rosto, um cabeçalho e uma
barra lateral correspondentes.
Clique em Inserir e escolha os elementos desejados nas diferentes galerias.
Temas e estilos também ajudam a manter seu documento coordenado. Quando
você clica em Design e escolhe um novo tema, as imagens, gráficos e elementos
gráficos SmartArt são alterados para corresponder ao novo tema. Quando você
aplica estilos, os títulos são alterados para coincidir com o novo tema. Economize
tempo no Word com novos botões que são mostrados no local em que você precisa
deles. Para alterar a maneira como uma imagem se ajusta ao seu documento, clique
nela e um botão de opções de layout será exibido ao lado. Ao trabalhar em uma
tabela, clique no local onde deseja adicionar uma linha ou uma coluna e clique no
sinal de adição. A leitura também é mais fácil no novo modo de exibição de Leitura.
Você pode recolher partes do documento e colocar o foco no texto desejado. Se for
preciso interromper a leitura antes de chegar ao fim dela, o Word lembrará em que
ponto você parou - até mesmo em outro dispositivo.
 O vídeo fornece uma maneira poderosa de ajudá-lo a provar seu argumento.
Ao clicar em Vídeo Online, você pode colar o código de inserção do vídeo que
deseja adicionar. Você também pode digitar uma palavra-chave para pesquisar
online o vídeo mais adequado ao seu documento. Para dar ao documento uma
aparência profissional, o Word fornece designs de cabeçalho, rodapé, folha de rosto
e caixa de texto que se complementam entre si. Por exemplo, você pode adicionar
uma folha de rosto, um cabeçalho e uma barra lateral correspondentes. Clique em
Inserir e escolha os elementos desejados nas diferentes galerias. Temas e estilos
também ajudam a manter seu documento coordenado. Quando você clica em
Design e escolhe um novo tema, as imagens, gráficos e elementos gráficos SmartArt
são alterados para corresponder ao novo tema. Quando você aplica estilos, os
títulos são alterados para coincidir com o novo tema. Economize tempo no Word
com novos botões que são mostrados no local em que você precisa deles.
Para alterar a maneira como uma imagem se ajusta ao seu documento, clique
nela e um botão de opções de layout será exibido ao lado. Ao trabalhar em uma
tabela, clique no local onde deseja adicionar uma linha ou uma coluna e clique no
sinal de adição. A leitura também é mais fácil no novo modo de exibição de Leitura.
Você pode recolher partes do documento e colocar o foco no texto desejado. Se for
preciso interromper a leitura antes de chegar ao fim dela, o Word lembrará em que
ponto você parou - até mesmo em outro dispositivo. O vídeo fornece uma maneira
poderosa de ajudá-lo a provar seu argumento. Ao clicar em Vídeo Online, você pode
colar o código de inserção do vídeo que deseja adicionar. Você também pode digitar
uma palavra-chave para pesquisar online o vídeo mais adequado ao seu
documento. Para dar ao documento uma aparência profissional, o Word fornece
designs de cabeçalho, rodapé, folha de rosto e caixa de texto que se complementam
entre si. Por exemplo, você pode adicionar uma folha de rosto, um cabeçalho e uma
barra lateral correspondentes.
Clique em Inserir e escolha os elementos desejados nas diferentes galerias.
Temas e estilos também ajudam a manter seu documento coordenado. Quando
você clica em Design e escolhe um novo tema, as imagens, gráficos e elementos
gráficos SmartArt são alterados para corresponder ao novo tema. Quando você
aplica estilos, os títulos são alterados para coincidir com o novo tema. Economize
tempo no Word com novos botões que são mostrados no local em que você precisa
deles. Para alterar a maneira como uma imagem se ajusta ao seu documento, clique
nela e um botão de opções de layout será exibido ao lado. Ao trabalhar em uma
tabela, clique no local onde deseja adicionar uma linha ou uma coluna e clique no
sinal de adição. A leitura também é mais fácil no novo modo de exibição de Leitura.
Você pode recolher partes do documento e colocar o foco no texto desejado. Se for
preciso interromper a leitura antes de chegar ao fim dela, o Word lembrará em que
ponto você parou - até mesmo em outro dispositivo.
O vídeo fornece uma maneira poderosa de ajudá-lo a provar seu argumento.
Ao clicar em Vídeo Online, você pode colar o código de inserção do vídeo que
deseja adicionar. Você também pode digitar uma palavra-chave para pesquisar
online o vídeo mais adequado ao seu documento. Para dar ao documento uma
aparência profissional, o Word fornece designs de cabeçalho, rodapé, folha de rosto
e caixa de texto que se complementam entre si. Por exemplo, você pode adicionar
uma folha de rosto, um cabeçalho e uma barra lateral correspondentes. Clique em
Inserir e escolha os elementos desejados nas diferentes galerias. Temas e estilos
também ajudam a manter seu documento coordenado. Quando você clica em
Design e escolhe um novo tema, as imagens, gráficos e elementos gráficos SmartArt
são alterados para corresponder ao novo tema. Quando você aplica estilos, os
títulos são alterados para coincidir com o novo tema. Economize tempo no Word
com novos botões que são mostrados no local em que você precisa deles.

