UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESPÍRITO SANTO

CENTRO DE CIÊNCIAS EXATAS, NATURAIS E DA SAÚDE

DEPARTAMENTO DE BIOLOGIA

RELATORIO DE AULA PRÁTICA DE ORGANOGRAFIA E SISTEMÁTICA VEGETAL

Daniela Guedes Almeida - 2020102882

PRÁTICA DE FRUTO

26/07/2021
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Introdução

O fruto é parte de uma planta do tipo angiosperma (possuem frutos, flores e sementes),

produzido a partir do ovário de uma flor fecundado e desenvolvido. Sua principal função é a
de proteger as sementes enquanto elas amadurecem. Os frutos costumam ficar maduros ao
mesmo tempo em que as sementes ficam prontas para germinar. Dependendo do tipo de fruto,
mesmo depois de maduro ele pode se manter fechado ou pode se abrir para liberar suas
sementes. De forma geral, os frutos são classificados em duas subcategorias: frutos
carnosos e frutos secos. Os frutos carnosos são os que apresentam polpa macia quando estão
maduros (exemplo: abóbora). Já os frutos secos têm como principal característica o fato de
não terem polpa macia e de apresentam um interior mais duro (exemplo: avelã). Os frutos
secos também podem ser classificados como deiscentes e indeiscentes. Chamamos de frutos
deiscentes aqueles que se abrem para liberar as sementes (exemplo: castanhas) e de frutos
indeiscentes aqueles que não se abrem e preservam a semente em seu interior (exemplo:
nozes). O fruto é o ovário maduro da flor das angiospermas. Após o processo de fecundação,
o ovário da flor desenvolve-se e forma o fruto, e os óvulos, as sementes.
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Objetivos
Conhecer sobre a origem dos frutos, sua classificação, numero de sementes e
consistência, como também suas partes constituintes, tipos de frutos, numero de carpelos e
sua formação.
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Materiais e métodos
Eugenia uniflora (pitanga), Morus nigra (amoreira-negra), Bidens pilosa (picão preto),
Solanum lycocarpum (lobeira), citrus sp., Solanum lycopersicum (tomate), musa sp., prunos
sp., Mangifera indica, Coffea arábica (café – arábica), Leucaena leucocephala (leucena),
passiflora sp., Theobroma cacao (cacau), centrolobium tomentosum (araribá), Mangifera
indica (manga), Carica papaya (mamão), Malus domestica (maça), Zea mays (milho),
Grevillea robusta, Tibouchina sp., Abelmoschus esculentus (quiabo), lecythis sp.
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Resultados
1) Esquematize e identifique as partes constituintes do fruto do tomateiro (Lycopersicom
esculentum).

2) Classifique os frutos apresentados no vídeo “descobrindo a flor analisando o fruto”.

R: Theobroma cacao (cacau) – polispérmico, carnoso, sincárpico e indeiscente.
Prunus sp. – monospérmico, carnoso, monocárpico e indeiscente.
Solanum lycopersicum (tomate) – polispérmico, carnoso, sincárpico e indeiscente.
Carica papaya (mamão) – polispérmico, carnoso, sincárpico e indeiscente.
passiflora sp. - polispérmico, carnoso, sincárpico e indeiscente.
Leucaena leucocephala (leucena) – polispérmico, seco, monocárpico e deiscente.
Zea mays (milho) – monospérmico, seco, monocárpico e indeiscente.
Grevillea robusta – monospérmico, seco, monocárpico e deiscente.
Tibouchina sp. - monospérmico, seco, monocárpico e deiscente.
centrolobium tomentosum (araribá) – monospérmico, seco, monocárpico e indeiscente.
Abelmoschus esculentus (quiabo) – polispérmico, seco, policárpico e deiscente.
Eugenia uniflora (pitanga) – monospérmico, carnoso, monocárpico e indeiscente.
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3) Determine as características do ovário da flor observando os frutos de pêssego, cacau,

