Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF)

Instituto de Ciências Exatas

Depto. de Química

QUI 163 – Química Ambiental

Aula 1 - Introdução à Química Ambiental

Prof. Dr. Júlio Silva

2º Semestre, 2019
QUÍMICA AMBIENTAL - CRONOGRAMA
QUÍMICA AMBIENTAL - CRONOGRAMA
 QUÍMICA AMBIENTAL

 Química  ciência que estuda a composição, estrutura, propriedades

da matéria, as mudanças sofridas por ela durante as reações químicas
e a sua relação com a energia)

 Química  Analítica, Orgânica, Inorgânica e Físico-Química

 Aplicação limitada  termos caindo em desuso

 Química dos Materiais, Química Medicinal, Química dos

Alimentos, Educação em Química, Química Ambiental

 Sub-áreas multidisciplinares  uso crescente !

Química Ambiental

área de grande crescimento nas ultimas décadas

 QUÍMICA AMBIENTAL

Estuda processos químicos (formação, composição e interações) que

ocorrem no meio ambiente (água, solo e ar)

Como o meio ambiente é influenciado pela atividade humana

Quais são as consequências (benefícios e malefícios) ?

 IMPORTÂNCIA DA QUÍMICA AMBIENTAL

“Atualmente, há uma grande preocupação em entender a química do

meio ambiente, com o objetivo de melhorar a qualidade de vida
em nosso planeta”

 Plásticos biodegradáveis

 A substituição do CFC (clorofluorcarbono) como gás refrigerante em

geladeiras, aparelhos de ar-condicionado e propelentes de aerossol

 Reciclagem de materiais (metais, plásticos, papel, borracha, resíduos

industriais, lodo de esgoto, etc)

 Química verde

 Guia para mudança de comportamento da sociedade?

 ECOSSISTEMA

Ecossistema é uma comunidade de organismos que interagem

entre si e com o meio ambiente ao qual pertencem.

MEIO AMBIENTE

Não se trata apenas de um lugar no espaço, mas de

todas as condições físicas, químicas e biológicas que
favorecem ou desfavorecem o desenvolvimento

Lagos, florestas, Savanas, Tundra, etc.

 BIOSFERA

É o conjunto de todos os ecossistemas do planeta

Sistemas integrados de seres vivos e ambientes físicos

BIOSFERA

Hidrosfera Atmosfera Litosfera

Ambiente líquido Camada de ar que Camada superficial,

(oceanos, lagos, rios) envolve a Terra sólida, da Terra,
composta de rochas,
solo e sedimentos

EQUÍLÍBRIO
 INTRODUÇÃO À QUÍMICA AMBIENTAL

POLUIÇÃO
• Alterações introduzidas pelo homem no ecossistema que
causam desequilíbrios (novos equilíbrios) que resulte em
prejuízos aos organismos vivos ou prejudique um uso
previamente definido para ele.

POLUENTE
• Qualquer substância que possa tornar o ambiente
impróprio, nocivo ou ofensivo à saúde, inconveniente ao bem
estar público, danoso aos materiais, à fauna, à flora ou
prejudicial à segurança, ao uso e gozo da propriedade e às
atividades normais da comunidade.
 INTRODUÇÃO À QUÍMICA AMBIENTAL
● Para muitos de nós, a química do meio ambiente é uma área do
conhecimento que surgiu dentro da química nestas últimas décadas.

A história antiga

A registros de poluição desde os tempos bíblicos

“Eis aqui pois o que diz o Senhor: Nisto conhecerás tu que eu sou o Senhor: eis que
ferirei eu a água do rio com a vara, que tenho na minha mão, e essa água se
converterá em sangue. Os peixes também, que estão no rio, morrerão; as águas se
corromperão; e os egípcios, que beberem, serão atormentados” (Moisés, Velho
Testamento, Êxodo apud ROCHA et al., 2004)

Desequilíbrio ambiental  excesso de MO nos sedimentos do rio Nilo

Crescimento de algas vermelhas  Consumo de O2 (DBO)   !!

 INTRODUÇÃO À QUÍMICA AMBIENTAL
No início... Poucos homens sobre a crosta

Homem nômade

Homem sedentário  poluição (orgânica ou inorgânica ?)

Aristóteles (322 a.C.)  Estudos de organismos em água poluídas

(indicadores de poluição?)

Bíblia (3.000 anos – Moisés Velho Testamento)  Conceitos básicos de

higiene (pestes, pragas de roedores, insetos, etc.)

