Stephanie Fernandes – UniFTC

Sistema Digestório Mucosa de Revestimento

Mucosa oral → Localização: vestíbulo, bochechas, palato mole e
Pele Fina região ventral da língua
O tecido que recobre os lábios é semelhante à pele Predominantemente, o epitélio é pavimentoso
mas é uma pele mais fina. Esta pele fina nada mais é estratificado não queratinizado. Para chegar nesse
que um epitélio pavimentoso estratificado epitélio ocorre uma transição, um tipo de epitélio
queratinizado com camada córnea levemente mais chamado de paraquetinizado. A lâmina própria é
espessa que a da face. Essa camada córnea ou camada tecido conjuntivo.
mais externa contém grânulos de querato-hialina que
são precursores da queratina e células mortas. Na
lâmina histológica, possuem coloração mais escura.
O tecido conjuntivo abaixo da epiderme é chamado
de derme. A derme se evagina para epiderme, o que
permite que tecido bastante vascularizado fique
próximo da superfície da pele. A coloração vermelha
das polpas dos lábios se deve às papilas dérmicas Mucosa Mastigatória
conjuntivas com rica vascularização que estão → Localização: gengiva e palato duro

próximas à superfície. O epitélio é pavimentoso estratificado

↑contato da derme com a superfície ↑coloração queratinizado, mas pode se encontrar regiões de
transição com epitélio pavimentoso estratificado
avermelhada dos lábios
paraqueratinizado.

Mucosa Especializada
→ Localização: superfície dorsal da língua
Os dois terços anteriores da língua são formados
por uma massa central de fibras musculares
esqueléticas orientadas em três direções: longitudinal,
transversal e oblíqua. O terço posterior apresenta
agregados de tecido linfoide, as tonsilas linguais.
A superfície dorsal da língua é revestida por um
epitélio pavimentoso estratificado queratinizado
sustentado por uma lâmina própria associada à
musculatura central da língua.
A superfície dorsal da língua contém numerosas
projeções da mucosa denominada de papilas linguais.
Cada papila lingual é formada por uma parte central
de tecido conjuntivo altamente vascularizado e uma
camada de epitélio pavimentoso estratificado.
As papila são divididas em:
1) Papila filiforme
→ mais numerosa
→ forma alongada e cônica
→ não possui botões gustativos
→ presentes em toda superfície da língua
→ papel mecânico de fricção
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2) Papila fungiforme
→ irregularmente distribuídas entre as papilas
filiformes
→ forma de cogumelo
→ possui botões gustativos em sua superfície
→ visíveis como pequenas manchas
→ mais numerosas na ponta da língua
3) Papila circunvalada
→ menos numerosas, cerca de 7 a 12 localizadas na
região V da parte dorsal da língua
→ maiores papilas
→ possui muitos botões gustativos localizados na
superfície epitelial dos sulcos profundos
→ visíveis sulcos profundos onde desembocam ductos
das glândulas de von Ebner
4) Papila foliada
→ possui muitos botões gustativos dispersos na
superfície epitelial dos sulcos profundos
→ visíveis sulcos profundos onde desembocam os
ductos das glândulas serosas de von Ebner que
produzem um fluído mais aquoso, proteináceo que
ajuda a limpar esses sulcos

→ mais numerosas nas laterais da língua
→ cristas baixas, paralelas com fendas profundas
Um corpúsculo gustativo contém 3 componentes:
(1) células receptoras gustativas, (2) células de
sustentação, (3) e células precursoras (ou células transportar o alimento da boca para o estômago.
basais). Esse corpúsculo repousa sobre uma lâmina
basal e, em sua posição apical, as células gustativas
têm microvilosidades que se projetam por uma
abertura denominada poro gustativo.
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OBS: as células neuroepiteliais são associadas aos
axônios do nervo facial (VII) e glossofaríngeo (IX)
envolvidos com a gustação dos dois terços anteriores e
do terço posterior da língua, respectivamente.
Canal Alimentar
Esôfago
Órgão em formato de tubo muscular cuja função é
Possui uma região cervical, uma região torácica e uma
região abdominal. Esse órgão só “abre” quando há
passagem de alimento, no normal ele é colabado.
A) Mucosa
– epitélio pavimentoso estratificado não
queratinizado
– lâmina própria formada por tecido conjuntivo
frouxo rico em vasos sanguíneos e linfáticos e células
musculares lisas, algumas vezes apresentando
também glândulas e tecido linfoide
– na lâmina própria da região próxima do
estômago existem grupos de glândulas, as glândulas
cardícas, que secretam muco alcalino que protegem a
mucosa