Clique em Inserir e escolha os elementos desejados nas diferentes galerias.

Temas e estilos também ajudam a manter seu documento coordenado. Quando
você clica em Design e escolhe um novo tema, as imagens, gráficos e elementos
gráficos SmartArt são alterados para corresponder ao novo tema. Quando você
aplica estilos, os títulos são alterados para coincidir com o novo tema. Economize
tempo no Word com novos botões que são mostrados no local em que você precisa
deles.
Para alterar a maneira como uma imagem se ajusta ao seu documento, clique
nela e um botão de opções de layout será exibido ao lado. Ao trabalhar em uma
tabela, clique no local onde deseja adicionar uma linha ou uma coluna e clique no
sinal de adição. A leitura também é mais fácil no novo modo de exibição de Leitura.
Você pode recolher partes do documento e colocar o foco no texto desejado. Se for
preciso interromper a leitura antes de chegar ao fim dela, o Word lembrará em que
ponto você parou - até mesmo em outro dispositivo.
O vídeo fornece uma maneira poderosa de ajudá-lo a provar seu argumento.
Ao clicar em Vídeo Online, você pode colar o código de inserção do vídeo que
deseja adicionar. Você também pode digitar uma palavra-chave para pesquisar
online o vídeo mais adequado ao seu documento. Para dar ao documento uma
aparência profissional, o Word fornece designs de cabeçalho, rodapé, folha de rosto
e caixa de texto que se complementam entre si. Por exemplo, você pode adicionar
uma folha de rosto, um cabeçalho e uma barra lateral correspondentes.
Clique em Inserir e escolha os elementos desejados nas diferentes galerias.
Temas e estilos também ajudam a manter seu documento coordenado. Quando
você clica em Design e escolhe um novo tema, as imagens, gráficos e elementos
gráficos SmartArt são alterados para corresponder ao novo tema. Quando você
aplica estilos, os títulos são alterados para coincidir com o novo tema. Economize
tempo no Word com novos botões que são mostrados no local em que você precisa
deles.
2. Contexto Histórico

O vídeo fornece uma maneira poderosa de ajudá-lo a provar seu argumento. Ao

clicar em Vídeo Online, você pode colar o código de inserção do vídeo que deseja
adicionar. Você também pode digitar uma palavra-chave para pesquisar online o
vídeo mais adequado ao seu documento. Para dar ao documento uma aparência
profissional, o Word fornece designs de cabeçalho, rodapé, folha de rosto e caixa de
texto que se complementam entre si.
Por exemplo, você pode adicionar uma folha de rosto, um cabeçalho e uma barra
lateral correspondentes. Clique em Inserir e escolha os elementos desejados nas
diferentes galerias. Temas e estilos também ajudam a manter seu documento
coordenado. Quando você clica em Design e escolhe um novo tema, as imagens,
gráficos e elementos gráficos SmartArt são alterados para corresponder ao novo
tema.
Quando você aplica estilos, os títulos são alterados para coincidir com o novo tema.
Economize tempo no Word com novos botões que são mostrados no local em que
você precisa deles. Para alterar a maneira como uma imagem se ajusta ao seu
documento, clique nela e um botão de opções de layout será exibido ao lado. Ao
trabalhar em uma tabela, clique no local onde deseja adicionar uma linha ou uma
coluna e clique no sinal de adição.
A leitura também é mais fácil no novo modo de exibição de Leitura. Você pode
recolher partes do documento e colocar o foco no texto desejado. Se for preciso
interromper a leitura antes de chegar ao fim dela, o Word lembrará em que ponto
você parou - até mesmo em outro dispositivo. O vídeo fornece uma maneira
poderosa de ajudá-lo a provar seu argumento.
3. Ferramentas utilizadas

