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Empreendedorismo Agrícola

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Número de atividades

Uma exploração agrícola deve ter pelo menos duas atividades para minimizar o risco e no
máximo três atividades, só no caso de empresas de grande dimensão este número pode ser
ultrapassado, porque acima de três é muito difícil ser-se especialista, quase impossível
dominar-se simultaneamente todos os pormenores de execução, gestão e mercado. Para
quem tem pouca ou nenhuma experiência na agricultura e na sua gestão, deve começar com
uma atividade e passados alguns anos, lançar-se na segunda, quando dominar o negócio
inicial.

Dimensão de início do projeto e economia de escala

As atividades agrícolas deve começar com a dimensão mínima adequada para quando
atingirem o equilíbrio da tesouraria terem capacidade de crescimento, mas não em tamanho
exagerado que se alguma fase do processo de lançamento correr mal, o que é altamente
provável porque não conhecem os pormenores do como fazer bem, haver capacidade
financeira, quer por capitais próprios, quer alheios, para se financiarem as perdas sem

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comprometer o desenvolvimento futuro do projeto.
O objetivo é ter capacidade de crescer no empreendimento a caminho da economia de escala
(dimensão mínima da atividade que baixa os seus custos fixos, ou seja, otimiza os fatores de
produção que são mais limitantes), como por exemplo, otimizar a mão de obra fixa (o
encarregado/chefe de exploração ou operadores especializados) tirar o máximo partido do
assento de lavoura, estrutura de mecanização, infraestrutura de rega, etc.

Assessoria de qualidade ao investimento

É muito importante na fase de projeto definir muito bem, técnica e economicamente, os


investimentos em melhoramentos fundiários, infraestruturas, equipamentos, plantações, etc.
Nesta fase, a especialização e experiência dos consultores, é determinante para racionalizar
a exploração, acautelar os pormenores, definir o plano estratégico.

Capitais próprios

É um bom princípio de quem vai investir ter pelo menos 20% de capitais próprios face ao
investimento total (investimento elegivel/apoiado pelo PDR2020+ investimento não apoiado
pelo PDR2020+IVA+fundo de maneio (dinheiro necessário para fazer face a saídas de
dinheiro/pagamentos até à data em que a entrada de dinheiro das produções da plantação
sejam superiores à saída (data de equilíbrio da tesouraria da empresa)).

Financiamento do investimento

O financiamento do investimento total deve ser realizado com capitais próprios + fundos
públicos de apoio ao investimento do PDR2020. Nos casos em que não seja possível deve
recorrer-se a financiamento bancário na duração temporal e prazos de pagamento de
amortizações em linha com a realidade da atividade agrícola em causa. Também pode
recorrer a alguém com capital que seja seu sócio (se este tiver 41 anos ou mais, pode deter
até 49,9% de uma sociedade por quotas, mantendo esta a sua elegibilidade na obtenção de
apoio público ao investimento como jovem agricultor).

Apoios públicos ao investimento agrícola.

O jovem agricultor consegue captar 60% do valor do investimento elegível em incentivo não
reembolsável, se for sócio de uma Organização de Produtores, ou 55% do valor do
investimento elegível em incentivo não reembolsável, caso não seja sócio de uma

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Organização de Produtores. Acresce o prémio de 1.ª instalação na agricultura, 26 250 euros +
5000 euros se for sócio de uma OP (Para investimentos superiores a 140 000 euros). O prémio
pode funcionar como parte do capital próprio. Os não jovens agricultores obtêm menos 10%
dos valores indicados acima nos apoios ao investimento e não tem direito a prémio.

Como financiar salário do empreendedor?

Recomenda-se sempre que possível que o rendimento da atividade suporte a sua


remuneração de trabalho do empresário/empreendedor quando a tesouraria estiver
equilibrada, a dimensão a atividade possa suportar estes custos e liberte meios para fazer
investimentos. Caso o empreendedor não tenha outra opção de remuneração do seu trabalho
deve levar estes custos ao orçamento de fundo de maneio para cada ano sendo financiado
como investimento.

O PDR2020 prevê que um jovem se possa instalar como empresário agrícola, obtendo as
respetivas ajudas, e tenha outra atividade profissional.

Por José Martino.

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