FITOPATOLOGIA

Sintomatologia é a
parte da
Fitopatologia que
estuda os sintomas
e sinais, visando a
diagnose de
doenças de
plantas.

Sintoma é qualquer Sintoma - galha Sintoma - verrugose

manifestação das Meloidoginose da cenoura Verrugose do abacateiro
reações da planta a (Meloidogyne spp.) (Sphaceloma perseae)
um agente nocivo.
 Sinal
Crescimento
Sinais: micelial e
São estruturas do esporulação de
patógeno quando Geotrichum
candidum
exteriorizadas no (Podridão-azeda da
tecido doente. batata-baroa)

Sinal
Esclerócios e
crescimento
micelial de
Sclerotium
rolfsii
(Murcha-de-
esclerócio do
feijoeiro)
EX.: Podridão negra (Xanthomonas campestris pv. campestris)
Aparecimento de lesões amareladas, em forma de V, com
vértice voltado para o centro da folha, com a evolução da
doença as folhas ficam amareladas, podendo apresentar
necrose.
Em casos severos podem ocorrer murcha, queda prematura de
folhas e apodrecimento das plantas atacadas.
A bactéria também causa o escurecimento dos vasos de xilema.
Os sintomas podem ser classificados conforme:

1. A localização em relação ao patógeno;

2. As alterações produzidas no hospedeiro;

3. A estrutura e/ou processos afetados.

 1. A localização dos sintomas em relação ao
patógeno

Sintomas primários - resultantes da ação direta do

patógeno sobre os tecidos do órgão afetado (Ex.: manchas
foliares e podridões de frutos).

Sintoma primário - mancha Sintoma primário - verrugose

cercosporiose do F. nhemba Verrugose do maracujá
(Cercospora cannescens ) (Cladosporium herbarum)
 Sintomas secundários ou reflexos - exibidos pela planta
em órgãos distantes do local de ação do patógeno (Ex.:
subdesenvolvimento da planta e murchas vasculares).

Sintoma secundário - murcha Sintoma secundário - murcha

Murcha bacteriana do pimentão Murcha-de-esclerócio do feijoeiro
(Ralstonia solanacearum) (Sclerotium rolfsii )
 2. As alterações produzidas no hospedeiro
Sintomas habituais - a doença pode provocar alterações
no hábito de crescimento da planta, como
superbrotamento, nanismo, esverdeamento das flores e
escurecimento dos vasos.

Sintoma habitual - superbrotamento

Sintoma habitual - subdesenvolvimento
Malformação floral da mangueira
Virose do pimento
(Fusarium subglutinans)
(Geminivirus)
Sintomas lesionais - os sintomas caracterizam-se por
lesões na planta ou em um de seus órgãos, como manchas
necróticas, podridões e secas de ponteiro.

Sintoma lesional - mancha Sintoma lesional - mancha

Cercosporiose da alface Cercosporiose da alface
(Cercospora longissima) (Cercospora longissima)
Bioquímicos: alterações nos conteúdos hormonais
(hipoauxinia e hiperauxinia) e enzimáticos;

Fisiológicos: alterações nas taxas respiratórias ou

fotossintéticas do vegetal, Ex. fumagina;

Citológicos: alterações nas células com: citólise (disjunção

celular), vacuolose (formação anormal de vacúolos),
cariólise (degeneração do núcleo) e plasmólise (contração
protoplasmática por perda de água);
Histológicos: alterações nos tecidos como
consequência de alterações nas células: atrofia
(hipotrofia = falta de crescimento celular e de
tecidos), hipertrofia (excesso de crescimento celular
e de tecidos) e hiperplasia (excesso de multiplicação
celular);

Morfológicos: alterações visíveis na forma e na

aparência das estruturas das plantas como: mancha,
murcha, podridão, cancro, galha, clorose e mosaico.
Quando as alterações ocorrem a nível celular, incluindo:

 Granulose: produção de partículas granulares ou

cristalinas em células degenerescentes do citoplasma.
Ex.: melanose em folhas e frutas cítricas, causada por
Diaporthe citri.