O vídeo fornece uma maneira poderosa de ajudá-lo a provar seu argumento. Ao

clicar em Vídeo Online, você pode colar o código de inserção do vídeo que deseja
adicionar. Você também pode digitar uma palavra-chave para pesquisar online o
vídeo mais adequado ao seu documento. Para dar ao documento uma aparência
profissional, o Word fornece designs de cabeçalho, rodapé, folha de rosto e caixa de
texto que se complementam entre si. Por exemplo, você pode adicionar uma folha
de rosto, um cabeçalho e uma barra lateral correspondentes.
Clique em Inserir e escolha os elementos desejados nas diferentes galerias. Temas
e estilos também ajudam a manter seu documento coordenado. Quando você clica
em Design e escolhe um novo tema, as imagens, gráficos e elementos gráficos
SmartArt são alterados para corresponder ao novo tema. Quando você aplica
estilos, os títulos são alterados para coincidir com o novo tema. Economize tempo
no Word com novos botões que são mostrados no local em que você precisa deles.
Para alterar a maneira como uma imagem se ajusta ao seu documento, clique nela e
um botão de opções de layout será exibido ao lado. Ao trabalhar em uma tabela,
clique no local onde deseja adicionar uma linha ou uma coluna e clique no sinal de
adição. A leitura também é mais fácil no novo modo de exibição de Leitura. Você
pode recolher partes do documento e colocar o foco no texto desejado. Se for
preciso interromper a leitura antes de chegar ao fim dela, o Word lembrará em que
ponto você parou - até mesmo em outro dispositivo.
O vídeo fornece uma maneira poderosa de ajudá-lo a provar seu argumento. Ao
clicar em Vídeo Online, você pode colar o código de inserção do vídeo que deseja
adicionar. Você também pode digitar uma palavra-chave para pesquisar online o
vídeo mais adequado ao seu documento. Para dar ao documento uma aparência
profissional, o Word fornece designs de cabeçalho, rodapé, folha de rosto e caixa de
texto que se complementam entre si. Por exemplo, você pode adicionar uma folha
de rosto, um cabeçalho e uma barra lateral correspondentes.
Clique em Inserir e escolha os elementos desejados nas diferentes galerias. Temas
e estilos também ajudam a manter seu documento coordenado. Quando você clica
em Design e escolhe um novo tema, as imagens, gráficos e elementos gráficos
SmartArt são alterados para corresponder ao novo tema. Quando você aplica
estilos, os títulos são alterados para coincidir com o novo tema. Economize tempo
no Word com novos botões que são mostrados no local em que você precisa deles.
4. Conclusão

O vídeo fornece uma maneira poderosa de ajudá-lo a provar seu argumento. Ao

clicar em Vídeo Online, você pode colar o código de inserção do vídeo que deseja
adicionar. Você também pode digitar uma palavra-chave para pesquisar online o
vídeo mais adequado ao seu documento.
Para dar ao documento uma aparência profissional, o Word fornece designs de
cabeçalho, rodapé, folha de rosto e caixa de texto que se complementam entre si.
Por exemplo, você pode adicionar uma folha de rosto, um cabeçalho e uma barra
lateral correspondentes. Clique em Inserir e escolha os elementos desejados nas
diferentes galerias.
Temas e estilos também ajudam a manter seu documento coordenado. Quando
você clica em Design e escolhe um novo tema, as imagens, gráficos e elementos
gráficos SmartArt são alterados para corresponder ao novo tema. Quando você
aplica estilos, os títulos são alterados para coincidir com o novo tema.