Mamão, tomate e maracujá.
R: maracujá – fruto simples, sincárpico;
Tomate – fruto sincárpico, ovário gamocarpelar;
Carica papaya (mamão) – fruto simples, um ovário em uma única flor.
Pêssego - ovário unicarpelar, unilocular e placentação central.
Cacau - ovário pluricarpelar (5carpelos), unilocular e placentação basal
4) Determine os tipos de frutos secos e carnosos nos vídeos
R: Eugenia uniflora (pitanga) – carnoso tipo drupa;
Morus nigra (amoreira-negra) – carnoso tipo drupa;
Bidens pilosa (picão preto) – seco tipo aquênio;
citrus sp. – carnoso tipo baga
Solanum lycopersicum (tomate) – carnoso tipo baga;
musa sp. – carnoso tipo baga;
prunos sp. – carnoso tipo drupa;
Mangifera indica – carnoso tipo drupa;
Coffea arábica (café – arábica) – seco tipo cariopse;
Leucaena leucocephala (leucena) – seco tipo vagem ou legume;
passiflora sp. – carnoso tipo baga;
Theobroma cacao (cacau) – carnoso tipo baga;
centrolobium tomentosum (araribá) – seco tipo sâmara;
Mangifera indica (manga) – carnoso tipo drupa;
Carica papaya (mamão) – carnoso tipo baga;
Zea mays (milho) – seco tipo cariopse;
Grevillea robusta – seco tipo folículo;
Tibouchina sp.- seco tipo capsula;
Abelmoschus esculentus (quiabo) – seco tipo capsula;
lecythis sp. – seco tipo capsula.
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Referencias
CUNHA, Gláucio de Melo, origem do fruto. YouTube. Disponível em:
<https://www.youtube.com/watch?
v=1kWntJbd1cA&list=PLxoW0FqpLd8CipeRuT8cFSUIELZ9sHdsV >. Acesso em: 26de jul. 2021. 9:10.

CUNHA, Gláucio de Melo, partes constituintes. YouTube. Disponível em:

<https://www.youtube.com/watch?
v=NHaiAi0qtks&list=PLxoW0FqpLd8CipeRuT8cFSUIELZ9sHdsV&index=2 >. Acesso em: 26 de jul.
2021. 2:47.

CUNHA, Gláucio de Melo, classificação de frutos – número de sementes e consistência.

YouTube. Disponível em: <https://www.youtube.com/watch?
v=RQXXiwEQPk0&list=PLxoW0FqpLd8CipeRuT8cFSUIELZ9sHdsV&index=3 >. Acesso em: 26 de jul.
2021. 5:12.

CUNHA, Gláucio de Melo, Número de carpelos. YouTube. Disponível em:

<https://www.youtube.com/watch?
v=pGXwoeFuqqk&list=PLxoW0FqpLd8CipeRuT8cFSUIELZ9sHdsV&index=4 >. Acesso em: 26 de jul.
2021. 11:05.

CUNHA, Gláucio de Melo, Formação do fruto de milho. YouTube. Disponível em:

<https://www.youtube.com/watch?
v=fzshto5EQBI&list=PLxoW0FqpLd8CipeRuT8cFSUIELZ9sHdsV&index=5 >. Acesso em: 26 de jul.
2021. 3:31.

CUNHA, Gláucio de Melo, Tipo de frutos. YouTube. Disponível em:

<https://www.youtube.com/watch?
v=Rx3qTGXSh7g&list=PLxoW0FqpLd8CipeRuT8cFSUIELZ9sHdsV&index=6>. Acesso
em: 26 de jul. 2021. 16:02.

CUNHA, Gláucio de Melo, Descobrindo a flor analisando o fruto. YouTube. Disponível

em: <https://www.youtube.com/watch?
v=fCgpzDtUqqA&list=PLxoW0FqpLd8CipeRuT8cFSUIELZ9sHdsV&index=7 >. Acesso em: 26 de jul.
2021. 4:22.

Diferença entre fruta e fruto - Biologia Net. Disponível em:

<https://www.biologianet.com/curiosidades-biologia/diferenca-entre-fruta-e-fruto.htm >. Acesso
em: 26 jul. 2021.