Granulose
Melanose dos citros
(Phomopsis citri)
Plasmólise: perda de turgescência das células, cujo
protoplasma perde água devido aos distúrbios na
membrana citoplasmática. Ex.: podridões moles de órgãos
de reserva causadas por Erwinia spp.

Plasmólise
Podridão mole da batata
(Pectobacterium spp.)
 Vacuolose: formação anormal dos vacúolos no
protoplasma das células, levando à
degeneração

Plasmólise
Podridão mole da alface
(Pectobacterium spp.)
 Quando as alterações ocorrem na fisiologia do hospedeiro,
incluindo:

Utilização direta de nutrientes do hospedeiro: todos os

patógenos, por serem heterotróficos, são incapazes de
sintetizar seu próprio alimento, necessitando de carboidratos e
proteínas do hospedeiro para seu desenvolvimento. Ex.: Em
centeio, a produção de grãos é inversamente proporcional à
produção de esclerócios de Claviceps purpurea, agente do
esporão.

Aumento na respiração do hospedeiro: todo o processo

infeccioso nos tecidos do hospedeiro gera na área lesionada
um aumento na taxa de respiração das células atacadas e
adjacentes. Ex.: plantas de trigo atacadas por Ustilago tritici,
agente do carvão, apresentam um aumento de 20% na taxa de
respiração em relação a plantas sadias.
Alteração na transpiração do hospedeiro: conforme o estádio de
colonização pelo patógeno, o hospedeiro pode apresentar aumento ou
redução na taxa de transpiração. Ex.: plantas de bananeira e tomateiro,
quando infectadas por Fusarium oxysporum, agente de murchas vasculares,
exibem nos primeiros dias do ataque um aumento na taxa de transpiração e,
mais tarde, quando a murcha está avançada, ocorre uma baixa taxa de
respiração e inibição do sistema de transpiração.

Interferência nos processos de síntese: a interferência pode se processar

diretamente, como na maior parte das doenças foliares, em que ocorre a
destruição da superfície da folha pela ação direta do patógeno, ou
indiretamente, uma vez que os processos são sempre acompanhados de
interferência nas vias metabólicas do hospedeiro. Essas interferências
podem se manifestar como distúrbios que resultam do acúmulo ou falta de
hidrato de carbono, aminoácidos, sais minerais, hormônios, enzimas ou até
mesmo no balanço energético da planta. Ex.: em tomateiro atacado por
Ralstonia solanacearum, ocorre a descoloração vascular (resultado do acúmulo
de melanina) e a produção de raízes adventícias (excessiva produção de
auxinas sob o estímulo da bactéria
 Quando as NECRÓTICOS: levam a morte do tecido.
alterações PlesioNecróticos: sintoma antes da morte
exteriorizam-se ao do tecido(amarelecimento).
HoloNecróticos: sintoma que segue a
nível de órgão,
morte das células e tecidos(podridão).
com modificações
visíveis na forma PLÁSTICOS: leva a falta ou excesso do
ou na anatomia. desenvolvimento dos tecidos.
Podem ser Hipoplásticos: surgem devido a falta de
qualificados como substâncias(nanismo).
necróticos ou Hiperplásticos: surgem devido o
plásticos. excesso de substâncias produzidas
(galhas).
Sintomas Necróticos

Necroses são caracterizadas pela degeneração do

protoplasma, seguida de morte de células, tecidos e
órgãos.
a) Sintomas Plesionecróticos
Caracterizam-se pela degeneração protoplasmática e
desorganização funcional das células, sendo mais
frequentes:

 Amarelecimento: causado pela destruição da clorofila

(destruição do pigmento ou dos cloroplastos), sendo
mais frequente nas folhas e com intensidade variando
desde leve descoramento do verde normal até amarelo
brilhante. Ex.: halo amarelado ao redor de manchas
causadas por Cercospora spp.

