GLÂNDULAS ANEXAS DO TUBO DIGESTÓRIO

Compreendem: as GLÂNDULAS SALIVARES, o PÂNCREAS, o FÍGADO e

a VESÍCULA BILIAR. São glândulas que lançam os produtos de sua secreção,
para a luz do tubo digestivo.

1 GLÂNDULAS SALIVARES
Espalhadas na mucosa da cavidade oral, existem 600 a 1000 glândulas
salivares menores, porém, com características anatomo-funcionais e
histológicas específicas a saber. Existem três pares que são classificadas como
glândulas salivares maiores: PARÓTIDA, SUBMANDIBULAR E SUBLINGUAL.
Função: Produzir saliva que umedece, lubrifica a boca e os alimentos;
inicia a digestão dos glicídeos e hidrolisa 70% do amido, devido a ação da
amilase; proteção imunológica e ação bactericida (pela produção de lisozima).

1.1 Constituição morfo-funcional das glândulas salivares

MAIORES  Estas glândulas são constituídas por unidades morfo-
funcionais denominadas adenômeros.

1.1.1 Constituição do adenômero:

 Porção secretora  Células epiteliais glandulares + lâmina
basal, constituindo os ácinos (secretam a saliva)
 Sistema de ductos conduz a saliva até a cavidade oral, os
quais compreendem:
- Ductos intercalares  Epitélio cúbico simples
- Ductos estriados Epitélio simples prismático
- Ductos excretores Epitélio prismático estratificado que passa gradualmente a epitélio
pavimentoso estratificado, típico da cavidade oral.

 Células mioepiteliais  "Abraçam" os ácinos, apoiadas no ducto intercalar, ajudando liberar o

produto de secreção dos ácinos.

Revestimento (cápsula)  Tecido conjuntivo rico em fibras colágenas de onde partem os septos
interlobulares que dividem a glândula em lóbulos. Dos septos interlobulares, partem fibras do conjuntivo
que envolvem os adenômeros.

2 Características das glândulas:

2.1 PARÓTIDA:

 Porção secretora  É constituída por ácinos

que SÓ apresentam células serosas e produzem a
maior quantide de amilase.

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 2.2 SUBMANDIBULAR

Produz a maior quantidade de saliva (70%)

 Porção secretora  É formada por:
a) Ácinos serosos
b) Ácinos mistos  Formados por células mucosas + células serosas (núcleo esférico e
citoplasma acidófilo) que se associam em arranjos excêntrico às células mucosas, formando as
"semiluas".

2.3. SUBLINGUAL:
 Porção secretora  Formada por ácinos sempre
mistos (células mucosas + células serosas, dispostas em
"semiluas").

3 PÂNCREAS
É uma glândula mista, com uma porção endócrina representada pelas ilhotas de Langerhans e
por uma porção exócrina, representada por ácinos e ductos, formando uma gl. acinosa composta.

3.1 Revestimento  Cápsula delicada de tecido

conjuntivo, pouco visível ao M.O que divide o orgão em lóbulos.

3.2 Componentes histológicos da porção exócrina:

 Ácino  Células acinosas e células centroacinosas

Função  Produzir o suco pancreático rico em enzimas

digestivas e secreção abundante rica em água e de íons bicarbonato
 As células acinosas são controladas pela ação da
colecistoquinina, produzida pelas células APUD do intestino e as
células centroacinosas são controladas pela ação da secretina
também produzida por células APUD.

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 4 FÍGADO
É a maior glândula do organismo e está localizada no abdomem, abaixo do diafragma.
a) Função exócrina  Produção de bile (digestão de lipídeos);
b) Função endócrina  Participa do metabolismo carbohidratos, lipídeos e síntese de proteínas;
detoxifica e neutraliza substâncias tóxicas ao organismo.
Constituição histológica:

A) REVESTIMENTO  Fina e resistente cápsula de

conjuntivo, recoberta por mesotélio.

B) LÓBULOS HEPÁTICOS  São as unidades

morfo-funcionais do fígado. Cada unidade é representada
por uma massa prismática, constituída de células epiteliais
chamadas HEPATÓCITOS.
 Hepatócito se agrupam em placas com orientação
radial.
 Capilares sinusóides  Situam-se entre as placas de
hepatócitos e neles desembocam os capilares originados
da artéria hepática e da veia porta. Neles se localizam as
 Células de Kupffer (São macrófagos do sistema mononuclear fagocitário que tem como função a
digestão intracelular de partículas fagocitadas; digestão da hemoglobina (hemácias velhas) e produção de
bilirrubina.
 Veia centrolobular  É um ramo da veia hepática, situado no centro do lóbulo hepático, que recebe o
sangue dos sinusóides.

C) ESPAÇO PORTA  É a região que

ocupa os cantos do lóbulo hepático,
representada por:
 Uma vênula  ramo da veia
porta;
 Uma arteríola  ramo da artéria
hepática;
 Um ducto bilífero;
 Vasos linfáticos, filetes nervosos+bainha de tec. Conj.  Envolve e sustenta as estruturas acima.

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 5. CARACTERÍSTICAS DAS VIAS BILIARES

Os canalículos biliares são espaços tubulares que NÃO

apresentam paredes próprias e recolhem a bile fabricada pelos
hepatócitos. O dúctulo biliar ou canal de Hering (são as primeiras
estruturas coletoras da bile com paredes próprias de epitélio cúbico
simples e conduz a bile até o ducto biliar no espaço porta que é
constituído por células cúbicas ou prismáticas. Desse local, a bile é
levada para fora do orgão
por ductos mais complexos
até a vesícula biliar.

VESÍCULA BILIAR
É um orgão oco em
forma de pêra, preso à
superfície inferior do
fígado, constituída pelas
camadas:

 Mucosa  Epitélio de revestimento prismático simples absorvente + Lâmina própria de tecido

conjuntivo frouxo com poucas glândulas mucosas.

Função da vesícula biliar  Acumular bile e concentrá-la

ESTUDO DIRIGIDO – SISTEMA DIGESTÓRIO

1. Constituição morfo-funcional do adenômero das glândulas salivares maiores
2. Qual a formação morfológica da porção secretora das glândulas: parótida, submandibular e
sublingual?
3. Qual a constituição morfológica de um lóbulo hepático?
4.Qual a constituição morfológica de um espaço porta?
5.Quais são as características morfológicas das vias biliares até o espaço porta?
6. Quais as características morfológicas do pâncreas exócrino?

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