Índia (4.000 anos)  Primeiro sistema eficiente de distribuição de água

(Potes de cerâmica/LA-ICP-MS?)
 Riacho do Navio

“Riacho do navio
Corre pro pajeú
O rio Pajeú vai despejar
No São Francisco
O rio São Francisco vai bater no “mei” do
mar”

(Luiz Gonzaga)
 INTRODUÇÃO À QUÍMICA AMBIENTAL

Grécia e Roma – Grandes obras de engenharia

Latrina pública (século I d.C.)


Esquerda?

Toaletes públicos da cidade antiga de

Ephesus em Izmir, Turquia
https://pt.dreamstime.com/foto-de-stock-toaletes-p%C3%BAblicos-da-cidade-antiga-de-ephesus-image98532862
 INTRODUÇÃO À QUÍMICA AMBIENTAL

Efluentes domésticos (Idade Média – 440 a 1400 d.C)  Poluição de rios

(peste bubônica)

Revolução Industrial  Efluentes... ?

Inglaterra (XVIII)  doenças (cólera) e morte de peixes

Efeito da diluição na Inglaterra?

Inglaterra (XVIII)  Início da caracterização/tratamento da poluição

 INTRODUÇÃO À QUÍMICA AMBIENTAL

A história contemporânea

• 1840 (Justus von Liebig, 1803-1873)  relação entre o

crescimento de plantas em esterco (adubo)

• Robert Koch (1843-1910)  Tuberculose (1882) e cólera (1883)

são transmitidas por bactérias

• 1884 (Max von Pettenkofer, 1818-1910)  contaminação de água

por infiltração devido a proximidade com fossas

Cemitérios ?
Necrochorume
• Nature 1872: minuciosa análise da qualidade do ar nas cidades
inglesas de Londres e Manchester

https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/quimica/o-que-e-chuva-acida.htm
• 1868  Discussão dos problemas ligados a DBO (marco inicial)

• 1907  filtração era o principal método de tratamento de água

potável (redução de 99% de bactérias)

• 1902  Utilização do Cloro (EUA)

 INTRODUÇÃO À QUÍMICA AMBIENTAL

● Estes são apenas alguns exemplos que demonstram que a Química

voltada aos processos ambientais não é algo novo

“Durante muito tempo fizemos química de frente para a bancada, mas

de costas para a janela dos laboratórios”

● Esse aparente desinteresse pelos processos químicos que ocorrem na

biosfera não ocorreu apenas no Brasil, mas foi um fenômeno global

Porém, a partir da década de 60...

 Década de 60...
A informação transformou nosso planeta em um sistema único

O planeta visto do espaço

Uso indiscriminado de pesticidas colocando em risco a nossa saúde:

contaminação de alimentos e água

Lixo urbano e industrial descartados inadequadamente

O ar estava se tornando irrespirável

Modelo econômico tratava o nosso planeta finito e limitado como se fosse

algo infinitamente rico e capaz de prover recursos ilimitados a uma
população que crescia assustadoramente
 Produção de Alimentos x Crescimento da População
 Produtividade de culturas agrícolas  limitada pela escassez de elementos essenciais
(NPK);

 Baixa fertilidade dos solos, exaustão desses nutrientes em virtude de sistemas de

produção intensiva ou pela elevada acidez do solo;

 A utilização de corretivos da acidez e fertilizantes  estratégia utilizada para

minimizar esses problemas;

 Aumento da produção agrícola no país, tem levado ao uso crescente desses produtos
químicos;

 Setor de adubos/fertilizantes no Brasil atingiu um faturamento superior a US$ 16

bilhões na última década (BNDES);

 País é o quarto consumidor mundial de fertilizante NPK;

 Maioria dos fertilizantes comerciais são derivados de rochas – recursos naturais não –
renováveis;

 Jazidas naturais são escassas e a produção nacional não supre a alta demanda exigida
tornando o país um alto exportador;

23
 Alternativas ?????
 Década de 70

Resultados produzidos como fruto da organização e da mobilização da

sociedade

Legislação ambiental cada vez mais restritiva e preocupada com o destino

dos compostos químicos no meio ambiente

Avaliação de risco ambiental e com o risco de exposição às novas moléculas

produzidas pelo homem, de cuja toxicidade pouco se sabia

Interferentes endócrinos no ambiente (Contaminantes Emergentes)

Hormônio do crescimento. Estimula a
tireoide e as glândulas sexuais

Paratormônio: regula a quantidade de

cálcio e fósforo no sangue.

Tiroxina, hormônio que controla a

velocidade do metabolismo celular,
na manutenção do peso e do calor
corporal, no crescimento e no ritmo
cardíaco.
Timo está situado entre os
pulmões. Produz um hormônio que
atua na defesa do organismo do
recém-nascido contra infecções

Adrenalina, hormônio que

prepara o corpo para a ação.