– camada muscular da mucosa fragmentada
longitudinal
B) Submucosa
– tecido conjuntivo com muitos vasos sanguíneos e
linfáticos
– contém um plexo nervoso submucoso (plexo de
Meissner)
– há glândulas esofágicas propriamente ditas cuja
secreção mais neutra facilita o transporte de alimento
C) Camada muscular → a composição das
camadas circular interna e longitudinal externa da
camada muscular mostra variações dependentes do
segmento
a) Terço superior – ambas as camadas são
formadas por fibras estriadas esqueléticas (esfíncter
esofágico superior, importante para a deglutição)
b) Terço Médio – mistura de musculatura
estriada esquelética e lisa
c) Terço Inferior – ambas camadas possuem
células musculares lisas
D) Adventícia
– camada de tecido conjuntivo que se mistura com o
tecido conjuntivo circundante
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Estômago
O estômago é responsável pela digestão parcial dos
alimentos e secreção de enzimas e hormônios (funções
exócrinas e endócrinas). Possui três regiões distintas
histologicamente com glândulas exócrinas diferentes:
a) Cardia → glândulas cardícas
b) Fundo e Corpo → glândulas fundícas
c) Antro e piloro → glândulas pilóricas
As camadas mucosa e submucosa do estômago não
distendido repousam sobre dobras direcionadas
longitudinalmente. Quando o estômago está
distendido pela ingestão de alimentos, essas dobras se
achatam, isto é, as pregas são temporárias.
Quando a superfície luminal do estômago é
observada ao microscópio em pequeno aumento,
numerosas invaginações do epitélio de revestimento
são vistas, são as aberturas das fossetas gástricas
(reentrância do epitélio na lâmina própria). O epitélio
que recobre a superfície do estômago e reveste as
fossetas é epitélio colunar simples, e todas as células
secretam muco viscoso alcalino, composto por água,
glicoproteínas e lipídeos. A parte do muco que está
firmemente aderida ao glicocálice das células epiteliais
é muito efetiva na proteção, enquanto a parte luminal
é mais solúvel, sendo parcialmente digerida pela
pepsina e misturada com o conteúdo luminal. Assim,
o muco forma uma espessa camada que protege as
células da acidez do estômago.
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atividade secretora é estimulada por mecanismos,

A) Cardia como o estímulo parassimpático, histamina e gastrina.
Banda circular estreita com cerca de 1,5 a 3 cm de Células zimogênicas ou principais: possui basofilia,
largura, situada na transição entre o esôfago e o produz pepsinogênio e a enzima lipase.
estômago. Sua mucosa contém glândulas cardícas que Células enteroendócrinas: produz serotonina,
secretam muco alcalino que protege o esôfago da grelina, gastrina.
acidez do estômago e lisozima que é uma enzima que C) Antro e Piloro
destrói a parede bacteriana. O piloro contém fossetas gástricas profundas e
B) Fundo e Corpo glândulas mais curtas que secretam muco solúvel que
As glândulas fundicas são divididas em istmo, colo solubiliza e umidifica o bolo alimentar que por ali
e base. O istmo tem células mucosas, células-tronco e passar, assim como quantidades razoáveis da enzima
células parietais ou oxínticas. O colo contém células- lisozima. Essa região contém muitas células G que,
tronco, mucosas do colo e parietais. Já a base das quando estimuladas, liberam gastrina, a qual, por sua
glândulas contém principalmente células parietais e vez, ativa a produção de ácido pelas células parietais.
zimogênicas ou principais. As células
enteroendócrinas estão distribuídas pelo colo e pela
base das glândulas.
Células-tronco: colunares baixas com núcleos ovais
próximos da base das células que apresentam uma
elevada taxa de mitose.
Células mucosas do colo: formato irregular com os
núcleos na base das células e os grânulos de secreção
próximos da superfície apical, produzem muco com
propriedades antibióticas.
Células parietais ou oxínticas: células
arredondadas ou piramidais com um núcleo esférico
que ocupa posição central e citoplasma intensamente
eosinófilico. Produzem HCl e fator intrínseco
(importante para absorção da vitamina B12), sua