INSTITUTO FEDERAL DO PARANÁ – CAMPUS PALMAS

Gabriel Francisco Desconsi Turra

PROJETO DE BOVINOCULTURA DE CORTE

PALMAS
Novembro de 2018
PROJETO DE BOVINOCULTURA DE CORTE

Projeto elaborado para

disciplina de Bovinocultura de
corte como requisito de
avaliação no curso de
engenharia agronômica.

Orientador: Christiano Santos Rocha

Pitta

PALMAS
Novembro de 2018
 1. PROPRIEDADE

A propriedade encontra-se na região sudeste do paraná, próximo ao município

de Coronel Domingos Soares, em destaque no mapa abaixo, o município está a 1.280
metros de altitude onde o clima é subtropical úmido e temperatura média de 19 °C. O
município é um grande produtor de grãos e de animais para abate. A propriedade
contem 80 hectares que estão sendo destinados apenas para produção de forragens
para os bovinos. O relevo é considerado pouco ondulado, ou seja, não irá afetar a
criação e manejo dos animais.

2. ANIMAIS

A propriedade irá trabalhar apenas com terminação de animais, ou seja,

entende que o animal atinja peso e acabamento de carcaça adequado, agregando
valor a todo o trabalho desenvolvido na cria e recria, sendo assim, a raça escolhida é
uma cruza de Caracu x Hereford, pensando nos fatores genotípicos e fenótipos dos
bezerros criados desse cruzamento, misturando rusticidade com precocidade, e
obtendo um animal fácil de manejo e bem adaptado a região. Os lotes serão
comprados com média de 410kg, a fim de comercializar próximo aos 510kg,
precisando de vacina para febre aftosa, e vermifugação para todos os animais.

3. ALIMENTAÇÃO

Para fazer com que esses animais cheguem no peso esperado, será
implantado aveia + azevém no inverno, e milheto no verão, ou seja, serão divididos em
dois lotes anuais, um para o inverno, e outro para o verão, afim de usar a área o ano
inteiro para produção de pastagens, e para complementação de minerais será utilizado
sal mineral que iram estar disponíveis para os animais diariamente em cochos na
propriedade. No inverno será feito consorcio de duas forragens, a aveia preta (Avena
strigosa) é uma gramínea de inverno, possui alta capacidade de perfilhamento e com
crescimento rápido. É grande produtora da massa verde, rica em proteína e bastante
apreciada pelos animais como forrageira, é adaptada a solos mais pobres e baixas
temperaturas, e azevém (Lolium multiflorum), é uma planta rústica e com alto vigor,
apresenta grande perfilhamento e boa produção, respondendo bem às adubações.
Seu valor nutritivo é alto, com elevado teor de proteína bruta. Serão plantadas da
seguinte forma, plantio em linha, sendo 70kg/ha de semente de aveia preta e 25kg/ha
de semente de azevém no espaçamento de 17 a 20cm.

No verão será implantado o milheto, uma gramínea de ciclo anual, tem rápido
desenvolvimento e alta produção, e também é resistente à seca e melhor adaptada a
solos arenosos, semeadura feita utilizando de 12 -15kg/ha de semente de milheto com
espaçamento de 30 a 50cm. A adubação será calculada com base na análise de solo.

4. PLANEJAMENTO FORRAGEIRO

Janeiro Pastejo
Fevereiro Pastejo
Março Pastejo
Abril Semeadura Aveia/Azevém
Maio Desenvolvimento
Junho Pastejo
Julho Pastejo
Agosto Pastejo
Setembro Pastejo
Outubro Semeadura Milheto
Novembro Desenvolvimento
Dezembro Pastejo

5. PASTEJO DE INVERNO

No inverno será usado aveia preta e azevém em consorcio, onde serão 120
dias de pastejo continuo, esperando 10 toneladas de massa seca por hectare, deve
ser deixada cobertura para evitar daninhas e compactação do solo de 1,5 toneladas de
massa seca, obtendo assim a taxa de acúmulo (TA).