Hormônios (insulina e o glucagon)

As glândulas sexuais são os ovários e os

testículos, que fazem parte do sistema
reprodutor feminino e do sistema
reprodutor masculino.
 Interferente endócrino (IE): substância química que pode interferir no funcionamento do
sistema endócrino de espécies animais e seres humanos.

 Classificação: micropoluentes orgânicos, substâncias tóxicas persistentes (STP), poluentes

orgânicos persistentes (POP), poluentes emergentes, dentre outros

 Comportamento do IE: Estrogênico (esteróides hormonais que atuam no desenvolvimento

sexual feminino e suas funções reprodutivas) e androgênico (esteróides hormonais responsáveis
pelo desenvolvimento das características sexuais secundárias masculinas)

 Doenças: câncer de testículo, de mama e de próstata, a queda da taxa de espermatozóides,

deformidades dos órgãos reprodutivos, disfunção da tireóide e alterações relacionadas com o
sistema neurológico

 Origem: origem antrópica ou natural

 Origem antrópica: hormônios sintéticos (hormônios idênticos aos naturais, fabricados pelo
homem e utilizados como contraceptivos orais e/ou aditivos na alimentação animal) e
xenoestrogênios (substâncias produzidas para utilização nas indústrias, na agricultura e para os
bens de consumo.

 Xenoestrogênios: pesticidas e aditivos plásticos, as bifenilas policloradas, os hidrocarbonetos

policíclicos aromáticos, compostos de organoestanho, alquilfenóis, e ainda subprodutos de
processos industriais, como as dioxinas e furanos;

 Fontes de contaminação: alimentação (substâncias utilizadas durante a produção de alimentos

industrializados e/ou no processo de embalagem dos mesmos), ou ainda através da ingestão de
água potável contaminada, pois várias destas substâncias não são totalmente destruídas ou
degradadas durante o processo empregado nas estações de tratamento, tanto de água
como de esgoto.
 Década de 80

A questão ambiental passa a ser um tema de discussão em todos os

segmentos da sociedade (democratização)

Os problemas de poluição ambiental ainda são cercados de muita

desinformação

Dificultando a escolha da melhor opção preventiva ou mesmo paliativa para

o problema

Parte dessa desinformação pode ser atribuída a um erro histórico

cometido a cinco décadas atrás quando deixamos a sociedade sem
respostas sobre...
Riscos inerentes do uso de DDT
Metais Pesados
Emissão de gases causadores do Efeito Estufa, etc...
Produtos sem “química”  Ideia equivocada de “química = nocivo” !
 INTRODUÇÃO À QUÍMICA AMBIENTAL

Avanços da química na área de saneamento ambiental e processos de

desinfecção de água, aumento e diversificação da produtividade agrícola
à custa de insumos químicos, bem como da bioquímica, que serve como base
da medicina preventiva, desenvolvendo vacinas e novas drogas que
aumentam a nossa longevidade

A expectativa de vida do brasileiro está aumentando

(anos 50 = 43,3 anos, hoje = 75,8 anos)
INTRODUÇÃO À QUÍMICA AMBIENTAL
 INTRODUÇÃO À QUÍMICA AMBIENTAL
Dentro de um assunto tão complexo, inúmeras perguntas ainda estão
sem respostas...

• Qual a magnitude do efeito estufa e todas as suas consequências?

• Qual a toxicidade ou poder mutagênico de todas as novas moléculas

que são produzidas?

• Como resolver o problema da fome (acesso a alimentos em quantidade

e qualidade adequadas)?

• Como resolver o problema da escassez de água (1 bilhão de pessoas

sem água potável de qualidade)?

•Como resolver o problema da qualidade do ar imprópria (1 bilhão de

pessoas)?
Sociedade civil

Empresa

Centros de Pesquisa
Informação Qualificada !!!
 INTRODUÇÃO À QUÍMICA AMBIENTAL

AINDA HÁ MUITO A SER FEITO...

EM TERMOS DE CONHECIMENTO...
EM TERMOS DE LEGISLAÇÃO...
EM TERMOS DE PREVENÇÃO...
EM TERMOS DE RECUPERAÇÃO...

...A QUÍMICA AMBIENTAL SERÁ SEMPRE UM

TEMA ATUAL !
 Referências Bibliográficas

1. ROCHA, J. C., ROSA, A. H., CARDOSO, A. A., Introdução à Química Ambiental,

Porto Alegre, Bookman, 2004.

2. http://qnesc.sbq.org.br/online/cadernos/01/introd.pdf. Acessado em
13/11/2012.

3. Baird, C. Química Ambiental; Tradução Maria Angeles Lobo Recio e Liz Carlos
M. Carrera, 2 ed, Porto Alegre, Bookman, 2002.

4. GIRARD, J.E., Princípios de Química Ambiental. 2ª Ed., LTC/GEN, 2013.