Amarelecimento - halo
Queima das folhas do inhame
(Curvularia eragrostidis)
 Encharcamento: também conhecido por "anasarca", é a
condição translúcida do tecido encharcado devido à
expulsão de água das células para os espaços
intercelulares. É a primeira manifestação de muitas
doenças com sintomas necróticos, principalmente
daquelas causadas por bactérias

Encharcamento
Míldio da videira
(Plasmopara viticola)
 Murcha: estado flácido
das folhas ou brotos
devido à falta de água,
geralmente causada por
distúrbios nos tecidos
vasculares e/ou
radiculares. Ex.: murchas
causadas por patógenos
vasculares, como
Fusarium e Ralstonia
solanacearum

Murcha
Murcha bacteriana do tomateiro
(Ralstonia solanacearum)
 b) Sintomas Holonecróticos: Podem se desenvolver em
qualquer parte da planta doente e são característicos
da morte das células, provocando mudanças de
coloração do órgão afetado.

Cancro: caracterizado
por lesões necróticas
deprimidas, mais
frequentes nos tecidos
corticais de caules,
raízes e tubérculos.
Ex.: cancro em folhas e
frutos de plantas
cítricas, causado por
Xanthomonas campestris
pv. citri. Cancro
Cancro
Rhizoctoniose do F. Cancro cítrico
nhemba (Xanthomonas
(Rhizoctonia solani) campestris pv. citri)
Crestamento: também denominado "requeima", refere-se
à necrose repentina de órgãos aéreos (folhas, flores e
brotações). Ex.: crestamento das folhas do tomateiro,
causado por Phytophthora infestans

Crestamento
Requeima do tomateiro
(Phytophthora infestans)
Tombamento: também denominado "damping-off",
caracteriza-se pelo tombamento de plântulas, resultado da
podridão de tecidos tenros da base do caulículo. Ex.:
tombamentos causados por fitopatógenos habitantes do
solo, como Rhizoctonia solani e Pythium spp.

Tombamento
Rhizoctoniose do caupi
(Rhizoctonia solani)
Escaldadura: caracterizado pelo descoramento da
epiderme e de tecidos adjacentes em órgãos aéreos,
parecendo que este foi escaldado por água fervente. Ex.:
escaldadura da folha da cana-de-açúcar, causado por
Xanthomonas albilineans.

Escaldadura
Escaldadura da cana-de-açúcar
(Xanthomonas albilineans)
Estria: lesão alongada, estreita, paralela à nervura das
folhas de gramíneas. Ex: folhas de cana-de-açúcar com
estria vermelha, causada por Pseudomonas rubrilineans.

Estria
Estria vermelha da cana-de-açúcar
(Pseudomonas rubrilineans)
 Gomose: exsudação de goma a partir de lesões
provocadas por patógenos que colonizam o córtex ou o
lenho de espécies frutíferas. Ex.: frutos de abacaxi com
gomose, causada por Fusarium subglutinans.

Gomose Gomose
Fusariose do abacaxi Podridão gomosa do meloeiro
(Fusarium subglutinans) (Didymella bryoniae)
 Mancha: morte de tecidos foliares, que se tornam secos
e pardos. Ex.: mancha de Alternaria em tomateiro,
mancha angular do feijoeiro, causada por
Phaeoisariopsis griseola).

