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CONTEÚDO EXCLUSIVO PARA DISCENTES

MATRICULADOS NA MEVA91 - 2022

Mudanças morfofisiológicas na transição


embrião - pintinho
Profa. Vanessa Michalsky Barbosa
Núcleo Brasileiro de Pesquisas em Incubação Artificial de Ovos
Escola de Medicina Veterinária e Zootecnia da UFBA
Universidade Federal da Bahia
O que o embrião de hoje espera de nós?

Profa. Vanessa Michalsky Barbosa – conteúdo exclusivo para discentes da MEVA91 - 2022
Período de desenvolvimento
embrionário cada vez mais
significativo na vida da ave

Profa. Vanessa Michalsky Barbosa – conteúdo exclusivo para discentes da MEVA91 - 2022
Fundamentos básicos da fisiologia da incubação
e desenvolvimento embrionário

Fonte: Livro Fisiologia da Incubação e Desenvolvimento Embrionário


Barbosa (2011)

Profa. Vanessa Michalsky Barbosa – conteúdo exclusivo para discentes da MEVA91 - 2022
Fundamentos básicos da fisiologia da incubação
e desenvolvimento embrionário

Membrana interna Gema

Membrana
externa
Chalazas

Câmara de ar Casca e
cutícula

Albume Disco germinativo

Estrutura do ovo

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Profa. Vanessa Michalsky Barbosa – conteúdo exclusivo para discentes da MEVA91 - 2022
Desenvolvimento embrionário
pré-postura

Ovário

Infundíbulo
ovo ou zigoto na 2 células na 4 células na 8 células na
região do magno região do istmo região do istmo região do istmo

*
Área opaca
Área pelúcida
Magno

MÓRULA FORMAÇÃO DO BLÁSTULA


16 células na BLASTODISCO* Blastoderma na
Istmo região do útero 256 células na vagina/cloaca
região do útero
Útero
Desenho esquemático do desenvolvimento
embrionário antes da postura
Vagina

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Fundamentos básicos da fisiologia da incubação
e desenvolvimento embrionário

Membrana interna Gema

Membrana
externa
Chalazas

Câmara de ar Casca e
cutícula

Albume Disco germinativo

Estrutura do ovo

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Desenvolvimento embrionário

Ovo infértil e ovo fértil:

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Fundamentos básicos da fisiologia da incubação
e desenvolvimento embrionário

Anexos embrionários

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Mudanças morfofisiológicas na
transição embrião-pintinho

1 7 8 16 17 18 19 20 21

FASE 1 FASE 2 FASE 3

Profa. Vanessa Michalsky Barbosa – conteúdo exclusivo para discentes da MEVA91 - 2022
Mudanças morfofisiológicas na
transição embrião-pintinho

1 7 8 16 17 18 19 20 21

FASE 1 FASE 2 FASE 3

Organogênese e Integração funcional e Maturação


Iniciação da Maturação embrionária embrionária e
atividade funcional Eclosão

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CONTEÚDO EXCLUSIVO PARA DISCENTES
MATRICULADOS NA MEVA91 - 2022

Mudanças morfofisiológicas na transição


embrião - pintinho
Profa. Vanessa Michalsky Barbosa
Núcleo Brasileiro de Pesquisas em Incubação Artificial de Ovos
Escola de Medicina Veterinária e Zootecnia da UFBA
Universidade Federal da Bahia
Integração do embrião com os
aspectos físicos da incubação

O2

Queima de
Gordura

CO2

ENERGIA
ÁGUA

CALOR
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Integração do embrião com os
aspectos físicos da incubação

Temperatura Ventilação UR Viragem

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Integração do embrião com os
aspectos físicos da incubação

VENTILAÇÃO

CO2

EVAPORAÇÃO RESFRIAMENTO

ÁGUA
CALOR

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Integração do embrião com os
aspectos físicos da incubação

Temperatura do embrião

TEMPERATURA
PRODUÇÃO PERDA DE
DE CALOR CALOR VELOCIDADE

EVAPORAÇÃO

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Mudanças morfofisiológicas na
transição embrião-pintinho

1 7 8 16 17 18 19 20 21

FASE 1 FASE 2 FASE 3

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Mudanças morfofisiológicas na
transição embrião-pintinho

1 7 8 16 17 18 19 20 21

FASE 1 FASE 2 FASE 3

Organogênese e Integração funcional e Maturação


Iniciação da Maturação embrionária embrionária e
atividade funcional Eclosão

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Desenvolvimento embrionário
pré-postura

Ovário

Infundíbulo
ovo ou zigoto na 2 células na 4 células na 8 células na
região do magno região do istmo região do istmo região do istmo

*
Área opaca
Área pelúcida
Magno

MÓRULA FORMAÇÃO DO BLÁSTULA


16 células na BLASTODISCO* Blastoderma na
Istmo região do útero 256 células na vagina/cloaca
região do útero
Útero
Desenho esquemático do desenvolvimento
embrionário antes da postura
Vagina

