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Como Cultivar Cogumelos No Milho (Passo A Passo)
Como Cultivar Cogumelos No Milho (Passo A Passo)
COGUMELOS NO
MILHO
Materiais Necessarios:
5 Tocas Descartáveis
5 Luvas Cirúrgicas
Alcool 70°
Laminas de Bisturi
Esparadrapo Micropore
Água Destilada
Filtro de Café
Argila Expandida
Pó de casca de coco
Vermiculita
Papel Alumínio
Água Mineral
Água Sanitária
Borrifador
Termometro-Higrometro
Carimbo de Esporos
2° - Aqueça a água até ferver, após desligue o fogo e deixe por mais 24 horas em repouso, panela fechada
3° - Aqueça até ferver, deligue o fogo e passe para um escorredor e cubra com um prato
deixando 24 horas na geladeira frost-free
Esterelizando o spawn(milho):
1° - Você vai precisar de 3 tampas quadradas de papel aluminio para cada copo, 2 permanentes e 1 para tirar na hora da
inoculação e recolocar rapidamente.
2° - Distribua o milho nos copos com boca larga, 1 pequeno furo no canto das duas primeiras tampas de alumínio para
sair o vapor e a 3° tampa de aluminio semi-aberta(frouxa). Água abaixo da metade dos copos e um pano no fundo para os
copos não entrarem em contato com o fundo da PP (cuidado para não entrar muita água nos copos). Feche a panela sem a
valvula e deixe por no minimo 30 min e no maximo 1 hora.
2° - Na hora da inoculação você usara uma seringa lacradra de 20 ml. Com os esporos dentro do MIF sugue a
água para seringa e depois bote de volta ao MIF, faça isso 5X para misturar bem. No final sugue toda a água
para seringa ira totalizar 20 ml.
3° - Injete 1 ml em cada ponto do copo num todas de 4 pontos por copo (5 copos no total). Depois pegue a tercei-
ra tampa que foi isolada na hora da inoculação e bote no copo (tampa sem furo) irá totalizar 3 camadas e use
fita isolante ou similar para vedar as 3 camadas ao copo.
Incubação:
2° - Coloque os copos em uma caixa de isopor de preferência em um ambiente, limpo, escuro e com pouca circu-
lação de ar à uma temperatura de 24° à 30° C.
3° - É aconselhavel fazer dois furos nas tampas quando o micélio tomar conta de 80% ou 90% do milho ou se a
colonização se estagnar e cobrir com esparadrapo micropore.
Terrário:
1° - Pegue uma caixa organizadora com mais de 30 litros e faça 3 furos nela, um no canto superior na tampa e um em
cada lateral a 4 dedos acima do fundo, esses furos com um diâmetro de 4 cm. O furo da tampa na parte de fora deve
ser coberto com o material de uma mascara cirúrgica e por dentro com filtro de café. Os dois furos das laterais
por fora com gaze e por dentro com filtro de café.
2° - Uma camada de argila expandida limpa e com agua até metade das pedras( pedras bem umidas) com uma gota de
água sanitaria
3° - Pegar luz do sol indiretamente durante 13hrs troca de ar de 8 em 8 horas, temperatura de 22° a 30°C, umidade
acima de 90%.
CaSING:
1° - Após o spawn(milho) estar 100% colonizado é hora de montar um casing usando pó de coco e vermiculita.
2° - 50%de vermiculita e 50% de pó de coco saturar a mistura com água mineral de copo ou garrafa até apertar a mistura e
sair uma gota de água.
3° - Levar ao microondas por 5 minutos e depois mais um pouco de água e mais 3 minutos no microondas espere esfriar deix-
ando coberto com papel aluminio (não bote o papel alumínio no microondas).
4° - No seu recipiente préviamente limpo, voce fará o casing colocando uma pequena camada do substrato no fundo do
recipiente, no meio o spawn colonizado( milho) e por cima mais um pouco de substrato feche com o papel alumínio e deixe por
12 dias em incubação como foi explicado acima e depois passe para o terrário.
limpeza dos materiais:
terrário:
1° - Limpe com água e sabão, usando uma esponja, seque e com o borrifador disperse alcool 70°.
argila expandida:
1° - Limpe os residuos , bote em uma panela e ferva por 20 minutos, espere esfriar e passe para o terrario com agua filtrada
até a metade das pedras.
pote do casing:
1° - Limpar com água sanitaria e depois enxaguar bem, depois de seco borrigar alcool 70° e secar com papel toalha.
dunk-Tek:
1° - O dunk é um processo que deve ser feito após o primeiro flush(colheita) e depois de 2 em 2 flushes.
5° - Ponha na geladeira.
6° - Espere 24 horas.
Todo processo envolvendo, esporos e mícelio devem ser feitos usando luvas, mascaras e tocas cirurgicas em
um ambiente limpo (aconselho um borrifador com uma solução de 15% de água sanitaria em água.) para evitar
contaminações.
Por: Shamuska