Mancha Mancha
Cercosporiose do pimentão Alternariose da couve-chinesa
(Cercospora capsici) (Alternaria brassicicola)
 Mancha Mancha anelar Mancha
Sigatoka-amarela da Mancha anelar da Helmintosporiose do sorgo
bananeira cana-de-açúcar (Exserohilum turcicum)
(Pseudocercospora (Leptosphaeria
musae) sacchaii)
Morte dos ponteiros: morte progressiva de ponteiros e
ramos jovens de árvores. Ex: morte descendente da
mangueira, causada por Lasiodiplodia theobromae

Morte dos ponteiros

Morte descendente da
mangueira(Lasiodiplodi
a theobromae)
Mumificação: aparece nas fases finais de certas doenças
de frutos, caracterizando-se pelo secamento rápido de
frutos apodrecidos, com consequente enrugamento e
escurecimento, formando uma massa dura, conhecida
como múmia. Ex.: podridão parada do pessegueiro,
causada por Monilinia fructicola

Mumificação
Podridão parda do pessegueiro
(Monilinia fructicola )
Perfuração: queda de tecidos necrosados em folhas,
provocada pela formação de uma camada de abscisão ao
redor dos sintomas. Ex: folha de pessegueiro com
chumbinho, causado por Stigmina carpophila.

Perfuração
Cercosporiose da beterraba
(Cercospora beticola)
Podridão: aparece quando o tecido necrosado encontra-
se em fase adiantada de desintegração. Dependendo do
aspecto da podridão, pode-se especificar o sintoma
como podridão mole, podridão dura, podridão negra,
podridão branca, etc.

Podridão Podridão
Podridão azul da laranja Podridão radicular do feijoeiro
(Penicillium italicum) (Fusarium solani f.sp. phaseoli)
Pústula: caracterizado por pequena mancha necrótica,
com elevação da epiderme, que se rompe por força da
produção e exposição de esporos do fungo. Ex: ferrugens
em vários hospedeiros.

Pústula
Ferrugem do feijoeiro Pústula
Ferrugem da goiabeira Pústula
(Uromyces appendiculatus) Ferrugem branca do
(Puccinia psidii)
rabanete
(Albugo candida)
Resinose: exsudação anormal de resina das lesões
em coníferas.

Seca: secamento e morte de órgãos da planta,

diferenciando-se do crestamento por se processar
mais lentamente. Alguma vezes pode atingir toda
a parte aérea da planta. Ex.: seca da mangueira,
causada por Ceratocystis fimbriata.
 Sintomas Plásticos

- Distorções nos órgãos da planta causados por

anomalias no crescimento, multiplicação ou
diferenciação das células.

Hipoplásticos: quando as plantas apresentam

subdesenvolvimento devido à redução ou supressão
na multiplicação ou crescimento das células.

Hiperpláticos: quando ocorre superdesenvolvimento,

normalmente decorrente de hipertrofia (aumento do
volume das células) e/ou hiperplasia (multiplicação
exagerada das células).
 A- Sintomas Hipoplásticos

Sintomas hipoplásticos mais comuns em doenças de

plantas são:

Albinismo: falta
congênita da produção
de clorofila,
apresentando-se,
geralmente, como
variegações brancas nas
folhas, mas podendo, em
certos casos, tomar todo
o órgão. Ex.: folha de
cana-de-açúcar com
escaldadura, causada
por Xanthomonas Albinismo
campestris pv. albilineans. Virose da catléia
(Vírus)
Clorose: esmaecimento do verde em órgãos clorofilados,
decorrente da falta de clorofila. Diferencia-se do
albinismo pelos órgãos não ficarem totalmente brancos.

Clorose
Clorose variegada dos citros
(Xylella fastidiosa)
Estiolamento: sintoma complexo, que embora seja
classificado como hipoplástico pela falta de produção de
clorofila, envolve hiperplasia das células, com
alongamento do caule

Estiolamento
Estiolamento do F. nhemba
(Deficiência de luz)
Enfezamento: também conhecido por "nanismo", refere-se
a redução no tamanho da planta toda ou de seus órgãos.
Ex.: plantas de milho com nanismo, causado pelo vírus do
nanismo do milho.

