FACULDADE DE CIÊNCIAS ALIMENTARES

Departamento de Ciencias ALimentares

Seminário 02 de Estatística

2º ano: Curso de Ciencias Alimentares docente: Abubacar Nizar

1. Uma equipa de veterinarios examinou uma amostra de 100 frangos de uma certa empresa para
determinar o predominio de um tipo particular de parasita. Ao contar o número de parasitas por
frango, os veterinarios encontraram que 60 frangos não possuiam nenhuma parasita, 25 frangos
tinham uma parasita e assim sucessivamente. A continuação se apresenta a tabela com os dados
recolhidos:
Numero de parasitas 0 1 2 3 4 5 6 8
Numero de frangos 60 25 7 3 1 2 1 1

a) Qual a o numero de parasita que ocupa a posição central desta distribuição., tendo igual
número de parasitas abaixo e acima dela.
b) Se estivéssemos interessados no numero de parasitas que ocorreu com maior frequência,
qual seria?
c) Calcule o numero medio de parasitas;
d) Calcule os valores de Q1, D6 e P46;
e) Qual é o numero de parasitas minino de 35% dos frangos com maior numero de
parasitas?
f) Qual é o numero de parasitas maximo de 35% dos frangos com menor numero de
parasitas?
g) Calcule as medidas absolutas de dispersão (variância e do desvio padrão);
h) Calcule a medida de coeficiente de variação);
i) Estude os dados quanto a assimetria.

2. A tabela de contingencia abaixo, compara as preferencias dos homens e das mulheres no tipo
de yogurt, gordura baixa e alta:
 Baixa gordura do yogurt Alta gordura do yogurt
Homens 12 28
Mulheres 45 15

a) Apresente a tabela de contingencia com frequencias relativas percentuais

b) Tabelas marginais e seus respectivos graficos
c) Represente os dados em um grafico e verifique se existe algum padrão;
d) Qual é percentagem de mulheres?
e) Quantos individuos preferem yogurt com baixa gorgura? Calcule a sua percentagem.
f) Calcule a percentagem de individuos que preferem gordura alta e são do sexo feminino;
g) Calcule a percentagem de individuos que não gostam de gordura baixa e são do sexo
masculino;
h) Verifique se existe associação entre as variaveis;
i) Calcule o odds ratio e interprete

3. Numa certa empresa, os funcionários desenvolvem uma jornada de trabalho, em termos de horas
diárias trabalhadas, de acordo com o gráfico. Em média, quantas horas eles trabalham por dia
durante uma semana?

4. Um bairro da perferia da cidade de Nampula tem a seguinte distribuiçao de renda (em

milhares de meticais):
 Renda (milhares mts) No de Familias
3-9 40
10 - 16 32
17 - 23 17
24 - 30 11
a) Calcule a renda media das familias. 2.0 val
b) Qual é a renda maior da metade das familias mais modestas? 2.0 val
c) Determine a renda mais frequente. 2.0 val
d) Qual é a renda minina de 25% das familias com maior renda? 2.0 val

5. Um revendedor da fruta maça recebeu 125 caixas que contem cada uma delas entre 60 a 70
frutas. Para garantir que as frutas estavam com boa qualidade decidiu seleccionar de forma
aleatoria 5 caixas e inspecionar. Eis os resultados abaixo:

o o
N de maças N de maças
Amostra
inspeccionadas defeituosas
1 64 9
3 60 3
4 70 7
5 68 6
a) Calcule a proporçao de frutas defeituosas em cada caixa;
b) Qual é a proporçao geral de frutas defeituosas;
c) Construa um grafico de linhas que relaciona a proporçao de frutas defeituosas com o
numero de frutas defeitosas.

6. Calcula as siguintes percentagens:

a) 5% de 500 b) 14% de 1.500 ; c) 2% de 5.00
d) 125% de 300 e) 219% de 800

7. Em uma cidade de 23 500 habitantes, 68% estao contentes com a gestao municipal. Quantos
cidadaos são?

8. Uma máquina que fabrica de coca-cola produz 3% de garrafas defeituosas. Se hoje foram
produzidas 7657 garrafas, quantas são defeituosas?