Taxa de Acúmulo = 10.000kg/MS – 1500kg/MS = 8500kg/MS/120dias =

70,83kg massa seca por dia

Para saber a carga de peso vivo por hectare faz-se:

8kg/MS-------------- 100kg/PV

70 kg/MS------------ X

X = 875kg de peso vivo por hectare

A propriedade conta com 80 hectares disponíveis para pastagem, então:

1ha------------ 875kg/PV

80ha---------- X

X = 70.000kg/PV para a área total de 80ha

Os lotes comprados com 410kg a fim de comercializar com 510kg, obtendo um ganho
de 100kg no período de pastagens, para se descobri a taxa de lotação usa-se o peso
final dos animais.

70.000kg suportados na área/510kg de peso final = 137,25 animais suportados na

área total de 80 há, ou seja, 137,25 animais/80 ha = 1,71 animais por hectare

Como os animais irão ficar 120 dias no pastejo, deve-se ganhar 100kg nesse período,
fazendo: 100 kg/120 dias = 0,83kg ou 833g de ganho por dia por animal.

NECESSIDADE MENSAL INVERNO

Janeiro Pastejo
Fevereiro Pastejo
Março Pastejo
Abril Semeadura Aveia/Azevém
 Maio Desenvolvimento
Junho Pastejo
Julho Pastejo
Agosto Pastejo
Setembro Pastejo
Outubro Semeadura Milheto
Novembro Desenvolvimento
Dezembro Pastejo

JUNHO

Os animais serão adquiridos com média de 410 kg, ou seja, no mês de início
(junho) os animais iram estar pesando 410 kg, tendo em vista que cada animal
consome cerca de 3% de seu peso vivo, e o ganho médio diário é de 0,83 kg por
animal, temos:

Peso inicial = 410kg

Consumo = 3%PV

GMD = 0,83kg x 30dias = 24,9kg de ganho mensal por animal;

410kg + 24,9kg = 434,9kg em média;

434,9kg/3% de consumo = 14,49kg/MS consumidos por dia por animal;

14,49kg/MS/dia/animal x 137 animais = 1.985,13 kg/MS/dia

3% de taxa de segurança = 59,55kg/MS + 1.985,13 kg/MS/dia = 2.044,68kg

Total mensal = 2.044,68kg/MS x 30 dias = 61.340,4kg/MS

Sendo assim, 61.340,4kg/MS a necessidade de forragem para alimentar os animais

Para descobrir a área necessária, faz-se:

80ha-----------70.000kg/PV

X-------------61.340,4kg/PV

Sendo assim: x = 70.1ha necessários para que não falte forragem para os animais.

JULHO

Peso inicial = 434,9kg

Consumo = 3%PV

GMD = 0,83kg x 30dias = 24,9kg de ganho mensal por animal;

434,9kg + 24,9kg = 459,8kg em média;

459,8kg/3% de consumo = 15,32kg/MS consumidos por dia por animal;

15,32kg /MS/dia/animal x 137 animais = 2.098,84kg/MS/dia

3% de taxa de segurança = 62,96kg/MS + 2.098,84kg/MS/dia = 2.161,8kg

Total mensal = 2.161,8kg /MS x 30 dias = 64.854kg/MS

Sendo assim, 61.340,4kg/MS a necessidade de forragem para alimentar os animais

Para descobrir a área necessária, faz-se:

80ha-----------70.000kg/PV

X-------------64.854kg/PV

Sendo assim: x = 74,11ha necessários para que não falte forragem para os animais.

AGOSTO

Peso inicial = 459,8kg

Consumo = 3%PV

GMD = 0,83kg x 30dias = 24,9kg de ganho mensal por animal;

459,8kg + 24,9kg = 484,7kg em média;

484,7kg /3% de consumo = 16,15kg/MS consumidos por dia por animal;

16,15kg/MS/dia/animal x 137 animais = 2.212,55kg/MS/dia

3% de taxa de segurança = 66,37kg/MS + 2.212,55kg /MS/dia = 2.278,92kg

Total mensal = 2.278,92kg/MS x 30 dias = 68.367,60kg/MS

Sendo assim, 68.367,60kg/MS a necessidade de forragem para alimentar os animais

Para descobrir a área necessária, faz-se:

80ha-----------70.000kg/PV

X-------------68.367,60kg/PV

Sendo assim: x = 78,13ha necessários para que não falte forragem para os animais.