Enfezamento
Nanismo do milho
(Spiroplasma kunkelli)
Mosaico: em áreas cloróticas aparecem intercaladas com
áreas sadias (verde mais escuro) nos órgãos aclorofilados.
Sintoma típico de algumas viroses. Ex.: plantas de cana-
de-açúcar com mosaico, causado pelo vírus do mosaico da
cana-de-açúcar.

Mosaico
Mosaico do mamoeiro
(Papaya ringspot mosaic virus)
Roseta: caracteriza-se pelo encurtamento dos entrenós,
brotos ou ramos, resultando no agrupamento de folhas em
rosetas. Ex.: plantas de abacaxi infectadas por Fusarium
subglutinans.

Roseta
Roseta da roseira
(Vírus)
 Os sintomas
hiperplásticos mais
frequentes em doenças
de plantas são:

 Bolhosidade:
caracteriza-se pelo
aparecimento, no
limbo foliar, de
saliências de aparência
bolhosa. Ex.:
bolhosidade causada
pelo vírus do mosaico
severo em folhas de Bolhosidade
caupi. Mosaico severeo do caupi
(Cowpea severe mosaic virus)
 Bronzeamento:
mudança de cor da
epiderme, que fica
com cor de cobre
(bronzeada)
devido à ação de
patógenos. Ex.:
plantas de
tomateiro
infectadas pelo
vírus do vira- Bronzeamento
cabeça, no estádio Enrolamento da folha da videira
inicial da doença. (Closterovirus)
 Encarquilhamento:
também conhecido como
"encrespamento",
representa uma
deformação de órgãos da
planta, resultado do
crestamento (hiperplasia ou
hipertrofia) exagerado de
células, localizado em
apenas uma parte do
tecido. Ex.: folhas de
pessegueiro com crespeira,
causada por Taphrina
deformans.
Encarquilhamento
Crespeira do pessegueiro
(Taphrina deformans)
Epinastia: curvatura
da folha ou do ramo
para baixo, devido à
rápida expansão da
superfície superior
desses órgãos. Ex.:
epinastia da
mostarda causada
por Beet curly top
virus.

Epinastia
Epinastia da mostarda
(Beet curly top virus)
 Fasciação:
estado
achatado, muito
ramificado e
unido de órgãos
da planta. Ex.:
fasciação do
gêrânio causada
por Rhodococcus
fascians Fasciação
Fasciação basal do gerânio
(Rhodococcus fascians)
 Galha: desenvolvimento
anormal de tecidos de
plantas resultante da
hipertrofia e/ou
hiperplasia de suas
células. Ex.: galhas nas
raízes de vários
hospedeiros causadas por
Meloidogyne spp. e galhas
em rosáceas causadas por
Agrobacterium tumefaciens

Galha
Meloidoginose da cenoura
(Meloidogyne spp.)
 Galha
Galha da coroa da videira
Galha (Agrobacterium vitians)
Meloidoginose do quiabeiro
(Meloidogyne spp.) Galha
Meloidoginose do brócolis
(Meloidogyne spp.)
 Superbrotamento:
ramificação excessiva
do caule, ramos ou
brotações florais.
Algumas vezes, os
órgãos afetados
adquirem formato
semelhante ao de uma
vassoura, sendo então Superbrotamento
denominado vassoura- Vassoura-de-bruxa do cacau
de-bruxa. Ex.: plantas (Crinipellis perniciosa)
de cacaueiro com
vassoura-de-bruxa,
causada por Crinipellis
perniciosa.
 Verrugose: crescimento
excessivo de tecidos
epidérmicos e corticais,
geralmente modificados
pela ruptura e
suberificação das
paredes celulares.
Caracteriza-se por lesões
salientes e ásperas em
frutos, tubérculos e
folhas. Ex.: verrugose em Verrugose
citros causada por Verrugose do laranja
Elsinoe spp., lixa do (Elsinoe spp.)
coqueiro causada por
Sphaerodothis torrendiella
e sarna da batata
causada por Streptomyces
scabies.
 Verrugose
Verrugose do maracujá
(Cladosporium herbarum)
Verrugose Verrugose
Lixa do coqueiro Sarna da batata
(Sphaerodothis torrendiela) (Streptomyces scabies)
 SINAIS: Sinais são estruturas ou produtos do patógeno, geralmente
associados à lesão. Além de estruturas patogênicas (células
bacterianas, micélio, esporos e corpos de frutificação fúngicos, ovos
de nematóides, etc.), exsudações ou cheiros provenientes das lesões
podem ser considerados como sinais.

