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onalDom Bosco

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na:
Quí
mica I
I-
Tri
mest
re,
2021

Al
cenos

Al
cenos-sãohidr
ocar
bonet
osi
nsat
uradosdecadei
aAl
ber
ta,
quepossuem umal
i
gaçãodupl
a
nadadei
acarbóni
ca.

Fór
mul
aGer
al:

CnH2n

Onde:

n-i
ndi
caonúmer
odeát
omosdecar
bono

2n-i
ndi
caonúmer
odeát
omosdehi
drogéni
o,sendon≥2.

Sér
iehomól
oga

Nomencl
atur
a

Exi
stem doi
sTi
posdenomencl
atur
a:I
UPACeUSUAL

1.Nomencl
atur
aIUPAC

1.
1.Par
aal
cenosdecadei
anor
mal

Col
oca-se:
Pref
ixo+t
er naçãoeno.Apar
mi t
irdoalcenoscom quatr
oátomosdecar
bono,
dev
eespeci
fi
car
-seaposi
çãodali
gaçãoduplanacadeiacar
bónicadepoi
sdonome.

Ex1:
CH2=CH2et
eno

Ex2:
CH2=CH-
CH2pr
openo

Ex3:
CH3-
CH=CH-
CH3but
eno-
2
 1.
2.Par
aal
cenosdecadei
arami
fi
cada

Asregrasdanomencl
atur
asãosemel
hant
esàsdosal
canos.Cont
udo,
háqueat
ent
erno
segui
nte:

o acadei
apr
inci
pal
éamai
slongapossí
vel
quecont
ém al
i
gaçãodupl
a.

o nanumeraçãodacadei
apr
inci
pal
,dev
ecomeçar
-sedaext
remi
dademai
spr
óxi
mada
l
igaçãodupl
a.

o énecessár
ioi
ndi
caraposi
çãodal
i
gaçãodupl
anacadei
acar
bóni
canof
im donomedo
composto.

2.Nomencl
atur
aUsual

o O composto em causa é deriado de et

v eno,t ambém chamado et i
leno,dada a
substi
tui
çãopar
cialout
otaldosseusátomosdehi drogénioporradi
caisal
quilos.Assi
m
sendo,escr
eve-
seosnomesdosr adi
caissegui
dospel apal av
ra«eti
leno»
,segui ndo-
se
asmesmasr egr
asqueparaanomencl atur
ausualdosal canos.

3.I
somer
ia

3.
1.i
somer
iadecadei
a

3.
2.i
somer
iadeposi
çãodadupl
ali
gação
 3.
3.i
somer
iageomét
ri
ca(
cis-
tr
ans)

4.Mét
odosdeobt
enção

Osal
cenossãoobt
idospordoi
sti
posder
eacção:
eli
minaçãoeadi
ção.

4.
1.Reacçãodeel
imi
nação

Estaconsist
enar et
ir
adadeát
omosougr
uposdeát
omos,
aum compost
oor
gâni
co,
ori
ginandoli
gaçõesdupl
asetr
ipl
as.

4.
1.1.Desi
drat
açãodosál
cooi
s

Ocor
reem mei
oáci
donapr
esençadecat
ali
zador
es,
comoAl
2O3,
eH2SO4.

Nael iminaçãodohi drogéniovizi

nhosdogrupohidróxi
do(OH),dev
eobedecer-
seà
regradeSay t
zeff(1875),segundoaqual:«Nael
iminaçãodaáguanum álcoolser
á,
preferenci
almente,eli
mi nadoohi dr
ogéni
odocar bonov i
zi
nhoaogr upoOH eque
estejamenoshi drogenado.»
 4.
1.2.Desal
ogenaçãodosal
oal
canos

Esta consi
ste na el
i
minação deátomosdehal
ogéni
osdosal
oal
canosda sua
reacçãocom ozincoem meioalcoól
i
co.

4.
1.3.Desi
drogenaçãocat
alí
ti
ca

Est
aconsi
stenael
i
minaçãodeát
omosdehi
drogéni
o.

4.
2.Reacçãodeadi
ção

Estaconsi
stenaadiçãodeát
imos,ougr
upodeátomos,aoscar
bonosdadupl
aou
tr
ipl
ali
gação,or
igi
nadaapar
ti
rdaquebr
adasl
igações.

Pr
opr
iedadesdosal
cenos

Osal
cenosapr
esent
ardoi
sti
posdepr
opr
iedades:f
ísi
casequí
micas

1.Pr
opr
iedadesf
ísi
cas

Em CNTP:

o DeC2aC4sãogases;

o DeC5aC15sãol
í
qui
dos;
 o DeC16em di
ant
esãosól
i
dos.

Apresent
am baixospont
osdef usãoedeebuli
ção,queaument
am com aev
oluçãoda
cadeiacarbóni
ca;sãoinsol
úveisem água(sol
ventepol
ar)esol
úvei
sem solvent
es
orgâni
cos(solv
enteapol
ar)
.

2.Pr
opr
iedadesquí
micas

Osal
cenossof
rem doi
sti
posder
eacção:adi
çãoedecombust
ão.

2.
1.Reacçãodeadi
ção

2.
1.1.Hal
ogenação

Consi
stenaadi
çãodeát
omosdehal
ogéni
os.

2.
1.2.Hi
drogenação

Consi
stenaadi
çãodeát
omosdehi
drogéni
o.

2.
1.3.Hi
drat
ação

Nahi drataçãodogr upoOH,oudeout rosradi

caisácidos,aosdoi
scar bonosda
duplaligação,dev eobedecer-
seàr egr
adeMar kov
nikov,Segundoaqual :«Em
reacçõesdeadi ção,oradicaldoácido,ououtrocompost o,li
ga-
seaocar bono
menoshi drogenadodaduplal i
gaçãoeohidr
ogéni
oaocar bonomaishidr
ogenado.»

2.
1.4.Adi
çãodehal
etosdehi
drogéni
o(HCl
,HBreHI
)
 2.
2.Reacçãodecombust
ão

Osal
cenosar
dem napr
esençadeoxi
géni
o,f
ormandoCO2eH2O.

Exer
cíci
os