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1 - Aquaponia-Producao-peixes-com-vegetais
1 - Aquaponia-Producao-peixes-com-vegetais
Manuel Braz
Zootecnista
Definição:
Instalação:
O sistema compreende o viveiro de peixes, filtro biológico, calhas ou tubos semelhantes aos
de hidroponia e elétrobomba para promover a recirculação.
Os viveiros para engorda de peixes podem ser escavados ou construídos sobre o solo com
estrutura de metal ou alvenaria. Internamente são revestidos com manta de PVC, vinil ou concreto armado. O
volume é determinado pela produção esperada, sendo que 30 a 45 quilos de peixes por metro cúbico uma
produtividade já conseguida no Brasil más que pode ser melhorada já que nos EUA se obtém normalmente
75 quilos.
O filtro biológico deve receber a água com os efluentes sendo que a soma do tempo que a
água fica estocada deve ser superior a 4 horas. Isto é, se utilizamos uma bomba com vazão de 4000 litros por
hora e um filtro biológico de 1000 litros teremos um tempo de residência de 15 minutos em cada hora ou 6
horas de detenção em 24 horas.
O filtro biológico deve possuir muita superfície para que microorganismos decompositores
degradem a matéria orgânica proveniente da água de criação de peixes. No caso da aquaponia o filtro
biológico pode ser o próprio local de plantio dos vegetais. Ás calhas para produção das plantas são
semelhantes às da hidroponia, sendo utilizado substrato à base de brita, caco de telha ou fibra de coco com
zeólita (10%) para aumentar a retirada de nutrientes da água e posteriormente disponibilizar para as plantas.
O sistema necessita movimento e para isso utilizamos bombas de fluxo que propicia grande
vazão de água com baixo consumo de energia elétrica.
Sistema caseiro:
Foi projetado um sistema caseiro para atender famílias de baixa renda da área rural e urbana.
O sistema é composto por:
Viveiro de engorda de peixe Comprimento = 3,0 m
Largura = 2,0 m
Profundidade = 1,0
Filtro/Canteiro de plantas Comprimento = 3,0 m
Largura = 2,0 m
Profundidade = 0,5
Povoamento de peixes Tilápia = 500
Carpa = 20 a 30
Cascudo = 10 a 20
Material do filtro Caco de telha ou brita (1 a 2 cm) = 2 m3
Fibra de coco = 300 litros
Zeólita = 60 kg
Outros equipamentos Bomba de recirculação (maior que 4.500 l/hora)
Balde perfurado para instalação da bomba
Mangueira para recirculação da água
Armação de caibro e sarrafo para viveiro e filtro
Tomada
Fio elétrico
Sarrafinho para prender a manta na armação
Flange de 2 polegadas
Mudas de verduras
Mudas de papiro
Inicialmente escolhemos o local onde será instado o sistema de escavamos o solo. Forramos
o fundo do tanque com areia fina (para evitar furos). A seguir montamos a armação para receber a manta de
PVC.