 Em geral, os sinais ocorrem num estádio mais avançado do processo

infeccioso da planta. Ex: frutificações de alguns fungos, como
esclerócios de Sclerotium rolfsii em feijoeiro, picnídios de Lasiodiplodia
theobromae em frutos de manga, peritécios de Giberella em trigo,
apotécios de Sclerotinia em soja, micélio branco de Oidium em caupi,
massa de uredosporos ou teliosporos produzidas em pústulas por
fungos causadores de ferrugens em diversas plantas.

 Em algumas doenças, como os carvões, os sinais confundem-se com

os sintomas. Exsudações viscosas compostas de células bacterianas
liberados de órgãos atacados constituem importantes sinais para a
diagnose, como ocorre com talos de tomateiro infectados por
Ralstonia solanacearum quando submetidos a condições de alta
umidade. Como exemplo de odor que constitui sinal de doença
pode-se citar o mau cheiro emanado do colmo de cana-de-açúcar
atacado por Pseudomonas rubrilineans.
O diagnóstico se refere à identificação de
uma doença e do seu agente causal, com
base nos sintomas e sinais.

Agente
biótico
1. Obtenção de informação relevante sobre a doença e as condições de
cultivo da cultura;

2. Obtenção de boa amostra de plantas doentes;

3. Exame das plantas e descrição dos sintomas e dos sinais;

4. Recolha de literatura referente as doenças dessa cultura;

5. Identificação da doença com a ajuda de chaves de identificação,

compêndios de doenças, instrumentos e técnicas de diagnóstico
Não existe uma única técnica padronizado de diagnóstico
de doenças das plantas, mas sim, existem vários tipos de
procedimentos com diferentes aplicações.

Técnica de diagnóstico é considerada efectiva se for:

- simples,
- exacta,
- rápida,
- segura e
- sensível.

Técnicas modernas de diagnostico de doenças das plantas

adoptados doutras áreas biológicas, em particular da
medicina humana.
 Procedimentos para doenças comuns:

- Avaliação dos antecedentes da doença,

- Avaliação macroscópica do tecido doente
- E por vezes, avaliação microscópica do tecido doente

Processo de diagnóstico para doenças virais:

- relativamente complexo,
- pode envolver o uso do microscópio electrónico, serologia
e técnicas moleculares.
O exame do tecido doente, em particular de doenças
desconhecidos, pode conduzir a respostas ambíguas quanto
ao agente causador da doença.
Ex. isolamento de diferentes organismos
Nessa situação, Como determinar qual dos organismos é o
responsável pela doença?
Em 1882, Robert Koch formulou a resposta, através de
procedimentos que foram posteriormente denominados os
“Postulados de Koch”.
 Os Postulados de Koch
Os Postulados de Koch visam provar a patogenicidade dum
organismo. Esses procedimentos, estabelecem o seguinte:

1- Determinar se o agente patogénico suspeito está

associado a planta doente;
2- Isolar o agente patogénico suspeito e cultivar o mesmo em
cultura pura;
3- Inocular o hospedeiro susceptível são com o organismo
isolado, e determinar se a doença foi reproduzida;
4- Re-isolar o organismo infeccioso da planta inoculada e
avaliar as características do isolado, que devem ser
semelhantes as do isolado obtido na etapa 2.