ADMINISTRAÇÃO DE RECURSOS DE MATERIAIS

Gestão de Estoques III

Produção: Equipe Pedagógica Gran Cursos Online

GESTÃO DE ESTOQUES III

Gráfico Dente de Serra

O gráfico dente de serra indica o consumo e a reposição ao longo do tempo.

Q Dente de serra
E. máximo
P.P

E. mínimo

T1 T2 T
TR

Comentário
O estoque máximo não depende só do espaço disponível, pois, além disso,
é importante observar a demanda, o risco de obsolescência, a liquidez
(capacidade de convertê-lo em dinheiro) e a validez do produto.

1. Estoque máximo:
É a quantidade de estoque que garante abastecer a organização em um perí-
odo pré-determinado, mais o estoque de segurança.
E. Máximo = E. Mínimo + Lote de compra
ANOTAÇÕES

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2. Estoque mínimo = Estoque de segurança ou Estoque adicional:

O estoque mínimo é uma quantidade de material que, em nível ideal, não
deve ser consumida, salvo em situação emergencial, como atraso de fornecedor
e aumento inesperado de demanda.

Q
E. Máximo
P. de Pedido
E. Mínino
T
{

{
Lead ou ( tempo de reposição)
Time
TR intervalo de
ressuprimento
Custos de Risco de estoques
3. Ponto de pedido (PP)
É uma quantidade de materiais que, quando atingida, provoca um novo pedido
para reposição de materiais.
É uma quantidade de materiais que garante abastecer a organização durante
o tempo de reposição.
PP = (consumo x tempo de reposição) + estoque de segurança

Q Dente de serra PP = (C x TR)

C/ Dia = 100 unid
E. máximo +
TR = 10 dias P.P Emin
Emin = 100 unid E. mínimo PP = (100 x 10) + 100
= 1000 + 100
TR T
= 1100 unid
Segurança
Adicional
ANOTAÇÕES

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Tempo de Reposição

É o intervalo de tempo que decorre do instante em que se percebe a necessi-

dade de ressuprimento até o momento da chegada da mercadoria na organização.

Métodos de Reposição de Estoques

Métodos de controle de estoques (Sistema de Reposição)

1. Sistema de 2 gavetas 1ª 2ª

• Este é o sistema mais simples de controle de estoque;

• Consistem em 2 embalagens (gavetas, caixas...) cheias de determinado
produto.
• Inicialmente, utilizam-se apenas os itens da 1ª gaveta até que a última uni-
dade seja consumida.
• Em seguida efetua-se o pedido.
• Enquanto isso utilizam-se os materiais da 2ª gaveta.
• A 2ª gaveta deverá dar condições de abastecer a organização durante o
tempo de reposição “mais” o estoque de segurança.
• Neste caso, o sistema de 2 gavetas é adequado para os materiais da classe
“C”.
• É um método simplificado do sistema de máximos e mínimos (pois o pedido
é feito quando a quantidade de materiais chega em nível pré-determinado).

2. Sistema de máximos e mínimos (Ponto de Pedido ou Reposição Con-

tínua)
• A reposição ocorre quando o estoque atinge um nível pré-determinado.
• Não há intervalo de tempo fixo entre as reposições.
• A quantidade de mercadoria é fixa em cada pedido.
ANOTAÇÕES

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3. Sistema de revisões periódicas, renovações periódicas ou reposições

periódicas

Q
E. Máx

E. Min.

0 1 2 3 4 5 T (mês)

• A reposição ocorre quando se atinge um tempo pré-estabelecido (Mensal-

mente, anualmente, por exemplo).
• Há intervalo de tempo fixo entre as reposições (Denominados períodos de
revisão).
• A quantidade de materiais de cada pedido é variável, ou seja, dependerá
da demanda do item no período anterior.

Atenção!
O gráfico dente de serra foi cobrado recentemente em prova com a afirmativa
de que ele não se aplica a casos práticos, ou seja, é um modelo teórico que
não se aplica à realidade, a questão estava correta.

�Este material foi elaborado pela equipe pedagógica do Gran Cursos Online, de acordo
com a aula preparada e ministrada pelo professor José Wesley.
ANOTAÇÕES

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