SETEMBRO

Peso inicial = 484,7kg

Consumo = 3%PV

GMD = 0,83kg x 30dias = 24,9kg de ganho mensal por animal;

484,7kg + 24,9kg = 509,6kg em média;

509,6kg/3% de consumo = 16,98kg/MS consumidos por dia por animal;

16,98kg/MS/dia/animal x 137 animais = 2.326,26kg/MS/dia

3% de taxa de segurança = 69,78kg/MS + 2.326,26kg/MS/dia = 2.396,04kg

Total mensal = 2.396,04kg/MS x 30 dias = 71.881,2/MS

Sendo assim, 71.881,2/MS a necessidade de forragem para alimentar os animais

Para descobrir a área necessária, faz-se:

80ha-----------70.000kg/PV

x-------------68.367,60kg/PV

Sendo assim: x = 80ha necessários para que não falte forragem para os animais.

6. PASTEJO DE VERÃO

No verão será usado milheto, onde serão 120 dias de pastejo continuo,
esperando 12 toneladas de massa seca por hectare, deve ser deixada cobertura para
evitar daninhas e compactação do solo de 1,5 toneladas de massa seca, obtendo
assim a taxa de acúmulo (TA).

Taxa de Acúmulo = 12.000kg/MS – 1500kg/MS = 10.500/120dias =

87,5kg massa seca por dia

Para saber a carga de peso vivo por hectare faz-se:

8kg/MS-------------- 100kg/PV

87,5kg/MS---------- X

x = 1093,75kg de peso vivo por hectare

A propriedade conta com 80 hectares disponíveis para pastagem, então:

1ha------------ 1093,75kg/PV

80ha---------- X

x = 87,500kg/PV para área total de 80ha

Os lotes comprados com 410kg a fim de comercializar com 510kg, obtendo um ganho
de 100kg no período de pastagens, para se descobri a taxa de lotação usa-se o peso
final dos animais.

87.500kg suportados na área/510kg de peso final = 171,56 animais suportados na

área total de 80 há, ou seja, 171,56 animais/80 ha = 2,13 animais por hectare

Como os animais irão ficar 120 dias no pastejo, deve-se ganhar 100kg nesse período,
fazendo: 100 kg/120 dias = 0,83kg ou 833g de ganho por dia por animal.

NECESSIDADE MENSAL VERÃO

Janeiro Pastejo
Fevereiro Pastejo
Março Pastejo
Abril Semeadura Aveia/Azevém
Maio Desenvolvimento
Junho Pastejo
Julho Pastejo
Agosto Pastejo
 Setembro Pastejo
Outubro Semeadura Milheto
Novembro Desenvolvimento
Dezembro Pastejo

DEZEMBRO

Os animais serão adquiridos com média de 410 kg, ou seja, no mês de início
(junho) os animais iram estar pesando 410 kg, tendo em vista que cada animal
consome cerca de 3% de seu peso vivo, e o ganho médio diário é de 0,83 kg por
animal, temos:

Peso inicial = 410kg

Consumo = 3%PV

GMD = 0,83kg x 30dias = 24,9kg de ganho mensal por animal;

410kg + 24,9kg = 434,9kg em média;

434,9kg/3% de consumo = 14,49kg/MS consumidos por dia por animal;

14,49kg/MS/dia/animal x 171 animais = 2.477,79kg/MS/dia

3% de taxa de segurança = 74,33kg/MS + 2.477,79kg/MS/dia = 2.552,12kg

Total mensal = 2.552,12kg/MS x 30 dias = 76.563,6kg/MS

Sendo assim, 76.563,6kg/MS a necessidade de forragem para alimentar os animais

Para descobrir a área necessária, faz-se:

80ha-----------87.500kg/PV

X-------------76.563,6kg/PV

Sendo assim: x = 70ha necessários para que não falte forragem para os animais

JANEIRO

Peso inicial = 434,9kg

Consumo = 3%PV
GMD = 0,83kg x 30dias = 24,9kg de ganho mensal por animal;

434,9kg + 24,9kg = 459,8kg em média;

459,8kg/3% de consumo = 15,32kg/MS consumidos por dia por animal;

15,32kg /MS/dia/animal x 171 animais = 2.619,72kg/MS/dia

3% de taxa de segurança = 87,32kg/MS + 2.619,72kg/MS/dia = 2.707,04kg/MS

Total mensal = 2.707,04kg/MS x 30 dias = 81.211,2kg/MS

Sendo assim, 81.211,2kg/MS a necessidade de forragem para alimentar os animais

Para descobrir a área necessária, faz-se:

80ha-----------87.500kg/PV

X-------------81.211,2kg/PV

Sendo assim: x = 74,25ha necessários para que não falte forragem para os animais.

