METABOLISMO DE LIPÍDIOS

Digestão
A digestão/degradação começa no intestino delgado. A presença
de Lipídios, libera hormônios do pâncreas que estimulam a
produção do suco pancreático.

Entrada de glicerol/glicerina na via glicolítica:

Ácidos Graxos com até 12 carbonos entram diretamente na
mitocôndria.
Ácidos graxos com mais de 14 carbonos (cadeia longa) precisam
passar pelo ciclo da carnitina para entrar na mitocôndria.
- AG são ativados para formar acetil-CoA- Membrana
mitocondrial externa.
- São transportados para dentro da mitocôndria, por um
carreador (carnitina)
-Na mitocôndria ocorre aa oxidação até acetil-CoA.

Obtenção de energia de um AG:

Transforma-o em Acil-CoA, vai quebrar a molécula em pares de
carbono, e vai formar vários Acetil-CoA e vai jogá-los no ciclo de
Krebs para obter energia.

Como os ácidos graxos produzem energia? 

Através da β-Oxidação, que é a quebra da cadeia carbônica
originando várias unidades de Acetil-CoA. A quebra por
 oxidação do AG, acontece sempre esse seu carbono β (3º
carbono).

A oxidação do AG:
Vai começar com a ativação no citoplasma, depois vai jogar
dentro da matriz mitocondrial onde vai surgir mais etapas
(Ativação do AG, A beta- oxidação, depois vai pegar os NADH E
FADH2 formados e jogamos na respiração celular)

1) Ativação: Vai pegar o agrupamento de AG, vai gastar 2ATPS

e vai pendurar nele a CoA. A partir disso, formou-se um Acil-
CoA.

2) Beta- Oxidação: A quebra vai ser sempre de 2 em 2

carbonos, iniciando no carbono BETA.
a) Desidrogenação: vai sofrer uma retirada de 2 átomos de H,
um do carbono alfa e outro do beta. Vai perder prótons e
elétrons e o FAD vai capturar, FADH2. Formou uma dupla
ligação (alceno)
b) Hidratação: No local que foi formado a dupla, coloca uma
molécula de água e formar um álcool. No carbono 3, vai
entrar a hidroxila e no carbono 2 o hidrogênio.
c) Reoxidação: Retira o Hidrogênio da hidroxila e o hidrogênio
do carbono, originando uma carbonila. A retirada dos H,
vão sai na forma de prótons e elétrons, o NAD vai capturar
os prótons, formando NADH.
d) Clivagem: No carbono beta, vai quebrar a ligação e vai
fechar com uma reação com a CoA. Ao quebrar, o carbono
vai ganhar um H e vai formar Acetil-CoA.
Resumo: Adiciona um CoA formando um Acil-CoA, faz uma
desidrogenação (faz a insaturação), faz uma hidratação (coloca
hidroxila), faz uma reoxidação (retira H e forma dupla), no
carbono quebrado coloca CoA, formando Acetil-CoA.
VAI FAZENDO O CICLO TUDO DE NOVO...
Em cada ciclo são formados: 1FADH2, 1NADH e 1 Acetil-CoA
O último ciclo forma 2 Acetil-CoA.
Nº de voltas/ciclo = ((nº C/2) – 1 ))
Os NADS E FADH2 formado vão ser jogados na cadeia
respiratória e os Acetil-CoA são jogados no ciclo de Krebs.
Cada Acetil-Coa formam 12ATP.
Cada NADH formam 3 ATP.
Cada FADH2 formam 2 ATP.

Oxidação de AG insaturado
Tem mais enzimas no processo.
Balanço energético: ciclos = [(nº carbono/2) -1]
Devido a insaturação forma-se 1FADH2 a menos. Pois, não
ocorre a fase de desidrogenação no AG insaturado quando a
insaturação estiver entre um carbono alfa e o carbono beta.
EX: 18C:1 ácido oleico
18/2 = 9 Acetil CoA – 1 = 8 ciclos = 8NADH, 7 FADH2 = 38ATP + 12
ATP (Acetil CoA) = 108ATP - 2ATP DE ATIVAÇÃO = 144ATP.

Regulação da Beta- Oxidação:

No estado alimentado: Alto ATP e NADH= favorece a síntese de
AGs.
No estado de jejum: Baixo ATP e NADH = favorece a beta-
oxidação.
Quando o corpo passa por um jejum prolongado ou a diabete
que o sistema metabólico está em desequilíbrio, o corpo não
tem glicose. Logo, não consegue formar oxaloacetato. Logo, o
corpo ataca os triglicerídeos e vai a AG e formam Acetil-CoA, vai
acumulando e forma os corpos cetônicos. Se tiver oxaloacetato
ele vai ao ciclo de Krebs.
Corpos cetônicos: Acetona, Acetoacetato, Beta-Hidroxibutirato.
São moléculas de energia produzidas pelo fígado a partir da
quebra de gordura. A síntese ocorre no fígado. A produção de
corpos é um mecanismo importante de sobrevivência. É utilizado
como combustível celular, os corpos cetônicos são
metabolizados para ficar o cérebro ativo.
A presença de cetona em sua respiração é um indicador de que a
pessoa está produzindo corpos cetônicos.
Cetogênese: Proceso de síntese dos corpos cetônicos. Acetil-Coa
em grande quantidade produzido são convertidos em corpos
cetônicos.
Acetoato e beta-hifroxibutiraro são convertidos em Acetil-CoA.
Causa estados inflamatórios = diabetes.
A liberação dos corpos cetônicos na circulação resulta em um
estado metabólico chamado cetose.

Lipogênese: Síntese de lipídeos (AG). Ocorre quando tem um

excesso de glicose no sangue, o corpo desvia a glicose para o
fígado, faz uma fosforilação o excesso de glicose e é armazenado
na forma de glicogênio. Quando o glicogênio está em excesso, a
glicose forma AG e é depositado.
Os AG em excesso são depositados nos adipócitos.
Lipólise: Quando o sangue está com baixa concentração de
glicose(pouco glicogênio) o corpo começa a tirar triglicerídio dos
adipócitos para lançar na corrente sanguínea.
Insulina: Quando come muito carboidrato, estimula a produção
de insulina. Logo, vai ocorre a desfoforilação da enzima que
quebra triglicerídeo. Ou seja, inibe a degradação de
triacilgliceróis.

Glucagon: Com baixa ingestão calórica ou glicemia baixa, ocorre

a liberação. (tecidos adiposos)
Epinefrina: Durante a atividade física ocorre a liberação.
(músculo)
AMBOS ESTIMULAM A DEGRADAÇÃO DE TRIACILGLICERÓIS.