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Desenvolvimento embrionário

Ovo infértil e ovo fértil:

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Mudanças morfofisiológicas na
transição embrião-pintinho

1 7

Fértil
FASE 1
24h
Suprimento
de O2 limitado
Glicose do albumen
36h

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Mudanças morfofisiológicas na
transição embrião-pintinho

1 7

FASE 1

Suprimento
de O2 limitado
Glicose do albumen

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Embrião com 3 d de incubação Embrião com 4 d de incubação

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Membrana
corioalantoide

5º dia: transição área


vasculosa → corioalantóide

Fonte: Barbosa (2011)

Circulação cardiovascular embrionária


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Mudanças morfofisiológicas na
transição embrião-pintinho

1 7

FASE 1

Suprimento
de O2 limitado
Glicose do albumen

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Mudanças morfofisiológicas na
transição embrião-pintinho

8 16 17 18

Consumo âmnion
Desenv. TGI
Acúmulo de glicogênio
FASE 2

O2 abundante
Ácidos graxos da gema

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Mudanças morfofisiológicas na
transição embrião-pintinho

8 16 17 18

Embrião com 8 d de incubação Embrião com 11 d de incubação

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Mudanças morfofisiológicas na
transição embrião-pintinho

8 16 17 18

Cutícula
Camada de
cristal vertical
Camada paliçada

Camada mamilar

Membranas da
casca

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Mudanças morfofisiológicas na
transição embrião-pintinho

8 16 17 18

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Mudanças morfofisiológicas na
transição embrião-pintinho

8 16 17 18

Embrião com 12 d de incubação Embrião com 13 d de incubação


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Mudanças morfofisiológicas na
transição embrião-pintinho

8 16 17 18

Fig. 11. Conexão sero-amniotica. Adaptado de Baggott (2001)


Mudanças morfofisiológicas na
transição embrião-pintinho

8 16 17 18

Fig. 7. Embrião com 14-15 d de incubação Fig. 8. Embrião com 16,5 d de incubação
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Mudanças morfofisiológicas na
transição embrião-pintinho

8 16 17 18

Embrião com 17 d de incubação Embrião com 18 d de incubação


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Mudanças morfofisiológicas na
transição embrião-pintinho

Contato de substâncias
injetadas com as células
do TGI

8 16 17 18

Consumo âmnion
Desenv. TGI
Acúmulo de glicogênio

FASE 2

O2 abundante
Ácidos graxos da gema Adaptado de Rocha e
Maiorka (2013)
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Mudanças morfofisiológicas na
transição embrião-pintinho

Desenvolvimento do TGI

Ingestão do âmnio  passa pelo TGI  estimula


vilosidades

↑ capacidade de absorção intestinal


- proliferação e diferenciação de enterócitos
- formação de criptas

Peso intestino (relativo) 1%(17d) - 3,5%(eclosão)


Gasto energético de manutenção 7x ↑ tec musc /adip

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Mudanças morfofisiológicas na
transição embrião-pintinho

8 16 17 18

Consumo âmnion
Desenv. TGI
Acúmulo de glicogênio
FASE 2

O2 abundante
Ácidos graxos da gema

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Mudanças morfofisiológicas na
transição embrião-pintinho

19 20 21

FASE 3

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Mudanças morfofisiológicas na
transição embrião-pintinho

Penetração do saco vitelino


na cavidade abdominal

20 dias

18 dias

19 dias
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Mudanças morfofisiológicas na
transição embrião-pintinho

Bicagem interna do embrião com 20 dias de incubação


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Mudanças morfofisiológicas na
transição embrião-pintinho

Embrião iniciando a fase perinatal com a bicagem interna – A ,


e terminando esta fase com a bicagem externa da casca – B.

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transição embrião-pintinho

19 20 21

FASE 3

Suprimento
de O2 limitado
Glicogênio - fígado

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transição embrião-pintinho

Pintinhos após a eclosão


Penas secas e umbigos cicatrizados

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Mudanças morfofisiológicas na
transição embrião-pintinho

1 7 8 16 17 18 19 20 21

Consumo âmnion
Desenv. TGI
Acúmulo de glicogênio

FASE 1 FASE 2 FASE 3


Suprimento O2 abundante Suprimento
de O2 limitado Ácidos graxos da gema de O2 limitado
Glicose do albumen Glicogênio - fígado
Organogênese e Integração funcional e Maturação
Iniciação da atividade Maturação embrionária embrionária e
funcional Eclosão
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Impacto marcante da incubação
na qualidade de pintos nascidos

Fonte: Hill (2003)

Fibras musculares (cardíacas e esqueléticas) utilizadas na eclosão


precisam de glicose a partir do glicogênio estocado

Posteriormente – estoque necessário para manutenção e crescimento!!!


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MUITO OBRIGADA!

Vanessa Michalsky Barbosa


Núcleo Brasileiro de Pesquisas em Incubação
Artificial de Ovos
Universidade Federal da Bahia

vanessa.michalsky@ufba.br

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