FEVEREIRO

Peso inicial = 459,8kg

Consumo = 3%PV

GMD = 0,83kg x 30dias = 24,9kg de ganho mensal por animal;

459,8kg + 24,9kg = 484,7kg em média;

484,7kg /3% de consumo = 16,15kg/MS consumidos por dia por animal;

16,15kg/MS/dia/animal x 171 animais = 2.761,65kg/MS/dia

3% de taxa de segurança = 92,05kg/MS + 2.761,65kg/MS/dia = 2.853,7kg

Total mensal = 2.853,7kg/MS x 30 dias = 85.611kg/MS

Sendo assim, 85.611kg /MS a necessidade de forragem para alimentar os animais

Para descobrir a área necessária, faz-se:

80ha-----------87.500kg/PV
X-------------85.611kg/PV

Sendo assim: x = 78,27ha necessários para que não falte forragem para os animais.

MARÇO

Peso inicial = 484,7kg

Consumo = 3%PV

GMD = 0,83kg x 30dias = 24,9kg de ganho mensal por animal;

484,7kg + 24,9kg = 509,6kg em média;

509,6kg/3% de consumo = 16,98kg/MS consumidos por dia por animal;

16,98kg/MS/dia/animal x 171 animais = 2.903,58kg/MS/dia

3% de taxa de segurança = 96.78kg/MS + 2.903,58kg/MS/dia = 3.000,36kg

Total mensal = 3.000,36kg/MS x 30 dias = 90.010,8kg/MS

Sendo assim, 90.010,8/MS a necessidade de forragem para alimentar os animais

Para descobrir a área necessária, faz-se:

80ha-----------87.500kg/PV

x-------------90.010,8kg/PV

Sendo assim: x = 80ha necessários para que não falte forragem para os animais.

7. CUSTOS

R$ 4,90 kg para 410 kg = R$

Animais R$ 2.010,00 para 308 animais
R$ 2.010,00 619.080,00

R$
Aveia Preta R$ 2,40 kg 5.600 kg para 80 ha
13.440,00

R$
Azevém R$ 5,20 kg 2.000 kg para 80 ha
10.400,00
 R$
Febre Aftosa R$ 1,80 dose R$ 1,80 para 308 animais
554,40

R$
Milheto R$ 4,80 kg 1200 kg para 80 ha
5.760,00

1.315,2 kg no
inverno R$
Sal Mineral R$50,00 saco de 30 kg 99 sacos
1.641,6 kg no 4.950,00
verão

3L para 308 R$
Vermifugação R$ 240,00 = 1L 8ml/animal
animais 720,00

R$
Total =
654.904,40

8. VENDA DOS ANIMAIS E LUCRO

Os animais do inverno serão comercializados no final de setembro, e os de

verão no final de março, contando que esses animais tenham ganho 100kg
lembrando que foram comprados com 410kg, e será vendido então, com 510kg
para um frigorifico na cidade de Palmas – Paraná. Temos:

Venda dos Animais

   

R$ 5,30 x 510 kg = R$
Inverno R$ 2.703,00 x 137 animais
R$ 2.703,00 370.311,00

R$ 5,30 x 510 kg = R$
Verão R$ 2.703,00 x 171 animais
R$ 2.703,00 462.213,00

 
Total Bruto = R$ 832.524,00
 
  
Total Custo = R$ 654.904,40
 
  Total Liquido = R$ 177.619,60
 

9. CONCLUSÃO

Tendo em vista que os valores podem mudar de ano para ano, e pode-se
adicionar alguns custos como cerca, cocho, entre outros, que irão se apresentar no
decorrer da atividade, conclui-se que com um planejamento correto, podemos
perceber o quão lucrativo pode ser a atividade de bovinocultura, neste projeto o
lucro total foi de R$177.619,60 anual, divididos em dois lotes (inverno e verão).